с чем приготовить гречку на завтрак
Рецепты Гречневый завтрак
Десерт на завтрак из гречневых хлопьев
Для приготовления десерта нам понадобятся гречневые хлопья ТМ»Мистраль».
Гречневые хлопья необходимо перемолоть в муку (я воспользовалась кофемолкой) и добавить быстрорастворимый какао порошок.
Вскипятить молоко и проварить в нем измельченные гречневые хлопья и какао порошок, в течении 5 минут.
Гречневый завтрак
Гречку промыть, залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и укрыть полотенцем. Через 45-60 минут, гречку можно будет есть, не потеряв никакой пищевой ценности. Это лучше сделать на ночь.
Необходимое количество запаренной гречки в порционной тарелке заправить оливковым масло, соевым соусом, лимонным соком или порубленным лимоном и нашинкованной зел.
Завтрак с гречневыми хлопьями и ягодами на сейчас и на потом
Молоко обезжиренное — 50 мл
Йогурт натуральный без добавок — 200 мл
Хлопья гречневые ТМ Мистраль — 3 ст л
Мед жидкий — по вкусу
1. Насыпать хлопья в чашу.
2. Залить йогуртом и молоком.
Омлет-суфле с гречневыми хлопьями «Завтрак для двоих!»
Отделяем желтки от белков. Желтки взболтать вилкой. Затем добавить молоко и взбить миксером (1 минута). Добавляем муку и перемешиваем.
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Добавляем гречневые хлопья, у меня Мистраль.
Порциями добавляем белки и перемешиваем деревянной лопаточкой.
Гречневая каша со сгущенным молоком и орехами на завтрак!
Воду в кастрюле доводим до кипения. Засыпаем гречневые хлопья Мистраль, добавляем при желании соль, сахар, масло и снимаем с огня. Даем постоять 3 минуты.
Грецкие орешки мелко рубим или натираем на терке.
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)
Масло растительное для жарки.
Маринованный огурчик-2-3 шт.
Зелень петрушки-1 ч.л.
Яйца-2-3 шт.(не суть важно)
Маслинка для центра-1 шт.
Копчёная колбаса «пармезановая»-5 кружочков.
Крупа гречневая «Мистраль»-5 ст.л.
Сладкий перец для украшения.
Всем известный омлет можно подать в виде красивого цветка. Все мы сначала разглядываем блюдо,а уж потом пробуем))) Так давайте начнём утро с улыбки!
Если гречка осталась с вечера,то завтрак будет готов через 15 минут!
Для основы мелко шинкуем лук,чеснок и обжарим слегка на масле.
В это время взбиваем в шейкере яйца с молоком и зеленью. Выливаем на сковороду с л.
КАША гречневая с тыквенными семечками-вкусный,полезный завтрак
Масло оливковое, соль
Крупа гречневая (ядрица)
Тыквенные семечки- 4-5 ст.лж.,
Крупу перебрать,тщательно промыть в проточной воде.
Залить водой (лучше горячей),чтоб покрывала гречку в высоту одной фаланги пальца, посолить.
Маффины на гречневых хлопьях «С добрым утром»
Чтобы приготовить вкусные и полезные маффины на завтрак, нам нужны гречневые хлопья ТМ»Мистраль».
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Помидор бланшировать и очистить от шкурки, натереть на крупной тёрке.
Сосиски мелко нарезать.
Гречневые оладьи с морковью и яблоком
Меня очень выручают хлопья от Мистраль. Масса ввариантов использования! Всегда под рукой основа для вкусного и сытного завтрака.
Заливаем горячим молоком гречневые хлопья и оставляем их настаиваться 10 минут.
Нарезаем кубиками яблоко, натираем морковь. Кладем в хлопья, добавляем сахар, яйцо. Если тесто получается слишком жидким, добавьте еще хлопья.
Каша из гречневого продела
1. Гречневый продел переберите, промойте несколько раз в холодной воде, пусть стечет вся жидкость. Бросьте продел в кипящую воду.
2. Посолите, доведите до кипения и варите под крышкой на маленьком огне минут 20-25. Вся жидкость должна выпариться.
Яичница-глазунья в аппетитной компании
Крапиву залить кипятком на 5 минут. Затем ополоснуть холодной водой и отжать. Отщипнуть листочки (стебли в приготовлении не используются).
В сковороде разогреть растительное масло и поджарить мясокопоченост.
Гречка с финиками и корицей под апельсиновым соусом. Тест-драйв.
Апельсин 1крупный, сочный или 2 средних.
Растительное масло 2ст.ложки.
Финики 120гр. (вес с косточкой)
Гречневая крупа 1мультистакан.
1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.
2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня на завтрак пряная гречневая каша с финиками и кисло-сладким цитрусовым соусом.
3. Гречку промыть, обсушить. Из фиников извлечь кос.
3 способа идеальной гречки на завтрак
3 способа идеальной гречки на завтрак
Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите.
Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды. Доводим до кипения.
Уменьшаем огонь меньше среднего и готовим до полного испарения воды.
Способ третий. Каша в микроволновке.
Промываем оставшуюся крупу. Пересыпаем ее в посуду для микроволновки. Немного солим и вливаем 200мл чистой воды. Накрываем крышкой. Готовим до закипания на максимальной мощности. Когда закипит, крышку убираем, перемешиваем и продолжаем готовить 4мин. Снова перемешиваем. Проделываем это до тех пор, пока гречка не будет готова или вся вода не выпарится.
Готово!
Приятного аппетита!
Комментарии к совету
Гречку готовлю по такому рецепту: мою крупу и засыпаю ее в кипящую воду в соотношении 1:2. Добавляю соль и довожу до кипения. Огонь выключаю, кастрюльку с гречкой заворачиваю в полотенце и кладу в подушки, упревать. (Можно добавить кусочек сливочного масла) Через час гречка готова, но лучше дать ей упреть больше времени. Гречка получается рассыпчатая и вкусная. Можно хорошо закутать вечером, а утром будет вкусная каша, можно есть с молоком, можно с мясом.
Молоко нужно пить вообще отдельно от всего и покупать только цельное, от коровы. И лучше всего пить козье или любое растительное молоко. В итоге приготовление в кастрюле проще и быстрее.
Как готовлю гречку я. Наливаю чашку воды в кастрюлю и включаю минимальный огонь (газовая плита). Кладу соль, закрываю крышку. Беру 4 ложки крупы и промываю её в проточной воде. Засыпаю в кастрюлю с водой и накрываю крышкой с отверстием для пара. Оставляю готовиться на минимальном огне 20-25 минут. Выключаю огонь и выкладываю кашу в тарелку или пиалу. Добавляю масло гхи и подсластитель (сахар или стевию) по вкусу.