Семейство лососевых рыб с описанием и фото
Семейство лососевых относится к отряду лососеобразных. Оно представлено разными видами рыб – пресноводными и анадромными (перемещающимися из морей в реки в период нереста).
Его представители обитают в водах Тихого океана, Атлантики. У берегов Камчатки, Сахалина, Курильских островов находятся огромные природные нерестилища лососевых. Водятся они и в пресных водоемах Северного полушария, предпочитая озера и реки средних, северных широт.
Многие представители этого семейства — промысловые рыбы. Они высоко ценятся за деликатесное мясо, вкусную, полезную красную икру. Мясо розового-красного цвета отличается невысокой калорийностью.
При этом оно очень нежное, жирное, содержит большое количество макро-микроэлементов, витаминов. Наиболее ценной по своим вкусовым качествам является рыба, выросшая в естественных условиях.
Однако таких лососевых по причине массового, часто варварского вылова, становится все меньше. Во многих странах сейчас практикуется искусственное разведение сёмги, тихоокеанских лососей, некоторых видов форели.
В природе есть определенный период, когда многие представители лососевых идут из морей в реки. Так делают проходные рыбы, для воспроизводства которых требуется пресная вода, например, тихоокеанские особи, мигрирующие на нерест в реки Камчатского, Приморского края.
Северная рыба размножается в середине сентября-октября, когда температура воды колеблется в пределах от 0 до 8 градусов. Лососи южных широт нерестятся с октября по январь, температура воды в это время – 3-10 градусов.
Самки мечут икру в грунт, в заранее заготовленные ямы, кладку засыпают песком и галькой.
Для размножения необходима быстрая река, прохладная вода, каменистое дно. Рыба идет именно в ту реку, где она сама когда-то появилась на свет. В период нереста лососевые кардинально меняют внешний вид — окраску и даже форму тела.
Вкусовые качества мяса во время таких таинственных метаморфоз значительно снижаются. Это — одна из причин, по которым запрещен отлов рыбы, идущей в районы нерестилищ.
У большинства лососевых тело несколько приплюснуто с боков. Его длина варьируется от нескольких сантиметров (что характерно для сиговых) до 2 метров.
Крупные особи набирают вес до 70 кг (таймень, сёмга, чавыча). Средний срок жизни – 10-15 лет. Самыми крупными лососевыми считаются таймени — рыбы-долгожители, в комфортных условиях доживающие до 50 лет.
О крупной особи, длина которой составляла 2,5 м, а вес – 1 центнер, известно из сообщений СМИ.
Виды лососевых рыб и их названия
Самыми известными представителями семейства считается:
- семга; белорыбица; кета; горбуша; кижуч; нерка; чавыча; сиг; хариус; омуль; голец; ленок; таймень.
Сёмга или северный благородный лосось
Ареал обитания этой крупной, красивой рыбы – бассейн Белого моря. Мясо сёмги необыкновенно вкусное, нежное, приятного красноватого цвета. Стандартный размер рыбы – 1,5 м длины, вес 40 кг. Ее мясо самое дорогое по сравнению с другими лососевыми. Тело сёмги покрывает мелкая серебристая чешуя, пятен на боковой нижней линии нет.
На пути к нерестилищу она перестает питаться, сильно теряет вес. Во время брачного периода тело сёмги темнеет, на голове и боках выступают оранжево-красные пятна. В верхней части челюсти самцов вырастает своеобразный крючок, который входит в выемку нижней челюсти.
Белорыбица
Эта хищная рыба водится в Каспийском море, питается мелкими рыбешками и прочей водной живностью – сельдью, бычками, насекомыми, ракообразными. Место нерестилища бесценной по своим вкусовым качествам белорыбицы – река Волга, ее протоки.
Длина взрослых особей превышает 1 метр, весить они могут от 3 до 14 кг. При этом средний вес самок составляет более 8 кг, что на 2 кг превышает вес самцов. Половозрелой особью эта рыба становится к 6-7 году жизни. Мясо белорыбицы отличается очень низкой калорийностью.
Нельма
Это сибирская рыба, близкая родственница белорыбицы. Ареалом ее обитания являются реки Обь, Иртыш, их протоки. Вес нельмы от 3 до 12 кг, однако некоторые особи способны вырастать до 30 кг. Тело покрыто крупной серебристой чешуей, а вот ее икринки отличаются маленькими размерами.
Рыба относится к медленно растущим, половозрелости достигает не ранее 8 лет, а некоторые особи приобретают способность размножаться к 18 годам. Эти сроки зависит от места обитания. Особых изменений во время брачного периода с нельмой не происходит. У нее своеобразное строение черепа, крупный рот.
Омуль
Известно два вида омуля – арктический и байкальский, проходной и пресноводный. Стандартный вес этой вкуснейшей рыбы 800 граммов, но при особо благоприятных условиях вес омуля может доходить до полутора кг, а его длина — до 50 см.
Средняя продолжительность жизни – 11 лет. Редкие экземпляры доживают до 18 лет. Удлиненное тело омуля, покрытое мелкой и плотной серебристой чешуей, выглядит соразмерным и изящным. Мясо омуля белое, нежное, его вкус зависит от среды обитания, чем они суровее, тем вкуснее омуль. Как и у других лососевых, у него есть маленький жировой плавник.
Кижуч
Эта рыба – представительница дальневосточных лососевых, в ее мясе меньше жира, чем у остальных – всего 6%. Раньше она носила название белой рыбы. Серебряный лосось (второе название кижуча) уходит на нерест позже другой рыбы, его время – сентябрь-март. Нереститься он может и под коркой льда.
Самки и самцы кижуча в период размножения становятся темно-малиновыми. Половую зрелость кижуч приобретает на 2-3 году жизни. Рыба является самой теплолюбивой из тихоокеанских лососевых. За последние годы ее численность резко сократилась. Стандартный размер кижуча – 7-8 кг, длина — 80 см, некоторые особи достигают 14 кг.
Горбуша
Горбуше по промысловой ценности на Дальнем Востоке просто нет равных. Жирность ее мяса составляет 7,5 %. Эта самая мелкая рыба среди дальневосточных лососевых, очень редко ее вес превышает отметку в 2 кг. Стандартная длина горбуши составляет 70 см. Тело рыбы покрывает мелкая серебристая чешуя.
Окраска горбуши зависит от среды обитания. В море рыба имеет серебристый цвет, ее хвост декорирован мелкими темными крапинками. В реках у горбуши появляются темные пятна, они выступают на голове и боках. У самца во время размножения образуется горб, челюсти становятся длинными и кривыми.
Чавыча
Внешний вид этой рыбы очень напоминает крупную сёмгу, выглядит она наподобие торпеды. Чавыча – самая ценная, крупная рыба из дальневосточных лососевых. Ее средняя длина – 90 см, при благоприятных условиях она может достигать 180 см, вес при этом доходит до 60 кг.
Спинной, хвостовой плавник, спинка чавычи украшены маленькими черными пятнами. Половая зрелость у этой рыбы наступает возрасте от 4 до 7 лет. Светлая окраска в брачный период приобретает пурпурный, бордовый или розовый оттенок. Зубы подрастают, челюсти самцов искривляются, тело становится угловатым, однако горб не вырастает.
Мясо кеты содержит больше жира, чем мясо горбуши. Эта крупная рыба, нередко ее длина превышает один метр. Большую ценность имеет крупная ярко-оранжевая кетовая икра. Тело рыбы, живущей в морских водах, покрыто серебристой чешуей, не имеет пятен и полос. В речной воде оно становится иным.
Тело меняет окрас на желтовато-бурый. На нем появляются темно-малиновые полосы. В период нереста тело кеты приобретает абсолютно черную окраску. Зубы становятся больше, особенно это касается самцов, мясо теряет жирность, выглядит вялым, белесым. Половой зрелости кета достигает на 3-5 год жизни.
Нерка
Особь, выловленная в морской воде, отличается насыщенным красным цветом, отличными вкусовыми качествами. Во время нереста мясо нерки приобретает белый цвет. Она имеет средние размеры, длина туловища редко превышает 80 см, вес колеблется в пределах от 2 до 4 кг. На нерест рыба уходит в реки Камчатки, Курильских островов, в Анадырь.
Она любит прохладную воду. Если температура в море выше двух градусов тепла, нерка обязательно отыщет место похолодней. Брачная раскраска этой рыбы впечатляет своей красочной палитрой. Спина, бока приобретают ярко-красный оттенок. Голова становится зеленой, плавники — яркими, словно они налиты кровью.
Хариус
Быстрый и верткий хариус отличается своей красотой даже среди лососевых рыб. Его идеальное, соразмерное, крепкое тело вытянуто, покрыто плотными чешуйками серебристого цвета. Оттенки чешуи различны – голубоватые, или бледно-зеленые. Тело хариуса покрыто щедрой россыпью темных крапинок.
У него узкая голова, крупные выпуклые глаза, рот среднего размера, направленный вниз, позволяющий без проблем очищать дно от личинок. Зубы у европейской разновидности хариуса находятся в зачаточном состоянии. На спине красуется яркий плавник – багряно-фиолетовый, отороченный цветной каймой, с красными пятнами на перепонках. Он выглядит как знамя. Есть и крохотный жировой плавничок — отличительный признак лососевых рыб.
Голец
Физиологические, экстерьерные особенности 30 видовых форм гольца разнообразны, но среди них есть много общего. Прогонистое тело всех гольцов весьма напоминает собой торпеду. Это рыба имеет крупную голову, выпуклые, высоко расположенные глаза. Рот гольца выглядит большим и хищным, нижняя челюсть длинная.
Туловище по всей длине украшено малым количеством темных, большим количеством светлых (розовых, белых) пятен. Окраска гольца зависит от состава воды. В морях водятся особи со светлым брюшком, оливково-зеленой спиной, боками серебристого цвета. Озерный, речной голец значительно ярче – его окраска приобретает ярко-синие, голубые, ультрамариновые оттенки, с помощью которых легче прятаться в прозрачной воде.
Ленок
Цвет взрослой особи – темно-бурый с золотым отливом, на теле проступают многочисленные темные круглые пятна, брюшко светлое. На спинке два плавника с пятнышками. Нижние передние плавники словно обведены четким белым кантом. Ленка, не достигшего половой зрелости, называют беляком за его серебристую окраску, серую спинку, желтоватые плавники. В период нереста на теле ленка явственно проступают красные пятна.
Таймень
Тайменя – самую крупную рыбу семейства лососевых, называют жилой рыбой, никогда не покидающей своего водоема. Его тело длинное, вытянутое, голова сплюснута с боков, сверху, несколько напоминает щучью. Рот очень широк, может открываться до жаберных отверстий. Зубы растут в несколько рядов, очень острые, загнуты вовнутрь.
Болезни аквариумных рыбок: Симптомы, лечение.
Рыбки, как и все живые создания, страдают разными заболеваниями. В аквариуме легче распознать болезнь и приступить к своевременной терапии.
Типы болезней
Болезни аквариумных рыбок разделяют на 3 типа:
Теперь подробнее о каждом виде.
Инфекционные заболевания
Это группа болезней, вызываемых микроорганизмами и передающихся от одной особи к другой.
Бранхиомикоз (жаберная гниль)
Возбудителями служат грибки, оседающие на жаберных лепестках. Бранхиомикоз отличается стремительным развитием, чаще им заболевают ослабленные рыбы.
Как только проявятся первые симптомы, питомцев пересаживают в отдельную емкость и обрабатывают фунгицидными препаратами, а основной аквариум очищают и дезинфицируют.
Гексамитоз
Возбудитель – гексамита труттэ. Представляет собой кишечного паразита — жгутиконосца. Попадает в аквариум с некачественным кормом, грунтом, растительностью или другими рыбками, являющиеся переносчиками.
Рыбок переносят в отдельный аквариум и увеличивают температуру на пару суток, обеспечив вентиляцию воздуха.
Также проверенным средством является метронидазол. Раствор добавляют в водную среду в соотношении 0,25 мг на 20-25 литров воды. Лекарственное средство вносят каждый день в одно и тоже время в течении трех дней.
Белокожие
Возбудителем этой заразной болезни служит бактерия псевдомонас дермоальба. Попадает в аквариум с заболевшей особью либо инфицированными предметами.
Для терапии питомцев отправляют в емкость с левомицетином. Смотровой аквариум обеззараживают.
Плавниковая гниль
Возбудитель – псевдомонада. Развитие болезни связано с недостаточным уходом и редкой заменой воды. Возникает у неоновых, лабиринтовых разновидностей, барбусов,гуппи, золотых рыбок и скалярий. Сильнее всего страдают мальки.
Для приостановления заболевания нужно позаботиться об улучшении содержания рыбок. Если плавники интенсивно поражены, используются медикаментозные средства. Устраивают лечебную ванну в отдельном сосуде. Кроме того, систематически проводят дезинфекцию основного сосуда, грунта, инвентаря. Аквариумные растения обеззараживают бициллином-5.
Микобактериоз (Туберкулез)
Этому заболеванию подвержены преимущественно живородящие рыбки. Возбудителями служат микобактерии, которые попадают в аквариум с кормом, грунтом, растениями или новыми зараженными аквариумными жителями. Неправильные условия содержания могут способствовать развитию болезни.
Вылечить микобактериоз можно лишь на начальном этапе при помощи трипофлавина, моноциклина.
Плистофороз (Неоновая болезнь)
Вызывает амебовидный споровик, который паразитирует в мышцах тела и головы рыбки. Представляет собой круглые узловатые образования. Заражение происходит от некачественного грунта, корма или зараженного аквариума. Наиболее подвержены заболеванию семейство харациновых.
Плистифороз не лечится, так что нужно умертвить заболевших особей, хорошенько вычистить и продезинфицировать аквариум.
Язвенная болезнь
Возбудитель – флуоресцирующая псевдомонада. Попадающая в сосуд с кормом либо от пораженных особей, он паразитирует на эпителии зараженного.
Для терапии используют стрептоцид (1 табл./10 л) либо перманганат калия. Лечение проводят в общем аквариуме.
Дерматомикоз
Возбудитель – плесневый гриб сапролегния. Селится на открытых ранах и язвочках аквариумных рыб.
Если у рыбки обнаружено иное заболевание и на ней поселилась сапролегния, необходимо диагностировать его и назначить адекватное лечение. Налет с язвочек убирается при помощи пинцета. Как только рыба выздоровеет, грибок самостоятельно пропадет. Если же он возник на слизистой оболочке, питомца сажают в отдельную емкость, добавив малахитовый зеленый раствор или формалин.
Важно не повреждать слизистую. Кроме того, нужно обеззаразить воду УФ-лучами.
Ихтиофоноз
Возбудитель – грибок ихтиофонус. Внешние признаки заболевания похожи на микобактериоз. Грибок, поселившийся на каком-либо органе, вызывает воспаление, сильное увеличение, а затем появляются рубцы.
Внешняя симптоматика порой может быть малозаметной либо вовсе отсутствовать.
Ихтиофоноз не лечится, так что заболевших рыбок придется умертвить. Остальных помещают в отдельную емкость, а основную, где были зараженные особи, тщательно дезинфицируют. Грунт и инвентарь подвергают кипячению.
Лепидортоз
Заболевание вызывают бактерии аэромонас пунктата и флуоресцирующая псевдомонада. Переносчиками служат заболевшие особи, не прошедшие карантин.
Вылечить инфицированную рыбку можно только на раннем этапе. Делают лечебные ванночки в отдельной емкости с применением стрептоцида, бицилина-5. Если терапия не дает результатов, питомцев умерщвляют, а аквариум с инвентарем обеззараживают.
Инвазионные
Обусловлены гельминтами и членистоногими.
Глюгеоз
Одна из опаснейших болезней аквариумных рыбок, вызываемая споровиками из рода Glugea.
Глюгеоз не лечится. После установления точного диагноза всех рыб и растений в аквариуме следует уничтожить. Грунт, декорации, инвентарь кипятят, аквариум — дизенфицируют.
Триходиноз
Возбудителем служит инфузория Trichodina. Проявляется на поверхности кожных покровах и жабрах рыбок. В основном заболеванию подвержены мальки, особи со слабым иммунитетом. Вспышка болезни обусловлена не соблюдением санитарных условий содержания аквариума, перенаселение, однообразное скудное питание.
Лечение наиболее эффективно на начальных этапах. Заболевших особей пересаживают в сосуд с повышенной температурой воды (31-33°С) на неделю. Вода обязательно подвергается аэрации. Медикаментозно проводят лечение при помощи растворов поваренной либо морской соли, метиленовой сини, трипафлавина, как в общем аквариуме, так и в карантиннике.
Ихтиободоз (Костиоз)
Появление болезни обусловлено жгутиконосцем Ichthyobodo necator.
Чтобы вылечить ихтиободоз, нагревают воду до 32 °C либо отсаживают питомцев в отдельный сосуд с раствором метиленовой соли.
Паразиты
Болезни вызываются червями, имеющими сложную систему размножения. В основном поражают кишечник, но могут селиться в жабрах, мышцах.
Для терапии используют сульфат меди, Sera Micopur, Sera Ectopur, фиосепт, антипар. Желательно лечить питомцев в смотровом аквариуме, так как паразиты передаются от заболевшей рыбки к здоровой.
Оодиниоз (Бархатная болезнь)
Одна из самых распространенных болезней, вызываемая одноклеточной водорослью динофлагеллятой. Поражает все виды пресноводных рыб, преимущественно молодых особей. Поражает внешние покровы, жабры, плавники.
Могут присоединиться и вторичные инфекции, что приводит к гибели. Оодиниоз лечат УФ-лучами либо добавлением сульфата меди в воду в отдельной емкости (0,15 г/100 л) на протяжении недели. Нельзя добавлять медьсодержащие препараты в сосуд с беспозвоночными!
Хилодонеллез
Возбудитель – ресничная инфузория хилодонелла. Это одна из болезней, появляющихся в относительно холодной воде. Паразитирует на кожных покровах, жабрах. Подвержены все виды рыбок, чаще страдают мальки.
При проведении терапии: в главном сосуде – повышают температуру до 30-32° С с одновременным проведением аэрации, пока рыба не начнет нормально питаться. После того, как рыба окрепнет можно проводить медикаментозное лечение в отдельной емкости с применением перманганата калия, сульфата меди, малахитового зеленого, бицилина-5. При лечении в общем аквариуме: синь метиленовая, бициллин-5, малахитовая зелень с сульфатом меди.
Лернеоз
Заболевание вызывают жаберные рачки лерны. Селятся в мышечной ткани по всему телу, проникая через кожные покровы. В месте внедрения рачка развивается воспаление, с последующим образованием язв.
Рыбок пересаживают в другой сосуд, а основной обеззараживают. Потом заболевшую особь помещают во влажный тампон и осторожно удаляют лерну пинцетом. Для обеззараживания применяют медикаментозную терапию в растворе хлоргидрата (0,2 мг/л) в течение 4 дней либо поваренной соли (8 г/л) на протяжении 14–20 дней.
Аргулез
Возбудитель – рачок аргулюс, прокалывающий кожу и сосущий кровь, выпуская токсичную жидкость. Карпоед нарушает целостность кожного покрова, что приводит к инфицированию разными заболеваниями. Рачки сидят на рыбках, только если испытывают голод, в остальное же время располагаются на различных предметах. Мальки способны умереть от одного укуса аргулюса.
В терапевтических целях питомцев отправляют в другой сосуд. Рыбку с прикрепившимся карпоедом помещают на влажный тампон и аккуратно убирают рачка, используя пинцет. После промывают марганцовкой.
Ихтиофтириоз («Манка»)
Вызывает инфузория ихтиофтириус. Подвержены все виды аквариумных рыбок. Возбудитель этой инфекции живет в любом аквариуме, но проявляет себя только при неблагоприятных условиях содержания.
Лечение можно проводить в общем аквариуме. В воду добавляют малахитовый зеленый раствор (0,9 мг/л — для чешуйчатых рыб, 0,6 мг/л — для бесчешуйчатых.) ежедневно, до полного исчезновения симптомов. Перед каждым внесением лекарства необходима подмена 1/4 части воды.
Добавление фурацилина (1 таб на 10 литров воды) усилит действие малахитового зеленого раствора. Также можно проводить лечение раствором йода (5 капель на 100 л воды).
Неинфекционные
К этому типу относятся заболевания, появляющиеся ввиду нерационального содержания либо влияния крупных паразитов.
Отравление хлором
Обусловлено воздействием химического элемента.
При первых проявлениях питомцев незамедлительно пересаживают в другую емкость.
Недостаток кислорода
Заболевание наступает в перенаселенном сосуде с дефицитом кислорода, из-за гниения кормовых остатков и погибших особей, при повышенных температурах.
Сначала нужно устранить причину дефицита кислорода, затем поменять часть воды, провести аэрацию.
Несоблюдение температурного режима
Заболевание вызывается повышенной либо, напротив, пониженной температурой воды в сосуде.
Симптомы при высокой температуре:
Симптомы при низкой температуре:
Во избежание появления подобных болезней нужно все время проверять температуру воды.
Щелочная болезнь
Обусловлена повышенным (алкалоз) либо пониженным (ацидоз) уровнем pH в воде.
Симптомы при алкалозе:
Симптомы при ацидозе:
В качестве лечебных мер нужно постепенно изменять кислотно-щелочной баланс в емкости до нормы.
Ожирение рыб
Причиной служит увеличение жирности пищи на 3% у растительноядных особей и 5% у хищных. Если рыбок перекармливать, обеспечивать скудным или нерациональным рационом, у них тоже возможно возникновение признаков ожирения. Вследствие этого происходит поражение внутренних органов, приводящее к гибели.
Чтобы предупредить ожирение, нужно обеспечивать рыбок разнообразным питанием, давать жировой корм, а также в профилактических целях не кормить в течение 2 дней. Питомцы должны свободно плавать, так что стоит побеспокоиться о выборе емкости соответствующих размеров.
Газовая эмболия
Появляется при превышении объема кислорода, вследствие чего у рыбок закупориваются сосуды, нарушается кровоснабжение.
Нужно проверять циркуляцию воздуха и избегать избытка растений, способствующих выделению повышенного объема кислорода и пачканию грунта.
Опухоли
Как правило, опухоли вызывают физико-химические факторы, ионизирующие излучения, онкогенные вирусы. В отдельных ситуациях причинами становятся паразиты, генетический код.
Остальные типы опухолей можно распознать по характерной форме и цвету. Порой они такие крупные, что раздувают тело питомца. Небольшие внутренние новообразования выявляют лишь при вскрытии.
Лечебные меры бессильны. Встречаются опухоли довольно редко. Пораженную особь умерщвляют.
Неправильное кормление
Частое и обильное кормление рыбок, особенно однообразное, может стать причиной ряда заболеваний, в том числе смертельных. Это, как правило, приводит к ожирению внутренних органов и перерождению печени, вследствие чего рыбка погибает.
Кормление однообразным питанием, бедным витаминами, вызывает авитаминозы, что в свой черед чревато нарушением метаболизма, ослаблением иммунной системы питомца, ухудшением его здоровья и внешнего вида.
Следовательно, необходимо обеспечить любимцам разнообразный сбалансированный рацион и соблюдать золотое правило аквариумистики: «Лучше недокормить, чем перекормить».
Профилактика заболеваний
Любую болезнь проще предупредить, нежели вылечить. В отношении рыбок это утверждение тоже работает. Итак, какие профилактические меры необходимы:
Тщательно следите за своими молчаливыми питомцами, и недуги обойдут их стороной!
Насколько полезна была статья?
Средний рейтинг 4.8 / 5. Подсчёт голосов: 84
Пока голосов нет. Будьте первым!
Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для Вас!
