салат майский рецепт с фото
Рецепты Салат майский
Салат «Майское впечатление»
Я взяла фасоль от «Мистраль» черный глаз! Сварить по инструкции. По окончанию варки воду слить (если останется), дать остыть.
Лук и укроп промыть и обсушить. Лук нарезать и отправить в тарелку к фасоли.
С укропом проделать ту же «операцию». )))
Заправить майонезом и перемешать. По желанию можно посолить, но я этого не делаю. Сухарики добавляем за 5-10 минут до.
Салат «Майский полдень»
Наши исходные продукты
Первым делом делаем заправку. Фету разминаем в мисочке вилкой и добавляем сметану
Добавляем по щепотке карри и черного перца.
Перемешиваем. Советую заправку не солить, а досаливать уже готовый салат по вкусу.
Салат «Майский» без майонеза
1. Руками измельчите листья салата, нарежьте полукольцами огурец, небольшими брусочками филе сельди и лук. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части.
2. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с натуральным уксусом, зерновой горчицей и солью.
Зеленый салат «Майский»
Горох промыть, залить водой 1:2, отварить до готовности, остудить;
Скумбрию размять вилкой, уложить на дно кольца на порционные тарелочки;
Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами, уложить поверх рыбы;
Добавить по 1 ч. л. сметаны, подсолить;.
Салат «Майский»
Морковь почистить, натереть на крупной терке, сложить в салатник
Листья салата промыть, просушить, нарвать руками и сложить в салатник к моркови с кукурузой. Салат можно использовать любой, какой вы больше предпочитаете.
Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Салат «Майский» с тунцом.
Капуста молодая 0,5 качана.
Томаты в с/соку кубики 3 ст/ложки.
Тунец в масле 1 баночка.
Сок лайма или лимона 1 ч/ложка.
Укроп свежий 1 пучок.
Капусту нарубить и помять руками, что бы пустила сок.
Добавить сок лайма и добавить специи.
Морковь натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать и добавить к капусте.
Салат «Майский»
30 г зелёного лука
3 ст л растительного масла
120 г салатных листьев (я использовала листья салатов от «Белой дачи»)
чёрный молотый перец
1/2 красной луковицы
1 ч л бальзамического уксуса
Свеклу отварить или запечь до готовности. Охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Салаты вымыть, обсушить и нарвать руками (я эти операции пропустита, т к салаты данной фирмы полностью подготовлены к употреблению).
Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
Зелёный лук вымыть, обсушить и измельчить.
Для заправки растительное масло смешать с бальзамич.
Салат «Майский»
1. Шампиньоны помойте, если считаете нужным, почистите, дайте им обсохнуть. Разрежьте каждый гриб пополам.
3. Нарежьте небольшими кубиками сыр. Помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами и тоже нарежьте кубиками. Куриную грудку отварите в подсоленной во.
Маринованные кабачки
Подготовьте продукты. Кабачок вымойте и порежьте кубиками небольшого размера, чтобы быстрее промариновался.
Возьмите глубокую тарелочку, влейте туда уксус и мед, добавьте щепотку соли, перемешайте хорошо, чтобы мед растворился. Потом влейте масло и специи, снова перемешайте.
Французская заправка для салата
В сотейник или небольшую миску кладу столовую ложку горчицы (можно французскую или американскую, но не русскую).
Вливаю оливковое масло холодного отжима, можно использовать немного больше, в зависимости от порции салата.
Добавляю черный молотый перец и соль, тщательно перемешиваю все ингредиенты.
Запеченный рулет из судака с рулетом внутри
Для рулета взяла пару средних рыбок, вышло 600 гр филе.
Салат из свеклы «Десертный»
Свеклу отварить, остудить и очистить то кожуры. У меня была одна крупная на 450 г. Свеклу выбирайте сладкую, вкусную, лучше брать уже проверенную.
Натираем свеклу на крупную тёрку.
Чернослив (без косточки) нарезаем соломкой. Отправляем к свекле.
Орехи толчём в ступке (можно порубить ножом, размять скалкой в пакетике или перемолоть блендером, только не мелко). О.
Салат «О’Серёж»
соус взбитый в блендере:
На тарелку рвем руками салат, затем рукколу, сверху выкладываем мясо курицы, которое тоже рвем на волокна. Дольки ананаса разрезаем на две три части и накрываем курицу. Взбиваем соус. Подаем отдельно в креманке. Перед употреблением салат полить соусом, перемешать и. и наслаждаться)))))).
Салат «Цезарь» домашний
1. Куриное филе мою и нарезаю кусочками. Обжариваю филе на сковороде с добавлением подсолнечного масла до румяной корочки, по вкусу солю.
2. Перепелиные яйца отвариваю и остужаю, затем очищаю. Черри мою и выкладываю к яйцам.
3. Пармезан измельчаю на мелкой терке (можно и тонкими ломтиками).
4. Для соуса: использую неострую горчицу (но не в зернах), кладу ее в м.
Майский кролик
Кролик 800г., сметана 250г., чернослив 150-200г., спаржевая фасоль 200г., цветная капуста 200г., зелень (лук, укроп, листья салата), редис, соль, перец.
Кролика нарезать кусочками.В 3-литровую емкость для маринования продуктов выкладываем кусочки кролика, сметану, укроп, чернослив, соль, перец. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить минимум на час в холодильник (а лучше на ночь). В кастрюлю для готовки на пару выкладываем маринованное мясо кролика. С верху спаржевую фасоль и цветную капусту. В.
Салат из баклажанов «Баку» и варианты
Предварительно моем и очищаем овощи и зелень (баклажаны, лук, чеснок, укроп, петрушку, лимон). Баклажаны нарезаем полукольцами, складываем в кастрюлю, заливаем водой (я для экономии времени – сразу кипятком) и ставим вариться. Когда они закипят – добавляем 2 ст. л. соли и варим 5-7 минут.
В это время приготовим заправку. Лук (у меня крымский) нарезаем полукол.
Рулетики из говяжьего фарша, панированные в отрубях
Ингредиенты для рулетиков.
Говяжий фарш переложить в ёмкость. Туда же натереть на мелкой тёрке картофель, лук, мелко нарезанный чеснок, насыпать манную крупу, налить воду, посолить, поперчить. Сливочное масло растопить на водяной бане и вылить тоже в фарш.
Фарш хорошо перемешать руками до однородной массы и побить, покидать. От этого он будет только нежнее и м.
Бургер с голубым сыром
Впереди вторые майские праздники, и я решила заранее попробовать приготовить новый рецепт бургера.
Наши основные составляющие: говядина, сыр с плесенью, соевый соус и вдохновение.
Очень мелко нашинкуем красный лук.
Соединим фарш, лук, сыр, нарезанный кубиками, и соевый с.
Картофель по-селянски
Салат «То, что надо!»
Все продукты необходимо нарезать кубиками.
Теперь колбаса и яйца….
Помидоры освобождаем от семян и также кубиками нарезаем.
Рубим чеснок. Не очень мелко – он должен быть ощутим при поедании! ).
Салат «Майский» — простой и вкусный рецепт
Салат «Майский» — это такой салат, который действительно нужно готовить в мае. А связано это с тем, что продукты для его приготовления продаются в свободном доступе в этом месяце. Это касается свежего огурца и зелени. Кроме этих ингредиентов еще в салат добавляется селедка, куриные вареные домашние яйца. А заправляется салат не майонезом, а горчицей зернами. Поэтому, он точно понравится, в первую очередь, тем людям, которые предпочитают кушать такого рода салата, где нет майонеза вовсе.
Подавать готовый салат «Майский» можно сразу же после того, как вы его приготовите. Это еще один положительный момент. Сочетается такой салат с любыми гарнирами, поэтому смело можете приготовить тот, который больше всего нравится. При выборе селедки можете купить целую, почистить ее или же взять филе в банках. Масло растительное желательно использовать без выраженного запаха. Лук подойдет обычный репчатый или фиолетовый.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Свежий огурец обязательно вымойте, нарежьте его кубиками или же соломкой.
На блюдо выложите свежий укроп или листья салата. В целом выбирайте тот вариант, который вам больше нравится.
Сверху выложите кусочки селедки.
Если же вы приобрели целую селедку, тогда ее очистите, удалите косточки, голову, хребет, шкуру, нарежьте филе.
На селедку выложите нарезанные куриные яйца.
На них отправьте свежий огурец.
Теперь выложите репчатый лук, его нарежьте.
Приготовьте заправку для салата «Майский». Соедините горчицу зернами, масло растительное и уксус. Все перемешайте.
Заправьте салат подготовленным необычным соусом.
Вот такой салат «Майский» получился! Подавайте его сразу же к столу!
Салат «Майский»
| 3 ст. л. |
| 500 г | ||||
| 40 г |
| 300 г | ||||
| 10 г |
| 10 г |
Описание рецепта — Салат «Майский»:
Простой салат из свежих овощей.
Салат «Майский»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Вымыть овощи и зелень.
Нарезать помидоры ломтиками.
Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Зелень подсушить и нарезать.
Овощи и зелень смешать, посолить и заправить подсолнечным маслом.
Салат «Майский». Рецепт с фото
Салат «Майский» с зеленым луком и редиской — по праву можно назвать одним из самых вкусных слоеных салатов. Стоит сказать, что помимо того, что он вкусный, он еще и очень красивый. В принципы, любой салат, выложенный слоями, выглядит намного праздничнее, нежели салат, в котором перемешиваются все компоненты.
Для приготовления этого салата помимо весенних овощей – зеленого лука, огурцов и редиски, вы будем использовать помидоры, кукурузу и рис.
Эти овощи и рис разнообразят вкус салата и сделают его еще вкуснее.
Салат «Майский» — рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Майский».
Рис промойте. Отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг. Промойте, переложите в миску. Помидоры, огурцы и лук помойте. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, лук мелко измельчите.
Сварите яйца вкрутую. Нарежьте их достаточно крупными кусочками. Четвертинками кружков нарежьте молодую редиску, предварительно помыв ее и удалив хвостики и плодоножки.
Достаньте консервированную кукурузу из маринада. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте кубиками.
Выложите салат в следующем порядке.
Остывший рис смешайте с греческим соусом и оливковым маслом, выложить на дно стеклянной тарелки. Если у вас нет греческого йогурта, замените его майонезом или сметаной. Сверху на него выложите помидоры. Нанесите на них тонкий слой майонеза.
Выложите огурцы, яйца. Посыпьте все свои салата «Майский» консервированной кукурузой. Посолите, поперчите. Притрусите тертым сыром. Нанесите майонез. Сверху выложите редиску и измельченный зеленый лук. Салат можно сразу же подавать на стол, не дожидаясь его пропитки.
К такому салату идеально подойдет вареная молодая картошка с зажаркой и укропом.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Майский» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить весений салат с колбасой.