рыба меч официальный сайт

Рыба меч официальный сайт

Рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Рыба-меч» основано в феврале 1998 года, специализируется на производстве пресервов и рыбы из морепродуктов и салатов из морской капусты. Из небольшого производства за короткий срок фирма выросла в стабильного крупного производителя с собственными производственными и складскими площадями более 3000 квадратных метров.

Наше предприятие плодотворно сотрудничает с федеральными сетями («Магнит», «Пятерочка»), с крупными логистами краев и областей.
Собственный автопарк машин позволяет осуществлять доставку нашей продукции практически во все регионы России.

Компания ООО «Рыба-меч» постоянно следит за рынком рыбной продукции, участвует и посещает межрегиональные, федеральные и международные выставки. Продукция предприятия отмечена многочисленными дипломами и медалями.

Руководители компании «Рыба-меч» с представителями фирмы «Нессе» на всемирной рыбной выставке «Sea food 2010» в Брюсселе

Посол продукции осуществляется в холодильных камерах с одинаковой температурой (+5 С) зимой и летом. Разделка и укладка производится в кондиционированных помещениях. На производстве постоянный санитарный и ветеринарный контроль. Стабильно высокие продажи в летнее время ( и лето 2010 года не стало исключением!) говорят о достойном качестве нашей продукции.

Для производства салатов из морской капусты используется высококачественная гидролизованная морская капуста китайского производства.

Основным поставщиком ингридиентов и специй для ООО «Рыба-меч» является наш многолетний партнер—немецкая фирма «Нессе». Тесное сотрудничество с технологами Центра Рыбных Технологий Нессе, Атлантическим научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии позволяет внедрять новые,интересные покупателю, виды продукции.

Вся продукция ООО «Рыба-меч» сертифицированна, отвечает стандартам качества, имеет коды соответствия UNISCAN.

Менеджмент ООО «Рыба-меч» гибко реагирует на пожелания клиентов. Мы ценим и любим своих постоянных партнеров. В то же время предприятие постоянно наращивает объемы производства, и мы рады обсудить новые предложения о сотрудничестве!

Источник

Рыбаки поймали 136-килограммовую рыбу-меч и получили 39 миллионов рублей

Рыбак Питер Шульц (Peter Schultz) из города Аннаполис, американский штат Мэриленд, и его команда выловили 136-килограммовую рыбу-меч примерно в 80 километрах от берега в Вашингтонском каньоне. Об этом сообщает Fox News.

Как сообщил Департамент природных ресурсов Мэриленда, рыбу поймали во время турнира Big Fish в Оушен-Сити. Она оказалась самой крупной в Атлантическом дивизионе.

Материалы по теме

«Жизнь будто остановилась»

Венесуэльские галеры

Рыбакам понадобилось восемь часов, чтобы выудить огромную рыбу — это улов всей жизни, как отметил Шульц. Он поблагодарил команду и заявил, что вклад каждого из пяти участников был одинаково важен. Победители турнира получили чек на 542,6 тысячи долларов (39,6 миллиона рублей).

Длина тела меч-рыбы может достигать 4,55 метра, а вес особо крупных особей составляет до 650 килограммов. Она не представляет опасности для человека и почти никогда не нападает на людей. Известно только об одном случае, когда в 2015 году меч-рыба пронзила американского рыбака, выстрелившего в нее из гарпунного ружья. Он скончался на месте.

Ранее сообщалось, что в американском штате Монтана любитель боуфишинга (рыбной ловли с использованием луков и арбалетов) подстрелил 41-килограммового веслоноса и поставил мировой рекорд. Длина рыбы составляла 1,7 метра.

Источник

ООО «РЫБА-МЕЧ»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РЫБА-МЕЧ»

Оценка надежности

Очень высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты

Контакты неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО «РЫБА-МЕЧ», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

Финансовая отчетность ООО «РЫБА-МЕЧ»

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО «РЫБА-МЕЧ» согласно данным ФНС и Росстата за 2017–2020 годы

Руководитель

Учредители ООО «РЫБА-МЕЧ»

Связи

Руководитель ООО «РЫБА-МЕЧ» также является руководителем или учредителем 3 других организаций

Учредители ООО «РЫБА-МЕЧ» также являются руководителями или учредителями 3 других организаций

ООО «РЫБА-МЕЧ» не является управляющей организацией

ООО «РЫБА-МЕЧ» не является учредителем других организаций

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания ООО «РЫБА-МЕЧ» не опубликовала и не является участником ни одного сообщения на Федресурсе

Госзакупки

Сведения об участии ООО «РЫБА-МЕЧ» в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют

Проверки ООО «РЫБА-МЕЧ»

ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ не содержит сведений о проверках в отношении компании «РЫБА-МЕЧ»

Арбитражные дела

В арбитражных судах РФ были рассмотрены 4 судебных дела с участием ООО «РЫБА-МЕЧ»

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении ООО «РЫБА-МЕЧ» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

Вакансии

Мы смогли найти информацию о 1 вакансии от ООО «РЫБА-МЕЧ»

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО «РЫБА-МЕЧ» — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РЫБА-МЕЧ» — зарегистрирована 30 января 2019 года по адресу 601979, Владимирская область, г. Ковров, ул. Московская, д. 5/1, этаж 1, офис 91. Налоговый орган — инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Владимира.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1193328000975, ИНН 3305799506, КПП 330501001. Регистрационный номер в ПФР — 043580055637, регистрационный номер в ФСС — 330200739333021. Организационно-правовой формой является «Общества с ограниченной ответственностью», а формой собственности — «Частная собственность». Уставный капитал составляет 10 тыс. руб.

Основным видом деятельности компании ООО «РЫБА-МЕЧ» является «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом», «Торговля оптовая свежим картофелем», «Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков», «Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями», «Торговля оптовая напитками» и других.

Директор — Старжинский Станислав Евгеньевич. Учредители — Старжинский Станислав Евгеньевич, Старжинская Наталья Михайловна.

На 24 ноября 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник

Рыба меч официальный сайт

Тунис

Тунис, занимающий центральное место в Средиземном море, широко выходит к морю, в основном на его восточном и южном берегах. Его береговая линия составляет более 1 300 км, площадь — 163 610 км, а население превышает 10 миллионов человек.

Наиболее важными видами с точки зрения сельскохозяйственной ценности являются европейский морской окунь и морской лещ, а также северный голубой тунец (Thunnus thynnus), полученный путем откорма рыбы, взятой из дикой природы. Большая часть продукции состоит из местных видов.

Некоторые виды были также завезены в Тунис, прежде всего пресноводные, такие как судак, большеротый окунь (Micropterus salmoides), китайский амазон, белый амур, толстолобик.

В процессе выращивания моллюсков надо заметить, что тихоокеанская чашевидная устрица (Crassostrea gigas) была завезена в Тунис в 1970-х годах. METRO представляет широкий выбор именно устриц из этой страны и всегда убеждается в том, что перевозка, прием товара и хранение соответствуют высочайшему уровню.

Устрицы

Тюрбо

Мидии

Рыба удильщик

INARCTICA

Компания Инарктика выращивает деликатесную красную рыбу в специальных садковых комплексах в Арктике. Это называется аквакультурой.

Атлантический лосось и морская форель производятся на специальных садках в условиях, максимально соответствующих естественным, при тщательно соблюдаемых экологических стандартах.

Только суровые климатические условия, такие как холодные ветра, минусовая температура и штормовые волны Баренцева моря могут гарантировать высокое качество и непревзойденный вкус продукта.

В одном садковом комплексе выращивается до 1,5 млн особей общей массой до 5 тысяч тонн.

Содержать такой комплекс непросто: суровые погодные условия, обледенения и шквалистый штормовой ветер проверяют дух полярников и садки на прочность.

Как же удержать садковый комплекс в акватории?

Садки обязательно должны быть размещены в районах, закрытых от штормовых волн – «фьордах», как их называют норвежцы, или «губах», как называют их сотни лет в России.

Важно правильно закрепить и стабилизировать садки. Для этого используется сложная якорная система с грузами на большой глубине и креплениями в скалах близлежащих сопок, состоящих из тысячелетнего монолитного гранита.

На территории Российской Федерации только Мурманская область подходит для товарного выращивания лососевых.

Арктика и Баренцево море – это экологически чистая территория, которая является естественной средой обитания атлантического лосося и также подходящая для разведения уникального для России продукта – морской форели. Наличие защищенных природных фьордов позволяет уберечь рыбу и садки от ветров и сильных волн.

INARCTICA отвечает за высокое качество продукта на каждом этапе – от разведения мальков на собственных заводах в Норвегии и выбора места для аквафермы до доставки на полки магазинов.

Результат нашей работы – свежий атлантический лосось и морская форель с настоящим арктическим вкусом, соответствующие стандартам Ultrafresh. Рыба не подвергается заморозке, что позволяет сохранить её полезные свойства и свежий вкус.

Источник

Рыба меч официальный сайт

«…Леска вытягивалась в длину все больше и больше, и наконец поверхность океана перед лодкой вздулась, и рыба вышла из воды.

Она все выходила и выходила, и казалось, ей не будет конца, а вода потоками скатывалась с ее боков. Вся она горела на солнце, голова и спина у нее были темно-фиолетовые, а полосы на боках казались при ярком свете очень широкими и нежно-сиреневыми. Вместо носа у нее был меч, длинный, как бейсбольная клюшка, и острый на конце, как рапира.

Рыба-меч (научное название Xiphias gladius) – это хищник, водится в Северо-восточной Атлантике и в Средиземном море. Это одинокий, очень мигрирующий, очень прожорливый и агрессивный хищник, поглощающий свою добычу сразу. Ест мелкую рыбу (сардины и скумбрия) и кальмаров. Хвост в форме полумесяца позволяет рыбе-меч разгоняться до 100 км/ч.

Её размеры могут достигать 4,5 метров в длину и 540 кг в весе. Имеет широкое и крепкое тело в форме торпеды, без чешуи, голубовато-черную спину и более светлый живот. Главная особенность – верхняя челюсть, которая имеет типичную форму чёрного длинного и острого меча (длиной более 1 метра), который использует для охоты и самообороны. Удивительно, что малёк не рождается с этим мечом, а развивает его уже во взрослом возрасте.

Мы с вами пробуем блюда из рыбы-меч в наших гастрономических турах в Португалию и на юг Италии: на Сицилию, в Апулию, в Неаполь.

Больше всего в Италии её вылавливают на Сицилии, в Калабрии и Кампании.

Вот названия в разных странах. Чтобы вы могли на отдыхе выбрать блюда из рыбы-меч в меню ресторана. Или пойти на рынок или в магазин и самостоятельно её найти и купить:

У рыбы-меч почти нет мелких костей, мясо постное, белое, плотное, богатое витамином А (ретинол) и омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты. Идеальная еда для правильного питания. Кроме беременных!

Как и другие крупные морские хищники, она накапливает тяжелые металлы, в частности ртуть, в своем мясе. У рыб концентрация ртути варьируется. Её больше у тех видов, кто находится в конце пищевой цепи: крупных хищников-долгожителей (тунец, акула, щука, рыба-меч). А такие виды рыб как сардины, скумбрия, анчоусы, форель почти не загрязняются.

Ограничения количества потребления мяса крупных хищников касаются жителей тех стран, где такой рыбы много вылавливается и продаётся: Италия, Испания, Португалия. Но для обычного путешественника это неважно, потому что мы едим её редко и можем наслаждаться в своё удовольствие без последствий.

Для сицилийцев это как свинина или курица для нас – типичный недорогой ингредиент, из которого можно приготовить сотню разных рецептов.

В проливе между материковой Италией и островом Сицилия часто её ловят на фелукках (felucca), специальных рыбацких лодках с высокой главной мачтой и длинным трапом с гарпуном.

Исторические источники свидетельствуют о том, что рыбу-меч вылавливали в Мессинском проливе ещё между XVII и XV веками до н.э. Обнаружены останки доисторических поселений бронзового века, и там пищевые отходы, содержащие кости меч-рыбы.

В этой древней борьбе человека с мощным и сильным хищником установлены свои правила. Мессинский пролив разделён на 11 частей. И всего 11 лодок могут выходить в него в сезон ловли: 2 из материкового региона Калабрия и 9 из сицилийского города Мессина.

А вот о современной ловле этого большого хищника мне как-то рассказали португальские рыбаки.

Ловля рыбы-меча, как мы её представляем сегодня, началась в середине 90-х годов 20го века. Рыболовецкие суда длиной 24-28 метров, оснащенные современными электронными устройствами, выходят в воды между материковой Португалией, Азорскими островами, Мадейрой и Канарскими островами.

Ловят на кабель, к которому прикреплено до 1150 крючков, сброшенных на глубину от 120 до 250 метров, на максимальную длину 110 километров. Каждая охота длится в среднем 23 дня.

Разнообразнее всего блюда из pesce spada на Сицилии. В следующий визит обязательно попробуйте:

Рыбу-меч довольно легко готовить разными способами, и она способна удовлетворить самых требовательных гостей в самых разных случаях. Можно сделать карпаччо из сырой свежей рыбы, можно всякие рулетики-закуски, пасту с рыбой, стейки на пару, на гриле, на сковороде, потушить с томатами, приготовить в фольге в духовке, в вине, слегка прикоптить или во многих других вариантах.

Перед готовкой убедитесь, что мясо имеет ярко-розовато-белый цвет и плотную однородную структуру (любая свежая рыба должна иметь «тугую плоть», не разваливаться). Обычно рыба-меч продается уже готовыми нарезанными довольно тонкими (2-3 см в толщину) стейками-ломтями без кожи, и сразу готова к приготовлению, нам не нужно её чистить. Можно даже замороженную покупать.

Я люблю максимально простые рецепты. Вот один, который моментально перенесёт вас в гастрономический тур на Сицилию.

Рыба-меч с каперсами и лимоном

Ингредиенты для 4 человек:

Когда через 5 минут рыба подрумянится с обеих сторон, сбрызните её лимонным соком, готовьте ещё пару минут. Приправьте орегано и рубленой петрушкой и подавайте.

Если вы любите гастрономию и вино – мы ждём вас в наших гастрономических турах.

Как проходят туры вы можете посмотреть здесь.

Источник