рыба на кипре фото и названия
Рыбалка на Кипре
WhatsApp/Viber
✆ + 357 99 21 23 69
ВИДЫ МОРСКОЙ РЫБАЛКИ НА КИПРЕ
Морская рыбалка на Кипре очень увлекательна и имеет ряд особенностей не свойственных для ловли рыбы с лодки в других частях средиземного моря. Здесь природа создала комфортные условия для рыбаков предпочитающих как спокойную, не торопливую рыбалку на донную удочку с борта судна, так и захватывающее морское приключение в открытом море за пределами видимости береговой линии – это глубоководная рыбалка и троллинг. Для любителей подводной охоты, морской мир небольших глубин кишит живностью как в летний период, так и зимой.
На острове практикуются несколько видов рыбалки на море:
❶ Дрифтинг – этот вид рыбалки мы проводим на глубинах от 80 до 800 метров. Заключается он в том что сам процесс рыбной ловли проходит с борта дрейфующей лодки в достаточном удалении от берега. Судно дрейфует по ветру при выключенном двигателе для маскировки. Сам процесс не сильно отличается от рыбалки на блесну или донную снасть с берега, отличие лишь в том что наживка или приманка забрасывается на значительную глубину 80 или более метров. Поймать можно даже тунца в сезон июнь-июль, хорошего групера или крупную акулу.
❷ Троллинг – один из самых популярный способ морской рыбалки на Кипре. Приманки в виде воблеров тянутся за судном на небольшой скорости 3 – 7 узлов, тем самым создавая эффект стайки рыбок идущей в пузырьках воды работающего двигателя. Этот тип морской рыбалки, мы используем для похода за трофейным тунцом больших размеров. Так же с помощью троллинга удается поймать: барракуду, махи–махи, кальмара в непосредственной близости от берега, на глубинах от 20 метров. Это очень увлекательная ловля мощьного сопротивляющегося хищьника на рассвете.
❸ Джигинг – рыбная ловля с борта катера в отвес на глубине от 30 до 60 метров. Как правило при этом типе используют тяжелую блесну которая сначала ложиться на дно и потом с определённой скоростью поднимается на 2/3 или 1/2 глубины.
❹ Глубоководная рыбалка – ловля с борта лодки с выброшенным дрейфующим якорем. Охота ведётся на рыб обитающих на дне при глубинах от 150 метров. Мощная электро катушка, груз порядка 1 килограмма, подводная лампа предпочтительно зелёного цвета и хорошая погода, необходимые составляющие глубоководной рыбалки. Этот вид рыбной ловли сочитает отдых на яхте в открытом море и трофейные экземпляры морских окуней, скорпен, групперов и даже акул.
Что едят на Кипре? Идем в рыбную таверну
Рыбная кухня Кипра
Я уже рассказывала, что едят на Кипре в тавернах, специализирующихся на мясной кухне. Наконец настала пора поговорить о том, что едят на Кипре в рыбных тавернах.
Многие годы мы ездили в одну и ту же таверну в рыбацкую деревню Зиги, расположенную на полпути между Ларнакой и Лимассолом. Мы радовались, видя, что таверна процветает и в ней всегда полно народа. Но, пользуясь словами Иосифа Виссарионовича, у хозяина случилось «головокружение от успехов». Цены на все блюда резко подскочили (что еще полбеды, кризис), плохо, что качество при этом упало ниже плинтуса. Всезнающий интернет подтвердил наше мнение. Жалоб на качество блюд, подаваемых в таверне, на сайте tripadvisor хоть отбавляй. Я с начала не хотела публиковать название таверны, но потом решила, что «страна должна знать своих героев в лицо». Если будете в Zygi, избегайте посещать таверну Loïzos Koumbaris.
А вот все-таки велика сила интернета. Недавно несколько раз подряд были в таверне Loïzos Koumbaris. И знаете, мне понравилось. Хозяева явно сделали выводы. Во всяком случае осьминоги были мягкие, рыба свежей. «Пир духа», как говаривал Горбачев.
Отказаться от поездки в Loïzos Koumbaris было просто. Сложнее было найти замену таверне. В конце концов выбор пал на небольшую таверну Mamas в деревне Agios Theodoros, расположенную между Maroni и Alaminos. Приехали мы туда после шести вечера в рабочий день и оказались первыми посетителями. Хозяин сказал, что готовых блюд пока что нет и нам придется подождать. А ведь мог бы на голубом глазу разогреть какую-нибудь рыбу «второй свежести» ©. Хотя, как известно, свежесть бывает только первая. Так что таверна сразу же заработала очко в свою пользу. Постоянные клиенты, как и положено на Кипре, стали подтягиваться только после восьми часов вечера.
Полезно знать, какие блюда готовятся из свежих, только что выловленных продуктов Кипра, а какие из мороженых.
Креветки, мидии, лосось, рыбное филе (предполагаю, что обычно это филе пангасиуса) в любую таверну поставляются в мороженом виде. Вероятно, сюда же можно отнести кольца кальмаров, но не уверена.
Любой кипрский обед или ужин начинается c легких закусок, или стартеров.
Специально, чтобы подивить Вас снимками, мы заказали каперсы. Обычно маринуют нераспустившиеся цветочные бутоны одноименного растения, который как сорняк растет на Кипре повсюду. Но на Кипре в ход идут не только бутоны, но и молодые, не успевшие одревеснеть побеги растений. Если у Вас в огороде каперсы не растут, а очень хочется попробовать, то их с успехом можно заменить молодыми семенами цветка настурции.
Часто среди закусок можно встретить маринованную свеклу, тахини, хумус и, разумеется, оливки; без последних нельзя представить ни один стол.
Рыба, приготовленная на гриле. Это может быть любая достаточно крупная рыба: ципура, лавраки, орфос, влахос. Ее обжаривают, удаляют хребет с костями, посыпают мелко нарубленной петрушкой и поливают оливковым маслом. Уже в тарелке каждый может сбрызнуть рыбу лимонным соком по вкусу.
Для непривычного человека осьминог-гриль, выглядит пугающе, но правильно приготовленный осьминог, да политый свеже выжатым лимонным соком (для этого на столе стоят половинки лимонов), обалденно вкусен (еще очко таверне). Мясо его мягкое и нежное. Если осьминога приготовили неправильно, то по жесткости он даст фору любой подметке, чем его потом не поливай.
Мелкую рыбу на Кипре традиционно обжаривают в масле. Для меня вся жареная рыба на одно лицо. Но официанты уверенно распознали гопу, парпуни и соркóс.
Морской карась (соркос) размером побольше, приготовленный на гриле:
Маленькие кальмарчики (baby calamary) тоже обжариваются в масле:
Опыт поедания рыбы, осьминогов и кальмаров у меня немалый, но как едят крабов размеров со спичечный коробок, что в них съедобного, до сих пор ума не приложу. На Кипре они весьма популярны.
Как проехать
По хай-вею мы доехали до ZYGI (ΖΎΓΙ), выехали на дорогу, идущую вдоль самого моря и повернули в сторону Ларнаки. Минут 5-10 неторопливой езды по старой лимассольской дороге, минуя Zygi и Maroni ( греч. Μαρώνι или ΜΑΡΏΝΙ), и, как-только въезжаете в Agios Theodoros (Άγιος Θεώδορος), ищите с правой стороны у самого берега вывеску таверны «Mamas».
Со стороны Ларнаки сюда можно добраться все по той же дороге через деревню Кити, минуя Мазотос (Μαζωτός) и Аламинос. Таверна будет с левой стороны.
Особенности морской и пресноводной рыбалки на Кипре
Кто-то едет на море отдыхать, а кому-то нужен особый досуг – рыбная ловля, серфинг или водные лыжи. В этом отношении Кипр – подходящий выбор. Местные жители охотно рыбачат, поставляя на свой стол морепродукты, готовят из них разнообразные национальные кушанья.
Лицензия для рыбалки
Рыба на Кипре ловится с берега, под водой, с лодки. По законам республики, лицензия не нужна при ловле на поплавковую удочку, с берега. Оформление разрешения потребуется в следующих случаях:
Стоимость удовольствия не грабительская – 35 евро. Получают свидетельство на рыбалку в местном филиале разрешительного органа двумя способами. Первый предполагает очное обращение в Лимассол (легко найти на карте Кипра), в офис Департамента морских и рыбных исследований. Второй метод заключается в оформлении вожделенного допуска онлайн: на сайте ведомства или по системе JCC Smart (сервис электронных транзакций). И то, и другое не вызовет трудностей.
Оплата разрешения через интернет
Если вы пошли по пути наименьшего сопротивления, то есть решили оформить лицензию на сайте, потребуется выполнить оплату услуги. Можно воспользоваться кредитной картой с положительным балансом. Оплаченное разрешение останется распечатать, и вопрос решен – можно собираться на «охоту».
Места на Кипре для рыбалки
Определенных мест нет, вернее, их достаточно много. При этом различают ловлю в открытом море и на водохранилищах. Водоемов на острове более 20, в них водится примерно столько же видов их обитателей.
В некоторых водоемах пойманный улов выпускается обратно. Это Ахна возле Фамагусты и Полемидия в районе Лимассола. Неподчинение правилам грозит штрафом на круглую сумму – до 850 евро. И еще здесь накладывается запрет на ловлю с лодки.
Конкретный выбор места связан с личными предпочтениями, «любимым» видом добычи, привязкой к району поиска. Везде свой ареал обитателей, поэтому что-то советовать здесь сложно. Неподалеку от Лимассола расположен самый крупный пункт разрешенного лова под названием дамба Курис. Во всех путеводителях его называют водохранилищем номер один на Кипре. Не случайно сюда приезжает большинство рыбаков – как местных, так и туристов.
Здесь обитают карпы, местные окуни (бассы), судак, плотвички и интересный американский вид – рыба-кот. Последняя рассчитана на любителей экзотики, напоминает сома, но с узким телом и характерным острым спинным гребнем-плавником. Карпы исключительно крупные, весом до 6 килограмм. Но поймать (и вытянуть на поверхность) даже в 2 раза меньшую особь будет непросто: дно усеяно корягами, за которые цепляется и запутывается леса.
После дамбы Курис на почетном втором месте Гермасойя (возле Лимассола). Находится рядом с одноименной кольцевой дорогой, само же название происходит от небольшого селения. В Гермасойе обитают карпы, бассы, плотва, уклейка, кефаль. Место популярно у рыболовов, есть подъезды к береговой линии.
Далее идут водохранилища Аспрокреммос, Эврету в районе Пафоса. Попасть на дамбу Аспрокреммос можно по пути из Лимассола, свернув направо (или налево, если из Пафоса). В число обитателей входят карп, плотва, рыба-кот и басс. Неподалеку от Ларнаки есть водоем Дипотамос, а почти рядом с ним – селение Лефкара (и еще одна заводь).
В Дипотамосе можно поймать линя. Кроме него там встречаются окуни-бассы и судаки. Попасть на дамбу не так просто: понадобится полноприводный внедорожник, а лучше – грузовик. Нормальной асфальтированной дороги к этому месту нет.
В водоеме Лефкары водится особая разновидность форели – радужная, а также кефаль, угри и судаки. Попасть сюда проще, чем к предыдущему пункту. Возле деревни Верхняя Лефкара есть соответствующий указатель – Lefkara Dam.
Наживка для обитателей водоемов Кипра
Каждый рыбак знает, что без хорошего прикорма, наживки положительного результата не добиться даже с лучшими удилищами и блеснами. На острове рыба по своим вкусовым предпочтениям мало отличается от российской, канадской или белорусской: с удовольствием закусывает хлебом, кукурузным зерном, свежими опарышами, дождевыми червями или комбинированной, «умной» прикормкой.
Все это, как и снаряжение, доступно в местных лавках и магазинах – не обязательно везти с собой любимое удилище с набором крючков и блесен или воблеров.
Виды рыб, которых можно поймать на Кипре
После серьезных ирригационных работ, возведения дамб и запруд добычи стало меньше, но не настолько глобально, чтобы совсем забыть о рыбалке. Встречаются как общераспространенные виды, так и специфичные, живущие только здесь. До начала тихой охоты необходимо ознакомиться с жителями водной среды острова.
Это повсеместно знакомые рыболовам карпы, плотва, форель, судак, угорь. Есть и экзотика: американская рыба-кот и разновидность окуня – басс. Каждая из них по-своему вкусна после приготовления традиционными способами – в ухе, вареном или жареном виде, в национальных киприотских блюдах.
Выход в море
Морская рыбалка – одно из излюбленных развлечений для туристов. Зачастую на нее не требуется лицензии, в отличие от речной. Различают надводную, с арендованной яхты или лодки, ловлю морских обитателей, а также подводную – со снаряжением для погружения (аквалангом). С киприотами легко договориться, чтобы поохотится на осьминога, плавая на заказанной в складчину посудине.
Добытый улов можно приготовить на кораблике – часто в экипаж входит кок, знающий толк в кушаньях из морепродуктов. В зависимости от финансовых возможностей, туристы арендуют любой из пришвартованных в гавани судов. Делают это напрямую или через агентство – подходит и тот, и другой способ. Киприоты предлагают также варианты ловли тунца или рыбы-меча. В стоимость поездки, независимо от результата, как бонус, входит обед с традиционным вином.
Рыбалка в водохранилищах
Принципиальная разница между выходом для «охоты» в море или на пресную воду заключается в оформлении лицензии и способе ловли. На дамбах разрешается удить только с берега, не с лодки. В водоемах есть шанс выловить карпа, басса (кипрского окуня), рыбку-кота, линя или форель. Считается, что с каждым годом пресноводных обитателей становится меньше, но на желание туристов попытать счастья с удочкой в руках данный факт не влияет.
Водохранилища различаются по удаленности от населенных пунктов, популярности и доступности. Всего их около сотни, но самых известных меньше, порядка 10-20. К отдельным тяжело попасть, не имея в наличии техники с хорошей проходимостью, чтобы передвигаться по грунтовым дорогам.
10 популярных водохранилищ
Эксперты в рыбной ловле выделяют десятку самых популярных мест для охоты на пресноводных обитателей. Это:
Какое место выбрать, решать вам. Добычи хватит всем, нужно только подготовить наживку и снасти. Лучше заранее проложить маршрут, чтобы наслаждаться свежим воздухом и любимым отдыхом с удочкой в руках.
Рыболовные туры
Местные компании активно продвигают «рыболовные туры». Популярность их в среде отдыхающих растет, особенно после сезонов дождей (проходят в зимний период). Водоемы заполняются, рыба в них разводится и чувствует себя комфортно. Этим и пользуются власти, продавая лицензии на ловлю.
Примечательно, что львиная доля выданных разрешений раскупается не коренными киприотами, а переехавшими сюда жить англичанами и бывшими жителями Германии. Пользуются законным правом и туристы, учитывая, что за годовую лицензию на доступ к любому из водохранилищ потребуется заплатить около 35 евро.
Детально ознакомиться с правилами туристы могут в филиалах разрешительного органа, в крупных городах (Никосии, Лимассоле, Пафосе или Ларнаке).
Агентства, предлагающие рыбные туры для групп различной численности, обязательно включают в программу пикник на берегу, с вкусной местной кухней. Все необходимое (удилища, наживку, снаряжение) можно взять в аренду у этого же туроператора.
Следует помнить, что местный департамент рыбных исследований ограничивает отлов поголовья: в некоторых зонах разрешается оставить себе несколько экземпляров определенного размера (или вернуть весь улов назад). Несоблюдение данного условия карается штрафом, равно как и использование запрещенных методов отлова – несколькими удочками (крючками) или с лодки. Лицензия не выдается людям младше 12 лет. Допускается оформление группового разрешения (на семью или компанию).
Какой вид досуга выбрать – шоппинг, праздное ничегонеделание с загоранием на пляже или поиски достопримечательностей – ежедневно решают тысячи людей в разных концах земного шара. А можно приехать на Кипр, чтобы приятно провести время в единении с природой, занявшись морской или пресноводной рыбалкой.
Рыбная ловля (рыболовство) на Кипре.
Рыбалка на Кипре
Кипр, прежде всего, ассоциируется у многих со Средиземным морем, великолепными пляжами, отелями, различными водными развлечениями, в том числе и морской рыбалкой. Однако ниже речь пойдет не о морской, а о речной рыбалке, которая дает интересное поле для исследований своим любителям. На данный момент на острове существуют 24 водохранилища и около 20 видов рыб, разрешенных к отлову. Причем с каждым годом популярность речной рыбалки растет, и если раньше ею в основном занимались туристы, то теперь это занятие приобретает все больший размах даже среди местных жителей.
Лицензия для рыбалки
Места на Кипре для рыбалки
Куда лучше ехать порыбачить на Кипре? Точного ответа на этот вопрос не существует, могу лишь кое-что посоветовать. Все зависит от того, какую рыбу вы хотите поймать, потому что каждый водоем отличается от другого своими обитателями. Начнем с самого большого водохранилища – Kouris dam (буквально дамба Куррис). Она имеет самые значительные размеры и расположена в 20-ти минутах езды от Лимассола в сторону гор Троодоса. Здесь вы сможете поймать карпа, басса (аналог российского окуня), плотву, судака и так называемую рыбу-кота (англ. Catfish). Последняя представляет собой американский вид рыбы, чем-то напоминающий сома, с усами, всеядна, тоже ведет донный образ жизни, однако тело рыбы более узкое, без чешуи, иногда до 45 см длиной с характерным острым плавником на спине, похожим на акулий. Кстати, рыба-кот очень приятна на вкус и почти не имеет костей. Если же вам по душе более «русский» вариант, то ловите карпа, который здесь достигает рекордных размеров (более 6 кг).
Вываживание такого экземпляра может доставить вам несколько потрясающих минут с выбросом адреналина. Мой личный рекорд по ловле карпа, по понятиям рыболовов, весьма скромен – 2 кг. 800 гр, но, поверьте, даже такой экземпляр вытащить было непросто. Дно водоемов здесь в основном глинистое и изобилует различными ветками и корягами, а потому карп-хитрец попавшись на крючок, норовит улизнуть в эти заросли и запутать леску. Один раз уже попавшийся карп умудрился обмотать мне леску буквально в трех метрах от берега, что привело к тому, что я вынужден был ее обрезать, а рыба ушла.
Кстати, на упомянутой выше дамбе Курис очень популярна ловля басса и судака, которые здесь довольно многочисленны и солидны в размерах. И если басса довольно легко поймать на блесну или воблер, то судака лучше ловить на «живца» или мертвую рыбку.
Если говорить о других кипрских водохранилищах, то необходимо упомянуть несколько других, чуть меньших по размерам, но тоже приличных резервуарах: это водоемы Гермасойя (район Лимассола), Аспрокреммос, Эврету(район Пафоса), Лефкара, Дипотамос(район Ларнаки). Первый водоем, пожалуй, самый доступный для ловли: находится всего в 7-10 минутах езды от лимассольской кольцевой развязки Гермасойя по названию одноименной деревни. Здесь вы сможете поймать карпа, басса, плотву, уклейку, серую кефаль. В некоторых местах можно подъехать на машине почти к самой воде, поэтому это место считается у рыбаков одним их самых популярных.
Кстати до сих пор я ничего не сказал о наживке, которую предпочитают «кипрские» рыбы. Здесь все достаточно традиционно: это хлеб, кукуруза, червь, опарыши и многое другое. Червей здесь можно найти в специализированных магазинах, как и, естественно, все рыболовное снаряжение, вплоть до сухой прикомки.
Виды рыб, которых можно поймать на Кипре
 Основные виды рыб, обитающие в пресноводных водоемах Кипра |
Хотелось бы так же отметить упомянутые выше водоемы Дипотамос и Лефкара. Оба они находятся в районе известной деревни Лефкара, и оба отличаются необычайной красотой. Первое – Дипотамос – уникально тем, что только тут можно поймать линя – рыбу семейства карповых, которая обитает только в этом водоеме на Кипре. Есть здесь и судак и басс внушительных размеров. Трудность в том, что подъезд к дамбе со стороны деревни очень непрост: грунтовая дорога со множеством камней, так что тут предпочтителен джип для путешествия.
Другая же дамба – Лефкара – интересна тем, что тут можно поймать радужную форель, судака, карпа, кефаль, а также угря, причем довольно крупные экземпляры. Есть здесь и раки, что для Кипра довольно нехарактерно, их здесь практически никто не ловит, а зря, думаю, улов может быть сюрпризом для рыбака. Подъезд здесь легче: от деревни Верхняя Лефкара (Pano Lefkara) нужно ехать до указателя поворота на Lefkara Dam. Далее короткий участок «грунтовки» – и вы на месте.
Конечно, в рамках одного краткого обзора трудно описать всю прелесть рыбалки на острове Афродиты, но несомненно то, что вы получите колоссальное удовольствие не только от пойманной рыбы, но и от самого процесса ловли, ну, а если еще и повезет, то вас может ждать и трофейный экземпляр! Удачной вам рыбалки!
Рыбалка на Кипре более удачна в водохранилищах, в море же лучше ловятся осьминоги, остальные трофеи попадаются реже
Морская рыбалка
Рыбалка в водохранилищах
Десятка самых популярных для рыбалки водохранилищ Кипра:
 Десятка самых популярных для рыбалки водохранилищ Кипра |
1.Ахна (Achna Dam) – сюда удобнее всего добираться тем, кто отдыхает в Айа-Напе и Протарасе. Ловится крупный карп, а также плотва и окунь.
2.Лимбия (Lymbia) – это небольшое водохранилище находится по дороге из Ларнаки в Никосию. Попадаются карп, плотва, окунь.
3.Дипотамос (Dhipotamos) – между Ларнакой и Лимасолом. Ловятся карп, плотва, линь, окунь, судак, лещ. Здесь был установлен рекорд Кипра – попался зеркальный карп весом более 14 килограммов!
4.Лефкара (Lefkara) – рядом с одноименной деревней, знаменитой своими кружевами. Удобных подъездов к водохранилищу мало. Водятся карп, плотва, линь, форель и уклейка.
5.Калавасос (Kalavasos) – в 20 минутах езды от Лимасола в сторону Ларнаки. Карп весом до 20 фунтов (8 килограммов), плотва до килограмма и множество окуня.
6.Гермасогея (Germasogeia) – ближайшее к Лимасолу водохранилище, всего в 10 минутах езды от туристической зоны города. Богато карпом, плотвой, окунем, лещем, угрем, кефалью.
7.Курис (Kouris Dam) – расположено к северо-востоку от Лимасола, по дороге к горам Тродос. Второе по величине водохранилище Кипра, здесь водятся карп, крупная плотва, лещ, окунь и судак. Рекордный улов был установлен на соревнованиях в мае 98 года – свыше 100 фунтов (45 килограммов) рыбы!
8.Аспрокреммос (Asprokremmos) – самое большое водохранилище на Кипре, находится в 10 минутах езды от аэропорта Пафоса. Ловятся Карп, плотва, окунь и форель. Карп попадается в среднем около 2 фунтов весом (900 граммов), но отдельные экземпляры весят до 20 фунтов (9 килограммов!).
10.Эврету (Evretou) – по дороге из Пафоса в Полис, в окружении живописных холмов в окрестностях Пафоса. Ловятся карп, форель и судак (попадается крупный)
Рыболовные туры на Кипр
Идея «рыболовных туров» по водохранилищам острова не нова, а две последних дождливых зимы, наполнившие водоемы, сделали этот вид отдыха еще более востребованным. В этом году уже выдано 3000 лицензий. Большинство разрешений приходится на туристов и иностранных жителей острова, в основном британцев и немцев. Стоимость годовой лицензии, которая разрешает лов более чем в 20 водоемах, всего 34 евро. На Кипре более 100 водоемов, и 26 крупнейших открыты для любительской рыбалки. На большинстве водоемов можно оставлять улов себе, однако есть строгие ограничения по видам, числу и размерам пойманной рыбы.
У нас есть возможность организовать тур по водоемам Кипра для рыбалки с ночевкой в палатках у водохранилищ.
Либо каждое утро мы будем забирать Вас из отеля и вечером привозить обратно.
Стоимость уточняйте у нас.
Оплата разрешения на рыбалку через Интернет
В декабре 2010 года в Департаменте рыболовного хозяйства и морских исследований было установлено специальное программное обеспечение, которое значительно упрощает процесс оформления лицензии рыбаками.
Все необходимые платежи можно теперь осуществить через систему JCC Smart.
Примечательно, что за два месяца работы новой системы около 20% рыбаков прибегли к услугам Интернета.
Как Департамент рыболовства, так и сами рыбаки положительно отзываются о нововведении – ведь теперь обновить лицензию можно не выходя из дома, а в самом Департаменте значительно сократились очереди в кассы.
Оплата лицензии осуществляется на сайте www.jccsmart.com (в разделе Pay Bills and Taxes – Government Payments).
Главная | ▲ | Контакты
Copyright © KrAn. 2004-2021. All rights reserved.