салат коктейль с сыром и огурцом свежим и сыром
7 великолепных рецептов салата коктейль с ветчиной и сыром
Долгие годы самыми распространёнными на столах россиян салатами были «Оливье» и «Селёдка под шубой». Однако с появлением на прилавках магазинов большого числа новых продуктов этот список расширился.
Сегодня к числу самых популярных холодных салатов можно смело отнести салат, который, за необычное сочетание вкусов и оригинальную подачу, называют коктейлем.
Рецепты салата-коктейль
Данное блюдо относится к числу популярных и поэтому имеет несколько вариантов приготовления. Отличия сводятся к выбору основного ингредиента: ветчины или её более дешёвого заменителя в лице полукопчёной колбасы.
Также привычное многим сочетание перца и огурца может быть дополнено кукурузой, морковью, кресс-салатом или заменено другими овощами в сочетании с яйцом. В некоторых рецептах майонез заменяется сметаной. Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас небольшую подборку рецептов приготовления салата коктейль.
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Слоеный салат-коктейль с ветчиной и сыром является очень вкусным и красивым салатом. Он станет изюминкой вашего стола. Обязательно понравится всем гостям.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат-коктейль ” нежный ”
Каждый ингредиент в этом салате дополняет друг друга. Из-за чего салат получается очень нежным.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат коктейль с сыром и огурцом
Вкусный и простой салатик коктейль с сыром и огурцом станет украшением любого стола. Он настолько вкусный что все родные будут у вас просить добавки.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат коктейль. Готовить такой сал одно удовольствие так как все продукты доступны.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат коктейль с ветчиной
Быстрый салатик удивит вас своим внешним видом. А его вкус приведет в восторг вас и ваших близких. Если стандартные салаты как «Оливье» и «Крабовый салат» вам приелись, смело можете готовить такой салатик.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат-коктейль с ветчиной и яблоком
Простой, легкий салат. Желательно использовать кислые или кисло-сладкие яблоки.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат-коктейль с ветчиной и перцем
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Салат-коктейль с ветчиной – полезные советы и хитрости
Салат-коктейль с ветчиной и огурцами, сыром. Рецепт
Публикация в группе : Салаты
Салат-коктейль выделяется из классических версий блюда подачей в фужере, а также ингредиенты обычно выкладываются слоями и поливаются заправкой (перемешивают их перед употреблением). Из многообразия вариантов приготовления наибольшей популярностью (благодаря одновременной свежести и сытности) пользуются рецепты с ветчиной и огурцом.
Классический рецепт
Салат-коктейль с ветчиной и огурцами получается с легким вкусом и необычным внешним видом.
Приготовление десерта пошагово с фото далее.
Какие ингредиенты понадобятся
Комплектация салата на базе огурца и ветчины следующая:
Для заправки ингредиентов потребуется качественный классический (желательно домашний) майонез.
Пошаговый процесс приготовления
Нарезка составляющих и их сборка производится по этапам:
Укроп можно заменить петрушкой или листиками базилика.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и болгарским перцем
Болгарский перец делает цвет салата более насыщенным, а также подчеркивает вкус свежего огурца. Важно. Для заправки следует использовать только качественный майонез.
Какие ингредиенты понадобятся
Продукты в составе рецепта с болгарским перцем следующие:
Кроме описанного состава также понадобится майонез проверенной марки.
Пошаговый процесс приготовления
Оформление нарезки, а также очередность слоев в рецепте следующие:
Поверх салат декорировать зеленью. Можно воткнуть по 3-5 веточек укропа.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и кукурузой
Кукуруза делает вкус салата более пикантным, а также насыщает блюдо красками.
Какие ингредиенты понадобятся
Комплектация составляющих салата с кукурузой следующая:
Еще необходимо подготовить майонез проверенного качества.
Пошаговый процесс приготовления
Алгоритм нарезки, а также выкладывания продуктов в бокал, следующий:
Для декора рекомендовано использовать зерна кукурузы.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцом и помидорами
Салат-коктейль с ветчиной и огурцами получится с более свежим вкусом, если в рецепт включить свежие томаты.
Какие ингредиенты понадобятся
Составляющими рецепта с томатами являются:
Заправлять компоненты рекомендовано качественным майонезом.
Пошаговый процесс приготовления
Алгоритм нарезки продуктов и их распределения по слоям следующий:
При желании в последнюю составляющую добавить измельченную зелень.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и маслинами
Маслины наделяют салат пикантным вкусом. Дополнительно вспомогательный компонент делает внешний вид салата эффектнее.
Какие ингредиенты понадобятся
Составляющими рецепта с маслинами являются:
Для пропитки слоев необходим майонез в количестве 70-80 г.
Пошаговый процесс приготовления
Правила нарезки компонентов и их выкладывания в бокал следующие:
При выкладывании слоев нельзя утрамбовывать компоненты, блюдо должно выглядеть воздушным.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и перепелиными яйцами
Перепелиные яйца более полезные для организма, чем куриные. Дополнительно салат привлекает внимание особым оформлением.
Какие ингредиенты понадобятся
Компонентами рецепта с перепелиными яйцами являются:
Дополнительно нужно использовать около 2 г соли и майонез с высокой калорийностью. Если выбрать малокалорийный продукт, то вкус салата будет менее насыщенным.
Пошаговый процесс приготовления
Готовка салата с перепелиными яйцами следующая:
Оформить из отложенных пластинок ветчины розочки и разместить их поверх последнего слоя. Дополнительно верх салата украсить сыром и зеленым луком.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцом и черносливом
Салат-коктейль с черносливом получается с более ярким вкусом, так как дополнительный ингредиент не только гармонирует, но и подчеркивает вкусовые качества ветчины, и не заглушает свежесть огурца.
Какие ингредиенты понадобятся
Ингредиентами рецепта с черносливом являются:
Дополнительно в рецепт советуется включить качественный молотый перец.
Пошаговый процесс приготовления
Готовка салата включает пункты:
Для украшения салата рекомендовано выбрать листочки базилика.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, сыром и яблоком
Яблоки для салата рекомендовано выбрать кисло-сладкие и с твердой текстурой. Продукт придаст салату пикантный вкус.
Какие ингредиенты понадобятся
В набор компонентов салата с добавлением яблока входят:
При отсутствии чеснока для заправки ингредиентов можно использовать не майонез, а майонезно-чесночный соус.
Пошаговый процесс приготовления
Готовка салата состоит из шагов:
Дополнительный декор салату не требуется.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и плавленым сыром
В рецепте требуется соленый огурец. Он придает салату пикантный вкус.
Какие ингредиенты понадобятся
Составляющими салата с плавленым сыром являются:
Для пропитки слоев необходим качественный майонез без добавок.
Пошаговый процесс приготовления
Особенность нарезки и выкладывания слоев салата:
При желании в соус можно воткнуть свежие веточки зелени.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и сыром
Салат-коктейль с ветчиной и огурцами приобретет яркий цвет и будет более питательным благодаря наличию в рецепте сыра и зеленого горошка.
Какие ингредиенты понадобятся
Продукты для салата с горошком и сыром следующие:
Для пропитки слоев требуется настоящий классический майонез.
Пошаговый процесс приготовления
Особенности нарезки, а также распределения слоев (каждый слой, кроме сырного, промазывать майонезом) следующие:
Часть зеленого горошка можно оставить для украшения салата. Также можно использовать веточки укропа или листочки петрушки.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и двумя видами сыра
Особенностью салата является его подача в бокалах не слоями, а в перемешанном виде.
Какие ингредиенты понадобятся
Комплектующими салата являются:
Кроме перечисленного состава в набор компонентов входят: прованские травы, соль и паприка. Количество ингредиентов варьировать по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Правила готовки салата с двумя видами сыра следующие:
Положить салат в бокалы, не утрамбовывая, и украсить сухариками.
Рецепт салата-коктейля с ветчиной, огурцами и редиской
Редиска наделяет салат пикантным видом и усиливает вкус огурца. Блюдо получается питательным и эффектным.
Какие ингредиенты понадобятся
Комплектация салата с редиской следующая:
Дополнительно по вкусу нужно подобрать количество соли и зелени.
Пошаговый процесс приготовления
Готовка салата с данным комплектом продуктов состоит из шагов:
Разложить салат в бокалы и посыпать сверху зелень.
Полезные советы и рекомендации
Салат-коктейль с ветчиной и огурцами обладает свежим вкусом и ярким внешним видом.
Перед началом приготовления блюда следует изучить тонкости его оформления:
| Главные особенности | Примечания |
| Все ингредиенты должны иметь аккуратную нарезку | При этом нарезка всех составляющих должна быть одинаковой. Только брусочки или только кубики, или только кружочки и так далее. |
| Соль желательно в салат не добавлять, а ставить на стол солонку | Если соль положить в салат, то из-за наличия огурца и других сочных овощей, в содержимом в скором времени появится сок, и блюдо потеряет внешний вид. |
| Майонез или другой соус наносить верхним слоем на салат | Майонез (или иной соус) также может спровоцировать выделение сока из овощей. Также майонез выполняет функцию декора при подаче блюда. |
| Бокалы желательно использовать полностью прозрачные и без узоров | В прозрачной посуде выложенный слоями салат смотрится более эффектно. Если посуда будет с искривлениями, то внешний вид салата будет искажен. |
| Раскладывать ингредиенты в бокалы осторожно | Если края фужера испачкать соусом или используемыми ингредиентами, то блюдо потеряет внешний вид, а также не будут видны слои салата. |
Салат-коктейль можно приготовить заранее, но при этом всю нарезку ингредиентов нужно хранить в разных емкостях и осуществлять сборку блюда перед подачей. При этом следует учитывать, что нарезанные продукты (особенно ветчина и огурец) долго не хранятся.
Видео о приготовлении салата-коктейль с ветчиной и огурцами
Рецепт приготовления салата-коктейль с ветчиной и сыром:
20 рецептов самых вкусных салатов с сыром
Сыр легко украсит любое блюдо, но особенно хорош он в этой подборке рецептов салатов. Мы специально собрали варианты поинтереснее и с разными ингредиентами. Выбирай на свой вкус!
1. Салат с грибами, сыром и морковью
Подавай салат теплым или холодным – как больше нравится.
Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1 соленый огурец, зелень, сметана и горчица.
2. Салат с фасолью и сыром
Фасоль подойдет вареная или консервированная, но советуем брать красную.
Тебе понадобится: 100 г сыра, 200 г фасоли, 250 г грибов, 1 огурец, маслины, 3 ст.л. йогурта, 1 ч.л. горчицы, лимонный сок.
3. Салат с сыром и сухариками
Легкая закуска, когда хочется добавить в жизнь красок.
Тебе понадобится: 3 помидора, 2 огурца, половина красной луковицы, 100 г сыра, 50 г сливочного сыра, 3 ломтика хлеба, оливковое масло.
Приготовление: Крупно поломай хлеб и подсуши его на сухой сковороде. Так же крупно нарежь овощи и твердый сыр, сверху выложи сливочный сыр, присыпь салат сухарями и сбрызни оливковым маслом.
4. Салат с сыром и маслинами
Секрет в том, чтобы нарезать сыр и огурцы одинаковыми брусочками.
Тебе понадобится: 1 пучок салатных листьев, 2 огурца, 15 маслин и оливок, 100 г сыра, половина лимона, майонез.
Приготовление: Нарежь огурцы с сыром, измельчи колечками маслины и оливки, и произвольно порви салатные листья. Сбрызни все лимонным соком и заправь майонезом.
5. Салат с охотничьими колбасками и сыром
Всего пять минут – и быстрый сытный салат готов!
Тебе понадобится: 100 г сыра, 150 г охотничьих колбасок, 100 г помидоров, 8 салатных листьев, оливковое масло, соль и перец.
Приготовление: Нарви салатные листья, нарежь помидоры дольками, колбаски – кружочками, и натри сыр. Перемешай салат, сбрызни оливковым маслом и приправь.
Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов
6. Салат с курицей, сыром и яблоками
Яблоки выбирай покислее, но можно разноцветные.
Тебе понадобится: 400 г курицы, 150 г сыра, 2 яблока, 1 ст.л. лимонного сока, 2 стебля сельдерея, 1 красная луковица, 100 г шпината, 125 г йогурта, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Запеки курицу в специях в фольге в течение 30 минут при 180 градусах. Нарежь соломкой яблоки и сбрызни лимонным соком, измельчи сельдерей и лук полукольцам. Порежь курицу, натри сыр и перемешай салат. Добавь шпинатные листья, смешай заправку и полей блюдо.
7. Салат с сыром и хурмой
Идеально подойдет моцарелла или сулугуни, но и твердый сыр хорош.
Тебе понадобится: 200 г сыра, 2 хурмы, 75 г вяленой клюквы, 75 г орехов, 200 г салатной смеси, 35 г бекона, паприка, 1 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. мака, 100 мл апельсинового сока, 1 ч.л. меда, 25 мл оливкового масла.
8. Слоеный салат с сыром
Главное – не добавляй слишком много майонеза, чтобы не потерять свежесть и различие текстур.
Тебе понадобится: 200 г сыра, 4 яйца, 300 г помидоров, 1 багет, 100 г оливок, майонез, специи.
Приготовление: Отвари яйца, нарежь кубиком, выложи первым слоем и смажь майонезом. Сверху – тертый сыр и колечки оливок. Измельчи багет и запеки при 160 градусах до золотистости. Положи следующим слоем, промажь майонезом, выложи помидоры и снова майонез. Присыпь салат специями или зеленью по вкусу.
9. Салат с горбушей и сыром
Копченую горбушу легко заменить другой копченой красной рыбой.
Тебе понадобится: 100 г горбуши, 3 картофелины, 4 яйца, 1 морковь, 150 г сыра, майонез, зелень, 1 луковица.
Приготовление: Отвари яйца и натри желток с белком отдельно. Измельчи лук и нарежь кубиками вареную картошку с морковью. Горбушу порежь такими же кубиками, а сыр натри. Выложи слоями картошку, майонез, рыбу, лук, майонез, белок, морковь, майонез, сыр и желток.
10. Салат с сыром халуми и спаржей
Вместо спаржи можно взять спаржевую фасоль.
Тебе понадобится: 200 г картофеля, 200 г спаржи, 1 красная луковица, 150 г черри, 1 пучок мяты, 1 пучок кинзы, 200 г сыра халуми, 2 ст.л. муки, специи, винный уксус.
Приготовление: Отдельно отвари картофель и спаржу, нарежь вместе с луком, измельчи зелень и сбрызни все оливковым маслом и винным уксусом. Нарежь халуми, обваляй в муке со специями, обжарь в сковороде до золотистости и тоже добавь в салат.
20 рецептов макарон с сыром для настоящих гурманов
11. Зеленый салат с сыром
Используй разные смеси и миксы, чтобы салат каждый раз был новым.
Тебе понадобится: 150 г салатной смеси, 1 красная луковица, 1 стакан хлебных крошек, 120 г сыра, красный винный уксус, оливковое масло, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. сахара.
Приготовление: Обжарь хлебные крошки на сухой сковороде до золотистого цвета. Смешай уксус, масло, горчицу, сахар и специи. Произвольно измельчи сыр, добавь его к салатной смеси и туда же нарежь лук. Заправь салат и посыпь хлебными крошками.
12. Салат с кальмарами, сыром и яблоками
Экзотическое сочетание продуктов получается удивительно гармоничным.
Тебе понадобится: 300 г кальмаров, 100 г сыра, 300 г яблок, 100 г лука, 3 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари кальмары в течение 4 минут и отдельно отвари яйца. Нарежь все ингредиенты одинаковым мелким кубиком и заправь салат майонезом.
13. Салат с курицей, ананасом и сыром
Грибы тоже будут очень уместны.
Тебе понадобится: 250 г курицы, 300 г грибов, 3 яйца, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, майонез.
14. Салат с курицей, маринованными огурцами и сыром
Можешь украсить салат зеленью и ржаными сухариками.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 150 г сыра, 200 г консервированной фасоли, 400 г кукурузы, 3 маринованных огурца, 200 г йогурта.
Приготовление: Отвари курицу и разбери ее на волокна, добавь к ней фасоль, кукурузу и тертый сыр. Огурцы нарежь мелким кубиком, перемешай салат и заправь йогуртом со специями.
15. Салат с языком и сыром
Говяжий язык долго варить, но результат того стоит!
Тебе понадобится: 400 г вареного говяжьего языка, 100 г сыра, 2 помидора, половина банки маслин, специи, майонез.
Приготовление: Нарежь язык соломкой, помидоры – кубиком, а маслины – колечками. Натри сыр, перемешай салат с майонезом и приправь.
20 простых и самых вкусных салатов с черносливом
16. Салат с сыром, курицей и грецкими орехами
Орехи измельчи и сначала обязательно обжарь.
Тебе понадобится: 500 г курицы, 200 г сыра, 300 г грибов, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез.
17. Сытный салат с сыром и макаронами
Чтобы это был действительно салат, а не паста, макароны должны сначала остыть.
Тебе понадобится: 200 г сыра, 400 г макарон, 300 г ветчины, 2 помидора, 2 перца, 300 г кукурузы, майонез.
Приготовление: Нарежь ветчину тонкими ломтиками, а перец и помидоры – кубиком. Добавь кукурузу, остывшие макароны, тертый сыр и заправь майонезом.
18. Салат с редиской и сыром
Великолепный освежающий салат всего за десять минут!
Тебе понадобится: 100 г сыра, 300 г редиски, 2 огурца, 1 яйцо, зелень, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза.
Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его с огурцами и редиской кружочками, а потом – четвертинками. Добавь тертый сыр и рубленую зелень, и заправь салат смесью сметаны и майонеза.
19. Салат с крабовыми палочками и сыром
Сюда лучше всего подойдет сыр-косичка.
Тебе понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 250 г крабовых палочек, 250 г сыра, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. растительного масла, майонез.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, пожарь тонкий омлет и нарежь его соломкой. Измельчи сыр и огурцы с крабовыми палочками, перемешай салат и добавь немного майонеза.
20. Салат с капустой и сыром
Для экзотики возьми брынзу или дорблю, а на каждый день – обычный твердый сыр.
Тебе понадобится: 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, специи, майонез.
Приготовление: Нашинкуй капусту, разомни ее руками и оставь на полчаса. Туда же нашинкуй морковь и добавь тертый или раскрошенный сыр. Выдави зубчик чеснока, приправь салат и смажь майонезом.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!