салат бонапарт рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Салат «Бонапарт»
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Приготовим салат Бонапарт
Взят этот салатик из стола заказов. Когда увидела, какие составляющие ему присущи, решила готовить, не раздумывая. Так как этот салат — слоёный, лучше всего он будет смотреться при порционной подаче. Но и в прозрачном салатнике, как оказалось, ему тоже хорошо. 🙂 Готовьте на здоровье, салат очень вкусный!
Как приготовить «Салат «Бонапарт»» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовим продукты для салата: отварим картофель, морковь, яйца и куриное филе до готовности.
Очистим остывшие картофель, морковь и яйца и натрём на крупной тёрке. Сыр натрём на той же тёрке.
Остывшее куриное филе нарежем на кубики. Шампиньоны очистим, порежем и обжарим на сковороде. Лук нарежем и обжарим до золотистого цвета.
Начинаем выкладывать наш салат. Подготовьте необходимую посуду. В моём случае, — это порционные бокалы-салатники и прозрачный салатник. Первым слоем выкладываем картофель, чуть смажем его майонезом.
Затем жареные шампиньоны.
Следующий слой — куриное филе.
Затем идут жареный лук, морковь и снова чуть майонеза.
Последний слой — сыр. В салатнике все слои я повторила ещё раз. Готово!
Рекомендуем
Отзывы (11):
Согласна! Когда окончательно это поняла, было уже поздно что-то менять:)
Салат «Бонапарт»: ингредиенты, этапы приготовления, разновидности блюда
Слоеные питательные салаты давно завоевали свою аудиторию, кулинарные рецепты поражают разнообразием. Например, салат «Бонапарт» придется по вкусу любителям питательных блюд, которыми принято дополнять праздничное меню.
Необходимые ингредиенты
Любая хозяйка стремится удивить гостей за праздничным столом либо порадовать домочадцев, добавив разнообразия в повседневное меню. На помощь может прийти салат «Бонапарт», который послужит не только вкусным, но и питательным дополнением к обеду или ужину.
Для приготовления классического варианта потребуются следующие ингредиенты:
Для удобства приготовления салата «Бонапарт» лучше подготовить все продукты заранее, что позволит сэкономить время в процессе.
Этапы приготовления салата
Пошаговый рецепт салата «Бонапарт» будет состоять из нескольких основных этапов, которые необходимо соблюсти для получения желаемого результата:
На усмотрение хозяйки допускается украшение салата зеленью, что добавит свежести во вкусе и яркости в подаче. Салат «Бонапарт» необходимо отправить в холодильник, дать ему настояться несколько часов. Это позволит всем слоям пропитаться майонезом, насытиться вкусом. Аккуратно уложенное блюдо послужит украшением стола, помимо этого такой салат является очень питательным, он быстро приносит чувство насыщения.
Разновидности салата «Бонапарт»
Кулинарные эксперименты неизбежны и даже желанны. Только фантазия поваров позволяет изобретать новые интересные блюда. Так, например, рецепты салата «Бонапарт» могут отличаться друг от друга.
Допускается использование не свежих, а консервированных шампиньонов. Это, несомненно, экономит время в приготовлении, так как исключает этап резки и обжаривания грибов, но и отражается на вкусовых качествах блюда. Какой вариант выбрать, решают индивидуальные предпочтения.
Встречаются также рецепты, в которых вместо куриного филе используют мякоть свинины или говядины. Такой подход делает салат еще более интересным, особенно для любителей мяса. Главное, правильно отварить и измельчить ингредиенты.
Рецепт вкусного салата «Бонапарт»
Предлагаем вам рецепт салата «Бонапарт» с шампиньонами и курицей. Этот вкусный салат станет “гвоздем” любого застолья.
Ингредиенты:
(количество ингредиентов указано из расчета на восемь порций)
Способ приготовления:
2. Курицу для салата необходимо отварить вместе со специями. Положите в кастрюлю с курицей 2 лавровых лист, соль и несколько горошин душистого перца. Отваренную птицу потребуется остудить, снять с нее кожу и нарезать небольшими кусочками.
3. Две небольшие луковицы нужно отчистить от кожуры и мелко его нашинковать. Если вы не любите горчинку, которую дает лук, от нее можно легко избавиться. Для этого нужно нашинкованный лук залить горячей водой и оставить на две-три минуты. Затем слить воду и несколько раз промыть лук холодной водой.
4. Подготовленные клубни картофеля нужно промыть и отварить в “мундире”, то есть вместе с кожурой. Такой картофель очень полезен для организма. Отваренный картофель требуется остудить, отчистить от кожуры и натереть на крупной терке.
5. Пять крупных яиц нужно отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов также требуется натереть на крупной терке.
6. После того, как все ингредиенты подготовлены — их необходимо собрать в салате. Салат слоеный, соответственно все ингредиенты выкладываются друг на друга слоями. Первым слоем идет отварной картофель, затем на него выкладываются обжаренные шампиньоны. Слой грибов смазывается домашним майонезом.
7. Следующим слоем выкладывается отварная курица, поверх нее репчатый лук и так же слой майонеза.
8. Затем выкладывается обжаренная морковь, вареные яйца, измельченный сыр и снова слой майонеза. Если ингредиенты не уместились в один слой, то можно продолжить укладывать слои в том же порядке, пока не закончатся подготовленные продукты.
Последним слоем должен идти измельченный сыр. Затем посыпаем салат мелко нашинкованной зеленью для украшения.
9. Рецепт салата бонапарт с пошаговым фото, полностью готов, пользуйтесь на здоровье. Приятного аппетита!
Дополнительная информация:
Любовь россиян к слоеным салатам вполне оправдана, так как они получаются очень сочными, мягкими и насыщенными по вкусу. Особенно хороши те слоеные салаты, в составе которых чередуются овощные и мясные слои. Рецепт салата бонапарт с пошаговым фото именно такой. Он достаточно сытный, а потому может не только украсить праздничный стол, но и стать полноценным ужином для всей семьи.
Так же на моём блоге есть куча других хороших рецептов салатов которые вы можете приготовить. Я постоянно обновляю блог новыми рецептами, если вы хотите получать постоянные обновления на почту, подпишитесь на рассылку.
Салат бонапарт пошаговый рецепт с фото. Бонапарт салат рецепт
Ингредиенты
Перец черный молотый
Как приготовить «Салат «Бонапарт»»
2 Картофель и морковь заранее вымыть и отварить до готовности – 10-15 минут – в зависимости от сорта овощей. Очистить вареные овощи, превратить в среднюю по размеру стружку.
3 Куриное филе домашней птицы отварить накануне, чтобы мясо было мягким и сочным, после варки оставить филе в бульоне на 6-8 часов. Нарезать курочку небольшими кусочками.
4 Куриные яйца сварить вкрутую – 8-10 минут в соленой воде, после остудить яйца и почистить. Натереть яйца и любимый твердый сыр на терке со средней решеткой.
5 Подготовить формовочное кольцо для порционного салата. По желанию салатом наполнить бокалы или пиалы. Первым слоем выложить картофель, после разложить мясо птицы. Перчить и солить слои салата по вкусу, через один смазывать слои майонезом. Поверх мяса разложить поджаренный лук.
7 Приятного аппетита!
Салат бонапарт пошаговый рецепт с фото
Салат «Бонапарт»
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат «Бонапарт».
ИНГРЕДИЕНТЫ
Описание приготовления:
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат «Бонапарт».
Салат «Бонапарт»
Ингредиенты
Способ приготовления
Салат бонапарт пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты Шампиньоны свежие — 500 г.Куриное филе — 500 г.Морковь — 500 г.Сыр — 300 г.Яйца — 4 шт.Картофель — 2 шт.Лук — 2 шт.Майонез — 400 г.Соль, перец — по вкусу.Зелень.
Салат «Бонапарт по-новому»
Ингредиенты
Как приготовить
Пошаговые фото
Дополнительная информация
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного слоеного салата. Рецепт возник случайно: захотела приготовить салат «Сказка» — не оказалось грецких орехов, для салата «от Тиффани» (по рецепту Олечки-fanny) — не хватило миндаля и чернослива. Вот и решилась на импровизацию, получилось очень вкусно и нежно. Позже обнаружила, что такой салат уже давно существует, но под названием «Бонапарт», правда там есть отварной картофель, который я заменила листьями салата.
Рецепт: Салат «Бонапарт по-новому», как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Салат «Бонапарт по-новому» Ингредиенты Шампиньоны свежие – 400 г Куриное филе – 400 г Морковь (небольшого размера) – 2 шт. Лук репчатый (небольшого размера) – 1 шт. Сыр
Салат «Бонапарт»
Рецепт салата «Бонапарт»
Шампиньоны достать из банки и мелко порезать. Морковь почистить, натереть на терке, а затем обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного или оливкового масла. Филе курицы нарезать крупными кусочками или полосками.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Затем обжарить на сковороде. Отварной картофель и сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. То же самое проделать с сыром. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом.
Первый слой – картофель и шампиньоны, за ними – курица и лук, затем – морковка, яйца и сыр. Верхушку салата нужно обильно промазать майонезом и украсить зеленью (на ваш вкус). Блюдо желательно отправить в холодильник на несколько часов для полной пропитки.
Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита! Полезный совет: салат можно украсить не только зеленью, но и натертыми на мелкой терке яичными желтками. Так он будет гораздо ярче и привлекательнее. Кстати, по периметру тарелки можно выложить тонкий слой из свежих огурцов.
Сытный слоеный салат с говорящим названием «Бонапарт» станет прекрасным украшением для новогоднего стола или другого праздника!
Салат бонапарт пошаговый рецепт с фото
Салат «Бонапарт»
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат «Бонапарт».
ИНГРЕДИЕНТЫ
Описание приготовления:
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат «Бонапарт».
Салат «Бонапарт»
Ингредиенты
Способ приготовления
Салат бонапарт пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты Шампиньоны свежие — 500 г.Куриное филе — 500 г.Морковь — 500 г.Сыр — 300 г.Яйца — 4 шт.Картофель — 2 шт.Лук — 2 шт.Майонез — 400 г.Соль, перец — по вкусу.Зелень.
Салат «Бонапарт по-новому»
Ингредиенты
Как приготовить
Пошаговые фото
Дополнительная информация
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного слоеного салата. Рецепт возник случайно: захотела приготовить салат «Сказка» — не оказалось грецких орехов, для салата «от Тиффани» (по рецепту Олечки-fanny) — не хватило миндаля и чернослива. Вот и решилась на импровизацию, получилось очень вкусно и нежно. Позже обнаружила, что такой салат уже давно существует, но под названием «Бонапарт», правда там есть отварной картофель, который я заменила листьями салата.
Рецепт: Салат «Бонапарт по-новому», как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Салат «Бонапарт по-новому» Ингредиенты Шампиньоны свежие – 400 г Куриное филе – 400 г Морковь (небольшого размера) – 2 шт. Лук репчатый (небольшого размера) – 1 шт. Сыр
Салат «Бонапарт»
Рецепт салата «Бонапарт»
Шампиньоны достать из банки и мелко порезать. Морковь почистить, натереть на терке, а затем обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного или оливкового масла. Филе курицы нарезать крупными кусочками или полосками.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Затем обжарить на сковороде. Отварной картофель и сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. То же самое проделать с сыром. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом.
Первый слой – картофель и шампиньоны, за ними – курица и лук, затем – морковка, яйца и сыр. Верхушку салата нужно обильно промазать майонезом и украсить зеленью (на ваш вкус). Блюдо желательно отправить в холодильник на несколько часов для полной пропитки.
Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита! Полезный совет: салат можно украсить не только зеленью, но и натертыми на мелкой терке яичными желтками. Так он будет гораздо ярче и привлекательнее. Кстати, по периметру тарелки можно выложить тонкий слой из свежих огурцов.
Сытный слоеный салат с говорящим названием «Бонапарт» станет прекрасным украшением для новогоднего стола или другого праздника!
Салат «Бонапарт»
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое и новенькое? Тогда предлагаем вашему вниманию беспроигрышный вариант – салат «Бонапарт». Он украсит любое застолье и непременно порадует гостей.
Рецепт салата «Бонапарт»
Итак, для приготовления слоеного салата «Бонапарт» прежде всего, необходимо подготовить все продукты. Куриное мясо кладем в кастрюльку с водой и отвариваем до готовности. Картофель и морковку промываем и варим в кожуре, а яйца – вкрутую. Не теряя времени зря, чистим и режем меленькими кубиками луковицу. На сковороду наливаем немного растительного маслица и хорошо его разогреваем. Шампиньоны промываем, обрабатываем, шинкуем тонкими ломтиками и пассеруем сначала лучок, а потом добавляем грибочки и ужариваем все до золотистого цвета. Готовое куриное филе остужаем и измельчаем кубиками. Овощи чистим и натираем по отдельности на средней терочке. Далее на дно красивого салатника выкладываем картофель, солим, перчим его по вкусу и покрываем равномерно грибной обжаркой. Сверху промазываем майонезом, выкладываем куриное филе, посыпаем тертой морковкой, яйцами и вновь смазываем майонезом. Сыр измельчаем на средней терке и выкладываем верхним слоем. Оставляем готовый салатик на несколько часов пропитаться, а потм ставим на стол.
Салат «Бонапарт» с маринованными шампиньонами
Куриные грудки отвариваем в соленой воде, а потом остужаем и шинкуем мелкими кубиками. Картофель и морковь тщательно промываем и готовим в мундире. Далее овощи чистим и натираем по отдельности на крупной терке. Точно также поступаем с вареными вкрутую яйцами. Луковицы чистим, мелко шинкуем и начинаем выкладывать салат слоями: на дно посуды помещаем равномерно слой картофеля, потом маринованные шампиньоны, далее выкладываем кусочки куриного филе, посыпаем лучком и тертой морковью. После этого все ингредиенты промазываем тонким слоем майонеза, покрываем тертыми отварными яйцами и сыром. Готовый салатик украшаем по желанию свежей петрушечкой или маслинами без косточек.
Мясной салат «Бонапарт»
Итак, свежие шампиньоны обрабатываем, шинкуем пластинами и обжариваем до золотистого состояния на разогретом растительном масле. Картошку и морковку тщательно моем, складываем в кастрюльку с водичкой и отвариваем в мундире до готовности. Затем овощи остужаем, очищаем и натираем по отдельности на средней терке, оставив немного для украшения. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и точно также измельчаем. Мякоть свинины кладем в кастрюлю, заливаем водой и готовим на среднем огне минут 45, после чего остужаем и разделываем на волокна. Сыр измельчаем на терке и начинаем выкладывать салатик слоями в следующем порядке, промазывая каждый майонезом: грибочки, картофель, морковь, мясо, яйца и обильно присыпаем все сверху сырком. Готовое блюдо украшаем по желанию зеленью и оставшейся морковью, вырезав из нее розочку.
Салат «Бонапарт» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Подготовим продукты для салата: отварим картофель, морковь, яйца и куриное филе до готовности.
Очистим остывшие картофель, морковь и яйца и натрём на крупной тёрке. Сыр натрём на той же тёрке.
Остывшее куриное филе нарежем на кубики. Шампиньоны очистим, порежем и обжарим на сковороде. Лук нарежем и обжарим до золотистого цвета.
Начинаем выкладывать наш салат. Подготовьте необходимую посуду. В моём случае, — это порционные бокалы-салатники и прозрачный салатник. Первым слоем выкладываем картофель, чуть смажем его майонезом.
Затем жареные шампиньоны.
Следующий слой — куриное филе.
Затем идут жареный лук, морковь и снова чуть майонеза.
Последний слой — сыр. В салатнике все слои я повторила ещё раз. Готово!
Салат Бонапарт рецепт с пошаговым приготовление
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Воспользуйтесь этим рецептом. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант сытного, вкусного и весьма простого в приготовлении салата Бонапарт. Блюдо выглядит на столе празднично, так что обязательно попробуйте. Можно его приготовить не только для своей семьи, но и для гостей. Как приготовить салат Бонапарт рецепт смотрите ниже.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приятного Вам аппетита!
Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом салата Бонапарт.
Для приготовления салата поэтому рецепту потребуется следующее:
Успешного Вам приготовления!
Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Салат «Бонапарт»
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в Google Plus
Слоеный салат Бонапарт очень интересный по составу, сытный и красивый. Можно готовить его хоть каждый день на обеденный стол. Но такой салат можно поставить также и на праздничный стол.
Лук почистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на чистой сковороде на растительном масле до готовности и до мягкости. Положить куриное филе в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь, подсолить воду, добавить перец и сварить филе под крышкой на малом огне до готовности.
В конце за пять минут до готовности отправить в кастрюльку лавровый лист. Охладить куриное мясо затем вынуть его из бульона. Нарезать филе на небольшие кубики. Яйца куриные сварить вкрутую, охладить, почистить и потереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире. Охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр потереть на мелкой терке.
Выложить салат слоями в следующем порядке:
Украсить салат Бонапарт зеленью, грибами, свежими огурчиками.
Салат «Бонапарт»
| Название: | Салат «Бонапарт» |  |
| Дата добавления: | 03.12.2014 | |
| Время приготовления: | 60 мин. | |
| Порций из рецепта: | 8 | |
| Рейтинг: |   (1, ср. 2.00 из 5)
|
Loading.Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Отварная куриная грудка | 300 г |
| Консервированные шампиньоны | 500 г |
| Морковь | 2 шт. |
| Сыр твердый | 300 г |
| Отварные яйца | 5 шт. |
| Отварной картофель | 5 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Майонез | 250 г |
| Зелень, соль | по вкусу |
| Растительное масло | для заправки |
Рецепт салата «Бонапарт»
Шампиньоны достать из банки и мелко порезать. Морковь почистить, натереть на терке, а затем обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного или оливкового масла. Филе курицы нарезать крупными кусочками или полосками. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Затем обжарить на сковороде. Отварной картофель и сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. То же самое проделать с сыром.
Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Первый слой – картофель и шампиньоны, за ними – курица и лук, затем – морковка, яйца и сыр. Верхушку салата нужно обильно промазать майонезом и украсить зеленью (на ваш вкус). Блюдо желательно отправить в холодильник на несколько часов для полной пропитки.
Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита! Полезный совет: салат можно украсить не только зеленью, но и натертыми на мелкой терке яичными желтками. Так он будет гораздо ярче и привлекательнее. Кстати, по периметру тарелки можно выложить тонкий слой из свежих огурцов.