салат бусы на снегу рецепт с курицей пошагово фото
Слоеный салат «бусы на снегу» на праздничный стол
16 декабря 2019, 09:01
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Набор продуктов для салата самый простой, заранее нужно отварить картофель и яйца.
Все кроме копченого мяса натираем на терке.
Первый слой картофель.
Форму для салата выбирайте любую.
Каждый слой покрываем сеточкой майонеза.
На картошку (следующим слоем) распределяем порезанную кубиком курицу.
Стараемся выравнивать края.
Следующий слой корнишоны и сеточка майонеза.
Слои не придавливаем, пусть остаются воздушными.
На мелкой терке натрем кусочек сыра и желтки, перемешали.
Это будет следующий слой.
Распределили и уже этот слой хорошо промажем майонезом.
А сверху натрем белок.
Украшаем салат зернами граната и готово!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
В прошлом году готовили салат «Игрушка», очень понравился (повторяли весной!).
По мотивам этого салата готовим рецепт Рябиновые бусы, эффектный, воздушный, вкусный!
Готовится легко, повторяйте на здоровье!
Салат Бусы на снегу — 5 лучших рецептов на праздничный стол и Новый год
Слоёный салат Бусы на снегу очень вкусный и в то же время простой в приготовлении. Обычно его готовят на Новый год, но можно подавать и на любой другой праздник – своим видом он украсит любой стол.
Его особенность в том, что делается он обязательно с мясом, причём выбрать можно свой любимый вариант. А в качестве украшения используются зёрна граната, который выкладываются на сырный белый слой рядами.
Пошаговый рецепт салата Бусы на снегу с курицей
Особенность этого блюда в том, что его совсем не надо пропитывать в холодильнике, а сразу после приготовления можно подавать к столу. Из мяса лучше выбирать куриную грудку, однако если под рукой есть другое куриное мясо – можно использовать и его. Получится не менее вкусно.
Что понадобится:
Как готовить
Куриное мясо отвариваем заранее. Остужаем, режем мелко острым ножом.
Солёные или маринованные огурчики тоже мелко режем, сливаем с них воду, чтобы салатик не был слишком жидким.
Яйца отварить до готовности – 15 минут после закипания. Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белок на тёрке. То же самое сделать с желтком. Их надо разложить по разным тарелкам.
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать его с желтками, перемешать.
Морковку отварить, охладить, пропустить через мелкую тёрку.
Теперь начинаем собирать наш салат по слоям. Не забывайте каждый смазывать майонезом.
Первый, самый нижний слой – курица.
Вторым слоем будут солёные огурчики.
Третий слой – морковка. Её надо хорошо разровнять.
Четвёртый слой –смесь из желтка и сыра. Снова разравниваем, не забывая прикрыть и бока.
Покрываем салат тёртыми белками.
На их поверхность наносим полоски из майонеза, а уже на эти полоски выкладываем зёрна граната. Это и будут наши бусинки, лежащие на снегу. Готовый салат можно тут же подавать к столу.
Как приготовить вкусный салат Гранатовые бусы на снегу – простой рецепт с говядиной
Если предыдущий вариант с куриным мясом вас совсем не устроил, то можно приготовить не менее вкусную закуску с говядиной. В этом случае блюдо получится не только красивым и ярким, но и невероятно сытным, и уж точно придётся по душе мужчинам за любым праздничным столом.
Что понадобится:
Как готовить
Отварное мясо порезать на мелкие кубики острым ножом.
Выложить его первым слоем на плоскую тарелку, смазать майонезом, примять ложкой. По желанию можно чуточку поперчить.
Огурцы порезать на мелкие кубики, выложить на мясо. Примять совсем немного.
Морковку отварную натереть на тёрке, уложить поверх огурцов, смазать майонезом.
На морковку выкладываем сыр, натёртый на мелкой тёрке. Его можно смешать с майонезом.
На него выкладываем натёртый на тёрке яичный белок.
Поверх белка выкладываем зёрна граната в виде бус. Такой салат желательно поставить на час в холодильник для пропитывания, и только после подавать к столу.
Готовим любимый салат Бусы на снегу со свининой – самый вкусный и простой рецепт по шагам
В этом рецепте у нас будет сытное и нежное мясо свинины. С ним салат приобретёт особый вкус и точно понравится тем, кто любит такие мясные закуски. Его можно попробовать всем и, конечно, он станет самым лучшим украшением любого праздничного стола.
Что понадобится:
Как готовить
Вареное свиное мясо режем на кубики, выкладываем на плоскую тарелку первым слоем, после промазываем майонезом.
Второй слой – порезанные огурчики. Предварительно с них надо слить всю жидкость, чтобы салат не получился стоящим в воде. Разравниваем, аккуратно покрываем сеточкой из майонеза.
Далее – морковка, натёртая на тёрке. На неё – снова сеточка из майонеза.
Отваренные яйца очистить, поделить на белки и желтки. Желтки размять вилкой, смешать с тёртым сыром, выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Последний слой – яичные белки, натёртые на мелкой тёрке. Украшаем сверху зёрнами граната в виде полос, ставим в холодильник на час и подаём к столу.
Бесподобный салат Бусы на снегу на новогодний стол — видеорецепт
Вкусный салат Бусы на снегу с копчёной курочкой и картофелем – необычный рецепт
Если вам нравится копчёная курочка, то рецепт этого салата обязательно придётся вам по душе. В отличие от остальных рецептов здесь будет использоваться отварной картофель и лук, который придаст готовому блюду сочности и яркости вкуса.
Что понадобится:
Как готовить
Первый слой – натёртый на тёрке отварной картофель. Его покрываем сеточкой из майонеза.
Далее – порезанное на мелкие кубики мясо курицы копчёное. Снова слой майонеза.
Третий слой – натёртые на тёрке корнишоны. Их не стоит придавливать – пусть у салатика будет воздушный вид.
Желтки куриных яиц натираем на тёрке, добавляем натёртый сыр, перемешиваем, добавляем сюда майонез, снова перемешиваем, выкладываем следующим слоем.
Сверху натираем белок куриного яйца и на него выкладываем зёрна граната. Наш салат полностью готов.
Красивый салат с курицей «Бусы на снегу» к новогоднему столу
Приготовим сегодня вкусный и сытный салат «Бусы на снегу» с курицей. Рецепт достаточно простой, но если салат украсить, то его можно поставить на любой праздничный стол. Для украшения как на фото вам понадобится всего два компонента: яичные белки и гранат. Особенно понравится этот салат мужчинам.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Как приготовить салат «Бусы на снегу»
Картофель и морковку очистите, нарежьте мелко кубиками. Рекомендую картошку запечь в кожуре в фольге, сделайте это с вечера накануне.
Отварную или печеную курицу разделите на волокна или нарежьте мелко, отправьте в глубокую миску. Как вариант, можно брать для салата копченую курицу.
В миску переложите картофель и морковку, консервированную кукурузу. Вместо кукурузы можно использовать зеленый горошек.
Предварительно подсушите очищенные грецкие орехи на сухой сковороде или в духовке, мелко нарубите. Положите в салат орешки, желтки вареных яиц.
Подготовьте заранее домашний майонез и заправьте салат. Соль и черный молотый перец и используйте по вкусу. Перемешайте продукты.
Формировать салат необходимо на плоской и широкой тарелке. В центр блюда выложите горкой салатную массу и уплотните, выравнивая края ложкой.
Яичный белок натрите на мелкой терке, слегка присыпьте солью. Распределите его по всей поверхности салатика.
Очистите часть граната и зернами выложите «бусы». Чтобы зернышки не падали с салата, рекомендую нанести полоски майонеза по салату, а потом уже сверху выкладывать гранат. Кстати, его можно заменить клюквой или красной смородиной. Салат готов к подаче на стол.
Оставшиеся гранатовые зерна можно использовать для салата «Красная шапочка».
Салат «Бусы на снегу»
Мясо отварить и остудить.
Мелко нарезать мясо.
Яйца и морковь отварить, остудить и очистить.
Первым слоем выложить мясо, немного посолить и смазать майонезом.
Поверх мяса выложить слой мелко нарезанных огурчиков.
Слой тертой отварной моркови и смазать майонезом.
Слой тертого сыра вместе с желтками, смазать майонезом.
Последний слой тертых яичных белков.
Украсить зернами граната.
Салат «Бусы на снегу» готов. Дать пропитаться в холодильнике и подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Салат «бусы на снегу»
07 декабря 2020, 13:59
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Два куриных бедра промываем, просушиваем.
Удаляем кожу и кости.
Солим, перчим, добавляем специи.
Укладываем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.
Даем мясу остыть и нарезаем небольшим кубиком.
Выкладываем в блюдо для подачи в форме круга, поливаем 2 ст.л. ложками майонеза.
Теперь выкладываем маринованные огурцы, нарезанные небольшим кубиком.
Выкладываем натертую на крупной терке, отваренную до готовности и очищенную, морковь.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Отвариваем вкрутую яйца.
Разделяем на белки и желтки.
Натираем на морковь желтки, теперь сыр на мелкой терке, поливаем 2 ст.л. майонеза.
На мелкой терке натираем белки, равномерно распределяем по салату.
Отправляем в холодильник на 1 час настояться.
Украшаем зернами граната.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и нежного салата – Салат Бусы на снегу.Салат бусы на снегу прекрасно подойдет в качестве новогоднего салата 2021 и к праздничному столу. Салат с гранатом получается очень красивый. Такой салат с курицей понравится всем Вашим гостям!