салат черепаший вальс рецепт с фото пошагово
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
200 г куриного мяса
Салат выкладывать слоями
— нарезаное куриное мясо;
— твердый сыр, натертый на крупной терке
— майонез, нанести тонкой сеточкой
— белки вареных яиц, натереть на крупной терке
— зеленое яблоко, натереть на крупной терке
— майонез, нанести тонкой сеточкой
— чернослив нарезать полосками
— желток от яиц, натереть на мелкой терке
Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
| Рубрики: | ни дня без салата |
Метки: салат курица орехи яблоки чернослив сыр
Процитировано 22 раз
Понравилось: 12 пользователям
Салат «Черепаший вальс»
Готовим вкусный салат с интересным ингредиентным составом. Он отменно подойдет для праздничного стала. Сухое куриное мясо в салате великолепно дополняет сочное яблоко и пряный чернослив.
Майонеза в салате используется немного, им пропитываются не все слои. Салат получается очень сытным, при этом не отяжеляет желудок. Слои не прижимаются ложкой, поэтому салат выходит пышным и воздушным.
Ингредиенты
Приготовление салата Черепаший вальс
Куриное филе сварите заранее в подсоленной воде до готовности. Остужайте мясо в бульоне, так оно будет мягче и сочней. После остывания филе нарежьте небольшими кубиками, выложите их на плоской тарелке первым слоем.
Твердый сыр натрите на крупной терке, присыпьте им мясо, равномерно распределите. Сверху сделайте густую сетку из майонеза.
Яйца сварите вкрутую, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите следующим слоем.
Зеленое яблоко очистите от корки, мякоть натрите на крупной терке. Яблочную стружку поместите сверху на белки, смажьте майонезом.
Чернослив нарежьте небольшими полосками, сформируйте следующий слой салата. Если чернослив очень твердый, предварительно распарьте его в горячей воде.
Чернослив присыпьте измельченными желтками. Сверху сделайте сетку из майонеза, присыпьте молотыми грецкими орехами. Салат поставьте в холодильник на 1 час для пропитки слоев и охлаждения.
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Спасибо! Ольга Гражданцева Спасибо за душистый чёрный чай, За горькой кофе пахнущий ко.
Жаль, мечты не сбываются скоро. Жаль, мечты не сбываются скоро. Мне бы лесом пройти не сп.
🌸 Беру свеклу и сельдь: готовлю небанальную закуску на праздничный стол вместо избитой «шубы.
—Ссылки
—Музыка
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Салат «Черепаший вальс»
Салат «Черепаший вальс»
Салат выкладывать слоями:
1 слой Куриное филе сварите заранее в подсоленной воде до готовности. Остужайте мясо в бульоне, так оно будет мягче и сочней. После остывания филе нарежьте небольшими кубиками, выложите их на плоской тарелке первым слоем.
2 слой Твердый сыр натрите на крупной терке, присыпьте им мясо, равномерно распределите. Сверху сделайте густую сетку из майонеза.
3 слой Яйца сварите вкрутую, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите следующим слоем.
4 слой Зеленое яблоко очистите от корки, мякоть натрите на крупной терке. Яблочную стружку поместите сверху на белки, смажьте майонезом.
5 слой Чернослив нарежьте небольшими полосками, сформируйте следующий слой салата. Если чернослив очень твердый, предварительно распарьте его в горячей воде. Чернослив присыпьте измельченными желтками.
6 слой Сверху сделайте сетку из майонеза, присыпьте молотыми грецкими орехами.
Салат поставьте в холодильник на 1 час для пропитки слоев и охлаждения.