салат мимоза рецепт классический с сыром без картофеля
Салат «Мимоза» со сливочным маслом без картошки
Ингредиенты
Процесс приготовления
Лук, вареные яйца и отварную морковь очистить. Сливочное масло поместить в морозилку. Очищенные яйца разделить на белки и желтки. Затем белки, натерев на крупной (или средней) терке, выложить в салатник первым слоем.
Сардины размять вилкой.
Выложить равномерно консервированную рыбу на белки, смазать майонезом.
На слой рыбы выложить мелко нарезанный лук.
Следующим слоем выложить замерзшее масло, натертое на крупной терке.
Далее идёт слой сыра, натертого на мелкой терке, нанести сеточку из майонеза.
На сыр, смазанный майонезом, выложить вареную морковку, натертую на крупной терке. Морковь немного присолить.
Смазать верх и бока салата майонезом.
Вареные желтки натереть и посыпать ими сверху очень вкусный салат «Мимоза», приготовленный со сливочным маслом и сыром. Поместить салатик в холодильник на 1 час, украсить и подать к столу. Приготовьте салат «Мимоза» без добавления картошки и вы, наверняка, ещё не раз вернётесь к этому очень удачному рецепту!