рыба запеченная с яблоком

Рецепты Рыба в яблоках

Миланский салат с пастой, красной рыбой и яблоками

Макароны (мелкие) отварить. Дать остыть или охладить холодной водой.

Филе рыбы мелко нарезать.

Яблоко нарезать кубиками.

Салат из копченой рыбы, макарон и яблок

Макароны отварить, слить воду.

Из очищенных от кожуры яблок (лучше всего взять кислые или кисло-сладкие) удалить сердцевину и нарезать их кубиками.

Разделанную копченую рыбу порезать кусочками.

Рыба, запеченная с яблоками

Нарeзанныe яблоки и лук поджарить до мягкости на растительном маслe,

добавить бeлоe вино и всe протушить.

На дно формы для запeкания положить яблочный соус, свeрху рыбу.

Свeрху выдавить лимонный сок и посыпать натeртой лимонной цeдрой.

Салат с копченой рыбой и кислым яблоком

любые короткие макароны-100 гр(уже отварных)

Любая красная копченая рыба-150 гр

зеленое кислое яблоко-1/2 большого

майонез для заправки

Впервые я пробовала этот салат с горбушей, но сегодня у меня была копченая семга. Разумеется, получилось не хуже 🙂 Рыбу нврезать маленькими кубиками

Яблоко нарезать мелкими кубиками

2 яйца отварить и нарезать

Пенне или спиральки, у меня сегодня были фарфалле(бантики) добавить к салату.

Караси жареные с яблоками

Почистить рыбу, отрезать головы (чтобы помещалось на сковороду), посолить, поперчить

яблоки порезать на кусочки, посолить, поперчить, орехи потолочь.

Рыба запеченная с яблоками

Для украшения редис, лук, петрушка, оливки

сметана,перец, лимон, специи, соль, раст.масло

500 г рыбы (у меня клыкач)

Рыбу поперчить, сбрызнуть соком лимона, посолить и оставить минут на 10.

Яблоки тоненько порезать.

Рыба с фенхелем и яблоком

Масло раст. для жарки

Фенхель 1/2 луковицы

Мука (у меня кукурузная) для панировки

Филе трески 500-600г

Стебель сельдерея 1 шт.

Яблоко зеленое 1 шт.

Рыбу нарезаем кусочками. Разбиваем одно яйцо, смешиваем с солью. Каждый кусок рыбы обмакиваем в яйцо, потом в муку и обжариваем с двух сторон в кипящем масле до легкой корочки.

Фенхель и яблоко чистим, мелко нарезаем. Сельдерей тоже режем, добавляем. Все это обжариваем в масле минут 5, смешиваем со слегка взбитым вторым яйцом и выливаем на рыбу.

Хрустящие «лодочки» с копченой рыбой и яблоком

Рыбу (у меня селедка) чистим от костей и режим мелкими кубиками. Яблоко очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Лук режем мелкими кубиками и маринуем в уксусе 5 минут. Соеденяем все продукты, рыыбу, яблоко, натертое яйцо, маринованный лук и заправляем все майонезом.

Салат с копчeной рыбой

Отварить и остудить рис. Почистить яблоки от кожуры. Измельчить рыбу. Неплохо пощупать мякоть рыбы пальцами, чтобы не пропустить мелкие косточки. Всё мелко нарезать, смешать и заправить майонезом. Дать настояться часок в холодильнике. Приятного аппетита.

Гнездышки с рисовыми хлопьями «Мистраль», яблоком и рыбой за 5 минут

Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.

В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками или скалкой.

Открыть банку консервы рыбную. выложить в тарелку вместе с жидкостью.

Рыба в яблоках

4.зелень (укроп или петрушка) — 1 пучок

5.Соус: щепотка сахара

6.Соевый соус- 1 ст.ложка

1.Берем рыбу (в рецепте предлогалось взять форель), но у меня был толстолобик, чуть больше кмлограмма. Вот его я стала готовить.

2.Нарезаем рыбу порционными кусками и выкладываем в форму.

3.Добавляем яблоки нарезанные дольками.

4.Сверху укладываем лимон, тоненко порезанный.

5.Посыпаем зеленью. Хотя я бы лучше посыпала зелень на рыбу. Т.к. после запекания у меня.

Карп зеркальный с яблоками

1 крупный карп (2 кг)

3 крупных кислых яблока

смесь специй для рыбы

Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить и удалить внутренности, на боках острым ножом сделать разрезы в виде наклонной решетки. Духовку разогреть до 180˚С. Рыбу посолить, нафаршировать яблоками, намазать сметаной, посыпать специями и выложить на противень на брюшко. Запечь в духовке до готовности.

Пицца с копченой рыбой и кислыми яблоками

Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи. Добавить муку, яйца, сахар. Тщательно вымесить тесто, чтобы не было комков. Добавить слегка подогретое масло и еще раз перемешать. Дать тесту подойти.

Рыбу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 0,5 см.

Луковицу мелко нарезать и с.

Речная рыба с яблоками и овощами в духовке (Как сделать вкусное блюдо из костлявой рыбы)

форма для запекания

половинка болгарского перца или возьмите небольшой целый

несколько тоненьких пластиночек сливочного масла

У яблока убрать семенную коробочку и порезать клиньями (не очищать)

Лук очистить и порезать полукольцами

Перец порезать произвольно (я брала свежемороженый)

Салат «Рыба в яблоках»

Салат промыть и обсушить. Если используете листовой, то порвите его руками на кусочки. У меня же была смесь из нескольких видов, но основу составляла руккола.

Выкладываем подготовленный салат на блюдо.

Яблоко, лучше брать кисло-сладкого или кислого сорта, помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Выкладываем яблоки на салатные листья.

Салат “Миланский” с PENNE RIGATE, яблоком и копченой рыбой.

200 гр. твердого сыра

Молотый черный перец, соль по вкусу

250 гр. копченой рыбы

2 ст. ложки оливкового масла

1 маленькая луковица

200 гр. PENNE RIGATE

2 кисло-сладких яблока среднего размера

1 ст. ложка лимонного сока

1) PENNE RIGATE отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и дать полностью остыть.

2) Рыбу очистить от кожи, выбрать косточки и нарезать небольшими кусочками.

3) Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, натереть на мелкой терке и полить лимонным соком.

4) Смешать все ингредиенты в с.

Масляная рыба с лимоном и зеленым яблоком

морковь крупная – 2 шт.

лист лавровый – 2 шт.

масло сливочное – 50 г

мука просеянная – 2 ст. л.

лимон (цедра, сок) – 1 шт.

масляная рыба – 1 кг

горчица готовая – 2 ст. л.

крупная морская соль – по вкусу

Пицца с яблоками и копченой рыбой

1. Дрожжи всыпать в миску, перемешать с сахаром и развести теплой смесью и молока и воды. Накрыть пленкой и оставить минут на 20.

Муку просеять с солью, добавить 50 г растительного масла, яйцо и поднявшиеся дрожжи. Вымесить тесто, подпылить мукой, накрыть полотенцем и оставить подходить для увеличения теста двое.

2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Рыба, запеченная с луком-пореем и яблоками

Перец красный жгучий

Рыбу помыть, обсушить. Посолить и поперчить, оставить мариноваться на время.

Яблоки и лук-порей помыть, обсушить. Яблоки разрезать на шесть частей, удалить сердцевину. Лук-порей нарезать до темной зеленой части. Обжарить лук и яблоки на сковороде-гриль до появления полосочек.

Мини-тарты с копчeной рыбой и яблоком

Дрожжевое тесто для тартов я готовила по рецепту «Хлеб из Тичино» Ларочки (larik_malasha) https://www.povarenok.ru/recipes/show/57326/.

Смешать все сухие ингредиенты.

Добавить тёплую воду и замесить «колобок», добавить растительное/оливковое масло и хорошо вымесить (я добавляла ещё немного муки, это зависит от качества и помола).

Источник

Как готовить рыбу в духовке — запекаем с яблоками

Рыба запеченная с яблоками

Для запекания рыбы в духовке вам потребуется полчаса времени и филе любой рыбы. Как готовить рыбу в духовке мы сейчас определимся. К нашему рецепту потребуются кое-какие ингредиенты, которые не всегда постоянно находятся на кухне, но которые легко приобрести в любом супермаркете.

Поэкспериментировав с вариантами дополнительных ингредиентов и специй, украсив зеленью по своему вкусу, вы можете создать свой собственный рецепт рыбы, запеченной с яблоками в духовке.

Состав

Приготовление

Такое простое и очень интересное блюдо. Я случайно наткнулась на ваш рецепт и попробовала тут же его сделать. Получилось вкусно и пикантно, а яблоки придали рыбе тонкий неповторимый аромат и кислинку. Спасибо вам за рецептик.

Быстрые рецепты. Какие супы можно приготовить быстро, как приготовить, легкие рецепты

Копирование материалов запрещено. Перепечатка публикаций сайта разрешается только при указании активной индексируемой ссылки.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Все фото и видеоматериалы взяты из открытых источников. Они общедоступны в сети и в случае возникновения каких-либо претензий, нарушений авторских или имущественных прав, просьба связаться с администрацией сайта.

Источник

Рыба с яблоками

Суп с фрикадельками и клецками

Хрустящие хлебцы с семечками

Маринованная свекла

Шафрановый кекс с грушей

Тушеная говядина с морковью и черносливом

Вкусная, сочная, ароматная рыба с легкой яблочной кислинкой.

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Филе нарезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и приправить майораном.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать тонкими кружочками.

Форму для запекания смазать маслом, уложить на дно половину порции яблок, посыпать майораном, посолить и поперчить.
На слой яблок равномерно уложить куски рыбы.
Сверху выложить оставшиеся яблоки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

В качестве гарнира хорошо подойдет рис.
Так же можно запекать в порционных формочках и в них же подавать.

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Источник

Карп, запечённый в духовке с яблоками и лимоном

Поделиться в социальных сетях:

Что обогащает вкус карпа? Лимон, яблоки и специи. Лёгкая и полезная рыба – это именно то, что вам нужно!

Запечённый карп с яблоками и лимоном – нестареющая классика. На Руси всегда умели вкусно приготовить рыбу. Карп обыкновенный (или сазан) до того вкусен, что его воспевали такие знатоки вкусной еды, как А. П. Чехов, М. Шолохов. И есть за что! Мясо у карпа нежное, а яблоки и лимон придают блюду изысканность. Простота приготовления – ещё один плюс. Готовьте рыбу, это вкусно и полезно!

Яблоки для рецепта нужно использовать сладкие или кисло-сладкие.

Что понадобится:

Этапы готовки

Карпа почистить, выпотрошить и хорошо вымыть.

С одной стороны рыбы сделать надрезы по всей длине тушки.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать ломтиками.

Рыбу натереть солью, специями внутри и снаружи, добавить соевый соус и 1 столовую ложку лимонного сока.

Оставить мариноваться на 30 минут.

Форму для запекания выстелить фольгой (стеклянную форму застилать не нужно), положить сверху рыбу.

Нафаршировать карпа яблоками.

Добавить немного мелко порезанной зелени. Оставшиеся яблоки разложить рядом.

Вложить в надрезы тонкие ломтики лимона.

Полить карпа лимонным соком и подсолнечным маслом.

Запекать 30-35 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °С.

Первые 15-20 минут запекать, накрыв фольгой, а далее запекать открытую рыбу.

Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Источник

Рыба скумбрия, запеченная с яблоками в фольге

Этап 1 / 9

Подготовьте скумбрию. Её нужно разморозить при комнатной температуре. Помыть прохладной водой.

Этап 2 / 9

Отрежьте голову ножом, а также срежьте плавники. Хорошенько выпотрошите брюшко рыбы, удалите черную пленку и промойте прохладной водой.

Этап 3 / 9

Посолите и изнутри и снаружи скумбрию и полейте ее лимонным соком. Одной столовой ложки сока будет достаточно, а можете рукой отжать сок половины лимона прямо на рыбу. Оставьте её мариноваться на 30 минут.

Этап 4 / 9

Подготовьте яблоко. Хорошенько промойте его под струей проточной воды, удалите сердцевину и нарежьте на дольки небольшой толщины.

Этап 5 / 9

Сразу на рабочую поверхность разложите два слоя фольги, подходящего размера. Переложите скумбрию на фольгу на матовую сторону. Заложите дольки яблок в брюшко рыбы.

Этап 6 / 9

Заверните скумбрию в фольгу в два слоя полностью, чтобы сок при запекании оставался внутри. Переложите её на противень или любую посуду, подходящую для запекания. Поставьте скумбрию в фольге в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 40-45 минут.

Этап 7 / 9

Спустя 30 минут достаньте рыбу, разверните оба слоя фольги и снова поместите скумбрию в духовку ещё на 10 минут. Следите, чтобы рыбка зарумянилась.

Этап 8 / 9

Все! Сочная, вкусная скумбрия с яблоками готова! Выньте ее из духового шкафа и дайте немного остыть.

Этап 9 / 9

Накрывайте на стол! Можете порезать на порционные кусочки, а можете подать ее целиком, чтобы каждый член семьи взял столько, сколько хочет. Запеченные яблочки тоже очень вкусные и сладкие, не выкидывайте их, они круто оттеняют вкус рыбки. Приятного аппетита!

Источник