салат мечта дамы с корейской морковью
Салат мечта дамы с корейской морковью
Описание
Очень прост в приготовлении, надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
На большое плоское блюдо выложить слоями, промазывая майонезом, корейскую морковь,
нарезаем соломкой огурцы и мясо.
измельченные яйца и также смазываем майонезом,
и украшаем на свой вкус.
Похожие рецепты
Салат «Мечта дамы»
100 г корейкой моркови
майонез, петрушка, пекинская капуста (для украшения)
100 г отварной (жареной) курицы
Огурец, курицу, яйцо порезать соломкой.
Салат «Мечта»
1слой- варёное куриное филе,разобранное на волокна,промазать майонезом.
Лук на 30 минут замаринуйте в уксусе+вода,и выложите сверху курицы,обмажьте майонезом
Яйца протрите на мелкой тёрке и выложите на лук,обмажьте майонезом.
Салат «Мечта»
Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
Добавить натертые на мелкой тёрке чеснок и сыр.
Всё тщательно перемешать заправить майонезом ( можно ещё для заправки добавить 2 ст. л. лимонного сока). Выложить горкой.
Рецепты Салат мечта
Мясной салат «Мечта мужчины»
Салат «Мечта дамы»
На большое плоское блюдо выложить слоями, промазывая майонезом, корейскую морковь,
нарезаем соломкой огурцы и мясо.
Салат «Мечта»
Печенку отварить и нарезать кубиками, морковь и сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить.
Салат «Мечта»
1слой- варёное куриное филе,разобранное на волокна,промазать майонезом.
Лук на 30 минут замаринуйте в уксусе+вода,и выложите сверху курицы,обмажьте майонезом
Яйца протрите на мелкой тёрке и выложите на лук,обмажьте майонезом.
Салат «Мечта дамы»
100 г корейкой моркови
майонез, петрушка, пекинская капуста (для украшения)
100 г отварной (жареной) курицы
Огурец, курицу, яйцо порезать соломкой.
Салат «мечта»
3 маринованных огурца
300 гр. консервированных шампиньонов
Картофель тщательно промойте,отварите «в мундире»,затем остудите его и очистите. Очищенный картофель нарежьте маленькими кубиками.Шампиньоны и яйца измельчите и смешайте с картофелем.Огурцы порежьте на мелкие кусочки и добавьте в салат.Заправте блюдо майонезом и украсьте его зеленью укропа.
Салат «Мечта хозяйки»
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
Орехи грецкие обжарить и растереть в крошку.
Помидорки разрезать на четвертинки, лук полукольцами.
Салат «Мечта рыбака»
2 вареных картошки
100 гр твёрдого сыра
Салат выкладывать слоями:
Салат «Мечта рыбака»
Хлеб режем на кубики, подсушиваем на раскаленной с маслом сковороде, пару минут.
Сельдь нарезаем на средние по толщине полоски.
Собираем салат. Первым слоем выкладываем капусту, на неё лук, порезанный полу кольцами.
Салат «Мечта грибника»
свежий огурец для украшения
150 гр. маринованных опят
1 копчёный окорочок
Морковь и картошку отварить, потереть на крупной тёрке.
Мясо копчёной курицы отделить от кожи и костей, мелко порезать.
Зелёный лук порубить.
Салат выкладывается слоями:
-копчёная курица, майонез.
САЛАТ «МЕЧТА»
1 ШТ. ГОРЬКОГО ПЕРЦА
1 КГ. ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО
1 СТ. МАСЛА ПОДСОЛНЕЧНОГО
3 НЕБОЛЬШИЕ ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА
ВСЕ РЕЖИМ: БАКЛАЖАНЫ КУБИКАМИ,ЛУК, ПЕРЕЦ ПОЛУКОЛЬЦАМИ, МОРКОВЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЕРКЕ, ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧИТЬ, ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ МЕЛКО, ВСЕ СМЕШИВАЕМ И ВАРИМ ДО ГОТОВНОСТИ БАКЛАЖАН, ПРИМЕРНО 30 МИН. С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ. ЗАТЕМ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ.
Салат «Мечта мужчины»
Ветчину нарезаем тонкими полосками.
Лук режем полукольцами, сбрызгиваем уксусом и маринуем 20 минут.
Нарезаем тонкими полосками куриную грудку.
Добавляем приправу. Её состав: укроп, петрушка, лук-порей, эстрагон, чеснок, базилик, орегано, мята, горчица, перец чили, чёрный перец, паприка, соль.
Десертный салат «Сладкие мечты»
листья салата для украшения
2 ст.л. измельчённых ядер грецких орехов
2 ст.л. лимонного сока
Дыню разрезать поперёк пополам, формируя фигурные края.
Вынуть из половинок дыни мякоть, чтобы остались «чашечки».
Салат»мечта рыбака»или»рыбки в пруду»
горсть тёртого сыра(я на мелкой тёрке)
Каждый слой будем пропитывать майонезом
1слой-картофель на крупной тёрке
2слой-шпроты(хвостики отрезать для украшения)размять вилкой
3слой-яйца на тёрке
4слой-чеснок через пресс(равномерно распределить).
Салат «Мечта мопса» из индейки с маринованной сливой
За сутки до приготовления салата делаем маринованную сливу. Сливу разрезать пополам, вынуть косточки.
Вскипятить воду, добавить сахар, гвоздику, лавровый лист. Если сливы жесткие немного проварить их. Если достаточно спелые, сложить в банку, залить сиропом, влить яблочный уксус и оставить мариноваться. Обычно хватает часов 10-12.
Салат «Мечта»
Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
Добавить натертые на мелкой тёрке чеснок и сыр.
Всё тщательно перемешать заправить майонезом ( можно ещё для заправки добавить 2 ст. л. лимонного сока). Выложить горкой.
Салат «Мужские мечты» с говядиной
Салат « Мечта рыбака»
Кальмар почистить, снять пленку и нарезать на небольшие квадратики. Затем каждый квадратик надрезать часто крест на крест. На фото плохо видно, но наследующем думаю станет всем понятно.
Вскипятить воду и поочередно добавить кальмаровые квадратики. Они должны свернуться вот в такие трубочки. Варить максимум 3 минуты.
Маринованные огурцы и морковь нарезать солом.
Салат «Мечта дракона»
Вот наши исходные ингредиенты.
Питахайу и авокадо разрезать пополам. У авокадо извлечь косточку и сразу сбрызнуть соком лайма или лимона, чтобы не потемнели.
Аккуратно вырезать мякоть плодов, стараясь не повредить шкурку. Нарезать кубиками 1х1 см.
Салат «Мечты о лете»
2 стебля сельдерея,
1-2 десертные ложки виноградного уксуса (6%),
1/2 кочана пекинской капусты (около 400 г),
3-4 ст. ложки кунжутного масла.
1/2 большого сладкого красного перца,
неполная чайная ложка соли,
1 ч. ложка приправы для моркови по-корейски,
неполная десертная ложка сахара,
4-6 веточек зелени петрушки,
Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту.
Нарезать тоненькими полосками сладкий перец и сельдерей.
Добавить к капусте сладкий перец,сельдерей и петрушку. Всыпать соль,сахар, приправу для корейской моркови и влить виноградный уксус,хорошо перемешать салат.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
9 ИДЕЙ САЛАТОВ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ: быстрых и вкусных
Очень вкусные салаты с морковью по-корейски. Сразу 9 рецептов! Готовлю на все праздники! А еще показываю, как я готовлю морковь по-корейски (два способа).
00:00 Салат с морковью по-корейски и курицей
01:23 Приветствие
01:38 Салат с морковью по-корейски, ветчиной и овощами
02:18 Заправка «Вместо майонеза»
03:17 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
04:11 Селедка с морковью по-корейски (готовит мой муж)
06:12 Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски
07:05 Салат с кальмарами (готовит мой муж)
08:49 Салат с курицей и овощами
09:37 Простой слоеный салат
10:24 Морковь по-корейски
11:35 Универсальная заправка для салатов по-корейски
—1— Салат с запеченным куриным филе и морковью по-корейски
—2— Салат с заправкой «вместо майонеза»
—3— Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
—4— Селедка с морковью по-корейски
—5— Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски
—6— Салат с кальмарами
—7— Салат с курицей и овощами
—8— Простой слоеный салатик
—9— Морковь по-корейски
—10— Заправка универсальная для салатов по-корейски
ИСТОЧНИК: YouTube канал «КУХНЯ НАИЗНАНКУ»
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ |
Метки: кулинария салаты
Процитировано 49 раз
Понравилось: 23 пользователям
Морковь по-корейски, уже давно приобрела большую популярность в нашем меню, как самостоятельное блюдо, гарнир и закуска. Её все чаще с успехом применяют в качестве ингредиента для вкусных и простых салатов с корейской морковью. Уверена,что и у вас ни одно праздничное застолье не обходится без этой вкусной закуски или салата с ней.Мы собрали для вас самые вкусные рецепты праздничных салатов с корейской морковкой,которые помогут вам в составлении праздничного меню.
Салат *Фантазия* — звездный салат на праздничный стол
Очень вкусный, красивый и яркий салат. Сочетание мяса, корейской пряной морковки и сладкой кукурузы очень гармонично.
Ингредиенты:
Для салата
Для украшения
Для маринада
Приготовление :
Куриную грудку отварить в подсоленой воде. Охладить и нарезать небольшим кубиком.
Тем временем можно замариновать лук. Для этого лук очистить и нарезать мелким кубиком. В небольшую емкость высыпать сахар, налить уксус и воду. Перемешать. Выложить лук, перемешать и оставить в сторону на полчаса для маринования. По истечении этого времени вынуть лук, освободить его от маринада и высушить. Маринованный лук готов.
Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Затем натереть яйца на крупной терке. Открыть баночку с консервированной кукурузой и избавиться от жидкости. Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить плоское блюдо и поставить на него сервировочное кольцо. Выкладывать ингредиенты салата в установленном порядке. Слои смазывать небольшим количеством майонеза. Можно сначала делать сеточку из майонеза, затем размазывать его по слою.
После этого необходимо украсить салат кругами из ингредиентов.
После этого салат необходимо убрать а холодильник на полчаса для пропитки. Затем аккуратно снять кольцо и можно подавать салат Фантазия на стол.
Салат с курицей, яблоком и киви
Очень вкусный салат с необычными кисленькими нотками яблока и киви.Этот салат можно готовить на Новый Год и Рождество.
Ингредиенты:
Приготовление:
На дно салатника уложить порезанную отварную курицу.Смазать майонезом.Киви порезать тонкими дольками четвертинками и уложить на курицу.Такими же кусочками сделать бортик из киви по высоте салатника.Яйца сварить и разделить на белки и желтки.Белки потереть на терку сверху на киви.Сверху майонез.
Яблоко почистить и натереть на крупную терку и выложить на белки.Сверху натереть твердый сыр.Смазать хорошо майонезом.Затем слой корейской моркови.Нарисовать сетку майонезом.
Трем желтки и рисуем сверху сеточку из майонеза живописными кружками.Украшаем салат кусочками киви.
Салат «Мой генерал»-праздничный, вкусный и простой
Салат празднично смотрится, получается вкусным и невероятно аппетитным. В его основе есть вареное мясо, а также много овощей. Особенный шарм придает блюду гранатовые зерна. Они придают ему праздничный вид.Обычно такой салат готовят с вареной морковкой,но мы предлагаем приготовить его с морковью-по корейски. Поверьте, именно она делает салат особенно вкусным.
Ингредиенты:
Приготовление :
Говядину отвариваем до готовности в подсоленной воде, а потом оставляем в бульоне до полного остывания. Сделать это лучше всего заранее.
Заранее готовим морковь по-корейски и отвариваем свеклу, потом очищаем и натираем свеклу.
Подготовленную говядину разбираем на волокна и перекладываем в миску. Туда же выдавливаем очищенный чеснок, всыпаем черный перец и добавляем пару ложек майонеза. А потом тщательно перемешиваем.
Готовый салат накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Перед подачей салат украшаем. Делаем на нем сеточку из майонеза и выкладываем гранатовые зернышки.
Вкусные и простые салаты с корейской морковью – хитрости и полезные советы
• Занимаясь приготовлением салатов, старайтесь подготавливать овощные и фруктовые ингредиенты, помня, что витаминную ценность многие сырые овощи и фрукты сохраняют очень непродолжительное время. Если заботитесь о здоровом и полезном питании, то витаминные продукты необходимо чистить и измельчать непосредственно перед употреблением.
• Соусы и заправки добавляйте в салаты перед самой подачей на стол, чтобы блюдо дольше сохранило свежесть.
• Многие готовые салаты можно хранить в холодильнике не больше двух часов. Салаты, приготовленные с использованием маринада, но — не консервированные, можно хранить в холоде более длительное время. Маринованные блюда, как и любые другие, должны храниться в закрытой посуде.
Классический рецепт салата с крабовыми палочками и корейской морковью
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – один из вариантов, который отличается пикантностью и неповторимым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление:
Картошку сварить в мундире,охладить и порезать кубиками.Заблаговременно достаньте крабовые палочки из морозилки и разморозьте в холодильнике. С каждой палочки снимите защитную оболочку. Разрежьте вдоль и мелко покрошите.
Отварите яйца до состояния «вкрутую». Освободите от скорлупы остывшие яйца и порубите кусочками.
Зелень ополосните и измельчите. В глубокой емкости соедините палочки из крабового мяса с яйцами и зеленью. Откройте банку с кукурузой, жидкость слейте, а содержимое отправьте к остальным продуктам. Сюда же отправьте морковь по-корейски и порезанную картошку. Зубки чеснока очистите и выдавите их через чеснокодавилку прямо в салат. Добавьте майонез, посолите и тщательно перемешайте.
В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать для приготовления острую или нежную морковь по-корейски. Салат заправляйте перед подачей, чтобы он не потек.
Крабовый салат с корейской морковкой и сыром
Ингредиенты:
Приготовление:
Сперва морковь необходимо выложить в салатник. Затем сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Яйца нарубить. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.
Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом
Салат восторг с копченой курицей и грибами. Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей. «Восторг» с маринованными грибами
Салат «Восторг» получил своё название благодаря яркому вкусу. Изначально салат «Восторг» готовили с корейской морковью, курицей и грибами, но с течением времени в блюдо стали добавлять другие ингредиенты. Оформленное слоями, блюдо украсит праздничный стол и не оставит равнодушным ни одного гостя.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты, указанные в списке. Овощи хорошенько помойте, зелень тоже. После обсушите. Из корейской моркови при необходимости удалите лишний сок.
Шаг 2:
Куриную грудку отварите до готовности, при варке можете добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут. Бульон от курицы можете использовать для другого блюда.
Шаг 3:
Шампиньоны почистите, помойте, обсушите и нарежьте небольшими пластинками.
Шаг 4:
Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами.
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Сковородку накройте крышкой и готовьте шампиньоны еще в течение 10 минут.
Шаг 8:
Через 10 минут огонь под сковородкой выключите и дайте жареным грибам немного остыть.
Шаг 9:
Огурцы очистите от кожицы и натрите на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски.
Шаг 10:
Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 11:
Измельчите ножом свежую зелень.
Шаг 12:
Возьмите плоское блюдо и нанесите на него майонезную сеточку.
Шаг 13:
На майонезную сетку выложите слоем жареные с луком шампиньоны.
Шаг 14:
Шаг 15:
На слой курицы нанесите майонезную сеточку.
Шаг 16:
На майонезный слой уложите морковку по-корейски.
Шаг 17:
На морковку выложите слой тертых огурцов.
Шаг 18:
Огурцы также покройте майонезной сеточкой.
Шаг 19:
Шаг 20:
Салат можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.
Что учесть, чтобы было вкуснее
В нескромных компаниях салат носит интригующее название «Оргазм», что само по себе свидетельствует о пикантном вкусе блюда. Кулинары дают четыре совета, помогающих «возбудить» аппетит и усилить удовольствие от дегустации.
Салат «Оргазм» для скромных – «Восторг»
Являясь по сути единым блюдом, салат «Оргазм» или «Восторг» имеет двойственное название исключительно из этических соображений. При этом, в шедевре с намеком на физиологию, учитываются мужские и женские вкусовые пожелания. Для дам – отварная куриная грудка с низкокалорийной морковью, для мужчин – жареная или копченая, дополненная беконом.
Салат «Женский оргазм»
То, что вызывает салат «Оргазм» с корейской морковкой у женской половины населения не опишешь словами. Это эйфория от того, что не нужно тратить время, чтобы добавить новых вкусов жареным грибам, свежим огурцам и нежной куриной грудке. На то есть пикантная морковь, которая даст блюду остроты и хруста, не выходя за бюджет.
Салат «Мужской оргазм»
Скрывая брутальность в простоте, салат «Мужской восторг» объединяет все, что любит сильная половина человечества: питательность и рациональность. В данном варианте, это выглядит как грудка, огурец и бекон, чей соленый вкус чудесно сочетается и с мясом птицы, и с заправкой. Блюдо можно намазать на хлеб или добавить в макароны.
Салат «Восторг» с копченой курицей и помидорами
Легкий и скоростной салат «Восторг» с копченой курицей и сочными томатами вызывает исключительно положительные эмоции. Тонкость лишь в том, что оба компонента, обладая сильным характером, требуют деликатного сопровождения. Зелени, лука и маслянистого авокадо, используемого в качестве основы для заправки хватит.
Салат «Восторг гостей»
Добавьте в салат «Восторг гостей» с апельсином бедра, орехи и шпинат, и похвала не заставит ждать. На это есть причины: салат изобилует правильными продуктами, свежестью, сочностью и ароматами апельсинов. Здесь, можно не придерживаться очередности в послойном расположении ингредиентов: чем лучше все намокнут от соков, тем вкуснее салат.
Салат «Восторг» с черносливом – классический рецепт
Секретный компонент, яичные блинчики, сделали салат «Восторг» с черносливом и курицей – пикантной классикой праздничного стола. Блинчики – хороший ход, чтобы добавить белок, не нарушая эстетики салата, сбалансировать терпкую сладость и дымность чернослива, подчеркнуть хруст и маслянистость орехов, и придать блюду некой загадочности.
Салат «Восторг» с яблоком
Чем можно дешево и быстро освежить салат «Оргазм», рецепт которого направлен на усовершенствование вкуса курицы? Понятно, яблоком. Садовый фрукт добавит колоритов осени, хрустящей текстуры и сочной кислинки, в то время как голубой сыр, с его мягкой остротой, и йогуртовая заправка, придадут изысканности и поднимут блюдо на уровень выше.
Салат «Восторг» с крабовыми палочками
Ища ответ на вопрос, как приготовить салат «Оргазм», стоит отметить, что он, как и «Восторг», имеет десятки комбинаций, где каждый может найти любимый вариант. В том числе, и с крабовыми палочками. В отличие от остальных «крабовых» салатов, в нем два сладких компонента: кукурузу дополняет корейская морковь, которая добавляет блюду приятной остроты.
Салат «Восторг» с ветчиной
Существуют продукты, которые просто сами прыгают в салат «Оргазм», слои которого, обладая мягким вкусом, лояльны к любому хорошему партнерству. Особенно, если это ветчина, чья солоноватость и копченость делает блюдо выразительней, а розоватый цвет добавляет яркой аппетитности слоям из сыра, яиц, корнишонов и грудки.
Приятного аппетита!
Для этого салат лучше подбирать прозрачную и не рельефную посуду, потому, что выглядит он сбоку очень ярко, за счет корейкой моркови.
Но какой бы вкусной не была классика, душа постоянно требует чего-нибудь новенького. Поэтому ниже будет рассказано о других вариациях всё того же салата Восторг. Правда, у всех у них будет общая составляющая – курица и морковка по-корейски. Итак!
«Восторг» с жареными грибами
Грибы режем пластинами, лук – кубиками. Обжариваем их вместе на масле до золотого цвета. Курицу отвариваем, разрываем на волокна. Вареные яйца трем на терку, огурцы режем полу кружочками. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Салат «Восторг» с копченой курицей
Этот рецепт особенно понравится любителям копченостей. А помидор придаст блюду сочности. Готовится такой салат довольно просто.
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2
Ингредиенты:
Этот салат рекомендуем сразу разложить по креманкам или небольшим мискам.
Приготовление:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Лук репчатый, Куриное филе, Корейская морковь, Огурцы, Зелень, Растительное масло, Поваренная соль, Майонез
Салат «Восторг» с яблоками
«Восторг» с яблоками — это настоящая находка для гурманов. Порция вкусного и относительно лёгкого салатика по данному рецепту вполне может стать полноценным завтраком, как для взрослого человека, так и для ребёнка.
Ингредиенты:
Приготовление:
Видео
В ролике, снятом каналом «Алена Митрофанова», показано, как готовить салат «Восторг».
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями
Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье
Оценить пользу статьи: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)