салат чебурашка с черносливом рецепт

Всем Привет! Хочу сегодня рассказать о рецепте салата, который я готовлю уже не первый раз и называется он «Чебурашка». Мои домочадцы и гости его очень любят!

В приготовлении он очень прост и много времени не требует, максимум 40 минут.

Что мне нравится в этом салате? Так это то, что его составляющие даже полезны- чернослив, орехи, яблоко, яйца.

Давайте совместим Вкусное и Полезное!

Перечень ингредиентов можно увидеть выше:

Салат этот выкладывается слоями.

Заранее следует только отварить яйца и замочить чернослив в кипятке. И всё!

Начнём по- порядку, с первого слоя, который равномерно выкладывается на дно блюда.

СЫР, натёртый на крупной тёрке.

У меня в этот раз был сыр «Тильзитер» (купил муж))

По желанию можно посолить.
Сверху сыра промазать майонезом.

Чтобы не переборщить с майонезом (ведь не все любят явный вкус майонеза в блюдах) я его замешиваю со сметаной малой жирности 1:1. Вкус получается более нежный и мягкий.

измельченный БЕЛОК ЯИЦ.

Майонез не добавлять!

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО, без кожуры, натёртое на крупной тёрке.

Выкладываем ещё слой

и промазываем майонезом.

измельченный ЖЕЛТОК ЯИЦ, который так же выкладываем следующим слоем.

Я измельчаю желток с помощью мелкой тёрки, но можно это сделать и с помощью вилки или порубить ножом. Кому как угодно!

Желток тоже следует промазать слоем майонеза.

7-ОЙ СЛОЙ: завершающий, декоративный.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, мелко порубленные.

Мне особенно нравится в этом салате присутствие грецких орешков, они вкус салата как-будто преображают и освежают, а совместно с черносливом делает вкус не похожим ни на один салат!

Источник

Салат «Чебурашка» – рецепт с фото на Саечка.ру

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты:

400 г. вареное куриного филе (можно заменить копченым)

1 большое зеленое яблоко (необходимо взять кислое, оно прекрасно подчеркнёт фруктово-мясное сочетание)

120 г. твердого сыра

Ингредиенты:

Мясной салат с черносливом

Для этого слоеного салата идеально подойдет отварная грудка индейки, но для разнообразия ее можно заменить курицей или свининой.

300 г филе индейки, 170 г твердого сыра, 160 г чернослива без косточек, 2 свежих огурца, 3-4 яйца, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса, майонез.Приготовление:

Мясо порежь кубиками, залей соевым соусом, добавь любимые приправы, мед, обжарь на масле до готовности, выложи первым слоем на блюдо, смажь майонезом. Чернослив нарежь соломкой, равномерно распредели вторым слоем, полей майонезом. Из взбитых с солью и перцем яиц приготовь 2-3 тонких блинчика, нарежь лапшой, выложи третьим слоем, майонез. Посыпь мелко порезанными огурцами, обмажь майонезом, верх и бока салата покрой тертым сыром.

Салат «Чебурашка»

Салат «Чебурашка» отлично подойдет для любого праздничного стола. Вкусный и сытный салатик, но в то же время легкий. В приготовлении салата нет ничего сложного, поэтому даже начинающая хозяйка справится с приготовлением.

Как же правильно выбрать в магазине чернослив?

Выбираем чернослив
Для ускорения сушки плодов и придания им аппетитного внешнего вида зачастую используют химические вещества и красители. Но отличить натуральный чернослив от “химического” все же можно, следуя нашим советам:

Теперь вы знаете как выбрать “правильный” чернослив. Поговорим о закусочных салатах, в составе которых есть этот замечательный сухофрукт.

Салат «Рубин» с орехами и черносливом

Самое идеальное сочетание — отварная свекла, чернослив и грецкие орехи. Салат «Рубин» удивит гармонией вкусов и эффектным видом.

400 г отварной свеклы, 120 г чернослива без косточек, 80 г поджаренных грецких орехов, 2 дольки чеснока. Для заправки:

3 ст. л. майонеза, 2,5 ст. л. сметаны, соль и перец, листики свежей мяты.Приготовление:

Соедини в миске натертую на терке свеклу, измельченные в крошку орехи и нарезанный соломкой чернослив. Залей соусом из майонеза, сметаны, чеснока и пряностей. Переложи салат горкой на красивое блюдо, укрась мятой и розочками из полосок вареной свеклы.

Рецепт «Салат “Чебурашка”»:

Сыр натираем на средней терке. Чернослив промываем, запариваем в кипятке на 10 мин, затем мелко нарезаем. Яблоко очищаем от семян, нарезаем тонкой соломкой. Яйца отвариваем, очищаем, натираем на мелкой терке. Измельчаем грецкий орех.
Первый слой – сыр – промазываем майонезом,
второй слой чернослив – майонез,
третий слой яблоко – майонез,
четвертый слой – яйцо – майонез, посыпаем измельченным грецким орехом.
Украшаем салатик зеленью. Ставим в холодильник на пару часиков для пропитки. И кушаем! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как это будет выглядеть?

Hежный, необычный, слоеный, понравится и взрослым детям.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат “Чебурашка”»:

Попробуйте приготовить вместе

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

Дополнительная информация

Вкусный салатик который подойдёт для детского праздника.

Видео

Еще одной вариацией на эту тему станет мясной салат с черносливом. О том, как быстро приготовить такую закуску пойдет речь в видео от канала «Про вкусняшки».

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями

Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье

Оценить пользу статьи: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Источник

салат чебурашка с курицей и черносливом

Рецепт: Салат «Чебурашка» — С черносливом и грецкими орехами.

Всем Привет! Хочу сегодня рассказать о рецепте салата, который я готовлю уже не первый раз и называется он «Чебурашка». Мои домочадцы и гости его очень любят!

В приготовлении он очень прост и много времени не требует, максимум 40 минут.

Что мне нравится в этом салате? Так это то, что его составляющие даже полезны- чернослив, орехи, яблоко, яйца.

Давайте совместим Вкусное и Полезное!

Перечень ингредиентов можно увидеть выше:

Салат этот выкладывается слоями.

Заранее следует только отварить яйца и замочить чернослив в кипятке. И всё!

Начнём по- порядку, с первого слоя, который равномерно выкладывается на дно блюда.

СЫР, натёртый на крупной тёрке.

У меня в этот раз был сыр «Тильзитер» (купил муж))

По желанию можно посолить.
Сверху сыра промазать майонезом.

Чтобы не переборщить с майонезом (ведь не все любят явный вкус майонеза в блюдах) я его замешиваю со сметаной малой жирности 1:1. Вкус получается более нежный и мягкий.

измельченный БЕЛОК ЯИЦ.

Майонез не добавлять!

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО, без кожуры, натёртое на крупной тёрке.

Выкладываем ещё слой

и промазываем майонезом.

измельченный ЖЕЛТОК ЯИЦ, который так же выкладываем следующим слоем.

Я измельчаю желток с помощью мелкой тёрки, но можно это сделать и с помощью вилки или порубить ножом. Кому как угодно!

Желток тоже следует промазать слоем майонеза.

7-ОЙ СЛОЙ: завершающий, декоративный.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, мелко порубленные.

Мне особенно нравится в этом салате присутствие грецких орешков, они вкус салата как-будто преображают и освежают, а совместно с черносливом делает вкус не похожим ни на один салат!

Салат «Чебурашка»

Салат «Чебурашка» отлично подойдет для любого праздничного стола. Вкусный и сытный салатик, но в то же время легкий. В приготовлении салата нет ничего сложного, поэтому даже начинающая хозяйка справится с приготовлением.

Салат «Чебурашка» с маринованными грибами

Необходимые ингредиенты для заправки:

Куриное филе отварите и остудите. Чтобы курица в салате не была сухой, оставьте ее остывать в бульоне. Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.

Яйца также отварите и остудите. Очищенные яйца порежьте некрупными кубиками. Огурцы: и свежие, и соленые — нарежьте также кубиками. Добавьте яйца и огурцы к куриному филе.

Грецкие орехи порубите немного ножом, но не сильно, чтобы в салате хорошо чувствовались орехи. Перемешайте все.

Салат «Чебурашка» с черносливом

Чернослив хорошенько промойте и залейте кипятком. Оставьте чернослив на 10 минут. Затем воду слейте, а чернослив нарежьте небольшими кусочками.

Яйца отварите. Очистите яйца и натрите их на крупной терке. Яблоки очистите и также натрите на терке. Твердый сыр измельчите на крупной терке.

Грецкие орехи порубите. Когда все ингредиенты будут готовы, приступайте к формированию салата, а именно, выкладыванию салата слоями.

На дно тарелки выложите сыри смажьте его майонезом. Затем на сыр выложите нарезанный чернослив и также смажьте майонезом.

Тертые яблоки уложите на чернослив, а на яблоки – яйца. Оба слоя хорошо промажьте майонезом.

Сверху салат обильно посыпьте рублеными грецкими орехами. Дайте салату пропитаться и подавайте на стол.

Салат «Чебурашка» с курицей и грецкими орехами

Морковку очистите и потрите на терке. Выложите морковку и добавьте немного воды. Тушите морковку, пока она не станет мягкой.

Куриную грудку отварите и нарежьте ее мелкими кубиками, когда она остынет. Огурцы нарежьте также небольшими кубиками.

Яйцо отварите. От очищенного яйца отрежьте немного белка для украшения. Остальное покрошите небольшими кубиками.

Все перемешайте и заправьте салат майонезом. Выложите салат на плоскую тарелку, придав ему форму чебурашки.

Посыпьте сверху все тертым сыром. Сделайте майонезную сеточку и приступайте к созданию образа чебурашки.

Из тушеной морковки выложите мордочку и грудь чебурашки. Остальное посыпьте мелкорублеными орехами.

Из белка и маслин сделайте глаза и нос. Рот можно сделать из маленького кусочка помидора. Лук порубите и выложите снизу в виде травы, также можно добавить несколько маринованных маленьких грибочков.

Вкусное украшение праздничного стола готово.

Facebook

Ингредиенты:
200 гр отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50гр грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150гр маринованных грибов
заправка:
4 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка горчицы
соль перейц по вкусу

Салат с курицей грибами и черносливом

Без каких блюд не может обойтись праздник? Ответ знает даже ребенок – без салатов. Перед торжеством мы задумываемся о вариантах закусок, придумываем новые рецепты, чтобы удивить истинных гурманов.

Салат с курицей, грибами и черносливом большинство кулинаров считают настоящим украшением праздничного стола. Согласитесь, куриное мясо отлично сочетается с большим количеством ингредиентов.

В данном рецепте сочетание мяса с грибами уже довольно известно хозяйкам, а добавление сухофрукта придаст особую пикантность и яркость вкуса.

Обычно салат с курицей, грибами и черносливом готовится просто, достаточно хорошо пропитать его соусом, чтобы он казался еще сочнее и вкуснее.

Можно с уверенностью сказать, что такое сочетание продуктов станет одним из фаворитов на вашей кухне. А близкие захотят есть его не только на праздники, но и в будни.

Салат с курицей грибами, черносливом и грецкими орехами

Способ приготовления:

Салат с курицей грибами, черносливом и сыром

Чтобы самостоятельно сделать салат с курицей грибами, черносливом и сыром, потребуются следующие ингредиенты:

Из этого количества продуктов получится 6 порций.

Чтобы сделать блюдо, выполняем следующие шаги:

1. Курицу отвариваем до готовности, не забыв посолить мясо. По мере остывания грудки ее мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.

3. Сухофрукты заливаем на 5 минут, а затем промываем плоды и режем мелкими кубиками.

4. Орехи рубим ножом.

5. Сыр натираем на терке.

Выкладывать ингредиенты требуется по слоям:

Каждый слой обильно промазывается майонезом.
После приготовления блюдо ставится в холодильник на 2 часа для пропитки, от которой зависят его вкусовые качества.

Салат с курицей грибами, черносливом и огурцами

Для приготовления понадобится:

Из данного набора ингредиентов получится приготовить 5-6 порций.

Как готовить:

1. Сухофрукты заливаем горячей водой на 10 минут, чтобы плоды размякли. Перемещаем ягоды в дуршлаг, чтобы стекла вода.

2. Лук мелко рубим, а затем обжариваем, чтобы овощ приобрел золотистый оттенок.

3. Заранее сваренную куриную грудку нарезаем мелкими кубиками.

5. Огурцы режем тонкой соломкой.

6. Яйца отвариваются, чистятся и трутся на терке.

7. Вымоченный чернослив нарезается тонкой соломкой.
После подготовки продуктов их требуется правильно уложить в глубокую тарелку, чтобы они смогли равномерно пропитаться. Слои выглядят следующим образом (каждый из них обязательно промазывается майонезом):

По окончании приготовления салат с курицей грибами, черносливом и огурцами украшается орехами.

Источник