рыба фанера как выглядит
В январе за «фанерой»
В глухозимье самой ловящейся рыбой считается некрупный подлещик, местное название «фанера». Подлещиком называют рыбешек весом от четырехсот граммов до килограмма, а лещом всех тех, кто крупнее подлещика.
Читая «РКГ», недоумевал, почему лишь малая часть рыболовов Нижегородской области пользуются прикормом. Допускаю, что мотыль для рыбы слишком дорогое угощение, мормыш редко поступает в продажу, но растительный прикорм доступен всем. Удержать стайку той же «фанерки» просто необходимо, и не понимаю, как это можно сделать без прикорма.
Алтайские рыболовы не мудрствуют и, смешав распаренный жмых, вареную пшенку и горсть манки, опускают эту смесь в лунку и начинают ловить. Кстати, в ледостав поплавочники ароматизаторами не пользуются.
Однажды наблюдал такой эпизод. Среди кучно сидевших на льду рыболовов заметил знакомых удильщиков. Стояла оттепель, и многие «лещатники» ловили без палаток. Как всегда, зашел разговор о клеве рыбы. Ловилось у всех, но у одних поклевок было гораздо больше, чем у других. Рыболовы опытные, но странность в клеве меня заинтересовала.
Обзвонил знакомых, узнал были ли они на рыбалке и каковы успехи? Не зря звонил. Котлованы «молчали», зато за старым мостом через Обь настоящее столпотворение рыбаков. Даже была названа цифра: палаток триста, не меньше. Ясненько-понятненько. Вечером проверяю содержимое рыбацкого ящика, добавляю до комплекта хозяйственных свечей.
Несмотря на морозную погоду, на льду Оби кучно стояли рыбацкие палатки на расстоянии тридцати метров от берега, растянувшись рыбацким поселком на полкилометра. Вдобавок к морозу тянул злой ветерок, который жег лицо, и рыбалка без укрытия могла показаться наказанием.
Решил «обкатать» оба варианта. Вначале засверлиться выше по течению, а затем, если рыба ловиться будет капризно, перебазироваться на другое место.
Запускаю снасть в лунку и определяюсь с глубиной. Чуть больше трех метров. Небольшой снос, леска уходит под углом в пучину воды, но мормышки от лунки далеко не уходят, глубина не меняется. Пора и «фанеру» ловить.
Техника ловли своеобразна и однообразна. Несколько раз нижней безмотылкой касаюсь дна, «дроблю», а затем начинаю медленную проводку «паровоза» в верхние слои воды. Редко кто из рыболовов так ведет «чертиков». Обычно начинают так «скакать», что рыба не успевает за «взбесившимися» жучками, да еще в глухозимье, когда рыба малоактивна.
«Фанерка» ждать себя не заставила. В какой-то момент кивок не вышел на очередную «ступеньку» каких-то два миллиметра, а мозг успел подать команду руке сделать подсечку. Пусть небольшой подлещик, но его вес приятной тяжестью чувствуется на снасти. Процесс пошел!
«Фанерки» ловились серийно. Вытащишь из лунки пяток рыбешек, и наступает непродолжительная пауза. Делаю двадцать «пустых» проводок и на несколько минут даю лунке отдохнуть, а затем вновь за работу. В полдень немного сам отдохнул, пообедал, «разговелся», сделал несколько звонков знакомым рыболовам. Свой улов, конечно, приукрасил, сказал, что лещи в лунку не проходят и три «паровоза» сокрушил. Чувствую, заерзали на диванах, что такую рыбалку пропустили.
Что заметил? Так это равномерный клев «фанерки» целый день. Не вылезая из палатки, килограмма четыре мелочи надергал. Вариант приемлем, но нет того напряжения, когда в любой момент может соблазниться «чертиками» достойная внимания рыба. Немного скучно и однообразно. На эксперименты не потянуло, ловится рыбешка, да и пусть ловится. Куда эту мелочь девать? Вновь придется соседям отдавать.
До наступления темноты дожидаться не стал. В палатке сложил ледобур, забросил «фанерок» в самый большой отсек рыбацкого ящика и буквально за пару минут скатал палатку. Обратил внимание, что рыболовов на льду почти не осталось. Палаток десять дымили трубами миниатюрных печек, рыболовы оставались в ночь в расчете на подход подросшего подлещика.
Новости
Ну, а в эту пятницу к вечеру ожидается небольшой снежок и потепление до +1°С.
В ходе проведенного мероприятия задержан житель Нижнего Новгорода.
Основной задачей нового транспортного средства будет работа по тонкому льду.
23 ноября нельзя было ездить в далекие путешествия.
На Руси говорили, что «с Матрёны (Матроны) зимней зима встает на ноги.
Предстоящие выходные пройдут без морозов и будут снежными.
В Республике Марий Эл на конкурсе распределили 13 участков под промышленное рыболовство.
Начинается ледостав, иначе называемый «рекостав» – остановка рек.
Новости компаний
Черная пятница в Мир охоты с 26 по 28 ноября! Скидки до 30% во всех отделах магазина.
С 25 по 29 ноября на официальном сайте FISHING-SHOP.RU скидки.
FishingLand делает действительно реальные скидки от 20% до 60% с 26 по 28 ноября!
Приглашаем всех любителей подледной рыбалки на ежегодный турнир по форелевой ловле.
В магазин FishingLand поступили новинки – силиконовые приманки Frapp
Как ловил экипаж Фёдоров/Селиванов? Второе место на турнире PAL 2021!
Клев форели продолжает набирать обороты.
Только 10.11-13.11 вы можете приобрести наши товары с хорошими скидками на ОЗОНЕ!
Рыба-сабля
Это рыба, которая принадлежит роду волосохвостов, семейству волосохвостых и отряду скумбриевых. Этого морского обитателя описал Карл Линней – шведский естествоиспытатель. Это произошло в 1758 году.
Где обитает
Данный вид является стайным. Рыбы обитают на глубине от 100 до 500 м. Эти морские обитатели стараются держаться у песчаного дна. Рыбу-саблю можно встретить в южной части Адриатического моря. Зимой данного морского хищника можно встретить у Тайваня. Остальные времена года этот представитель волосохвостов проводит в субтропических водах Тихого и Атлантического океана. В России рыбу можно встретить в Приморском крае.
Чем питается
Рыба-сабля употребляет в пищу кальмаров и представителей ракообразных. Молодняк предпочитает эвфаузидов и мелких сородичей, а зрелые особи питаются в большинстве случаев другими видами рыб. Взрослые рыбы питаются у поверхности воды в дневное время суток, а молодняк старается делать это ночью.
Внешний вид
Длина особи варьируется от 100 до 200 см. Вес рыбы колеблется от 1 до 5 кг. У этого представителя волосохвостов большие выпученные глаза и острые клиновидные зубы. Тело рыбы имеет вытянутую форму. Окрас обычно серебристый. У рыбы на хвосте есть придаток из волосков. Хвостового плавника у рыбы-сабли нет. Спинной же довольно длинный, идёт от головы до хвоста. Колючая часть этого органа состоит из 3 лучей.
Размножение
Нерест у рыб происходит в толще воды. Самка выметает около 100 тыс икринок. Молодняк растёт довольно быстро.
Рецепты
Данная рыба является деликатесом в Китае. У неё нежное мясо. У данной рыбы не так много костей, потому чистить её легко. Кожу перед приготовлением не снимают – она довольно тонкая.
Рыбу-саблю можно и жарить, и мариновать, и тушить. Чаще всего перед приготовлением тушу разрезают на кусочки по 10 см каждый. Далее куски натирают солью и специями.
Особенно популярен рецепт рыбы в кляре. Для этого необходимо разрезать морского обитателя на кусочки, обмакнуть в кляре, состоящим из яйца и муки, и обжарить на сковороде 5 минут. После завершения процесса можно посыпать блюдо мускатным орехом.
Многие домохозяйки любят и тушенную в сметане рыбу-саблю. Такое блюдо подойдет для тех, кто хочет сбросить вес – в 100 г всего 106 ккал. Для начала стоит порезать рыбу на кусочки. Потом всё это нужно обжарить в муке. После этого рыбу на время снимают со сковороды. Туда добавляют морковь и лук. Оставляют на огне на 5-10 минут. Далее рыбу выкладывают сверху и заливают сметаной, притом её жирность не должна быть менее 10%. Блюдо тушат полчаса.
Не менее популярен и маринад из этой рыбы. Чтобы сделать его, следует довести до кипения 0,5 л воды. Туда нужно добавить 2 ложки уксуса, ложку соли и сахара. Для запаха туда можно положить лавровый лист. После этого в маринад опускают рыбу, притом с огня блюдо не снимают. Смесь варят 15 мин. Затем рыбу перекладывают в тарелку, после того как она остывает, её вновь заливают маринадом. Блюдо можно хранить в холодильнике 2 дня.
Для тех, кто предпочитает отдых на природе, тоже есть интересный рецепт с данной рыбой. До пикника кусочки морского хищника надо поместить в маринад из газировки и лука. В него обычно добавляют лимонный сок и базилик, паприку. В этой смеси рыбу держат 2 часа. Потом из неё делают шашлык, при этом постоянно поливая маринадом. Лучше всего подавать блюдо к столу с баклажанами и красным перцем.
Полезные свойства рябы-сабли
В составе этого морского хищника есть такие витамины, как ретинол и ниацин, фолиевая кислота. В ней много кальция и фосфора, цинка и фтора, Омега-3 и Омега-6. Благодаря этим витаминам и минералам улучшается кровообращение и состояние кожи.
Видео про рыбу-саблю
Загадочная рыба рыбец: почему имеет несколько названий
Пресные и соленые воды богаты разными породами водоплавающих, среди которых может пройти незамеченным их невзрачный обитатель – рыба рыбец. Этот небольшой представитель огромного царства известен под различными именами, почитаем ловцами и давно любим в кулинарии. Нужно только правильно его ловить и готовить, а это не так просто.
Описание
Рыбец, как подсказывает название – типичная русская рыбка. Неопытный глаз не отличит ее от других представителей семейства. Он умеет менять внешность в зависимости от сезона. Это хорошо видно на фото особей, выловленных в различное время года в разных регионах России и ближнего зарубежья. С некоторых ракурсов не видно никаких отличительных черт, но правильные кадры демонстрируют носик картошкой, донный ротовой аппарат со скошенным краем, характерные залысины на чешуйчатой шкуре.
Большинство времени рыбье тело находится в спокойном серебристом окрасе с небольшим градиентом: от спины к брюху серебро меняет цвет с темного на светлый, и на этом фоне гармонично выделяются желтые плавники.
Когда экземпляр собирается на нерест, он выглядит более контрастно. Серебряная спинка становится почти черной, бока отливают зеркальным блеском, брюшко и гребни загораются оранжевым пламенем. Именно в эти моменты можно визуально определить пол особи: на морде и возле жабр самца вздуваются белые бугры.
Основные «технические» характеристики остаются неизменными:
Визуальные особенности рыбы рыбец:
От полового признака размер зависит несущественно. Живьем или по фото самца от самки вне нереста не отличит даже опытный рыболов – крупная женская особь выглядит как мелкая мужская и наоборот.
Где водится
Согласно учебникам, в пределах Евразии рыбец имеет достаточно широкий, но ограниченный круг обитания. Больше всего его водится в бассейнах пяти морей: Каспийского, Черного и Азовского на юге, Балтийского и Северного – на севере. Блюда из рыбца ценят в России, Украине, Польше, Беларуси, в Германии, Литве, Латвии и Эстонии, в Казахстане, Азербайджане, Иране. Их одинаково почитают как коренные народы севера, так и южные кавказские народности, знающие толк в рыбном разнообразии.
В основном, ареал ограничивается пресными водоемами, но рыбец встречается в речных устьях и лиманах, где вода обладает небольшой по сравнению с морем соленостью. Именно поэтому рыбу называют полупроходной.
Внешне подвиды различаются не сильно, но «соленые» рыбцы обычно крупнее «пресных».
Традиционно утверждение, что рыбца нет в бассейне Волги, а также за Уралом. Но современные ученые приходят к выводу: в этих краях представителей мало, они редко попадаются на крючок. Вторая версия – из-за некоторых различий во внешнем облике сырть здесь носит другие имена, иногда причисляется к другому семейству.
В Российской Федерации и Беларуси сырец включен в новые издания региональных «Красных книг» и находится под охраной из-за угрозы вымирания. Виной тому промышленный лов рыбы и изменения в экосистеме.
Другие названия
Рыба рыбец распространена на такой обширной территории, что имеет не одно и не два прозвища. Они зависят от места обитания и языковых особенностей народов, населяющих эти края. Имя рыбец эта рыба имеет на юге России и в основной части Украины.
Рубец
Редукция многих звуков присуща жителям Кубани. Именно здесь официальное название упрощается до «рубец» чаще всего. Но из-за кулинарной путаницы с требухой используется больше рыбаками, реже – хозяйками.
Сырь (сырть)
Самое популярное второе имя – сырть. Это более «холодное» выражение используется на Северо-Западе РФ, причем с такими вариациями как сыртина или сыртинка, сыреть. На польский манер звучит немного иначе – цирта иле церта, иногда – цирфка.
Лимба
Многие источники говорят об отсутствии сырти в сибирских реках и на Волге, но это скорее заблуждение. Аналогичные водоплавающие (с некоторой поправкой на условия сильного холода) живут и в Лене, и в Оби. Сибирский лосось зовут по-разному, лимба – якутский вариант произношения.
Вимба
С объяснением этого проще всего. Рыбец или сырть относится к карповым, а на латыни звучит просто – Vimba Vimba. Транслитерация с древнего языка и отсечение повтора привело к имени вимба. Его чаще можно услышать на Балтике и близлежащих реках.
Это не все дубли названия рыбы рыбец. Ее же называют вдоль реки Вислы – чаровницей, на псковских землях – подустом, а кое-где в Прибалтике и Польше – щеберкой и даже кобылой.
В некоторых городах Украины и Беларуси именуют кефалью. О ней сложена популярная Одесская песня про шаланды и Костю-моряка в исполнении Марка Бернеса.
На что ловить
Питается он всегда со дна, предпочитая рачков, личинок, ил, червячков, планктон и некоторых моллюсков. Рацион на мелководье и глубине различается, поэтому в нерест популяция идет за более изысканной пищей.
Непосредственно перед временем активного размножения сырец запасается силами и попросту обжирается в теплеющем после зимы мелководье. Этот период года особенно благоприятен для вылова (частного или промышленного).
Мастера рыбной ловли раскрывают несколько секретов удачного похода за рыбой сырть. Для этого нужно:
Для ловли можно использовать и вегетарианскую наживу: свежий зеленый горошек, кукурузные зерна, перловую крупу, манку или тесто. Но рассчитывать на успех стоит только в теплое время, а значит в южных регионах. На растительный крючок часто попадается каспийский вид. Чем севернее лов (начиная с Латвии и Пскова), тем более «тяжелой» должна быть пища для приманки.
Пищевая ценность
Преодоление всех сложностей поиска очагов обитания и ловли рыбы сырть связано со спортивным интересом рыболова и исключительным вкусом добычи. В рядах карпового семейства рыбец ценится больше всего благодаря своему мясу. Оно очень сытное, сочное и белоснежное. Вяленый и копченый сырец слывет деликатесом, горячие блюда из вимбы придутся по вкусу гурманам. Важная особенность – тушка очень мало хранится поэтому блюда должны быть свежайшими, что всегда улучшает вкус.
В чем польза рыбы рыбец:
Сочетание этих качеств приносит пользу людям с такими недугами как:
Регулярное употребление в пищу вяленой, жареной или пареной рыбы сырть нормализует работу нервной системы, питает «серое вещество», усмиряет вредный холестерин, приводит в баланс глюкозу в крови. Есть и противопоказания. Высокая калорийность и богатый состав должны сдерживать употребление рыбы рыбец людьми с ожирением, сырть нужно есть с осторожностью страдающим от недугов печени поджелудочной.
Рыбец – простая с виду, но практически уникальная европейская рыба, широко распространенная от Урала до Прибалтики. Она одинаково хорошо удовлетворяет и азарт в охоте за уловом, являясь умным соперником ловца, и вкусовые потребности даже самых капризных ценителей еды из водных глубин. Если по описанию объединить под одним именем все воплощения, встречающиеся у разных народов, она станет одной и самых вездесущих, но не утратит своей ценности.
Рыба-ангел: как выглядит, естественная среда обитания и условия содержания в аквариумах, интересные факты
Подводный мир богат на разнообразную флору и фауну. Царство Нептуна поражает великолепием красок и причудливыми формами его обитателей. В тёплых морях вблизи коралловых рифов живут удивительные создания природы — рыбы-ангелы, изумляющие своей экзотической красотой. Некоторым аквариумистам удаётся содержать этих необычных рыбок в домашних условиях. Делать это несложно, если изучить особенности водных обитателей.
Рыбу ангел часто держат в домашних аквариумах, так как уход за ними не сложен
Описание и среда обитания
В морских водах на небольшой глубине обитает свыше 85 видов рыб-ангелов или помакантовых. Больше всего их встречается в Индийском и Тихом океанах. Некоторые особи обитают в южноамериканской Амазонке. Принадлежат помаканты к отряду окунеобразных (семейство морских костных рыб). Отличить их всегда можно по мощному шипу в нижней части жабр и прямоугольной форме тела, которую им придают высокий лоб и укороченный хвост.
Характерная особенность ангелов — причудливая ярчайшая окраска. Из-за уникального смешения цветов выглядят рыбы-ангелы нереально красиво, почему и получили такое название. Их украшают красные, синие, лимонные, оранжевые, изумрудные, чёрные цвета, образуя орнаменты из разнообразных пятен, извилистых и прямых линий и полос. Молодые особи обладают особенно изысканными цветовыми сочетаниями, сильно отличающимися от окраса взрослых. Со временем их расцветка меняется и приобретает более спокойные тона.
Помаканты разнообразны как в окраске, так и в размерах. Есть маленькие рыбки — 12—15 см, а некоторые крупные особи достигают 60 см.
Взрослые рыбы любят обживать территории возле коралловых рифов и ревностно охраняют личное пространство от вторжения своих сородичей. К другим обитателям морских глубин они относятся вполне лояльно, а молодняк смело заплывает в запретную зону, оставаясь неопознанным из-за маскировочного окраса.
Морские красавцы создают семейные пары либо гаремы из нескольких самок и одного самца, которые существуют годами. Чем крупнее особь, тем большую площадь она себе отвоёвывает, а мелкие довольствуются одной коралловой колонией.
Каждый вид рыб питается определённой пищей, которой чаще всего являются водоросли, губки и мелкие животные. У некоторых особей огромные рты, которыми они буквально всасывают еду. Маленькие рыбки-ангелы чаще вегетарианцы. Некоторые молодые и взрослые особи приспособились поедать паразитов с чешуи крупных рыб.
Численность рыб ангелов в дикой природе сокращается из-за вкусности их мяса и красивого внешнего вида
Помаканты ведут дневной образ жизни, а ночью забираются в узкие рифовые щели и отсыпаются. При встрече с любителями подводного плавания не пугаются, но и не проявляют особого любопытства. Из-за вкусного мяса на них часто охотятся, а из-за красоты отлавливают для аквариумов, что значительно уменьшает их численность.
Популярные виды
Многочисленное семейство рыб-ангелов включает в себя несколько родов. К наиболее красивым разновидностям морских обитателей относятся:
В каждом роде есть свои яркие представители, поэтому рыб-ангелов разделяют ещё и по внешнему виду.
Существует множество разных видов рыб ангелов, которые отличаются внешним видом и размером
Некоторых особей можно отнести к высшему рыбьему сословию по ослепительной красоте и независимому поведению:
Карликовые ангелы из рода центропиг — самые многочисленные и разнообразные (33 вида). Их максимальные размеры не превышают 12,5 см. Среди них есть потрясающе красивые особи: двухколючковый, жемчужный, сине-жёлтый, краснополосый, лимонный, Эйбла. Центропиги очень дружелюбны, они отлично подходят для содержания в аквариуме.
Чаще всего в аквариумы селят карликовых ангелов, из-за их малого размера
Род помакантов — это 12 видов, среди которых встречаются довольно крупные и красивые экземпляры. Самые известные из них — синегубые, синеголовые, кольчатые, императорские и королевские ангелы.
Существует много интересных фактов о рыбе-ангеле. Аквариумистам будет любопытно узнать, что:
Содержание в аквариумах
Наблюдать за ослепительными красавцами в естественной среде доставляет огромное эстетическое удовольствие. Элегантная рыба-ангел стала ещё и достойным украшением домашних и общественных аквариумов. Содержать ее несложно, нужно только знать привычки и особенности поведения этой рыбки.
Рыба ангел будет чувствовать себя комфортно, если аквариум обустроен правильно
Необходимые условия
Неприхотливый помакант уживается со многими видами аквариумных рыб. Если создать подходящие условия содержания и кормления, он будет чувствовать себя прекрасно, начнёт размножаться и может прожить 10—15 лет. Что необходимо морскому обитателю:
Для комфорта ангелам нужны в водоёме камни, песок, маленькие пещеры, лабиринты, много аквариумных растений.
Разнообразный рацион
Кормят помакантов до четырёх раз в день небольшими порциями. В домашнее меню необходимо включать измельчённое мясо креветок, кальмаров, мидий, добавлять спирулину и губки, немного шпината или гороха. В домашних условиях надо следить, чтобы корма хватало всем особям. Но перекармливать их тоже не следует. В зоологических магазинах есть готовые сбалансированные корма с содержанием растительных и белковых компонентов. Сухую пищу перед кормлением важно размачивать.
Для кормления рыб ангелов отлично подойдут мясные и живые корма
Рыбьи болезни
Если окраска морских красавцев начала бледнеть, значит, надо пересмотреть их условия содержания и рацион. Плохой уход и некачественный корм могут вызвать у питомцев различные заболевания:
В этом видео рассказано о рибе ангеле:
Во всех случаях нельзя запускать болезнь и следует вовремя провести лечение.
Домашнее содержание экзотических рыб — редкое и дорогое удовольствие, которое требует много времени и большого опыта. В условиях общественных океанариумов морские красавцы чувствуют себя гораздо комфортнее и привольнее.