рыба в каме список с фото
Рыбалка на Каме
10 минут Автор: Андрей Горячев 1836
Кама является левым притоком Волги и относится к одним из самых крупных водных артерий России. В надежде поймать рекордный трофей на эту реку ежегодно съезжаются тысячи рыбаков со всей страны. Правильный выбор снастей и знание особенностей поведения местных представителей ихтиофауны обеспечат успех ловли.
Общие сведения о водоёме
Река Кама протекает по Европейской части Российской Федерации. Она берёт своё начало в Удмуртии у населённого пункта под названием Кулига. Эта крупная водная артерия страны зарождается из ключей, бьющих на высоте около 300 м над уровнем моря.
Изначально река течёт на северо-восток, однако примерно через 200 км Кама резко меняет направление на южное и протекает по территории Пермского края, образуя Куйбышевское водохранилище.
На всём протяжении реки имеется несколько крупных водохранилищ, ширина которых местами достигает более 30 км. Эти искусственно созданные водоёмы существенно замедляют течение Камы и делают её более спокойной.
Какая рыба водится в реке
Рыбалка на Каме увлекательна не только потому, что здесь высока вероятность поимки трофейного экземпляра. Видовой состав ихтиофауны этой реки очень разнообразен, что делает ловлю наиболее интересной и непредсказуемой. Здесь водятся следующие представители мирных пород:
Эти представители ихтиофауны обитают на всём протяжении Камы и успешно ловятся различными любительскими снастями. К хищным видам, живущим в реке, относятся:
Ловля хищных рыб на реке более сложна и требует хорошего знания донного рельефа водоёма. Кроме того, местные щуки, судаки и жерехи бывают весьма избирательны в отношении предлагаемых им приманок.
Сезонные особенности ловли
Для результативной рыбалки на Каме удильщику необходимо понимать, когда и какую рыбу можно поймать, а также какие снасти следует использовать в конкретный период года.
Весна
Практически сразу после таяния льда на Каме начинается увлекательная рыбалка. В апреле здесь можно поймать:
Ужение ведётся на глубине около 3 м. В качестве наживки обычно используют:
Растительные виды насадок в это время работают крайне нестабильно. Кроме того, большинство из них плохо держится на крючке, что недопустимо при ловле на течении. Варёная перловка, овсяные хлопья и манная болтушка становятся эффективными только к концу весны.
Уклейку в весенний период довольно легко поймать короткой маховой удочкой с глухой оснасткой. Достаточно бросить в воду немного панировочных сухарей, и стая рыбок быстро приплывёт на образовавшийся столб мути. В холодной воде этот вид лучше всего ловится на мотыля. По мере потепления воды начинает хорошо работать опарыш.
Густера начинает клевать ближе к концу апреля, когда вода немного погреется. В весеннее время эту рыбу ловят как маховой, так и болонской удочками. В мае для её поимки можно применять фидерную снасть. Из насадок лучше использовать:
Густера на Каме вырастает до вполне трофейных размеров. Вес отдельных особей превышает отметку в 800 г, что для этого вида считается очень хорошим показателем.
Окунь ранней весной стоит на участках с ровным дном и глубинами около 5 м. В этот период его можно поймать при помощи лёгкой спиннинговой снасти, оснащённой маленьким твистером на джиг-головке весом 5–10 г. Приманку следует забрасывать в места с замедленным течением. Хорошо, если она будет изготовлена из «съедобной резины».
В начале мая стаи окуня смещаются ближе к берегу, где вода более тёплая и довольно много малька. В последний весенний месяц полосатого хищника проще поймать на «вертушку» №1–3 или небольшой плавающий воблер с заглублением до 1,5 м.
Щука проявляет повышенную пищевую активность первую неделю после схода льда, стараясь отъестся перед нерестом. Пожировав несколько дней она уходит на икромёт и возобновляет питание только спустя 2–3 недели. В мае её лучше ловить на следующие типы приманок:
Весной ужение хищницы обычно проходит на мелководных участках, где глубина не превышает метровую отметку. Много подобных мест находится в окрестностях посёлка Нечкино и города Чистополь.
Судак хорошо ловится на Каме в течение всей весны. В апреле он по-прежнему придерживается зимних мест обитания и стоит в глубоких, закоряженных ямах, откуда его можно достать с помощью виброхвоста или твистера на офсетном крючке.
Налим хорошо клюёт в течение двух–трёх недель после схода льда, а затем резко снижает свою пищевую активность и его поимки становятся случайными. В период весеннего жора этого хищника ловят на донные снасти, используя в качестве насадки пучок червей или раздавленного ерша. Наживку забрасывают на глубину 4–7 м.
Летом на Каме хорошо ловится как хищная, так и мирная рыба. Местные удильщики предпочитают ужение с лодки на снасть под названием «кольцо», которая при умелом использовании показывает очень впечатляющие результаты. В этом случае прикармливание точки ведётся с помощью стационарной кормушки, представляющей собой объёмную сетку, набитую различными варёными крупами. Конструкция устанавливается с противоположного снастям борта лодки. Трофеями аборигенов обычно становятся:
Самой распространённой наживкой при подобном методе ловли является опарыш. Он хорошо держится на крючке и не слетает даже после холостой подсечки.
Большинство приезжих удильщиков предпочитает рыбачить с берега, поскольку на реке для этого есть все возможности. В июне и июле трофеями «береговиков» становятся:
Для ужения мирной рыбы применяют различные модификации поплавочных удочек, фидер и классическую донку. Ловля ведётся со стороны крутого берега, где существенные глубины начинаются в нескольких метрах от уреза воды.
Летняя рыбалка предполагает ловлю на зорях. Ужение в тёмное время суток также приносит очень хорошие результаты. Именно ночью с берега удаётся поймать трофейные экземпляры леща и карася, которые днём ведут себя крайне осторожно. В тёплой воде представители ихтиофауны часто отдают предпочтение насадкам растительного происхождения:
Качественная прикормочная смесь — обязательное составляющее успешной рыбалки. Так как ужение ведётся на течении в её состав необходимо включать тяжёлый грунт.
Береговая рыбалка на хищника в летнее время также может быть весьма результативной. Язя, чехонь и голавля ловят спиннингом класса ультралайт, применяя в качестве приманок некрупные «вертушки» и воблеры-крэнки. Для ужения выбирают мелководные перекаты с глубиной не более метра.
Береговое ужение щуки бывает очень эффективным в заросших заводях и заливах. Приманками обычно служат:
Если приманка и проводка подобраны правильно, за одно утро можно увидеть более десятка поклёвок. Вопреки мнению обывателей, на мелководных участках могут попадаться не только «шнурки», но и трофейные экземпляры весом более 10 кг.
В августе на Каме можно хорошо половить как хищника, так и разнообразную «бель». В конце лета ночи уже довольно прохладные и вода начинает постепенно остывать, что активизирует клёв следующих видов рыб:
В последний летний месяц клёв судака становится более стабильным и меньше зависит от погодных условий. При хорошем знании донного рельефа реки и правильно подобранной приманке спиннингист всегда может рассчитывать на поимку «клыкастого».
Сом в августе продолжает неплохо ловиться на квок. Отдельные экземпляры соблазняются джиговыми приманками и животными насадками, наживлёнными на крючки донных снастей.
Особенно увлекательна бывает августовская ловля на Каме жереха. В это время хищник образует большие «котлы», которые легко заметить по скоплению чаек. Если спиннингист сумел осторожно подойти к такому месту и не напугал рыбу, азартное ужение ему обеспечено. Лучшими приманками для поимки шереспёра являются:
Осень
В сентябре на Каме продолжает хорошо клевать «белая» рыба, однако большая часть удильщиков посвящает осеннее время ловле хищника, который в этот период проявляет повышенную активность. На разнообразные спиннинговые приманки охотно клюют:
В начале осени щука по-прежнему остаётся на местах своих летних стоянок, однако начинает ловиться не только на зорях, но и днём. Судак также переходит на круглосуточный режим питания и хорошо реагирует на классические джиговые приманки. Крупный окунь жадно атакует небольшие твистеры и виброхвосты. В это время полосатого хищника следует искать на резких свалах в глубину. По мере остывания воды активность этих хищников возрастает.
В сентябре язь и голавль на Каме отлично клюют в глубоких прибрежных омутах. Их довольно легко соблазнить тонущим воблером-крэнком. В это время бывает очень эффективной сплавная рыбалка.
Активность сома в первый осенний месяц также находится на высоком уровне. Если летом он лучше реагировал на квок, то с похолоданием воды начинает чаще попадаться на крупные джиговые приманки. Искать усатого в этот период следует на выходах из глубоких, закоряженных ям. Отличные результаты приносит ужение хищника троллингом.
Зимняя рыбалка на Каме бывает не менее увлекательна, чем ловля по открытой воде. Со льда здесь клюют:
Плотву удят на мормышечную снасть в заливах с глубиной 3–4 м. Лещ и густера предпочитают держаться на течении, поэтому для их поимки хорошо подходит зимний вариант фидера и снасть под названием «покаток».
Некрупного окуня всегда можно найти в прибрежной зоне. Трофейные особи этого хищника поджидают свою добычу на глубоководных свалах. Щука клюёт на жерличные снасти в речных заводях и заливах. Большая часть зимних блеснильщиков ловит на Каме судака. «Клыкастый» обычно кормится на русловых бровках и выходах из ям.
Как в Пермском крае, так и в Татарстане, на берегах Камы расположены многочисленные рыболовные базы отдыха. Они предлагают гостям не только комфортное проживание на берегу водоёма, но и дополнительные услуги, которые включают в себя аренду плавсредств и егерское сопровождение.
Если удильщик хорошо изучил повадки камских представителей ихтиофауны и сумел правильно подобрать приманку и наживку, река непременно порадует его хорошим
Рыбалка на Каме
Опубликовано Aquaman в 23 марта, 2021 23 марта, 2021
Кама — река в европейской части России, левый и самый крупный приток Волги. Длина Камы составляет 1805 км (до постройки Куйбышевского водохранилища была 2030 км). Река принимает 74 718 притоков, крупнейшие из которых:
На реке создано три водохранилища и ГЭС: от устья реки Уролка (996 км от устья Камы) начинается Камское водохранилище (Камская ГЭС), непосредственно ниже него — Воткинское водохранилище (Воткинская ГЭС), за ним — Нижнекамское водохранилище (Нижнекамская ГЭС).
Каму условно делят на пять участков:
На берегах Камы располагаются большие города, среди которых можно отметить Соликамск, Березники, Пермь, Краснокамск, Чайковский, Сарапул, Набережные Челны.
В силу своих больших размеров Кама дарит много возможностей для хорошего отдыха. На берегах реки стоит большое количество баз отдыха, рыболовных хозяйство и профилакториев.
Интересна Кама и как место для спортивной рыбалки. Однако, стоит ограничиться верхним течением, т. к. ниже Соликамска на берегах расположено огромное количество промышленных предприятий.
В реке обитают: стерлядь, осётр, лещ, чехонь, сазан, карась, жерех, густера, язь, голавль, уклея, судак, окунь, ёрш, щука, налим, сом и др. В верховьях (и местами в притоках) встречаются таймень и хариус. Запущена радужная форель.
Рыбалка на Каме в Удмуртии
Отличные места для рыбалки на Каме в Удмуртии:
Рыбалка в Пермском крае
Летний сезон начинается в первых числах мая. В это время в реке начинается клев чехони, плотвы, ельца, густеры, леща. Для ловли леща в Каме применяют самодельные закидушки, которые собирают на основе спиннинга. В качестве наживки используется опарыш или червь.
По мере потепления воды начинается клев сома. Его ловят на донную живцовую удочку, как правило, по ночам. В качестве наживки используют пучок червей, лягушонка, поджаренного на костре воробья, куриные потроха и т. п.
Во время рыбалки на Каме могут попасться стерлядь, таймень или форель. Эту рыбу ловить запрещено, поэтому ее следует сразу же отпустить. В случае нарушений рыболовам грозят большие неприятности, причем не только в виде штрафа.
Места для рыбалки:
Рыбалка на Каме в Татарстане
В Татарстане интересна рыбалка на Камском устье (пересечение рек Кама и Волга). Ресурс рыбы выше среднего, обусловлено это особенностями расположения.
Непосредственно перед слиянием с Волгой в Каму впадает река Меша, а сорока километрами выше по течению Волги в нее впадает Свияга. Поэтому Камское устье подпитывается рыбными ресурсами всех перечисленных водоемов.
Объектами ловли в Камском Устье являются судак, жерех, сом, крупный окунь, щука, язь, голавль. Из мирной рыбы лещ, сазан, карась и пр.
Основным способом летней рыбалки является спиннинг. Особенности акватории в виде изрезанного дна, изобилия крутых бровок, кочек, коряжников предполагают основным методом джиговую ловлю.
Отдельным направлением летней рыбалки является ловля сома с квоком. Целенаправленная ловля сома происходит с середины июня до конца сентября.
Ловля леща представляет собой классическую ловлю с кормушками и кольцом на русле. Любители фидерной ловли могут успешно половить леща и сазана прямо с берега.
Кама зимой
Замерзание притоков Камы происходит в середине ноября. Оно сопровождается ледоходом, продолжающимся от 10 до 20 дней. Ледяной покров устанавливается с начала ноября (в верховьях) и с конца ноября – в низовьях реки, сохраняясь до апреля.
Вскрытие Камы начинается на юге (примерно с 10 апреля) и завершается на северо-западе бассейна (в конце апреля). Весенний ледоход обычно наблюдается в течение 2–3 суток.
Рыба в каме список с фото
Сылвенский залив Камского вдхр.
Фото Синцова Николая
Река Кама. Воткинское водохранилище
Фото Никулина Михаила
Река Кама. Воткинское водохранилище
Фото Никулина Михаила
Река Кама. Воткинское водохранилище
Фото Никулина Михаила
Щука с Воткинского водохранилища
Фото Никулина Михаила
Рыбалка на реке Кама
В Каме обитает более 40 видов рыб. Наиболее многочисленны щука, уклейка, плотва, судак, лещ, окунь, язь, ерш, налим, синец обычный, жерех, сом, чехонь, белоглазка, густера, пескарь, елец, голавль, щиповка и карась. В верховьях и притоках Камы водится таймень и хариус. На некоторых участках Чусовой, Сылвы и Верхней Камы искусственно поддерживается большое количество стерляди. В единичных экземплярах в Каме ловится осетр из рыбных хозяйств (Нытва, Добрянка и другие). 5 видов рыб в Каме занесены в Красную книгу России, их вылов запрещен: стерлядь Верхней и Средней Камы, ручьевая форель, таймень, подкаменщик и быстрянка.
В верховьях Камы водится щука, язь, окунь, лещ, судак, голавль, налим, белоглазка, ерш, чехонь, линь, густера, плотва, карась, щиповка, пескарь, елец и гольян. Количество рыбы и рыбаков теперь не так велико, в основном ловят жители ближайших поселков, потому что стоимость и сложность заброски не оправдывается уловом.
В среднем течении Камы водится щука, окунь, голавль, язь, судак, лещ, налим, чехонь и белоглазка. В Воткинском водохранилище встречается берш, каспийская тюлька, игла-рыба и бычок-кругляк.
Направление от Екатеринбурга: Пермь
Расстояние до ближайшей точки подъезда (в диапазоне): свыше 300км
Как доехать:
Из Екатеринбурга едем по направлению в Пермь, проезжаем Кунгур, Кукуштан, поворачиваем на Осу (на запад), едем через Осу и Пермякова в село Крюково Еловского района. Рыбаки из Екатеринбурга обычно едут ловить рыбу именно сюда. Расстояние от Екатеринбурга 450 км. В Крюково есть 2 человека, у которых можно остановиться и которые довезут до места ловли:
8-908-244-90-04 Сергей. Уже много лет возит рыбаков до места рыбалки, есть домик для проживания, предоставляет баки для мусора.
8-964-186-67-81 Петр. У него же своя пасека, можно недорого купить мед, есть домики для проживания, планируется парковка. Отвозит до места рыбалки в любое время суток, при этом точно показывает место, где лучше клев. После рыбалки помогает прибрать мусор.
К Северной (Верхней) Каме ведут дороги:
От Гайдны и Чепца есть дороги вдоль Камы, соединяющие между собой прибрежные поселки. Качество дорог здесь невысокое.
Истоки: центральная часть Верхнекамской возвышенности, 4 ключа близ деревни Карпушата (ныне село Кулига) в Кезском районе Удмуртской Республики.
Ширина в верхнем/среднем/нижнем течении (м): 400/200-400/1000-2000
Площадь бассейна: 507км 2
Плата: Бесплатно
Комментарий:
река Вятка (1 км), водоток Зай (9 км), река Тойма (53 км), река шукралинка (Челна) (75 км), река Шильна (78 км), река Ик (Большой Ик) (118 км), река Ик (118 км), река Иж (124 км), река Белая (177 км), река Ветлянка (227 км), река Березовка (232 км), река Буй (240 км), река Камбарка (241 км), река Шолья (259 км), река М.Сарапулка (271 км), река Сарапулка (277 км), река Сива (329 км), река Чусовая (693 км), река Полазна (729 км), река Добрянка (745 км), река Тюсь (748 км), река Ленва (776 км), река Обва (780 км), река Косьва (807 км), река Иньва (810 км), река Кондас (872 км), река Яйва (879 км), река Лемва (881 км), река Зырянка (889 км), река Толыч (891 км), река Усолка (919 км), река Мошевица (937 км), река Вишера (958 км), река Уролка (996 км), река Сумыч (1025 км), река Пильва (1056 км), река Южная Кельтма (1060 км), река без названия (1100 км), река Светлица (1102 км), река Коса (1109 км), река без названия (),1139 км река Язевка (1172 км), река Тодья (1174 км), река Леман (1175 км), река Лупья (1181 км), река Весляна (1193 км), река Вес (1195 км), река Пый (1198 км), река Большая Сордва (1199 км), река Вольва (1206 км), река Лиз (1222 км), река Пуншим (1222 км), река Березовка (1236 км), река Погва (Ржановка) (1241 км), река Сейва (1244 км), река Порыш (1261 км), река Тупрунка (1267 км), река Писеговка (1287 км), река Пыелка (1293 км), река Кужва (1310 км), река Има (),1342 км река Лупья (1349 км), река Бузима (1364 км), река Чус (1379 км), река Кым (Южный Кым) (1388 км), река Нырмыч (1406 км), река Волосница (Большая Волосница) (1421 км), река Рыта (1440 км), река Лупья (1473 км), река Чула (1487 км), река Черная (1508 км), река Сюзьва (Черная Сюзьва) (1519 км), река Нярпа (Северная Нярпа) (1528 км), река Шалим (1530 км), река Зуйкарка (1545 км), река Пуговка (1551 км), река Чус (1561 км), река Ченег (1562 км), река Зюзьба (1572 км), река Северная Пура (1580 км), река Колыч (1590 км), река Вок (Большой Вок) (1594 км), река Неополь (Неаполь) (1601 км), река Кая (1608 км), река Нирим (1617 км), река Томызь (1630 км), река Пах (1637 км), река Ченог (1640 км), река Кедра (1646 км), река Ченог (1652 км), река Лытка (1656 км), река Сева (1667 км), река Леман (1683 км), река без названия (1703 км), река Сардай (1709 км), река без названия (1723 км), река Кампызеп (1724 км), река Лопья (1729 км), река без названия (1751 км), река без названия (1758 км), река Нилкам (1767 км).
река Черная (3,3 км), река Толычь (3,6 км), река Кемаль (4,3 км), река Полазнинский Вож (Вож) (5,4 км), река Васильевка (7 км), река Верхний Лух (8,7 км), река Быковка (Большая Быковка, Мызья) (11 км), река Осиновка (Большая Осиновка) (12 км), река Половинка (15 км), река Большая Вороновка (17 км), река Мол (17 км), река Быстрая (Большая Быстрая) (19 км), река Сылва (21 км), река Кутамыш (22 км), река Челва (22 км), река Маслянка (Масляна) (23 км), река Чолва (23 км), река Юрман (Верхний Юрман) (23 км), река Полуторная (27 км), река Соломенка (Бродовая) (27 км), река Большой Кет (Кет) (29 км), река Быковка (30 км), река Тихоновка (33 км), река Егва (38 км), река Насадка (52 км), река Ветляна (57 км), река Мутная (60 км), река Сыра (Малая Сыра) (60 км), река Талая (60 км), река Шалашня (60 км), река Хмелиха (74 км), река Серьга (84 км), река Комариха (90 км), река Усолка (Мороковка) (99 км), река Каменка (112 км), река Мечка (122 км), река Чермоз (792 км), река Нижний Лух (Лух) (799 км), река Пожва (Южная Пожва) (835 км), река Кондас (872 км).
Питание Камы в основном снеговое, а также дождевое и подземное. Уровень воды в реке меняется до 8 метров. Ледостав в ноябре, лед держится до апреля. Весной ледоход длится от 2 до 15 суток. В бассейн реки Камы входит 73718 рек, 94,5% из них реки мелкие, длиной не более 10 км.
В верховьях Кама сильно петляет, в пойме образуется много стариц, в которых размножается рыба. У поселка Гайны Кама становится широкой рекой с сильным течением и живописными берегами. В устье правого притока Коса, близ поселка Усть-Коса Кама достигает 200 метров в ширину.
В среднем течении берега Камы меняются: правый берег остается низменным с луговым характером, левый возвышенный и обрывистый. Появляется множество островов, мелей и перекатов.
Список речной рыбы
Список речной рыбы довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.
Щука
Ценная промысловая рыба, являющаяся хищником. Распространена практически на всей территории России. Щука нетребовательна к условиям обитания. Она может жить в любом водоеме. Не любит быстрого течения, предпочитает тихие места. Отличительная черта – большая удлиненная голова, широкая пасть, очень острые зубы. В природе щука питается другими рыбами, раками, лягушками. Щуку ловят поплавочной, донной удочками, спиннингом. В качестве приманки используют живца
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Щука | «> 18,4 | «> 1,1 | «> 0 | «> 84 |
Судак
Стайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта судака – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Судак | «> 18,4 | «> 1,1 | «> 0 | «> 84 |
Берш
Представитель семейства окуневых, имеющий внешнее сходство с судаком. Берш встречается только в России. Обитает на дне чистых водоемов с умеренным течением и дном из камней, песка. Характерная черта – образование небольшого горба и большие глаза. В промышленных масштабах не вылавливают. Питается мелкой рыбой и планктоном. Берша ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют красных червей, вьюн, пескаря.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Берш | «> 21 | «> 1,3 | «> 0 | «> 97 |
Окунь
Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Окунь | «> 24,9 | «> 1,2 | «> 0 | «> 117 |
Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Ёрш | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Плотва
Мелкая стайная рыбка с серебристым телом. Обычно не вырастает более 20 см. Обитает на дне рек, в тихих участках, заросших травой. Там она прячется от хищников. В рацион плотвы входят рачки, черви, личинки, икра других рыб. На удочку рыбака попадается круглый год.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Плотва | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Красноперка
Пресноводная рыба семейства карповых. Промыслового значения практически не имеет. Встречается как в озерах, так и в реках по всему миру. Отличительная черта — наличие плотной чешуи и красных плавников. Рыба теплолюбива, предпочитает тиховодные заливы, заросшие травой. В природе питается растительной пищей, личинками. Красноперку ловят спиннингом. В качестве приманки используют червя, искусственные приманки.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Красноперка | «> 18,3 | «> 3 | «> 0 | «> 100 |
Стайная рыба темно-серебристого цвета, живёт на илистом дне в водах со спокойным течением. Питается моллюсками, рачками, личинками, водорослями. Нерест происходит на отмели. Средняя продолжительность жизни – 7-8 лет. За это время вырастает на 41 см. Мясо леща вкусное, его ловят на перловку, опарыш, мотыль.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Лещ | «> 17,1 | «> 4,4 | «> 0 | «> 105 |
Густера
Стайная рыба с голубоватым телом и красными плавниками. Живёт в местах с медленным течением. Питается животной и растительной пищей. Не вырастает более 30 см. Густера костлявая и её мясо считается не вкусным.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Густера | «> 15,1 | «> 2,4 | «> 0 | «> 97 |
Сазан
Самый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Сазан | «> 18,2 | «> 2,7 | «> 0 | «> 97 |
Ценная промысловая рыба, живущая на дне. Различают чешуйчатого, зеркального и голого карпа. Отличительная черта – наличие усов. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается растительной пищей, личинкам. Рыба теплолюбива и обитает в южных регионах России. Карпа ловят донной удочкой. В качестве приманки используют картофель, кукурузу, карповые бойлы, червей.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Карп | «> 16 | «> 5,3 | «> 0 | «> 112 |
Карась
Рыба относится к семейству карповых, но не имеет усов. Неприхотлив, может жить в грязной воде. Населяет неглубокие места в реках. Питается растениями, зоопланктоном, червями, личинками. Вырастает до 3 кг. Карася ловят в тёплое время года на маховую удочку. На рыбалку берут несколько видов приманки, карась всеяден, но сложно предугадать, на что он будет ловиться сегодня.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Карась | «> 17,7 | «> 1,8 | «> 0 | «> 87 |
Рыба семейства карповых, живёт в заросших камышом заливах рек, медлительна. Окрас чешуи зависит от местообитания. Отличительная черта рыбы – отсутствие выемки на хвостовом плавнике. Питается живыми организмами и водными растениями. Линя ловят поплавочной удочкой в камышах, прикормив жмыхом или зерном. Приманкой может быть земляной червь или опарыш.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Линь | «> 7 | «> 1,8 | «> 0 | «> 40 |
Голавль
Обитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. Голавль – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Голавль | «> 18 | «> 5,6 | «> 0 | «> 127 |
Кулинарные качества мяса язя достаточно высокие. От излишней костлявости помогает избавиться маринование. Рыбу жарят, вялят, тушат, делают консервы. Желательно использовать мясо сразу, в необработанном виде язь быстро портиться.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Язь | «> 19 | «> 4,5 | «> 0 | «> 117 |
Жерех
Живёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. Жерех выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Жерех | «> 18,8 | «> 2,6 | «> 0 | «> 99 |
Чехонь
Мясо чехони вкусное и в меру жирное. В нем много магния, кальция и фосфора. Чехонь просто идеально подходит для сушки и вяления. Из этой рыбы получается прекрасная уха, чехонь жарят, запекают и коптят.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Чехонь | «> 19,2 | «> 2,2 | «> 0 | «> 97 |
Подуст
Рыба не является промысловой, но ее мясо очень вкусное. Долго хранить его не стоит, продукт быстро портится. Рыбу жарят на сковородке, запекают. Не плох вяленый или сушеный подуст.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Подуст | «> 16 | «> 4,6 | «> 1,4 | «> 118,2 |
Уклейка
Уклейка. С нее многие рыболовы начинали свой путь. Небольшая по размерам, но очень проворная и симпатичная стайная рыба, обитающая во всех проточных и даже стоячих водоемах нашей страны. Ее можно заметить во многих реках: Волга, Днепр, Двина, Кама, Урал. Сложнее назвать водоемы, в которых уклейку не найти. Питается эта мелкая поверхностная рыбка как растительной, так и животной пищей. В ее природный рацион входят мелкие беспозвоночные: мухи, комары и их личинки, черви. Попадается уклейка на разные снасти, но ловить ее приятнее на максимально легкую поплавочную снасть.
Кулинарные качества уклейки никак не зависят от ее размеров. Ее мясо умеренно жирное и очень вкусное. Вяленая уклейка — просто деликатес. Кроме этого из нее получаются прекрасные “шпроты”. Уклейку можно жарить, неплоха она и в ухе.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Уклейка | «> 17 | «> 4 | «> 0 | «> 102 |
Быстрянка
Быстрянка — небольшой представитель карповых рыб, которого часто путают с уклейкой. Отличить эту рыбку можно по темным полосам вдоль тела. Быстрянка немного шире и ее нижняя челюсть более вытянута. Эта рыба с предельным размером 10 сантиметров обитает во многих водоемах нашей страны и зарубежья. Встречается она в Каме, Волге, Днепре, реках Германии и Бельгии. Рыба обитает в поверхностном слое воды. Выбирает места с быстрым течение, собственно отсюда и ее название. Питается планктоном и водорослями, насекомыми и личинками. Специальная ловля быстрянки не практикуется, но в ходе ловли уклейки она может попадаться на поплавочную снасть.
Кулинарные характеристики быстрянки схожи с уклейкой. В меру жирное мясо отлично подойдет для вяления. Быстрянку можно жарить, делать из нее “шпроты”, подойдет она и для навара в ухе.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Быстрянка | «> — | «> — | «> — | «> 87 |
Белоглазка
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Белоглазка | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Пескарь
Эта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Пескарь | «> — | «> — | «> — | «> 120 |
Ротан
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Ротан | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Вырезуб
Промысловая пресноводная рыба. Различают два подвида: вырезуб и кутум. Живет на дне, редко поднимается к поверхности воды. Характерная черта – туловище в форме бруска с крупной чешуей. Рыба встречается в пресных водоемах Кавказа и Персии, очень редко — в наших водоемах. В природе питается насекомыми, червями, моллюсками. Вырезуб ловят донной удочкой. Для приманки используют мясо мидий или рака, кукурузу, хлеб.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Вырезуб | «> 18,8 | «> 2,6 | «> 0 | «> 98,6 |
Белый амур
Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Белый амур | «> 18,6 | «> 5,3 | «> 0 | «> 134 |
Толстолобик
Толстолобик — один из самых крупных представителей карпового семейства. Его вес может достигать 25 килограмм, а из названия сразу понятна отличительная особенность — большая голова. Питается стайный “ толостолоб ” исключительно растительной пищей. Обитает в реках с умеренным течением и озерах. Больше всего дикого толстолобика в реках российского Дальнего Востока и Китая. Популярен он в рыбных хозяйствах, поэтому поймать его можно во многих искусственных водоемах нашей страны. Ловля этой рыбы своеобразна: зачастую кроме фитопланктона никакие насадки и приманки не приносят результата. Снасть представляет собой нечто схожее с донкой.
Толстолобик — промысловая рыба. Его мясо костлявое, но очень вкусное. Толстолобика коптят, жарят, солят. Из толстолобика получается хороший балык. Жир этой рыбы схож по составу с жиром морских представителей ихтиофауны, что отличает его от других видов пресноводных рыб.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Толстолобик | «> 19,5 | «> 0,9 | «> 0,2 | «> 86 |
Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Сом | «> 17,2 | «> 5,1 | «> 0 | «> 115 |
Канальный сомик
Промысловая рыба, живущая на дне. Отличительная черта – веретенообразное тело с крупной головой. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается мелкими рыбками, моллюсками. Канальный сомик теплолюбив и обитает в пресноводных водоемах США и Канады. А так же в некоторых частных прудовых хозяйствах России, Украины. Канального сомика ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют мясо моллюсков, червей, насекомых.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Канальный сомик | «> 16,4 | «> 2,8 | «> 0 | «> 95 |
Косатка — скрипун
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Косатка — скрипун | «> — | «> — | «> — | «> — |
Угорь
Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Угорь | «> 18,4 | «> 11,7 | «> 0 | «> 184 |
Налим
Налим — пресноводный представитель семейства тресковых в нашей стране. Единственный и неповторимый. Эта реликтовая рыба имеет змеевидное тело, темный окрас и отличается необычным образом жизни. Налим — хищник, питается червями и молодью рыб, нерестится зимой, летом находится в состоянии спячки. Обитает налим на всей территории страны в реках с умеренным течением. Есть он в Днепре, Волге, Каме, водоемах Сибири. Рыба очень требовательна к чистоте воды, поэтому ее количество во многих реках сокращается. Ловят его чаще всего донными удочками весной, зимой или осенью, насадкой может служить червь, живец или птичьи потроха.
Мясо налима считается диетическим. Оно содержит много жирных кислот и витаминов. Налима жарят, тушат или запекают. Особую ценность представляет печень этой рыбы.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Налим | «> 19,31 | «> 0,81 | «> 0 | «> 90 |
Небольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида вьюна редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Вьюн | «> — | «> — | «> — | «> — |
Умбра
Небольшая рыба отряда щукообразных. Промысловой ценности не имеет из-за миниатюрных размеров. Различают три подвида: американская, карликовая и европейская. В России встречается только европейская. Характерная черта – крупная чешуя, маленькая пасть. Предпочитает заболоченные водоемы с зарослями водорослей и илистым дном. В природе питается моллюсками, личинками. Умбру ловят поплавочной удочкой. В качестве приманки используют хлеб, тесто, крупы.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Умбра | «> — | «> — | «> — | «> — |
Чоп
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Чоп | «> — | «> — | «> — | «> — |
Рыбец
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Рыбец | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Минога
Водится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Минога | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Змееголов
Хищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли змееголова нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления разнообразных блюд.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Змееголов | «> 21 | «> 1 | «> 0 | «> 98 |
Форель ручьевая
Обитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Форель ручьевая | «> — | «> — | «> — | «> — |
Рыбы Сибири и северных рек
Хариус европейский
Проворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Хариус | «> 20,6 | «> 3,3 | «> 0 | «> 112 |
Таймень
Самый крупный представитель семейства лососевых. Обитает в пресной воде. Холодолюбивая рыба, предпочитает холодную и прозрачную воду с быстрым течением. В России таймень обитает – от Предуралья до восточных окраин Якутии и юга Дальнего Востока. Отличительная черта – в области головы многочисленные черные пятна. В природе рыба питается мальками других рыб. Тайменя ловят спиннингом. В качестве приманки используют живца.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Таймень | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Голец
Голец — рыба “лососевого” семейства, представленная разными подвидами, обитающая в водоемах Сибири, Средней Азии, Кавказа, Норвегии, Аляски. Встретить гольца можно в Енисее, Оби и других реках Северного Ледовитого океана, а также в озерах северной полосы. Гольцу присущи все признаки лосося: хищнический образ жизни, форма тела, окрас, каменистые участки с быстрым течением для обитания. Вес гольца может достигать 12-15 килограмм. Питается рыба мальками и моллюсками. Рыболовы-любители ловят ее нахлыстом или спиннингом. В качестве приманки используются насекомые и другие беспозвоночные, искусственные мухи, блесна.
Для кулинаров голец представляет особенную ценность. В первую очередь потому, что он относится к лососевым рыбам. Его мясо богато витаминами, микроэлементами, важными жирными кислотами и очень приятно на вкус. Гольца жарят, запекают. Уха из гольца всегда очень ароматная и вкусная.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Голец | «> 19,09 | «> 5,86 | «> 0 | «> 135 |
Муксун
Ценная рыба, мясо которого считается деликатесом. Живет в водоемах с чистой пресной или солоноватой водой. Характерная черта – тело веретенообразной формы. Плодовит, подходит для промышленного разведения. Муксун обитает почти во всех реках Сибири. Также встречается в водах Северного Ледовитого океана. Основу его рациона составляют мальки рыб, ракообразные, икра других видов рыб. Ловля муксуна запрещена практически везде. А в тех местах, где разрешена — вылавливают промысловыми ставными сетями.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Муксун | «> 18,5 | «> 5,2 | «> 0 | «> 121 |
Нельма
Крупная промысловая рыба, которая предпочитает холодную воду. Распространена в бассейне Северного Ледовитого океана. Разновидности — истинная белорыбица и истинная нельма. Отличительная черта — белесое брюшко, нижняя челюсть длиннее верхней. Основу рациона нельмы составляют насекомые и другие рыбы. Ловля нельмы запрещена в Сибири. И только в северной части Сибири ее добывают промышленным способом.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Нельма | «> 22,3 | «> 2,8 | «> 0 | «> 115 |
Чир
Ценная промысловая рыба. Она обитает в водоемах, относящихся к Северному Ледовитому океану. Живет лишь в холодных чистых водах.
Разновидности – озерно-речная и речная. Отличительная черта — туловище мясистое, высокое, сжатое по бокам. В естественной среде питается моллюсками и ракообразными. Ловят чира на спиннинг, удочку и донные снасти. Для приманки используются черви, мясо моллюсков.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Чир | «> 18,2 | «> 6 | «> 0 | «> 127 |
Омуль
Ценная промысловая рыба отряда лососеобразных. Обитает исключительно в холодных северо-уральских и сибирских озерах и реках в чистой, насыщенной кислородом, холодной воде. Разновидности – арктический, байкальский. Отличительные признаки — вытянутое симметричное тело, небольшой конечный рот, тычинки на жабрах. Основной рацион питания — бычки, окунеобразные, веслоногие рачки. Омуля ловят поплавочной или донной удочками, спиннингом. Как приманку используют корюшку, бычка, икру других рыб.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Омуль | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Пыжьян
Ценная промысловая рыба, относится к семейству лососевых. Обитает практически во многих реках — от Мурманска до арктических районов Канады. Разновидности — полупроходной и озёрно-речной. Характерные признаки — малое число жаберных тычинок, короткая нижняя челюсть. Питается пыжьян личинками хирономид, подёнок, мелкими моллюсками, морскими тараканами. Рыбу ловят спиннингом. В качестве приманки используют мух, жуков, жмых с подсолнечным маслом.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Пыжьян | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Тугун
Ценная промысловая рыба рода сигов, населяющая реки бассейна Северного Ледовитого океана. Предпочитает плесовые участки, на которых замедленное течение и сравнительно небольшая глубина. Тугун не отличается высокой плодовитостью. Характерная черта — вальковатая форма. Основной рацион питания — планктон, насекомые. Тугун ловят поплавочной удочкой или спиннингом. В качестве приманки используют комары, черви, мотыль.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Тугун | «> 19,1 | «> 5,9 | «> 0 | «> 130 |
Ленок
Пресноводная рыба семейства лососевые. Проживает в реках и горных озерах Сибири, Дальнего Востока, Монголии. Предпочитает участки рек, на которых находится много перекатов. Характерная черта — прогонистое, сплюснутое с боков тело. Основной рацион питания — мальки других рыб. Ленок ловят спиннингом. В качестве приманки используют жуки, личинки насекомых.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Ленок | «> 16 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Елец
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Елец | «> 19 | «> 4 | «> 0 | «> 112 |
Гольян
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Гольян | «> — | «> — | «> — | «> — |
Чукучан
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Чукучан | «> 16,76 | «> 2,32 | «> 0 | «> 92 |
Ряпушка
Ценная промысловая рыба, живущая на глубокой местности. Обитает в чистых водоемах, которые относятся к бассейнам Белого, Балтийского, Баренцева морей. Разновидности – европейская, сибирская, беломорская, переславская. Характерная черта — нижняя челюсть длиннее верхней с выемкой. В природе питается мелкими ракообразными. Ряпушку ловят на поплавочные снасти. Как приманку используют красных червей, мотыль, мясо моллюсков.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Ряпушка | «> 17,5 | «> 2 | «> 0 | «> 88 |
Чебак
Промысловая рыба, проживающая в водоемах Урала и Сибири. Плодовита, быстро растет, подходит для промышленного разведения. Характерная особенность – высокое туловище. Проживает в небольших речках и прудах, а также больших озерах, реках, водохранилищах. Питается водорослями, личинками насекомых. Ловят донной или поплавочной удочкой, спиннингом. Как приманку используют жмых, мотыль, отруби, хлебную массу.
| «> Название рыбы | «> Белки | «> Жиры | «> Углеводы | «> Ккал |
| «> Чебак | «> 18,2 | «> 0,9 | «> 0 | «> 82 |
Список рыб можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.

