салат фантазия с сухариками

Салат «Фантазия» с курицей, сухариками и сырными шариками

Маринованный лук без уксуса

Хрустящий маринованный лук

Джем из винограда

Торт сметанник на сковороде

Шарлотка с яблоками

Этот необычный салатик готовится просто, а получается необычным, сытным и вкусным

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Первым делом подготовьте маринад для курицы. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой бальзамического уксуса. По желанию можно добавить горсть кунжута.

Все тщательно перемешайте.

Куриное филе нарежьте на небольшие полоски. Замаринуйте курицу в маринаде как минимум на 20 минут.

Хлеб нарежьте небольшими кубиками.

Выложите хлеб на противень, добавьте измельченный чеснок, 2 ложки оливкового масла и щепотку специй. Выпекайте сухарики 15 минут при 180 градусах, периодически переворачивая их.

Измельчите укроп. Фету разомните вилкой, добавьте к ней укроп и перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте маленькие шарики.

Быстро обжарьте курицу на сковороде.

Болгарский перец нарежьте полосками, лук разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте.

Для заправки смешайте йогурт и мандариновый сок.

В салатнике смешайте курицу, болгарский перец, листья салата и лук. Добавьте заправку. Перед самой подачей добавьте в салат сырные шарики и сухарики.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Cалат с сухариками и сыром фета

Маринованный лук без уксуса

Хрустящий маринованный лук

Джем из винограда

Торт сметанник на сковороде

Шарлотка с яблоками

Легкий, вкусный и полезный салат с сыром фета, оливками, сухариками и черри

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Нарежьте хлеб кубиком. Обсушите его на сковороде или в духовке до состояния сухариков.

Маслины нарежьте колечками, помидоры черри разрежьте на половинки.

Крупно нарежьте листья салата, отваренные яйца разрежьте на четвертинки.

Для заправки смешайте лимонный сок, мед, оливковое масло, соль по вкусу, горчицу. Добавьте измельченный чеснок.

Крупными кусочками нарежьте фету.

Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом. Сверху посыпьте фетой и сухариками.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Салат с сухариками — 20 очень вкусных рецептов приготовления

Что может быть вкуснее и изобретательнее, чем салат с сухариками, ничего! Сухарики считаются универсальными и сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами, будь то свежие или вареные овощи, колбаса, сыр, морепродукты, бобовые, консервы или мясо.

Простые и вкусные закуски с сухариками могут выполняться как на праздничное застолье, так и в будний день, в качестве перекус. Главный ингредиент – сухарики, можно купить готовыми, с многочисленными добавками или без них, в магазине, либо приготовить их в домашних условиях. Для них используется хлеб или батон, абсолютно любой – белый, ржаной, с отрубями или с ароматными приправами.

Калорийность салата будет, целиком и полностью зависеть от составляющих ингредиентов и соуса. Закуска может быть насыщенной белками, жирами и углеводами, или наоборот, диетической. Вкусовые качества блюда также полигамны – сладкий, острый, «с кислинкой». Результат зависит, от выбранного рецепта.

Салат с сухариками и колбасой — очень простой и вкусный рецепт

Очень быстрый вариант закуски, сытно и просто!

Продуктовый перечень составляющих:

Салат-пятиминутка, ничего не нужно отваривать, нарезал, заправил и вуаля! Вместо свежего огурца, можно использовать маринованный, в таком случае блюдо солить не нужно.

Вкусный рецепт салата с сухариками и пекинской капустой

«Звонкий» салат отличается задорным хрустом и насыщенными питательными элементами в своем составе!

Невообразимая вкуснятина, готовится на раз-два, съедается в разы быстрее!

Салат Королевский с крабовыми палочками и сухариками

Подходит для любого торжества и будничного застолья.

На «выходе» получается 4 полноценные порции, «улетная» закуска с крабовыми палочками, потому как «улетает» со стола самой первой!

Очень вкусный салат с фасолью и сухариками

Фасоль обладает огромным количеством полезных веществ – клетчатка, каротин, аскорбиновая кислота! Витаминная закуска будет готова за пару-тройку минут.

На 100 г вкуснятины приходится 152,7 Ккал, можно кушать, не опасаясь за фигуру! Майонез можно заменить сметаной с низким % жирности.

Салат Цезарь с курицей и сухариками — классический рецепт

Какой же «Цезарь» без хрустящих сухариков и неповторимого горчично-медового соуса!

На 100 г сытного «лакомства» приходится 172,4 Ккал. Идеальный вариант для закуски на праздничный стол. Из представленного количества ингредиентов, получается 3-4 порции.

Ну очень вкусный рецепт салата с сухариками и копченой курицей

Безумно аппетитный вариант салата, от которого невозможно оторваться, пока не съешь весь!

Дико вкусная закуска с умопомрачительным ароматом копченостей! Грудку не рекомендуется использовать, так как она получается суховатой, вместо нее лучше взять бедра, крылья или окорочка.

Простой салат с сухариками, помидорами и ветчиной

Когда не хочется возиться, а сочный и сытный салат, ой, как хочется, этот рецепт будет очень кстати!

Бомбический салат без заморочек, когда гости уже пришли!

Простой и вкусный салат с корейской морковью и сухариками и кукурузой

Сочный салат с корейской морковью, обладает пикантным вкусом и выгодно отличается от других рецептов!

Насыщенная вкусами закуска, способна с первого раза стать «любимицей» всей семьи! В среднем на 100 г «хрустящей вкусноты» выходит 142 Ккал.

Салат Ревнивец с курицей, сухариками и сырными шариками

Фееричный салат, просто идеально подойдет к праздничному столу, вкус превосходный, описать словами невозможно, нужно пробовать!

Изысканность и неповторимость «Ревнивцу» придает особенная подача и шарики из сыра, которые можно выполнить любого размера!

Праздничный салат с сухариками и сыром сулугуни

Нежнейший и «тающий во рту» салат с легким вкусом копченостей, оценят все гости и родственники, обязательно попросят подробности кулинарного рецепта.

Продуктовый перечень составляющих:

Ветчину можно заменить докторской колбасой или отварной куриной грудкой. Салат получается плотным, поэтому им быстро наедаешься!

Лучший салат со шпротами, сухариками и кукурузой

Салат идеально подойдет тем, кто обожает шпроты, кукуруза и сухарики делают его легким и сочным, объедение, одним словом!

Перечень продуктов включает в себя:

Такой вид салата считается достаточно калорийным, на 100 г закуски приходится 237 Ккал, но так вкусно, что удержаться и не попробовать нет сил!

Недорогой салат с сухариками на Новый Год по очень вкусному и простому рецепту

Бюджетная вариация закуски с сухариками на предстоящее новогоднее застолье!

Красивая и эффектная подача сразу же пробуждает аппетит, вкуснотища в каждой ложке!

Слоеный салат с сухариками и консервированной рыбой

Закуска с хрустящими сухариками с консервами имеет нежное название «Сардинка», его уплетают все за обе щеки!

Продуктовый перечень составляющих:

Быстро, вкусно и без заморочек! Салат для всей семьи.

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Непревзойденный салат с сухариками на «европейский лад», безумно аппетитно, «пальчики оближешь»!

Насыщенный ароматами и вкусами, салат «улетает» за считанные минуты!

Салат с ананасами, сухариками и грибами на праздничный стол

Легкий и «богатый» на вкусовые качества салат, покорит «сердца и желудки» всех, кто его попробует!

Совместить не совместимое можно, а главное – какая вкуснятина из этого получается, безупречная закуска на все времена!

Недорогой салат с сухариками — бюджетный рецепт

С ума можно сойти, какой сытный салатик получается, а главное быстро и недорого!

Закуска питательная и полезная, её можно включить в список блюд для меня правильного или диетического питания, калорийность составляет всего 153 Ккал, майонез можно заменить оливковым маслом или натуральным йогуртом без вкусовых добавок.

Вкусный салат с сухариками и маринованными грибами

Аппетитнейшая закуска имеет название «Большой праздник», хотя подойдет и для скромного, но неимоверно вкусняцкого обеда или ужина!

Салат Красное море с крабовыми палочками, сухариками и болгарским перцем

Популярный салат, наполнен витаминами, получается сочным и «подкупает» своей низкокалорийностью!

Поэтапный процесс приготовления:

Словами сложно передать, то гастрономическое удовольствие, которое получаешь от поедания салата «Красное море»! Верхушку можно украсить парочкой веточек петрушки.

Греческий салат с сухариками, курицей и сыром по классическому рецепту

Закуска получается яркой, сочной и изумительно смачной!

На 100 г «лакомства» выходит примерно 188 Ккал. Салат колоритно отличается от других закусок на любом праздничном застолье, руки так и тянутся только к нему!

Быстрый салат с сухариками и свежей капустой — рецепт на скорую руку

Невиданный ранее, кулинарный «шедевр», невероятно простой, быстрый и полезный!

Всего 3 наипростейших ингредиента и сочная закуска готова «украшать» стол, съедается мгновенно! Калорийность на 100 г не превышает 150 Ккал. Салат можно присолить и приперчить, исходя из собственных вкусовых предпочтений.

В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, греческий натуральный йогурт без вкусовых добавок, либо приготовить, одну из представленных в рецептах, заправку. Если блюдо само по себе сочный, то можно оставить закуску в натуральном виде, без соуса. Разнообразие салатов из сухариков поражает, они универсальны и могут подаваться как на праздничное торжество, так и на тихое семейное застолье. Среди них можно найти овощные, с морепродуктами, с мясом, легкие и диетические, они идеально подойдут для тех, кто бережет свою фигуру и придерживается меню ПП.

Процесс готовки всех салатов дается с подробнейшим описанием, по времени выполнение не занимает более 20-25 минут, включая подготовку ингредиентов и выпекание домашних крутонов. Сухарики, приготовленные собственными руками, выгодно отличаются от «магазинных». В процессе готовки, к ним можно добавить любимые приправы и посолить, исходя из собственных вкусовых предпочтений, домашние крутоны получаются мягче и так «задорно» хрустят! А самое главное, домашний вариант намного бюджетнее!

Источник

Классические рецепты салатов с сухариками

Основные качества отличного салата – вкусовая совместимость ингредиентов и гармоничная текстура. Внешний вид блюда также немаловажен. Придать пикантности и оригинальности некоторым салатам помогают сухарики. Попробуем приготовить такие блюда по простым или усложненным рецептам.

Выбираем качественные ингредиенты

Блюда с сухариками отличаются разнообразием компонентов. В их состав могут входить овощи, семга, курятина и телятина, колбасы, креветки. Заправки тоже различны: от простого майонеза до изысканных соусов.

Чтобы не испортить салат, важно выбрать качественные составляющие:

Если есть аллергики в семье, не стоит добавлять в салаты цитрусовые и орехи, а также мед в соусы.

Подавать салаты с сухариками тоже нужно правильно. Их можно украсить нарубленной зеленью или листьями салата.

Посуду лучше охладить, чтобы блюдо было холодным.

А чтобы салат не получился водянистым, вымытые или отварные овощи предварительно просушивают. Сухариками салат посыпают перед самой подачей. В ином случае они разбухнут и потеряют приятную хрусткость.

Как правильно приготовить сухарики

Сухарики придают салатам не только пикантности, но и пользу для здоровья. Они содержат ценные минеральные элементы и клетчатку, что позволяет улучшать пищеварение и справиться с обилием газов в кишечнике.

Наибольшую пользу приносят ржаные сухарики. При низкой калорийности они придают ощущение сытости, что подходит для людей, желающих снизить вес.

Как сделать самому сухарики для салата «Цезарь» либо любого другого:

Для пикантности на сковородку добавляют специи или измельченный чеснок. Можно вымочить ломтики хлеба в растительном масле, настоянном на чесноке либо присыпать сухарики приправами перед подачей.

Применяют для салатов и покупные сухарики. В этом случае блюдо не стоит сильно солить.

Подбирать покупку нужно в соответствии с салатными ингредиентами, чтобы вкус сухариков и основных компонентов блюда не находились в противоречии.

Сами сухарики противопоказаний не имеют. Но у человека может быть непереносимость каких-то ароматизаторов и приправ. Это следует учитывать.

Всеми любимая классика

К традиционным блюдам с использованием сухарей относятся такие салаты, как «Цезарь», «Греческий» и «Королевский». Попробуем воссоздать всеми любимую классику у себя на кухне.

Классический рецепт салата «Цезарь» с сухариками

Это блюдо пользуется популярностью в ресторанах разных стран мира. Но возможно приготовление традиционного салата «Цезарь» с курицей и сухариками и дома по рецепту с фото.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Вымытые салатные листья порвать на куски и отправить в холодильник.

Обжарить в сливочном масле три измельченные чесночные дольки, затем – куриную грудь.

Помидоры аккуратно нашинковать.

Если в продаже нет соуса «Цезарь», можно использовать чесночный майонез.

Греческий салат с курицей

Попробуем греческий салат по классическому рецепту с сухариками. Он будет уместен на любом празднике.

Ингредиенты:

Для заправки – базилик, орегано, две большие ложки винного уксуса (красного), в два раза больше оливкового масла.

Способ приготовления:

Заменить брынзу можно адыгейским сыром.

Салат «Королевский»

Несложный салат «Королевский» с сухариками еще проще приготовить по рецепту с фото.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Этот салат обычно не солят, поскольку крабовые палочки довольно соленые. Тем более, если применяются покупные сухарики.

Изысканные варианты для опытных кулинаров

С приготовлением этих блюд придется повозиться, но необыкновенный вкус оправдает временные затраты. Такие салаты отличаются оригинальным сочетанием ингредиентов.

Салат с сыром и свиным языком

Это произведение искусства состоит из нескольких слоев и получается очень сытным.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Для остроты вкуса салат можно посыпать сверху тертым пармезаном.

Салат с копченой курицей и креветками

Салат с сухариками и копченой курицей будет интереснее, если добавить в рецепт креветки.

Ингредиенты:

Для соуса нужны два яйца, треть стакана оливкового масла, бальзамический уксус (две больших ложки), по большой ложке горчицы и сахара, щепотка черного перца и соли.

Способ приготовления:

Изысканный вкус салата приятно удивит самых капризных гурманов.

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Необычный рецепт салата с сухариками, апельсинами и крабовыми палочками можно использовать для приготовления оригинального блюда к праздничному столу.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Рецепты «на скорую руку»

Случается, что гости у дверей, а порадовать их нечем. В такие моменты настоящим спасением становятся простые рецепты салатов с сухариками.

Салат со шпротами

Приготовить салат со шпротами и сухариками по рецепту несложно.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сверху блюдо, которому придают форму горочки, посыпают сухарями.

Салат из красной фасоли

До того, как приготовить сытный салат из красной фасоли с сухариками по рецепту, основной компонент в холодной воде замачивают на 24 часа.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Такое блюдо долго не сохраняется, даже в холодильнике: его не готовят большими порциями. В салат с фасолью и сухариками добавляют и колбасу для сытности. Лучше всего подойдет полукопченая.

Фасолевый салат с сухариками по-грузински

В традиционном рецепте предполагается отварная фасоль. Но вкус не теряется, если сделать салат с консервированной фасолью и сухариками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Фасоль лучше брать красную, поскольку она мельче и тверже, что позволит зернам не расползтись при перемешивании.

Помидорный салат с копченой колбасой

Приготовить этот вариант салата с сухариками и копченой колбасой по рецепту тоже очень просто, но вкус блюда порадует даже взыскательных гостей.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Этот салат также не хранят. Поэтому готовить большие порции не следует. Предложенного количества продуктов хватит на пять человек.

Салат «Сытный»

Благодаря высокой питательности им можно заменить омлет на завтрак.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Те, кто не ест майонез, могут обойтись без него и заправить салатик каплей оливкового масла.

Салат с пекинской капустой

Секрет этого блюда – во вкусном соусе.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат должен отстояться в холодильнике 15 минут, после его украшают сухариками и дегустируют.

Пикантный салат с сухариками и корейской морковкой

Этим блюдом можно лакомиться тем, кому не запрещены острые приправы.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Томаты – тоненькими дольками, чтобы не помять.

Добавить морковку и измельченную зелень в смесь ветчины и помидоров, перемешать.

Посыпать сухарями, сверху полить майонезом.

Для этого салата подойдут и ржаные, и пшеничные сухарики.

Сухарики сделают привычные салаты интереснее. Выбор рецептов богат, что позволяет создать блюдо из любых имеющихся в наличии ингредиентов.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник