салат мексиканский рецепт с копченой колбасой

Салат «Мексика» – ничего варить не надо

Приготовим салат «Мексика» – ничего варить не надо, пошаговый рецепт простой и быстрый, как раз для тех моментов, когда гости уже на пороге, а у вас нет ничего приготовленного. Салат получается вкусным и сытным, питательным. Состав очень интересный, сюда входят колбаса копченая, кукуруза, огурцы, болгарский перец, помидоры, зеленый лук, твердый сыр.

Заправка сама простая – майонез, его также можно за пару секунд сделать самостоятельно. Подавать салат к столу можно сразу же, он прекрасно подойдет к любым гарнирам – картофель, спагетти и т.д.

Ингредиенты для салата:

Как приготовить салат «Мексика»

Подготовить все необходимые продукты. Колбасу выбрать самую вкусную, качественную. Нарезать копченую колбасу небольшими кусочками.

Сладкий перец очистить от семян, вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками.

Помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидоры кубиками. Если томаты слишком сочные, сложить их в сито и дать стечь лишней жидкости.

Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

Зеленый лук ополоснуть и просушить, нарезать мелко.

Твердый сыр натереть на средней или крупной терке.

Все ингредиенты соединить в одной глубокой миске. Добавить в салат консервированную кукурузу.

Заправить салат майонезом, всыпать соль и перец, перемешать и снять пробу. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Источник

Салат «Мексика». Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мексика» с копченой колбасой по своему составу очень похож на мексиканский салат, рецептом которого я делалась раньше. Оба варианта салата готовятся из большого количества овощей с добавлением копченой колбасы. Салат «Мексика» в отличие от мексиканского салата в своем составе содержит не свежие, а соленые огурцы, кроме того в этом салате присутствует твердый сыр, да и заправка совершено другая.

В любом случае такой таким салатом «Мексика» можно разнообразить свое повседневное меню, впрочем, и на праздничном столе, он тоже будет неплохо смотреться.

Так как в салате нет продуктов, требующих предварительной варки, на его приготовление уйдет минимальное количество времени.

Салат «Мексика» — рецепт

После того, как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Мексика» с копченой колбасой. Достаньте из банки консервированную кукурузу.

Очистите и нарежьте кубиками лук.

Очистите от шкурки кусочек копченой колбасы и нарежьте ее соломкой.

Тонкой соломкой нарежьте и маринованные огурцы.

Натрите на крупной терке твердый сыр.

Помойте сладкий перец. Нарежьте его соломкой или брусочками.

Помойте и нарежьте кубиками помидор. Извиняюсь, но забыла сфотографировать этот шаг. Все ингредиенты салата «Мексика» — сыр, перец, помидор, лук, кукурузу, колбасу и огурцы сложите в миску.

Так как в составе салата присутствует несколько соленых продуктов, то щепотки соли будет вполне достаточно. Добавьте в салат майонез.

Вот и все, наш салат «Мексика» с колбасой и перцем готов. За счет перцев и помидора салат получается очень сочным. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Мексика» с копченой колбасой вам понравится и пригодится.

Источник

Салат «Мексика»: рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром?

Предлагаем вам оригинальный рецепт закуски, способной украсить любой стол: интересный салат «Мексика» собственной персоной!

Ингредиенты для этого салата нужны простые и доступные. А самое главное (для любой хозяйки), что все делается легко и просто: ничего варить не надо! Все нарезал, смешал – и готово изумительное по красоте и вкусу блюдо. Сытный и аппетитный салат с прекрасным сочетанием всех продуктов. Салат «Мексика» станет украшением хоть на повседневном, хоть на праздничном застолье.

Состав продуктов

Как приготовить салат «Мексика»

Подготовить все необходимые продукты. Колбасу выбрать самую вкусную, качественную. Нарезать копченую колбасу небольшими кусочками.

Сладкий перец очистить от семян, вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками.

Помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидоры кубиками. Если томаты слишком сочные, сложить их в сито и дать стечь лишней жидкости.

Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

Зеленый лук ополоснуть и просушить, нарезать мелко.

Твердый сыр натереть на средней или крупной терке.

Все ингредиенты соединить в одной глубокой миске. Добавить в салат консервированную кукурузу.

Заправить салат майонезом, всыпать соль и перец, перемешать и снять пробу. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Салат «Мексика» — рецепт

После того, как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Мексика» с копченой колбасой. Достаньте из банки консервированную кукурузу.

Очистите и нарежьте кубиками лук.

Очистите от шкурки кусочек копченой колбасы и нарежьте ее соломкой.

Тонкой соломкой нарежьте и маринованные огурцы.

Натрите на крупной терке твердый сыр.

Помойте сладкий перец. Нарежьте его соломкой или брусочками.

Помойте и нарежьте кубиками помидор. Извиняюсь, но забыла сфотографировать этот шаг. Все ингредиенты салата «Мексика» — сыр, перец, помидор, лук, кукурузу, колбасу и огурцы сложите в миску.

Так как в составе салата присутствует несколько соленых продуктов, то щепотки соли будет вполне достаточно. Добавьте в салат майонез.

Овощной салат с колбасой, помидорами, сыром и перцем размешайте ложкой.

Вот и все, наш салат «Мексика» с колбасой и перцем готов. За счет перцев и помидора салат получается очень сочным. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Мексика» с копченой колбасой вам понравится и пригодится.

Источник

Салат «МЕКСИКАНСКИЙ»

Кукуруза консервированная	250 г	Колбаса сырокопченая	200 г
Плавленый сыр	2 шт.	Сухари	2 шт.
Лук зеленый	по вкусу	Майонез	по вкусу

Описание рецепта — Салат «МЕКСИКАНСКИЙ»:

Салат «МЕКСИКАНСКИЙ»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Кукуруза консервированная	250 г
Колбаса сырокопченая	200 г
Плавленый сыр	2 шт.
Сухари	2 шт.
Лук зеленый	по вкусу
Майонез	по вкусу

1. Порезать колбасу полосками

2. Натереть сырки на тёрке.

3. Смешать колбасу, сырки, кукурузу и сухарики. Добавить майонез и хорошо перемешать.

4. Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

Источник

Салаты с копченой колбасой и болгарским перцем: 4 лучших рецепта

Любой праздничный стол требует большого количества закусок. Рецепты салатов с болгарским перцем и копченой колбасой – отличный вариант для воплощения идей. В первую очередь подкупает идеальное сочетание овощей и мяса.

Салат с копченой колбасой и болгарским перцем

Салат с копченой колбасой и болгарским перцем получается на вкус свежим и сочным. Приготовить его несложно, времени тратится немного.

Способ приготовления салата состоит из следующих шагов:

Блюдо осталось перемешать и подать на стол, украсив любой зеленью, которая приходится больше по вкусу.

Такой набор ингредиентов отлично сочетается и с капустой. Салат с капустой и копченой колбасой получается очень вкусным.

Салат мексиканский с копченой колбасой, болгарским перцем

Блюдо, приготовленное по этому простому рецепту салата, одинаково понравится как взрослым, так и детям. Все ингредиенты идеально сочетаются. Известно, что овощи отлично дополняют мясные продукты. Для повседневного стола ингредиенты заправляют оливковым маслом, а для праздничного предлагаем особенный соус.

Перечень ингредиентов состоит из двух групп.

Для начала подготовим все продукты для салата. Зелень и овощи моют, а луковицу и чеснок очищают от шелухи. Колбасу нарезают тонкими и удлиненными кусочками.

На следующем этапе приступают к приготовлению соуса для заправки. Чеснок измельчают посредством чесночницы, добавляют специи и соль по вкусу. Затем добавляют оливковое масло, необходимое количество уксуса, который можно заменить соком лимона, соевый соус и тщательно перемешать. Соус настаивается около 10 минут.

Специалисты рекомендуют выдерживать в этом соусе нарезанную колбасу. Это позволит пропитать ее ароматом и не предупредит обветривание в салате.

Во время настаивания соуса овощи нарезают соломкой, зелень измельчают.

Подача салата осуществляется в таком виде:

Если нет желания проявить дизайнерские способности, процесс упрощается. Все ингредиенты смешивают вместе с соусом.

Очень часто в такие салаты добавляют горошек или кукурузу. Очень хорошо сочетается с набором ингредиентов и консервированная фасоль или спаржа. Оригинальные рецепты салатов с фасолью и копченой колбасой есть на нашем сайте.

Салат с перцем и копченой колбасой

Не секрет, что даже из простейших ингредиентов получаются настоящие кулинарные шедевры. Главное, оформить их так, чтобы они выглядели аппетитно. Как продукцию прорекламируешь, так и ее и продашь. Так же дело обстоит и с подачей салата. К примеру, обычный рецепт салата с копченой колбасой и болгарским перцем, сдобренный майонезом, преображается, если его подать в розетках, выложенным слоями.

Для создания шедевра понадобится:

Для салатов, содержащих мясо, лучше выбирать соус с высокой жирностью.

Подготовить порционные розетки. На дно выкладывают отварной картофель, измельченный с помощью терки. Слой картофеля смазать майонезом. Удобно это делать, если соус упакован в мягком пакетике. В нем проделывается небольшое отверстие, и наносится сеточка поверх каждого слоя.

Следующий слой состоит из мелких кусочков копченой колбасы. Затем снова смазать майонезом.

На следующем этапе проделывается самая ответственная работа. Болгарский перец очищается и разрезается пополам. Далее с помощью овощерезки нужно подготовить десяток тоненьких полос. Они пойдут на украшение. Оставшиеся кусочки нарезать кубиками и образовать из них третий слой салата.

Очищают яйца от скорлупы. Отделяют желтки от белка, который пойдет на украшение. Желток измельчить, смешать с мелко натертым твердым сыром и сформировать следующий слой. Чтобы сыр не ломался и хорошо натирался на терке, предварительно его помещают на 5 минут в морозильную камеру.

Далее украшают блюдо. Края розетки выстилают полосами салата. В центре размещают кружочек желтка, а затем из кусочков белка формируют лепестки.

Длительность оформления блюда в розетках занимает не более 20 минут, но впечатление оно создает непередаваемое.

Салат с крабовыми палочками, копченой колбасой и болгарским перцем

Этот легкий рецепт салата подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Вкусовые качества блюда усиливаются прекрасным сочетанием свежих овощей и мясных продуктов.

Процесс приготовления состоит из следующих шагов:

Для большего разнообразия оформления праздничного стола есть много вариантов салатов с сухариками.

Источник