салат индейка с грейпфрутом
ТОП-10 рецептов салата с грейпфрутом
Салат с грейпфрутом — это блюдо, в котором обязательным ингредиентом является цитрусовый плод. Также в него могут быть добавлены морепродукты, мясо, овощи, другие цитрусовые. Далее лучшие рецепты салатов с грейпфрутом, которые украсят будничный или праздничный стол.
Грейпфрут как ингредиент салата
Грейпфрут — ценный диетический фрукт. Продукты, сопровождающие его в блюдах, быстро усваиваются и не откладываются в виде жиров в организме.
Салаты с грейпфрутом могут быть не только фруктовыми, но и с дополнением других ингредиентов:
Грейпфрут содержит множество витаминов и полезных соединений. Добавляя его в салат, вы не только скорее избавитесь от лишних килограммов, но и обогатите организм полезными соединениями.
ТОП-10 лучших рецептов салатов из грейпфрута
Салаты с грейпфрутом удивительно сочные. В них слышны экзотические нотки, при этом фрукт хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Добавляйте их к праздничному столу и наслаждайтесь изысканными вкусовыми качествами.
Салат из грейпфрута с креветками и рукколой
Салат с грейпфрутом и креветками подходит для легкого перекуса или романтического ужина. Блюдо простое в приготовлении, грейпфрут придает ему легкую кислинку и насыщенный вкус.
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с креветками и рукколой:
Салат из грейпфрута с курицей
Салат с грейпфрутом и курицей представляет собой удивительное вкусовое сочетание. Цитрусовый плод прекрасно соотносится с белым мясом. Блюдо подойдет для праздничного стола, как зимой, так и летом.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с курицей:
Салат с куриной грудкой и грейпфрутом хоть и легок в приготовлении, но выходит удивительно вкусным.
Салат из грейпфрута с авокадо и курицей
Салат с грейпфрутом и авокадо подойдет и для завтрака, и для романтического ужина. Он украсит праздничный стол, разнообразит будничный прием пищи. Чтобы блюдо вышло вкусным, тщательно выбирайте авокадо: он не должен быть слишком мягким или недозрелым.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с авокадо и курицей:
Салат из грейпфрута с печенью
Салат с печенью и грейпфрутом удивительно вкусный. Даже если вы не любите печень, в этом блюде она вам обязательно понравится. Выбирайте куриную: она более нежная и быстрее готовится.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с печенью:
Фруктовый салат с грейпфрутом
Это блюдо отлично охладит в летний день. Готовится оно за 5 минут. Поскольку большинство ингредиентов можно приобрести на рынке и зимой, фруктовый салат с грейпфрутом можете приготовить и в холодное время года.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление фруктового салата с грейпфрутом:
Если вам требуется диетический салат с апельсином и грейпфрутом, не заправляйте его. Праздничное блюдо можете заправить взбитыми сливками, сгущенным молоком или йогуртом.
Крабовый салат с грейпфрутом
Крабовый салат с грейпфрутом подходит для гарнира к праздничному столу, чтобы гости не ощущали тяжесть в желудке. Карамелизованным сахаром, который может остаться после приготовления фрукта, украсьте салат.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление крабового салата с грейпфрутом:
Салат из грейпфрута с тунцом
Салат с грейпфрутом и тунцом подойдет для любого праздничного стола. Он поражает гостей необычным вкусовым сочетанием рыбы и цитрусовых.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с тунцом:
Салат из грейпфрута с семгой
Салат с семгой и грейпфрутом удивительно легкий и сытный. Хотя в нем много ингредиентов, готовится он просто. Салат подойдет и для будней, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с семгой:
Салат из грейпфрута с лососем
Салат с грейпфрутом и лососем называется кипрским. Он удивительно вкусный и полезный. Сочетание зелени, сыра, рыбы и ароматной заправки покорит ваших гостей.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с лососем:
Салат из грейпфрута с сыром
Салат с грейпфрутом и сыром очень нежный и сочный. Он подходит в качестве летнего блюда, как дополнение праздничного стола. Его любят девушки, следящие за своей фигурой.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром:
Салат из грейпфрута с капустой
Салат с капустой и грейпфрутом подойдет для диеты и ежедневного употребления. Ингредиентов в нем немного: они простые и доступные. Блюдо можете приготовить и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с капустой:
Салат из грейпфрута с сыром и яблоком
Это удивительно легкий салат с красным грейпфрутом, сыром рокфор с добавлением цикория. Необычный вкус блюда покорит ваших гостей и станет настоящей изюминкой на столе.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром и яблоком:
Видео-рецепты салата с грейпфрутом
Салат с индейкой и грейпфрутом
18 декабря 2013, 21:14
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Салат айсберг нашинковать. Половину грейпфрута очистить от кожуры и белой части, аккуратно вырезать мякоть. Мякоть разделить на небольшие кубики или, при желании, можно оставить дольками.
В данном рецепте я использовала запеченную ногу индейки оставшуюся с ужина. Так же сюда подойдет запеченное или жаренное мясо курицы. Набор специй для готовки мяса не имеет особого значения.
Сыр натереть на мелкой терке.
Для заправки в миске смешать соевый соус, масло и сок оставшейся половины грейпфрута. Взбить вилкой или венчиком, чтобы соединить все элементы.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получается очень вкусный салат, с ноткой свежести за счет айсберга и грейпфрута. Вполне сытный, благодаря мясу птицы и дополнен насыщенной заправкой на основе соевого соуса. Такой салат будет прекрасно смотреться на новогоднем столе и сможет немножко разрядить тяжелые блюда.
Низкокалорийный салат из индейки с грейпфрутом и апельсином
Низкокалорийный салат из индейки с грейпфрутом очень хорош для тех кто хочет и похудеть и вкусно покушать. Считаете ли вы мясо индейки для себя запрещенным во время диеты? Если приготовить его с пряными травами и кусочками грейпфрута или апельсина, калорийность мясного кушанья значительно снизится. Приготовьте салат из индейки по нашему рецепту, в одной порции всего 286 ккал.
Ингредиенты
Как готовить салат из индейки
Как готовить салат из индейкиНа сковороде (масло не добавлять!) в течение 2-3 минут обжарить орешки и тыквенные семечки.
Индейку отварить и, нарезав ломтиками, слегка обжарить в небольшом количестве любого растительного масла. Грейпфрут очистить не только от цедры, но и от пленок, покрывающих мякоть (они горчат). Сочную мякоть нарезать небольшими кубиками.
На дно широкого салатника выложить вымытые и обсушенные салатные листья, сверху слоями грейпфрут и мясо – каждый слой понемногу солить и перчить.
Соедините для соуса все ингредиенты в блендере и смешайте. Залейте полученной смесью салат и сверху посыпьте обжаренными семечками и орешками. Такое блюдо вполне сможет заменить полноценный обед – оно очень сытное.
Кроме того, достаточно сбалансировано – в ингредиентах содержится необходимое количество витаминов и нужных для организма веществ. К тому же присутствие в салате грейпфрута поможет «запустить на хорошей скорости» обменные процессы.
Как приготовить салат с индейкой и грейпфрутом?
Сочетание мяса индейки с мякотью грейпфрута в салатах очень популярное. Вместе с ними очень хорошо сочетаются и ореховые нотки, и сладкие вкусы ягод, и свежая зелень салата. Хочу предложить Низкокалорийный салат с индейкой и грейпфрутом.
На сухой сковороде в течение 2 минут обжариваем очищенные кедровые орехи и тыквенные семечки.
Отварную индейку нарезаем некрупными ломтиками и слегка обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Ломтики грейпфрута освобождаем от пленок и семян, и нарезаем небольшими кубиками.
Чистые салатные листья рвем руками на крупные кусочки и укладываем на дно салатника, сверху слой грейпфрута, посыпанный солью и черным молотым перцем. Далее укладываем ломтики индейки и опять солим и перчим.
В чашу блендера кладем малину, добавляем бальзамический уксус и оливковое масло, а также базилик и тимьян. Все хорошо перемешиваем и полученным соусом заливаем салат. Сверху салат посыпаем обжаренными орешками и тыквенными семечками.
Ингридиенты:
500 гр. филе индейки;
1 ч. ложка трав(которые вы любите).
Приготовление:
Масло смешать с травами.Филе нарезать вдоль,толшиной в 2-3 см и обмазать в это масле,оставить настояться 15 минут.
Разогреть сковороду и обжарить.
Томаты нарезать полукольцами.
Лук нарезать,чеснок выдавить,масло,соль,уксус добавить и всё перемешать.Получилась заправка.
Филе порезать,положить томаты и полить заправкой.
Для приготовления будут нужны 300 граммов мякоти индейки, три отваренных яйца, 100 граммов любимого твёрдого сыра, две луковицы, полстакана мелко нарубленных грецких орехов, четыре больших ложки сметанки или майонеза, половина маленькой ложечки поваренной соли, две веточки петрушки.
Для начала почистим репчатый лук и нарежем его на полукольца. Для того, чтобы удалить из лука горечь положим его в дршлаг и на пару минут опустим в кипяток.
Мякоть индейки сварим, дадим немного остыть и нарежем на брусочки. В салатнице равномерно разложим нарезанный репчатый лук и промажем майонезом. Затем выложим сваренные брусочки индейки и промажем майонезом. Снова положим репчатый лук и на лук равномерно распределим брусочки индейки. На индейку положим натёртый на корейской тёрке твёрдый сыр и промажем майонезом. На майонез натрём на тёрке с крупными отверстиями яичные белки и разровняем. Опять промажем майонезом, выложим мелко рубленные грецкие орехи и специальным приспособлением, типа кондитерского утюжка прижмём весь салат. Затем натрём на тёрке с мелкими отверстиями яичные желтки, разровняем и украсим салат согласно своей фантазии. Например веточками петрушки. Приготовленный слоёный салат с индейкой и орешками подадим на стол. Приятного аппетита!
Потребуется: красный лук 1шт., филе индейки 300 г, огурец 1 шт., черри 150 г, грецкий орех мелко порубленный 1ст л, зелень петрушки и лука, соль, раст. масло.
Рецепт: нарезаем филе индейки соломкой, солим и обжариваем на раст. масле Черри нарезаем пополам, огурцы режим колечками, лук нарезаем полукольцами пополам. Теперь смешиваем все ингредиенты, посолим и заправляем маслом раст. Сверху посыпаем измельченной зеленью и орехами.
Салатов огромное количество, остановлюсь лишь на трёх.
1 Салат из мяса индейки с кунжутом.
500 грамм отварного мяса индейки, 6 отварных в мундире и очищенных клубня картофеля, 2 сваренных и очищенных яйца и 2 яблока ( очищенных от семян ) нарезаем крупными кубиками.
70 грамм семян кунжута обжарим на сухой без масла сковороде до золотистого цвета, остужаем.
Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Украшаем зеленью.
2 Салат » Маэстро «
В миске смешаем 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. лодку французской горчицы, соль и перец, перемешаем.
300 грамм мяса индейки отвариваем в подсоленной воде, остужаем, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
400 грамм винограда без косточек моем, сушим и каждую ягодку разрезаем пополам.
Смешиваем индейку и виноград в красивой салатнице и поливаем их приготовленным соусом. Украсим листиком базилика и посыпаем 5 грецкими орехами.
3 Салат из индейки с томатами.
200 грамм мяса индейки отвариваем в подсоленной воде, остужаем, а затем нарезаем или рвём руками.
200 грамм томатов моем, протыкаем вилкой и опускаем в кипяток на 20 секунд, а затем снимаем кожурку. Мякоть нарезаем кубиками, солим и оставляем на время, чтобы выделился сок, а затем его сливаем.
50 грамм зелёного лука моем, сушим и мелко нарезаем колечками ( можно его немного помять с помощью толкушки ).
150 грамм сыра нарезаем небольшими кубиками.
Делаем заправку, для этого к 150 грамм натурального йогурта добавляем 4 ст. ложки сметаны, 50 грамм лимонного сока и по 0,5 ч. ложки соли, сахара и молотого перца. Всё хорошо взбиваем и добавляем 60 грамм кетчупа. Всё тщательно перемешаем.
К томатам добавляем индейку, зелёный лук, сыр и заправляем полученным соусом.
Рецепты салатов с грейпфрутом и индейкой
Лучшая подборка рецептов салатов с грейпфрутом и индейкой собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с индейкой. Еще у нас есть сорок два рецепта салатов с апельсинами и индейкой.
Салат из шпината с индейкой, грушей и грейпфрутом
Ингредиенты: свежие листья шпинта 150 г, листья салата оаклиф 150 г, филе индейки 300 г, ароматная твердая груша 1 шт., грейпфрут 1 шт., семена подсолнечника 2 ч.л., грецкий орех 50 г, чернослив 50 г, оливковое масло 2 ст.л., сок лимона 2 ст.л., соевый соус 3 ст.л., мед 3 ч.л., чеснок 1 шт., черный молотый перец щепотка(и), соль щепотка(и) Берем наше филе индейки, тщательно промываем холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем филе индейки на небольшие медальоны Подготавливаем маринад. В нашем салате много сладких фруктовых ингредиентов, поэтому индейка должна дополнять сладко.
Cалат с индейкой, грейпфрутом и дрессингом из малины и игристого вина
Ингредиенты: 75 гр. салатного микса, 200-300 гр. филе индейки, 1 средний грейпфрут, 2 ст.л. очищенных фисташек, 1-2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока (факультативно), Оливковое масло EV, Горсть замороженной малины, Игристое вино по вкусу, Листики мяты (факультативно) В миску выложить салат и очищенный от пленок и нарезанный на сегменты грейпфрут. Индейку отварить до готовности, охладить/оставить теплой (по желанию), разделить на кусочки и соединить с салатом. Заправить (слегка) оливковым маслом и по желанию апельсиновым.
Цитрусовый салат с имбирем и финиками
Апельсиновый или грейпфрутовый салат с фенхелем
Салат с индейкой и грейпфрутом
Слоеный салат с курицей и грейпфрутом
Ингредиенты: отварная курица 300 г, сладкий перец 1 шт., кукуруза 170 г, грейпфрут половина, китайская капуста 150-200 г, майонез 150 г Совсем необыденный нарядный салат «Ревнивица», с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой. Курицу можно заменить, например, телятиной или индейкой. Пикантность любому мясу придаст грейпфрут.
Ингредиенты: индейка филе 100 г, пюре из тыквы 60 г, кабачок 30 г, микс салат 20 г, мякоть грейпфрута 40 г, масло оливковое 10 г Для приготовления тыквенного пюре необходимо отварить мякоть тыквы до готовности слить воду добавить соль и перец и измельчить блендером Филе индейки приготовить на пару Пюре из тыквы выложить на тарелку, на него положить готовое филе индейки. Кабачки нарез.
Салат рисовый с апельсином и индейкой
Бутерброды с ветчиной, помидорами-гриль и руколой
