рыба меч по итальянски

меч-рыба

1 меч-рыба

2 меч-рыба

См. также в других словарях:

Меч-рыба — (Xiphias gladius) см. также СЕМЕЙСТВО МЕЧ РЫБЫ (XIPHIIDAE) Свое название меч рыба получила из за сильно удлиненной и уплощенной верхней челюсти, имеющей форму заостренного меча и составляющей около трети длины всего тела этой рыбы. Нижняя челюсть … Рыбы России. Справочник

Меч-рыба — Научная клас … Википедия

меч-рыба — ы; ж. Большая морская рыба отряда окунеобразных, с длинной, похожей на меч, верхней челюстью. * * * меч рыба рыба отряда окунеобразных. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток. Распространена главным… … Энциклопедический словарь

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, меч рыбы, жен. (зоол.). Большая океанская рыба с длинным, похожим на меч отростком на носу; то же, что меченос. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, ы, жен. Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Меч-рыба — вылавливается в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Промысловый вес 15 кг, длина достигает 5 6 м, вес до 500 кг. Мясо у меч рыбы делится на темное и светлое. Содержание влаги, белка и особенно жира сильно колеблется в зависимости от районов … Кулинарный словарь

меч-рыба — МЕЧ РЫБА, ы, ж Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Из воды показалась долгоносая меч рыба … Толковый словарь русских существительных

МЕЧ-РЫБА — (Xiphias gladius), рыба отр. окунеобразных. Единств, вид семейства. Дл. до 4,5 м, масса до 0,5 т. Тело голое. Верх, челюсть вытянута в мечевидный отросток (отсюда назв.). Первый спинной плавник короткий, брюшных плавников нет. Распространена в… … Биологический энциклопедический словарь

меч-рыба — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • рыба меч (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

меч-рыба — меч рыба, меч рибы … Орфографический словарь-справочник

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, промысловая морская рыба. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток (до 1/3 длины тела). Обитает главным образом в тропических и субтропических водах, в Черном и Азовском морях встречается единично … Современная энциклопедия

Источник

меч-рыба

181 aguglia

182 alborella

183 anguilla

184 boga

185 bottatrice

186 bozza

187 brando

188 cavedine

189 chi di coltello ferisce

190 chi di spada ferisce di spada perisce

191 congelato

192 dentice

193 di coltello perisce

194 durlindana

195 eperlano

196 fodero

197 forgiare

198 fritto

se ci scoprono siamo fritti — если нас поймают [застукают], мы пропали

199 frittura

200 frittura di pesce

См. также в других словарях:

Меч-рыба — (Xiphias gladius) см. также СЕМЕЙСТВО МЕЧ РЫБЫ (XIPHIIDAE) Свое название меч рыба получила из за сильно удлиненной и уплощенной верхней челюсти, имеющей форму заостренного меча и составляющей около трети длины всего тела этой рыбы. Нижняя челюсть … Рыбы России. Справочник

Меч-рыба — Научная клас … Википедия

меч-рыба — ы; ж. Большая морская рыба отряда окунеобразных, с длинной, похожей на меч, верхней челюстью. * * * меч рыба рыба отряда окунеобразных. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток. Распространена главным… … Энциклопедический словарь

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, меч рыбы, жен. (зоол.). Большая океанская рыба с длинным, похожим на меч отростком на носу; то же, что меченос. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, ы, жен. Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Меч-рыба — вылавливается в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Промысловый вес 15 кг, длина достигает 5 6 м, вес до 500 кг. Мясо у меч рыбы делится на темное и светлое. Содержание влаги, белка и особенно жира сильно колеблется в зависимости от районов … Кулинарный словарь

меч-рыба — МЕЧ РЫБА, ы, ж Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Из воды показалась долгоносая меч рыба … Толковый словарь русских существительных

МЕЧ-РЫБА — (Xiphias gladius), рыба отр. окунеобразных. Единств, вид семейства. Дл. до 4,5 м, масса до 0,5 т. Тело голое. Верх, челюсть вытянута в мечевидный отросток (отсюда назв.). Первый спинной плавник короткий, брюшных плавников нет. Распространена в… … Биологический энциклопедический словарь

меч-рыба — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • рыба меч (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

меч-рыба — меч рыба, меч рибы … Орфографический словарь-справочник

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, промысловая морская рыба. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток (до 1/3 длины тела). Обитает главным образом в тропических и субтропических водах, в Черном и Азовском морях встречается единично … Современная энциклопедия

Источник

Порции в Италии, как правило, большие. Поэтому прежде чем заказать первое, второе и компот, оцените свои силы.

Рыба по-итальянски: Pesce
Русскими буквами: [пеше]

Как я уже переводил, самая вкусная итальянская рыба рядом с морем или в Милане.

Морская рыба в Италии делится на две категории:
— pesce bianco (по-русски белая рыба); реже встречается в море, стоит дороже, менее жирное мясо;
— pesce azzurro (в переводе голубая рыба); более привычные виды, стоит подешевле, но не менее вкусная, чем белая.

Названия морских гадов приведены тут.

Astice

Baccalá

Baccalá mantecato

Frittura di pesce

Grigliata di pesce

Grigliata mista di pesce

Impanato [импанато] по-русски означает «в кляре». В Италии кляр совсем не распространён, т.к. рыба и так вкусная и свежая.

Spiedino di gamberoni

Stoccafisso

Stufato di merluzzo

Stufato di merluzzo

[ стуфато ди мерлуццо ]

Trancio di pescespada

Trancio di pesce spada (tonno)

Произношение: [ транчо ди пешеспада ( ди тонно )]

Перевод на русский язык: Стейк из рыбы-меч (тунца).

Tartare di tonno

Tartare di salmone (di tonno)

Тип блюда: слабосолёная рыба.

Типы мяса, перевод с итальянского на русский:

Secondi di carne: по-русски «Вторые блюда из мяса»

«Шашлык» по-итальянски будет Spiedino di carne. Но только не ищите в Италии шашлык, похожий на наш грузинский.

Bistecca alla griglia

Braciola di maiale

Costata [костата]

Стейк из говядины, чуть поменьше, чем Fiorentina. Луше также брать один на двоих (500-600 грамм). Кстати, чаще всего мясо у итальянцев жарится на гриле.

Costolette (Costine) d’agnello

Произношение: [Костолетте даньелло]

Cotoletta alla milanese

Хотя точно такое же блюдо в соседней Австрии называется «Венский Шницель».

Fegato di vitello con polenta

Произношение:
[фегато ди вителло алла феррарезе кон полента]

Filetto

То же самое, что и Bistecca, но делается из более мягкой и ценной филейной части коровы. Может сопровождаться Aceto Balsamico (по-русски Бальзамичекий уксус) или Pepe verde (в переводе Соус из зелёного перца).

Fiorentina

Одну фьорентину заказывают на 2 человек (от 800 грамм до 1,3 кг). Самое лучшее мясо, в районе Венето его лучше всего готовят в ресторане Palesella под Вероной.

Grigliata mista di carne

Grigliata mista di carne

Произношение:
[грильята миста ди карне]

Переводится с итальянского языка как «Мясное ассорти на гриле». Обычно это рёбрышко ягнёнка + колбаска + кусок какого-нибудь мяса, говядины или свиньи.

Insalatone

Insalatona

На русском «Инсалатóне», значит Большой салат.

Это салат подаётся в огромной миске и идёт как самостоятельное блюдо, которым реально можно наесться и даже объестся.

Но в Италии, родине демократии, вы часто сами можете выбрать, из каких компонентов вам сделать Инсалатоне:

Petto di pollo alla griglia

Произношение:
[пèтто ди пòлло алла грилья]

Куриная грудка на гриле.

Scaloppina ai funghi

Произношение:
[скалоппина ай фунги]

Tagliata

Tagliata

Самую вкусную тальяту итальянский переводчик ел в Dossobuono в пиццерии «Italia».

Тип блюда: настоящее итальянское мясо.

Tartare di manzo

Tartare di manzo

Произношение: [тартаре ди мандзо]

Тип блюда: сырое мясо.

Trippa

Trippa

Произносится [ триппа ]. По-русски переводится как требуха.

Такая мешанина из нарезанного говяжьего желудка в томатном соусе. Традиционная едя для бедных слоёв итальянского общества. Часто встречается в Риме, там вообще еда победнее, чем на севере.

Тип блюда: древнеримкая классика.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Блюдо родом из Пьемонта, где оно считается закуской, а в остальной Италии подаётся как как второе блюдо.

Телятина (по-итальянски Vitello) маринуется, варится и подаётся в холодном виде под специальным соусом (Salsa tonnata) с добавлением тунца.
Я пробовал, особого восторга не осталось.

Тип блюда: классика.

Insalata mista

Источник

меч-рыба

21 cingere

22 coltello

23 cotto

24 Damocle

25 diodonte

26 durindana

27 fanfano

28 fodero

29 gladio

30 Italia

31 lanzichenecca

32 latte

33 luna

34 mezzacalzetta

35 mezzatacca

36 minutaglia

37 murena

38 muto

39 nuotare

40 orca

См. также в других словарях:

Меч-рыба — (Xiphias gladius) см. также СЕМЕЙСТВО МЕЧ РЫБЫ (XIPHIIDAE) Свое название меч рыба получила из за сильно удлиненной и уплощенной верхней челюсти, имеющей форму заостренного меча и составляющей около трети длины всего тела этой рыбы. Нижняя челюсть … Рыбы России. Справочник

Меч-рыба — Научная клас … Википедия

меч-рыба — ы; ж. Большая морская рыба отряда окунеобразных, с длинной, похожей на меч, верхней челюстью. * * * меч рыба рыба отряда окунеобразных. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток. Распространена главным… … Энциклопедический словарь

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, меч рыбы, жен. (зоол.). Большая океанская рыба с длинным, похожим на меч отростком на носу; то же, что меченос. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, ы, жен. Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Меч-рыба — вылавливается в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Промысловый вес 15 кг, длина достигает 5 6 м, вес до 500 кг. Мясо у меч рыбы делится на темное и светлое. Содержание влаги, белка и особенно жира сильно колеблется в зависимости от районов … Кулинарный словарь

меч-рыба — МЕЧ РЫБА, ы, ж Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Из воды показалась долгоносая меч рыба … Толковый словарь русских существительных

МЕЧ-РЫБА — (Xiphias gladius), рыба отр. окунеобразных. Единств, вид семейства. Дл. до 4,5 м, масса до 0,5 т. Тело голое. Верх, челюсть вытянута в мечевидный отросток (отсюда назв.). Первый спинной плавник короткий, брюшных плавников нет. Распространена в… … Биологический энциклопедический словарь

меч-рыба — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • рыба меч (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

меч-рыба — меч рыба, меч рибы … Орфографический словарь-справочник

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, промысловая морская рыба. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток (до 1/3 длины тела). Обитает главным образом в тропических и субтропических водах, в Черном и Азовском морях встречается единично … Современная энциклопедия

Источник

меч-рыба

261 triglia

262 uranoscopo

263 vivo

pesci vivi — живые рыбы, живая рыба

toccare [ferire, pungere] nel vivo — задеть за живое

264 volante

265 zigena

266 Damocle

267 abboccare

mentiva, ma io, ingenuo, ho abboccato — он врал, а я, по наивности, клюнул

268 affumicato

269 ambiente

sentirsi nel proprio ambiente — чувствовать себя среди своих (как дома, как рыба в воде)

◆ temperatura ambiente — комнатная температура

270 appena

è qui, appena dietro l’angolo — это здесь, сразу за углом

è una foto di lei appena sposata — это её фотография, сделанная сразу после свадьбы

appena avrò consegnato il lavoro, andrò in vacanza — как только я сдам работу, я уеду в отпуск

appena ci vide, ci corse incontro — едва нас завидев, он кинулся нам навстречу

ero appena uscito di casa che venne giù il diluvio — только я вышел из дома, как полил дождь

appena a letto prende sonno — стоит ему положить голову на подушку, как он уже спит

non appena avvertisse sintomi di febbre, prenda un’aspirina! — если у вас повысится температура, примите аспирин!

271 bianco

◆ il bianco dell’occhio — белок глаза

durante le ultime elezioni ci sono state parecchie schede bianche — во время последних выборов многие избиратели опустили незаполненный бюллетень

voleva sposarsi in bianco — она хотела, чтобы подвенечное платье было непременно белое

firmare un assegno in bianco — подписать чек, не указав суммы

di punto in bianco — внезапно (вдруг, неожиданно, ни с того ни с сего)

vedove bianche — жёны эмигрантов, оставшиеся жить дома

272 boccheggiare

boccheggiava come un pesce fuor d’acqua — он тяжело дышал (задыхался; хватал ртом воздух), как рыба на суше

273 bollito

274 carne

è bene in carne — он в теле (упитанный, плотный)

◆ carne viva — открытая рана

venne il direttore in carne e ossa — явился директор собственной персоной (сам, самолично)

275 cartoccio

◆ pesce al cartoccio — рыба, запечённая в фольге

276 Damocle

◆ spada di Damocle — дамоклов меч

277 dolce

movimenti dolci — плавные (мягкие, нерезкие) движения

carattere dolce — мягкий (податливый, уживчивый) характер

«dolce e chiara è la notte e senza vento» (G. Leopardi) — «Ночь тепла и ясна, и безветрена» (Дж. Леопарди)

il dolce può piacere o non piacere — кто сладкое любит, а кто нет

c’è a chi piace il dolce e a chi l’amaro — кому нравится сладкое, а кому горькое

che cosa c’è per dolce oggi? — что сегодня на сладкое (на десерт, на третье)?

◆ acqua dolce — пресная вода

marinaio d’acqua dolce — аховый моряк (только название что моряк; а ещё называет себя моряком!)

la «Dolce vita» di Fellini — фильм Феллини «Сладкая жизнь»

dolce stil novo — «дольче стиль ново» (стиль Данте)

dopo il dolce viene l’amaro — не всё коту масленица, придёт и великий пост

278 elemento

due elementi possono avere favorito il non voto — видимо, было две причины того, что многие воздержались от голосования

non ho elementi per giudicare — я не располагаю достаточными данными, чтобы высказывать суждения

279 ferire

◆ senza colpo ferire — без боя (не встретив ни малейшего сопротивления)

chi di spada ferisce, di spada perisce — взявший меч от меча погибнет

280 fodero

trarre la spada dal fodero — обнажить шпагу (меч, саблю, шашку)

rimettere la spada nel fodero — вложить шпагу (меч, саблю, шашку) в ножны

См. также в других словарях:

Меч-рыба — (Xiphias gladius) см. также СЕМЕЙСТВО МЕЧ РЫБЫ (XIPHIIDAE) Свое название меч рыба получила из за сильно удлиненной и уплощенной верхней челюсти, имеющей форму заостренного меча и составляющей около трети длины всего тела этой рыбы. Нижняя челюсть … Рыбы России. Справочник

Меч-рыба — Научная клас … Википедия

меч-рыба — ы; ж. Большая морская рыба отряда окунеобразных, с длинной, похожей на меч, верхней челюстью. * * * меч рыба рыба отряда окунеобразных. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток. Распространена главным… … Энциклопедический словарь

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, меч рыбы, жен. (зоол.). Большая океанская рыба с длинным, похожим на меч отростком на носу; то же, что меченос. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, ы, жен. Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Меч-рыба — вылавливается в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Промысловый вес 15 кг, длина достигает 5 6 м, вес до 500 кг. Мясо у меч рыбы делится на темное и светлое. Содержание влаги, белка и особенно жира сильно колеблется в зависимости от районов … Кулинарный словарь

меч-рыба — МЕЧ РЫБА, ы, ж Крупная морская рыба с похожим на меч отростком на вытянутой верхней челюсти. Из воды показалась долгоносая меч рыба … Толковый словарь русских существительных

МЕЧ-РЫБА — (Xiphias gladius), рыба отр. окунеобразных. Единств, вид семейства. Дл. до 4,5 м, масса до 0,5 т. Тело голое. Верх, челюсть вытянута в мечевидный отросток (отсюда назв.). Первый спинной плавник короткий, брюшных плавников нет. Распространена в… … Биологический энциклопедический словарь

меч-рыба — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • рыба меч (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

меч-рыба — меч рыба, меч рибы … Орфографический словарь-справочник

МЕЧ-РЫБА — МЕЧ РЫБА, промысловая морская рыба. Длина до 4 4,5 м, масса до 0,5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток (до 1/3 длины тела). Обитает главным образом в тропических и субтропических водах, в Черном и Азовском морях встречается единично … Современная энциклопедия

Источник