рыба дагестана фото с названиями
Дагестанская «золотая рыбка»
Долгое время о рыбалке в Дагестане было мало что известно широкому кругу читателей рыболовной литературы. Однако в последние годы всё чаще стали появляться статьи об этом благодатном крае. А ведь ловля здесь мало чем отличается и почти не уступает знаменитой астраханской рыбалке.
Каспий — это, наверное, наиболее интересное и увлекательное место для любителей посидеть с удочкой. Уникальность бассейна Каспийского моря заключается, прежде всего, в разнообразии рыбы, где рядом с морскими рыбами (кефаль, сельдь и др.) прекрасно уживаются пресноводные (тарань, сазан, жерех и др.). Огромное число заливов, лиманов, рек и каналов, впадающих в море, делает рыбалку на Каспии ещё более разносторонней. Здесь отличные условия для любителей блеснения, так как на блесну попадаются самые разнообразные хищники. При ловле обычных щук и окуня часто в садке оказываются и жерех, и судак, и даже сом.
Любители донной рыбалки большую часть года могут ловить как в море, так и во всех каналах и реках разнообразную частиковую рыбу. Особенно славится ночная охота за сомом и сазаном. В последние годы в уловах на море всё чаще встречаются сом, карась, щука, что делает рыбалку ещё более непредсказуемой.
При всём разнообразии ихтиофауны стоит выделить малознакомую российским любителям рыбалки рыбу.
Это кутум. Дагестанские рыболовы считают его наиболее ценным в уловах.
Кутум — рыба семейства карповых — обитает в западной части Каспийского моря, но обычно не выше берегов Калмыкии. В бассейне Волги известен его «двоюродный брат» — вырезуб. Те, кто ловил в Астраханской области, возможно, знакомы с этой рыбой. Но, вырезуб — редкий гость в уловах любителей рыбалки. В отличие от него, кутум — рыба стайная, и поэтому ловится в изобилии. Ещё не так давно он был занесён в «Красную книгу». Но благодаря усилиям ихтиологов ещё советских времён популяция этой рыбы была увеличена до таких размеров, что кутум был исключён из «Красной книги».
Интерес к кутуму со стороны рыболовов связан, прежде всего, с его гастрономическими качествами. Эта рыба вкусна в любом виде, хотя лучше её вялить. Даже знаменитая тарань не может сравниться по вкусу с вяленым кутумом.
Большую часть года эта рыба кормится в море и только на нерест заходит в реки и каналы, впадающие в море. Кутум — рыба плодовитая и быстрорастущая. Средняя масса в уловах составляет 1–2 кг.
Охота за ним условно подразделяется на морскую и речную. С апреля по ноябрь включительно он ловится повсеместно с морского берега, а с декабря постепенно перемещается в реки и каналы. Оба вида рыбалки, конечно, различаются по методу и выбору снастей.
Основные насадки во время рыбалки на море — червь и креветки, которые в изобилии водятся в прибрежных скалах; поймать их сачком несложно. Морская рыбалка отличается тем, что кутума здесь ловят попутно с другой более мелкой и многочисленной рыбой (тарань, рыбец, шемая). Поэтому снасть должна быть рассчитана на мелкую рыбу, но при необходимости выдерживать более крупного кутума.
Так как тарань ловится и клюёт на те же насадки, что и кутум, отсечь клёв мелкой рыбы при ловле не удаётся. Для ставки обычно выбирают леску потолще (диаметром 0,4–0,45 мм), а для боковых поводков с крючками — потоньше, 0,3–0,35 мм. Морская рыбалка связана с частыми зацепами, поэтому и выбирают разную леску: в случае зацепа лучше потерять один крючок, чем всю снасть. Крючки должны быть качественными, не очень большими, лучше всего № 4–6, тонкими и острыми. Кутум, как и другие карповые, рыба бойкая и сопротивляется очень энергично, особенно у берега. Боковые поводки (около пяти) с крючками привязывают к ставке через каждые 10–15 см. Длина их рассчитана так, чтобы крючки не путалась друг с другом. На конце снасти крепят тяжёлое грузило, обычно более 100 г. Удилище должно быть мощное, с тестом 100–250 г. Кутум редко подходит близко к берегу, поэтому забрасывать приходится на расстояние до 100 м.
Наиболее благоприятное время для ловли — раннее утро, вечер и ночь. Приличная рыбалка бывает и днём, если ей сопутствует хороший ветер (так называемая «моряна»). Кутум не любит сильно загрязнённую воду, поэтому питается обычно на границе чистой и мутной воды, где много корма, поднимающегося со дна во время шторма. Успех рыбалки во многом зависит от умения рыболова добросить снасть до этого места.
К концу ноября, когда первые косяки кутума начинают подниматься на нерест, рыбалка понемногу перемещается в реки и каналы. Наиболее популярными местами ловли являются река Сулак, канал «Главный коллектор» и другие. В зависимости от места и силы течения выбирают либо донные, либо поплавочные снасти.
Донная снасть для реки мало чем отличается от морской. Зимой в реках мелкой рыбы не так много, насадка держится на крючке дольше. Крючки могут быть значительно крупнее — № 2–4, а количество их на поводке не превышает двух-трёх. Леска такая же, как при морской ловле, а грузило ставят еще тяжелее, с проволочным грунтозацепом. Это необходимо, чтобы его не сносило течением, которое на Сулаке и других реках очень быстрое. Даже грузило в 150 г через несколько минут оказывается у берега.
Основная насадка при ловле на реке — мясо моллюска, причём желательно морского. Оно, конечно, не очень надёжно держится на крючке, но при отсутствии мелкой рыбы это мало беспокоит рыболова.
В реках и каналах, где течение не столь быстрое, многие любители предпочитают ловить впроводку. Чаще всего используют небольшое грузило (15–20 г), а поплавок выбирают побольше. Грузило устанавливают на конце лески, а чуть выше него находится крючок на поводке длиной 20–30 см. При этом поплавок необязательно должен соответствовать массе грузила, так как спуск делают больше реальной глубины, и грузило, увлекаемое течением, медленно скользит по дну. Снасть пускают по течению недалеко от берега, вдоль камыша, где обычно в небольших каналах и держится рыба. Клёв кутума стремительный и яркий, что даёт возможность легко сделать подсечку.
В начале зимы в уловах чаще попадаются более крупные экземпляры, ведущие одинокий образ жизни. Поэтому в самые холодное время уловы не очень многочисленны. Зато в конце февраля начинается заход косяков кутума, пусть и не очень крупных (до 1–2 кг), но зато рыбалка становится более веселой и увлекательной.
Каспийский кутум
В последние годы в сети астраханских рыбаков на тонях по Главному банку все чаще стал попадаться знакомый по имени, но невиданный большинством из них ранее кутум. Много десятилетий эта ценная рыба, которую считают деликатесом в Дагестане, Азербайджане и Иране, в Волгу не заходила. Но еще лет семь назад начали отмечаться единичные случаи поимки кутума даже на обычные закиднушки. Один из них весом в 1,8 кг и длиной 53 см, пойманный у села Ямное, был принят рыбаками-любителями за большую воблу и передан в Астраханский краеведческий музей. Есть сведения, что еще зимой 2003-2004 гг. в районе Енотаевки ловились сеголетки кутума весом в 400 г (его мальки до двух лет остаются в реках).
Но почему при общем мнении о тотальном сокращении численности практически всех каспийских видов рыб этот ведет себя подобным образом? На вопрос ответил главный научный сотрудник КаспНИРХа, советник генерального директора института, доктор биологических наук Александр Кушнаренко.
— Действительно, на тоневых участках Главного банка в сети сейчас попадается до десяти экземпляров кутума за один замет. До недавнего времени этот вид (Rutilus frisii kutum. – Р.И.) находился в плачевном состоянии и приказом Госкомитета РФ по охране окружающей среды №569 от 19.
Ясно, что кутум в скором времени может стать серьезным объектом промысла для астраханских рыбаков, хотя многое здесь будет зависеть от поворотливости бюрократической машины. По данным Александра Кушнаренко, из-за запоздалых сроков аукциона, Дагестан квоты на вылов кутума в этом году так и не получил, а вот тамошние браконьеры добыли его около 300 тонн.
Вобла (Rutilus rutilus caspicus) тоже относится к роду плотвы, хотя ближайшим родственником кутума является вырезуб (Rutilus frisii – обитает в бассейнах Черного и Азовского морей, достигает массы 8 кг, заходит в Дунай и Днестр, реже – в Днепр и Дон, сейчас активно разводится в Ростове-на-Дону), подвидом которого он и считается. В Азербайджане из него готовят даже шашлык, в Дагестане только вялят, но эта рыба там просто культовая – считается, что к пиву лучше ее нет. Под навесами у многочисленных магазинчиков вдоль автодороги Астрахань-Махачкала в районе Кизляра в последние годы вывешивают много вяленого кутума. Цена доходит до 200 руб. за штуку, а то и выше. На центральном рынке самого Кизляра – дешевле. В Москве его продают и более чем по 300 руб. за штуку.
По материалам: astrakhan-fishing.ru
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Каспийский рыбец
Наиболее близок малый черноморский рыбец, Vimba vimba tenella, затем черноморско-балтийский рыбец (сырть), Vimba vimba vimba, отличающиеся более мелкой чешуей и иным числом лучей в анальном плавнике.
Каспийское море и его реки, преимущественно южные (до р. Горгана). У восточного берега Каспия рыбец редок.
БИОЛОГИЯ КАСПИЙСКОГО РЫБЦА
Полупроходная рыба. Во время нагула живет в средней и южной частях моря, смешиваясь со стаями воблы. Зимует на глубине около 25 м, при температуре воды 6-10°.
Предпочитает прозрачные текучие воды в верховьях рек и проточных ильменях. Во время нерестового хода идет стаями.
Происходит в реках и проточных ильменях, главным образом западного и южного берегов Каспийского моря, с конца апреля вплоть до июня; разгар нереста в мае и в первой половне июня (Терек). В Тереке нерестует в низовых ильменях, в зарослях тростника на глубине до 0,8 м.
Нерест заметен по сильному плеску. Каждое нерестовое «гнездо» состоит из самки и двух-трех самцов. Икра откладывается порционно (в три- четыре приема). Плодовитость терского рыбца достигает 9,4 тыс. икринок.
Икра донная, липкая, прозрачная, желтоватая; приклеивается к листьям тростника и другим предметам. Диаметр зрелой овариаль- ной икринки 1,6-1,9 мм (в ястыке). При температуре воды 20-22° развитие икры продоля^ается около 50 час. Личинки полупелагические. К концу августа мальки полностью скатываются в море.
Каспийский рыбец достигает длины 27 см (без С) и веса 360 г. Растет несколько медленнее азовского. Больше половины улова составляют рыбы длиной 17-19 см. Средний вес 91-135 г.
Созревает на четвертом году жизни. Самцы мельче самок.
Крупные хищники: щука, судак, морской судак, на нерестилищах икру рыбца поедают уклея, быстрянка, усач, пескарь.
Рыбец идет для нереста из моря в реки. Начинает двигаться на нерест вдоль берегов моря весной, в северном Каспии в марте. В терские ильмени проникает в апреле, когда температура воды у берегов моря поднимается до 3,5-4°. Разгар хода приходится на май, в июне ход заканчивается.
По рекам каспийский рыбец высоко не поднимается, например в терских ильменях всего километров на восемь.
После нереста немедленно скатывается в море. Из северного Каспия с похолоданием уходит на юг и зимует в южной части среднего Каспия и в южном Каспии.
ПРОМЫСЕЛ КАСПИЙСКОГО РЫБЦА
Техника и ход промысла
Обычно в морских закидных неводах и сетях рыбец является приловом к вобле и сельди, а в реках ловится одновременно с кутумом. Развитый в терских ильменях специальный промысел вентерями дает до 70% улова этой рыбы в Дагестане.
Попадается весной во время движения его вдоль берега в поисках нерестилищ, особенно близ устьев pp. Куры, Самура, Рубаса и Сефидруда. В Мургабе попадается в волокуши. Запасы рыбца невелики.
Каспийский рыбец не так яшрен, как азовский, однако мясо его не менее нежно и бело; оно вкуснее, чем мясо воблы, и мало уступает мясу каспийской шемаи. Большую часть улова рыбца засаливают, меньшая поступает в продажу вяленой и куреной, небольшую часть потребляют в свежем виде.
Карта рыболовных мест Республики Дагестан
Дагестанский регион входит в состав Российской Федерации, поэтому рыбалка в Дагестане, и привлекает особое внимание. Регион не только удивительно красив, но еще и гарантирует неплохой улов.
Республика расположена на берегу Каспийского моря, которое всегда славилось разнообразием рыбного состава.
Оглавление:
Более того, в крае насчитывается свыше 6000 рек, которые также впадают в это море. Именно по этим причинам Дагестанская рыбная ловля считается перспективной и незабываемой.
Рыбалка в Дагестане. Популярные места
Местные рыбаки облюбовали небольшие каналы и речки для своего досуга, которых в регионе насчитывается очень много. Можно прекрасно провести время с обычной удочкой и поплавком, при этом трофей ваш будет завидным.
В местных водах встречаются такие рыбы, как сазан, карп, судак и форель.
Но большее внимание привлекают все-таки горные речки, где также обитает форель. В нижних частях таких рек часто встречаются судак и щука. Их ловят, как правило, джиговым способом.
А вот форель прекрасно клюет на мушку и живца. Тем не менее, местные рыболовы предпочитают спиннинг, рыбачат в основном с берега, где улов никогда не является скромным.
Платная рыбалка в Дагестане
В этом регионе, несмотря на обширную акваторию, очень мало рыбных баз и платно организованных мест досуга. Даже если вы найдете такую базу, то вам предложат всего лишь, как говорится, крышу над головой, а вот о качественном сервисе даже не вспомнят.
При советской власти водными сооружениями еще как-то занимались, то теперь оставшиеся каналы давно облюбовало исключительно местное население. Со временем плотины стали негодными, отчего и уровень колебания воды повысился.
В итоге, до желаемых мест рыбалки сложно добираться, приходится рыбачить на природных территориях. Эти места, как уже описывалось выше, самые популярные среди местных жителей. Наиболее перспективны гидростанции и бетонные дамбы с регулярными стоками.
Рыбаки предпочитают выбирать места ниже по течению плотин, так как здесь формируется мощный поток, способствующий образованию глубоких выбоин на дне.
Эти условия привлекают рыбу, в частности, щуку и окуня. Таких аналогичных мест в Дагестане можно найти много, причем находятся они друг от друга в шаговой доступности.
Если вы решите посетить Дагестан, то обязательно побывайте на Каспии. В любом случае, отличными трофеями могут похвастаться совершенно все водоемы и каналы, вне зависимости от сезона.
Смотреть места на карте. Добавить место
Get Directions
Добавить новое место
Посмотреть карту вы можете, если откроете полную версию статьи!
Ответить
Добавить комментарий Отменить ответ
Поиск по рыбе
Самые популярные способы ловли щуки. Фото и видео
Судак
Самые популярные способы ловли судака. Фото и видео
Окунь
Все о ловле окуня. Фото и видео
Все о ловле леща. Фото и видео
Плотва
4 основных правила. Фото и видео
Карась
Снасти и оснастка. Топ-2 популярных. Фото и видео
Сазан
Лучшие советы от профессионалов. Фото и видео
Правильная тактика на крупного карпа. Фото и видео
5 необходимых вещей для ловли сома. Фото и видео
Жерех
Основные правила в ловле жереха. Фото и видео
Налим
За налимом в холодное время ночью. Фото и видео
Хариус
Успешно ловить хариуса в любое время года. Фото и видео
Форель
Как, и на что ловить форель. Фото и видео
Голавль
Самые популярные способы ловли голавля
Сейчас читают:
Об Авторе
Обратная Связь
Вопрос-Ответ
Мы в Яндекс Дзен
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Поиск по Сайту
Мы используем файлы cookie для обеспечения работоспособности сервиса, улучшения навигации и маркетинговых активностей Ulovanet. Нажимая «Принять и продолжить», вы соглашаетесь с нашей
Политика конфиденциальности
Cookie и настройки приватности
Мы можем запросить сохранение файлов cookies на вашем устройстве. Мы используем их, чтобы знать, когда вы посещаете наш сайт, как вы с ним взаимодействуете, чтобы улучшить и индивидуализировать ваш опыт использования сайта.
Чтобы узнать больше, нажмите на ссылку категории. Вы также можете изменить свои предпочтения. Обратите внимание, что запрет некоторых видов cookies может сказаться на вашем опыте испольхования сайта и услугах, которые мы можем предложить.
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.
Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refuseing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.
We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.
We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.
These cookies collect information that is used either in aggregate form to help us understand how our website is being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customize our website and application for you in order to enhance your experience.
If you do not want that we track your visit to our site you can disable tracking in your browser here:
We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.
Google Webfont Settings:
Google Map Settings:
Google reCaptcha Settings:
Vimeo and Youtube video embeds:
Подробнее о нашей политике конфиденциальности и файлах cookies вы можете прочесть на странице Политики конфиденциальности.
Рыбы Северного Кавказа
Рыбы Северного Кавказа: обитатели рек и озер региона
Водоемы Северного Кавказа славятся невероятным разнообразием видов рыб (только на территории Дагестана их зарегистрировано почти восемьдесят). Неудивительно, что сюда так стремятся приехать заядлые рыбаки, а промысловым ловом занимается не один десяток организаций.
Рыбы горных и равнинных рек Северного Кавказа
Достаточно внушительно выглядят видовое многообразие и концентрация обитателей главной водной артерии Северного Кавказа– Терека. Всех рыб Терека делят на проходящих и постоянных. К первым относят нерестящихся здесь осетра, лосося, севрюгу, рыбца, кутума. Ко вторым – голавля и усача, красноперку и окуня, щуку и белоглазку, леща и подуста. Отдельно можно сказать о низовьях реки: тутесть сазан, сом, судак и некоторые другие представители рыбного семейства. Не менее популярна у рыболовов и полноводная Сунжа, дарящая прекрасный улов окуня и плотвы, густеры и голавля.
За обилие форели одной из любимых горных рек Северного Кавказа любители рыбалки называют Ассу. Ручьевая форель, предпочитающая ледяные воды горных потоков, в большом количестве водится и в стремительных реках Кабардино-Балкарской республики: Баксане, Череке, Чегеме.
Озерные обитатели Северного Кавказа
Многочисленные озера региона не менее богаты. В водоемах Чечни, в том числе в Грозненском море, водятся щука обыкновенная, плотва, красноперка, уклейка северокавказская. В высокогорном озере Кезеной-Ам, природной жемчужине Северо-Кавказского региона, живет уникальный эндемик. Эйзенамская форель имеет чрезвычайно узкий ареал обитания: кроме Кезеной-Ама она водится лишь в дагестанском озере Мочох. Но в это озеро вид был заселен искусственно.Больше нигде в мире такой форели нет. А в Сарском озере Кабардино-Балкарии выращивают ни много ни мало императорскую рыбу– японского карпа.
В озерах, прудах и водохранилищах Ставрополья разводят промысловые виды рыб. Товарное рыбоводство в крае – важная отрасль экономики. Водоемы богаты карповыми видами, такими как сазан, толстолобик, белый амур.
Промысловое богатство региона
Каспийское море – великолепная среда обитания для многих рыб. Здесь водятся осетровые, сельдевые, частиковые. У берегов Дагестана выходит на нерест аграханка– особый вид бражниковской сельди.
В период осенней путины на Каспии вылавливаются сотни тысяч центнеров рыбы. В основном это три вида сельдевых (каспийский пузанок, большеглазый пузанок, долгинская сельдь), а также каспийская и анчоусовидная тюльки, более известные в народе под общим названием килька.
Каспий дарит сегодня и великолепные уловы ценных пород рыб: кефали, осетра, судака. А для воспроизводства их запасов осуществляется огромная работа специальных хозяйств. Наиболее известные нерестово-вырастные водоемы – Самурские и Мехтебские. Там в естественной среде выращивают такие виды, как кутум, рыбец, сазан, лещ и другие.