салат корейская морковь копченая курица огурец свежий
Салат с копченой курицей и корейской морковью: Очень вкусные рецепты приготовления
Салат — это одно из самых главных блюд праздничного стола и не только. Смесь овощей, фруктов, мяса и многих других ингредиентов, обязательно заправленных соусом.
Благодаря многим источникам информации можно сделать вывод, что именно история самых первых данных блюд начинается с римлян, еще до рождения Христа. На пирах принято было подавать трапезу из трав и овощей, обязательно заправленную медом, оливковым масло и уксусом. В наше время существует уже не считанное количество такого яства и с каждым днем его становится еще больше.
Сегодня я хочу поделить с Вами 11 простыми, но очень вкусными рецептами приготовления салатиков с копченой курицей и корейской морковью. А так же предлагаю оценить цезарь с курицей и сухариками и оливье по классически.
Исторически сложилось так, что в них могут быть смешаны различные продукты пригодные для пищи. Очень важное требование, все эти ингредиенты должны друг с другом сочетаться и к ним необходимо подобрать правильную заправку, чтобы не испортить вкус.
Салат с копченой курицей и корейской морковью слоями
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Очищаем репчатый лук и крошим тонкими полукольцами. Затем отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до полупрозрачного состояния.
3. Копченую курицу режем мелкими кубиками. Достаем кольцо от разъемной формы, кладем на плоскую миску, собираем салат.
4. Дно блюдца смазываем майонезом, на него натираем картофель на крупной терке, распределяем по дну формы, хорошо утрамбовываем, солим и еще раз смазываем.
6. Затем натираем на крупной терке яйца сваренные в крутую, немного подсаливаем и наносим майонезную сеточку.
7. Завершающим этапом натираем сыр на мелкой терке по всех поверхности формы. Отправляем салат в холодильник на пару часов для того, чтобы пропитался.
После чего аккуратно снимаем разъемное кольцо, сверху украсим листьями петрушки. Приятного аппетита.
Рецепт салата с копченой курицей, грибами и корейской морковью
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Курицу как обычно нарежем на небольшие кубики (размер и форму ингредиентов вы можете использовать на свое усмотрение).
3. Твердый сыр натираем на крупной терке, корейскую морковь немного измельчим. Предварительно отварные яйца тоже натираем на крупой терке.
Совет: Обтягиваем разъемную форму пищевой пленкой, чтобы потом было легче ее снять с салата.
5. Затем идет корейская морковь, после чего отправляем в форму яйца, последним отправляем сыр, не смазываем его майонезом. Накрываем нашу вкусняшку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пол часа, а по возможности на час-два.
Вот такой получился у нас салат, вы его можете украсить на свой вкус. Приятного аппетита.
Салат с копченой курицей и фасолью
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Курицу нарезаем небольшим кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Сразу отправляем все в глубокую посуду.
2. К курице и сыру отправляем морковь по-корейски, открываем фасоль, сливаем сок и перекладываем.
3. В майонез выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец, получившимся соусом заправляем салат, тщательно все размешиваем.
Кушанье готово, его можно подать порционно. Приятного аппетита.
Как приготовить блюдо с корейской морковью и апельсином
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Вареные яйца и твердый сыр натираем на крупной терке.
2. Копченую курицу и 2 очищенных апельсина нарезаем мелкими кубиками. Один апельсин режем дольками для украшения.
3. Все ингредиенты готовы, формируем салат с помощью формы. Ставим ее на тарелку, дно смазываем майонезом. Первым слоем выкладываем курицу, которую тоже смазываем. Следом идет морковка по корейски.
4. Затем идут яйца, наносим соус и кладем поверх апельсины. Сразу же после кладем сыр.
5. Кушанье украшаем дольками апельсина. Накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник пропитаться.
Аккуратно снимаем форму и пробуем получившееся блюдо. Необычное сочетание апельсина и моркови. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и сухариками
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Первым делом очищаем лук от шелухи, нарезаем кусочками, но не очень мелкими. Заливаем его кипятком и оставляем мариноваться.
2. Корейскую морковь необходимо немножко измельчить. Курицу нарезаем, стараемся небольшими кубиками.
3. Промываем зелень водой и мелко шинкуем. Салат практически готов, осталось соединить все в одной миске. Выкладываем курицу, морковку по-корейски, с кукурузы и лука сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.
4. Заправляем блюдо майонезным соусом, попробуйте на вкус, по необходимости подсолите.
Совет: Сухарики лучше класть в самом конце, а лучше индивидуально каждому для того, чтобы они сохранили хрустящий вкус.
А наш салат готов, накрываем на стол и ждем комплименты от любимых. Приятного аппетита.
Очень вкусный салат с копченой курицей и помидорами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нарезаем маленьким кубиком куриную грудку. Сыр натираем на крупной терке.
2. Помидоры промываем хорошо с помощью губки, вырезаем плодоножку и режем маленьким квадратиком.
3. В салатник со всеми ингредиентами добавляем морковь, заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.
Кушанье готово, обязательно попробуйте этот рецепт. Он очень вкусный, сочный, аппетитный и быстрый в приготовлении. Приятного аппетита.
Салат с копченой курицей и корейской морковью и черносливом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Заливаем чернослив кипятком, отвариваем куриные яйца в крутую. Нарезаем мелкими кубиками чернослив, грецкие орехи и курицу копченую.
2. Сыр, яичные белки, яичные желтки натираем на мелкой терке в отдельные миски.
3. Ставим форму на тарелку и выкладываем салат слоями: курицу, морковь, смазываем майонезом.
4. Затем идут белки, чернослив, сыр, на которые обильно наносим соус.
5. Кладем орехи и поверх них желтки, снимаем аккуратно форму, можно при желании по бокам смазать майонезом.
Быстрый, сытный, аппетитный салат готов. Приятного аппетита.
Слоеный салат со свежим огурцом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Вареные яйца натираем на крупной терке и выкладываем сразу на дно блюда, делаем майонезную сеточку.
2. Копченую курицу нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на яйца и снова поливаем соусом.
3. Свежие огурцы тщательно промываем, отрезаем плодоножку и крошим кубиками. Их выкладываем на курицу.
4. Далее кладем слой морковки по-корейски, смазываем соусом. Сверху кладем сыр, убираем в холодильник.
По желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Салат лисичка с копченой курицей и корейской морковью
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Мясо куриное мелко соломкой нарезаем. Сыр натираем на крупной терке и перекладываем в общую миску. Ингредиенты можно выкладывать как слоями, так и перемешать все вместе.
2. Маринованные огурцы режем соломкой, так же можно их заменить на соленые. Петрушку промываем и мелко шинкуем.
3. Ко всем ингредиентам кладем 1/2 часть моркови корейски и заправляем все майонезом, хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем оставшуюся морковь.
Пробуем салат, по вкусу солим. Если вы любите поострее можно добавить красный перец. Приятного аппетита.
Обжорка с копченой курицей и корейской морковью
Преимуществом такого блюда можно считать то, что ингредиенты не нужно отваривать или обжаривать. Приготовить его можно за 5 минут.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Отделяем мясо курицы от костей. Крошим небольшими кубиками. Очищаем репчатый лук и мелко его шинкуем. Обжариваем лук на разогретой с маслом сковороде. После готовности выкладываем на бумажное полотенце.
2. Соленые огурцы нарежем тонкой соломкой. Теперь все ингредиенты смешиваем в одной глубокой посуде. Морковь, репчатый лук, огурцы, курица.
3. В майонез выдавим пару головок чеснока. Заправляем наше кушанье соусом и тщательно перемешиваем. Когда перемешали, попробуем на соль, по необходимости подсолим и поперчим.
Совет: Если вы хотите увеличить объем блюда или насытить его, просто увеличьте количество ингредиентов.
Блюдо готово. Перекладываем его на красивую салатницу и подаем гостям к столу.
Видео рецепт салата с копченой курицей, морковкой и болгарским перцем
Очень просто и вкусно! Готовьте с радостью и тогда блюдо получится еще вкуснее.
Надеюсь, что все рецепты когда-нибудь вам пригодятся. Приятного аппетита.
8 вкусных рецептов салата с копченой курицей и корейской морковью
Приготовил : Вика Василенко
29.05.2016 Время приготовления: 15 мин
Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт!
Как приготовить салат с копченой курицей и корейской морковью — 15 разновидностей
Общепринятый рецепт
Традиционный рецепт салата с копченой курицей и остренькой корейской морковью включает в себя максимум вкусных составляющих. Такой салат найдет свое место на пикнике, на юбилее или в поездке. В состав салата включены такие продукты, как:
В рецепте указаны продукты из расчета на 4-х человек. Рассмотрим способ приготовления пикантного яства:
Копченую курицу необходимо нарезать кубиками по 1 см. Томаты нужно также нарезать кубиками. Сыр пропустить через терку. Все сложить в миску, прибавить к массе морковь.
Чтобы корейская морковь не давала воду в салат, ее можно промокнуть бумажным полотенцем, или оставить стекать на сите.
Майонезом салат заправляют в последнюю очередь. В морковке и копченой курице уже содержится соль, поэтому специи можно не добавлять.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с сыром
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Салат «Яркий»
Этот вариант салата готовится без майонеза. Благодаря использованию разноцветных продуктов, выглядит салат очень ярко.
Готовится салат быстро, так как нужно только нарезать ингредиенты. Режем огурцы и помидоры тонкими дольками, копченую курицу – небольшими ломтиками. Тонко шинкуем красную луковицу. Смешиваем овощи и копченую курятину с корейской морковью, добавляем горошек и кукурузу. Соли, перчим по вкусу, заправляем растительным маслом. Салат готов.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с киви
Этот салат покорит вас своей оригинальностью и необычностью вкуса. Праздничный, сытный и вкусный салат.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы с помощью лишь ножа получить чесночную массу, подавите мелко нарезанный чеснок ножом.
Приятного Вам аппетита!
Салат копченый окорочок по корейски
Красивая подача блюда с корейской морковью и кукурузой в совокупности с отменным вкусом делают салат настоящей находкой для тех хозяек, которым нужно быстро приготовить закуску для гостей.
На салат с курицей по-корейски надо:
Салат с курицей по корейски рецепт:
Совет: для лучшего вкуса добавьте рубленый перец чили в заправку или его молотый аналог.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с огурцом
Это закуска – простая и быстрая. Подойдет к любому столу.
Ингредиенты:
Приготовление:
В слоеном салате, слой огурцов никогда не смазывайте майонезом, в противном случае в салате они дадут воду.
Слоеный салат «Изабелла»
Любимый многими слоеный салат можно приготовить с копченой курицей и корейской морковкой. Выглядит это блюдо эффектно, оно отлично украсит стол с праздничными закусками.
Маринованные огурчики, вареные яйца мелко рубим. С окорочков снимаем копченое мясо и также нарезаем некрупными кусочками. Выкладываем на плоскую тарелку слоями, каждый слой промазываем тонко майонезом.
Порядок слоев:
Верхний слой из корейской морковки смазывать майонезом не нужно. Берем черные маслины без косточек, разрезаем вдоль пополам. Выкладываем половинки на поверхность салата в виде виноградной грозди. Из веточек петрушки делаем «виноградную лозу». Даем салату настояться в течение 1 часа в холодильнике.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Гурман»
Сочетание ингредиентов в данном салате, образуют неповторимый вкус. Очень вкусный салат.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита.
Классический рецепт салата
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Простой»
По данному рецепту за 10 минут вы можете приготовить, по настоящему простой и очень вкусный салат.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Рецепт с ветчиной, морковью и копченостями
Копченая курочка и ветчина – это качественное пищевое сочетание, которое, часто, присутствует в пицце или пироге. Еще с ветчиной и копченостями можно сделать такой салат:
Рассмотрим алгоритм приготовления:
Капусту пошинковать, нарезать яйца и куриную грудку. Добавить кубики ветчины и морковь без лишнего сока. Заправить салат соусом, либо майонезом. Немного охладить и подавать на стол.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с красным луком
Салат готовится за несколько минут. Получается вкусным и оригинальным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Красный лук, морковка по-корейски, копченая курица
Острая закуска, напоминающая обычный салат, получится, если смешать мелко нарезанный красный лук, маринованную морковь, кусочки копченого филе курицы. К этим составляющим можно присовокупить кусочки свежего огурца и майонезную заправку.
Под острый вариант салата подают мясо и алкогольные напитки.
Это блюдо не только вкусное, но и крайне полезное. В нем много витаминов, присутствуют фосфор, железо и йод.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с апельсином
Этот салат порадует вас своим неповторимым, изысканным вкусом. Он несомненно понравится вашим гостям и украсит праздничный стол.
Ингредиенты:
Приготовление:
При желании салат можно украсить дольками апельсина, корейской морковью или зеленью.
Для нарезки яйца, сваренного вкрутую, смочи лезвие ножа холодной водой. Так желток не будет крошиться.
Приятного Вам аппетита!
Фасоль с морковкой по-корейски и копченостями
Более витаминный вариант яства с морковью и курицей получится, если прибавить к рецепту фасоль. Для приготовления такого блюда понадобятся:
Этапы приготовления блюда выглядят следующим образом:
Вареные яйца порезать кубиками. С фасоли, а также морковки слить жидкость, смешать все с порезанным копченым филе. После добавить в массу мелко нарезанный лук, специи и майонез прибавить по вкусу.
Если сделать данный вариант слоями, а также применитькулинарные формы, то блюдо займет почетное место на новогоднем столе.
Майонез и специи мелкого помола необходимо добавлять в конце. Для большей пикантности все ингредиенты можно немного охладить перед подачей на стол.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Восторг»
Аппетитный, праздничный салат, не останется без внимания на вашем столе. Вкусно, просто, красиво. Название говорит само за себя.
Ингредиенты:
Приготовление:
Если вы не любите опята, их можно заменить любыми другими грибами.
Приятного Вам аппетита!
С фасолью
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с болгарским перцем
Замечательный пикантный салатик. Очень вкусный. Приготовить его можно буквально за 5 минут.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а после уже выкладывай на нее салат.
Приятного Вам аппетита!
Салат с консервированной фасолью
Еще один быстрый и очень вкусный вариант салата готовиться с копченой курочкой, готовой корейской морковкой и фасолью. Чтобы быстро подать это блюдо к столу, нужно использовать консервированную или заранее отваренную фасоль.
Окорочок освобождаем от кожи и вырезаем кости. Мясо нарезаем некрупными кусочками. Яйца следует отварить заранее, чтобы они успели полностью остыть к моменту приготовления. Очищаем их и рубим на аккуратные кубики или брусочки.
Сливаем с консервированной фасоли жидкость, промывам её холодной водой. Смешиваем фасоль с морковкой, курицей и яйцами. Заправляем майонезом.
Совет! Если вы не любите майонез, то к этому салату можно приготовить заправку из сметаны, добавив к ней немного горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Праздничный»
Очень красивый и вкусный салат, он будто создан для праздника. Несложный набор продуктов и простота приготовления, позволяет готовить этот салат с удовольствием. Результат непременно порадует и вас и ваших гостей..
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Привычный салат с добавлением помидоров
Для этого рецепта подойдут черри, но и простые помидоры с твердой шкуркой отлично дополнят блюдо. Согласно рецепту нужны следующие ингредиенты:
Алгоритм приготовления включает в себя такие этапы, как:
Бедрышки, помидоры, а еще огурец порезать на большие кубики. Чеснок и вместе с ним лук мелко покрошить в салатницу. Прибавить морковь, масло, либо майонезную заправку.
Чтобы салат получился диетическим, стоит заправлять его нежирным майонезом или маслом.
В этот же рецепт иногда входят оливки и свежая зелень. Если хочется больше составляющих, то их вполне можно добавить к общей массе в салатнице.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Венеция»
Вкусный, яркий, разноцветный салатик. Его можно приготовить как для ужина, так и для праздничного стола. Салат подают с майонезом и каждый, перемешивает его в своей тарелке.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Салат с помидорами
Очень вкусный салат с помидорами, корейской морковью и копченой курицей готовится с классической заправкой «винегрет».
Заправка:
Освобождаем помидоры от семян. Но если салат будет подаваться сразу же после приготовления, то этот пункт можно пропустить. Нарезаем примерно одинаковыми кубиками томаты и копченую курицу. Смешиваем с корейской морковкой и натертым на крупной терке сыром. Заправляем приготовленной заправкой.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – «Чудо»
Очень прост в приготовлении. Вкусное блюдо. Все будет готово за 10 минут.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Правила приготовления
Для приготовления салата можно брать копченую грудку или окорочка. Принципиальной разницы нет. Курицу необходимо освободить от костей и кожи и нарезать ломтиками небольшого размера.
Морковь по-корейски можно заранее приготовить самостоятельно. Рецепт достаточно прост: необходимо натереть морковку длинной и узкой соломкой (используется специальная терка). Морковь складывают в миску и посыпают специями, выдавливают через пресс чеснок. В растительном масле нужно обжарить до коричневого цвета лук. Лук следует вынуть шумовкой и выбросить, а горячее масло вылить на морковку. Остается заправить морковь сахаром и уксусом и дать блюду настояться.
Но если возиться с приготовлением корейской закуски нет времени, купить морковь можно в любом супермаркете.
Остальные ингредиенты для салата подготавливают в зависимости от рецептуры. Нужно только помнить о том, что все продукты, которые вы планируется добавлять в блюдо должны иметь одинаковую температуру.
Заправляют салат майонезом, растительным маслом или специально приготовленным соусом. Но поскольку в морковке уже содержится растительное масло, жирные заправки нужно использовать в небольших количествах.
Интересные факты: не многие знают, что морковь по-корейски изобретена не в Корее, а в СССР. Для приготовления традиционной корейской закуски кимчи нужна была пекинская капуста, а достать её в те времена было сложно. Поэтому предприимчивые граждане заменяли её доступными овощами, в том числе и морковкой. Вкус моркови с пряностями оказался настолько удачным, что блюдо превратилось в самостоятельную закуску.
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с красной фасолью
Простой, сытный и вкусный салат. Идеальная закуска для любого случая. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
Салат с грибами
Заправка:
Салат с копченой курицей и корейской морковью – с пекинской капустой
Простой салат, все продукты элементарные. Корейская морковь придает незабываемый вкус этому салату. На его приготовление потребуется всего 10 минут.
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт с нетривиальной пекинской капустой
Кому-то может показаться неожиданным сочетание пекинской капусты, копченой грудки и маринованной моркови, но такой микс оправдывает себя уже с первой ложки. Чтобы сделать его, нужно взять следующее:
Рецепт приготовления данного продукта выглядит так:
Потереть сыр, порезать копчености, нашинковать капусту. Выдавить сок чеснока в емкость для салата. Все сложить в миску, перемешать. Сдобрить майонезной заправкой, зеленью, убрать в прохладное место.
Слишком жирная курица не сочетается с таким салатом. Не забудьте снять кожицу с копчености.
Салат перед подачей на стол настаивают на холоде пару часов. Сыр для данного рецепта лучше брать твердых сортов.
Как приготовить вкусный салатик?
Копченая курочка и корейская морковь прекрасно сочетаются с такими ингредиентами, как:
Опытные хозяюшки раскрывают свои секреты приготовления вкусного салатика с копченой курицей и корейской морковью:
Диетологи не советуют такой салат есть на ночь, поскольку копченая курица и морковь по-корейски считаются тяжелыми для желудка продуктами. А тем, кто придерживается диетического рациона, можно заменить копченую курицу отварным филе.
Рецепт 5. Салат с корейской морковью, болгарским перцем, крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты
100 г корейской моркови;
100 г болгарского сладкого перца;
100 г крабовых палочек;
Способ приготовления
1. Берем сладкий перец разного цвета. Ополаскиваем его, удаляем хвостик и вычищаем семена. Обсушиваем перцы и нарезаем четвертинками. Теперь шинкуем перец тонкими четвертькольцами.
2. Размораживаем крабовые палочки. Нарезаем их вдоль длинной лапшой.
4. Выкладываем корейскую морковь в сито, и сцеживаем сок в отдельную посуду. Впоследствии его будем использовать в качестве заправки.
Салат «Курица под кайфом»
Необычный и очень вкусный салат с грецкими орехами и маком.
Ингредиенты:
Приготовление:
Измельчить орехи в блендере
Помидоры залить кипятком, снять кожицу, нарезать и слить сок
Нарезать лук кубиками, залить кипятком и оставить на некоторое время
Нарезать кубиками куриную грудку
Слегка размять сухарики
На блюдо положить курицу и смазать майонезом, затем лук, помидоры, смазать майонезом, сверху сухарики и орехи, снова смазать майонезом, засыпать маковыми зернами последний слой
Вкусная закуска с фасолью
Для приготовления закуски по этому рецепту предварительно необходимо отварить фасоль. Желательно залить ее водой и оставить на всю ночь – так она быстрее сварится и получится мягкой. А заправить такой салатик можно не только майонезом, но и сметаной.
Состав:
Приготовление:
Салат с корейской морковью и болгарским перцем – основные принципы приготовления
Морковь измельчают на специальной терке. Но если у вас нет такого инструмента, вы можете натереть морковь на крупном сегменте терки так, чтобы получились длинные, широкие полоски. Тертую морковь обсыпают специями. Масло раскаливают до появления легкого дыма, и заливают им морковку. Перемешивают и оставляют на некоторое время под гнетом.
Некоторые не очень любят болгарский перец в свежем виде. В таком случае его можно запечь в духовке. Получится так же вкусно, как и со свежим овощем.
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Цитатник
Для блогов — Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растен.
Венгерская ватрушка, похожа на торт Хочу поделиться рецептом нежной, вкусной венгерской ватруш.
—Рубрики
—Приложения
—Ссылки
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Статистика
Быстрый красочный салат
А этот салатик выручит вас, если нежданно нагрянули гости. Готовится он на скорую руку и получается довольно вкусным. А если у вас в холодильнике найдется болгарский перец разных цветов, то салатик получится еще и очень красочным.
Состав:
Приготовление:
Слоеный салат «Праздничный»
Настоящим украшением любого праздничного стола станет салатик, выложенный слоями. К тому же такая закуска довольно сытная и вкусная.
Состав:
Приготовление:
Описание приготовления:
Предлагаю вам рецепт, как приготовить из копченой курицы с корейской морковкой. Это очень сочный салатик, который любят и взрослые, и дети. Подавать его можно даже в праздники, гости будут просить добавку! В нем удачно сочетается острый пикантный вкус корейской моркови, сочность кукурузы и хрустящие сухарики. Такой салат будет достойным украшением праздничного стола. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе Блюдо: Салаты География кухни: Корейская / Азиатская
Салат из копченой курицы и овощей с сухариками
Более легкий вариант салата, но чень сытный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать огурцы, помидоры и курицу кубиками
Смешать все ингредиенты в миске
Добавить майонез и сухарики
Дать салату немного времени настояться
можно добавить листья зеленого салата, от чего блюдо приобретет красивый вид и будет еще вкуснее
Простой рецепт салата с сухариками и копченой курицей
Очень экономный вариант без особых затрат времени, сочный и вкусный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Морковь очистить и натереть.
Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.
Смешать морковь, курицу и кукурузу (без сока) в отдельной емкости.
Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
Разложив салат, по порциям посыпать сухариками.
для приготовления салата можно купить заранее натертую морковь, тогда вкус блюда будет очень необычным
Салат «Карусель»
Пряный салатик с очень насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать лук небольшими кусочками, залить кипятком и оставить мариноваться
Измельчить корейскую морковку
Нарезать кубиками куриное мясо
Измельчить зелень и добавить к ней кукурузу и лук (без воды)
Добавить майонез и все перемешать
Перед подачей на стол засыпать сухариками
Если вы хотите хрустящие сухарики в салате, то их следует подавать отдельно и насыпать в блюдо непосредственно перед едой, если же вы больше любите размягченные сухари, их следует сразу добавить в салат. Чем дольше они будут в салате, тем мягче они станут
Рецепт 6. Рыбный салат с корейской морковью и болгарским перцем
Ингредиенты
2 болгарских перца;
банка горбуши в масле;
150 г корейской моркови.
Способ приготовления
1. Помойте картофель и отварите до мягкости в мундирах. Остудите вареный картофель и снимите с него шкурку. Крупно натрите и выложите ровным слоем на плоское блюдо.
2. Вскройте консервы, выложите в тарелку и разомните вилкой. Разложите по картофелю и сделайте сверху сетку из майонеза.
3. Корейскую морковь выложите на сито, чтобы стек лишний сок. Выложите ее равномерно поверх рыбной консервы. Смажьте майонезом.
4. Огурцы помойте, оботрите салфеткой и натрите на терке для корейских салатов. Выложите ровным слоем на морковь и полейте майонезом.
5. Очищенный и помытый перец нашинкуйте тонкими полосками. Разложите его последним слоем.
Рецепт 1. Салат с корейской морковью, болгарским перцем с салями
Ингредиенты
корейская морковь – полкилограмма;
желтый и красный болгарский перец.
Способ приготовления
1. Промойте болгарские перцы, удалите хвостик и вычистите семена и перегородки. Разрежьте пополам и покрошите соломкой.
2. Салями очистите от пленки. Колбасу нарежьте тонкими брусочками.
3. Корейскую морковь выложите в глубокую миску, добавьте к ней перец и салями. Влейте майонез и перемешайте. Солить и перчить салат с корейской морковью и болгарским перцем не нужно. Достаточно тех специй, которые содержит в себе морковь и колбаса. Не переборщите с майонезом, так как морковь даст достаточное количество сока.
Салат с корейской морковкой и копченой грудкой
Этот рецепт салата с корейской морковью и мясом: грань между отечественными и азиатскими салатами. По ингредиентам он так напоминает стандартные заправки, а на самом деле – это совершенно иной соус. И невероятно аппетитный и оригинальный!
Список ингредиентов:
Салат с корейской морковью и курицей рецепт:
Совет: копченую курицу можно заменить отварной. Обваляйте мясо в большом количестве соли и промаринуйте около часа. Затем вымойте филе, сварите в бульоне с морковью, петрушкой, специями, луком. После того, как продукт остынет – используйте по назначению.
Любой овощ, корнеплод, фрукт и даже мясо можно сделать корейским. Научившись играть со специями, вы добьетесь «именно того вкуса», как в ресторане, столовой, магазине или у подруги. А то и лучше! Главное – нарезка соломкой, так намного легче работать с продуктом, быстрее впитывается маринад и такую подачу легко кушать китайскими палочками. Пробуйте, убеждайтесь и радуйте близких!
Рецепт 3. Салат с корейской морковью, болгарским перцем и говядиной
Ингредиенты
200 г филе говядины;
100 г корейской моркови;
80 г свежих огурцов;
90 г болгарского перца.
Способ приготовления
1. Говядину зачистите от пленок и жира. Выложите мясо в кастрюлю, залейте водой, добавьте специи и травы и отварите до мягкости. Выньте говядину из отвара, остудите и порежьте небольшими брусками.
2. Ополосните болгарский перчик, обсушите и вырежьте плодоножку. Вычистите перегородки и семена. Покрошите тонкими полосками.
3. Лук очистите от кожуры, и нашинкуйте полукольцами, стараясь, чтобы они получились как можно тоньше.
4. Все подготовленные продукты сложите в глубокую миску, добавьте корейскую морковь и перемешайте. В заправке салат не нуждается, вполне достаточно маринада от моркови. Подавайте салат с корейской морковью и болгарским перцем в качестве закуски.
Салат из корейской морковки и курицы
Что интересно, для приготовления закуски используется несколько технологических приёмов обработки продуктов, например лук, нужно спассеровать, а яйца и филе – отварить. Что интересно, лук в салате присутствует как в сыром, так и обжаренном виде, что придаёт ему особую пикантность и вкус.
Что касается салатного перца, то лучше всего выбрать плод с яркой окраской, чтобы он отлично контрастировал с другими ингредиентами салата. Оформить блюдо можно порционно либо выложить послойно на общем блюде.
Часть лука кладём в салатник, а оставшуюся пассеруем на сковороде с маслом до нежного румяного цвета 5-7 минут.
Плод салатного перца вымываем, вырезаем серединку с плодоножкой и нарезаем.
В салатник добавляем корейскую морковь и по желанию специи (можно паприку).
Заправляем майонезом и подаем салат из корейской морковки и курицы и болгарского перца к столу.
Салат «Фермерский»
Этот салат отличает большое разнообразие ингредиентов, вкус которых прекрасно дополняет друг друга.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать кубиками огурцы, отварной картофель, курицу и смешать из
Измельчить зеленый лук и отварную морковь, добавить в салат
Нарезать кубиками отварные яйца, добавить чеснок, посолить и поперчить смесь, перемешать салат
Подсушить батон в духовке и выложить на салат