с чем можно приготовить крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки, жареные в кляре — простые рецепты
Крабовые палочки, жареные на сковороде в кляре – быстрая и вкусная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях, если вам захотелось чего-то неординарного. Хрустящие палочки – идеальная закуска для торжественного стола, семейного или фуршетного на работе. Они хороши под рюмочку, к пиву, для быстрого перекуса на даче. Подаются как основное блюдо или дополненное гарниром.
С рецептами кляра можно и нужно экспериментировать. Попробуйте приготовить их просто, с панировочными сухарями, чесноком, сыром. Используйте майонез или пиво. Или оригинально заверните в лаваш. А может, захотите пожарить фаршированные рулеты? Такой вариант вкусной закуски вы также найдете на данной страничке, поскольку здесь собраны самые лучшие рецепты.
Крабовые палочки в кляре с майонезом — простой рецепт
Не смотря на добавление горчицы, кляр выходит очень нежным, но чуть пряным.
Разбейте в плошку яйца, заправьте солью с перцем. Забросьте молотый базилик.
Хорошенько разболтайте смесь до однородности.
Выложите майонез, вновь старательно перемешайте массу.
Подсыпьте муку. Замешивайте, пока не получится довольно жидкое тесто. Попробуйте кляр на соль, при необходимости добавьте.
Плесните на сковороду капельку масла. Отправьте заготовки по очереди в тесто. Уложите заготовки закуски, на некотором расстоянии друг от друга. Подрумяньте с нижней стороны.
Переверните, продолжайте жарить, пока обратная сторона не «схватится» румянцем. Не отходите далеко от плиты, крабовые заготовки обжариваются очень быстро.
Классический рецепт кляра для палочек
Для создания закуски понадобится всего три продукта, но это не означает, что кляр для крабового мяса получится невкусным.
Как приготовить блюдо:
Крабовые палочки в панировочных сухарях
Еще одна версия классического приготовления теста для обжаривания крабовых пластин. Кляр выйдет сдобным и очень вкусным, если добавить сметану.
Вкусные палочки, жареные в пивном кляре
Благодаря слабоалкогольному напитку закуска станет приятно похрустывать, получится воздушной. Рекомендую использовать светлое пиво, темное придает чуть заметную горечь тесту.
Крабовые палочки в сырном кляре
Сыр универсальный продукт, который встречается во многих рецептах. Придает кляру чудесный сливочный вкус. Держите еще одну классическую идею для приготовления теста для жарки.
Рецепт крабовых палочек, в кляре с чесноком и сыром
На приготовление блюда в домашних условиях уйдет от силы полчаса, но вспоминать станете весь день и больше.
Фаршированные крабовые палочки в кляре – очень вкусный рецепт
Простую крабовую закуску сделать просто, но не интересно. Предлагаю очень удачный вариант приготовления вкусных, чуть острых палочек с сыром и соевым соусом.
Настрогайте брусочками кусок сыра. По длине они должны быть чуть короче палочек.
Разверните пластину, уложите с краю брусок сыра.
Заверните, скрутив рулетом, как на фото.
Подобным образом сделайте все заготовки.
Вбейте в миску яйца, поперчите, подсолите, влейте кефир.
Влейте соевый соус, добавьте муку. Замесите кляр.
Прогрейте на сковородке масло. Обмакните подготовленные полуфабрикаты в кляр, выложите жариться.
Обжаривайте нижнюю часть палочки 1,5-2 минутки до румяной корочки.
После переверните, продолжайте жарить еще с минутку.
Крабовые палочки в кляре на пиве, фаршированные начинкой
Еще одно блюдо, вызывающее самые положительные эмоции у всех, кто его попробовал.
Ингредиенты для кляра:
Как приготовить палочки в лаваше (рулет)
Лаваш давно занял почетное место на нашей кухне. Рулеты с крабовыми палочками лидируют среди рецептов закусок. Я уже знакомила вас с вариантами универсальных рулетов – заходите, вкусно угощу.
Видео-рецепт: темпура из крабовых палочек
Креветочный соус допустимо заменить устричным или соевым соусом. Приятного аппетита и самых вкусных закусок из крабовых палочек!