салат греческий для диабетиков 2 типа

Салаты при сахарном диабете 2 типа: пошаговые рецепты и рекомендации

Какие салаты при сахарном диабете полезны

Выбор продуктов питания при сахарном диабете является крайне ответственным процессом, так как без диеты инсулин и таблетки для снижения сахара неэффективны. Для салата нужно использовать компоненты, насыщающие организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Это означает что большинство таких блюд должны быть овощными.

Для больных диабетом 2 типа также имеет значение гликемический индекс. Он означает способность продукта повышать содержание глюкозы крови после употребления. В отношении овощей он существенно ниже для свежих, а отварные имеют средний и даже высокий показатель. В связи с этим лучшим выбором будут такие ингредиенты:

Салаты при диабете 2 типа не заправляют майонезными соусами и любыми разновидностями заправок, в которые входит сахар. Оптимальным вариантом является растительное масло и лимонный сок.

Нежелательные варианты

К компонентам, которые не рекомендуется использовать относится картофель, отварная свекла и морковь. Их можно есть, но количество в блюдах не должно превышать 100 г, при условии, что они сочетаются с белковой пищей, зеленью, овощами с низким индексом гликемии. Для приготовления салатов при сахарном диабете 2 типа рецепты не должны содержать:

Консервированный горошек и кукуруза, фасоль допускаются в количестве не более столовой ложки на порцию. Ряд продуктов можно заменить на аналоги, которые обладают почти таким же вкусом, но более полезных для организма:

Рецепты салатов на каждый день

Для больных сахарным диабетом важно не менее одного раза в день есть салат из свежих овощей.

Из кабачков

Чеснок мелко нарезать и растереть с солью, залить растительным маслом. Кабачок нарезать полосками (удобнее это сделать овощечисткой) и сбрызнуть уксусом. Прикрыть емкость с кабачками тарелкой и отставить на 15 минут. Образовавшуюся жидкость слить, добавить чесночное масло и лимонный сок. При подаче посыпать мелко нарезанной кинзой.

Со свежими грибами

Для салата нужно взять:

Салат с сельдереем для больных сахарным диабетом

Для легкого и освежающего салата нужны:

Сельдерей почистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Точно так же измельчить и яблоко. Полить сверху йогуртом и подать с измельченными орехами.

Рецепты салатов к праздничному столу

Новогоднее меню для пациентов с сахарным диабетом 2 типа может состоять из вкусных и полезных блюд. Салаты можно приготовить и для всей семьи по-новому, что внесет разнообразие в праздничное застолье.

Греческий с зеленым базиликом

Для этого, одного из самых полезных салатов на новый год, нужны:

Все овощи для салата режут довольно крупными кусочками, так ярче проявляется их вкус. Фета или брынза должны быть порезаны кубиками, а лук — очень тонкими полукольцами. Горчицу растереть с лимонным соком и маслом. Блюдо выложить листьями салата, поместить сверху все овощи, украсить зелеными листьями базилика, добавить заправку и дать постоять не менее 10 минут.

Приготовим салат из авокадо для диабетиков

Этот продукт очень полезен для больных с сахарным диабетом 2 типа, так как имеет самый низкий индекс гликемии среди овощей и фруктов. Содержащиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты улучшают липидный обмен, а нежный вкус придает блюдам приятный оттенок. Салаты с авокадо подходят на новый год для всей семьи, а при диабете 2 типа на каждый день. Для повседневного меню рекомендуется сочетание авокадо с такими ингредиентами:

На новый год можно приготовить более сложный салат, в который входит отварная свекла. Ее употребление ограничивается при диабете, но в составе с зеленью, орехами и авокадо такое блюдо будет иметь суммарно средний гликемический индекс, насытит организм важными микроэлементами. Для получения удовлетворения от пищи она должна иметь обязательно несколько вкусов – сладкий, соленый, острый, горький, кислый и вяжущий. В таком салате они все присутствуют, он имеет чрезвычайно привлекательный вид и оригинальные вкусовые качества.

Для праздничного салата следует взять:

Свеклу отварить или запечь в духовке и нарезать кубиками. Точно так же измельчить фету, очищенный авокадо. Фисташки выделить из скорлупы и подсушить на сухой сковородке 5 минут. Дольки цитрусовых порезать, предварительно максимально освободив от пленок.

Подробнее о пользе авокадо для пациентов с диабетом можно узнать из видео:

Источник

Греческий салат

3 средних помидора, 1 средний стручок зеленого перца, 1 средний парниковый огурец, 3 молодые луковицы, 250 г сыра фета,? стакана маслин без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока или уксуса, 3 ст. ложки оливкового масла.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Обвойник греческий

Обвойник греческий Вьющийся кустарник с красноватыми побегами 4–2 м длиной. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, 5—10 см длиной. Буровато-зеленоватые цветки собраны в 2—6-цветковые зонтиковидные соцветия в пазухах листьев.Цветет в мае — июне. С лечебной целью

Фактор 1: Воспаление Греческий огонь вашего тела

Фактор 1: Воспаление Греческий огонь вашего тела Хотите предотвратить сердечные проблемы, диабет и рак? Или скованность суставов? Или слабоумие? Тогда надо пристально следить за воспалительными процессами, потому что воспаление может привести к этим

Салат из овсяных хлопьев (салат красоты)

Салат из овсяных хлопьев (салат красоты) 5-6 ложек овсяных хлопьев, чайная ложка меда, 7-10 орехов. Овсяные хлопья залить в мисочке 6–8 ложками холодной кипяченой воды. Добавить чайную ложку меда и мелко нарезанные орехи. Оставить на полчаса, а лучше на ночь, чтобы есть утром

Раздел VI.8 ОБЕДЫ Раздел VI.9 Греческий салат

Раздел VI.8 ОБЕДЫ Раздел VI.9 Греческий салат 8 листьев зеленого салата, крупно нарезанного1 огурец, очищенный от кожуры и семян, порезанный ломтиками1 измельченный помидор1/2 стакана нарезанного красного лука1/2 стакана измельченного обезжиренного сыра2 ст. л. свежего

Греческий салат

Греческий салат Помидоры – 100 г, свежие огурцы – 100 г, сладкий перец – 50 г, брынза «Фитаки» – 70 г, маслины без косточек – 50 г, оливковое масло – 30 г, лимонный сок – 30 г, черный молотый перец, зелень петрушки, соль по вкусу.Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками,

Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый»)

Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый») Сосиски – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 70 г, 10 маслин без косточек, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа или петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Сосиски отварить и мелко нарезать, огурцы

Салат-бар

Салат-бар Итак, вы находитесь в салат-баре. Как проконтролировать это немыслимое разнообразие?— Прежде чем положить еду себе на тарелку, оцените весь набор продуктов. Выберите те, которые вы определенно хотите съесть, остальные пропустите.— Заранее решите, хотите ли вы

Салат

Салат Оптимальным сочетанием в этих растениях органических и неорганических веществ обусловлена их способность стимулировать кроветворение, функцию желчного пузыря, оздоравливать кишечник, возбуждать аппетит и создавать ощущение сытости (что используется при

Греческий скраб для тела

Греческий скраб для тела СоставМасло оливковое — 1/2 стакана.Соль морская — 2 ст. л.Масло ароматическое (апельсиновое, лавандовое).Ламинария сахаристая (сушеная или свежая) — 3 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте тщательно все ингредиенты.Быстро нанесите готовый

Греческий скраб для тела

Греческий скраб для тела СоставМасло оливковое — 1/2 стакана.Соль морская — 2 ст. л.Масло ароматическое (апельсиновое, лавандовое).Ламинария сахаристая (сушеная или свежая) — 3 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте тщательно все ингредиенты.Быстро нанесите готовый

Греческий йогурт с грецкими орехами и медом

Греческий йогурт с грецкими орехами и медом Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 5 мин.Всего: 10 мин. ВЫХОД – 1 порция.2 ст. л. молотых грецких орехов1 чашка простого нежирного греческого йогурта4 ч. л. меда1/4 чашки малины1. Нагреть сковороду на среднем огне.

Источник

Вкусные салаты для диабетиков 2 типа: рецепты приготовления

Овощи, разрешенные при диабете

Перечень овощных культур обширный. Есть среди них объекты, с большим содержанием витаминов, клетчатки и углеводов. С осторожностью нужно выбирать овощи с быстрыми углеводами. Насыщение организма наступит быстро, но длительной сытости не принесет.

Для правильных диабетических салатов можно использовать привычные овощи, изменив способ их обработки или уменьшив количество.

Список полезных овощей можно дополнять бесконечно.

Если есть продукты, к которым организм неравнодушен, нужно изучить характеристику овоща перед включением его в состав диабетического салата.

Нежелательные варианты

К компонентам, которые не рекомендуется использовать относится картофель, отварная свекла и морковь. Их можно есть, но количество в блюдах не должно превышать 100 г, при условии, что они сочетаются с белковой пищей, зеленью, овощами с низким индексом гликемии. Для приготовления салатов при сахарном диабете 2 типа рецепты не должны содержать:

Консервированный горошек и кукуруза, фасоль допускаются в количестве не более столовой ложки на порцию. Ряд продуктов можно заменить на аналоги, которые обладают почти таким же вкусом, но более полезных для организма:

Подборка правильных овощных салатов для диабетиков

Особенностью овощных салатов для диабетиков является использование правильного соуса для заправки. В рационе не должно быть майонеза, горячо любимыми многими гурманами.

К овощам подойдет сметана с низким процентом жирности, соевый соус, сок лимона или лайма, йогурт, растительные масла, кефир. Можно соединять жидкости или использовать по отдельности, добавляя разрешенные специи для раскрытия вкуса.

Салат на скорую руку

Огурцы, помидоры и зелень присутствуют на столе круглый год. В летнее время эти овощи имеют больше пользы и низкую цену.

Для приготовления необходимо взять в равном соотношение свежие огурцы и помидоры. На одну порцию достаточно по одной штуке овощей.

Читайте также: Самые вкусные и полезные рецепты пельменей при сахарном диабете 2 типа

Если объем блюда не может быть съеден за один прием, соусом заливать только одну порцию, чтобы салат на скорую руку не потерял своей свежести. Приготовленную массу можно использовать в дополнение к основному блюду или в качестве легкого перекуса в течение всего дня.

Быстрых углеводов в салате нет, а вот клетчатки и витаминов много.

Морковный салат при диабете

Морковь диабетикам полезна как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Овощ хорошо сочетается с яблоком и сметанным соусом.

Морковный салат получается очень сочным и вкусным, Может быть приготовлен как на ужин, так и в дневное время суток.

Овощное ассорти

К салатам, разрешенным для приема при сахарном диабете 2 типа, можно отнести и обычную овощную нарезку в свежем виде.

Промыть и очистить любимые овощи (огурец, помидор, перец, морковь, капуста) нарезать на порционные дольки и уложить на красивую тарелку. Добавить к ассорти листья салата и пучки зелени.

Оставить микс на столе и есть их в достаточном количестве на завтрак, обед, ужин и в промежутках между ними. Желание потреблять большое количество быстрых углеводов сменится здоровой привычкой и избавит от чувства голода на начальном этапе перехода на диетическое питание при похудении.

Шпинатный салат

Простой салат для диабетиков 2 типа можно приготовить из шпината.

Отвариваем яйца вкрутую и мелко их нарезаем. После смешиваем с измельченным луком и шпинатом. В салат добавляем сметану или масло. Также добавляем ломтики свежих помидоров и огурцов.

Диабетическое меню должно быть разнообразным

Люди, больные сахарным диабетом, должны быть более разборчивыми в выборе продуктов и рецептуре блюд.

Салаты можно приготовить из овощей, фруктов, мяса, рыбы, морепродуктов, добавив в них зелень и заправив соусом.

Но диабетикам некоторые ингредиенты противопоказаны, потому что будут вызывать скачки сахаров. Такие колебания требуют корректировки дозы инсулина, чтобы избежать ожирения или гликемической комы. Поэтому для приготовления салатов нужно выбрать только правильные продукты.

Источник

Салаты для диабетиков

Салаты для диабетиков должны стать неотъемлемой частью рациона для людей, больных сахарным диабетом. Простые рецепты быстрого приготовления.

Салаты и закуски для диабетиков

Салаты и закуски, приготовленные для диабетиков, полностью отвечают общепринятым правилам здорового питания. А значит, предлагаемые салаты будут полезны не только для диабетиков. Их можно смело включать в рацион тем, кто хочет правильно питаться и избавить себя от множества болезней.

Чтобы исключить инфекционные и простудные заболевания, нужно обладать иммунитетом. Для этого, в пище должно присутствовать достаточное количество полезных веществ. И такой пищей являются овощи. Они служат богатым источником необходимых витаминов и минералов.

И, если для здорового человека ограничений в приеме овощей практически не существует, то для диабетиков они есть. Для них необходим постоянный контроль за уровнем сахара в крови. И этот уровень не должен быть запредельным. Поэтому, диабетикам следует избегать употребление продуктов, способных вызвать быстрое повышение сахара в крови. Это продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ).

Гликемический индекс — важный показатель для диабетиков

ГИ — это некая величина от 0 до 100, характеризующая влияние углеводов на скорость повышения глюкозы в крови после приема пищи. Точкой отсчета является глюкоза, имеющая гликемический индекс 100 единиц. Продукты, имеющие низкий ГИ не так «агрессивны» и менее опасны для диабетиков. Они повышают уровень сахара в крови «плавно», не допуская его резких скачков.

Что означает показатель ГИ

Низкий ГИ имеет показатель до 55 единиц.
Продукты с низким ГИ способствуют медленному росту уровня глюкозы в крови. Например, обезжиренное молоко, не сладкие йогурты, овсянка, неочищенный рис, бобовые, яблоки.

Средний ГИ имеет показатель от 56 до 70 единиц.
Продукты со средним ГИ способствуют умеренному повышению уровня глюкозы в крови. К таким продуктам относятся: молодой картофель, макаронные изделия, ананас, персики, апельсины, мучные изделия из муки грубого помола.

Высокий ГИ имеет показатель выше 70 единиц.
Продукты с высоким ГИ провоцируют резкий скачок уровня глюкозы в крови. Это сахар, мед, конфеты, пшеничный хлеб, арбуз.

Таблица гликемического индекса наиболее распространенных продуктов питания

В, представленной ниже, таблице можно узнать показатель ГИ некоторых продуктов питания, он указан в скобках. Таблица поможет приготовить салаты и составить правильное меню для диабетиков без вреда для их здоровья.

Помимо ГИ следует учитывать и способ приготовления различных салатов для диабетиков. Гораздо полезнее, если продукты будут вареными, тушеными или приготовленными на пару.

Рецепты салатов для диабетиков

А сейчас мы приготовим несколько простеньких салатов для людей с заболеванием сахарным диабетом. Рецепты этих салатов будут полезны не только для диабетиков, но и всем, кто придерживается здорового питания.

Источник

Салат при диабете: польза для организма, разрешенные овощи, правила приготовления салатных блюд, рецепты

Содержание:

Людям с диагнозом «диабет» требуются медикаментозное сопровождение и лечебное питание. Салаты при диабете позволяют решить проблему, когда набор разрешенных продуктов ограничен, а от еды хочется получать не только насыщение, но и удовольствие.

При диабете можно употреблять разнообразные салаты.

Разнообразие меню для диабетиков

При диабете происходит нарушение углеводного обмена. Глюкоза перестает усваиваться организмом, ее концентрация в крови возрастает. Такое состояние называется гипергликемией и требует постоянного контроля.

Людям, страдающим диабетом, приходится тщательно следить за питанием и отслеживать реакцию организма на продукты.

Для составления рациона нужно знать, какие продукты стоит исключить, а с помощью каких можно создать вкусное и разнообразное меню. При диабете важно употреблять как можно больше натуральных фруктов и овощей.

Можно ли употреблять салаты

Польза для организма

Продукты можно смешивать по собственному усмотрению. Это могут быть сытные мясные и витаминные салаты, состоящие из овощей и зелени.

Овощи насыщают организм микроэлементами, снижают уровень холестерина в крови.

Перечень разрешенных овощей

Рацион создается индивидуально для каждого пациента. Одним требуются некоторые ограничения, другим подходит умеренная диета.

Список разрешенных овощей составляют с учетом содержания в них пищевых волокон (клетчатки), гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН).

Клетчатка при диабете

Для любого типа диабета подойдут овощи, содержащие много клетчатки.

Авокадо на первом месте по содержанию клетчатки.

Гликемический индекс

Он является показателем влияния продуктов питания на уровень сахара в крови. Это сравнение действия углеводов, содержащихся в продукте, и чистой глюкозы, показатель которой приравнен к 100. Индекс может быть низким (до 30%), средним (30–70%) и высоким (более 70%).

Низкий ГИ означает, что продукт усваивается медленно, повышает уровень сахара незначительно и безопасен для употребления.

Салат из овощей с низким содержанием сахара.

Средний ГИ имеют овощи, вызывающие всплеск глюкозы. Но при контроле сахара крови до и после еды они не наносят вреда организму.

Индекс более 90% – категорически запрещенные продукты, которых среди овощей нет.

Гликемическая нагрузка

В продуктах содержится разное количество углеводов.

ГИ рассчитывается на 100 г продукта. ГН не только указывает на источник углеводов, но и дает понять, насколько быстро поднимется уровень глюкозы в крови и как долго продержится.

Для определения ГН продукта ГИ умножают на количество усвояемых углеводов и произведение делят на 100.

Для каждого продукта вычисляют собственный показатель. Суточная ГН равна сумме полученных данных. Низким считается результат до 80 единиц, средний находится между 81 и 119; сумма, превышающая 120 единиц, является высокой.

Например, в 100 г тыквы 7,7 г углеводов. ГИ – 75, ГН – 5,8. В 100 г белокочанной капусты углеводов 6,8 г. Показатели равны 10 и 0,68 соответственно.

Сочетая продукты с низкой ГН, можно получить оптимальный результат – сытный и полезный обед. Проще всего комбинировать овощи в салатах.

Сочетайте разнообразные овощи с разным ГИ.

Какие салаты можно есть

Диабетикам первого типа

Инсулинозависимый, или диабет первого типа, диагностируется, когда клетки поджелудочной железы вырабатывают недостаточно инсулина. При таком состоянии человек вынужден постоянно контролировать уровень глюкозы в крови, поскольку любое поступление пищи вызывает ее резкий подъем. Необходимо воздерживаться от продуктов, имеющих высокий ГИ и ГН. Также имеет значение доза инсулина.

Диабетикам второго типа

Инсулинонезависимый, или диабет второго типа, характеризуется повышенным содержанием глюкозы в крови, но это зависит не от недостаточной выработки инсулина, а от неспособности тканей реагировать на его воздействие.

Поэтому диету подбирают индивидуально, в соответствии с реакцией организма на те или иные продукты. Кроме того, для данной группы пациентов необходимы продукты с низкой калорийностью, т.к. при диабете второго типа лишний вес – частое явление.

Диабетикам с гестационным типом заболевания

Гестационный сахарный диабет развивается во время беременности и ограничен ее сроками, поскольку возникает в ответ на подавление выработки инсулина изменившимися уровнями половых гормонов. После родов содержание сахара в крови снижается до нормальных значений.

Женщины не испытывают каких-либо тревожащих симптомов, а возросший аппетит объясняют тем, что приходится «есть за двоих». На сроке 18–20 недель в крови беременных определяют уровень гликозилированного гемоглобина и проводят оральный глюкозотолерантный тест для выявления скрытой формы нарушения углеводного обмена.

При повышенных показателях выставляют диагноз «гестационный сахарный диабет».

Пациенткам рекомендована диета с ограничением легкоусвояемых углеводов, самоконтроль глюкозы, ведение пищевого дневника. Поскольку до беременности им не приходилось сталкиваться с такой ситуацией, необходимо все фиксировать и анализировать.

Еще в план ведения беременности включают более частое УЗ-исследование для своевременной диагностики нарушений развития будущего ребенка, т.к. гипергликемия имеет токсическое воздействие и провоцирует пороки развития. Соблюдение диеты обеспечивает нужный результат, никаких специальных препаратов не требуется.

У беременных возможно возникновение гестационного сахарного диабета.

Правила приготовления салатов

Для лечебного питания нужны продукты, поддерживающие уровень сахара, близкий к таковому у здоровых людей. Важно учитывать ГИ, ГН и калорийность. Допустимо немного превышать эти нормы, но такие отступления от правил должны быть редким исключением.

Стоит учитывать, что некоторые фрукты и овощи меняют свою калорийность и содержание углеводов при термической обработке. Например, сухофрукты при диабете категорически запрещены, а фрукты в свежем виде разрешены. Сырая морковь имеет индекс 35, а у вареной он достигает 85.

Лучше всего употреблять овощи для салатов сырыми, однако, если после обработки продукт несильно меняет свои характеристики, допустимо его запекать, отваривать, в т.ч. на пару, тушить в воде с небольшим количеством масла, а также использовать мультиварку и микроволновку.

В качестве заправки подойдут несладкий йогурт, кисломолочные продукты, соевый соус, растительные масла с низким ГИ, сок лимона или лайма.

Все ингредиенты для салата должны быть свежими, а готовое блюдо – употребляться сразу после приготовления.

Полезные рецепты

Овощные салаты

Овощи лучше других продуктов помогают ограничить быстрые углеводы. Список разрешенных продуктов позволяет по-разному сочетать их, но важно не переусердствовать с их количеством.

Все овощи могут выступать и соло, только требуется грамотно делать заправку. Например, огурцы очень «любят» мяту, укроп и кисломолочные продукты, а помидоры ярче проявляют вкус в присутствии чеснока, лимонного сока, оливкового масла и зелени.

Руккола сочетается с помидорами, растительным маслом и бальзамическим уксусом, а припущенные кабачки вкуснее с чесноком и помидорами. Это дает возможность изобретать самые разные овощные салаты.

Сделать их более питательными помогут измельченные орехи, добавленные в небольшом количестве.

Салат из пекинской капусты

Витаминный салат из пекинской капусты и огурца с помидором.

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов получается очень сочная.

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов и немного острого перца.

Фруктовые

Употребление фруктов при диабете ограничивается содержанием в них быстрых углеводов, повышающих уровень сахара.

Консервированные фрукты при диабете не рекомендуются, т.к. содержат много сахара.

Во фруктовые салаты можно добавлять любые орехи (50 г в день), ГИ которых укладывается в допустимые пределы. Также оттенить и разнообразить вкус блюд помогают зелень, овощи и нежирное мясо.

Для заправки фруктовых салатов используют несладкий йогурт, яблочный уксус, лимонный или апельсиновый сок.

Салат из мяса с фруктами

Витаминный салат с мясом и фруктами.

С морской капустой и простоквашей

Морская капуста – полезный продукт, разрешенный для диабетической диеты. В ее состав входят витамины, аминокислоты и микроэлементы.

Ламинария очень полезна, но употреблять ее стоит по 100–150 г в неделю, не более 50 г на прием.

Питательный салат с морской капустой и простоквашей.

С рыбой и морепродуктами

Рыба и морепродукты подходят для питания диабетиков любого типа, т.к. не способствуют резкому поднятию уровня глюкозы, хорошо насыщают, содержат аминокислоты, витамины, микроэлементы и омега-жиры.

Салат с морепродуктами и грибочками достаточно сытный.

Куриная грудка с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Куриная грудка с черносливом имеет оригинальный вкус.

Греческий салат

Освежающий греческий салат.

С говядиной

Говядина с болгарским перцем

Праздничные блюда

Они часто содержат большое количество майонеза и других недопустимых для лечебного питания ингредиентов. Неподходящие продукты рекомендуется заменять полезными, например вместо крабовых палочек пользоваться креветками, майонез заменять белым йогуртом, колбасу – отварной говядиной или куриной грудкой.

Специальная диета – основа для компенсации нарушений углеводного обмена. Придется соблюдать режим питания и ограничивать себя предписаниями врачей. Салат при диабете дает возможность разнообразить рацион и противостоять болезни, не загонять себя в жесткие рамки.

Источник