рыбный ресторан клево адлер меню
Желаете получить удовольствие от свежих морепродуктов? Тогда Вам сюда! Фото меню, цены и оценка вкуса блюд.
Прогуливаясь по вечерней набережной Адлера, мы видели несколько крутых рыбных ресторанов. Рестораны были переполнены. А в некоторых даже стояла очередь, которая начиналась от порога заведения и заканчивалась далеко за его пределами. Одним из этих заведений был как раз рыбный ресторан «Клёво».
КАК ПОПАСТЬ В РЕСТОРАН. В последний день отдыха решили сходить именно в этот ресторан. Но что бы наверняка попасть в него, мы решили пойти туда пораньше. Попали мы в ресторан около 5 вечера. В это время на веранде было много занятых столиков. Но место для нас нашлось.
Что бы попасть в этот ресторан необходимо или приходить раньше, или зарезервировать столик. В противном случае есть риск туда не попасть.
По соседству с рестораном находится светомузыкальный фонтан (советую посетить это чудесное представление! Вода, прожекторы и огонь! Очень красиво!). А с другой стороны от ресторана находится отель Radisson.
В вечернее время набережная превращается в очень оживленное место. Огни, уличные музыканты, фокусники. Место очень атмосферное!
ПОМЕЩЕНИЯ РЕСТОРАНА.
— Веранда. Веранда открытая, имеет большой навес. Интерьер, на мой вкус, просто чудесный! Между столиками находятся перегородки из живых растений.
Сервировка стола тоже порадовала. Стильно и красиво!
По всей веранде под потолком установлена система для распыления мельчайших капелек воды. В жару это невероятно освежает!
На веранде имеется сцена. В вечернее время здесь играет живая музыка. К сожалению, во время нашего ужина музыкантов еще не было.
— Внутренний зал. Внутренний зал оформлен в более темных тонах. В нем тоже много зелени, но цветовой акцент сделан на красный и коричневый.
— Туалетные комнаты. Извиняюсь за подробности, но туалетная комната, как произведение искусства.
ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ. Когда мы пришли в ресторан, нас встретила девушка. Она помогла найти свободный столик, и пригласила официанта. Через минуту к нам подошел официант с меню.
Персонал в заведении вежливый. Обслуживание быстрое. Все наши пожелания к заказу учитывались, и выполнялись.
МЕНЮ И ЦЕНЫ. Меню представлено на одном листе А4. К этому листу прищепкой было прикреплено специальное предложение.
Отдельно нам принесли винную карту с другими напитками на двух листах А4.
НАШ ЗАКАЗ. Еще перед походом в этот ресторан я в интернете просмотрела меню, и выбрала, что хочу попробовать. Я и муж никогда не пробовали устриц, поэтому решили, что закажем Крымские устрицы по 350 руб. за штуку. Но, к сожалению, этих устриц не было, поэтому мы заказали:
Я не специалист по устрицам. Поэтому консультировалась с официантом, как их правильно есть. Процедура такая: с помощью специальной вилочки отделяем устрицу от раковины. Но перед этой процедурой надо было отделить какой-то хребет и что-то еще))) Но с анатомией устрицы я плохо знакома, поэтому просто отделила ее от раковины, выдавила лимонный сок в устрицу, добавила чуть-чуть винного уксуса. Устрица была готова к употреблению! Далее просто отправляем все содержимое раковины в рот)))
Что могу сказать про вкус. Я не гурман, поэтому не поняла, почему все от устриц в восторге. Устрица имеет яркий рыбный вкус, благодаря уксусу и лимону получается вкус маринованной рыбы. Вкусно. Консистенция желеобразная, жуется легко. Но встретилась мне какое-то и жесткая часть (видимо это то, что официант и советовал отделить).
— Набор креветок на 2 персоны. В набор входило 3 вида креветок: королевская, тигровая и медведка. Креветки с соусами были красиво уложены на блюде с мелкой ледяной крошкой. Цена набора 1300 руб.
К креветкам нам подали 2 вида соуса: сливочный и кисло-сладкий. Оба соуса отлично подошли для креветок. Сыну больше понравился спокойный сливочный соус, а мне кисло-сладкий.
Отличный набор, советую его попробовать.
— Салат с кальмаром и ореховым соусом. Цена 490 руб. Этот салат я заказала для себя. Вкуснее салата я не ела!
— Салат оливье со слабосоленым лососем. Цена 430 руб. Этот салат кушал муж.
— Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом. Цена 420 руб. Это блюдо было заказано для сына, но я его тоже попробовала. Отлично блюдо для ребенка!
— Напитки. В рыбном ресторане хотелось взять бокал белого вина, но полусладкого вина не нашлось (было только сухое), поэтому мы остановили свой выбор на пиве Guinness. Цена 450 руб. (330 мл.).
Для сына взяли пепси. Цена 150 руб. (250 мл.). Пепси, как пепси. Вкусный.
Итоговая сумма заказа была немаленькая, но это того стоило!
На столе имелись салфетки с ментоловым ароматом и зубочистки. Салфетки пришлись кстати, т.к. от рук исходил сильный рыбный аромат.
Ресторан Клево
«Клёво» – модный ресторан на Имеретинской набережной Адлера. Принадлежит он Аркадию Новикову – знаменитому шеф-повару и бизнесмену. Относится к ресторанам средней ценовой категории и пользуется популярностью как у туристов, так и у местных жителей.
О ресторане «Клёво» в Адлере
Посетить ресторан Клево можно не только в Адлере, но и в Москве. Но в Адлере, на набережной моря, он приобретает особый шик. Ресторан позиционируется как рыбный и славится свежими деликатесами и разнообразным меню. Место подходит как для проведения мероприятий, так и для семейного посещения c детьми. Возможна упаковка заказа «с собой».
Помимо свежей рыбы и морепродуктов, особенностью «Клёво» является его веранда. Столы находятся на открытом воздухе на набережной. Вместимость – 220 человек. Здесь же можно увидеть кухню и процесс приготовления блюд. Возможность понаблюдать за работой поваров и официантов делает обстановку незаурядной для ресторанов.
Интерьер сделан в средиземноморском стиле, обилие светлых тонов и оливковые деревья создают роскошную атмосферу курортов средиземноморья. Для комфорта гостей есть диваны и пледы. Терраса находится близко к морю, это дает возможность наблюдать закат в уютной расслабляющей обстановке и сделать необычные фотографии. Еще одной гордостью ресторана стала система обслуживания клиентов, за сервисом следят и постоянно улучшают его.
Меню и цены
«Клёво» специализируется на итальянской и средиземноморской кухне. Попробовать блюда можно в любое время – подают завтрак, обед и ужин. Главный на кухне – шеф-повар Андрей Кармадонов, создатель авторских блюд. Меню ресторана постоянно пополняется новинками. Готовят на мангале, раскаленных сковородах и в дровяной печи.
Как и полагает ресторанам средиземноморской кухни, в меню есть лосось, дорадо, форель, устрицы и мидии, креветки, кальмары. Из традиционной итальянской кухни – пицца, паста и разные закуски. Помимо этого, подаются редкие виды сыров и готовятся изысканные десерты.
Хит ресторана и любимое многими локалтное блюдо – «Черноморские мидии в соусе», стоимость порции 790 рублей. К мидиям предлагается три соуса на выбор: классический, томатный, блю-чиз. Не менее популярная позиция – «Дорадо, запеченная с тимьяном», стоимость порции 720 рублей.
Ресторан Клево в Адлере – отзывы туристов
Гости ресторана отмечают высокий уровень сервиса – «сервис – аж не верится, что в России, очень качественно». Ответственные и компетентные официанты создают приятное впечатление. Кухней и интерьером остаются довольны даже самые строгие гости – «довольны очень кухней, хотя далеко непростая мы компания». В отзывах туристов о «Клёво» часто встречаются слова «качественно» и «вкусно».
Как добраться?
Ресторан находится по адресу: 65 лет Победы, 50/2, Адлер, Сочи. Доехать можно на автобусах и маршрутках, идущих до остановки «Совхоз Россия». Далее выйти к набережной через улицу «Таврическая». Путь от остановки до ресторана занимает около 15-ти минут.