салат костер рецепт классический
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Метки
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Статистика
Салат Ассорти (Костер, Козел в огороде): 9 вариантов
Салат «Ассорти» (Костер, Козел в огороде): 9 вариантов
Н а блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез. Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
Салат «Козел в огороде»
Все продукты для этого салата должны быть примерно в одинаковой пропорции. Небольшой кусок мяса или курицы варим до пол у готовности, режем соломкой и обжариваем в растительном масле, добавив по вкусу соль и перец. Сырую морковь, белокочанную капусту и огурец (свежий или маринованный) шинкуем мелкой соломкой, варёную свёклу трём на крупной тёрке. Отварной картофель тоже режем соломкой и обжариваем в растительном масле до хрустящей корочки. Теперь в середину большого круглого блюда горкой выкладываем мясо – это «козёл», а вокруг него по отдельности все остальные овощи-«огород». На горку с мясом выливаем майонез. В таком виде салат подаём на стол и смешиваем непосредственно перед едой.
Салат АССОРТИ (вариант один из ста)
Ингредиенты:
мясо 200гр
шампиньоны марин.200гр
перец сладкий 1шт
киви 2шт
помидор 2шт
майонез
Способ приготовления:
Мясо отварить,порезать кубиками,шампиньоны мелко порезать.
Перец и киви порезать кубиками.
Помидор порезать кубиками без мякоти.
Всё выложить по отдельности по краю тарелки,в середину выложить майонез.
Подать на стол и перемешать.
150г мяса
200г корейской моркови
2-3 картофелины
1 зеленая редька, не маленькая
1 свекла
1 луковица репчатая
майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить, охладить.
Картофель нарезать как для фри и обжарить, охладить.
Редьку натереть на крупной терке, посолить, дать настояться мин 15-20 и отжать сок.
Свеклу сварить и потереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
Берется большое блюдо, выкладываются по кругу ингредиенты, в центр лук и залить его майонезом.
Так салат подается на стол, а потом при гостях он перемешивается и кушается.
Приятного аппетита.
Салат «Ассорти» с рыбой
Ингредиенты:
Салат «Овощное ассорти»
Колбаса докторская (ветчина)
1 банка горошка
Свекла
Капуста
Морковка
Редька
Картофель (для фри)
Зелень укропа, петрушки
Майонез
Для приготовления этого салата необходимы следующие продукты (хотя можно импровизировать в зависимости от наличия продуктов) :
— 3-4 средних картофелины
— 300 гр соленой капусты
— отваренное свиное (говяжье) сердце
— острая корейская морковка 150-200 гр
— 6-7 перьев зеленого лука
— болгарский перец 2 шт(можно консервированный)
— поджаренное куриное филе 200-300 гр
— 2 соленых огурца
— пачка сухариков
— майонез по вкусу (можно сметану)
Сердце отвариваем,куриное филе поджариваем,затем нарезаем их мелкими кусочками.Нарезаем лук и болгарский перец.Затем выкладываем все вышеперечисленные ингредиенты порциями на блюдо,посередине сверху добавляем майонез. Перемешиваем салат непосредственно после подачи на стол,чтобы сухарики не размокли.
Салат костер рецепт с фото
Детальное описание: салат костер рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
11.10.2017Новогодний стол 2019
Салат Костёр
Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать.
Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице, конечно можно заменить чипсами, но я предпочитаю самой пожарить картофель.
В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат Костёр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Салат Костёр Как приготовить Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать. Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице,
Салат «Костёр»
Это один из моих самых любимых рецептов. Он очень необычно выглядит и всегда вызывает интерес гостей. А ещё он очень вкусный)))
Капусту тонко нашинковать — полосочками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, картофель и мясо обжарить соломкой (либо во фритюрнице, либо в большом количестве масла).
Салат раскладывается на большом блюде кучками, только перед употреблением перемешать.
В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!
Это один из моих самых любимых рецептов. Он очень необычно выглядит и всегда вызывает интерес гостей. А ещё он очень вкусный))) Нам понадобятся: свежая морковь,…
Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт
А готовится кушанье так:
Cалат с куриным филе и грибами «костер – пошаговый рецепт с фотографиями
Детальное описание: Салат костер рецепт с фото – от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 336.8 ккал | белки 6.6 г | жиры 13.7 г | углеводы 46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 56.1 ккал | белки 1.1 г | жиры 2.3 г | углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал | белки 1.5 г | жиры 3 г | углеводы 10.4 г |
Что необходимо для приготовления салата
Существуют разнообразные рецепты салата “Костер”. В классическом варианте этого блюда используется отварная говядина. Потребуется 150 г мяса. Для салата лучше выбрать постный кусочек, чтобы блюдо не получилось чрезмерно жирным.
Кроме этого, необходимо приобрести овощи. Понадобится 2-3 картофелины, 1 луковица и 1 свекла. Нужно заранее подготовить специальную терку, которая используется для приготовления корейских салатов. Она потребуется для измельчения овощей.
Также нужно приобрести в магазине 200 г готовой корейской моркови. Для заправки салата “Костер” понадобится майонез (по вкусу), а для обжарки картофеля – подсолнечное масло.
Салат Костёр
Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать.
Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице, конечно можно заменить чипсами, но я предпочитаю самой пожарить картофель.
В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат Костёр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Салат Костёр Как приготовить Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать. Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице,
Ингредиенты
Классический салат «Подсолнух» с чипсами и куриной грудкой – пошаговый рецепт
Наверно, самый популярный салат с чипсами — это именно «Подсолнух». А все из-за эффектной подачи, яркой и аппетитной. В основе блюда — куриная грудка, которая выгодно сочетается с маринованными грибами и сыром. На любом застолье эта закуска будет притягивать взгляды и все захотят ее попробовать, заглянуть внутрь.
Напишу для вас классический вариант, который собирается слоями.
Ингредиенты:
1.Заранее нужно сварить яйца вкрутую. Чтобы цвет желтка был ярко-желтым и не посерел, важно не переварить этот продукт. Положите яйца подсоленную воду и поставьте на огонь.
После закипания варите 8 минут, слейте горячую воду и залейте холодной. Можно даже использовать лед для быстрого охлаждения. Такие яйца будут также легко чиститься.
2.Курицу можно сварить, пожарить или запечь в духовке. В любом случае мясо кладите только в кипяток/на разогретую сковороду. Не забудьте посолить и заправить специями для аромата. При варке в бульон можно добавить горошины черного перца, лаврушку или репчатый лук.
При готовке в духовке, накройте форму для запекания фольгой, чтобы филе не пересушилось.
3.Возьмите круглое блюдо и смажьте дно майонезом. Это нужно, чтобы продукты не «ездили» и хорошо крепились к тарелке.
4.Первым слоем выложите курицу, порванную на волокна. Разровняйте и придайте форму круга.
5.Смажьте майонезом мясо. Удобно делать сеточку. Для этого отрежьте в пачке уголок, чтобы получилась маленькая дырочка. Если же используете домашний соус, то переложите его в пакет, у которого также нужно срезать уголок и завязать конец.
Лук берется по желанию. Его присутствие не обязательно.
7.У яиц отделите белки от желтков. По отдельности натрите их на мелкую терку. И следующим пластом выложите белки, сделайте сеточку соусом.
8.Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите четвертым слоем. Равномерно распределите его сверху и закройте бока, формируя форму подсолнуха. Майонезом покройте весь сыр и в этот раз разровняйте ложкой.
9.Осталось придать салату красивое оформление. Посыпьте верх тертым желтком.
10.Маслины нарежьте на половинки — это будут семечки. Если есть время, можете нарезать более тонко, так смотреться будет красивее. Начинайте выкладывать маслины с центра салата по кругу. Заполните все пространство.
11.Снизу по кругу посыпьте мелко нарезанным укропом. Огурец порежьте наискось длинными овалами. Это будут нижние листики. Вставьте несколько зеленых кусочков туда же, где сыпали укроп.
12.И самое главное украшение — чипсы. Их нужно вставить плотно к друг другу по кругу, формируя желтые листья подсолнуха.
Чипсы лучше берите в коробке, там они будут целые, не раскрошенные. Здесь важно, чтобы каждый лепесточек был красивым. В пачке, к сожалению, они могут оказаться поломанными.
13.Еще одно важное замечание. Чипсы нужно класть непосредственно перед подачей на стол. Если это сделать заранее, они размокнут.
14.Как видите, получается очень красивый и аппетитный салат «Подсолнух». Он вкусный и сытный, отлично подойдет для приготовления на День рождения или Новый год. Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты
Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт
А готовится кушанье так:
Нет тематического видео для этой статьи.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт
На нашем кулинарном портале вы найдете рецепт Салат «Ведьмин костёр» на Halloween с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото и пояснениями
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Время приготовления: 40
Время подготовки: 1
Рецепт «Салат “Костeр”»:
Огурец, свеклу и говядину нарезаем соломкой. Выкладываем все компоненты на блюдо кучками. Посередине майонез. Можно немного поперчить. А для любителей остренького добавить чеснока. Приятного Вам и Вашим близким! Перемешать уже за столом.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Смелое сочетание разных продуктов. Сытный, вкусный. Посвящается всем Поварятам, которые поверили и поддержали меня! Девочки, спасибо.
Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины
Ингредиенты для «Салат “Костeр”»:
Попробуйте приготовить вместе
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Готовим салат на Хэллоуин
Несмотря на то, что я не люблю этот праздник, а вернее я не считаю этот день праздником, я не смогла «пройти» мимо такого эффектного салата. Я подумала, что этот рецепт должен обязательно появиться на нашем сайте. И вот, прошу любить и жаловать салат «Ведьмин костёр». Эффектно будет подать салат в полумраке. И если вы любите отмечать Хэллоуин, то, наверняка, этот салат станет главным украшением стола для вашего шабаша)).
Ну, а если, вы, как и я, считаете этот день совершенно обычным днём, то салат «Ведьмин костёр» можно будет запросто адаптировать под другой праздник, или, например, под романтический ужин. А может вам просто захочется похулиганить).
Поэтапное приготовление салата
Приготовление салата с отварным мясом имеет свои особенности. Нужно соблюдать следующий порядок действий:
После этого все составляющие салата (кроме лука) нужно выложить на большое блюдо по кругу. В центр нужно поместить нарезанный лук и полить его майонезом. Салат “Костер” с говядиной готов!
Следует обратить внимание, что ингредиенты салата не нужно перемешивать. На фото ниже можно увидеть, как должно выглядеть готовое блюдо. В таком виде его подают на стол, а затем при гостях смешивают все компоненты вместе с майонезом. В этом заключается особенность приготовления салата “Костер”.
Можно разнообразить вкус этого блюда. В него можно добавить зеленый горошек, тертую редьку или свежую капусту, измельченную на корейской терке. Эти ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу с другими составляющими салата.
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовим заправку. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить миксером. Взбивать до получения консистенции майонеза. Убрать соус в холодильник.
3. Затем добавить очищенный и порезанный полукольцами лук, присолить, поперчить и жарить до готовности.
4. Порезать дольками помидоры и в виде брусочков, куриную грудку.
5. Твердый сыр вместе с яйцами натереть на средней терке и смешать с прессованными зубчиками чеснока.
6. Добавить в охлажденную заправку, яичную смесь и перемешать.
7. Берем сервировочные блюда и выкладываем слоями салат.Куриное филе + соус
9. Отправляем салат охлаждаться в холодильник и пропитаться соусом,
10. Затем посыпаем салат мелко порубленным укропом и украшаем дольками помидор в виде “костра”. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы удалить из лука горечь…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Как правильно заправлять салат.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Добавление чеснока в салат.
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Салат костёр рецепт с фото
Ингредиенты: Для теста: — 375 г муки (предварительно просеять) — 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) — 75 г сахара — 1/3 ч. л. соли — 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе) — 40 г растопленного сливочного масла — 1/2 ч. л. лимонной цедры —.
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian. Ингредиенты: Ингредиенты: Мука — 125 гЯйцо — 4 шт.Сахар — 150 гРазрыхлитель — 1 ч.л.Лимонный сок — 1 ч.л.Растительное масло — 3 ст.л.Сливки — 50 млШоколад — 200.
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется: 1,5 литра мясного бульона;500 г телятины;300 г лапши;2 сладких перца;2 больших помидора;1 большая луковица;2-3 зубчика чеснока;маленький пучок петрушки;3-4 ст.
1) ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное 200 гр.● Мука пшеничная 200 гр.● Сахар 200 гр.● Яйцо куриное 5 шт.● Крахмал картофельный 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться. Масло разогреваем.
Cалат с куриным филе и грибами «костер – пошаговый рецепт с фотографиями
Детальное описание: Салат костер рецепт с фото – от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 336.8 ккал | белки 6.6 г | жиры 13.7 г | углеводы 46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 56.1 ккал | белки 1.1 г | жиры 2.3 г | углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал | белки 1.5 г | жиры 3 г | углеводы 10.4 г |
Что необходимо для приготовления салата
Существуют разнообразные рецепты салата “Костер”. В классическом варианте этого блюда используется отварная говядина. Потребуется 150 г мяса. Для салата лучше выбрать постный кусочек, чтобы блюдо не получилось чрезмерно жирным.
Кроме этого, необходимо приобрести овощи. Понадобится 2-3 картофелины, 1 луковица и 1 свекла. Нужно заранее подготовить специальную терку, которая используется для приготовления корейских салатов. Она потребуется для измельчения овощей.
Также нужно приобрести в магазине 200 г готовой корейской моркови. Для заправки салата “Костер” понадобится майонез (по вкусу), а для обжарки картофеля – подсолнечное масло.
Салат Костёр
Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать.
Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице, конечно можно заменить чипсами, но я предпочитаю самой пожарить картофель.
В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат Костёр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Салат Костёр Как приготовить Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать. Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице,
Ингредиенты
Классический салат «Подсолнух» с чипсами и куриной грудкой – пошаговый рецепт
Наверно, самый популярный салат с чипсами — это именно «Подсолнух». А все из-за эффектной подачи, яркой и аппетитной. В основе блюда — куриная грудка, которая выгодно сочетается с маринованными грибами и сыром. На любом застолье эта закуска будет притягивать взгляды и все захотят ее попробовать, заглянуть внутрь.
Напишу для вас классический вариант, который собирается слоями.
Ингредиенты:
1.Заранее нужно сварить яйца вкрутую. Чтобы цвет желтка был ярко-желтым и не посерел, важно не переварить этот продукт. Положите яйца подсоленную воду и поставьте на огонь.
После закипания варите 8 минут, слейте горячую воду и залейте холодной. Можно даже использовать лед для быстрого охлаждения. Такие яйца будут также легко чиститься.
2.Курицу можно сварить, пожарить или запечь в духовке. В любом случае мясо кладите только в кипяток/на разогретую сковороду. Не забудьте посолить и заправить специями для аромата. При варке в бульон можно добавить горошины черного перца, лаврушку или репчатый лук.
При готовке в духовке, накройте форму для запекания фольгой, чтобы филе не пересушилось.
3.Возьмите круглое блюдо и смажьте дно майонезом. Это нужно, чтобы продукты не «ездили» и хорошо крепились к тарелке.
4.Первым слоем выложите курицу, порванную на волокна. Разровняйте и придайте форму круга.
5.Смажьте майонезом мясо. Удобно делать сеточку. Для этого отрежьте в пачке уголок, чтобы получилась маленькая дырочка. Если же используете домашний соус, то переложите его в пакет, у которого также нужно срезать уголок и завязать конец.
Лук берется по желанию. Его присутствие не обязательно.
7.У яиц отделите белки от желтков. По отдельности натрите их на мелкую терку. И следующим пластом выложите белки, сделайте сеточку соусом.
8.Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите четвертым слоем. Равномерно распределите его сверху и закройте бока, формируя форму подсолнуха. Майонезом покройте весь сыр и в этот раз разровняйте ложкой.
9.Осталось придать салату красивое оформление. Посыпьте верх тертым желтком.
10.Маслины нарежьте на половинки — это будут семечки. Если есть время, можете нарезать более тонко, так смотреться будет красивее. Начинайте выкладывать маслины с центра салата по кругу. Заполните все пространство.
11.Снизу по кругу посыпьте мелко нарезанным укропом. Огурец порежьте наискось длинными овалами. Это будут нижние листики. Вставьте несколько зеленых кусочков туда же, где сыпали укроп.
12.И самое главное украшение — чипсы. Их нужно вставить плотно к друг другу по кругу, формируя желтые листья подсолнуха.
Чипсы лучше берите в коробке, там они будут целые, не раскрошенные. Здесь важно, чтобы каждый лепесточек был красивым. В пачке, к сожалению, они могут оказаться поломанными.
13.Еще одно важное замечание. Чипсы нужно класть непосредственно перед подачей на стол. Если это сделать заранее, они размокнут.
14.Как видите, получается очень красивый и аппетитный салат «Подсолнух». Он вкусный и сытный, отлично подойдет для приготовления на День рождения или Новый год. Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты
Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт
А готовится кушанье так:
Нет тематического видео для этой статьи.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт
На нашем кулинарном портале вы найдете рецепт Салат «Ведьмин костёр» на Halloween с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото и пояснениями
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Время приготовления: 40
Время подготовки: 1
Рецепт «Салат “Костeр”»:
Огурец, свеклу и говядину нарезаем соломкой. Выкладываем все компоненты на блюдо кучками. Посередине майонез. Можно немного поперчить. А для любителей остренького добавить чеснока. Приятного Вам и Вашим близким! Перемешать уже за столом.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Смелое сочетание разных продуктов. Сытный, вкусный. Посвящается всем Поварятам, которые поверили и поддержали меня! Девочки, спасибо.
Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины
Ингредиенты для «Салат “Костeр”»:
Попробуйте приготовить вместе
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Готовим салат на Хэллоуин
Несмотря на то, что я не люблю этот праздник, а вернее я не считаю этот день праздником, я не смогла «пройти» мимо такого эффектного салата. Я подумала, что этот рецепт должен обязательно появиться на нашем сайте. И вот, прошу любить и жаловать салат «Ведьмин костёр». Эффектно будет подать салат в полумраке. И если вы любите отмечать Хэллоуин, то, наверняка, этот салат станет главным украшением стола для вашего шабаша)).
Ну, а если, вы, как и я, считаете этот день совершенно обычным днём, то салат «Ведьмин костёр» можно будет запросто адаптировать под другой праздник, или, например, под романтический ужин. А может вам просто захочется похулиганить).
Поэтапное приготовление салата
Приготовление салата с отварным мясом имеет свои особенности. Нужно соблюдать следующий порядок действий:
После этого все составляющие салата (кроме лука) нужно выложить на большое блюдо по кругу. В центр нужно поместить нарезанный лук и полить его майонезом. Салат “Костер” с говядиной готов!
Следует обратить внимание, что ингредиенты салата не нужно перемешивать. На фото ниже можно увидеть, как должно выглядеть готовое блюдо. В таком виде его подают на стол, а затем при гостях смешивают все компоненты вместе с майонезом. В этом заключается особенность приготовления салата “Костер”.
Можно разнообразить вкус этого блюда. В него можно добавить зеленый горошек, тертую редьку или свежую капусту, измельченную на корейской терке. Эти ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу с другими составляющими салата.
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовим заправку. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить миксером. Взбивать до получения консистенции майонеза. Убрать соус в холодильник.
3. Затем добавить очищенный и порезанный полукольцами лук, присолить, поперчить и жарить до готовности.
4. Порезать дольками помидоры и в виде брусочков, куриную грудку.
5. Твердый сыр вместе с яйцами натереть на средней терке и смешать с прессованными зубчиками чеснока.
6. Добавить в охлажденную заправку, яичную смесь и перемешать.
7. Берем сервировочные блюда и выкладываем слоями салат.Куриное филе + соус
9. Отправляем салат охлаждаться в холодильник и пропитаться соусом,
10. Затем посыпаем салат мелко порубленным укропом и украшаем дольками помидор в виде “костра”. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы удалить из лука горечь…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Как правильно заправлять салат.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Добавление чеснока в салат.
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…