салат мясной пальчики оближешь
Салат мясной «Пальчики оближешь»
Представляю вашему вниманию мясной салат, который называется «Пальчики оближешь». Этот салат отличается от многих мясных салатов тем, что он заправляет сядет соусом.
В начале приготовления нам надо подготовить все продукты, для этого мы отвариваем мясо и картофель. Картофель отвариваем вместе с кожурой, после того как он остынет, снимаем кожуру. Теперь берем отварное мясо, очищенный и отварной картофель, помидоры и нарезаем все эти продукты тонкими ломтиками. В подготовленную чистую салатницу на дно ложем слой помидоров, сверху посыпаем их солью и черным молотым перцем. На помидоры мы ложем слой нарезанного тонкими ломтиками картофеля, снова посыпаем солью и черным перцем. Сверху помидор ложем мясо.
Отвариваем вкрутую яйца и выбираем у них желтки. Желтки протираем через сито и к образовавшиеся массе добавляем горчицу, перец, соль, очищенный от шелухи и мелко нарезанный лук, вымытый и также мелко нарезанный укроп. Ко всей массе добавляем оливковое масло и уксус, все тщательно перемешиваем.
Готовым соусом поливаем салат и сверху его украшаем дольками сверенных вкрутую яиц и рубленой зеленью свежей петрушки. Приятного аппетита!
Салат «Пальчики оближешь»: рецепты
Аппетитное название серии салатов «Пальчики оближешь», рецепты которых мы предлагаем, говорит само за себя. Их основными ингредиентами могут служить как мясные продукты, так и рыбные, а некоторые и вовсе готовятся только из овощей. В качестве заправки используются майонез, сметана, греческий йогурт или растительное масло.
Главное, что все эти блюда просты в приготовлении и получаются действительно вкусными, интересными и разнообразными. Порадуйте ими своих близких!
Салат «Пальчики оближешь» с курицей
Традиционный мясной салат со свежими овощами и зеленым горошком, особенно популярный в зимний период, послужит прекрасным обедом для всей семьи или сытной закуской на праздничном столе.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Ознакомьтесь с пошаговым приготовлением салата с курицей и солеными огурцами в видеорецепте:
Салат «Пальчики оближешь» с тунцом
Этот салат невероятно вкусный и очень полезный, а благодаря тому, что он заправляется оливковым маслом, еще и низкокалорийный – прекрасно подойдет для всех приверженцев здорового питания.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Ознакомьтесь с видеорецептом, в котором набор ингредиентов немного отличается от описанного варианта:
Салат «Пальчики оближешь» с грибами и черносливом
Оригинальный салат с курицей, грибами и черносливом понравится всем любителям ярких вкусовых сочетаний. Для праздничной подачи ингредиенты лучше выложить слоями, используя сервировочное кольцо, на порционных тарелках.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
Все этапы приготовления блюда смотрите в видеорецепте:
Салат «Пальчики оближешь» с коричневым рисом
Яркий, аппетитный и очень вкусный салат в мексиканском стиле с коричневым рисом, бобовыми и овощами. Его можно подать с тортильями или другими разновидностями пресных лепешек, например, в лаваше как полноценное основное блюдо.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4-5
Ингредиенты:
Приготовление:
Все подробности технологии продемонстрированы в следующем видеорецепте от известного кулинара Юлии Высоцкой:
Как приготовить и подать в лаваше оригинальный салат с тунцом или изысканную закуску со слабосоленой семгой можно узнать из пошаговых рецептов с фото на нашем сайте.
Салат «Пальчики оближешь» с печенью трески
Очень сытный и невероятно вкусный салат готовится буквально «на скорую руку» из доступного набора продуктов. Он прекрасно утоляет голод и может стать отличным вариантом семейного ужина или основной закуской на праздничном столе.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Ознакомьтесь с видеорецептом еще одного варианта салата с печенью трески:
Салат «Пальчики оближешь» с копченой колбасой
Пикантный салат с колбасой, сыром и болгарским перцем украсит любой стол. Его яркая подача выглядит очень аппетитно, а насыщенный вкус имеет много оттенков.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Предлагаем вам видеорецепт салата (набор продуктов слегка отличается от описанного выше варианта):
Рецепты Салат пальчики оближешь
Салат «Пальчики оближешь»
Режим ветчину соломкой.
Обжариваем яйца с двух сторон и даём им остыть.
Добавляем яйца в ветчину.
Салат «Пальчики оближешь»
Сначала сделаем омлет.
Для этого яйца с молоком и с солью взбиваем венчиком.
На большой сковороде жарим омлет.
Выкладываем из сковороды и даём остыть.
Куриную колбаску или ветчину режем соломкой.
Омлет скручиваем рулетиком и нарезаем не крупно.
Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Огурцы очень тщательно вымыть. Нарезать кружочками по 0,5-1 см толщиной.
Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук.
Салат «Пальчики оближешь»
Ломаем их на кусочки. Высыпаем приправку.
Далее заливаем горячим кипятком. Оставляем завариваться макаронки. Когда макаронки заварятся, лишнюю водичку сливаем.
Яйцо натереть на терке или режем кубиками
Крабовые палочки тоже нарезаем на кубики
Огурчик, если надо, чистим от кожур.
Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»
Нарезать полукольцами перец.
К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.
На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.
Салат «Пальчики оближешь»
Рис залить водой в соотношении 1:2,5, довести до кипения, посолить и затем варить на медленном огне под крышкой 35-40 минут.
Стручковую фасоль забросить в подсоленную кипящую воду и варить 5 минут. Если используете свежую фасоль, время приготовления увеличьте до 7 минут.
Чеснок мелко измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить на 15 минут холодной в.
Салат » Пальчики оближешь»
Креветки очищенные 500 г
Китайский салат 500 г
Налить на сковородку масло,обжарить 2-3 зубчика чеснока.
Разморозить очищенные (варёно-мороженные) креветки. Высыпать в сковородку к чесноку.
Добавить соль и специи( у меня были: паприка, чесночный перец,укроп)
Обжарить креветки(должна выпариться вся жидкость).
Салат без майонеза «Пальчики оближешь»
Филе промойте и нарежьте кубиками. Обсушите его и посыпьте приправой. Оставьте курицу мариноваться на 1 час в холодильнике. Затем обжарьте филе до готовности.
В салатнице смешайте фасоль и кукурузу (без жидкостей из банки). Для заправки соедините мёд, уксус, масло, горчицу и тимьян. Оставьте её на 30 минут.
Промойте и нашинкуйте перец и помидоры. Лук почистите.
Салат из огурцов «Пальчики оближешь»
Огурцы нарезаем на дольки.
Куриные ножки с яблоками «Пальчики оближешь»
Наливаем в сковороду оливковое масло, выкладываем ножки, солим, перчим, посыпаем смесью «Травы для птицы».
На маленьком огне жарим приблизительно 35 минут. В процессе жарки ножки поворачиваем.
Пока готовятся ножки, чистим яблоки и разрезаем каждое на 8 долек.
Раскладываем яблоки по всей сковородке, чтобы ножки хорошо пропитались яблочным соком.
Салат «Пальчики оближешь»
1. Рецепт приготовления салата «Пальчики оближешь» нельзя назвать сложным. Для начала необходимо помыть курицу, залить холодной водой и поставить варить. Готовое мясо разобрать (в случае с окорочками) и порезать небольшими кусочками. Выложить в салатник.
2. Чернослив залить кипятком, немного размочить. Затем воду слить и чернослив хорошо просушить. Можно выло.
Мой любимый салатик ЭКЗОТИКА
сок половины лайма
1 грейпфрукт (небольшой)
1 болг. красный перец
соль, сахар по вкусу.
Манго, авокадо порезать квадратиками или соломкой.
С грейпфрукта снять все плёнки и можно каждую дольку разломить пополам руками, чтобы сок не вытекал.
Добавить болг. перец, и порвать 3 салатных листа.
Печёная сёмга с тёртой свеклой а-ля Фаригуль
— 1 луковица (крупная)
— 4 чернослива, вымоченного в винном соусе
— специи для рыбы, соль
2. Положить филе в выстланную пергаментом жаропрочную форму.
3. Посыпать специями, солью. Для сочности можно сбрызнуть оливковым маслом.
4. Луковицу нарезать полукольцами и уложить их поверх сёмги.
5. Сбрызнуть филе соком лимона.
6. Отправляем форму в духовку на 30 минут.
7. Отварить свёклу и почистить от кожуры.
бантики в морском коктейле
сливки(можно молоко жирн.3,2%)
коктейль из морепродуктов(замороженные,в рассоле)
перец черный молотый
соус Calve (сырный,итальянский сливочный)
выкладываем коктейль из морепродуктов на сковороду с маленьким огнем(лучше антипригарную), пусть пока размораживаются, ставим воду для макарон, добавляем в сковороду масло растительное, солим, перчим, накрываем крышкой, только не забываем помешивать, макароны отвариваем и откидываем на друшлак, в сковороду добавляем приправы, перемешиваем, в стакане сливок и.
Традиционный салат «Оливье» (действительно вкусный)
1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.
2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.
3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овоща.
Салат «триумф кальмара»
Кальмар очищаем от плёнки, промываем хорошенько и опускаем в кипящую воду на 1-2 минуты (не больше!), затем вынимаем и опять промываем холодной водой и нарезаем соломкой.
Чистим морковку, нарезаем или трём на тёрке соломкой. Солим нашу соломку и через некоторое время отжимаем её от выделившегося сока.
Лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковородке с раститель.
Овощной салат с лососем
Ингредиенты для салата.
Лосось я варила минут семь в солёных приправах, которые делаю сама. Это сухие корнеплоды и зелень.
Рыбу остудить, разобрать на небольшие кусочки и положить в глубокую ёмкость. Вареная рыба в приправах получилась пальчики оближешь, съела бы просто так без салата!
Зелёный горошек высыпать в эту же ёмкость.
Положить нарезанные кубиками огурц.
Салат «Черепашка»
картофель отваренный в мундире
100 грамм плавленого сыра
100 грамм сливочного масла
Салат готовлю давно, рецепт взяла у кого-то из знакомых. На сайте видела много салатов с таким же названием, но приготовление и ингридиенты немного отличаются, поэтому решила разместить свой вариант.
Итак: продукты складываем слоями (я обычно беру глубокую салатницу, но можно заменить и обычной тарелкой и всё уложить в виде горки):
— 3 яйца, натёртые на круп.
Салат из морепродуктов «Морской коктейль»
Салат из яиц и картофеля
Яйца варим вкрутую.
Остывший картофель режем крупными кусочками.
Салат «Пальчики оближешь!» — порадуйте и гостей, и себя
1. Филе копченой курицы нарезать кубиками. Выкладываем первый слой в салатнике.
2. Покрываем майонезной сеточкой. Если в качестве куриного филе вы использовали мясо грудки, добавьте майонеза побольше, для сочности.
4. Морковь также покрываем сеткой майонеза.
5. Банку кукурузы открыть, слить сок, выложить слой кукурузы в салатник.
6. Майонезная сеточка поверх кукурузы.
7. Яйца натереть на средней или крупной терке.
8. Майонезная сеточка.
9. Отложите несколько цельных чипсов для оформления “парусов”, оставшиеся чипсы разломайте на крупные кусочки и посыпьте поверх салата. Затем установите “Паруса” – чипсы.
Салат Парус с зелёным горошком
Это один из самых простых и распространённых вариантов салата Парус. Для его приготовления надо, чтобы в доме нашлось:
Копчёную курицу и яйца не крупно порезать, сыр потереть. Выложить слоями: мясо, морковка, горошек, яйца, сыр. Все слои смазать соусом и дать салату постоять не менее получаса. Затем украсить крупными чипсами, вставив их в сырный слой вертикально, наподобие парусов и отнести закуску на стол.
Как приготовить салат пальчики оближешь — 15 разновидностей
Салат Парус с картошкой
Эта разновидность салата Парус в народе часто называют Жёлтой розой, поскольку украсить его чипсами можно как в классической «парусной» форме, так и в виде цветочка, напоминающего розочку. Для приготовления данного салата потребуются:
Боковые поверхности салата тоже желательно «обмазать» картофельной массой. Осталось дать салату немного пропитаться и украсить крупными дольками чипсов, поставив их наподобие парусов.
Салат Парус с огурцом
Очень вкусный и в тоже время простой салат Парус делается со свежим огурцом. Для этой закуски надо взять:
Огурцы измельчить в тонкую соломку и смешать с корейской морковкой. К овощам добавить куриное мясо, порезанное некрупными кусочками, заправить соусом и снова перемешать. Осталось украсить закуску парусами из крупных чипсов и можно нести его на пробу родным или гостям.
Салат «Пальчики оближешь» (ресторанный вариант)
Салат «Пальчики оближешь» (ресторанный вариант) — достаточно дорогое блюдо с нежным и при этом достаточно специфичным вкусом. Готовить его не сложно, почти как обычный салат «Оливье», вот только над заправкой придётся потрудится.
Ингредиенты:
Приготовление:
В самом начале готовим соус. Для этого смешиваем сметану с соевым соусом, горчицей и перцем. Потом этим соусом следует заправить салат, приготовление которого заключается в том, чтобы смешать нарезанные одинаковыми кусочками продукты.
Украшаем салатик веточкой зелени и половинкой перепелиного яйца.
Салат Парус с мясом и плавленым сыром
Закуска под названием Парус не исключает использования вместо куриного других сортов мяса: говядины или постной свинины. К примеру, отличный салатик может получиться, если в доме есть:
Каждый слой, включая верхний, промазать соусом, а картофельный можно ещё и присолить. Закуске дать постоять минут 30-40 и украсить парусами, воткнув в яичный слой крупные чипсы.
Легкий овощной салат на праздничный стол
В последнее время некоторые люди тщательно следят за своим весом и не позволяют себе слишком калорийные блюда. Если среди ваших знакомых, друзей или домочадцев есть такие лица, то есть смысл познакомиться с легкими овощными салатами. Они, как правило, не содержат майонеза и других калорийных ингредиентов.
Овощной салат с ореховой заправкой
Ингредиенты:
Приготовление:
Лёгкий рецепт салата Мимоза с рыбными консервами
Ингредиенты:
Приготовление:
Самый вкусный Новогодний салат с виноградом – «Тиффани»
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат Парус рецепт с ветчиной
Замечательную закуску с «парусами» можно сделать и при использовании ветчины. Чтобы сделать подобную закуску придётся закупить:
Лук порезать, залить небольшим количеством воды и влить пару столовых ложек уксуса. Минут через 15 маринад слить, а подготовленный овощ слегка отжать руками. Ветчину измельчить в соломку, а яйца и зелень лука мелко покрошить. Сыр натереть.
На плоском блюде в качестве первого слоя положить морковку, потом ветчину, на которую нанести тонкую прослойку майонеза. Затем положить слой лука и яиц. Последние тоже надо промазать соусом. Обсыпать сыром и дать постоять около часа. Затем украсить салат рубленой зеленью и парусами из крупных чипсов, а потом отправить на дегустацию.
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Прекрасный вариант салата из огурцов без стерилизации. Такая закуска прекрасно дополнит любое мясное блюдо.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Салат Парус с ветчиной и консервированной кукурузой
Ещё одну разновидность салата Парус получится приготовить, если в доме оказалась баночка консервированной кукурузы. Для такой закуски надо подготовить:
Круто сваренные яйца и ветчину некрупно порезать и смешать с морковкой и кукурузой. Салат заправить соусом и украсить парусами при помощи крупных картофельных ломтиков.
Салат «Морские пальчики»
Салаты с морепродуктами вообще можно отнести в отдельную категорию блюд. Они готовятся не сложно, но при этом имеют безупречный вкус и очень полезны. Единственное с чем придётся потрудится, так это с самим приготовлением. Вот, допустим, в описанном ниже салатике потребуется время на приготовление заправки.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отваренные тубы кальмаров нарезаем соломкой, чтобы они как бы эмитировали пальчики. Потом добавляем их к чищенным креветкам и разбрызгиваем всё это лимонным соком.
В сковороде растапливаем сливочное масло. Когда оно станет полностью жидким, добавляем к нему томатную пасту и сметану. Всё это доводим до кипения и примерно через 2 — 3 минуты снимаем с огня.
Блюдо для подачи готового яства устилаем листьями салата и выкладываем на них подготовленные морепродукты. Сверху заливаем всё это остывшим соусом и присыпаем измельчённой петрушкой.
Салат Парус с курицей и крабами
Очень интересные варианты салата Парус готовится сразу с мясным и рыбным ингредиентом, а точнее с курицей и крабовыми палочками. Простейшая закуска с этими составляющими состоит из таких продуктов:
Крабовые палочки, курицу и яйца порезать по возможности мельче, а сыр потереть. Данный салат относится к слоёным закускам, так что продукты надо выкладывать друг на друга в следующей последовательности:
Когда салат настоится (это примерно 30 минут), его надо посыпать сыром и установить паруса, сделанные из крупных чипсов.
Салат Парус с крабами и помидорами
Закуску с названием Парус, в которой присутствует крабовый ингредиент, можно приготовить и вообще без птичьего мяса. Для неё понадобятся:
Сыр потереть. Яйца и помидоры нарезать тонкими кружочками, а крабовые палочки длинными овалами наподобие копчёной колбасы. Чеснок раздавить в прессе и смешать с небольшим количеством майонеза. Продукты разместить в следующем порядке:
После получаса пропитки салат украсить парусами из крупных чипсов и вынести на стол.
Ингредиенты:
Количество порций: 4-6
Салат Парус с крабами и консервированной кукурузой
Легкий рецепт с палочками, сделанными под крабовое мясо, который тоже называется Парус. Готовиться он очень быстро из следующих продуктов:
Крабовые палочки и яйца порезать и смешать с кукурузой. Почти готовую закуску заправить соусом и перемешать. Несколько крупных чипсов отложить для украшения, а остальные покрошить руками и добавить в салат. Вновь перемешать и украсить отложенными чипсами.
Салат Парус с солёной красной рыбой
Очень оригинальный салат Парус получится, если вместо крабовых палочек добавить в него солёную красную рыбу. Эта закуска потребует наличия:
Помидоры, перец и рыбу нарезать небольшими кубиками, огурцы и сыр очень тонкой соломкой. Ингредиенты смешать в овальном салатнике и заправить специями и оливковым маслом. Украсить закуску крупными чипсами, поставив их в качестве парусов.
Салат Парус витаминный
Предыдущий вариант легко сделать чисто овощным, если убрать из него рыбу. Огурцы в этом случае можно взять как свежие, так и маринованные. Дополнительно в такой салат можно добавить пекинскую капусту или морковку по-корейски, а в качестве заправки использовать соевый соус. Приятного аппетита!
Простые и вкусные рецепты
Простые в исполнении и сытные блюда являются находкой для любой хозяйки. Они помогают разнообразить новогоднее меню без лишних затрат времени. Бытует мнение, что такие салаты не всегда бывают вкусными. Предлагаемые рецепты опровергают такие утверждения.
Самый сытный и простой салат «Красное море»
Ингредиенты:
Приготовление:
Очень вкусный салат с куриной печенью на новогодний стол
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат Нежность с кукурузой и огурцом на Новый год
Ингредиенты:
Приготовление:
Если вы не желаете заморачиваться с блином, то его можно заменить измельченным вареным яйцом.