салат клубника шпинат авокадо
Салат из шпината и клубники
Ингредиенты
Рецепт летнего салата со шпинатом, клубникой, козьим сыром, авокадо и тыквенными семечками
 |  |  |
| 2 порции | 10-15 мин | Не слишком сложный |
Этот салат наполнит ваш организм антиоксидантами, железом и подарит необычные вкусовые ощущения!
1 Вымойте листья шпината и отрежьте корешки (У бейби шпината можно не удалять корешки).
2 Вымойте клубнику и удалите у нее зеленую сердцевину.
3 В глубокую салатницу руками рвем листья шпината, примерно на 2-3 части (Если вы используете бейби шпинат то его мы кладем целиком)..
4 Моем авокадо и очищаем от верхней кожуры. Делаем глубокий надрез вдоль всего фрукта и проворачиваем обе половинки в противоположные стороны. Удаляем косточку и нарезаем фрукт небольшими ломтиками. Добавляем в салатницу с остальными ингредиентами.
5 Козий сыр необходимо нарезать кубиками и добавить к шпинату, клубнике и авокадо.
6 В наш готовый салат добавляем тыквенные семечки, щепотку кунжута ( по желанию), соль и оливковое масло. Перемешиваем все ингредиенты.
7 Этот салат хорошо подавать со ржаными хлебцами. Особенно его оценят любители здорового питания.
Салат с клубникой, шпинатом, авокадо и орешками
Совсем скоро начнется сезон клубники — клубника с дачи, огорода, клубника на рыночках и магазинчиках с органической едой. Клубника везде. И к этому моменту нужно хорошенько подготовиться 🙂 В этом году я решила опробовать сочетание шпината и клубники в разных вариациях, в основном в салатах. Как по мне — это весьма необычное и вкусное сочетание. В данном рецепте этот витаминный тандем дополнен авокадо, орешками и маком по желанию. В итоге получается не сложный, богатый витаминами и кальцием легкий весенний салатик — идеальное блюдо для сыроедного обеда или » живого» легкого ужина. Кстати, детям он тоже пришелся по вкусу.
Стоит отметить, что салат можно не утяжелять орехами, но хрустящая нотка все-таки очень уместна в этом блюде. Можно взять кусочки (слайсы) миндаля, кедровые орешки или даже грецкие орехи. Также не обязательно использовать заправку как у меня — можно просто окропить салат лимонным соком и добавить пару капель масла из виноградных косточек или другого вашего любимого нерафинированного растительного масла. Если же вы хотите попробовать классический традиционный салат, заходите на http://www.salatyday.ru/ — сайт целиком посвященный не только сыроедным салатам.
Итак, чтобы приготовить весенний салат со шпинатом, клубникой, авокадо и орехами нам понадобится:
Для соуса возьмем:
1/2 чашки масла авокадо (или любое масло, например, масло из виноградных косточек или оливковое масло)
3 столовые ложки яблочного уксуса или сок из половины свежего лимона
2 ст.л. мед
1 ст.л. семена мака
щепотка молотой сухой горчицы (по желанию)
соль и перец (по желанию, я не использую)
Приготовление:
Пошаговые фото приготовления салата с клубникой, шпинатом, авокадо и орехами.
Рецепты Салат с клубникой и авокадо
Салат с клубникой и авокадо
Вымыть клубнику, помидоры, рукколу.
Клубнику, помидоры, авокадо, моцареллу нарезать.
Салат из креветок с клубникой
Это примерный набор продуктов.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку.
Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Ягоды клубники разрежьте пополам.
Салат из клубники, дыни и авокадо
В небольшой миске смешайте мед, уксус, мяту и немного соли и перца.
На тарелки выложите шпинат, сверху ломтики авокадо, дыни и нарезанную клубнику.
Салат-коктейль из авокадо с креветками и клубникой
сладкий чили соус 2 ч л.
креветки варёные 150-200г,
авокадо 1 большой или 2 маленьких,
йогурт или сметана 3 ст л,
Авокадо нарезать ломтиками, полить лимонным соком, клубнику разрезать четвертинками. Все продукты разложить красиво в креманки, заправить смесью йогурта (сметаны) и сладкого чили соуса. Слегка поперчить. Перед употреблением перемешать.
Crab,strawberry and lime calad. Салат с крабами,клубникой и лимоном
Сок 1-1,5 лимона + пол лимона порезаных кубиками.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Крабовое мясо 300гр.отварное.
Все овощи помыть,почистить и порезать кубиками на салат,добавить крабовое мясо+лимон порезанный+сок лимона+соль +перец+оливковое масло,перемешать и подавать сразу.Угощайтесь.
Салат с клубникой, рукколой и артишоком
масло оливковое 10 г
белый винный уксус 5 г
Клубнику, помидоры, артишок нарезать дольками, красный лук кольцами. Авокадо очистить от шкурки и нарезать ломтиком. Для соуса смешать белый винный уксус с оливковым маслом.
Необычный летний салат с авокадо и клубникой
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. мед или сахар
1-2 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. горчица (по желанию)
семена кунжута (по желанию)
Предлагаю не совсем обычный салат из двух моих любимых продуктов, авокадо и клубники. Авокадо очень интересный фрукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие и в соленые блюда. Такого же плана и шпинат. Он как бы приобретает или подчеркивает вкус основного ингредиента. Салат получается очень пикантный, рекомендую попробовать.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Свежую клубнику помыть, срезать хвостики, разрезать на 2 части.
Лук нарезать полукольцами.
Авокадо и сыр нарезать небольшими кубиками.
Салат из клубники с авокадо
1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец
3 хрустящих средних огурца
4 ст. л. оливкового масла
1 очень спелое авокадо
У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками.
Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте его очень тонко. Авокадо нарежьте аккуратными дольками, очистив от кожуры и косточки.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.
2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.
Салат из клубники, огурцов и авокадо
2 ст л лимонного сока
3 ст л оливкового масла
заправка: 4 ст л масла грецкого ореха
Авокадо очистите, нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком.
Клубнику вымойте, обсушите, отрежьте «хвостики», нарежьте ломтиками.
Огурцы нарежьте тонко.
Салат с авокадо, клубникой и креветками
оливковое масло (898 ккал/100 гр)
лимонный сок (16 ккал/100 гр)
Креветки отварить в подсоленной воде, почистить и мелко порезать.
Клубнику порезать на 4 части (если не крупная).
Авокадо почистить, сбрызнуть лимонным соком и порезать кубиками.
Салат с клубникой и куриной грудкой
Грудку маринуем и жарим,затем нарезаем крупным ромбиком.Клубнику режем пополам,поливаем лим.соком смешанным с сахаром и маринуем 20 мин.Авокадо нарезать крупным ломтиком и сбрызнуть лим.соком.Все компаненты,кроме орешков,перемешать,заправить соусом и украсить орешками.
Салат «Экзотика»
1 ст. л. сиропа манго
желтый сладкий перец
душистый перец горошком
2 ст. л. масла из виноградных косточек
Салат нарезать полосками. Очистить авокадо и нарезать дольками. Из перца удалить семена, нарезать его кубиками. Ягоды разрезать на 4 части. Сок лимона соединить с маслом, сиропом, солью и раздавленными горошинами перца, тщательно перемешать. Авокадо, клубнику и сладкий перец смешать с заправкой. Листья салата разложить на тарелке и на них выложить подготовле.
Салат из клубники, авокадо, огурца
несколько листьев мяты
Авокадо и огурцы очистить от кожуры, нарезать, соединить и полить соком половины лайма (чтобы авокадо не потемнел). Клубнику также нарезать и добавить к огурцам и авокадо. Для приготовления дрессинга потребуется сок 1/2 лайма и лимона, 1 ст. л. ( можно чуть больше) меда, 1 ч. л. кунжутного масла и 1 ч. л. мака Залить дрессингом салат, украсить лист.
Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите.
В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, мед, горчицу, малиновый и бальзамический уксусы и оливковое масло.
Салат с клубникой и авокадо
клубника крупная – 12 шт.
кефир жирный – 2 ст. л.
авокадо небольшое – 1 шт.
орехи кедровые – 20 г
сок лимонный – 1 ст. л.
салат айсберг – 1 кочан небольшой
перец черный свежемолотый – по вкусу
масло оливковое – 3 ст. л.
Для салата авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику разрезать на половинки. Орехи подсушить на сковородке без масла. Для приготовления соуса масло, кефир, лимонный сок и соль взбивать вилкой, пока не загустеет. Листья салата нарвать руками и положить в миску. Добавить авокадо и клубнику, полить соусом и посыпать орехам.
Салат «Наслаждение» с авокадо и клубникой
сладкая горчица 0,5 ч.л.
апельсиновый сок 4 ст.л.
растит. масло 2 ст.л.
соль и молотый перец (по вкусу)
Куриное филе/грудка 350 г.
Салат с клубникой и жареным халуми
базилик зеленый — горсть
красный винный уксус — 15 мл
масло оливковое — 2 ст. ложки
Сыр нарезать пластинами толщиной 5 мм и обжарить их на сковороде в 1 ст.л. оливкового масла с каждой стороны до подрумянивания.
Выложить на бумажные салфетки.
САЛАТ летний с клубникой и авокадо
салатные листья как украшение
хороший бальзамический уксус 1/2 до 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Клубника 1 чашка ок.250 г
соль и перец(можно чили) по вкусу
Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, порезать на тонкие полоски.
Клубнику спюрировать (а крупную клубнику мы и так съели), добавить масло и бальзамико, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на тарелку салатные листья и авокадо, полить сверху клубничным соусом.
Рецепты Салат из шпината и клубники
Салат с клубникой и миндалем
Обжарить хлопья миндаля до золотистого цвета. Клубнику нарезать (на ваше усмотрение).
В большой миске смешать шпинат, клубнику и миндаль.
Салат из клубники, дыни и авокадо
В небольшой миске смешайте мед, уксус, мяту и немного соли и перца.
На тарелки выложите шпинат, сверху ломтики авокадо, дыни и нарезанную клубнику.
Салат из клубники и шпината с орехами
Хорошо промойте шпинат и просушите бумажным полотенцем. Клубнику порежьте тонкими ломтиками.
В большую миску положите шпинат, клубнику и орехи.
Нежный салат с клубникой и шпинатом
Смешать 3–4 чайных ложки йогурта с 1 чайной ложкой лимонного сока, 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой миндального масла для заправки.
Положить в тарелку порванный шпинат и рукколу, сверху уложить нарезанную клубнику и мини моцареллу.
Салат из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом
В большой салатной миске смешайте шпинат, нарезанную ломтиками клубнику, грецкие орехи и раскрошенный голубой сыр.
В банке с крышкой смешайте оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо потрясите.
Салат из шпината и клубники
1. Шпинат и клубнику помыть и перебрать. Шпинат порвать руками на мелкие кусочки, клубнику мелко порезать, сложить в миску и перемешать.
2. В отдельной посуде взбить масло, уксус, сахар, паприку, семена кунжута и мака.
Салат с печенью и клубникой «Восторг»
Масло растительное для жарки печени.
Соевый соус-2 столовых ложки
Клубника- большая горсть
1. Печень вымыть, порезать кусочками, слегка присолить и замариновать в соевом соусе, около часа.
2. Печень обжарить до полной готовности на растительном масле.
3. Клубнику вымыть порезать на половники.
Шпинат с клубникой и орехами
Орехи поместить на 5-8 минут в духовку, разогретую до 175 градусов, а затем остудить.
В смесь уксуса, соли, перца и сахара медленно влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая венчиком.
Салат Клубничный поцелуй
шпинат молодой (листья) – 100 г
орешки кедровые – 50 г
Грудка куриная( копченая или гриль) – 300 г
Необычный летний салат с авокадо и клубникой
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. мед или сахар
1-2 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. горчица (по желанию)
семена кунжута (по желанию)
Предлагаю не совсем обычный салат из двух моих любимых продуктов, авокадо и клубники. Авокадо очень интересный фрукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие и в соленые блюда. Такого же плана и шпинат. Он как бы приобретает или подчеркивает вкус основного ингредиента. Салат получается очень пикантный, рекомендую попробовать.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Свежую клубнику помыть, срезать хвостики, разрезать на 2 части.
Лук нарезать полукольцами.
Авокадо и сыр нарезать небольшими кубиками.
Зеленый салат с клубникой и козьим сыром
В большой миске смешайте кленовый сироп, уксус, оливковое масло, соль и черный перец.
Добавьте зелень, нарезанную клубнику и нарезанный шнитт-лук. Аккуратно перемешайте.
Салат из клубники и шпината с маком
2 ст.л. яблочного уксуса
1-2 ч.л. коричневого сахара
1/2 небольшой луковицы
40 гр хлопьев миндаля
2-3 ст.л. растительного масла
Хлопья миндального ореха поджарить на сковороде.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.
2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.
Салат с клубникой, шпинатом и грецкими орехами
Opехи пoмеcтить нa 5–8 минут в духoвку, paзoгpетую дo 175 гpaдуcoв, a зaтем ocтудить.
В cмеcь укcуca, coли, пеpцa и caхapa медленнo влить тoнкoй cтpуйкoй oливкoвoе мacлo, пocтoяннo пoмешивaя венчикoм.
Салат с копченым угрем
Шпинат и салат фриссе промываем, высушиваем и выкладываем в миску, добавляем сливочный хрен.
Теперь добавляем немного майонеза, солим и аккуратно перемешиваем.
Нарезаем клубнику на небольшие кусочки.
Салат с клубникой, шпинатом и киноа
1. Первым делом промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Соедините в сотейнике с водой, доведите до кипения и посолите по вкусу. Варите минут 15 до готовности. Шпинат промойте и просушите. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, цедру и сок лимона, горчицу, мед и щепотку перца.
2. Вымойте, просушите и тонкими ломтиками нарежьте клубнику.
Салат из индейки с козьим сыром и клубникой
Вот основные ингредиенты, для нашего салата. Шпинат перебираем и моем.
Филе моем, обсушиваем. На сковороде разогреваем 2 ст. л оливкового масла, обжариваем на раскаленной сковороде индейку до появления колера. Солим вливаем Херес убавляем огонь до минимума и доводим до готовности примерно 7-10 минут
Вот все что понадобится нам для заправки.
Все хорошенько перем.
Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите.
В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, мед, горчицу, малиновый и бальзамический уксусы и оливковое масло.
Клубничный салат со шпинатом
Начнем с приготовления маринада. Смешиваем при помощи блендера винный уксус с кайенским перцем и сухой горчицей.
Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Зимний салат с авокадо, шпинатом, фруктами и клюквой
Автор: MAGGI® Дата: 27.09.2021 2021-09-27T00:00:00+00:00
434 ККал на 1 порцию
Ингредиенты для салата
Ингредиенты для заправки
Яблоки разрезать пополам, удалить семена. Каждую половинку разрезать вдоль на две части, затем нарезать ломтиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать средними кубиками.
Орехи обжарить до золотистого цвета на сковороде без добавления масла, дать им остыть. Мандарины очистить от кожуры. Разобрать на дольки, удалить белые мягкие прослойки.
Листья шпината отделить от стеблей, по желанию крупно нарезать. В салатнике соединить яблоки, авокадо, орехи, мандарины, листья шпината, клюкву. Для заправки в отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.
Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. Влить заправку в салатник и аккуратно перемешать.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Сочетание кисло-сладких яблок, сочных мандаринов, сушёной клюквы, нежного авокадо, хрустящих грецких орехов и свежего шпината под ароматной пряной заправкой создаёт необычный и запоминающийся вкус, который наверняка понравится вам и вашим близким. Попробуйте приготовить зимний салат с авокадо и оцените его по достоинству.
Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их сразу же после нарезки одной столовой ложкой свежевыжатого сока лимона.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ