рыба или мясо чай или кофе
Рыба или мясо чай или кофе
Кофе, мясо в основном, но и от рыбы не откажусь
чай зелёный,рыбка со спаржей в лимонном соке)
Т9 не захотел написать так)извиняйте за него)))
да ничего страшного)
я думаю это мясло с чако я весы по гороскопам
Привет Фомин)))то же что и всегда))(сам как?)
спасибо Морская! вашими молитвами сказать фу ___во значит похвастотся!
Мои молитвы тут ни при чем)))
а Вы обо мне думали?
Чай-кофе потанцуем. Рыба-мясо поедим:-) 
Хватит есть то,пора на чай переходить и танцы’
Это точно. до тогоела, что мезим не помогает:-) правда:-)
Чай. А между рыбой и мясом выбрать не смогу.)
И чай и кофе и всего. побольше)))))))))))))))))))
И того и другого и можно с хлебом 
всё.и пиво и водка и чёрный хлеб селёдка
летом просыпаешься рано в палатке,птички поют на все голоса,солнышко в тумане
И воздух пьянит а пресса бодрит)))
Это вопрос для двоих и не терпит посторонних. Не могу за вас ответить.
Соя)))простите это ничего личного)))
Что с чем можно и нельзя есть? О сочетаемости продуктов беседуем с диетологом
Почему в один прием пищи нельзя есть яйца и сыр? Когда лучше употреблять фрукты, и как сочетаются между собой творог и варенье? Диетолог медицинского центра «Горизонт» Наталья Давыдова рассказывает, как одни полезные вещества могут мешать процессу усвоения других, съеденных вместе.
Белковые продукты нельзя есть с крупами, макаронами и картофелем (сложными углеводами)
— Белки, съеденные одновременно с картошкой, кашами, макаронами, а также с любым тестом, «стопорят» все процессы в желудке. Все дело в том, что белки и крахмалы противоречат друг другу. Для нормального расщепления сложных углеводов (макарон, круп, картофеля) требуется слабощелочная среда. Для переваривания белков необходима кислота.
Если в желудок одновременно поступают белковые продукты (мясо, рыба) вместе с углеводсодержащими (картофель, макароны), пищеварение начинает буксовать. Это вызывает гниение белков в кишечнике одновременно с брожением углеводов. Ферменты — амилаза и пепсин (отвечают за расщепление углеводов и белков) — противодействуют друг другу. В результате организм не получает в достаточном количестве ни белки, ни углеводы.
— Съеденная неправильно пища «складируется» и преобразуется в жировую ткань. Возникает тяжесть в желудке, сонливость, усталость и слабость. Такая еда отравляет кровь, провоцирует гастриты, запоры, язвы и в самом печальном исходе — рак желудка (разумеется, медленно и незаметно). Поджелудочная железа в данном случае вынуждена работать в сотни раз интенсивнее, что с годами ведет к ее износу и, как следствие, панкреатиту.
Мясо и рыбу лучше употреблять с зеленью и овощами
Вот почему любителям мяса и рыбы лучше знать, что белок хорошо сочетается с овощами. При усвоении и разложении мяса в кишечнике образуется опасное вещество (особая молекула железа), которая обладает канцерогенными свойствами.
— Нейтрализовать ее вредное воздействие можно с помощью хлорофилла. Это вещество в избытке находится во всех листовых овощах: салаты, шпинат, щавель, петрушка, кинза, укроп, базилик. Также оно есть в авокадо и белокочанной капусте, брокколи и цветной капусте, зеленом перце и огурцах, сельдерее.
Не рекомендуется есть два белка в один прием пищи
Нельзя совмещать в одном приеме пищи орехи и мясо, яйца и мясо, сыр и орехи, сыр и яйца. Два белка разного вида и состава требуют своих пищеварительных соков. Причем концентрация и время выделения этих соков в желудке различаются.
— Несовместимо мясо с орехами из-за высокой энергетической ценности. После такого блюда возникает тяжесть и изжога от обильного выделения кислоты. Лучше также не есть яичницу с натертым сыром. Это несочетаемые продукты. Яйцо желательно кушать отдельно или с зеленью (зеленым салатом). Правило одно: один белок на один прием пищи. Если желаете разнообразия — скушайте их в разное время.
Зернобобовые сочетаются и с картофелем, и с овощами
Чечевицу, фасоль, бобы, сою, горох можно употреблять с другими продуктами практически без ограничений. Особенность совместимости зернобобовых объясняется двойственной природой. Как крахмалы они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения — растительным маслом и сметаной. Как источник растительного белка зернобобовые хороши с зеленью и крахмалистыми овощами.
Грибы нельзя употреблять с картофелем
Сложные углеводы (крупы, макароны, картофель) — самостоятельная еда
Не следует «соединять» крупу с мясом – в крупах есть фитиновые соединения, которые ухудшают усвоение железа из мяса. Отличное дополнение к каше или запеченному картофелю — овощи. Они подойдут в любом виде: свежем, тушеном, запеченном, квашеном (соленом).
— Крупы вкусны и полезны с морепродуктами, морскими водорослями, грибами, зеленью. Если вы любите сладкую кашу, то можно добавить немного сухофруктов.
— Любителям пасты лучше всего отказаться от мясных соусов, а вот использование соусов на основе овощей и зелени придется по «вкусу» вашему желудку.
Фрукты желательно употреблять отдельно
Фрукты не очень хорошо сочетаются с другими продуктами (например, кашами). Все дело в том, что они содержат простые сахара, которые быстро перевариваются. Это означает, что фрукты не должны оставаться в желудке надолго. Вот почему желательно съесть фрукт не до или после еды, а в качестве еды.
— Пища с высоким содержанием жира, белка и крахмала будет перевариваться в разы дольше. Если же вы съедите фрукты после сытного обеда, то фруктовый сахар будет ждать своей очереди, то есть застаиваться и бродить в желудке.
Спиртные напитки с мясом и сладким «не дружат»
Нежелательно употреблять спиртные напитки вместе с мясными блюдами (особенно жареными). В результате их сочетания осаждается пепсин, который нужен для переваривания белков животного происхождения. Жирное и жареное обостряют и продлевают действие спиртов, при этом удваивают нагрузку на печень и желчный пузырь.
— При сочетании спиртного и сладкого (торт или шоколад) в борьбе за переваривание победит торт. Ведь для организма важнее глюкоза, а алкоголь отложится на потом. В результате — организм успеет «отравиться» токсичными веществами.
Молоко — самостоятельный продукт
Молоко плохо сочетается с другими продуктами, что объясняется наличием в его составе белка и жира. Исключение составляют разве что кислые фрукты.
— В кислой среде желудка молоко свертывается и обволакивает частицы другой пищи, изолируя при этом их от действия желудочного сока. Получается, пока не расщепится молоко, другая пища не получит доступа к перевариванию. Из молочных продуктов самые безобидные — кисломолочные, так как чужеродный молочный белок уже «разложен» молочнокислыми бактериями.
Кисломолочные продукты лучше употреблять перед сном. Это способствует выработке гормона мелатонина, который отвечает за качество сна.
Творог плохо сочетается с вареньем
Не надо добавлять в творог сахар, варенье, сироп. Если желаете и вкуса и пользы — подсластите творог изюмом, курагой или медом. Можно добавить и семечки.
— Варенье, как правило, содержит много сахара. Если съесть творог с вареньем, вначале переварится сладость и лишь потом творог. В то время, пока последний ждет своей очереди на переваривание, вы можете чувствовать дискомфорт в желудке.
Рыба или мясо чай или кофе
чай иногда, кофе после праздничного стола под тортик, рыба солёная с пивком, мясо с картошечкой и бочковым огурчиком.
у нас это в Астрахани.
уау. надо будет спросить у знакомой девушки из Молдавии, что-то она мне не рассказывала.
чет ограниченный больно выбор. где сладкое к кофе/чаю? где пиво к рыбке и к мясу что-нибудь вкусное? а? где?
Ну это уже за вами)))
ща пойду в холодильник гляну. думаю что за время..А ночной дожор! хоть напомнила.
Хоть бы там только кефир)))
к сожалению нету.. есть сгущенка майонез.. будешь?
Сгущенку с кофе буду)))
Чай и рыба, что енисключает остального, но. Пора подумать о здоровье)))
Кофе и мясо. Марина? 
Про перекусы
7 апреля 2014 в 20:12 23555 просмотров
Можно у вас быстро перекусить?
— Да, у нас есть готовые блюда. Вам предложить за сто или за сто пятьдесят
рублей?
— А какая между ними разница?
— Разница большая: пятьдесят рублей!
Сегодня мы поговорим о перекусах. Для начала, определимся с терминологией. Что же такое перекус?
К перекусам относятся приемы небольших порций пищи между основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином).
О небольших порциях можно говорить, когда величина перекуса не превышает 5-10% от суточного количества пищи.
К примеру, если ваш ежедневный рацион насчитывает обычно 2500 ккал. энергоемкости, то к перекусам можно отнести прием порции не более 250 ккал. То есть, чай с конфеткой попили (80 ккал)-это перекус, стакан сока (200 ккал)-это перекус, яблоко (40 ккал)-тоже перекус, и даже чашка чая с молоком без сахара (25 ккал) –тоже относится к перекусам. А вот кусок торта (500 ккал)-это вполне себе полноценный прием пищи.
Что нельзя считать перекусом? Прием любых жидкостей, не содержащих (или почти не содержащих калорий) – чай и кофе (естественно, без сахара и молока), вода – к перекусам не относятся.
Для чего нужны перекусы? Считается, что частое (каждые 3-4 часа) питание помогает избежать сильного голода, который часто приводит к последующему перееданию, а также позволяет поддерживать равномерно стабильный уровень сахара в крови, не допуская резких его скачков.
А вот если у вас имеются проблемы с ЖКТ (гастриты, дуодениты, колиты, язвенные или эрозивные процессы, дискинезия ЖВП, удален желчный пузырь), если есть нарушения углеводного или жирового обмена, а также если вы просто хотите снизить, либо набрать вес –здесь без частого дробного питания не обойтись. В этих случаях возможно питаться даже 5-6 раз в день. Опять – таки, частое дробное питание вовсе не означает постоянное забрасывание в себя маленьких порций пищи, желательно все же, чтобы промежутки между приемами пищи составляли хотя бы 2,5 – 3 часа.
Каковы самые распространенные ошибки перекусов, которые практически сводят на нет всю пользу этих маленьких приемов пищи? Основных таких ошибок две.
Первая – самая, наверное, у нас распространенная – это бесконечные «чаи с конфектами и печенюшками». Пользы от таких перекусов –ноль, потому как чувство голода возвращается очень быстро (мгновенно повышается, а затем так же резко снижается уровень сахара в крови), а калорийность одного такого перекуса практически приближается к таковой у обеда из трех блюд.
Вторая – использование в качестве перекусов представителей доблестной армии фаст-фуда – чипсов, подсоленных орешков, шоколадных батончиков и пр., причем запивается это все сладкой газировкой. Этим особенно грешит молодое поколение. Такие перекусы вредны не только (и не столько) высокой калорийностью и скачками сахара в крови, но и огромным количеством поступающих с такого рода пищей транс – жиров, наносящих колоссальный вред и молодому, и зрелому организму.
Что же хорошо использовать для перекусов?
1. Белковые продукты. К ним относятся мясо, рыба, птица, яйцо, творог, сыр. Небольшая порция белка вызовет чувство сытости надолго и поддержит оптимальный уровень сахара в крови. Только имейте в виду, что колбасные изделия сегодня относят не к белковым, а к жировым продуктам, а копчености содержат избыток соли, поэтому в качестве перекуса лучше использовать кусочек отварного или запеченного мяса, а не колбасу или копченую рыбу.
2. Овощи– их можно употреблять в виде салатов или в цельном виде, но лучше, если они будут сырыми или с минимальной термической обработкой. Содержащиеся в них углеводы надолго зарядят организм энергией, а наличие клетчатки поможет поддержать вашу пищеварительную систему в здоровом состоянии. Овощи также хорошо сочетать с белковыми продуктами и нерафинированными растительными маслами.
3. Фрукты и ягоды. Также содержат много «хороших» углеводов и клетчатки. Они лучше утолят чувство голода, если будут сочетаться с зерновыми продуктами (мысли), йогуртом (фруктовый салат) или творогом. Полезными для перекуса считаются вишня, яблоки апельсины, киви, персики, слива, клубника, груши и грейпфруты.
4. Сухофрукты также обеспечат вас необходимым количеством калорий и надолго утолят чувство голода. Их хорошо комбинировать с орехами. Но помните, что сушеные банановые чипсы, цукаты в сахаре, кунжутные палочки, сухофрукты в шоколадной или сахарной глазури собственно являются уже сладостями и к сухофруктам не относятся. Кроме того, любые сухофрукты – продукт далеко не низкокалорийный, поэтому следите за количеством!
5. Орехи. Хороший продукт для перекуса. Тридцать граммов орехов – это приблизительно 170 калорий, 6 г белка, 7 г углеводов и 15 г жиров. Причем жиры в составе орехов полезные, содержат необходимые нашему организму полиненасыщенные жирные кислоты. Меньше всего жира — в фундуке и миндале. Больше всего омега-3 жирных кислот — в грецких орехах. Но не стоит употреблять за раз больше 30 граммов орехов, они высококалорийны, и при неограниченном их употреблении возникает риск набрать пару лишних килограммов.
6. Обезжиренный йогурт, кефир, варенец или любой другой кисломолочный продукт без сахара не очень высокой жирности. Можно в него добавить немного льняных семечек и свежих фруктов, будет вкуснее и питательней.
Полезным для здоровья считается только тот перекус, который дает организму не более 10% от суточной потребности в пище. Задача перекуса – обеспечить организм дополнительным количеством энергии, помочь ему «дотянуть» до полноценного приема пищи. Если же количество калорий намного превысит норму, то такой перекус автоматически превратится во второй обед или третий ужин. И помните, что для того, чтобы перекус принес пользу, он должен состоять не из конфет, чипсов или газировки, а из полезных организму продуктов!
Не друг ты мне: продукты, которые плохо сочетаются с кофе
Вкусы у всех разные, но едва ли кому-то реально нравится запивать борщ чашечкой кофе. Это очевидно не самое удачное сочетание. В остальном же мы вполне допускаем, что эспрессо может быть «третьим» в бизнес-ланче «2 блюда + напиток». Авторы нашего блога задались вопросом, все ли продукты имеют право составить партию кофе. Хотим, чтобы вы тоже приняли участие в обсуждении.
Какие продукты теряют полезные свойства из-за кофе
Ряд научных исследований говорит о том, что кофе, выпитый во время или сразу после еды может замедлить способность организма усваивать некоторые минералы и микроэлементы. В частности:
Подытожим первую часть? Если вы хотите насладиться своим любимым напитком, но вас беспокоит дефицит питательных веществ, стоит подождать по крайней мере час после приема пищи.
Когда из-за продуктов ухудшается вкус кофе
Чтобы понять, бывают ли продукты, которые могут негативно повлиять на вкус и действие кофе, мы обратились к нескольким экспертам и бариста, в том числе чемпионам в своем деле. В результате этого опроса стало ясно, что врагом номер один для кофе являются. специи и пряности. Да, мы знаем, что их можно успешно добавлять в турку, но это совсем другое дело. Там мы используем очень ограниченное количество вещества, которое подчеркивает и дополняет вкус напитка. А вот если перед чашечкой эспрессо съесть порцию острой и пряной пищи, с наибольшей вероятностью вкус кофе после этого покажется смазанным, неярким. Неудивительно – перченая еда, чеснок или чили способны очень сильно снизить чувствительность вкусовых рецепторов у нас во рту.
На втором месте по способности испортить вкус кофе стоит вино. Об этом мы писали чуть ранее. Мало того, что яркий букет вина вступает в конфликт с ароматом кофе, так эти два напитка еще и «не дружат» в контексте воздействия на нашу нервную и сосудистую системы. Лучше не рисковать и с другими видами алкоголя.
Третье место по несочетаемости занимают. молочные продукты. Несмотря на множество рецептов кофе с молоком и сливками, такой способ пить кофе подходит далеко не всем:
Кажется пора признать: кофе – удивительный продукт, который оставляет широкое поле для экспериментов. В вопросах его сочетаемости с другими ингредиентами стоит главным образом руководствоваться своими вкусами и предпочтениями. И тут даже борщ с чашкой эспрессо может быть кстати, если он доставляет радость. Главное – чтобы борщ подавался без чеснока, а его дуэт с кофе не вызывал несварения!
Наверняка у есть опыт заведомо провальных сочетаний кофе с другими продуктами. Обсудим, или после наших фотографий скорее побежите обедать?