Сидят, вон, пирог с картошкой наворачивают.
Люди в Голландии живут не бедные. То, что на голову небогаты, так оно же не всем дано. Работаю в Голландии, живём в такой специальной гостиннице для иностранных специалистов и трудовых мигрантов. В общем, у меня ушло две недели на то, чтобы по вечерам всем собираться на первом этаже в комнате отдыха (она же кухня).
Они, правда, повернуты на зарабатывании денег и выходили из своих берлог только в туалет. До моего пришествия.
Сразу надо сказать, что они все пропагандируют здоровый образ жизни. Но бегаю я, а «фастфуд» едят они.
Когда я приступил к сегодняшней готовке, я сказал, что это часика на четыре, чем поверг в шок всю капиталистическую общественность.
Когда они уплетали суп (не из пакетика), голландец (он же хозяин дома) спросил у меня, сколько я добавил кубиков, чтобы бульон получился таким наваристым.
Он уже более-менее привык к моим многозначительным взглядам, заткнулся и продолжил виновато наяривать.
Я поведал им невероятное. Рассказал, что куриный суп делается из курицы.
У всех у них высшее образование. Индийцы торгуют недвижимостью, кореец продает рыбу на родину, а грек — программист. Голландец вообще психолог, но после общения со мной все чаще обращается ко мне за помощью. За психологической преимущественно. Помогаю, чего уж там. Сам нервы треплю, сам их ему и успокаиваю.
Так вот. Рассказал, что куриные ляжки надо варить на медленном огне минут 40, и тогда бульон получится крутым.
Я решил: изгаляться — так по полной. Дай, думаю, пирогов им испеку русских. Это вам не пиццы и не гамбургеры.
Как я уже писал выше, то, что я буду кочевряжиться на кухне четыре часа, повергло их в шок. Но то, что происходило дальше, даже русским языком неописуемо.
Я себя чувствовал Акопяном и Копперфильдом одновременно. В двух словах рассказал, что хлеб делается из муки, молока, яиц и дрожжей. Молоко и яйца им все же были знакомы. С мукой возникли проблемы, про дрожжи я молчу вообще. Искали перевод на все языки мира — не помогло. Даже на своем языке они не знают, что это.
Когда тесто поднялось в два раза, кореец (имеющий оценку «отлично» по химии) впал в легкое депрессивное состояние. Дрожжей в таблице Менделеева не оказалось.
Тут еще вот что. Тут ведь до меня не то что пироги, картошку не чистили ни разу. Этого я не учел. Тесто-то я сделал, а раскатывать чем?!
Мат и слово «скалка» по моему настоятельному совету голландцы искать в словарях не стали.
Когда я начал раскатывать тесто бутылкой вискаря, они сначала усомнились в моей адекватности, когда я таки раскатал, охотно усомнились в своей.
Если скалку заменять бутылкой мне уже приходилось, то без противня пирог не испечь точно никак. Единственное, что мы нашли в доме нашей международной группой поисковиков — это пыльную форму для торта.
Не совсем то что нужно, но лучше, чем ничего. В процессе поисков голландец поинтересовался, нельзя ли испечь пироги на решетке, но я на него вовремя посмотрел.
Вообще в доме давно витает эдакое чувство вины перед Россией и передо мной в частности.
Взрослые люди вроде, но наивности нет предела. Когда я только начал месить тесто, товарищ из Греции спросил: а хлеб, в магазине который, тоже так делают?
Я хотел было сказать, что магазинный — растет на деревьях, но тут так юморить нельзя ни в коем случае. Пойдут ведь искать, не найдут, вызовут полицию, — мол, обманул, — арест, депортация…
Ну их в баню, короче.
Тут важно что? Ведь они тут полностью потеряли связь с природой. Они в этой погоне за долларом забыли элементарные вещи. Правда. Они таким щенячим взглядом на меня смотрят, как будто я маг, чародей и колдун.
Сидят, вон, пирог с картошкой наворачивают. У них и так сегодня день нервный.
Ну хз, все что, должны уметь готовить? О_о
Моя подруга вышла замуж за американца. Здесь в России считалась обычной среднестатистической девушкой, а там муж, вся родня и соседи в восхищении от её необычайных кулинарных талантов. Причём, она ничего особенного не готовит, просто это не полуфабрикаты, а например, собственноручно пожаренная рыба. Но вскоре один из знакомых мужа женился на украинке, и тогда вообще все выпали в осадок. Женщина устроила около дома огородик, стала выращивать помидоры, а потом их солить. мариновать и ещё делать всякие сложносочинённые консервы из разных видов овощей. А заодно там пошли борщи, вареники, пироги, домашние тортики. Муж счастлив, свекровь в восторге, остальные в полном. удивлении.
Особенно весело читать про голландца, выходца из страны с мегаразвитым сельским хозяйством, что они там от земли оторванные вообще)
Как хорошо, что я встречаю на своём жизненном пути не очень много таких людей как автор.
П.С : Как я вижу автора
Когда в постах хвастаются чем-то иностранным, чего нет у русских. В комментах:
3. поскорей бы путина убрали и так сделали
Когда в постах хвастаются чем-то русским, чего нет у иностранцев. В комментах:
7. автор сам лох просто, имхо
8. это всё ложь, я знаю иностранца, который всё это умеет.
Копипасте с трудом верю.
В процессе поисков голландец поинтересовался, нельзя ли испечь пироги на решетке, но я на него вовремя посмотрел.
обернуть фольгой и можно печь 😏
Когда я начал раскатывать тесто бутылкой вискаря, они сначала усомнились в моей адекватности, когда я таки раскатал, охотно усомнились в своей.
О, «голландцы» в комменты подтянулись, кыш школота.
Важность одной буквы xD
Ответит ли дзюдоист Бадриашвили и его приятель Мигунов за избиение посетителей кафе в Саранске?
36-летний дзюдоист Сергей Бадриашвили и его товарищи, избившие двух женщин и мужчину, хотят «замять дело»! Инцидент произошел в ночь на 30 октября в одном из саранских кафе. Потерпевшие получили сотрясение мозга и другие травмы. Бадриашвили вместе с другом Сергеем Мигуновым провели ночь в отделении полиции. После этого адвокат спортсмена начал «прощупывать почву» для улаживания конфликта «по-хорошему». Но пострадавшие не согласны. Они требуют наказать виновных по всей строгости закона. Продолжение скандальной темы — в материале Светланы Лазаревой.
Бригада скорой помощи отвезла Михаила в больницу. Врачи настаивали на госпитализации, но мужчина отказался из-за угрозы заболеть ковидом. «Три дня не мог ходить, все тело болело, — рассказывает пострадавший. — Ноги и руки в синяках и кровоподтеках. Левый глаз первое время вообще ничего не видел. Самочувствие было плохое, но на работу пришлось выйти. Я тружусь в автосервисе, который обслуживает клиентов со всей России. Меня многие знают и относятся с уважением… Впервые столкнулся с таким зверским поведением людей. Такое ощущение, что вернулись страшные 1990-е! И этим спортсменам родители доверяют своих детей! Да их же в клетках держать надо! Очень удивился, когда узнал, что Бадриашвили и Мигунова не заставили сделать тест на содержание в крови запрещенных веществ. Было ощущение, что они находились под воздействием таких препаратов». Михаил собирается написать жалобу в Министерство спорта РМ. Он не хочет, чтобы Бадриашвили допускали к детям…
Кстати, Ирина успела записать происходящее в кафе на камеру мобильного телефона. На видео слышно, как Сергей Мигунов обзывает женщину и ее мать нецензурными словами. Когда запись выложили в интернет-сообществе «Столицы С», большинство пользователей встали на сторону потерпевших. Советовали не сдаваться и найти хорошего адвоката. Спустя некоторое время появились негативные комментарии. «Компромат» начал писать некий Сергей Веревкин: «Этих двух якобы потерпевших знает весь город. И Москву они покоряли. Людмила — эскорт, Ирина — неоднократно привлекалась к административной ответственности за проституцию…» Молодому человеку, попытавшемуся в комментариях заступиться за женщин, Веревкин ответил, что те «отблагодарят» его «трихомонагой» и «хламидиями». По словам потерпевших, под этим ником скрывается Сергей Мигунов. Им удалось вычислить его фейковый аккаунт. После этого Мигунов удалил свое сообщение.
«За публичные оскорбления и клевету этот человек должен понести наказание, — говорит Ирина. — Если Мигунов думает, что вместе с Бадриашвили выйдет сухим из воды, то сильно ошибается. Они считают себя звездами и хозяевами жизни, а на самом деле — обычные хулиганы, терроризирующие нормальных граждан. Было бы, конечно, здорово, если бы удалось достать записи видеокамер в кафе. Но, думаю, их уже не существует… Кстати, эти спортсмены не только нас оскорбляли, но и на полицейских кидались. Обзывали «мусорами» и «сучарами», постоянно угрожали». Потерпевшие написали заявления в правоохранительные органы и надеются, что обидчики не останутся безнаказанными. По словам Ирины, если этого не произойдет, она обратится за помощью на федеральные телеканалы…
Индийский пирожок с картошкой.
Купил пирожок в индийском кафетерии (Не волнуйтесь, надкусил его уже я.) Изначально он был в два раза больше.
Мне показалось что интересно так как в смесь теста со специями заворачивается ломтик картошки(а не пюре как у нас) и обжаривается в масле.
Ничего особенного не ожидал. Штука вкусная так-то)
Похоже на самосу. Пробовал в Индии. Очень понравилось. Остро, ароматно и вкусно. Правда я голодный был
Колбаску еще положить можно. С ломтиками это они здорово придумали!
Пенджабская самоса
Самоса с бараниной, картофелем и зеленым горошком.
55 гр. растопленного топленного масла
0,5 ч.л. семян кумина
75-80 гр. теплой воды
275 гр. баранины или говядины
0,5 шт. крупного белого или красного лука
0,5 шт. крупного картофеля
50 гр. замороженного или консервированного горошка
0,5 ч.л. молотого кумина
0,5 ч.л. молотого кориандра
0,75 ч.л. гарам масала
500 мл. растительного масла для жарки на сковороде или растительное масло для жарки во фритюре
Йогуртово-мятный соус (рецепт здесь) или чатни с травами (рецепт здесь)
Для начала сделаем начинку, чтобы она успела остыть к моменту готовности теста.
Лук мелко нарезаем. Картофель нарезаем мелким кубиком.
Обжариваем на растительном масле лук. Добавляем картофель и жарим, перемешивая 5-7 минут.
Добавляем фарш, специи. Жарим начинку до готовности фарша.
Высыпаем горошек и жарим 3-5 минут, снимаем с огня. Даем полностью остыть.
Муку смешиваем с солью, кумином, топленным маслом.
Вливаем постепенно воду. Должно получиться не липкое, немного мягкое тесто. Расстойка 25-30 минут.
Делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в круг 17-18 см. Каждый раскатанный кусок держать под полотенцем, иначе тесто заветрится.
Каждый круг делим на 2 части. Смазываем края водой. Формируем конус.
Выкладываем в конус начинку, 2-3 ст.л.,
края защипываем. Расстойка 15-20 минут (под полотенцем).
На сковороде нагреваем масло до 180C. Опускаем самосы в кипящее масло. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто- коричневой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца. Даем немного остыть.
Вижу рифму
PepsiCo решила судится с индийскими фермерами, которые выращивают сорт картофеля, используемый при выпуске чипсов Lays
Компания PepsiCo India подала в суд на четырех фермеров, которые незаконно выращивают зарегистрированный сорт картофеля, используемый при выпуске чипсов Layʼs.
Представители компании обратились с иском в суд индийского штата Гуджарат. PepsiCo India заявила, что четыре фермера незаконно выращивают сорт картофеля, который официально зарегистрирован и используется при производстве чипсов Layʼs. В PepsiCo утверждают, что они владеют правами на этот сорт с 2016 года.
По мнению представителей компании каждый из фермеров обязан выплатить по 10 млн индийских рупий, что составляет порядка 143 тыс. долларов.
Фермерские ассоциации просят индийское правительство против PepsiCo. Активисты утверждают, что имеют право выращивать и продавать зарегистрированные сельскохозяйственные культуры.
Жареные пирожки с картошкой. Тесто воздушное и не резиновое)
дрожжи сухие – 10 г.,
растительное масло – 50 мл.,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло – дополнительно.
Смешиваем дрожжи с половиной сахара и несколькими ложками теплого молока. Накрываем и даем подняться, оставив на 15 минут.
Сахар, соль, сметану, яйцо и масло смешиваем (все продукты должны быть комнатной температуры). Вливаем теплое молоко. Добавляем дрожжи, смешиваем и просеиваем муку, замешивая мягкое и не липкое тесто. Ставим в тепло на 1 час, для подъема.
Отвариваем картофель, толчем. Добавим обжаренный лук и специи по вкусу, также растительное масло – 2 ст.л. Даем остыть до теплого.
Делим тесто на кусочки, формируем лепешки и кладем столовую ложку начинки (подробнее на видео). Лепим пирожки.
Обжариваем в большом количестве масла, хорошо разогретом, на среднем огне с двух сторон. Выкладываем на салфетки, убирая излишки масла. Пирожки горячие – с хрустящим верхом, а холодные – мягкие и вкусные тоже!
Картошка обрела человеческое лицо и место в мемах. Этот овощ — все мы по утрам (а ещё Волдеморт)
В соцсетях нашлась картофелина, которая то ли по воле природы, то ли с лёгкой руки шутников стала похожа на человека. Из-за особого расположения трещинок овощ напоминает сморщенного старичка и лорда Волдеморта. Картошка уже угодила в фотошоп-баттл и обеспечила себе почётное место в мемах.
Снимок мемной картофелины, напоминающей человека и ставшей популярной осенью 2019 года, одним из первых в октябре запостил в разделе с фотошоп-баттлами пользователь Reddit с ником bryanfantana74. Реддитор почему-то назвал овощ «счастливой картошкой», но по «улыбке» сморщенного плода не скажешь, что он может быть довольным жизнью.
Фотошоп-баттл не стал популярным, но получил несколько заслуживающих внимания фотожаб. Например, некоторые реддиторы сочли картофелину похожей на злодея и сделали её лордом Волдемортом (или Волан-де-Мортом, как кому нравится) в «Гарри Поттере» и Палпатином в «Звёздных войнах».
Другим обитателям портала картошка больше показалась похожей на Грута из «Стражей галактики», если бы тот стал старичком, и огурчика Рика из «Рика и Морти».
Не справившись с покорением Reddit, странная картошка покатилась в другие соцсети и в тот же день оказалась в твиттере парня из Канады с ником (((Sᴄʀᴜ̈ᴇɢɢS))). Наконец-то к овощу пришёл заслуженный почёт: люди оценили его мемный потенциал на более 580 тысяч лайков. Возможно, ещё и потому, что автор шутки нашёл очень точное сравнение.
Это я открываю глаза и вижу, что у меня есть ещё две минуты до звонка будильника.
В реплаях комментаторы тоже сошлись во мнении, что необычная картофелина напоминает главного противника Гарри Поттера (а вот решить, смешное фото или пугающее, не смогли). А ещё — что овощ чем-то похож на Таноса и другого злодея Эбенового Зоба. Мемный овощ вновь стал героем странных фотожаб.
Так фото с картофелиной зашло на мемный пьедестал, где пробыло пусть и недолго, но зато порадовало людей жизненными шутками. Ведь этот овощ, кажется, как никто другой знает, что такое настоящий дискомфорт.
Я, беспричинно проснувшаяся в восемь утра в воскресенье, просто потому что организму так захотелось.
«Я просыпаюсь в два часа ночи пипец какой обезвоженный и ищу воду на своей тумбочке».
Без пошлой версии тоже не обошлось.
Но, кажется, лучше всего мем с картошкой подходит для шуток о том, какими старичками себя ощущают люди, кому стукнуло больше 25 лет (а больше 30 — и тем более).
«Похмелье, когда тебе за 35, ощущается так».
А в начале октября в соцсетях стал популярен мем с Post Malone, который показал на концерте все оттенки удивления. Кажется, рэпер был не готов к тому, что фанатка захочет показать ему грудь.
Со звёздами на выступлениях порой случаются неожиданные вещи, но вот Дима Билан сам преподнёс зрителям сюрприз. Правда, неприятный: певец так странно себя вёл, что люди заподозрили его в пьянстве. Но реакция других знаменитостей оказалась неожиданной.
