Рыбная мука для телят дозировка
На этой странице Вы узнаете чем полезна рыбная мука для кур, свиней, коров, собак и кошек. В общих чертах мы расскажем, как применяют рыбную муку при выращивании птицы, скота и как её использовать в качестве удобрения.
Так же немного коснёмся темы дозировки и способов кормления рыбной мукой.
Можно выделить 5 областей, в которых используют рыбную муку
Рыбная мука для кур несушек, бройлеров, перепелов и другой птицы
Во-первых нужно сразу определиться для чего мы даём курам, перепелам или любой другой птице рыбную муку. Если это птенцы, то для быстрого роста, набора веса и хорошего иммунитета. Если это взрослые особи, то для хорошего усвоения иных кормов, для укрепления организма птицы и, косвенно, набора веса.
Например, рыбная мука для кур несушек добавляется в корма с целью улучшения процессов пищеварения и улучшения показателей плодовитости. Курочки, получающие такие корма, меньше подвержены заболеваниям, несутся чаще и яйца таких кур более питательны. Здесь важно не переусердствовать и соблюдать баланс с иными видами корма, иначе можно испортить конечный продукт. Мальки в яйцах, конечно, не появятся, но яйца перекормленных кур будут отличаться по вкусу.
Для бройлеров рыбную муку дают с целью укрепления иммунитета, улучшения процессов пищеварения, быстрого набора веса. Полезные вещества и витамины, содержащиеся в муке, реально укрепляют здоровье молодняка и бройлеры растут заметно быстрее.
В кормлении бройлеров рыбной мукой так же нужно соблюсти баланс с иными кормами и сократить норму до минимума примерно за 2 недели до убоя. Мясо перекормленного мукой бройлера имеет характерный привкус.
— у Вас должна быть действительно хорошая рыбная мука, а не помесь перьевой, мясокостной, рыбной, соевого шрота и всё это
дело сверху приправлено мочевиной и неизвестно ещё какими «добавками». Иначе дозировка будет бесполезной.
— рыбная мука содержит фосфор, кальций, поваренную соль (не путать с солями амония), учитывайте это при расчёте рациона.
— при долгом хранении мука из рыбы портится (происходит окисление жиров) и приобретает запах старого сала, такая мука не годится
к употреблению, поскольку со временем вызывает болезни в пищеварительной системе птицы и может стать причиной гибели,
поэтому учитывайте этот нюанс, не храните рыбную муку в жарком помещении или на солнце и покупайте только свежий продукт.
— если Вы используете муку из рыбных отходов (или сами перерабатываете отходы на муку), то Вам стоит следить за свежестью
этих отходов, иначе, при длительном кормлении мукой из старых отходов, у кур могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Рыбная мука для свиней
Общий эффект от кормления свиней рыбной мукой выглядит так:
— у поросят и взрослых особей улучшается аппетит;
— у супоросных свиноматок улучшаются показатели рождаемости и выживаемости потомства;
— лактирующие свиноматки производят больше питательного молока;
— улучшается производительность хряков;
— организм поросят отъёмышей лучше усваивает другие корма и быстрее развивается, поросёнок быстрее набирает вес;
— добавление рыбной муки к рациону подсвинков повышает привес и конверсию кормов;
— за счёт большого количества витаминов, содержащихся в корме из переработанной свежей рыбы, молодняк и взрослые особи
имеют хороший иммунитет.
Нюансы кормления свиней рыбной мукой :
— сама мука должна быть отменного качества и произведена из хорошего сырья иначе должного эффекта не будет;
— рыбная мука содержит фосфор, кальций, поваренную соль (не путать с солями амония), учитывайте это при расчёте рациона.
— нельзя долго хранить рыбную муку, особенно под прямым солнцем, такая мука содержит много окисленных жиров;
— рыбные отходы в качестве корма годятся, только нужно следить за их свежестью;
— за два месяца до убоя следует прекратить использование рыбной муки в кормлении свиней;
— избегайте кормления свиней испорченным кормом, свинки могут отравиться.
Рыбная мука для коров и телят
Рыбная мука для коров так же полезна. Корм из свежей рыбы содержит множество полезных для развития микроэлементов.
Добавлять муку из рыбы следует на всех этапах жизни крупного рогатого скота.
Добавление рыбной муки в ежедневный рацион стельным коровам позволяет увеличить рождаемость, укрепить здоровье телёнка,
улучшить насыщенность будущего молока протеином и другими полезными веществами, повысить усвояемость иных кормов.
Наличие рыбной муки в рационе телят положительно сказывается на их росте, наборе веса, иммунитете и конверсии фуража.
Молочные породы коров, благодаря рыбной муке производят больше молока, меньше болеют, лучше усваивают иные корма.
Мясные породы коров, получающие муку ежедневно на этапе роста и набора веса, быстрее развиваются, набирают больше веса,
меньше болеют и хорошо переваривают пищу. За 2 месяца перед убоем следует сократить норму рыбной муки до минимума.
Бычки, благодаря витаминам, жирам и аминокислотам имеют бо́льшую плодовитость, лучшую выносливость и хороший иммунитет.
Нюансы кормления крупного рогатого скота :
— мука должна быть отличного качества, из хорошего сырья иначе заметного эффекта её применение не даст;
— рыбная мука содержит фосфор, кальций, поваренную соль (не путать с солями амония), учитывайте это при формировании рациона.
— нельзя долго хранить рыбную муку, особенно под прямым солнцем, такая мука начинает горчить много окисленных жиров;
— рыбные отходы в качестве корма годятся, только нужно следить за их свежестью;
— за два месяца до убоя следует прекратить использование рыбной муки в кормлении КРС;
— избегайте кормления КРС испорченным кормом, скот может отравиться.
Рыбная мука для домашних животных
Домашним животным рыбная мука тоже полезна, её добавляют в кормосмеси, и домашние питомцы охотно их поедают.
Здесь нет каких-то особых пожеланий по кормлению, поскольку нормированием кормов занимаются сами производители. Важно только понимать, что наличие рыбной муки в рационе собак и кошек благоприятно влияет на их иммунитет, укрепляет кости и мускулатуру, делает шерсть животных блестящей и шелковистой. Всё это достигается благодаря аминокислотам, витаминам А, B, D, Е и жирам, содержащимся в рыбе.
Если у Вашего питомца нет в рационе кормов из рыбы, то он будет менее подвижным, у него будет слабый организм и шёрстка будет не такой блестящей и мягкой. А если речь идёт о котятах или щенках, то им рыбную муку добавляют в рацион для ускорения развития.
Если Вы занимаетесь производством кормов для домашних животных то :
— выбирайте свежую муку из хорошего сырья, не рекомендуем брать дешёвые варианты, поскольку питомцы могут и вовсе отказаться
от потребления корма и их хозяева перейдут на тот, что гарантированно будет съеден, а к Вашему продукту больше не вернутся;
— рыбная мука содержит фосфор, кальций, поваренную соль (не путать с солями амония), учитывайте это при формировании рациона.
Рыбная мука как удобрение
Рыбную муку последнее время часто стали использовать в качестве удобрения в теплицах, на огородах и на небольших растениеводческих предприятиях. Связано это с тем, что она состоит из протеина, фосфора, кальция, азота, рыбьего жира и ускоряет развитие растений. Использовать удобрение из рыбной муки можно для большинства сельскохозяйственных культур, лучше всего её воздействие заметно при выращивании томатов и картофеля.
На томаты рыбная мука оказывает следующее воздействие: увеличивается количество плодов на каждом кусте, плоды имеют более сладкий вкус и вырастают более мясистыми и крупными. Здесь важно не переусердствовать, перенасыщение фосфором может дать и обратный эффект.
При выращивании картофеля удобрение из морской рыбы увеличивает количество клубней и размер картофеля, всё это благодаря фосфору и другим полезным веществам, которые содержатся в рыбной муке.
Какая мука годится для удобрения растений:
— качественная мука из свежей рыбы с высоким содержанием протеина даст максимальный эффект в качестве удобрения;
— мука из рыбных отходов консервных заводов и предприятий общепита тоже сгодится, эффект слабее но меньше затрат;
— импортную муку можно использовать, но спустя какое-то время стоит провести химический анализ почвы, поскольку зарубежные
производители рыбной муки часто добавляют различные химические вещества как в сырьё, так и в саму муку.
Использование рыбной муки в животноводстве: свойства, производство, дозировка
Из продуктов животного происхождения для обогащения рациона домашних и сельскохозяйственных животных чаще всего используют рыбий жир и костную муку. А вот рыбная мука для котов, собак, свиней, птицы, коров и кроликов применяется не слишком часто.
С одной стороны – по старинке, еще с советских времен, панацеей для нас является рыбий жир. Но это – именно жир и только жир, в нем практически нет протеина, микро- и макроэлементов, которые в рацион животным нужно вводить дополнительно (конечно, если хотите получать нормальные привесы, удои т.д.) А вот рыбная мука – это полноценная белково-витаминно-минеральная добавка, которая при грамотном введении в рацион способна заменить премиксы, витамины, кальциево-фосфорные добавки. А еще поросят, кур, котов запах рыбной муки приводит в полный восторг, следственно – и кушать, и расти будут лучше.
Однако нужно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, толк будет от продукта свежего и качественного. Рыбная мука – продукт натуральный, богатый жирами, а оттого быстропортящийся, особенно – в теплое время года. Во-вторых, эксперты утверждают, что на рынке стремительно растет количество фальсификата: если в 2008 году процент некачественной рыбной муки составлял 27%, то в 2018 – уже 57,1%.
Как же можно сфальсифицировать рыбную муку? Будет ли вред от такого продукта? Сколько рыбной муки нужно давать поросятам, птице, коровам, лошадям, кроликам? Каков состав и питательная ценность рыбной муки? Обо всем этом поговорим в данной публикации.
Рыбная мука: состав и сфера применения
Рыбная мука является одним из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, ряда витаминов, кальция, фосфора, йода и селена. В ее состав входят:
— белки, в том числе незаменимые аминокислоты метионин (2,3-2,5%), лизин (4,5-5,5%), триптофан (0,5-0,7%), а также цистин (0,68-0,72%).
— жиры, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты
— микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, калий, марганец, железо, магний, медь, цинк, кобальт, йод и селен)
— витамины А, D, E и группы В.
Использование рыбной муки в животноводстве обусловлено богатым составом данного продукта. Это белково-витаминно-минеральная добавка к корму для птицы, сельскохозяйственных и домашних животных. Применение рыбной муки в животноводстве повышает уровень здоровья животных: нормализуется обмен веществ, укрепляется мышечно-костная система, улучшается состояние кожных покровов. Введение рыбной муки в рацион способствует повышению иммунитета, продуктивности животных и птицы, улучшаются потребительские качества продукции птицеводства и животноводства.
В каких случаях целесообразно использовать рыбную муку? К примеру, для предотвращения и ликвидации следующих проблем:
— бройлеры падают на ноги. Бройлерам нужны ударные дозы кальция и фосфора для быстрого формирования костей, а также витамины для усваивания этих макроэлементов.
— беломышечная болезнь и зеленое мясо в тушке бройлера. Первопричиной дряблости мышц (так называемый «шпагат бройлеров») и болезни зеленых мышц ученые называют дефицит селена, который в рыбной муке присутствует в достаточном количестве. К тому же, рыбная мука – богатый источник белка, являющегося строительным материалом для мышечных волокон и внутренних органов.
— птица выклевывает друг другу перья, расклевывает яйца. Выдергивание перьев у сородичей, а иногда – расклевы до крови, свидетельствуют о дефиците белка и селена в организме птицы. А расклевывание яиц говорит о недостаточном количестве кальция, фосфора и белка в рационе. Все это содержится в качественной рыбной муке.
— «извращенные» вкусовые предпочтения у коров, коз, овец и прочих животных. Нередко хозяева замечают, как коровы грызут заборы, землю, пытаются жевать одежду и лижут руки хозяевам. Все это – симптомы дефицита минералов. Частично эту проблему решает дача соли-лизунца, но в рыбной муке гораздо больше микро- и макроэлементов.
— поросята падают на ноги от нехватки кальция, либо от нехватки витаминов группы А и D, отвечающих за кальциево-фосфорный обмен. И то, и другое в достаточных количествах содержится в рыбной муке.
— тусклый цвет шерсти, дерматиты, вялый рост, проблемы с опорно-двигательным аппаратом говорят о несбалансированном питании кошек и собак. Особенно, если речь идет о молодом, растущем организме, старых и лактирующих животных. В рыбной муке содержится и белок, и кальций, и микроэлементы, и витамины, способствующие налаживанию нормального обмена веществ.
Это далеко не полный список проблем, которые можно решить при помощи правильного (желательно – профилактического) введения рыбной муки в рацион животных. К тому же, рыбная мука на целых 89-92% усваивается организмом ваших питомцев и кормильцев.
Сколько рыбной муки нужно вводить в рацион разным животным? (таблица)
Рыбная мука добавляется в корм в следующих дозах:
Беременные, кормящие, бойцовские собаки
0,7-0,9
В среднем в рационе животных и птицы рыбная мука может составлять 2-10%.
Производство рыбной муки: виды, отличия, фальсификаты
Рыбная мука бывает двух видов:
— промышленная, или корабельная. Такую муку делают прямо на судне, в процессе вылова рыбы. Это недешевый продукт, поскольку возможность фальсификации в данных условиях стремится к нулю.
Производство рыбной муки
— береговая. Такая мука «доводится» до необходимых параметров промышленным путем – измельчением, выравниванием протеина путем добавления белковых компонентов.
В результате под маркой (и ценой) натуральной рыбной муки часто предлагают фальсификат – смесь натуральной рыбной муки с более дешевыми компонентами или субстанция без использования натуральной рыбной муки, которая органолептически напоминает рыбную муку.
Поскольку самым ценным ингредиентом рыбной муки является протеин (минимум 60-65%), то фальсификаторы повышают его содержание искусственно мясной или перьевой мукой, сырьем растительного происхождения (шрот, высевки, макуха), мочевиной. Так, добавление 1% мочевины увеличивает содержание сырого протеина на 3,06%.
Комбикорма для жвачных животных имеют в своем составе мочевину (карбамид), но наличие карбамида в рыбной муке токсично для кур, лошадей и поросят, так как их организмы неспособны трансформировать небелковый азот в белок тела. Содержание карбамида в рыбной муке не должно превышать 0,3%.
Рыбную муку с карбамидом легко узнать, проведя простой тест: продукт поливают кипятком. У фальсификата появится ярко выраженный запах аммиака (нашатыря).
А введение в рыбную муку 10-15% экструдированных зерновых культур или сои дает возможность удешевить продукцию без особых изменений для содержания протеина. На производство 1 тонны качественной рыбной муки уходит 5-6 тонн рыбного сырья.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»
Насколько информация оказалась для Вас полезной?
Рыбная мука: состав и способы производства, где используется, инструкции по применению
Сельское хозяйство — основная отрасль, где используется рыбная мука. В качестве ценного компонента комбикормов её питательные вещества, витамины и микроэлементы способствуют ускорению роста и развития свиней, коров и птиц. Для садоводов и огородников удобрение из отходов мягких тканей, костей и панцирей обитателей морей и океанов служит незаменимым помощником при возделывании различных культур.
Рыбная мука является источником огромного количества витаминов и минеральных веществ
Качественный и количественный состав
Рыбная мука — вещество в виде порошка или гранул, полученное при сушке и размоле отходов переработки рыб, а также из остатков от разделки морских млекопитающих и морепродуктов. Из шести тонн мускулов, костей и жировой ткани получается около одной тонны готового продукта, качество которого зависит от состава исходного сырья. Обычно это анчоус, минтай, камбала, сельдь, скумбрия, сардина, мясо китов, ластоногих и ракообразных. В муке с массовой долей жира более 8% обязательно присутствуют стабилизирующие добавки антиоксиданта этоксиквина.
Фактически, рыбная мука – это перемолотые до состояния муки остатки рыб и других морских обитателей
Продукция, произведённая в Российской Федерации, должна соответствовать требованиям ГОСТ 2116–2000 «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных». Для исследований отбирают пробы из нескольких партий с различными сроками изготовления. Это позволяет выявить нарушения ещё до поступления в продажу.
Химический состав продукта приводится в таблице:
| Вещество | Содержание, % |
| Протеин | от 60 до 62 |
| Жир | от 7 до 12 |
| Влажность | от 6 до 8 |
| Зола | 14,7 |
| Кальций | 5,7 |
| Фосфор | 2,85 |
| Соль | 1,6 |
Основной показатель качества рыбокостной муки — жирность. Правильный баланс жиров в организме стимулирует выработку антител, борющихся с патогенными микробами. Протеины — источники легкоусвояемого белка, который переваривается на 95%. Мука включает в себя белки и аминокислоты, богата витаминами A, B, D, E, содержит кальций, фосфор, железо, йод и удачно дополняет компоненты растительного происхождения в комбикормах.
Кальций отвечает за формирование костной ткани, фосфор ускоряет рост, йод необходим щитовидной железе. Витамин A участвует в окислительно-восстановительных процессах при образовании новых клеток. Витамины группы B отвечают за работу нервной и сердечно-сосудистой системы, витамин D способствует усвоению фосфора. Ряд аминокислот, таких как цистин, метионин, лизин и треонин, участвуют в строительстве мышечных волокон. Полиненасыщенные кислоты отвечают за выработку прогестерона, который благотворно действует на репродуктивные способности.
Технология производства продукта
Изготовление рыбной муки — одно из важных направлений рыбопереработки в народном хозяйстве. Ежегодно в мире выпускается от 5 до 7 миллионов тонн этой нужной продукции, которая производится одним из двух основных способов:
Технология изготовления за многие годы не претерпела существенных изменений и осуществляется в несколько этапов:
Технология производства проста, но осуществить её в домашних условиях проблематично, т. к. требуется специальное оборудование: прессы, сушилки, транспортёры, дробилки. Это влияет на качество и стоимость готового продукта.
Обзор мирового рынка
Мука изготавливается в разных объёмах практически всеми странами, имеющими морские или океанские границы. Её внешний вид и качество зависит от типа фауны в той или иной промысловой зоне. Например, Чили в качестве сырья используют ставриду и анчоуса, а Япония — сардины. Перу, Мавритания, Таиланд и Марокко считаются крупнейшими в мире производителями.
Первое место в рейтинге принадлежит Перу. Но при попытках проанализировать, почему ежегодно количество производимой в этой стране (более миллиона тонн) мучной продукции превышает объёмы улова живой рыбы, возникает ряд вопросов по поводу использования химических добавок. На втором месте располагается Мавритания, которая при переработке различных сортов рыб добивается содержания протеина от 62 до 67%.
Рыбная мука изготавливается во всех странах, где есть выход к морю или океану
Импортная мука стоит дорого, поэтому российские фермеры всё больше склоняются к приобретению продукции отечественных производителей. Её цена ниже, а качество практически не уступает чилийским и перуанским аналогам.
Применение для нужд животноводства
Продукт переработки рыбных отходов нашёл широкое распространение в различных отраслях сельского хозяйства. Его применение в пушном звероводстве способствует улучшению потребительских качеств меха кроликов и нутрий. Рыбная кормовая мука прекрасно зарекомендовала себя на фермах по разведению свиней, коров, кур, перепелов и других птиц.
При кормлении животных обращают внимание на следующие особенности продукта:
При использовании в птицеводстве рыбная мука позволяет птенцам быстро расти, набирать вес, а также поддерживает иммунитет. В рационе цыплят добавка составляет от 5 до 10%, взрослых птиц — от 2 до 5%. Куры чаще несутся и лучше переваривают корм, а яйца становятся более питательными. Здоровые бройлеры хорошо набирают вес. Важно сбалансировать рацион и за 2 недели до убоя резко сократить количество добавок, иначе куриное мясо и яйца приобретают специфический вкус и запах.
Рыбная мука необходимый компонент комбикормов в животноводстве, влияющий на правильное и полноценное развитие скота и птиц
Эффект применения в свиноводстве выражается в улучшении аппетита и иммунитета поголовья. Для поросят рекомендуются добавки в рацион от 5 до 15%, для взрослых особей — от 2 до 4%. У свиноматок увеличивается рождаемость и выживаемость потомства, хряки становятся более производительными, а поросята с подсвинками быстрее развиваются и набирают вес. В качестве корма используют и свежие рыбные отходы, а за 2 месяца до убоя исключают их из меню.
Рыбокостная мука полезна для крупного рогатого скота на всех этапах развития. Доля в кормах телят и молодняка колеблется от 3 до 7%, взрослых животных — от 1 до 3%. Ежедневные добавки в рацион стельных коров увеличивают рождаемость, укрепляют здоровье потомства, улучшают качество молока, а телята отлично растут. Мясные породы быстро развиваются и набирают вес, имеют цветущее здоровье и хорошее пищеварение. Бычки-производители плодовиты и выносливы, обладают крепким иммунитетом. За 2 месяца до убоя использование добавки прекращают.
Домашние кошки и собаки охотно употребляют рыбную муку в составе готовых кормосмесей, при этом инструкции по дозировке указываются производителем на упаковке. Благотворное влияние на иммунитет и развитие, укрепление костей и мускулатуры, улучшение качества шерсти достигается за счёт высокого содержания жиров, витаминов и аминокислот.
Использование в растениеводстве
Применение рыбной муки в садах и огородах благотворно влияет на состав почвы, способствует повышению урожайности и улучшению качества овощей и фруктов. Удобрение усиливает процессы клеточного обмена, а в период вегетации восполняет потери азота и фосфора. Допустимо внесение и через одну или две недели после окончания сбора урожая, тогда порошок или гранулы равномерно рассыпаются по участку перед вскапыванием.
Считается, что мука из костей рыб содержит больше фосфора, а из мягких частей — азота. Все полезные компоненты сохранятся в почве до весны и станут подкормкой для культур при высадке в следующем году. Свойства муки усиливаются при совместном использовании с древесной золой и нитроаммофоской. Такое удобрение полезно для паслёновых культур, урожайность которых незамедлительно реагирует на отсутствие фосфора в почве.
Рыбную муку используют и в растениеводстве, как удобрение для почвы
При использовании рыбокостной муки для подкормки различных садово-огородных культур руководствуются простыми правилами:
Удобрение на основе рыбокостной муки хорошо подойдёт для разрыхления чернозёма, суглинка и известковых почв. Показанием к применению служит нехватка соединений фосфора и кальция. Поэтому до начала подкормки выполняют анализ почвы для выявления уровня кислотности и состава макроэлементов.
Избыток полезных веществ противопоказан так же, как и недостаток, и негативно отражается на качестве и количестве урожая. На глинистых и заболоченных почвах, а также в условиях песчаного грунта мука плохо усваивается корневой системой растений, и её употребление бесполезно.
Основные правила хранения
Штабеля из мешков или контейнеров с рыбокостной мукой содержат в помещениях с хорошей вентиляцией, прошедших обработку от вредителей. Места складирования защищают от попадания солнечных лучей, негативного действия влаги и тепла. Сроки хранения рекомендуются производителями и составляют:
С увеличением времени хранения характеристики продукта ухудшаются. Так, за месяц при нормальных условиях количество протеина снижается на 12%. При поддержании отрицательных температур потери белка минимальны, но существенно уменьшается стойкость порошка. Сырой жир окисляется, его массовая доля сокращается на треть, а это служит главной причиной потери качества продукции.
Для правильного хранения рыбной муки необходимо соблюдать температурный режим и следить за влажностью в помещении
В помещениях для хранения должна поддерживаться оптимальная влажность воздуха от 60 до 70%. В условиях сырых непроветриваемых складов мука активно насыщается водяными парами, а в чрезмерно сухих — наоборот, их отдаёт. При высокой влажности и температуре разрушаются витамины, а в результате взаимодействия компонентов выделяются свободные жирные кислоты, перекисные соединения и аммиак. Эти нежелательные химические реакции превращают полезную муку во вредное и даже опасное вещество, поэтому продукт не подлежит длительному хранению.
