салат магнолия рецепт классический
Салат «Магнолия»
Сегодня хочу поделиться с вами классическим рецептом с пошаговым фото очень вкусного и необычного салата «Магнолия». Необычный он тем, что для заправки используется не только майонез. В чаше блендера измельчается куриное яйцо, крабовые палочки, горчица, майонез, сок консервированной кукурузы и данным соусом заправляется и украшается салат. Все ингредиенты, которые используются для приготовления салата, отлично сочетаются между собой и создают великолепный вкус. Готовится он достаточно быстро. Салат «Магнолия» хорошо подойдет для праздничного стола, так как он выглядит очень эффектно и привлекательно, но также он отлично разнообразит ваше повседневное меню. Перед подачей, салат лучше поставить в холодильник на 20-30 минут, чтобы он хорошо пропитался.
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Магнолия»
Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе отвариваем до готовности. Яйца варим 8-10 минут после закипания воды. В чашу блендера выкладываем два куриных яйца, 5 штук крабовых палочек, майонез, горчицу, уксус и немного рассола от кукурузы.
Хорошо все взбиваем до однородного состояния, помещаем соус в кондитерский мешок и ставим насадку «звездочка».
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем нижний слой.
Сверху куриное филе смазываем соусом.
Сверху выкладываем нарезанное яйцо и так же смазываем соусом.
Сверху яиц выкладываем консервированную кукурузу.
Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками и выкладываем сверху кукурузы.
Сверху крабовых палочек украшаем салат заправкой, а в середину насыпаем кукурузу.
Салат «Магнолия» готов. Ставим салат в холодильник на 20-30 минут и подаем к столу.
Салат «Магнолия» — необычный и очень нежный
Салат «Магнолия» – это очень необычное блюдо, так как получается оно оригинальным по вкусу. А достигается все это тем, что салат не заправляется майонезом, как все остальные салаты. В качестве заправки служит необычная масса, которая готовится из сока кукурузы, горчицы, яйца и крабовой палочки. Эти ингредиенты просто хорошо измельчаются блендером, полученной же массой промазывается каждый слой салатика.
Основные его ингредиенты – это крабовые палочки и мясо. За счет этих компонентов салат получается очень нежным и сытным по вкусу. Куриные яйца следует использовать домашние, у них намного лучше вкус, да и ярче желток, чем у магазинных.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В глубокую миску выложите крабовую палочку, которую разломайте руками на несколько частей. Туда же добавьте куриное яйцо, с ним поступите так же, как и с крабовой палочкой. Добавьте горчицу.
2. Теперь влейте 1 ст. ложку сока с кукурузы.
3. Затем влейте яблочный уксус.
4. С помощью блендера превратите ингредиенты в однородную кашицу. Если она выйдет слишком густой, тогда влейте еще сок с консервированной кукурузы.
5. В миску на дно выложите вареное куриное филе, которое удобнее всего заранее нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде на протяжении 20 минут.
6. Смажьте мясо хорошо подготовленной намазкой.
7. Куриное вареное яйцо нарежьте кубиками.
8. Выложите его сверху на мясо.
9. Также промажьте намазкой.
10. Выложите кукурузу сначала в дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. Затем выложите зерна кукурузы сверху на яйцо.
11. Нарежьте крабовые палочки.
12. Выложите их сверху на кукурузу.
13. Теперь оставшуюся намазку выложите в одноразовый кондитерский мешочек с насадкой «Звезда». Выдавите сверху намазку на крабовые палочки.
Вот такой получился необычный салат «Магнолия»!
Салат «Магнолия» – классический рецепт
Хочу поделиться классическим рецептом с фото приготовления необычного салата «Магнолия». А необычный он тем, что не заправляется только майонезом. Для заправки с помощью блендера измельчается куриное яйцо, горчица, 20 г крабового мяса, 25 мл маринада консервированного горошка и всего лишь ½ чайной ложки майонеза. Именно данным соусом и заправляется салат, а точнее, его слои перемазываются этой массой.
Все ингредиенты отлично сочетаются, поэтому, на мой взгляд, как-то усовершенствовать салат и добавлять в него какой-то еще ингредиент не стоит. Подавать салат лучше к столу после того, как он постоит в холодильнике не менее 20-30 минут. Сочетается он с абсолютно любыми гарнирами, поэтому можете готовить то, что вам больше всего нравится.
Ингредиенты для салата:
Как приготовить салат «Магнолия»
В глубокую миску выложите 1 куриное яйцо, которое разрежьте на 4 части. Выложите 20 грамм крабовых палочек к яйцу. Туда же влейте маринад с горошка. Выложите горчицу.
Блендером все взбейте в однородную массу. Добавьте майонез и перемешайте. Это будет заправка для салата. На разделочной доске нарежьте крабовое мясо. Яйца нарежьте кубиками. Куриное филе отварите. Нарежьте его или нарвите на кусочки.
В глубокую миску выложите куриное филе. Теперь смажьте его подготовленной заправкой.
Выложите нарезанное куриное яйцо. Его также смажьте майонезом.
На него выложите крабовое мясо.
Оставшуюся заправку выложите в кондитерский мешок с насадкой «Звезда». Теперь украсьте салат заправкой. В центр можете выложить для украшения ягоду смородины или калины. Также для украшения можете использовать зелень.
Салат «Магнолия»
Пирог с сыром и луком
Описание приготовления:
Как приготовить салат «Магнолия» я расскажу в пошаговом рецепте. Данный салат вполне можно отнести к диетическим, т. к. он содержит много белка и практически не содержит жиров. Отличный вариант для уютного домашнего ужина в выходной день или же для праздничного стола!
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе заранее отварите или приготовьте в мультиварке без жира. Яйца также заранее отварите и остудите.
Приготовьте заправку для салата. 2 яйца очистите, порубите. Также порубите 4 крабовые палочки. В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовые палочки, уксус, горчицу и понемногу добавляйте рассол от кукурузы, чтобы получилась не плотная, а нежная кремовая заправка. В кондитерский мешок поставьте насадку «звездочка» и выложите массу.
Салат будем выкладывать в помощью кулинарного кольца (14-16 см), но можно и без него, просто слоями. Первый слой: мелко рубленное филе курицы.
Затем немного заправки, равномерно ее распределите.
Второй слой: 3 рубленных яйца, немного заправки.
Третий слой: кукуруза и заправка. Немного кукурузы отложите для украшения верха салата.
Последний слой: крабовые палочки. Поверх крабовых палочек остатками заправки украсьте салат, а в середину насыпьте кукурузу. Дайте салату настояться около часа в холодильнике и угощайте своих гостей или любимых.
Салат «Магнолия»
Когда ходишь в гости к друзьям, которых знаешь много лет, всегда удивляешься, когда они балуют тебя новыми блюдами. Моя старая знакомая, любит экспериментировать в приготовлении различных блюд и всегда ее блюда получаются просто восхитительными. Совсем недавно, она угостила меня вкусным и нежным салатом, который готовится очень легко и получается всегда, и я спешу поделиться рецептом с вами.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Картофель нужно отварить в кожуре. Совет выбирайте не крупные клубни, а иначе картофель плохо сварится. Когда картофель сварится, его нужно почистить и натереть на терке, а затем немного посолить.
Яйца варим в соленой воде. После того как они сварятся, сливаем горячую воду и заливаем их холодной водой и оставляем на 5 минут. Очищаем яйца от скорлупы и мелко нарезаем ножом или яйцерезкой.
Лук режем и мелко шинкуем, а затем заливаем его горячей водой на 3 минуты. По желанию мелко порубленный лук можно замариновать, для этого в кипяток нужно добавить 2 ст.л. уксуса и ложку соли, тогда ваш салат будет еще вкуснее.
Консервированную рыбу, размять при помощи вилки, чтобы рыба не была сухой, поливаем ее соком из банки. В классическом рецепте используется горбуша, но мне больше нравится сайра, она не такая сухая, в отличие от горбуши.
Яблоки чистим от кожуры и убираем середину. Затем натираем яблоки на терке. Совет, чтобы яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть лимоном соком.
В широкую тарелку выкладываем картофель и смазываем майонезом.
Теперь кладем измельченное яйцо и снова слой майонеза.
Теперь репчатый лук.
На лук выкладываем, протертое яблоко и смазываем майонезом.
Последним слоем будет рыба, а затем снова майонез.
Мелко режем зеленый лук и помидор и украшаем наш салат.
Отправляем салат на час в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался, а потом можно подавать на стол.