рыбный суп с гавайской смесью
Суп с тунцом и гавайской смесью
В этом супе два преимущества: первое — в нём есть рыба, второе — его легко и быстро готовить. Польза тунца неоспорима, в нём много белка, аминокислот, витамина B3, железа, магния и мн. др. веществ. Тунец — универсальный продукт, которым с легкостью можно заменить даже мясо. Добавьте к нему замороженную гавайскую смесь, томатную луковую зажарку и суп готов — просто, быстро и легко! А по вкусу этот суп очень напоминает суп-харчо.
Вам понадобится:
Поскольку гавайская смесь содержит рис, то этот суп можно приготовить и без картофеля, только уменьшите количество воды до 0,5 л
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,7 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист,посолите и варите на маленьком огне 10 минут.
Гавайская смесь: рис, зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец. Обычно продаётся в замороженном виде в пакетах по 400 гр.
Разрежьте пакет и высыпьте содержимое в кастрюлю с картофелем. Доведите до кипения, варите 10 минут.
Мелко порежьте лук и обжарьте его в сковороде с растительным маслом до мягкости.
Добавьте томатный сок (или разведите водой томатную пасту), жарьте 5-7 минут, посолите, добавьте сахар.
Выбросьте из кастрюли лавровый лист и добавьте в суп содержимое консервной банки — разломите тунца на кусочки.
Добавьте томатную зажарку и хмели-сунели, доведите суп до кипения, попробуйте, подсолите, если нужно. Положите в суп зелень. Я добавила кинзу и выдавила через пресс чеснок. Как только всё закипит — суп готов. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте супу отдохнуть 10-15 минут.
С кинзой и чесноком суп напоминает суп-харчо, только в постном варианте.
Суп с тунцом и гавайской смесью. Краткий рецепт.
Вам понадобится:
Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,7 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, посолите и варите на маленьком огне 10 минут. Добавьте замороженную гавайскую смесь и варите 10 минут.
Обжарьте лук в растительном масле до мягкости, добавьте томатный сок, жарьте 5 минут, посолите, добавьте сахар.
Положите в суп консервированного тунца (разломите на кусочки), томатную зажарку и хмели-сунели, попробуйте, подсолите, если нужно. Добавьте мелко нарезанную кинзу и выдавленный через пресс чеснок, доведите до кипения,
Суп из гавайской смеси
Суп из замороженного овощного ассорти просто палочка выручалочка для занятых будней, когда на готовку уже не остается никаких сил. Всего несколько минут и ароматное блюдо уже в вашей тарелке! Подходит для этого рецепта не только гавайская, но и мексиканская, а также самосборные овощные смеси.
Чтобы вкус супа сделать более насыщенным, нарезанный кубиками картофель необходимо сначала обжарить на растительном масле. Делать это можно сразу в кастрюле, если посуда позволяет. Мощность плиты при этом не должна быть высокой, достаточно будет средней.
Также поступаем и с овощной смесью. Обжариваем, или скорее тушим, на растительном масле, периодически помешивая, 10-15 минут.
Затем перекладываем гавайскую смесь в кастрюлю к картошке.
У меня оставался стакан куриного бульона, поэтому я его решил добавить. На самом деле можно использовать только воду.
Заливаем кипятком овощи до нужной консистенции супа. Суммарно у меня ушло 1,5 литра жидкости. Варить нужно 10-15 минут.
В конце пробуем картофель на мягкость и добавляем соль и любимые приправы.
При подаче не лишним будет добавить кусочек сливочного масла каждому в тарелку и украсить суп веточками зелени.
Из магазинных заморозок, конечно, можно приготовить вкусное блюдо, но лучше всего, когда овощи были заготовлены самостоятельно. Это получается значительно дешевле и практичнее. Вот перечень овощей, которые подлежат заморозке на зиму: цветная капуста, кукуруза, зеленый горошек, кабачки, помидоры, баклажаны, спаржевая фасоль, болгарский перец, тыква.
Приятного аппетита! Надеюсь рецепт оказался вам полезным.
Также вам может понравится этот рецепт постного супа, пожалуйста, посмотрите!
Суп из гавайской смеси в мультиварке
Сейчас в продаже имеется много замороженных овощных смесей. Большинство хозяек их просто тушат или жарят, используя как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Кроме того, с замороженными овощными смесями можно приготовить постный плов и сварить лёгкий вкусный супчик. Сегодня я готовлю суп из гавайской смеси в мультиварке. В состав гавайской смеси входит зеленый горошек, сладкий красный перец, кукуруза, рис. Эти овощи придают супу яркий, нарядный вид и насыщают его витаминами. Готовится суп быстро, получается красивым и очень вкусным.
Ингредиенты:
Суп из гавайской смеси в мультиварке:
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить мясо, затем добавить мелко нарезанный лук. На обжарку мяса и лука уходит примерно 30 — 40 минут.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Добавить к мясу картофель.
В состав этой смеси входит: кукуруза, зеленый горошек, рис и сладкий перец.
На полную чашу супа я сыплю весь пакет. Если мне нужно меньше супа, беру половину.
Залить все водой. Посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу.
Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1 час или режим «выпечка» на 30-40 минут.
После сигнала суп досолить при необходимости и подать к столу со сметаной и зеленью.
Рецепт обновлен новыми фотографиями.
Другие рецепты с сайта:
28 комментариев к «Суп из гавайской смеси в мультиварке»
25 февраля, 2012 в 13:49
Ответить на комментарий →
25 февраля, 2012 в 13:52
я крышку закрываю, потом через какое то время подхожу открываю и помешиваю)
Ответить на комментарий →
25 февраля, 2012 в 22:14
Ответить на комментарий →
17 января, 2013 в 01:55
Подскажите пожалуйста!
А у вас мультиварка какого объема?
Ответить на комментарий →
17 января, 2013 в 01:57
Ответить на комментарий →
05 марта, 2013 в 19:50
Спасибо огромное за рецептик,суп получился очень вкусный.
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 14:00
Прекрасный супчик! Люблю гавайскую смесь!
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 16:19
Здравствуйте! не знала где спросить, сегодня что-то половина рецептов не открывается. Еще вчера сделала себе закладки, а сегодня пишет «К сожалению такой страницы нет на сайте»
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:05
Добрый день, Вика! Сегодня с утра такое. Проблемы на сервере. Надеюсь все наладят скоро.
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:02
наташа, вы, как всегда, удивляете замечательными рецептами! Спасибо вам огромное за сайт! А вот у меня такой вопросик: а как варить супы, если в них не убирать накипь, это не вредно для здоровья? Я, когда на плите варила супы, всегда накипь снимала, а в МВ ведь этого вроде не надо делать?
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:08
Ольга, мясо после обжарки не дает накипь. Это конечно и обжаркой сложно назвать, мясо просто предварительно тушится на выпечке. А, если готовлю супы сразу с сырым мясом, то делаю это в режиме «тушение». На этом режиме температура кипения очень низкая, за счет этого накипь не образуется.
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:31
Вот он что… а я то думаю, почему ты никогда на режиме «варка на пару» супы не варишь?! Получпется, что на выпечке нету накипи!? А мне всегда приходится ее снимать, когда на пару супы варю. Сейчас буду варить на выпечке, тем более, что время такое же выставляю. Спасибо, Натали, что объяснила!
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:33
нет, если мясо обжаренное, то и на выпечке накипи не будет
Ответить на комментарий →
28 марта, 2013 в 16:00
Все. запуталась окончательно…. получается, на «тушении» суп тоже кипит, только не так сильно?! Просто сразу не внимательно прочитала про обжарку
Ответить на комментарий →
28 марта, 2013 в 16:02
он там очень медленно томится
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:12
Какой красивый,наверно вкусный.Гавайскую смесь не разу не пробовала.Спасибо, теперь попробуем
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 17:58
такой супчик мы еще не пробовали но обязательно попробуем.спасибо огромное за ваши рецепты.
Ответить на комментарий →
27 марта, 2013 в 19:57
Наталья, спасибо огромное за подробный ответ!! А то я переживала, теперь буду спокойно супы в МВ варить.
Ответить на комментарий →
28 марта, 2013 в 17:27
Давно не готовила такой суп и смесь не покупала.Приготовлю.
Ответить на комментарий →
30 марта, 2013 в 00:03
Супчик с такими ингредиентами не готовил. Но судя по фото наваристым получается. Просто супер.
Ответить на комментарий →
22 апреля, 2013 в 15:31
Ответить на комментарий →
22 апреля, 2013 в 15:34
Чулпан, спасибо Вам за добрые слова!
Ответить на комментарий →
09 июля, 2013 в 16:25
Этот суп для меня — открытие! Не ожидала, но ребенок его просто обожает!
Ответить на комментарий →
20 июля, 2013 в 11:39
Супец из гавайской смести! Вкусно и полезно!
Ответить на комментарий →
29 июля, 2013 в 15:13
Очень вкусный супчик, спасибки за рецепт. Теперь с мультей и этим сайтом буду разнообразить наше с мужем меню)
Ответить на комментарий →
28 мая, 2015 в 23:18
Взял «мексиканскую смесь», добавил к ней рис и получилась «гавайская». Приправы добавлял «провансальские травы».
Уже и без мяса готовил так лёгкий супчик и заместо риса перловку добавлял.
Ответить на комментарий →
30 июня, 2015 в 16:26
Сегодня впервые сварила суп в МВ. Всё получилось! И никакой головной боли. До сегодняшнего дня варка супа отнимала у меня полдня (живущие в общежитии меня поймут). Но с мультиваркой… да я и сама не заметила, как его сварила! И никакой он не водянистый и не пустой, как кто-то выше написал. Такой же наваристый, как и на плите. Наташа, спасибо Вам за сайт и отдельно — за вкусный и несложный рецепт.
Ответить на комментарий →
30 июня, 2015 в 16:47
И отдельно хочу сказать по мясу. Да, накипь при низкой температуре кипения практически не образуется. Но это не значит, что можно просто положить мясо в мультиварку и варить. Ни для кого не секрет, что любое мясо просто нашпиговано антибиотиками, гормонами и прочей дрянью. Даже если вы сами растили свинку или коровку и ничем её не обкалывали, вы не сможете обеспечить животное экологически чистой пищей и водой. В наших условиях это возможно лишь живя где-то на хуторе, где не ступала нога человека. Так что мясо желательно отдельно проварить минут 20-30, затем переложить в чашу мультиварки и далее по рецепту. Значительная часть вредных веществ при варке перейдёт в первый бульон. Есть мнение, что мясной бульон в принципе не стоит употреблять в пищу, но это, конечно, радикальное решение. Ну вот, всё сказала:))
Ингредиенты Суп с гавайской смесью
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гавайская смесь | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 262 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 138 г |
Пищевая ценность и химический состав «Суп с гавайской смесью».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 12.2% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 15.3% | 2200 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 16.6% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 5.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.94 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 42553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 3.1% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8265 мг | 20 мг | 4.1% | 13.9% | 2420 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.64 мг | 2500 мг | 2.6% | 8.8% | 3868 г |
| Кальций, Ca | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17094 г |
| Магний, Mg | 4.49 мг | 400 мг | 1.1% | 3.7% | 8909 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 18.6% | 1831 г |
| Сера, S | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 24876 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 5.1% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 112.84 мг | 2300 мг | 4.9% | 16.6% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 3.1% | 11765 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 30.2% | 1126 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 3.1% | 10811 г |
| Медь, Cu | 17.93 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5577 г |
| Молибден, Mo | 1.485 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.1% | 4714 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 183333 г |
| Фтор, F | 74.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.4% | 5397 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.0938 мг | 12 мг | 0.8% | 2.7% | 12793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп с гавайской смесью составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Суп с гавайской смесью фото рецепт
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется: 1,5 литра мясного бульона;500 г телятины;300 г лапши;2 сладких перца;2 больших помидора;1 большая луковица;2-3 зубчика чеснока;маленький пучок петрушки;3-4 ст.
Понадобится: 1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец, хмели-сунели. Для заправки: оливковое масло и.
Ингредиенты:Тонкий армянский лавашМясо или любые изделия из него на ваш вкус Сыр твёрдыйПомидорБолгарский перчикЗелень любая на ваш вкусМайонез или сметанаСоус томатныйСпецииПриготовление:1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.3. Мясо или.
Ингредиенты: ● 300 мл молока;● 150 г сыра твёрдых сортов;● 200 г муки;● 2 яйца;● 2 ст. л. растительного масла;● 1 ч. л. соли;● 1 ч. л. сахара;● 1 ч. л. разрыхлителя;● пара веточек укропа;● растительное масло для смазывания сковороды. Приготовление: Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и.