рыба запеченная с солеными огурцами
Стейки семги или форели запеченные в духовке с огурцами и сыром
Вкусное быстрое рыбное блюдо: стейки из лосося (форели или семги) с сыром и маринованными огурцами, запеченные в духовке (рецепт Светланы Буровой):
Стейки сёмги под маринованными огурчиками и сыром
Для рецепта запеченной форели или лосося потребуется:
Как вкусно приготовить стейк из семги или форели в духовке
Стейки лосося (сёмги, форели) промыть, очистить чешую, обсушить бумажным полотенцем.
Выложить стейки красной рыбы на противень, смазанный растительным маслом.
Противень поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и запекать семгу или форель 15 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Через 15 минут вынуть противень, посыпать щедро стейки форели или лосося сыром и снова отправить противень на 5 минут в духовку.
Сочная рыбка готова! Она получается очень нежная. Пропитывается ароматом маринованных огурчиков и луком.
По желанию рыбные стейки по этому рецепту можно украсить при подаче зеленью.
Приятного Вам аппетита желает Светлана.
Советуем приготовить по другим рецептам Записной книжки:
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Ссылки
—Цитатник
Шарики из бисера и риволи Ещё схема: Вариации: ht.
Браслет из стекляруса и бисера
Браслет из стекляруса и бисера
Эмульсия для смазывания форм для выпечки Сегодня поделюсь с вами рецептом поистине уникальной.
Штопка джинс http://club.season.ru/index.php?showtopic=7878&st=100&p=791679&#entry791679 1. Имее.
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
Горбуша запеченная в духовке с маринованным огурчиком
Приготовление рыбы в духовке не занимает много времени, при этом получается очень вкусное и красивое блюдо. Сегодня будем запекать филе рыбы в духовке.
Я взяла филе красной рыбы – горбуши и запекла с маринованным огурчиком.
Получилось пикантно и очень вкусно!
Продукты:
Приготовление красной рыбы запеченной в духовке:
Горбушу разделать на филе – отделить от плавников и костей. Посолить.
Противень смазать растит.маслом
Выложить филе рыбы на противень сверху выложить сметану.
Маринованный огурец натереть на терке и выложить сверху на сметану
Поперчить.
Выложить на огурец тертый сыр
В противень добавить немного воды и отправить запекаться в духовку до готовности – минут 20-30.
Готовую рыбу, запеченную в духовке, можно подавать с любым гарниром: картофель, рис, овощи.
Если вы считаете, что горбуша суховата, по этому рецепту можно сделать любую другую рыбу.
Маринованные огурчик придаст запеченной рыбе пикантный вкус, а сметана сделает ее более сочной.
Еще я очень люблю запекать куриное филе с маринованным огурчиком и сыром.
Маринованные огурцы так же хороши в куриных рулетиках, жаренных и затем запеченных в духовке — вкуснота!
Приятного аппетита!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда
Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
«Запеченная форель» – под солеными огурцами
Вкуснейший рецепт приготовления запеченной форели, под солеными огурцами и сыром, станет Вашим любимым рецептом.
Необходимые ингредиенты:
Предварительно очищенную от чешуи форель нарезаем на средние, порционные куски.
В форму для выпекания выкладываем нарезанные куски форели.
Соленые огурцы натираем на крупной терке и равномерно распределяем поверх рыбы и оставляем пропитаться, при комнатной температуре на 30 минут.
Затем равномерно промазываем майонезом.
Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке и ставим в предварительно разогретую духовку до 210 °С, на 30 минут.
Форель под солеными огурцами отлично приготовилась, получилась очень сочной, нежной и вкусной, подаем к столу с ломтиками запеченного картофеля.
В моей семье все любят рыбу, особенно семгу. Сегодня хочу поделиться с вами очень простом рецептом её приготовления.
Берем стейки семги, у меня были замороженные поэтому для начала я их разморозила.
Пока стейки размораживались, я нарезала огурчики кольцами.
Потерла сыр и смешала его с майонезом.
Форму в которой я буду запекать смазала растительным маслом.
И разложила на нее стейки.
Всю поверхность стейков «укрыла» кругляшками соленого огурца. Солить не стоит, т. к. соль «даст» огурец.
Огурец сверху намазываем смесью сыра и майонеза.
Отправляем в духовку при температуре 190 на 30 минут.
Стейки готовы! За счет верхней корочки они получаются очень сочными и аппетитными.
Минтай в зажарке с солеными огурцами
Недавно попробовала приготовить минтай вот в такой зажарке с солеными огурчиками. Получилось необыкновенно вкусно и оригинально. Хочу поделиться этим замечательным рецептом. Он однозначно и сразу же стал для меня одним из наиболее интересных и любимых рецептов приготовления рыбы.
Ингредиенты для приготовления есть в конце статьи.
Способ приготовления:
Почищенный и промытый минтай посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон.
Хорошо обвалять в муке, как для традиционного способа приготовления жареной рыбы.
Выложить на сковороду с растительным маслом и пожарить на среднем огне с двух сторон.
Пока жарится рыба подготовить овощи для зажарки. На крупной тёрке натереть морковь.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
И натереть соленые огурчики, тоже на крупной тёрке, как морковь. Чем больше огурцов, тем вкус получится ярче и насыщеннее.
Натёртые огурцы хорошо отжать, чтобы в них почти не осталось жидкости.
Подготовленные овощи выложить на сковороду с растительным маслом и пожарить на сильном огне до выпаривания жидкости и лёгкой золотистости, постоянно помешивая.
Добавить томатную пасту, перемешать и снять с огня. Солить зажарку не нужно, т.к. соли вполне достаточно в огурцах.
Готовую зажарку выложить сверху на жареный минтай и распределить равномерным слоем, чтобы вся рыба была покрыта полностью.
Накрыть крышкой и держать на очень слабом огне 15 минут.
Вот такая красивая и очень вкусная рыбка получается.
Ингредиенты:
Минтай, приготовленный таким образом, можно подать как основное блюдо даже без дополнительного гарнира. Овощей в нём вполне достаточно.