рыба золотой линь фото

29.10.202312.07.2022 admin 0 Comments

Рыба золотой линь фото

Общие сведения

Линь является единственным представителем рода Tinca. Он очень теплолюбив и малоподвижен. Линь растет довольно медленно и чаще всего придерживается дна. Средой его обитания является прибрежная зона. Линь – это не просто название, это характеристика, поскольку эта рыба была так названа из-за способности менять окраску при попадании на воздух. Она как бы линяет, покрывающая его слизь начинает темнеть, а на теле выступают темные пятна. Спустя некоторое время эта слизь отшелушивается, а на этом месте появляются желтые пятна. Следует отметить, что в мире существует и декоративно выведенный вид – золотой линь.

Линь – пресноводная рыба, поэтому и водиться в озерах, прудах, водохранилищах. Его можно встретить и в реках, но очень редко. Линь предпочитает прятаться в водорослях и любит большие водоемы, поскольку там ему гораздо комфортней. Эти места так привлекают линя своими зарослями из камыша, осоки и тростника. Ему нравятся места с несильным течением. Он прекрасно уживается в воде с низким содержанием кислорода. Линь способен выжить даже в таких местах, где остальные рыбы незамедлительно погибают.

У него толстое, высокое и покрытое удлиненной чешуей тело, которая плотно сидит в коже и обильно выделяет слизь. У линя конечный и довольно небольшой рот, в углах которого имеются короткие усики. Глазки маленькие, окаймленные красноватой радужкой. Все плавники закругленной формы, а в хвостовом плавнике есть небольшая выемка. У него нет определенного окраса, поскольку он зависит от водоема, в котором обитает рыба. У большинства особей темная спина с зеленоватым оттенком, а бока светлые иногда желтые. Плавники все серого цвета, но у основных и брюшных основание желтоватое. Отличить самцов от самочек довольно просто, поскольку у первых утолщенный второй луч брюшных плавников.

Чаще всего вес особи всего 600 г, но иногда попадаются экземпляры, достигшие 50 см, с весом около 2-3 кг. Продолжительность жизни составляет 18 лет.

Рацион линя довольно разнообразен, он состоит из личинок насекомых, червей, моллюсков, водных растений и детрит.

Как выбрать

К выбору линя следует подходить с особой ответственностью, ведь от этого зависит ваше самочувствие. Первый совет – покупать исключительно свежую рыбу. Сейчас это вполне возможно, поскольку эта рыба продается и в аквариумах. Если покупаете с прилавка, то внимательно осмотрите жабры, ведь они являются главным признаком свежести. Затем принюхайтесь, а не верьте продавцу на слово. Свежая рыба никогда не пахнет рыбой, от нее исходит аромат свежести. Глаза у линя должны быть ясными и прозрачными. Любое отклонение признак плохого качества. Надавите на рыбу, оставшаяся ямка явный признак недостаточной свежести. Мясо свежей рыбы плотное, быстро восстанавливается и упругое. Если Вы приобрели линя, а придя домой и, начав его разделывать, обнаружили, что кости отстают от мяса, несите его обратно или выбросьте в мусорное ведро, употреблять такую рыбу в пищу точно не следует.

Как хранить

Всего три дня может храниться свежий линь. Однако не забудьте его выпотрошить, тщательно промыть и насухо вытереть. После его можно завернуть в белую бумагу, которая предварительно была пропитана крепким солевым раствором. Затем можно еще раз завернуть в чистую салфетку.

Приготовленная рыба довольно продолжительное время может храниться в холодильнике, при температуре не больше 5°С.

Отражение в культуре

В Венгрии линя называют «цыганской рыбой», это связано с тем, что он там совершенно не популярен.

Следует отметить, что линю приписывали и целебные свойства. Это было в Средние века и в то время верили, что если эту рыбу разрезать пополам и положить на рану, то пройдет боль, понизиться жар. Люди верили, что линь избавляет даже от желтухи. Считалось, что он положительно воздействует не только на человека, а и на других рыб. Больным сородичам требовалось только потереться об линя и все пройдет.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
7	1,8	1	1	1	40

Полезные свойства линя

Состав и наличие полезных веществ

Несмотря на такую низкую калорийность линь очень богат различными витаминами и полезными веществами. В этой рыбе есть высококачественный белок, йод, витамины В, А, Е, С и РР. В нем есть также цинк, медь, натрий, хром, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, фтор, марганец и калий.

Полезные и лечебные свойства

Линь является одним из немногих продуктом, который содержит высококачественный белок, в составе которого есть незаменимые аминокислоты. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу линя людям, которые жалуются на плохую работу желудка, либо на проблемы со щитовидной железой. Учеными было доказано, что если систематически употреблять приготовленную на огне или запеченную рыбу,то это будет благотворно влиять на организм в целом. Больше всего линь воздействует на работу сердца, а именно предотвращает возникновение аритмии.

В кулинарии

Следует отметить, что линь не пригоден в пищу в сезон нереста. Наиболее высоким вкусовым качеством обладает рыба, выловленная в конце апреля, либо в начале мая. Этот вид предпочитает жить в болотистой или затхлой воде, поэтому мясо пахнет плесенью и илом. Но это можно легко исправить, запустив еще живого линя в ванну с водой, либо выдержав в течении 12 часов в проточной воде.

Линь пригоден для приготовления самых разнообразных блюд. Его можно варить, жарить, запекать, фаршировать, тушить, мариновать, готовит в сметане или в вине. Следует отметить, что из него получается превосходный холодец.

Правильно приготовленный линь сравним по своим вкусовым качествам с куриным мясом, и даже его шкурка напоминает аппетитную кожицу птиц.

Опасные свойства линя

Единственным предостережением является индивидуальная переносимость, но это случается довольно редко.

Здесь представлен замечательный рецепт блюда из линя. Большинство ингредиентов всегда есть под рукой, поэтому хозяйкам следует взять его на заметку.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник

Рыба линь: ихтиология, описание и фото

Рыба линь

Линь — одна из наиболее широко распространенных рыб в наших водоемах. Его наличие отмечено практически в каждом (даже самом маленьком) озере, во многих реках и водохранилищах, однако нигде линь не бывает столь же многочисленным, как плотва, лещ или карась. Последнее объясняется многими причинами, но, прежде всего, особенностями биологии самой рыбы.

Внешний вид линя

Внешний вид линя весьма привлекателен: общая окраска интенсивно желтая до бурой и сильно варьирует в зависимости от условий обитания. Спина, как правило, темно-зеленая, бока светло-зеленые с золотистым отливом или желтые, брюхо сероватое. Все плавники темные с фиолетовым отливом. В общих чертах окраска линя носит ярко выраженный зарослевый (покровительственный) характер, свойственный большинству обитателей зарастающих мелководий.

Изменчивость окраски линя во всех возрастных группах зависит от качества воды, характера грунта и освещенности в местах обитания. Извлеченный из воды линь теряет свой праздничный наряд, а тело на воздухе покрывается темными пятнами вследствие сворачивания и подсыхания слизи, покрывающей тело.

Скорее всего, эта особенность «линять» и послужила основой названия рыбы, хотя, учитывая образ жизни, хочется провести аналогию со словом лень. Название линь или лин закрепилось в большинстве славянских языков (русском, белорусском, украинском, польском, чешском, болгарском, сербскохорватском, словенском и т.д.). Сходно звучит эта рыба по-литовски, латышски, румынски, молдавски.

Где водится линь

Область распространения линя довольно обширна. Он распространен в пресных водах Европы до рек Урал и Эльба включительно, в Азии встречается в среднем течении рек Обь и Енисей. Отсутствует на севере Норвегии и Швеции, на севере европейской части России, нет линя в Средней Азии и в Крыму. Повсеместно он населяет озера и равнинные реки, придерживаясь заросших стариц, заводей, заток и других хорошо прогреваемых мест с медленно текущей или стоячей водой.

Излюбленные места обитания — заросли кувшинок и кубышек, роголистника, хары и некоторых других водных растений, часто образующих своеобразные подводные луга. По всему следует, что линь предпочитает теплые воды. Это тепло как бы вбирается телом рыбы, редко какую другую рыбу хочется держать в руках таккак линя, ощущая его теплую мягкость.

Поведение линя

По образу жизни линь добродушный домосед, постоянно обитающий в одних местах, совершая небольшие перекочевки только в период половодья. Ведет уединенный образ жизни и больших скоплений не образует, разделяя места обитания с обыкновенным карасем и красноперкой. Небольшие скопления образует только в период нереста и на местах зимовки. Большую часть года линь кормится в постоянных местах обитания, поздней осенью скапливается небольшими группами в более глубоких местах и залегает на зимовку. Залегает на зимовку в буквальном смысле, часто закапываясь в ил и впадая в оцепенение до самой весны.

Состояние оцепенения бывает столь сильным, что извлеченные из ила лини долгое время практически не подают признаков жизни. Выходит из зимних убежищ линь довольно рано, как только появляются закраины, и сразу устремляется в наиболее кормные места, где начинает усиленно питаться. Нетребовательность линя к условиям обитания позволяет этой рыбе наряду с карасем (обыкновенным или серебряным) заселять те водоемы, в которых другие виды рыб обычно погибают.

Размножение линя

Половозрелым линь становится в 3-4 года, при этом самцы созревают на год раньше самок. Нерест линя начинается поздно, обычно со второй половины мая при прогреве воды не менее 18°С и продолжается до начала июля. Икра откладывается в 2-3 приема на водную растительность, по мере созревания новой порции.

Нерестится линь в составе разрозненных групп, чаще всего на разливах рек и в прибрежной полосе озер, поэтому увидеть процесс икрометания трудно. Икра линя мелкая, зеленоватого цвета. С учетом порционного нереста плодовитость вида очень большая. Например, у особей массой до 200 г (17-18 см длины) абсолютная плодовитость достигает 60 тыс. икринок, массы 350 г (20-22 см) — около 150-170 тыс., 400 г — свыше 300 тыс. икринок.

Поскольку нерест линя часто совпадает с концом паводка, отложенная икра в большом количестве погибает от обсыхания, неблагоприятных температурных и кислородных условий. Половозрелые лини довольно легко различаются по полу. Самцы на нерестилищах обычно несколько мельче и менее высокотелые, нежели самки. К тому же, у самцов второй луч брюшного плавника более утолщен, а по бокам у основания брюшных плавников проступают подкожные мышечные утолщения бобовидной формы.

Инкубационный период развития икры довольно короткий (3-4 суток). Первое время после выклева личинки приклеиваются к водной растительности и ведут вялый образ жизни. После завершения стадии покоя молодь линя переходит на активное питание. На первом этапе линьки питаются зоопланктоном, но очень скоро переходят на потребление донных беспозвоночных: личинок насекомых, червей, моллюсков. Взрослые лини кроме них разнообразят свое меню водной растительностью и детритом.

Кишечник линя короткий (не более длины тела) и не в состоянии полностью переваривать грубую растительную пищу. Но эти компоненты обычно густо заселены бактериями, которые помогают рыбе в процессе пищеварения. В поисках пищи линь долго роется в донном иле или растительности, поэтому места кормежки легко обнаруживаются по цепочкам пузырьков, поднимающихся к поверхности.

Растет линь довольно медленно, а темп роста во многом зависит от типа водоема, по кормности, температурного режима и климатических условий. Обычно на юге страны линь растет лучше, чем в северных регионах. В естественных условиях линь к концу первого года жизни достигает 2,5-4 см длины тела, второго — до 8, пятого-шестого — до 18-20 см. Самцы растут несколько медленнее самок. Максимальные размеры линя — до 60 см длины и, как исключение, до 7,5 кг массы.

В условиях высококормных прудов темп роста линя может значительно увеличиваться. По данным А.С.Вавилова (1955) в прудах при соответствующих условиях линь уже в первое лето достигает массы 50 г, в двухлетнем возрасте — 250 г, в трехлетнем — 800 г, в семилетнем — 1500 г. Возникает вопрос, почему при столь высокой плодовитости и нетребовательности к условиям обитания линь остается рыбой немногочисленной.

Причин несколько, но главная — высокая смертность на начальных этапах жизни. Как уже отмечалось, значительная часть икры и личинок может погибать из-за несоответствия сроков нереста и времени прохождения паводка. Молодь линя растет очень медленно, поэтому долгое время остается добычей не только хищных рыб, но и водных позвоночных. По этой же причине потомство от позднего нереста с трудом переносит длительную зимовку, т.к. не успевает набрать соответствующую массу. Во время зимовки кожные покровы взрослых линей часто поражаются эктопаразитами (грибами и простейшими), что также сказывается на численности стада. Тем не менее, линь проявляет завидную приспосабливаемость к жизни, оставаясь постоянным в своих предпочтениях.

Где и как ловить линя

Также постоянен и интерес к линю. Из-за своего вкусного и малокостистого мяса линь всегда был желанной добычей рыбаков всех времен. В некоторых местах мясо, внутренние органы и слизь линя считаются целебными и используются в народной медицине. Бытуют поверья, что и рыбы в целях лечения используют слизь линя. Последнее, скорее всего, из области фантазий, но делает эту рыбу необыкновенной. Другое дело хозяйственный интерес.

В странах Европы и у нас линь, наряду с карпом, карасем и язем, был в числе первых, кого начали разводить в прудах. В Чехии и Германии товарное выращивание линя до сих пор считается экономически выгодным из-за повышенного спроса на продукцию на внутреннем рынке. Даже для нужд аквариумистов, путем искусственного отбора, была выведена золотая форма линя, аналогичная золотой рыбке. В небольших количествах линя выращивают в прудовых хозяйствах Беларуси как в целях расселения, так и товарного выращивания.

Видео

Подводная съемка питания линя на творог

Источник

Рыба линь (характеристика): способы ловли и разведения, враги и места обитания, как выглядит, костлявая или нет

Линь — это удивительная рыба, по фото линя можно заметить насколько эта рыба красивая. Она очень сложная в ловле и вообще, ловля линя очень сложна и интересна во всех своих аспектах.

Содержание

Среда обитания

В наших широтах линь обитает повсеместно, ему нужна только чистая вода и хорошая кормовая база, много растительности, много живности, линь водится в очень многих водоёмах, это с одной стороны.

С другой стороны — его очень мало кто ловит. Даже там, где он совершенно точно живёт, поимки его бывают единичны и, как правило, случайны.

Это объясняется тем, что у линя особенность пищеварения и кормового устройства его жизнедеятельности такова, что питается он практически только животными насадками, поэтому рыболову очень трудно его приманить. Обычная растительная прикормка его не привлекает.

Особенности поведения

Для линя нужна хорошая кормовая база, он живёт там, где много хорошего животного и растительного корма. Но, как правило, в этих водоёмах очень много разной другой рыбы, в том числе мелочи.

Из-за этого оснастку приходится закруглять, ставить большой крючок, утяжелять, чтобы мелочь не объедала. Но тяжёлая оснастка и линь — вещи несовместимые.

Рыбак даже не предполагает, что линь взял наживку, снасть не шевелится. Линь смакует наживку и бросает оснастку до того, как рыбак заметит поклёвку.

Получается, что лёгкую наживку ставить нельзя, потому что её сразу съест мелочь, а тяжёлую линь распознает и тут же бросит. Исходя из всех этих особенностей, стоит выбирать водоём, где проточная вода.

На что ловить линя

Линь любит только живность, поэтому перед рыбалкой нужно накопать настоящего земляного червя, делая акцент на крупных.

Его нужно рассредоточить по прикормке, разбить на мелкие комочки. В воде эти комочки будут распадаться, даже если их будет съедать мелочь — ничего страшного, его там будет много.

Получаются три совершенно разных компонента, все они вкусные, линь будет в восторге. Из всей этой кормовой смеси нужно слепить небольшие шары, сильно не сжимать, часть их разобьётся о поверхность, часть дойдёт до дна.

Ловля линя на удочку

Удочка на линя должна быть длиной 7 метров, поплавок должен находиться у самого кончика удочки, как раз за границей травы. Несколько шаров кормовой смеси нужно закинуть подальше, чтобы издали стал подходить, а основную массу — рядом с поплавком.

Прикормка лёгкая, в ней много воздуха, пузырьки воздуха непрерывно всплывают, частично всплывают лёгкие компоненты из прикормки — всё это создаёт столп всплывающей обильной вкусной мути, линя это должно соблазнить.

Оснастка для ловли

Оснастка должна быть такого плана: лёгкий поплавок грузоподъёмностью в один грамм, внизу классическая схема: один маленький подпасок и в 40-50 сантиметрах набор маленьких дробинок.

Поводок из лески 0,12 миллиметров и крупный крючок, номер 6-8, из тонкой, хорошо пружинящей проволоки. Большой наживкой пучком мелких червей этот крючок нужно замаскировать.

Забрасывая удочку, нужно подтягивать поплавок к самому кончику удочки. Фактически, это укороченная оснастка как для ловли со штекером. Такой короткий свис от кончика удочки нужен для того, чтобы этой лёгкой оснасткой можно было легко управлять, её не будет сносить ветром.

Золотой линь — очень осторожная рыба и если насадка постоянно будет плавать по дну туда-сюда — его это насторожит и он не клюнет. Классическая насадка на линя — это червь. Пучок мелких червей — его излюбленное лакомство.

Кончики может оборвать мелочь, но это не страшно, поскольку общая насадка достаточно объёмная, а крючок большой, до подхода линя львиная доля этой насадки останется на крючке. За счёт того, что пучок червей достаточно большой, объёмный и тяжёлый — то на его фоне массу крючка линь при поклёвке не заметит.

Забрасывать абы куда, а потом подтягивать меньше метра до кончика удочки и, таким образом, заводить в самую закормленную точку, после чего удочку положить на стойку и как следует зафискировать.

Особенности ловли линя

Ловля линя очень специфична, у неё своя эстетика. Линь распространён широко. Если знать, что в водоёме линь точно живёт, но никто его поймать не может — то подобрать к нему ключ вполне реально.

Надо выбрать тихое, укромное место сразу за травой, где глубина примерно 1,5 метра — здесь рыба линь, обычно, выходит на кормёжку.

И поэтому, рыбалка на линя — это, скорее, не рыбалка, это ближе к какому-то виду охоты, когда всё время приходится подбирать какой-то новый ключ, придумывать много хитростей, тонкостей, чтобы перехитрить линя.

Но, зато когда происходит поимка этого тяжёлого, бронзового красавца — это искупает все трудности и поимка каждого единичного экземпляра запоминается очень надолго.

Источник