Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду
Блюда из детского рациона питания полезны не только для детей, но и для взрослых, особенно для людей, которые заботятся о своей фигуре или придерживаются различных диет. Предлагаю приготовить полезный салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду, который отлично подойдет на завтрак или полдник. Ингредиенты рассчитаны на 4 детских порции, если Вы готовите для взрослых, то увеличивайте количество продуктов.
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить салат из моркови с изюмом и растительным маслом №15
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Технологическая карта №15 салата из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду.
Шаг 2
Технология приготовления салата из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду.
Шаг 3
Для приготовления салата возьмите свежую морковку, сахар, изюм, масло растительное, лимон.
Шаг 4
Изюм для приготовления салата подойдёт любого сорта. Желательно, чтобы изюминки были не пересушены. Изюм ополоснуть закипевшей водой и поместить в небольшую емкость, залить кипятком на 3-5 минут.
Шаг 5
Слить воду. Поместить промытый изюм на бумажное полотенце или салфетку. Обмакнуть со всех сторон.
Шаг 6
При выборе морковки обратите внимание на внешний вид. Покупайте овощ ярко-оранжевого цвета. Чем ярче цвет морковки, тем больше в нем содержится каротина. Плоды весом до 150 г считаются более сочными. Выбирайте морковь с гладкой поверхностью, плотную на ощупь, без черных пятен и трещин.
Корнеплоды нужно хорошенько промыть в проточной воде, используя мочалку, обсушить салфеткой, очистить от кожурки. Затем морковь нужно натереть на мелкой терке.
Шаг 7
К тертой морковке добавить промытый и обсушенный изюм.
Шаг 8
Посыпать сахарным песком.
Шаг 9
Лимон промыть под проточной водой, протереть полотенцем, разрезать пополам. Выдавить нужное количество сока (это немного больше столовой ложки) и полить им морковку.
Все ингредиенты перемешать.
Шаг 10
Заправить растительным маслом.
Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду лучше всего готовить на один раз и употреблять сразу после приготовления, чтобы насытить организм полезными витаминами.
Рецепты салатов из моркови и изюма
Красная девица из детской загадки, или красавица морковь, полна витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Все знают о ее целительных свойствах в восполнении нехватки в организме витамина А, помощи в пищеварении и восстановлении зрения. Кроме этого морковь улучшает иммунитет. Морковь особенно актуальна зимой, когда количество доступных свежих овощей и фруктов существенно снижается.
Морковь хороша в любом блюде, но особую пользу организму приносят салаты из свежей моркови. Используя сочетание моркови и других компонентов салата можно получить как вкусное, так и полезное блюдо. Прежде всего, это относится к салату из моркови и изюма. Сам по себе изюм не менее полезен, чем морковь, а их сочетание способно обогатить организм такими важными микроэлементами как калий и магний, железо и кальций.
Рецепты салатов из моркови и изюма довольно разнообразны, добавляя новые компоненты и экспериментируя со способами заправки салатов можно получить немало интересных вариантов.
Салат из моркови с изюмом (классический)
Способ приготовления классического салата из моркови с изюмом:
Морковь промыть, очистить при помощи овощного ножа. Морковь натереть на мелкой терке тоненькими полосками.
В миску с морковью добавить предварительно промытый и распаренный изюм.
Перемешать компоненты салата, заправить растительным маслом.
Рецепт салата из моркови с изюмом и медом
Ингредиенты (на 2 порции):
Способ приготовления салата из моркови с изюмом и медом:
Изюм перебрать, хорошо промыть под проточной водой, залить горячей водой для набухания и оставить на 10 минут.
Морковь тщательно промыть, натереть на крупную терку.
1 столовую ложку лимонного сока взбить с медом, добавить в смесь оливковое масло.
Слить воду с изюма, немного обсушить его. Добавить изюм к натертой моркови, перемешать компоненты. Заправить салат смесью сока лимона, меда и оливкового масла.
Салат из моркови с изюмом и сыром
Способ приготовления салата из моркови с изюмом и сыром:
Изюм промыть, замочить в воде для набухания.
Морковь и свеклу очистить, натереть на средней терке.
Чеснок пропустить через пресс, грецкие орехи раздробить ножом.
Сыр натереть на среднюю терку.
Салат выкладывать слоями в плоскую тарелку, перемазывая каждый слой майонезом: слой моркови, изюма, сыра, чеснока, свеклы и орехов.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Салат из моркови, изюма и яблок
Способ приготовления салата из моркови, изюма и яблок:
Изюм промыть под проточной воде, залить кипяченой водой и оставить на полчаса для набухания.
Морковь промыть, очистить, яблоки промыть. Морковь и яблоки нарезать в виде тонкой соломки.
В миске соединить яблоки, морковь, добавить изюм, сахар, соль и сметану. Все компоненты перемешать.
Перед подачей на стол украсить яблоками и морковью.
Рецепты Салат из моркови и изюма
Морковный салат с изюмом
1. Натрите на мелкой тёрке очищенную морковь.
2. Нарежьте небольшими кубиками ананас.
Салат из моркови и яблок
Натереть на крупной терке очищенные морковь и яблоки.
Измельчить в блендере орехи, смешать с изюмом и сахаром.
Морковный салат с изюмом и яблоками
Очистите морковь и натрите на крупной терке, чтобы получилось 4 стакана. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте тонкой соломкой.
Салат с имбирем и морковью
Изюм залить кипяченой водой на 5 минут, после чего воду слить.
Корень имбиря натрите на мелкой терке. На три морковки я беру кусочек имбиря длиной примерно 3 см.
На крупной терке натрите морковь.
Салат с сухариками и морковью по‑корейски
Курицу отварить, порезать небольшими кусочками, добавить кукурузу, корейскую морковь, изюм и в конце сухарики.
Все заправить небольшим количеством майонеза.
Морковный салат с мятой и изюмом
Очистить морковь и натрить на терке. Переложить в миску.
Салат с морковью
В миске соедините фасоль и нут.
Морковь очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Томаты разделите на половинки или четвертинки.
Салат из моркови, яблока и изюма
Трём морковь. С тёркой для корейки желательно)
Выжимаем сок из лимона. Если лимон на пару секунд опустить в кипяток, выжимать значительно легче.
Смешиваем с оливковым маслом и щепоткой соли.
Салат из дикого риса с изюмом
Положите лук и изюм в миску и залейте кипятком.
Морковный салат с изюмом и грецкими орехами
Натрите морковь на крупной терке и переложите в миску.
Добавьте изюм, измельченные орехи, мелко нарезанный сельдерей и кокосовую стружку. Перемешайте.
Морковный салат со сгущенкой
Изюм залить кипятком на 5 минут, затем воду слить.
Морковь очистить и натереть.
Лимонные шайбы очистить от шкурки и перегородок.
Капустный салат с чесноком и изюмом
Продукты, которые понадобятся
Овощечисткой нашинковать капусту
Натереть яблоко вместе с кожурой
Слоеный овощной салат с орехами и изюмом
Салат выкладывать слоями: 1 слой — сырую морковь и изюм перемешать с майонезом; 2 слой — вареную свеклу натереть на терке и перемешать с рублеными грецкими орехами, перемешать с майонезом; 3 слой — сыр натереть на терке с чесноком и перемешать с майонезом. Украсить зеленью и подать к столу.
Салат «Наслаждение»
и натираем на терке.
В морковь добавляем изюм и измельченные орехи.
Добавляем измельченный банан.
Очищаем,нарезаем яблочко.Сбрызгиваем его лимонным соком,чтобы не темнело.
Салат из моркови с яблоком
большое яблоко – 1 шт.
морковь среднего размера – 3 шт.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Изюм промыть, залить кипятком, отставить на 10 мин. Затем воду слить, изюм обсушить.
Яблоко натереть на крупной терке. Соединить в миске морковь, яблоко и изюм.
Салат из сельдерея с морковью и яблоками
Почистить морковь. От стеблей сельдерея отрезать темные части вверху и внизу и лишние листочки. Изюм замочить в кипятке, если жесткий.
Морковный салат с сыром и изюмом «Лисичка»
Поделиться в социальных сетях:
| Морковь — 1 шт. | Изюм — 30 г без косточек | Сыр твёрдый — 30 г | Чеснок — 3 зубчика | Майонез — 50 г или сметана | Соль — по вкусу | Сахар — по вкусу |
Эта огненная «Лисичка» порадует свежим вкусом, интересным сочетанием сладкого-солёного-острого и смелой подачей!
Морковный салат с сыром, изюмом и чесноком «Лисичка» – яркий пример, как простой салат можно эффектно оформить и восхитить домочадцев и гостей. Минимум ингредиентов, которые легко найти, и несомненная витаминная польза тоже в плюс блюду. Удивительно, но при скромном наборе продуктов получается очень интересный вкус: сладость изюма, солёность сыра, пикантность чеснока и свежесть моркови отлично сочетаются.
Майонез можно заменить на сметану низкой жирности – так блюдо получится менее калорийным. Предлагаю 2 варианта подачи салата: повседневный и праздничный. При праздничном оформлении блюда сыра следует взять немного больше, чем указано в ингредиентах.
Что понадобится:
Этапы готовки
Повседневный вариант салата:
Изюм тщательно промыть, замочить в горячей воде на 10-15 минут.
Затем воду слить, изюм обсушить на полотенце.
Морковь вымыть, очистить, натереть на тёрке (крупной, средней, мелкой – по вашему желанию).
Сыр натереть на средней или мелкой тёрке.
Добавить к салату соль, сахар, чеснок, пропущенный через пресс.
Заправить салат майонезом или сметаной.
Перемешать. Выложить в салатник.
Праздничный вариант салата «Лисичка»:
Вырезать из бумаги шаблон с нарисованной мордочкой лисы.
Наложить шаблон на блюдо, нанести по краям шаблона контур из майонеза или сметаны.
Салат выкладывать слоями: морковь, майонез (сметана), изюм, сыр, майонез (сметана).
Дать салату настояться несколько часов в холодильнике.
Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.
Сладкий морковный салат с изюмом и орехами
Очищаем орехи от скорлупы, моем и чистим морковь.
Орехи толчем и просто острым ножом крошим.
Обязательно заливаем изюм кипятком, по-первых, изюм станем мягче, вкуснее, во-вторых, это нужно в целях гигиены, никогда не знаешь кто брал его руками.
Трем морковь на крупной терке.
Добавляем изюм, цветочный мед, сметану, часть орехов можно добавить в салат, а можно их все посыпать сверху.
Украшаем орешками и готово. Орехи годятся любые, которые есть в вашем регионе.
