рыба в анапе какая есть на рынке
Всех яств не перечесть…Идем за покупками на рынок Анапы!
Планируйте свой отдых
Всех яств не перечесть…Идем за покупками на рынок Анапы!
Любой кубанский рынок – отдельная история о вкусах, предложении еды и рецептах. А рынок на побережье Черного моря в любом курортном городе еще добавляет свои колориты и предпочтения. Многие курорты на морском побережье — это еще и ожидание морепродуктов на местном рынке, необычные запахи и вкусы. Стоит разобраться по факту: так ли это?
Краснодарский край, Анапский р-н, Анапа г., ул. Красноармейская, 13а
Основная специализация рынка — продукты. Свежие овощи и фрукты, мясо, молочные изделия и полуфабрикаты. На рынке есть соответствующие отделы: мясной павильон, молочный павильон и т. д. Так же на рынке присутствуют хозяйственные магазины и магазины бытовой техники. В северной части рынка расположился торговый центр «Радуга», а в восточной «Меркурий», где помимо продуктов, Вы сможете приобрести одежду, обувь и другие товары.
Центральный рынок работает круглогодично, каждый понедельник полу-выходной день (рынок работает до 14 часов), последний понедельник месяца — санитарный день.
Войти на рынок без цели – ошибка. Если нет конкретной цели, то скорее всего любой из нас накупит все, что попадется по дороге, чтобы потом разбираться в том, а зачем это сделали? Зазывалы, яркие горы фруктов, которые благоухают притянут любого, чтобы потолкаться, поторговаться и в итоге попробовать, а попробовав – купить то, что может в соседнем ряду будет или дешевле, или даже вкуснее. Поэтому фраза: пошли на рынок – предполагает подготовленность, что помимо корзины и увесистого кошелька в памяти, а лучше в руке, будет письменный план покупок и примерный бюджет.
Рыночный маршрут
Одно из главных правил, грамотно распределить время и загрузку рук, если не предполагать, что рядом с вами едет тележка для погрузки покупок и у вас не болит голова, кто будет следить за ее сохранностью. Но если предположить, что у вас есть «правильная» плетеная рыночная корзинка объемом 5-7 литров, и вы должны ее заполнить, то следует начать с того, что не помнется – и может лечь вниз. Скажем, мясо и мясопродукты. Кроме того, если предположить, что у вас разноплановые продукты, не хотелось бы, чтобы мясной или рыбный сок смешал сыр, фрукты или хлеб в единую кашу. Правда, можно все складывать в отдельные пакеты, тогда в конце посещения рынка в руках соберется уйма котомочек, которые не всегда будет удобно нести, а еще удобнее забыть что-то по дороге или потерять, но это кому как нравится…
Рыбный ряд
Рыбный ряд на рынке в Анапе это не просто разные виды рыбы. Для любителей морепродуктов следующая информация:
барабулька – от 250 до 500 рублей за килограмм,
пеленгас – 200 – 250 рублей за килограмм,
камбала калкан – 800-1000 рублей за килограмм,
лосик (маленькая камбала) – 300-350 рублей за килограмм,
карп – 150 рублей за килограмм,
судак – от 200 до 250 рублей за килограмм,
карась – 80 рублей за килограмм, креветка черноморская – 250 рублей за килограмм. Это цены на свежую рыбу, если она будет обработана (посол, копчение и т.д.) – будет дороже. Что касается улиток и моллюсков, то на рынке продают только соленые рапаны, кальмары и прочие деликатесы. Скажем честно, не все это поймано в Черном море. Что касается мидий – их лучше попытаться найти у тех, кто их разводит или непосредственно на берегу. Живые моллюски очень требовательны к чистой воде и условиям хранения. На рынке вряд ли можно найти что-то, кроме традиционных раков, иногда встречаются креветки.
Фруктовые горы
Анапа – южный город. Не секрет. Фрукты здесь есть всегда, и их разнообразие не охватишь глазом. В начале года на рынке всегда есть цитрусовые из Абхазии, в начале лета – клубника, черешня из местных садов, в середине лета на рынок прибывают сотни продавцов слив, персиков, яблок, абрикосов, а конец лета и осень – все, что производит щедрая кубанская земля: арбузы, дыни, груши, вишня. Овощные ряды также широки в выборе и найти домашние помидоры, кукурузу и все виды зелени не составит труда.
Копчености и еще раз копчености
Копченой колбасой вряд ли кого удивишь, что удивляет – разнообразие копченых вяленых мясных продуктов с кавказским колоритом: суджук, пастрома, беконы всех сортов и видов соседствуют с копчеными сырами по-адгейски. Единственное условие – хранение. Обязательное правило – из холода – в холод.
Копченые балыки из местной рыбы также широко представлены в рядах и привлекут к себе внимание потрясающим запахом.
Восточные сладости
«Не нужен нам берег турецкий!» – сможет спеть любой, с удовольствием испробовав традиционную пахлаву и прочие восточные сладости. Чурчхела – любимое лакомство многих со вкусом различных орехов и покрытое патокой вишневого, клубничного или сливового вкуса – на выбор.
И конечно, здесь, как и везде на побережье можно купить Краснодарский чай.
«Быстрая еда» или фаст-фуд по-рыночному
Рынок практически у любого вызовет чувство голода. Даже если прогулялся после завтрака. Променад и запахи, красивая еда вызовут желание «перехватить» что-нибудь «по-быстрому».
Пожалуйста, на рынке есть традиционный фаст-фуд – лаваш с курицей и овощами – 270 рублей, курица гриль – 300 рублей, люля-кебаб – 120 рублей, картошка гриль, самса.
Рынок голодным никого не оставит.
Растения. на вырост
Одним из важных аспектов черноморского рынка в Анапе является возможность увезти с собой на память и высадить(предполагаем, что в подобных условиях) саженцы экзотических растений и фруктовых деревьев.
Подытожим. Рынок «Центральный» курорта Анапа – широчайший выбор еды всех сортов и видов. Рекомендуемые правила – посетить его в первой половине дня, когда наверняка можно купить все свежее и не в жару. На рынке вряд ли можно найти тех продавцов, которые смогут принять оплату по кредитной карте, но некоторые уже практикуют расчеты «Сбербанк Онлайн», правда с недоверием к современным технологиям. Если идете на рынок ранним утром, будьте готовы, что сдачи на крупные купюры может не быть, особенно, если это касается дешевых продуктов, и в каждой точке покупки вам придется ждать какое-то время. Банкоматы на рынке также отсутствуют, ближайший «Сбербанка» находится в добрых 200 метрах, и его еще надо найти.
Главное правило любого рынка – неторопливость. Мало просто прийти и купить, надо еще потолкаться, попробовать все, что даже купить не собираетесь. Надо проникнуться духом курортного рынка, стать его частью, той, которую так ждут продавцы и ради которого все это и затеяно. Приятных покупок, друзья!
Сколько видов рыбы вы найдете на прилавках рынков в Анапе и почём рыбёшка?
Читайте также:
«Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя привозил». Да у нас не Одесса, но кефаль в Анапе тоже таки есть. На прилавках рынков огромное разнообразие рыбы и морепродуктов-на любой вкус и кошелек. Прогуливаясь по рыбным рядам на рынке, слюна начинает вырабатываться очень активно. Специально для тех, кто до отпуска пытается разведать цены на продукты на местных рынках и кто предпочитает рыбу, журналист «Блокнота» сделал много фотографий. Описать это многообразие и запахи словами просто невозможно.
Смотрите, завидуйте, приезжайте в гости и пробуйте! Ранее «Блокнот » писал, почём шашлык для народа. А сейчас погнали по рыбным рядам. На анапских рынках можно найти около 45 видов рыбы и морепродуктов. Цены смотрите сами.
Ну что? Есть захотелось? И билеты уже берете на самолет? Лады, а мы тогда охлаждаем пенные напитки к вашему приезду! Успеем-прилетайте!
Добро пожаловать в курортный, приветливый городок Анапу! У нас, конечно, не Одесса, но моря и рыбы-на всех хватит!
Рыба в Анапе
Фауна Черного моря очень богата и разнообразна. Каких только обитателей здесь ни встретишь! Так, у берегов Анапы водится более 100 видов рыб, не говоря уже о моллюсках и ракообразных. Наиболее известные – это ставридка, барабуля, сельдь, морской окунь, ласкирь (морской карась), кефаль, хамса и бычок. Также здесь встречаются и такие диковинные жители морских глубин, как морская лисица и акула катран. Частенько сюда заплывают дельфины. А вот в реках Анапы водятся такие рыбы, как сом и щука, а также более мелкий карась и линь.
Конечно же, в приморском городе наиболее распространенными являются кафе и рестораны, специализирующиеся по морепродуктам. Здесь можно попробовать местную рыбу, представленную в разных видах. Это может быть запеченная рыба, жаренная, рыбный суп и рыбное ассорти к пиву. В некоторых заведениях Анапы предложат рыбу, жаренную на костре. Наибольшей популярностью пользуется жареная черноморская барабулька. В городских кафе 100 грамм такой рыбки стоит 200 рублей. Средняя же цена на блюда из рыбы в заведениях города варьируется от 200 до 400 рублей.
На рынках и в магазинах Анапы представлен широкий выбор местной и привозной рыбы. Здесь есть сушеная азовская тарань (40-50руб./шт.), копченая и вяленая горбуша, форель, кета (450-1300 руб./кг), а также хамса, сельдь, барабуля и многие другие виды рыбы.
Как известно, самая вкусная рыба – это свежая, только выловленная. И, конечно же, в Анапе можно вдоволь насладиться такой рыбкой.
Рыба в анапе какая есть на рынке
Адрес: Краснодарский край, Анапа г., ул. Красноармейская, 13а,
Телефон: +7 (86133) 5-48-98
Центральный рынок Анапы, находится рядом с автовокзалом и является старейшим рынком в городе. Главный вход на рынок, расположен по ул. Красноармейская, сейчас это одно из самых оживленных мест Анапы (практически центр города), а в послевоенное время, Анапа этой улицей, собственно и заканчивалась. Сразу за рынком, (сейчас ул. Красно-зеленых) находился овраг, в котором любили «отдохнуть» товарищи, прошедшие винный ряд рынка 🙂 Сегодня это благоустроенный, современный рынок. Правда если раньше, здесь преобладали продуктовые товары, то сегодня их всё больше вытесняют небольшие павильоны с бытовой техникой, химией и другими «сопутствующими» товарами.
Рынок скажем не самый дешевый в городе, но в силу своего удобного месторасположения, всегда полон народу. На что стоит обратить внимание: Это прежде всего «Мясной павильон», там всегда есть большой выбор различных сортов мяса, причем мясо, по заверению продавцов, из близлежащих станиц и поселков. Второе — это рыбные ряды. Здесь всегда можно купить свежую кефаль, пеленгас и другую рыбу Черного моря. В осеннею путину, прилавки ломятся от только что выловленной и малосольной хамсы. Так же рекомендую попробовать черноморских креветок, которые в отличии от своих океанских собратьев, имеют меньший размер, но гораздо вкуснее. Здесь же вы найдете и пресноводную рыбу — живой карп, вяленая тарань, вобла, чехонь и конечно раки, причем как и вареные, так и живые
Где в Анапе большой выбор вкусной рыбки? В магазине «Дары морей»!
Читайте также:
Открытия нового рыбного магазина «Дары морей» на Астраханской очень ждали. Ещё до того как специализированный магазин приветливо распахнул двери для горожан, шло активное обсуждение, что и как будет в новой торговой точке и чем эта продукция будет отличаться от той, которая уже представлена на рыбных прилавках города-курорта. 15 марта, в первый рабочий день новой торговой точки, здесь побывало более 300 покупателей. Так чем же привлекательны «Дары морей» для искушённого анапского потребителя?
Прогуляемся по магазину. Достаточно широкий ассортимент рыбы, более 50 наименований. Здесь можно приобрести свежемороженую рыбу: сельдь, скумбрию, навагу, мойву, камбалу, треску, также в продаже осьминоги, крабы, креветки, гребешок и многое другое из даров моря. Вкусный и полезный дикий дальневосточный лосось (горбуша, кета, нерка, кижуч и др.), праздничные деликатесные сёмга, форель и палтус порадуют любителей рыбных блюд.
Для удобства покупателей здесь можно найти филе или стейки. Не нужно чистить, нарезать рыбку. После разморозки добавил специй и на сковородку. Хозяйки это оценят!
На прилавках магазина вы найдёте икру лососёвых, сельди, палтуса, мойвы, а также другую рыбную гастрономию на любой вкус.
Магазин оснащён современным высокотехнологичным оборудованием, что позволяет хранить продукцию в нужном температурном режиме. Заведующая Елена Антипова отметила, что администрация магазина в лице Эдуарда Сигизмундовича Белинского уделяет большое внимание ассортименту и качеству продукта. Ассортимент огромный, каждый посетитель магазина выберет себе что-нибудь по вкусу.
Основные «поставщики» продукции – Тихий и Атлантический океаны. Одно из преимуществ торговой точки: сюда поступает продукция в основном от производителя, минуя посредников, что позволяет предложить покупателю, пожалуй, самую привлекательную цену.
Огромный ассортимент рыбы и морепродуктов, высокое качество, комфортные цены и отличный сервис – вот основные преимущества нового магазина «Дары морей».
Говорят в народе: «Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!» Так что приходите, дорогие анапчане, за покупками! И вам захочется возвращаться сюда снова и снова!
Добро пожаловать в магазин «Дары морей», который находится на ул. Астраханской, 98 (между магазинами «Осьминог» и «Магнит»).