рыбы которые водятся в турции

Рыбалка в Турции: виды рыб, места для рыбалки, правила ловли

Рыбалка в Турции – неотъемлемая часть отдыха любого рыбака-туриста. Разнообразие рыб в этой стране гарантировано заинтересует любого рыбака, от любителя до профессионала.

Рыба, которая водится в водоемах Турции

Средиземное море

Эгейское море

Впадина Средиземного моря, расположенная между Балканским полуостровом Европы и Анатолийским полуостровом Азии, с большим количеством островов.

Самыми лучшими местами для рыбалки, по мнению местных жителей, это Алачаты, Кушадасы, Илдыр, Измир, Бодруме, Датча и Саросский залив.

Мраморное море

Море, которое полностью находится в пределах границ Турции, соединяет Черное море с Эгейским морем, разделяет азиатские и европейские земли Турции. На рыбалку стоит отправляться непосредственно из Стамбула.

Черное море

Самым популярным местом морской рыбалки является Черное море.

Разнообразие черного моря паразит даже далекого от рыбалки человека. Что вы можете найти: атлантического осетра, лихию, скумбрию, рыбу-меч, черноморский лосося, хека, малого тунца, саргана, морского петуха, сельдь, сардины, луфарь, пеламиду, атлантическую пеламиду, сибаса, ставриду, анчоусы, билугу, кильку, барабулю, бопса и других.

Черноморские проливы Босфор и Дарданеллы

Стоит быть внимательнее, ведь для этих проливов характерно сильное течение. Район Чанаккале пролива Дарданеллы полон крупной рыбы, ведь, на дне пролива, в затонувших кораблях обитают мелкие рыбки, которыми питаются рыбы больших размеров.

Пресноводные водоемы и хранилища Турции

Кроме морской рыбалки, вы можете порыбачить в пресноводных водоемах и хранилищах.

Пресноводные водоемы существуют, как и искусственные, так и природные. У них можно словить леща, сазана, окуня, сома и форели.

Среди разнообразия рыб, вам могут попасться и ядовитые виды рыб. Например, рыба — дракон. Один укол рыбы может привести даже к ампутации конечности. Если вы пока еще новичок в рыбалке и не сильно разбираетесь в морских жителях, лучше отправляться на рыбалку с опытным гидом. При необходимости можно у них и проконсультироваться насчет методов ловли или приобрести у них снасти.

Снасти для рыбалки неприхотливы. Часть рыбаков предпочитают удочки производства Китай, а вторая часть держат леску в руках и подсекают, почувствовав поклевку.

Рыболовный сезон зависит от региона Турции. Летом морские обитатели приплывают к берегам, а зимой — уплывают в глубокие и открытые воды.

Правила рыболовства в Турции

Рыбачить в Турции можно и без лицензии, главное уточнить в каких водоемах можно и использовать любительское оборудование, сети весом не более 5 кг и многожильные лески. Также стоит заранее уточнить об минимальных размерах и количестве пойманной рыбы. Правила рыболовства можно узнать в Министерстве сельского хозяйства и лесного хозяйства Турции.

Рыбалка — это гораздо больше, чем просто ловля рыбы. Хоть это занятие требует терпения, это незаменимая и настоящая страсть для тех, кто любит море.

Источник

Рыбы Средиземного моря

Большая белая акула

Песчаная белая акула

Другие рыбы Средиземного моря

Лимонная акула

Барракуда

Большая корифена

Европейский морской ангел

Высокотелая лакедра

Чернохвостая облада

Рыба Святого Петра

Рыба-еж

Рыба – иглобрюх

Рыба-луна

Сарган

Тунец

Мурена

Черный горбыль

Коричневый губан

Конгер

Сардина

Рыба-гитара

Барабулька

Морской язык

Скорпена

Морской дракончик

Рыба Дорадо

Горбыль

Рыба-попугай

Ставрида

Пагелл красный

Спинорог

Абунавха (Фугу)

Лаврак

Сибас

Групер (Белый локус)

Темный групер

Каменный окунь-зебра

Луфарь (Гумбар)

Рыба-белка (Баркан адом)

Петропсаро

Мармир (Атлантический землерой)

Кефаль

Оставить комментарий Отменить ответ

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Под экологией подразумевают науку, целью которой является изучение…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

На протяжении нескольких предыдущих тысячелетий человеческая деятельность наносила…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Экологические проблемы стоят очень остро перед человечеством, и…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

В последнее время довольно часто можно слышать о…

Использование материалов сайта только с письменного разрешения администрации

Сегодня многие люди стали заботиться о природе, понимая, что человек несет так много вреда нашей планете. Но что мы в действительности делаем полезного для окружающей среды?

Позаботиться о нашей планете может каждый человек, но сперва следует узнать больше о нынешнем состоянии экологии. Наш Экопортал содержит новости и полезные статьи об окружающей среде, прочитав которые, вы точно взгляните на наш мир под другим углом. И вы начнете действовать, делая каждый день что-то доброе для нашей планеты.

Источник

Какие рыбы в Турции?

Интересной особенностью здесь является то, что замороженную рыбу найти крайне сложно. Почти все продают рыбу в Турции свежей, в охлажденном виде.

Какая рыба водится в средиземном море у берегов Турции?

Учитывая естественную миграцию рыбы в море, в зависимости от сезона ловятся разные виды.

Например, зима сезон хамсы и барабульки. С августа по январь паламут и люфер. В апреле появляется рыба мечь. А в мае изобилуют крабы, омары и красная кефаль.

Сезонность рыбы средиземного моря, Турция

Где продается рыба в Алании?

В Алании есть рыбный рынок с большим ассортиментом.

В Метро, можно найти хороших креветок, чупру и много других диковинных рыб.

В Migros 5M продается самая дешевая чупра, леврек (сибас) и хамса.

В Carrefour так же бывают низкие цены на чупру, леврек и паламут.

В любом из магазинов вы можете попросить разделать рыбу и это будет бесплатно.

Так же есть небольшие рыбные ресторанчики, при которых организована продажа свежей рыбы. Цены в них несколько выше, чем в сетевых магазинах. Но купив рыбу у них, Вам могут ее приготовить и это тоже будет бесплатно. Такой вот сервис.

Названия рыб в Турции

Какая рыба в Турции в отеле?

Меню отелей включает в себя большое разнообразие рыб. В основном это дорадо, сибас, тунец, барабулька. Так же из морепродуктов омары, креветки, мидии и кальмары.

Источник

Есть что есть? Часть III — Рыба в Турции

В России всем известно, что лучшая рыба — это колбаса. Не знаю, почему так, но мое мнение, потому что очень уж вкусная в России колбаса. Для Турции эта поговорка не действует: то ли колбасы там нормальной (на наш, русский вкус) нет, то ли рыба настолько хороша, свежа и относительно недорога.

Теоретическая часть: плакат с рыбами Средиземного моря

Так вот, рыба — это то, чем мы здесь наслаждаемся. И это при том, что мы еще не делали покупок на рыбном рынке. А то вот соседи рассказывали, что там просто вообще теряешься от того, что видишь (а часто даже и не понимаешь, что ты такое видишь). Но мы были на рыбном рынке зимой, в самый «не сезон», рыбное разнообразие было, но все же не поражающее воображение. Кстати, на рыбном рынке можно купить рыбу и тут же ее съесть: ее приготовят прямо при тебе в одном из кафе на территории рыбного рынка. Сами мы там не были, но с виду очень уютные. Да и поблизости от рыбного рынка полно рыбных кафе и ресторанов.

Фото первых попавшихся прилавков рыбного рынка, и их довольно много

Удочки мы тоже пока не купили. А ведь живем не только в нескольких сот метрах от моря, но и прямо на берегу горной реки, где водится форель. Так что удочки — это лишь вопрос времени. И, насколько я знаю, для рыбной ловли в Турции какого-то специального разрешения не нужно, если вылавливаешь до 8 кг.
В России рыбу, надо сказать, едим не так часто и в большинстве случаев либо замороженную, либо соленую (типа селедки, лосося). Это, конечно, тоже вкусно, но совсем, совсем не то. В Турции лично я видела только свежую.

На рыбном рынке есть не только рыба, но и все остальное. Т.е. закупиться можно по полной программе. На то и рынок

Покупаем рыбу в основном в Метро, и, как нам сказали, это, наравне с рыбным рынком, лучшее место для её покупки с точки зрения свежести, цены и ассортимента. Также рыбу можно купить и в других магазинах, например, в Мигросе, ШОКе, но там она выглядит не так аппетитно. В Мигросе один раз купила и больше не хочу: мне показалось, что у рыбки были уже мутноватые глаза. В ШОКе вроде свежая, но уже в фабричной упаковке и имеет срок хранения несколько дней. Не то. А в Метро только свежак и вся выложена на льду. Так что ездим туда.

В МЕТРО обычно тоже очень хороший ассортимент рыбы, и она всегда свежая

Мы покупаем в основном дораду или сибаса (чипура и леврек по-турецки). Это, наверное, самые популярные виды у местного населения. И относительно (эх, курс рубля…) недорогие — примерно от 10 до 20 ТЛ\кг — в зависимости от размера, происхождения (море или бассейн), может, еще каких-то параметров. Очень удобно, что чистят их прямо в магазине. Надо, правда, подождать минут 10-15. Т.е. лучше зайти и сразу выбрать рыбу, отдать в чистку и идти делать другие покупки. Зато потом пришел домой, обмыл, кинул на сковородку, и вкуснейший ужин готов. Хорошо выжать лимончик на жарящуюся рыбку, мы переняли эту манеру у турков. Продается и готовый лимонный соус, но там в составе я видела какие-то «Е», так что предпочитаю обычный лимон. Мы втроем, включая одного мужчину, за один присест больше 2 рыб еще ни разу не съедали, даже если были очень голодные. А так обычно и одной большой хватает. Ну, конечно, к рыбе подаю салат из свежих овощей и какой-то гарнир (рис или картошку или еще что-то). Само собой, рыбу каждый день есть не будешь — надоедает, но 1-2 раза в неделю — обязательно. Для других дней в Турции есть мясо и птица, тоже очень вкусные и хорошего качества, напишу когда-нибудь и на эту тему.

Иногда делаю и рыбные котлеты из тех же дорады или сибаса. Тоже очень быстро и вкусно, да и для разнообразия хорошо. И видела как-то в Метро филе дорады. Это очень удобно для котлет, хотя и так костей не много и крупные в основном, ведь рыба морская.
Конечно, очень много всяческих других видов рыбы и прочих морских тварей. Иногда покупаю что-то такое. Но, честно говоря, иногда даже и не знаю, что мы съели. А зафотографировать и перевести названия все как-то руки не доходят, тем более что далеко не во всех он-лайн словарях есть верный перевод. Например, чипуру яндекс-переводчик перевел как «лещ», а это дорада. А может быть лещ и дорада — это одно и то же? В общем, я не очень-то и разбираюсь в рыбном царстве.

Это все тоже МЕТРО

На обеих фотографиях по центру небольшая красноватая рыбка и есть та самая барабулька

Иногда на витрину вообще просто интересно посмотреть, как в музее прямо: скаты какие-то лежат, мурены и еще Бог знает кто. Страшные бывают, жуть. Кто их покупает и как их готовят? Надо иметь очень здоровую нервную систему… И, конечно, есть всяческие там кальмары, креветки, осьминоги. И свежие, и замороженные. А вот рыбы замороженной как-то ни разу не видела.

Вот написала про осьминога и сразу вспомнила случай. Как-то раз во время прогулки вдоль моря видели, как местные рыбаки прямо у берега поймали осьминога. Ой, как же он отбивался, просто бился за свою жизнь, очень жалко было его. Мы засняли видео, но все никак руки не доходят опубликовать, хотя уж почти 2 года прошло. И видели также, как кальмара словил рыбак прямо у Крепости Аланья, он нас даже струей воды обдал, этот кальмар, когда мы поближе посмотреть подошли. Но это лирическое отступление.

Кальмар попался невоспитанный: облил нас струей воды. За это его, наверное, и выловили

А про этого осьминога шутить не могу, было ужасно жалко смотреть, как он борется за жизнь….

Вот такие мои наблюдения о «рыбной жизни» в Аланье. Наверное, многого еще не знаю. Но то что знаю, написала.

Источник

Рыбалка в Турции: что ожидать, локации, сезоны, правила и цены

О рыбалке в Турции бытуют неоднозначные мнения. С одной стороны, эта страна окружена четырьмя морями и богата на озера и реки. Казалось бы, о чем еще можно мечтать? Но с другой стороны, не все остаются довольными результатом рыбалки. Одни рассказывают, что поймали трофейную рыбу-меч, другие же жалуются, что словили далеко не рыбу своей мечты.

Так в чем же дело? К кому прислушиваться? Давайте разберемся со всем по порядку вместе с Fish Guide. Помимо того, чего ожидать от морской и пресноводной рыбалки в Турции, мы изучим сезоны, правила для рыбаков-любителей и классические цены на турецкую рыбалку. Поехали!

Морская рыбалка в Турции

Некоторые называют Турцию раем для рыбалки. Но не все так прозрачно, как кажется. Успех вашей морской рыбалки зависит от сезона, времени рыбалки, секретных мест для вылова рыбы и от того, насколько сильно горят у вас глаза. Конечно, если вы берете рыбалку с гидом, то есть вероятность, что это увеличит ваши шансы поймать хорошую добычу. Но и тут нужно быть осторожным. Не каждый гид готов открыть туристам тайну о самых удачных локациях для рыбалки.

Итак, по нашему мнению, в Турции морская рыбалка делится на четыре вида:

Теперь уделим время каждому морю в индивидуальном порядке.

Средиземное море

Наиболее популярные города, из которых можно отправиться на рыбалку в Средиземном море, являются Сиде, Анталия, Кемер, Аланья, Фетхие, Белек и Каш. Рыба же в этом море чаще всего ловится следующая: луфарь, барабуля, групер, скумбрия, лихия, бопс, зубан, золотистый пагр, сарган, белый морской окунь, жёлтая тригла, морской карась, черный бычок, пеламида и другие. Если же вы отправляетесь на глубоководную рыбалку, вам встретятся голубой тунец и рыба-меч.

Для каждой рыбы могут быть свои сезоны, например, скумбрия в Средиземном море наиболее вкусной становится лишь к концу августа. А чтобы в целом поохотится на атлантическую пеламиду, нужно выбирать для рыбалки июль, август, сентябрь и октябрь.

Эгейское море

Эгейское море также не обделено разнообразием морских обитателей. В северной, центральной и южной частях Эгейского моря преобладают анчоусы, скумбрия, бопс, кефаль, сардины, морской окунь, кефаль, сибас и барабуля. С берега же, с помощью простой удочки можно добыть небольшого окуня, групера, бопса и, если сильно постараться, кефаль. Попытать удачу можно с Мармариса, Ичмелере и Армуталана.

Мраморное море

Мраморное море – это внутреннее море, расположенное между Эгейским и Черным морями. С ними оно соединяется проливом Дарданеллы и Борсфорским проливом соответственно. Морские обитатели Мраморного моря довольно похожи на средиземноморскую фауну. На рыбалку в Мраморное море можно отправиться, например, непосредственно из Стамбула.

Есть мнение, что воды этого моря иногда подвергаются загрязнениям и неконтролируемому коммерческому вылову рыбы. Но все еще здесь довольно популярны такие рыбы как каменный окунь, землерой атлантический, пеламида и луфарь. Многие рыболовы ловят также креветок, мидий и крабов. В декабре и январе здесь некоторые находят и небольшого голубого тунца.

Черное море

В Черном море добывается большая часть морской рыбы (67%) и других морских обитателей. В Турции есть много поклонников именно черноморской рыбы, например, такой, как луфарь, пеламида, лаврак (сибас), ставрида и анчоус. Также в Черном море можно найти билугу, атлантического осетра, сельдь, сардины, кильку, черноморский лосося, хека, саргана, морского петуха, лихию, ставриду, барабулю, луфаря, бопса, малого тунца, атлантическую пеламиду, скумбрию, рыбу-меч и других. В Черном море, как и в других морях Турции, может попасться и ядовитая рыба, например, рыба-дракон. Поэтому, если вы не сильно разбираетесь в морских обитателях, лучше отправляйтесь на рыбалку с опытным гидом.

Проливы Босфор и Дарданеллы

Источник