салат лондонский с курицей рецепт

Салат Столичный с курицей: рецепты с фото, пошагово

Салат Английский — непревзойденный вкус опробованный веками: рецепт с фото и видео. Салат ” Лондонский “, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты – Вера

Лондонский салат с курицей – классический рецепт

Приготовив это блюдо, мы видим, как обычная овощная смесь помидоров, огурцов и сладкого перца с луком превращается в оригинальное и аппетитное кушанье. А всего-то нужно добавить кусочки ароматной румяной курочки, заправить соусом и украсить яйцом с оливками. Получается шикарное куриное блюдо с гарниром.

Количество продуктов относительное. Когда мы готовим овощной салат, то берем столько помидоров, огурцов, перца и лука, сколько имеется в наличии или предпочтение каким овощам отдаем. Как говорится, берем «на глаз». Ориентируйтесь на свой вкус. Я взяла примерное количество ингредиентов, на 2 порции.

Шаг 1. Сначала подготовлю куриное филе. Грудку мою, нарезаю небольшими кусочками, толщиной 0,7-0,9 см.

Шаг 2. С помощью кухонного молотка слегка отбиваю сначала с одной стороны, а затем с другой.

Шаг 3. С обеих сторон посыпаю каждый пласт небольшим количеством соли и смесью перцев. И втираю эту пряную смесь в кусочки.

Шаг 4. Разогреваю на плите сковороду. Вливаю немного растительного масла. Когда оно прогреется, укладываю подготовленные куски. Обжариваю с одной стороны до нежной золотистой поверхности.

Затем переворачиваю и довожу до полной готовности. Куриная грудка быстро обжаривается и подрумянивается. На это уходит 5-7 минут.

Шаг 5. Пока мясо готовилось, я занялась овощами. Огурцы мою, обрезаю плодоножку и место соцветия. Нарезаю их крупно и высыпаю в глубокую миску.

Шаг 6. Помидоры вымыла, удалила плодоножку. Тоже порезала крупно. Можно и еще крупнее. Томаты добавляю в миску к огурцам.

Шаг 7. Сладкий перец вымыла, удалила плодоножку и семена.Разрезала на четыре части, а затем каждую часть нарезала тонкой соломкой. Отправляю к помидорам и огурцам.

Шаг 8. Репчатый лук очищаю от шелухи, мою и нарезаю тонко, полукольцами. Руками разбираю на отдельные частички и выкладываю к остальным овощам.

Для салата очень хорошо подходят сладкие сорта лука — белый, крымский, красный. Они мягче и нежнее на вкус, в них меньше горечи.

Шаг 9. Теперь подготовим соус. Зубчики чеснока очистила. На мелкой терке измельчила его. Можно пропустить через пресс, но мне нравится, чтобы он был кусочками.

Шаг 10. В небольшую емкость выкладываю майонез. Из половинки лимона выдавливаю в него сок. Добавляю измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваю.

Шаг 11. Овощи в миске немного солю. Хорошо перемешиваю. Основа для Лондонского салата и соус готовы.

Этот салат лучше подавать к столу отдельными порциями.

Шаг 12. Заранее я отварила яйца, остудила и очистила их от скорлупы. Теперь осталось их порезать на шесть долек.

Яйца являются не только украшением кушанья, но и добавляют ему сытности.

Шаг 13. Для красоты и усиления вкуса добавлю немного оливок. Каждую ягоду нарезаю кружочками.

Раскладываем порции в салатники. Поверх овощной массы укладываю румяные кусочки куриного мяса.

Поливаю соусом. Украшаю яйцом. Сверху посыпаю нарезанными оливками. Порция готова и украшена.

Салат получился аппетитным и вкусным. Готовится это блюдо за считанные минуты. С куриным мясом и яйцом закуска получается достаточно сытная. В ней все компоненты отлично сочетаются. А ароматная заправка и оливки добавляют пикантности. Каждая порция выходит такой красивой, что сразу хочется ее попробовать.

Описание приготовления:

Салат “Лондонский” сочетает в себе сочные свежие овощи, куриные яйца и отварное куриное мясо. Салат получается полезным и вкусным. Готовится быстро и легко.

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда шампиньоны и лук. Обжаривайте, помешивая, до румяности и подсолите.

Как приготовить традиционный английский салат с курицей

Салаты можно считать разновидностью блюда универсального, подходят как для повседневного меню, так и к праздничному столу. Яркий пример – салат английский с курицей, который, невзирая на «говорящее» название с английской национальной кухней ничего общего не имеет.

Когда хочется порадовать близких или приятно удивить гостей, рецепт такого салатика приходит на помощь.

Салат «Английский» классический

Питательный салат богатый на белок. Очень прост в приготовлении. Понравится холостякам. Накормить можно целую толпу неожиданно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:

Приготовление:

У шампиньонов удалите пленки и прожарьте на разогретой сковородке. Очистите стебель сельдерея. Нарежьте соломкой сельдерей, маринованные и свежие огурцы, ростбиф, остывшие шампиньоны. Заправьте салат майонезом, перемешанным с горчицей. Украсьте блюдо зеленью.

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

Куриное филе,сельдерей и соленые огурцы нарезать соломкой,грибы нарезать кубиками.Все компоненты соединить,посолить,заправить майонезом,смешанный с горчицей.Украшение по фантазии.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ (2)

Жареное мясо

Или не мясо, а, скажем, креветки для вашего любимого салата «Цезарь», или бекон, или даже диетическая, с какой стороны ни глянь, куриная грудка. Каждый знает, что слово «жареное» — синоним слова «вкусное», вот только калорий в жареном кусочке мяса может быть втрое больше, особенно если использовать панировку. Вывод прост — мясо, рыбу или морепродукты для салатов лучше не жарить, а отваривать в воде или на пару, а если уж хотите себя побаловать — жарьте в минимальном количестве масла без панировки и обсушите продукт бумажными полотенцами перед тем, как добавлять его в салат.

Как и в случае с сыром, уменьшить количество этих ингредиентов в салате можно, выложив их сверху уже после того, как вы разложите салат по тарелкам — визуально будет казаться, что их достаточно, а в питании этот фактор играет далеко не последнюю роль.

Не хочу, чтобы вы думали обо мне, как о человеке, который хочет быть правильным до мозга костей и считает каждую калорию: я не считаю соль ядом, не гнушаюсь жареного бекона к яичнице, не устраиваю истерику после съеденного десерта, а тарелке отваренного шпината предпочту стейк прожарки medium rare. Однако все это не мешает мне помнить, что питание должно быть сбалансированным: углеводы следует уравновешивать белками и жирами, калории — физической активностью, а удовольствие — пользой. Желаю и вам ответственно относиться к тому, что вы едите каждый день, ведь никто другой за вас этого не сделает.

Как приготовить “Салат “Лондонский””

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте полукольцами огурцы, помидоры нарежьте тонкими дольками.

Нарежьте полукольцами красный лук, маслины нарежьте половинками.

Выложите нарезанные овощи и маслины на блюдо.

Куриное филе отварите в подсоленной воде, потом остудите и нарежьте пластинами. Выложите мясо в салат.

Также добавьте в салат кусочки сладкого перца и ломтики отварных куриных яиц. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу и готово. Украсьте веточкой свежей зелени. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат “Лондонский”:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник

Салат Лондонский по классическому рецепту

Хочу с Вами поделиться рецептом Лондонского салата. Он отличается от тех, которые встречаются в интернете. Закусок с таким названием очень много. Часть из них готовится с куриным филе. Но есть варианты и только с овощами, и даже с фруктами. Я хочу показать Вам еще один вариант. Узнала я его еще в годы моей молодости от подруги. Наверное, поэтому и считаю его настоящим Лондонским, классическим.

Это было время, когда в кулинарную моду начали входить слоеные закуски — мимозы, черепахи, сельдь под шубой. А мы с ажиотажем готовили именно этот.

Салат не только вкусный и пикантный, но и очень красивый. Особенно хорошо смотрелся в стеклянной прозрачной посуде. На праздничном столе выглядело такое угощение великолепно. Через стекло хорошо просматривались слои, чем привлекали внимание всех участников застолья. И была эта закуска ничуть не хуже оливье или крабового салата.

Но сейчас лучше собирать этот торт в кондитерской разъемной форме. Во времена появления этого слоеного чуда еще не было таких форм. И если были, то не у каждой хозяйки. Сейчас они есть уже в каждом доме. И использовать ее при приготовлении удобно и практично. После снятия формы торт-салат сохраняет свои очертания, его легче переложить на тарелку. Да и порции смотрятся аккуратнее и аппетитнее. Но я решила вспомнить молодость и уложила все слои в стеклянный прозрачный салатник.

Пошаговый рецепт Лондонского салата

В составе слоеного кушанья нет экзотических продуктов. Все обычные овощи, которые имеются в каждом доме. Приготовить его может каждый, даже сомневающийся в своих кулинарных способностях. Этот салат получается всегда. Так что, не теряем времени и приступим к созданию лондонского чуда. Присоединяйтесь.

Количество продуктов зависит от емкости, в которой Вы будете составлять слои. У меня стеклянный салатник диаметром 21 см и объемом 2 л. Поэтому вместо 2 штук каждого овоща, я взяла по три штуки. моркови даже четыре. Да и не беда, если что-то останется. Их можно использовать в приготовлении других закусок. Зеленый горошек в этом блюде не является слоем. Он будет украшать наш торт, поэтому достаточно 2-3 столовых ложки. Количество майонеза зависит от Вашего предпочтения. Кто-то любит побольше добавлять его в салат, кто-то поменьше.

Процесс создания салата состоит из двух этапов — подготовки всех овощей и послойной сборки в форме. Сначала я подготовлю овощи. Картофель, морковь и свеклу хорошо мою под проточной водой. Кладу в кастрюлю, наливаю воду. Ставлю на огонь и варю их до готовности. Да и яйца тоже нужно сварить вкрутую.

Когда овощи и яйца сварятся, остужаю их. Побыстрее с этим справиться поможет холодная вода. Когда овощи остынут, можно приступать к приготовлению нашего Лондонского овощного торта.

Шаг 1. Маринованные огурцы нарезаю кружочками. Каждая пластинка должна быть тонкой, полупрозрачной, толщиной примерно 1-1,5 мм. В таком виде их удобно есть.

Для этого салата подойдут как маринованные, так и соленые огурцы. Берите те, которые Вы больше любите.

Шаг 2. Тонкие пластинки огурцов выкладываю на дно салатника, примерно в 2-3 слоя. Располагаю их равномерно, закрывая дно и промежутки между кружками.

Шаг 3. Остывший вареный картофель очищаю от кожуры. Натерла его на крупной терке.

Выбирайте картофель с малым содержанием крахмала. Он не рассыпается и не разваривается при варке. Его легче натереть на терке.

Шаг 4. Укладываю его следующим слоем поверх огурцов. Разравниваю и слегка уплотняю. Картошку немного посыпаю солью.

Шаг 5. Репчатый лук очищаю от шелухи, мою. Разделив на две половинки режу его мелко кубиками.

Перед тем, как положить лук в салат, его можно ошпарить кипятком. Тогда из него уйдет горечь и он будет нежным и сладким.

Шаг 6. Размещаю луковые кубики поверх картофеля. Распределяю их равномерно по всему слою.

Можно лук предварительно замариновать. Для этого залить его водой с уксусом, добавив соль и сахар в пропорции 1:2. В маринованном виде он заметно улучшит вкус блюда.

Шаг 7. Теперь можно добавлять майонез. Обильно смазываю им луковый слой.

Шаг 8. Вареную морковь очистила от кожицы. Натерла ее на крупной терке. Всю массу делю на две части.

Шаг 9. Одну часть тертой моркови выкладываю следующим слоем, разравниваю и немного солю. По рецепту этого слоя нет. И можно его не делать. Но я все же его укладываю, чтобы идущая следом за морковью свекла не окрасила картофель.

Шаг 10. Смазываю морковную массу майонезом. Можно использовать здесь небольшое количество соуса. Слой тонкий и сочный. Он не требует слишком обильной пропитки.

Шаг 11. Вот дошла очередь и до свеклы. Снимаю с нее кожицу. Натерла ее так же, как и другие овощи, на крупной терке. Укладываю ее равномерным слоем поверх моркови. Не забываю немного подсолить.

Шаг 12. Два зубчика чеснока очищаю и мою. Натерла их на мелкой терке. Чеснок можно еще очень мелко порубить. Не советую использовать пресс, так как он превращает зубчики в кашицу.

Шаг 13. Мелкие кусочки натертого чеснока рассыпаю по всему свекольному слою. Чтобы чеснок попал на каждую будущую порцию салата.

Шаг 14. И, конечно же, наношу на свеклу с чесноком майонез и смазываю всю поверхность этого слоя.

Шаг 15. Теперь помещаю оставшуюся часть тертой моркови. Разравниваю ее и смазываю майонезом. Немножко подсаливаю. Мы как бы закупорили свеклу между морковными слоями. Свекольный сок не окрасит картофель снизу и не проступит на поверхность салата, как обычно это бывает при приготовлении сельди под шубой.

Шаг 16. Вареные яйца очищаю от скорлупы. Извлекаю желтки. А белые половинки измельчаю на мелкой терке.

Шаг 17. Засыпаю весь морковный слой тертыми белками. Этот слой рыхлый, что придаст салату нежную структуру. Наношу небольшое количество майонеза.

Шаг 18. Желтки измельчаю на мелкой терке и посыпаю ими всю поверхность белков. У меня, к сожалению, не было яиц с яркими желтками. С ними салат выглядел бы красивее.

Шаг 19. А теперь можно наше кушанье украсить. Я это сделала с помощью зеленого горошка. Добавила немного оливок. Используйте свою фантазию. Здесь ей есть где разгуляться.

Для украшения можно брать не только зеленый горошек. Веточки укропа, листочки кинзы или петрушки, мелко порубленный зеленый лук, а также цветы из овощей сделают салат неотразимым.

Ну, у меня получилось примерно вот так. Моей фантазии хватило на такое украшательство. У Вас, думаю, получится лучше.

Салат наш готов. Но не торопитесь его сразу подавать к столу. Он должен постоять хотя бы 3-4 часа, пропитаться. Масса его немного осядет и уплотнится. Ну, а после выстаивания можно угощать гостей.

Кто-то может сказать, что это кушанье по составу похоже на винегрет, кто-то скажет, что это вариация сельди под шубой, только вместо селедки положили соленые огурцы. Но я категорически возражаю. По вкусу не напоминает ни то, ни другое. Очаровательную остроту и пикантность придают блюду лук и чеснок. Закуска не сравнима ни с каким другим слоеным кушаньем. Салат получается нежный, бархатистый по структуре. Отлично подходит для праздничного стола и разнообразит меню застолья.

Всегда приятно удивить гостей чем-то новеньким. Любителям слоеных кушаний такое яство придется по вкусу. У нас в свое время он пользовался большим успехом. Надеюсь, что еще одна вариация Лондонского торта-салата не будет лишней в копилке рецептов любой хозяйки. А как Вы готовите кушанье под таким звучным названием? Делитесь рецептами в комментариях.

Источник

Салат лондонский с курицей рецепт с фото

Салаты можно считать разновидностью блюда универсального, подходят как для повседневного меню, так и к праздничному столу. Яркий пример – салат английский с курицей, который, невзирая на «говорящее» название с английской национальной кухней ничего общего не имеет.

Когда хочется порадовать близких или приятно удивить гостей, рецепт такого салатика приходит на помощь.

Подбираем продукты для оригинального английского салата

Некоторые любят английский салат с утятиной, но тогда блюдо получается жирноватым. Куриное филе – золотая середина, к тому же, ингредиент, благодаря которому салат получается диетическим, легким, не вредным для фигуры.

Сметану, если за фигурой мы не следим, можно заменить на майонез или оригинальный вариант, микс майонеза и горчицы.

Салат английский с курицей

Ингредиенты

Как готовить салат «Английский» с куриным филе

Все ингредиенты смешиваем в одной ёмкости, заправляем салат сметаной, добавляем соль по вкусу, перемешиваем.

Как и с чем подавать английский салат

Вкусное готовое блюдо подают охлажденным (из камеры холодильника) в глубокой тарелке, фарфоровой или керамической.

Что касается украшения, то здесь ограничивает только наша фантазия. Прекрасно оттеняет вкусовой букет готового салата зелень. Использовать можно разные варианты. Оригинально и необычно – свежая мята, зеленый лук, аккуратно нарезанный – также неплохой вариант.

А от терпкого укропа лучше отказаться. Если под рукой нет свежей зелени, заменяем ее на помидоры черри. От классики декора салатов — перепелиных яиц, откажитесь, так как они изменят вкус блюда не в лучшую сторону.

Салат английский с курицей благодаря идеальному сочетанию ингредиентов удовлетворит вкусы и запросы каждого члена семьи и гостей.

Как готовить Салат “Лондонский” вкусный пошаговый рецепт с фотографиями

Описание: Очень вкусный и сытный салатик со свежими овощами и куриным филе!

Что потребуется для рецепта “Салат “Лондонский”:

Способ приготовления “Салат “Лондонский”:

Филе нарезать небольшими кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить (лучше всего перец горошек через мельницу), выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить до золотистого цвета, в общей сложности 3 мин. Нарезать овощи крупно, лук полукольцами, количество ингредиентов приведено на две порции, соответственно на тарелку укладываем один помидор, один огурец, половину болгарского перца, половину луковицы. Полить майонезом смешанным с измельченным чесноком и лимонным соком, сверху положить обжаренное филе, яйцо разрезанное на 6 частей и горсть маслин. Приятного аппетита. Категории: Салаты. Салаты из овощей. грибов. сыра. Салаты из овощей
Вкус: свежий. овощной. лимонный. пикантный
Теги: обед. ужин
Автор: julia julia 063
Источник

Помидоры черри — главная особенность салата «Цезарь» с курицей и крутонами

12:09:47 – 31.28.234.235 – Opera/9.80 (S60; SymbOS; Opera Mobi/1209; U; fr) Presto/2.5.28 Version/10.1 – http://rsute.ru/440980-pomidory-cherri-8212-glavnaya-osobennost-salata-171-cezar-187-s-kuricej-i-krutonami.html

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом салата Цезарь с курицей. Как приготовить салат Цезарь с курицей я расскажу вам подробнее далее. Готовить мы будем салат Цезарь с курицей и помидорами. Яркий, красивый и вкусный домашний салат Цезарь с курицей.

Хрустящие сухарики, сочные листья салата и яркие помидоры Черри – визитная карточка этого блюда. Все вместе они создают такой потрясающий результат салата Цезарь с курицей!

Салат Цезарь с курицей и помидорами обязательно понравится вам и вашим гостям. Итак, давайте приступим к приготовлению салата Цезарь с курицей, с фото вам будет понятно как его готовить.

12:09:47 – 31.28.234.235 – Opera/9.80 (S60; SymbOS; Opera Mobi/1209; U; fr) Presto/2.5.28 Version/10.1 – http://rsute.ru/440980-pomidory-cherri-8212-glavnaya-osobennost-salata-171-cezar-187-s-kuricej-i-krutonami.html

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях рецепт с фото: такой простой, но в то же время гениальный салат

салат ромэн (romaine lettuce) 1 пучок
помидоры черри (по желанию) 8-10 шт
перепелиные яйца (по желанию) 6-8 шт
куриная грудка (филе) 300-400 г
йогурт несладкий (натуральный) или сметана 150-200 г
оливковое + сливочное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

12:09:47 – 31.28.234.235 – Opera/9.80 (S60; SymbOS; Opera Mobi/1209; U; fr) Presto/2.5.28 Version/10.1 – http://rsute.ru/440980-pomidory-cherri-8212-glavnaya-osobennost-salata-171-cezar-187-s-kuricej-i-krutonami.html

вчерашнего белого хлеба или батона (без корок) 3-4 ломтика
оливковое (или подсолнечное) масло 2-3 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
свежемолотый перец

майонез 150 г
сок лимона 1 ст.л.
вустерский соус 1 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
сыр “пармезан” или “грана падано” 30 г
молоко или сливки 2-3 ст.л.
соль
свежемолотый перец

Подготовим продукты по рецепту салата Цезарь с курицей. Куриное филе разморозьте и порубите на небольшие кусочки. В сковороду налейте подсолнечное масло, посыпьте небольшим количеством соли и душистого молотого перца. Обжарьте курицу до готовности.

Делать это нужно на среднем огне и под закрытой крышкой. Периодически помешивайте куриные кусочки. Как только они станут покрываться золотистой корочкой, можно снимать сковороду с огня. На обжарку куриного филе у вас уйдет примерно 20—25 минут.

Куриные яйца нужно отварить вкрутую. Для этого отсчитайте десять минут после их закипания и переложите яйца в ледяную воду. Остудите их, очистите от скорлупы и порубите на мелкие кусочки.

Цезарь без сухариков – это не Цезарь. Сегодня мы научим вас готовить отменные, хрустящие сухарики для этого салата. Начнем дело с выбора батона. Он не должен быть похожим на булку – рыхлым и сладким. Батон должен быть мягким, но все-таки упругим, с более плотной структурой.

Измельчите нужное количество батона на мелкие кубики, отправьте их в духовку на 20 минут. У вас получатся равномерно высушенные и прожаренные хрустящие и ломкие сухарики.

Можно поступить немного по-другому: разрежьте батон на ломтики, толщиной не более сантиметра. Обжарьте их на подсолнечном или сливочном масле до чуть золотистой корочки. Остудите кусочки батона и затем уже порубите их на мелкие кубики.

Оба способа приготовления вкусных и хрустящих сухариков хороши – выбирайте на свой вкус.

Помидоры Черри помойте, удалите плодоножки и порубите каждую помидорку на две части.

Листья салата хорошо промойте под проточной водой, удалив корешки. Руками порвите листья на кусочки.

Половину сыра измельчите на мелкие кубики.

Соус для салата Цезарь готовится просто: в небольшой миске соедините несколько столовых ложек подсолнечного масла, добавьте сюда немного соевого соуса, чайную ложку готовой горчицы, сдобрите соус двумя-тремя зубчиками чеснока, предварительно очищенными и пропущенными через пресс. Соль и приправы также приветствуются. В некоторых версиях соуса среди ингредиентов встречается майонез, передает Rsute.ru. Поэтому при желании можете добавить и его. Хорошо перемешайте, заправка для салата Цезарь готова.

Салат Цезарь с курицей и помидорами укладываем слоями, поливая их соусом. Для Цезаря нужно выбрать плоское блюдо. На них красиво выложите кусочки листьев салата. Сверху положите обжаренные кубики курицы и хрустящие сухарики. Полейте соусом.

Затем идет черед измельченных яиц и кубиков сыра. Снова полейте слой заправкой. Слои в этом салате Цезарь с курицей и помидорами можно чередовать и повторять как угодно. До тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Не забывайте все время поливать салат Цезарь с курицей соусом. Последний слой закройте листьями салата и украсьте их натёртым на мелкой тёрке сыром.

По кругу разложите дольки помидор. Красиво, правда? А вкусно-то как!

12:09:47 – 31.28.234.235 – Opera/9.80 (S60; SymbOS; Opera Mobi/1209; U; fr) Presto/2.5.28 Version/10.1 – http://rsute.ru/440980-pomidory-cherri-8212-glavnaya-osobennost-salata-171-cezar-187-s-kuricej-i-krutonami.html

Благодаря своей легкости и сбалансированному вкусу «цезарь» приобрел мировую популярность. Европейские, американские, а теперь и русские повара предлагают все новые интерпретации известного вкуса, включая в состав закуски анчоусы, орехи, ветчину, филе сельди или судака, огурцы, креветки и другие составляющие. У нас наиболее любим салат цезарь с курицей.

12:09:47 – 31.28.234.235 – Opera/9.80 (S60; SymbOS; Opera Mobi/1209; U; fr) Presto/2.5.28 Version/10.1 – http://rsute.ru/440980-pomidory-cherri-8212-glavnaya-osobennost-salata-171-cezar-187-s-kuricej-i-krutonami.html

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей новыми вкусными блюдами. Если вы никогда раньше не готовили салат «Цезарь» значит теперь самое время. Ваши гости по достоинству оценят этот оригинальный салат. Его рецепт довольно прост. Все что вам потребуется это куриная грудка, свежий белый батон, листья салата, соленый сыр «Пармезан», помидор и чеснок. Для более насыщенного вкуса данный салат лучше заправлять специальной заправкой, а не майонезом — рецепт заправки для салата цезарь с курицей и сухариками.

Очень вкусный и сытный салатик со свежими овощами и куриным филе!

Ингредиенты для «Салат «Лондонский»»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Лондонский»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Морковча-морковь по-корейски

Салат «Клубника под снегом»

Салат с черри и оливками

Тайский салат «Рассвет»

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Салат с тыквой

Сельдерей «по-корейски»

Салат из капусты с болгарским перцем

Салат «Приходите в гости»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Рыжик»

Фаршированные перцы в сливочно-овощном соусе

Фаршированные сушки «Хочу еще!»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье. Майонез при желании можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда шампиньоны и лук. Обжаривайте, помешивая, до румяности и подсолите.

Приготовьте 👍

2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте морковь, кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте. Перед подачей салат можно посыпать сухариками.

Насладитесь 🍗

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Отварите курицу и остудите её. Нарежьте филе и ананас небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините ингредиенты, оставив немного сыра для украшения.

Смешайте майонез и измельчённый чеснок. Заправьте салат, подсолите и перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром. Перед подачей дайте блюду немного настояться.

Попробуйте другие варианты 😋

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Ингредиенты

Приготовление

Отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград поделите на половинки или четвертинки. Сельдерей нарежьте кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленый лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Добавьте в закладки 👩‍🍳

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Ингредиенты

Приготовление

Мелко нарежьте лук. Добавьте к нему сахар и уксус. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Курицу, яйца и картошку отварите до готовности и остудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и охлаждённый сыр — на крупной.

Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.

Запишите в книгу рецептов 🥚

6. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом

Ингредиенты

Приготовление

Если используете филе, отварите его до готовности и остудите. Яйца сварите вкрутую, тоже остудите и очистите. Нарежьте курицу, яйца и огурец мелкими кусочками.

Добавьте фасоль, майонез, соль и рубленую зелень и перемешайте. Или выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: курица, огурец, яйца, фасоль. Не забудьте подсаливать и смазывать слои майонезом. Посыпьте салат зеленью.

Угостите близких 🍲

7. Салат с курицей, киви, корейской морковью, яблоком и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Отварите курицу и яйца до готовности и остудите. Филе и два киви нарежьте небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке.

Выложите салат слоями: подсоленная курица, киви, морковь, мелко натёртое очищенное яблоко и яйца. Каждый слой, кроме куриного, покройте майонезом. Остальные киви нарежьте тонкими кружочками и украсьте ими готовый салат.

Поэкспериментируйте 🍏

8. Салат с курицей, помидором, пекинской капустой, сыром и сухариками

Ингредиенты

Приготовление

Натрите курицу солью и приправой. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе с каждой стороны примерно по 5 минут до румяной корочки. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.

Капусту порвите руками. Сыр и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте курицу, соль и майонез и перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики.

Приготовьте 😋

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте 🥗

10. Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 30 минут. Затем удалите воду. Взбейте по одному яйцу с солью, перцем и 1 чайной ложкой масла.

Смажьте горячую сковороду оставшимся маслом, распределите одно взбитое яйцо и подрумяньте с двух сторон. Точно так же пожарьте остальные блинчики. Когда они остынут, их и курицу нарежьте соломкой. Смешайте эти ингредиенты с луком, кукурузой, майонезом и солью.

Ингредиенты салат лондонский салат лондонский салат лондонский

Пищевая ценность и химический состав «салат лондонский салат лондонский салат лондонский».

Энергетическая ценность салат лондонский салат лондонский салат лондонский составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты

Вам так же будут интересны

Английская кухня не пестрит разнообразием! Британцы не прихотливы в пище и придерживаются стандартных вариантов блюд. Однако зачастую банальный хлебный пудинг и ростбиф дополняют салатиками, которые разнообразят скудное меню. Ростбиф и сельдерей являются зачастую «главными героями» этих блюд. Классический вариант салата содержит также корнишоны.

Совет! Никогда не применяйте в Английском салате укроп. Он так категорически запрещен.

Салат «Английский» классический

Питательный салат богатый на белок. Очень прост в приготовлении. Понравится холостякам. Накормить можно целую толпу неожиданно нагрянувших гостей.

У шампиньонов удалите пленки и прожарьте на разогретой сковородке. Очистите стебель сельдерея. Нарежьте соломкой сельдерей, маринованные и свежие огурцы, ростбиф, остывшие шампиньоны. Заправьте салат майонезом, перемешанным с горчицей. Украсьте блюдо зеленью.

«Английский» салат с гранатом

«Английский» салат — джентельменский

Салат «Английский» относится к вкуснейшим блюдам, благодаря удачному сочетанию компонентов. Его экономичность – это большое преимущество. Причем, сэкономить получится не только наличные, но и время, т. к. приготовление займет не значитльный промежуток. Запомнить рецепт легко. Смотрите сами.

Совет! Поджарьте к салату тосты натертые чесноком. Это улучшит вкусовые качества блюда.

«Английский» огуречный салат

Очень полезный и питательный салат. Куриное мясо идеально подходит к сельдерею и огурцам и удачно дополняет овощной ансамбль.

Запарьте сублимированные макароны. Добавьте к ним очищенный и нарезанный огурец, измельченный сельдерей, порезанную отварную филейку курицы, зеленый лук, листья салата, семена сельдерея. Заправьте пахтой и приятного аппетита.

Учтите! Лук нужно положить на разогретую сковороду, иначе он не подрумянится, а протушится.

Измельчите куриное мясо. Смешайте его с остывшими грибами. Далее приступайте к изготовлению соуса. Для этого смешайте майонез с лож. сахара, лож. лимонного сока и лож. горчицы. Соедините ингредиенты с соусом.

«Английский» летний салат

Этот салат самый простой из летних английских блюд, с красивым ассортиментом летних трав и овощей. Понравится всем.

Бросьте горох и бобы в кастрюлю с быстро кипящей соленой водой. Кипятите 1-2 мин. Слейте воду и дайте им остыть естественным образом (не погружайте их в ледяную воду, которая смывает аромат).

Выложите на тарель листья салата. Наконец, полейте салатные листья оставшимся маслом, лимонным соком и посыпьте цедрой. Зеленый лук смешайте с бобами и горохом и выложите сверху конструкции. Рассыпьте сверху травы.

Салат «Английский» от Юлии Высоцкой

Этот салат используют не только в качестве закуски. Он подойдет как основное блюдо. Рецепт готовится быстро. Это удобно, если на готовку нет времени.

Натрите апельсиновую цедру. Добавьте к ней оливковое масло, перец, 2 лож. сока апельсина, бальзамический уксус либо сок лимона, йогурт. Чеснок измельчите и разотрите с солью до образования однородной массы. Скрупулезно смешайте все составляющие.

Пряный «Английский» салат из семи слоев

Насыщенный вкус салата не оставит равнодушным никого. Благодаря привлекательному виду, станет украшением любого праздничного стола.

Слоя укладывайте в предложенной последовательности.

Отварите и измельчите куриное филе.

Очистите морковь, натрите ее на крупную корейс. терку и обжарьте до румянца.

Грибы отварите и порежьте соломкой смешайте с соусом и выложите сверху.

Листья салата ополосните, высушите и измельчите.

Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Сверху положите зеленый горошек и кукурузу.

Заправьте все соусом, а сверху посыпьте натертым сыром чаддер.

Для приготовления соуса потребуется смешать майонез, сахар, порошок карри, добавить немного сыра чаддер. Чеснок измельчите и перетрите с солью. Скрупулезно смешайте составляющие.

Чтобы чесночная масса получилась вязкой, во время растирания чеснока с солью, добавляйте постепенно по несколько капель оливкового масла.

«Английский» салат для гурманов

Салат «Английский» вкусен из-за нежного сочетания всех основного компонентов. Можно использовать вместо курицы нежирные сорта ветчины куриной. Такое блюдо получится нежным и аппетитным.

На заметку! Если хотите, чтобы «Английский» салат был менее жирным, используйте как заправку сметану либо смесь майонез + сметана.

«Английский» салат с пармезаном

Огурец порежьте кубиками. Сыр натрите на терке, а сулугуни разберите на волокна.

Яйцо отварите и измельчите. Смешивайте тщательно ингредиенты салата, добавляя постепенно сметану, посолите.

Совет! Чтобы вкус салата стал богаче, добавьте горсть орешков, можно кедровых либо дробленных грецких.

«Английский» салат диетический

В блюде сосредоточен прекрасный набор ценных веществ. Это делает салат «Английский» излюбленным блюдом всех, кто проявляет заботу о здоровье семьи.

Мягкие, терпкие нотки удачно сосуществуют благодаря ансамблю тимьяна и сельдерея. Для декора подойдет любая зелень. Оригинальные нотки появятся при использовании свежей мяты.

«Английский» салат легкий

Источник