салат крабовые палочки маринованные огурцы
Салат с крабовыми палочками и соленым огурцом
Состав ингредиентов
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Способ приготовления
Крабовые палочки необходимо заранее достать из морозильной камеры, чтобы они успели разморозиться. А в это время можно начать готовку этого вкуснейшего салата.
Первым делом отвариваем яйца. Отварить их нужно вкрутую, остудить под холодной водой, почистить и нарезать небольшими кубиками. Если для салата взять уже отваренные заранее яйца, время готовки сократится до минимума. Сразу перекладываем нарезанные яйца в салатник.
Потом очищаем лук от шелухи, споласкиваем луковицу, вытираем лишнюю влагу салфеткой. Далее лук мелко-мелко режем. При желании лук можно замариновать в уксусе минут на 10 или просто залить кипятком и слить. Но можно и ничего с луком не делать. Все это зависит исключительно от личных предпочтений, а также того насколько сладкий или же едкий лук. Конечно, если он едкий, лучше избавиться от горечи. А вот сладкий будет вкусен в салате и в свежем виде. Нарезанный лук помещаем к яйцам. Если он мариновался, необходимо его хорошенько отжать (прямо руками).
Далее режем соленые огурцы. Лучше всего их нарезать маленькими кубиками, соразмерными с нарезанными яйцами. Так будет и вкуснее, и внешний вид презентабельнее. Огурцы также отправляем в салатник.
Размороженные крабовые палочки очищаем и нарезаем небольшими кусочками и соединяем их с остальными ингредиентами. Все хорошо перемешиваем.
Моем и обсушиваем укроп, мелко его рубим. Добавляем к будущему салату. Далее посыпаем салат специями (чесночный порошок, черный молотый перец и другими по желанию) и прованскими травами по вкусу. Заправляем готовый салат майонезом. Все хорошенько мешаем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль, снова тщательно, но аккуратно перемешиваем.
Салат ставим в холодильник на полчаса, чтобы он охладился, а ингредиенты «подружились» между собой. После чего его можно подавать к столу.
Вкусный салат с крабовыми палочками и огурцом
Салаты на основе крабового продукта – нарядное и аппетитное украшение праздничного стола. Блюдо с «тропическими» ингредиентами так полюбились жителям средних широт, что сегодня нередко готовится и в будние дни. Сегодня в любом магазине можно приобрести продукты, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками и свежим огурцом в разных вариациях – с горошком, колбасой, кукурузой или сыром. Рецепты их приготовления так просты, что позволяют добавлять компоненты на любой вкус.
Со свежим огурцом
Каждая российская семья может похвастать собственным вариантом салатика «с крабами», но все они делаются на базе классического рецепта салата с крабовыми палочками и свежим огурцом. Во всех рецептах подразумевается добавление соли и перца по вкусу.
Удобно, когда в рецепте есть пошаговая инструкция приготовления блюда, следуя которой, можно сэкономить время. Классический салат тоже готовится быстро, если придерживаться следующего плана действий.
С маринованными огурцами
В зимнее время, когда свежие огурцы в магазинах дороговаты, хозяйки находят им замену, используя маринованные огурчики. При их добавлении стоит учитывать, что они имеют определенную кислотность и солоноватость, поэтому блюдо обычно не подсаливают. Смягчить кислоту поможет дополнительный компонент – зеленый горошек, его используют вместо кукурузы. Полный перечень ингредиентов:
Время приготовления салата с крабовыми палочками, маринованным огурцом и яйцами – 15-20 минут.
Салат можно отнести к скоропортящимся блюдам из-за присутствия соленых огурцов, поэтому его не следует настаивать и долго держать в холодильнике.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 1130 г | 124,1 ккал | 5,6 г | 8,3 г | 6,8 г |
С добавлением креветок
Так как крабовый салат слывет морским блюдом, его можно дополнять разнообразными морепродуктами, к примеру, креветками или мясом крабов. Набор продуктов для салата с креветками:
Без майонеза крабовый салат может постоять в холодильнике до следующего дня.
Время приготовления салата – примерно 20 минут.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 1430 г (14 порций по 100 г) | 143,2 ккал | 6,3 г | 8,3 г | 11 г |
С корейской морковью и огурцом
Любителям пикантных корейских ноток нравится салат с крабами и морковью по-корейски. В роли крабов в закуске выступают крабовые палочки, как и во всех подобных салатах. Полный перечень компонентов:
Приготовление, как обычно, начинается с варки яиц, на что обычно уходит 10 минут. Далее, порядок действий следующий:
Заправлять крабовый салат с корейской морковью следует только перед подачей на стол. Из-за корейской моркови он может быстро испортиться.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 820 г (8 порций по 100 г) | 142,3 ккал | 4,8 г | 8,9 г | 10,8 г |
«Радуга»
Оригинальное сочетание продуктов в крабовом салате «Радуга» с сухариками порадует настоящих гурманов. Способ его приготовления также можно назвать необычным:
Компоненты этого крабового салата берут в равных частях – по 200 г:
Для приготовления такого салата рекомендуется брать густой майонез, который не будет растекаться по блюду.
Время приготовления зависит от опытности хозяйки и навыка быстро нарезать овощи и другие компоненты салата. Для этого легкого блюда не нужно ничего варить, поэтому приготовить его можно за 15-20 минут.
| Примерный вес готового продукта | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 1200 (10 порций по 120 г) | 166 ккал | 7,6 г | 6,8 г | 18,8 г |
«Весенний»
Легкоусвояемый салат с первой весенней зеленью – отличный способ справиться с гиповитаминозом. Готовится это крабовое блюдо по рецепту классического варианта без сыра, просто к зелени добавляются еще и листья салата «Кучерявец». Набор продуктов:
Продукты, прошедшие термическую обработку, должны быть охлажденными, так как смешивание продуктов разной температуры приводит к быстрой порче готового салата.
Время приготовления весеннего крабового салата – 15-20 минут.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 590 г (5 порций по 100 г) | 168 ккал | 4,5 г | 13, г | 6,9 г |
«Аленка»
Чтобы приготовление не заняло слишком много времени, рекомендуется придерживаться такого порядка действий:
Салатница с таким блюдом напоминает лесную опушку, усеянную грибами, поэтому на столе смотрится довольно эффектно. Готовится этот крабовый салат примерно 1 час.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 1300 г | 125, 8 г | 5,6 г | 9,4 г | 4,8 г |
С жареными крабовыми палочками
Многим хозяйкам так полюбился вкус поджаренных крабовых палочек, что они стали добавлять их в знаменитый салат. По количеству ингредиентов это блюдо самое богатое из всех перечисленных ранее. Для его приготовления понадобится:
Сметану в данный салат можно ввести в процессе жарки овощей и палочек – за 2 минуты до снятия с плиты.
Стоит иметь в виду, что из-за большого количества жареных ингредиентов этот салат нельзя назвать полезным и тем более диетическим.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 660 г (6, 5 порций по 100 г) | 156 ккал | 4,2 г | 14,3 г | 2,8 г |
«Сытный»
Если в состав крабового салата включить отваренный рис, он превратится в сытное, полноценное, самодостаточное блюдо. Позавтракал таким блюдом – и обеспечил себя энергией на весь день. Правда, с его приготовлением придется повозиться. Сначала приготовить все необходимые составляющие:
Блюдо готово к употреблению, можно переложить в салатницу. Время приготовления блюда с учетом варки риса и яиц – около 1 часа.
| Примерный вес готового блюда | Калорийность 100 г | Белков в 100 г | Жиров | Углеводов |
| 1040 г (10 порций по 104 г) | 139,6 ккал | 5,1 г | 8,1 г | 11, г |
Заключение
Рецептов приготовления крабового салата очень много, каждая хозяйка старается разнообразить это блюдо по-своему. Самыми полезными ингредиентами этого блюда можно назвать свежие сырые овощи и зелень. При добавлении жареных продуктов стоит помнить о том, что людям, страдающим гастритом, панкреатитом и другими заболеваниями пищеварительной системы, такие блюда есть нежелательно.
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и маринованным огурцом
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить вариант интересной закуски к ужину или на праздничный стол. Этот вариант блюда нравится не только нам, но и нашим гостям, всегда уходит со стола на ура! Всем уже надоели традиционные рецепты, все хотят интересных новинок и разнообразия вкусов. Этот вариант необычный, интересный, пикантный. Готовится просто и быстро. Все ингредиенты готовы к употреблению, только яйца нужно отварить, что можно сделать заранее. Очень быстрый вариант, когда неожиданно пришли гости.
Очень интересная альтернатива блюду со свежим огурцом. Так случилось, что неожиданно пришли гости, и мне нужно было быстро накрывать стол. Зима, вечер, понятно что свежих овощей не найти. Это как подснежники среди зимы.
Я открыла баночку маринованных огурцов в горчичной заливке, и приготовила салат из крабовых палочек и маринованных огурцов со сладкой консервированной кукурузой. Если вам понравится рецепт огурчиков, можете приготовить в сезон, они получаются кисло-сладкие, пикантные.
Дополнительно, блюдо можно украсить зеленью, крабовыми палочками, огурцами. Как видите, я ничем не украшала.
Из данного количества ингредиентов, у меня получилась вот такая мисочка салата. Получается около 6-7 порций.
Рецепт салата с крабовыми палочками и маринованным огурцом
Количество ингредиентов можно уменьшить или увеличить при не необходимости.
Ингредиенты:
Любая зелень по желанию
Вот такой у меня набор ингредиентов. Зелени, в этот раз, не оказалось в холодильнике. За окном снег и сугробы, мороз, а мне зелени захотелось.
Сейчас в любом магазине можно найти свежие помидоры, огурцы и зелень, только они не грунтовые, а тепличные. Мы дождемся грунтовых. Прошу прощения за отступление, переходим к процессу приготовления.
Яйца я отварила вкрутую, остудила и очистила. Нарезаю их кубиком. В этот раз, нарезала кубиком, крупнее чем на оливье.
Крабовые палочки вынимаю из морозилки, на столе они у меня очень быстро оттаяли, но можно поместить в микроволновку на режим «разморозки продуктов».
Снимаю пленки и нарезаю кубиками, и тоже, крупнее чем на оливье.
Сыр потерла. Я взяла российский, он мне нравится больше всего. Но сортов сыра много, берите тот, который любите.
Огурцы я вынимаю из маринада и нарезаю кубиками. Маринад, который остался на разделочной доске не нужно выливать в салат. Перекладываем в миску только маринованные огурчики.
Открываем баночку консервированной кукурузы, сцеживаем маринад и добавляем к остальным ингредиентам.
Очень кстати в этом салата маринованный лук, или пропущенный через пресс чеснок, это придаст некую пикантность блюду. Я сегодня готовлю без лука и чеснока.
Заправляю майонезом. Можно заправить заправкой из сметаны и майонеза. Все перемешиваю. Укроп и зеленый лук, придаст ярких зеленых цветов блюду.
Летом проще готовить салаты, свежей зелени полно, что хочешь. А зимой напряженнее. У нас продают свежую зелень на рынке, люди выращивают все в теплице. Но когда морозы их нет на месте.
Вот такой получается салатик. Пропитываться ему не нужно, можно сразу выкладывать в салатник и подавать.
Если вы любите сухарики, то разнообразьте вкус сухариками. Готовить их можно используя белый хлеб или батон, или купить готовые.
Сухарики добавляйте перед подачей на стол, или используйте для украшения готового блюда.
У нас на блоге есть целая подборка рецептов салатов с сухариками. Для любителей салатов с сухариками.
Теперь что касается вкуса блюда. Мне не хватило свежести огурца, думаю, можно в другой раз, купить 1 свежий огурец и покрошить 2 маринованных, вкус будет поярче. Не ожидала что гости сметут и всем понравится.
Так что пробуйте, готовьте. Буду рада, если вам понравится рецепт!
Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и сыром — 6 самых вкусных рецепта
Салаты уже прочно вошли в нашу жизнь как отличная закуска к основным блюдам. Чаще хозяйки стали их готовить в обычные дни, а не только по праздникам. Тем самым разбавляя привычное и обыденное меню домашней кулинарии. Но каждый день готовить какие-то сложные и замудренные салаты вряд ли кто-то будет.
Такие закуски оставляют для приготовления на большие праздники. В арсенале каждой семьи появились свои фавориты салатов, которые частенько готовят.
В приоритете на каждый день, конечно, варианты, простых и по возможности быстрых. Крабовый салат в меню у многих семей, но чаще классический его вариант, который порядком приелся.
Попробуйте приготовить по рецептам представленным ниже и вы не разочаруетесь. Очень легкие, вкусные и аппетитные салаты обязательно добавятся в вашу копилку любимых закусок.
Салат с крабовыми палочками «Нежность»
Название этого салата говорит само за себя. Он очень нежный и легкий, а за счет украшения свежим огурцом и выглядит нарядно. Такой салат прекрасно будет выглядеть на торжественном столе. Или же в простой будничный день станет вкусным дополнением к обеду или ужину. Салат выкладывается слоями, при этом добавляется совсем небольшое количество майонеза, что не отразится на вашей фигуре.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезаем мелким кубиком свежие огурцы
Крабовые палочки также крошим меленько
Первым слоем идут огурцы, полейте весь слой майонезом
Размазывать майонез совсем необязательно.
Поверх огурцов выложите крабовые палочки и распределите их ровным слоем
Этот слой тоже поливаем майонезом
Третьим слоем натрите на терке варенные яйца
Затем идет сыр, который тоже натрите на крупной терке
Последним слоем будет кукуруза
Старайтесь выдавливать майонез от середины к краям, так получится красивый ажурный узор
Из огурца вырежьте дольки и выложите их по центру в форме цветка, украсьте листочками петрушки. Маленький шедевр в виде салата готов. Приятного вам аппетита!
Крабовый салат «Сытный»
Все ингредиенты для салата нарезаются очень крупными частями. За счет этого он смотрится интересно и ярко. Мягкий сливочный сыр придаст дополнительную изюминку во вкусе. Кушают такое блюдо с удовольствием даже те, кто не любит крабовые палочки или рис.
Ингредиенты:
Приготовление:
Крабовые палочки нарежьте достаточно крупными кубиками
Рис отварите заранее и промойте в кипятке. Пересыпьте его в миску к крабовым палочкам
Добавьте огурец, порезанный крупными кубиками
Яйца нужно нарезать на четвертинки и еще пополам
Добавьте их в салат
В отдельной посуде смешайте майонез со сливочным сыром и выложите смесь в миску
Перемешайте аккуратно, стараясь не превращать ингредиенты в кашу. Аппетитный и вкусный салат придется по вкусу абсолютно всем. Приятного вам аппетита!
Салат крабовый с добавлением рыбной консервы
Достаточно бюджетная закуска с минимальным списком продуктов. Но это совсем не отразится на конечном вкусе салата. Рыбные консервы могут использоваться любые, которая больше вам нравится. Готовить такой салат очень быстро, хороший вариант для угощения неожиданных гостей.
Ингредиенты:
Приготовление:
В миску к отварному рису добавьте нарезанные кубиками крабовые палочки
Рыбу с помощью вилки измельчите на средние куски, нарежьте огурец кубиками и отправьте все в миску к будущему салату
Добавьте измельченные яйца, приправьте салат майонезом. На крупной терке натрите сыр и посыпьте приправленный салат сверху в качестве украшения. Также нарубите укроп и добавьте по желанию. Приятного вам аппетита!
Простой салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и сыром
Салат можно сделать порционно и использовать для этого специальную форму. Либо просто разместив его в салатнике. Очень простой в приготовлении рецепт, но салат при этом наивкуснейший. На праздничном столе такая закуска уйдет влет. Выглядит он очень нарядно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки нарубите мелким кубиком, остальные продукты натрите на крупной терке
Имейте в виду, желтки трем отдельно от белков.
Переложите все в салатник и смешайте
Добавьте майонез, перед выкладыванием в специальную форму, и перемешайте
Переложите салат в круглую форму
Сверху придавите крышечкой для плотности салата
Снимите форму и посыпьте желтком. Можно оставить салат и в таком виде, а можно дополнительно украсить его свежей зеленью и вырезанными из крабовых палочек цветочками. Приятного вам аппетита!
«Летний» салат с крабовыми палочками и свежими овощами
Достаточно легкий салат, но при этом сытный. Свежие овощи в сочетании с крабовым мясом обретают новый вкус. Заправка для него подойдет любая по вашему вкусу. Быть может это будет оливковое масло, майонез, сметана или даже натуральный йогурт. Читать далее…
Видео рецепт крабового салата по-новому
Чаще всего в крабовый салат добавляют свежий огурец, я хочу предложить вам рецепт с добавлением маринованных огурцов. Это замена кардинально меняет вкус всеми привычного крабового салата. Стоит попробовать хотя бы разок и вы непременно будете использовать этот рецепт снова и снова. Я нашла для вас видео инструкцию по его приготовлению, по ней вы сможете приготовить потрясающую закуску.
Сегодня не найти такого человека, который не пробовал бы хотя б один раз салат из крабовых палочек. Это понятно, набор продуктов для его приготовления простой и всем доступный. А готовить его очень быстро, что является немалым преимуществом в нашей жизни.
В этих рецептах я хочу добавить разнообразия и обновить ваши привычные способы готовки крабового салата. Уверена, равнодушных не останется, а вы будете использовать эти рецепты и в дальнейшем. Готовьте и кушайте с удовольствием!