салат курица ананас сыр помидор
Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором
| 300 г |
| 1 шт. | ||||
| 150 г |
| 12 шт. | ||||
| 1 зуб. |
| 4 ст. л. |
Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором:
Отварная куриная грудка всегда отлично сочетается с ананасом. А помидор с маслинами служит отличным дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.
Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Для приготовления такого салата нам потребуются филе куриной грудки, ананасы консервированные, помидоры, маслины без косточки, чеснок, майонез и соль.
Филе куриной грудки кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем. Варим 25 минут до готовности мяса. Для справки. Если нужно получить вкусный бульон, то мясо следует заливать холодной водой, а если нужно вкусное мясо, то заливаем горячей.
Один крупный помидор моем и нарезаем кубиком. Ананасы достаем из банки и также мелко режем.
В миску кладем нарезанный помидор и ананас.
| 12 шт. | ||
| 1 зуб. |
Маслины без косточки нарезаем колечками. Чеснок чистим и измельчаем.
Добавляем к нарезанным помидорам и ананасу маслины.
А также измельченный чеснок.
Куриную грудку достаем из бульона.
Нарезаем отварную куриную грудку.
Добавляем нарезанную куриную грудку в салат.
Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем все ингредиенты салата.
Салат из куриной грудки с ананасом и помидором готов. Подаем на закуску.
Вкусный, простой и питательный салат готов. Приятного аппетита!
Салат с ананасами, курицей и сыром: 10 очень вкусных рецептов
Сегодня я хочу поделиться своими любимыми рецептами салатов с ананасом. Не думайте, что сочетание сладких ананасов и куриного мяса не подходящее сочетание. Как раз наоборот, получается очень вкусное блюдо.
Курица отлично сочетается с этим сладким продуктом. Дополнить блюдо можно чесноком, помидорами, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, шампиньонами, грецкими орехами, семечками подсолнечника, любой зеленью, и эти все продукты зарекомендовали себя наилучшим образом в плане вкуса. Я очень люблю сочетание крабовых палочек и ананасов. На блоге я делилась подборкой своих любимых рецептов.
Это блюдо можно отнести к разряду изысканных, хотя, продукты в нем используются самые обыкновенные и очень даже доступные. А различные варианты приготовления, позволяют его готовить в любое время года. Например, с помидором можно приготовить весной и летом, зимой, с грибами, орехами, или чесноком.
В статье я подготовила для вас лучшую подборку самых вкусных рецептов, которые понравятся не только вам, но и вашим гостям. Выбирайте рецепт, приготовьте, и порадуйте своих домочадцев вкусненьким.
Посмотрите какое у меня красивое оформление, получается сочный слоеный салат. Он разошелся со стола за минуты, как сказали гости, еще и мало было. Хорошо что у меня был еще салат Тиффани с виноградом, на столе. Я его часто готовлю, он всем нравится, в нем сочетание винограда и курицы.
Как приготовить салат с ананасами, курицей и сыром: пошаговый рецепт
Потребуется:
Для маринования лука:
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно замариновать лук, для этого я вскипячу чайник, тем временем кубиками порежу луковицу. В миску всыплю соль и сахар. Затем выкладываем в нее лук, и наливаем уксус. Заливаем кипяченой горячей водой и перемешиваем все ложкой, мешаем до растворения соли и сахара, оставим на 15 минут мариноваться.
Курицу я нарезаю кубиками, крупнее чем на оливье. Я взяла сегодня запеченное бедро. А вообще, для этого блюда отваривают мясо, запекают, жарят, или использую копченое.
Запекать мясо лучше предварительно замариновав, добавьте соль перец, специи, перемешайте, оставьте мариноваться. Затем запекаем мясо в духовке и остужаем.
Если вы, как и я используете запеченное бедро или окорочок, шкурку лучше снять.
Сегодня мне захотелось приготовить с помидором, но можно и без него. Например зимой, когда нет свежего овоща, то можно нарезать все ингредиенты, не используя помидор.
Я нарезаю кубиками розовый помидор. Если он сочный, то нарежьте только шкурку, лишний сок в блюде нам ни к чему.
Далее следует сыр. Сыр я купила российский. Самый обычный твердый сыр. Нарезаю его кубиками. Вы не представляете, как вкусно сочетаются ананасы с куриным мясом, и остальными ингредиентами.
Открываю баночку ананасов. Я взяла порезанный кусочками в сладком сиропе. Можно взять кольца, но удобнее кусочками, уже нарезанные. Для рецепта можно использовать свежий ананас, но мне гораздо вкуснее с консервированным.
Сцеживаем маринад, выкладываем в миску. Лук, который мы мариновали, помните? Сцеживаем с него маринад, и выкладываем в миску, добавляем остальные ингредиенты. Заправляем майонезом.
Майонеза нужно не много, я написала 2 ложки, но возьмите, для начала, одну, перемешайте, если недостаточно, добавьте еще одну. Не нужно заливать его майонезом. Брать можно приготовленный в домашних условиях, или купленный в магазине.
Дополнить блюдо можно свежей зеленью. Вместо маринованного лука использовать зеленый, а также, укроп и петрушку. Заправляем непосредственно перед подачей.
Ананасовый салат с копченой курицей, кукурузой и яйцами
Дополнив рецепт некоторыми ингредиентами, он получится все вкуснее. Я предлагаю рецепт слоеного блюда со сладкой кукурузой. Оформление в форме кольца. В нем нет ничего сложного, достаточно поставить в центр тарелки банку, или стакан, и выкладывать продукты по кругу, затем вынимаем емкость, и получается оригинальный вид.
Потребуется:
Приступим к приготовлению:
Яйца нужно потереть, также, трем сыр. Копченую курицу нарезать кусочками. В центр миске помещаем стакан. Первым слоем у нас идет курица, распределяем ее по кругу.
Курицу смазываем майонезом. Открываем баночку консервированной сладкой кукурузы, сцеживаем маринад, выкладываем на мясо.
Затем немного майонеза, следует за этим слой яиц, а затем ананасы. Ананас, как и в первом рецепте, консервированный, порезанный кусочками. Сцедите маринад. После того как поместите ананасы, смажьте майонезом.
Сверху присыпаем сыром, со всех сторон и не смазываем майонезом. Сыр не приминаем, украшаем веточками петрушки и кукурузой. Даем пропитаться пару часов в прохладном месте, и можно подавать гостям.
Очень вкусный салат «Ананас» на Новый год: видео, как приготовить
Этот вариант блюдо, также, приготовленный с кукурузой, но оформленный в виде ананаса, это не только вкусно, но еще и красиво. Ведь нужно уметь не только вкусно готовить, но и красиво оформлять, правильно подавать, а также. А также, интересно преподнести гостям.
Для приготовления, достаточно нажать кнопку, посмотреть видео, купить продукты, и приступить к приготовлению.
Слоеный салат с консервированными ананасами, помидорами, курицей и твердым сыром
Этот рецепт готовиться слоями. Каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза. У меня весеннее настроение, так как наступила весна, потеплело, появились свежие овощи.
Уже в продаже есть редис. Я украсила блюдо редисом. Захотелось особенного украшения. Овощи, конечно, тепличные, но уже хочется свежих овощей.
Потребуется:
Для маринования лука:
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно замариновать лук, для этого я вскипячу чайник, тем временем кубиками порежу луковицу. В миску всыплю соль и сахар. Затем выкладываем в нее лук, и наливаем уксус. Заливаем кипяченой горячей водой и перемешиваем все ложкой, мешаем до растворения соли и сахара, оставим на 15 минут мариноваться.
Если используете отварную курицу, отварите в специях и подсоленной воде, остужайте в бульоне, так мясо не обветрится, и будет сочным.
Курицу отварить или запечь, мне еще нравится салат ананасами и с жареной курицей. Я нарезаю куриное филе, как на отбивные, только не отбиваю, а обжариваю на растительном масле с двух сторон, остужаю, и нарезаю кусочками. Выкладываю первым слоем.
Как вы можете заметить, готовлю с помощью кольца, оно у меня самодельное, сделанное из пластмассового сита, я срезала само сито, остался пластмассовый каркас. Можно использовать специальное кольцо для салатов, или разъемную форму.
На мясо я выкладываю слой маринованного лука, он придает особый вкус и приятный хруст блюду. Обязательно слейте маринад с лука. Для этого откиньте его на дуршлаг, жидкость должна стечь очень хорошо, иначе в блюде будет вода.
Смазываем майонезом. Вслед за луком выкладываю твердый сыр, я его нарезаю кубиками. Сыр берите вкусный, тот который вам нравится. Не нужно экономить и использовать сырный продукт, как советуют во многих рецептах. Он не вкусный, поверьте, испортить блюдо некачественными продуктами очень легко.
Я использую российский, но можно еще приготовить с плавленным сырком, он сделает блюдо нежнее на вкус. Сыром лучше подморозить, тогда его легко будет и нарезать, и натереть.
Вот сейчас, сыр я не смазываю майонезом, сверху я выкладываю помидор.
Помидор порезала кубиками. Его можно, уже нарезанный, откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок, нам этот сок не нужен. Или, как вариант, нарезать только шкурку.
Я люблю розовый помидор, иногда использую красный, но розовый, вкуснее.
Помидор нужно смазать майонезом. Очень вкусно «рисовать сеточку из майонеза». Тем что слои не приминаются. Можно поместить майонез с кулечек, и срезать край. Срезайте немного, иначе соус будет выливаться. Или купить продукт в пакете, и срезать край, опять же, немного.
Ананас в этом рецепте я использую консервированный. Покупаю порезанный кусочками в сладком сиропе. Очень вкусный салат получается именно с консервированным ананасом, так как он сладковатый, и придает контраст блюду.
Убираем в холодное место пропитываться, буквально на 1-2 часа. Снимаем кольцо, украшаем и подаем. Это блюдо можно подать на Пасху, день рождение, Новый год, Рождество, или любой другой праздник.
Рецепт приготовления салата с ананасами, сыром и чесноком
Пробовали ли вы когда нибудь сочетание сыра, ананасов и чеснока? Это непередаваемо вкусно. Подойдет для праздничного стола и для выходного дня, так как чеснок имеет запах. Лучше после этого из дома не выходить, дабы не источать аромат чеснока.
Я готовила на день рождение, всем гостям понравился, несмотря на то что что все боялись запаха чеснока, всем хотелось попробовать, и это желание перевесило всякие запахи. А когда все едят, то уже все равно.
Потребуется:
Готовим:
Для рецепта можно использовать свежий, или консервированный ананас. Если продукт кольцами, нарежьте его мелкими кубиками, если кусочками, сцедите маринад.
Твердый или плавленный сыр натираем. Как видите, в приготовлении нет ничего сложного, думаю, даже подросток справиться с этим несложным заданием.
Чеснок очистить, и измельчить с помощью пресса. Можно порезать очень мелко, для этого дольку придавить и нарезать острым ножом. Придавливаем, чтобы чеснок пустил сок, и стал более ароматнее.
Все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом и подаем к столу. Для разнообразия, в блюдо можно добавить курицу или крабовые палочки.
Видео рецепт нового салата с куриным мясом, ветчиной, болгарским перцем и ананасом
Сытный, вкусный и необычный, так как в составе ингредиентов есть ветчина, куриное мясо, ананас и болгарский перец. Надоели классические рецепты, попробуйте что-то новенькое.
Готовится просто и быстро, продукты настолько доступные, что купить их можно в любом магазине и супермаркете. Предлагаю вам не пошаговый рецепт, а видео рецепт.
Смотрите, покупайте продукты и приступайте к делу. Сочетание двух видов мяса с остальными продуктами делает его необыкновенным. А подробное описание и рассказ, что и за чем идет, поможет вам без проблем приготовить это блюдо.
Очень вкусный салат «Виктория» с курицей, ананасом и пекинской капустой
В этом рецепте не нужно ничего отваривать или запекать, все продукты уже готовы к употреблению. А главным продуктом является пекинская капуста.
Обилие витаминов в составе пекинской капусты улучшает работу нервной сердечно-сосудистой систем. Кальций и фосфор в пекинской капусте тоже поддерживают здоровья костей. Они восстанавливают минерализацию зубов и костей.Пекинская капуста содержит много витамина В9, который улучшает работу сердца.
Понадобятся самые простые продукты, которые вы можете найти в любое время года. Я бы назвала этот вариант закуски больше зимним, чем летним. Но зимой, у нас с вами, много праздников, так что рецепт вам пригодится.
Верхние листочки с пекинки нужно снять, нарезать ее соломкой. Готовить мы будем в миске.
Твердый сыр нарезаем острым ножом ровными кубиками. Важно чтобы все продукты были красиво нарезаны, они тогда в блюде выглядят очень аппетитно.
Копченую куриную грудку нужно нарезать кубиками. Лучше это делать с помощью острого ножа.
В миску выкладываем кусочки консервированного ананаса, и заправляем блюдо. Можно приготовить соус, который состоит из майонеза и сметаны. Смешиваем продукты 1:1.
Этот вариант не готовится слоями, а все ингредиенты нарезаются и смешиваются в миске, чем он мне нравится, так это тем, что не нужно ждать пока все пропитается. Перемешиваем продукты, и подаем к столу.
Салат с ананасами, курицей, грецкими орехами и грибами
Готовится блюдо за 5 минут, такой вариант подходит когда гости на пороге, или вот вот должны подойти. Все смешал и готово. У меня дома всегда есть консервированные продукты в баночках, на случай если нужно приготовить очень быстро. Всякое бывает.
Потребуется:
Чтобы блюдо вышло еще вкуснее, рекомендую поджарить грецкие орехи. Жарьте на сухой сковороде помешивая, не спалите, а лишь слегка поджарьте, будет в разу вкуснее.
Приступаем к приготовлению:
Отварить нужно только курицу, как видите, остальные продукты готовы к употреблению. Кстати, я уже выше писала, что это мясо можно не только варить, но и жарить, запекать или брать копченый продукт.
Курицу нужно отварить и порезать кубиками, добавить в миску. Из консервированных шампиньонов сцедить маринад, и порезать.
Добавляем орехи, нарезанный сыр, консервированные ананасы. Если у вас кольца, то порежьте их, если кусочками, то используйте кусочки, их не нужно нарезать.
Когда все ингредиенты соединили в миске, заправляем их майонезом и перемешиваем, его можно сразу же подавать. Украшаем сыром и грецкими орешками.
Для заправки используйте качественный майонез, он лучше, лучше жирный, тогда блюдо будет еще вкуснее.
Оригинальная и красивая подача закуски в ананасе
Потребуется:
Ананас разрезаем пополам, вырезаем серединку чтобы не повредить края. Не забудьте удалить терпкую часть, она находится посередине, и чуть светлее мякоти.
Отварное куриное филе нарезать кубиками, сыр, также нарезаем кубиками. Ананас порезать кубиками. Сцедить маринад с кукурузы. Все продукты выкладываем в миску, и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем добавляем соль и специи по вкусу.
Выкладываем закуску в половинки ананаса, и подаем к столу. Не забудьте украсить. Я предлагаю украсить зеленью. Но вы можете использовать любые овощи для украшение, оливки, кукурузу, или другие продукты.
Ну а теперь, предлагаю приготовить закуску, и подать ее в тарталетках. Их еще называют вафельными корзинками.
Видео, как приготовить праздничную закуску в тарталетках
В тарталетках есть свои особенности, мне например, нравится подача в вафельных, а не в песочных. Наши друзья на Новый год готовили, разошлась в вафельных тарталетках.
Особенность в том, что блюда с майонезом долго не хранятся в тарталетках, они теряют свой хруст, размокают, и вид и вкус не тот. Поэтому наполнять нужно только перед подачей на стол, не заранее. Заправлять, тоже, лучше перед подачей.
Это вкусно, оригинально, правда заранее приготовить нельзя. Мне настолько понравилась закуска, я такую готовила на день рождение сыну. Мои гости оценили эту холодную закуску.
Ну а на сегодня у меня все, делитесь своими рецептами в конце статьи, готовьте, пробуйте. Сохраняйте рецепты на свою страницу в соц. сетях, чтобы поделиться со своими друзьями, и не потерять рецепты.
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Комментариев к статье: 8
Очень красиво и симпатично смотрится салат в ананасе, ну просто праздником сразу запахло! Здорово придумано, я обязательно возьму эту идею для званного ужина. Спасибо.
Мне очень приглянулся второй рецепт. Муж у меня просто обожает копченую курятину, а вместе с ананасом это очень вкусно! Оформление тоже на высоте, такой салат будет украшением любого стола. Возьму на заметку мужу на день рождения.
Курица ананас и сыр самое вкусное сочетание. Когда то любила такие салатикии, но с копчёной курицей. И пива с такими компонентами тоже вкусная
Действительно вкусный салат, готов его пробовать в любом виде. Поэтому готовлю на всю семью, самый лёгкий вариант. благодарю.
Попробуем сделать с копченой курятиной и ананасом. Потом постараюсь отписаться как получилось.
А я часто делаю салат с ананасом, курицей и морковью. Вот другие рецепты узнаю впервые, Особенно понравилась подача салата в ананасе — красиво!
Очень люблю сочетание курицы, ананаса и сыра. Беру на заметку ваши рецепты с такими компонентами. Красиво использовали редис для оформления. Для меня это новинка.
Салат с ананасами, курицей и сыром просто суперский! Приготовила по Вашему рецепту мои домочадцы в восторге! Обожаю ананас, буду пробовать салаты по Вашим рецептам. Первый салатик рекомендую, опробован лично.