салат мясной с бананом
МОЙ | СУП
Салат с бананом может стать настоящим кулинарным открытием, ведь этот уникальный по вкусовым и питательным качествам фрукт прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Наверное, каждая хозяйка хоть раз готовила фруктовый салат с бананами в качестве праздничного десерта или сладкого завтрака.
Такие салаты чаще всего делают из бананов и яблок, груш, апельсинов, киви, винограда и других фруктов, заправляя сладким соусом из сметаны или йогурта. Но салаты с бананом могут быть не только фруктовыми, а овощными, мясными, с сыром и грибами, крупами, острым соусом.
Рецепты салатов из бананов пригодятся как на каждый день, так и для того, чтобы удивить и порадовать гостей за праздничным столом.
Для красоты и здоровья
Бананы обязательно должны присутствовать в рационе всех, кто хочет оставаться здоровым и красивым. В сладкой мякоти содержатся необходимые витамины А, С и группы В, которые помогают улучшить зрение и состояние кожи, ногтей, волос, укрепляют сосуды, повышают сопротивление организма вирусным заболеваниям и даже снижают риск образования злокачественных опухолей.
Бананы являются прекрасным источником калия, необходимого при повышенных физических нагрузках, а также для укрепления сердечной мышцы и нормализации кровяного давления. А благодаря входящим в состав клетчатки, ферментов, пектинов, бананы улучшают пищеварение.
Калорийность банана составляет 96 ккал на 100 г, но мякоть содержит большое количество крахмала и сахаров, поэтому в качестве диетического продукта его стоит рассматривать только в сочетании с активной физической подвижностью и занятиями спортом. Кроме того, не рекомендуется этот фрукт при повышенной свертываемости крови, а также после инфаркта.
Всего два банана в сутки способны значительно улучшить состояние здоровья. Кстати, съеденный с утра банан не только зарядит энергией, но и послужит источником хорошего настроения на весь день. Фруктовые салаты с бананом, апельсином, яблоками зарядят витаминами и порадуют сладкоежек.
А сытные салаты с бананами и мясом или овощами станут отличным дополнением к полноценному обеду. Экспериментируйте с ингредиентами, создавая на основе бананов настоящие кулинарные шедевры.
Например, салат из бананов можно сделать с морковью или свеклой, картофелем или сухофруктами, овсяными хлопьями или огурцами. Эти фрукты можно просто добавлять в салат, нарезав удобным способом, но также стоит попробовать сделать из них соус, перетерев в пюре и добавив ароматные специи.
Приготовление
Необычный, но очень вкусный слоеный салат с бананом, сыром и курицей лучше всего приготовить на праздник. Такое блюдо не оставит никого из гостей равнодушным.
Варианты
Очень вкусный салат из помидор и банана готовят в Бразилии. Для этого салата понадобятся груша или яблоко, банан, корень сельдерея, спелые томаты. Эти ингредиенты следует порезать соломкой или ломтиками, добавить к ним порванные руками салатные листья, полить оливковым маслом, посыпать белым перцем, солью, перемешать. При подаче посыпать рубленой зеленью кинзы и петрушки.
Салат с бананом, виноградом и ананасом станет прекрасным десертом.
Такой же салат с бананами можно сделать с грушей.
Великолепный рыбный салат можно сделать с бананом и рисом. Для этого следует смешать в салатнике отварной рис с размятым консервированным тунцом, порезанными кружочками бананами, кукурузой и ломтиками томатов.
Сбрызнуть все лимонным соком и заправить соусом из растительного масла с уксусом, в который добавлены молотый перец с солью. Сверху салат посыпать рубленой петрушкой и дать ему настояться около часа.
Необычный сытный салат из картофеля и банана станет прекрасным гарниром к жареной курице. Для этого нужно сварить картошку, нарезать ее средними кубиками. Аналогично измельчить яблоки, помидоры порезать тонкими кружками или ломтиками. Все смешать в салатнике. Добавить нарезанный кружками банан, полить сметаной, перемешать и оставить в холодильнике на час.
Простейший фруктовый салат можно сделать из бананов и апельсинов. Для этого фрукты редут средними кусочками, поливают натуральным йогуртом и посыпают грецкими орехами. В этот салат с апельсином и бананом можно добавить яблоко или грушу.
А легкий и освежающий фруктовый салат с киви, бананом и свежим ананасом займет достойное место на праздничном столе. Для этого все очищенные фрукты режут кубиками, соединяют в салатнике, аккуратно перемешивая. Отдельно смешать фруктовый сироп с соком лимона, сахарной пудрой, ванильным сахаром и любыми орехами. Полить смесью салат из киви и банана, охладить.
5 салатов с бананами
Многие тропические фрукты уже не воспринимаются нами как нечто диковинное. В числе таких плодов – всеми любимые бананы, которые продаются почти повсеместно, имеют вполне доступную цену и давно стали частью обыденного рациона. Из них готовят нежнейшие десерты, пышную выпечку, варенья и оздоровительные кисели, а еще бананы чудно дополняют разные закуски. Предлагаем оценить 5 оригинальных салатов с банановым ингредиентом, и убедиться в том, что эти вкусные фрукты хороши не только в сладких блюдах!
Слоеный салат с бананом и курицей
• Очищенные грецкие орехи (50 граммов)
• В меру спелый банан (1 крупный)
• Твердый сыр (70-100 граммов)
• Вареные яйца (4 штуки)
• Сок лимона (столовая ложка)
• Филе курицы (200 граммов)
• Луковица (1 головка)
• Майонез (для заправки).
Как сделать вкусный куриный салат слоями с бананом:
1. Отварить филе курицы в присоленной воде. Остудить прямо в бульоне, после нашинковать мелким кубиком.
2. По отдельности покрошить яичные желтки и белки.
3. Очистить и произвольно нарезать луковицу. Слегка зарумянить на растительном масле.
4. Перемешать луковую поджарку с куриным филе. Заправить смесь майонезным соусом, выложить на сервировочное блюдо, разглаживая и слегка утрамбовывая ложкой.
5. Сформировать слой из нарезанных белков. Сверху нанести майонезную сеточку.
6. Помять банановую мякоть в однородное пюре. Сбрызнув лимонным соком, разложить на белковом слое. Слегка смазать майонезом.
7. Следующий «этаж» закуски образует мелко натертый сыр. Его также увенчает сеточка из майонеза.
8. Рассыпать сверху желтки. Покрыть небольшим количеством майонезного соуса, присыпать колотыми орешками.
9. Прежде чем переходить к подаче, салат с бананом следует выдержать в холодильнике пару часов.
Рецепт сытного салата с бананом, индейкой и креветками
При желании эту закуску можно красиво подать в «лодочках» из авокадо.
• Крупные креветки (150 граммов)
• Натуральный йогурт (4 столовых ложки)
• Лимонный сок (выжатый из половинки цитруса)
• Листовой салат (маленький пучок)
• Авокадо (3 плода)
• Сливки жирностью 15-20 процентов (60 граммов)
• Болгарский перец (1 штука)
• Банан (1 крупный плод)
• Сахарный песок (чайная ложка без горки)
• Отварное индюшиное филе (300 граммов)
• Соль и специи (по вкусу).
Как приготовить оригинальный салат с тропическим фруктом:
1. Отварить креветки до готовности. Нарезать произвольными ломтиками.
2. Вынуть из авокадо косточку. Мякоть порезать кубиками, так же, как индейку и сладкий перец.
3. Очистить и нарезать кружками банан. Сбрызнуть цитрусовым соком, чтобы избежать потемнения.
4. Промыть и обсушить салатные листья. Нарвать руками на мелкие кусочки, выложить в салатник с подготовленными продуктами.
5. Объединить сливки с натуральным йогуртом. Присолить и приправить по вкусу, добавить немного сахара. Заправить ингредиенты в салатной чаше.
Салат с бананом, тунцом и рисом
• Тунец в собств. соку (600 граммов)
• Уксус (75 граммов)
• Бананы (2 плода)
• Сок лимона (2 столовых ложки)
• Рис (200 граммов)
• Измельченная зелень на выбор (1 столовая ложка)
• Свежие томаты (2 штуки)
• Перец, соль и сладкая паприка – по вкусу.
Приготовление бананового салата с рыбой:
1. Сварить промытый рис в подсоленной воде (достаточно полутора стаканов). Процесс займет четверть часа, считая с момента вскипания.
2. Дождавшись остывания, выложить рассыпчатый продукт в салатник.
3. Слить весь сок с консервы. Разделить рыбу на маленькие кусочки, добавить к рису.
4. Некрупно порезать бананы. Сбрызнув соком цитруса, выложить к предыдущим ингредиентам.
5. Нашинковать помидоры кубиками, и тоже присоединить к компании. Шкурку предварительно стоит снять.
6. Взбить соус из уксуса, специй, соли и растительного масла. Заправить продукты в салатной чаше, тщательно все размешать и выставить в холодильник на полчаса.
Необычный салат с печенью и бананом
• Лимон (половинка плода)
• Бананы (2 плода)
• Обжаренная куриная печень (800 граммов)
• Свежие огурцы (3 штуки)
• Пекинская капуста (1 кочан)
• Майонез (для заправки)
• Молотый перец, соль и оливковое масло (добавляются по вкусу).
Как сделать салат из печени и бананов:
1. Покрошить капустные листья тонкой соломкой (твердые части лучше не использовать).
2. Нарезать бананы полукружьями. Соединить в салатнице с китайской капустой, сбрызнуть лимонным соком.
3. Сдобрить блюдо солью и перчиком, заправить оливковым маслом. Желательно добавить сок, оставшийся от жарки печенки.
4. Нарезать печень произвольными ломтиками. Заправив майонезом, выложить поверх капустно-банановой смеси на сервировочном блюде.
5. Тщательно вымыть огурцы. Настрогать в виде длинной соломки, красиво разложить на печеночном слое.
Рецепт овощного салата с бананами и яблоком
• Яблоко из сладких сортов (1 плод)
• Белокочанная капуста (200 граммов)
• Натуральный йогурт (пара столовых ложек)
• Отварной картофель (1 клубень)
• Соль и имбирь в порошке (добавляются по вкусу)
• Крупный банан (1 плод)
• Майонез (3 столовых ложки).
Приготовление салата из банана, яблока и овощей:
1. Настрогать капусту соломкой. Обсыпав солью, помять до размягчения, затем разложить на блюде для подачи.
2. Нарезать картошку кружками или полукружьями. Рассредоточить поверх белокочанной капусты.
3. Нашинковать яблоко дольками. Кожуру, для большей пользы, можно сохранить.
4. Выложить яблочные ломтики равномерным слоем. Покрыть кружками банана.
5. Перемешать йогурт с майонезом. Слегка приправить соус молотым имбирем, разлить поверх фруктово-овощного салата.
Рецепты Курица с бананами
Салат из курицы с бананом
Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить и разобрать на кусочки.
Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
Курица с бананами
Бананы очистить и нарезать. Соединить их с майонезом и сметаной. Взбить блендером.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к маринаду вместе с солью и любимыми специями. Перемешать.
Курицу вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками.
Курица с бананом и ананасом
Разогрейте духовку до 190 градусов. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы.
Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите слой бананов поверх ананасов.
Для любителей бананов, курица
1/2 куриной грудки, 1/2 банана, соль, перец, растительное масло, мука, любые овощи на гарнир
Куриную грудку разрезать вдоль на два одинаковых куска, кусочки отбить, предварительно завернув в пищевую пленку, натереть солью и перцем. Банан нарезать тонкими кружочками. На одну сторону куриной грудки выложить кусочки банана накрыть второй стороной, закрепить край зубочисткой, то же самое проделать со вторым кусочком курицы и оставшимися бананом. Куриные.
Курица с карри и бананом в банане! Быстрее чем за 10 минут 🙂
Мёд десертная ложка.
Сок лимона по желанию.
Куриная грудка филе 1шт. (половинка от целого филе)
Грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне пару минут с карри, до золотистой корочки.
Кожуру банана разрезаем вдоль и аккуратно достаем сам банан, нарезаем мякоть небольшими кусочками.
Кожуру, для красивой подачи, можно положить под гриль или обуглить на открытом огне.
К обжаренной куриной грудке добавляем мёд и кусочки банана, соль, сок ли.
Курица с рисом и бананами
Куриное мясо, подготовить, промыть. Сделать небольшие надрезы ножом.
Зелень и чеснок порубить, добавить соевый соус, перец. (По желанию, добавить соль)Этой массой нашпиговать кусочки мяса. Затем обжарить их в растительном масле, до образования румяной корочки.
Рис промыть, залить водой (я добавила немного соли)и отварить до готовности, заправить сливочным масл.
Кубинский суп с курицей и бананом
Сначала варим куриный бульон
Рис Мистраль Индика Gold варим согласно инструкции
Смешиваем рис с мелконарезанными морковью и чесноком, а так же зеленым горошком и кукурузой и томим в соевом соусе
Вареную курицу вынимаем из бульона, отделяем от костей и режем, так же режем бананы.
Курица карри с бананами
Для этого рецепта используется специальный овощной банан, который называется плантан. Он широко распространен на территории Азии. Его следует очистить и нарезать на кусочки среднего размера.
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой и обсушите. Затем порежьте лук полукольцами.
Курица с бананами
Филе курицы посолить, поперчить, немного обвалять в муке (для сочности) и обжарить в подсолнечном масле на разогретой сковороде до румяной корочки.
Бананы очистить, разрезать пополам и вдоль на 2 части. Кусочков банана должно быть по количеству кусочков курицы.
Каждый кусочек банана аккуратно обмакнуть во взбитый желток (либо обмазать кисточкой).
Курица с бананами по-креольски
лук репчатый – 1 крупная луковица
1,5 ст. л. арахисового масла
соль, щепотка кайенского перца
2–3 щепотки мускатного ореха
1 курица весом 1,5 кг
Курицу вымыть, порубить на куски. В кастрюлю с толстым дном положить лавровый лист, шалфей, очищенный и нарезанный кольцами лук. Залить 1,5 л воды и довести до кипения. Добавить куски курицы и варить 10 мин. Посолить, поперчить. Томаты очистить и нарезать кубиками. Масло разогреть в сковороде. Куски курицы вынуть из бульона, обсушить, слегка обжарить в арах.
Курица, фаршированая бананами на Манхэттене
перец чёрный молотый
перец чили – желательно свежий, но у меня нашёлся только сухой
Я не знал, что первый хороший ресторан на Манхэттене был открыт Устином Дмитриевым из Саранска. А его супруга Светлана изобрела блюдо, ставшее фирменным в этом ресторане. И что уже с давних пор его готовят и во многих соседних ресторанах Манхэттена. Оказывается, даже знаменитый Леонард Коэн поёт о нём песню… Я не только не знал об всём этом, но и никогда н.
Слоеный салат с курицей и бананом
Количество продуктов регулируй, ориентируясь на свой салатник (мой диаметром 17,5 см), старайся, чтоб слои были равноправными по количеству продукта. Вареную куриную грудку мелко режу.
Большую луковицу мелко шинкую, обжариваю до золотистого цвета, перекладываю в мелкое сито, чтоб стекло лишнее масло.
Смешиваю куриную грудку с жареным луком и майо.
Курица, фаршированная бананами
1. Крупно нарезать чеснок. Измельчить лук и нарезать кинзу. В миксере смешать лук, чеснок, сок апельсиновый и лимонный сок с сезоны сахар, тмин, орегано, лимон, перец, черный перец, соль и кинзы. Влить оливковое масло и перемешать до однородной массы. Разделить маринад между большими пластиковыми мешками и положить в них курицу, оставить мариноваться на 2 ча.
Курица с бананом
•Сок половины лимона
•Зелень петрушки (мелко нарубленная) 2 ст.л.
1. Изначально стоит купить спелые, но твердые бананы. А затем уж заняться их обработкой, а именно, мелко нарезать.
2. Так же стоит поступить с кокосом. Очистить, слить молочко и нарезать крупными слайсами, либо постругать на крупной терке (сторона для нарезания картофеля кружочками). Затем смешать бананы, кокос и лимонный сок.
3. Куриное филе нужно отбить ме.
Курица в кляре из поленты, с жареными бананами
8 средних картофелин
лук зеленый – 1 пучок
яблочный уксус – 100 мл
морская соль и черный перец
1 ст. л. смеси специй «Олспайс»
банан среднего размера
200 г кукурузной муки для поленты
6 ст. л. оливкового масла
4 филе куриных грудок
2–3 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. молотого чили
4 початка кукурузы
2 пучка плосколистной петрушки
Зеленый лук, зелень, шалот и помидоры мелко порезать. Приготовить пюре. Разрезать каждый початок кукурузы пополам и счистить семена. Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель залить молоком, добавить кукурузу и немного соли и перца. Вновь довести до кипения и снять с огня. Всыпать зеленый лук. Толкушкой приготовить пюре. Сохранять в тепл.
Мексиканский куриный суп с ов�щами и зелеными бананами
Порежьте курицу на куски и переложите в кастрюлю. Добавьте мелко нарезанный лук и 4 стакана горячей воды. Посолите и поперчите и варите на среднем огне примерно 2 часа до мягкости курицы. Переложите курицу на доску и очистите от кожи и костей. С бульона снимите лишний жир.
В бульон добавьте куриные кусочки, кукурузу, мелко нарезанный сельдерей и томаты. Накро.
Авокадо фаршированные
Перец красный жгучий
Авокадо разрезать пополам и удалить косточки.
Мякоть извлечь шаровидной выемкой.
Банан очистить, нарезать кружочками, соединить с шариками авокадо и сбрызнуть лимонным соком.
Филе нарезать кубиками.
Фруктовые фантазии на тему куриного филе
Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила.
Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном «Кулинарном поединке».
Манго брала консервированное в густом сиропе.
Задний фон специально для Ksenia01. и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни.
Половину филе быстро обжариваю на сковороде с к.
Лепешки с курицей, шпинатом и сыром Бри
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень фольгой и сбрызнуть маслом в разбрызгивателе. Выложить бананы в один слой на противень. Выпекать 20-30 минут, до золотистого цвета с темно-коричневыми краями. Убрать из духовки и дать немного остыть. Когда бананы остынут, разрезать на ломтики и отложить в сторону до готовности к использованию. Припра.
Курица по-карибски
Курицу в оригинальном рецепте рекомендуют жарить целиком в духовке. Я жарю частями и на сковороде. При этом разделываю курицу, вырезая спинку и грудинную кость. Эти части идут на бульон.
Жарить курицу умеют все. Я смешиваю соль и перец, высыпаю смесь на подготовленные куски, перемешиваю, выкладываю на разогретую сковороду стороной с наибольшим кол.
Рецепты Салат из бананов
Салат из бананов с ветчиной
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Добавить огурцы, нарезанные маленькими кубиками.
Опять же маленькими кубиками нарезанные бананы всыпать туда же.
Салат из бананов и апельсинов
Режем банан, выкладываем в миску.
К нему же дольки мандарина.
Салат из бананов, яблок и сельдерея
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Сельдерей нарезать тонкими кольцами.
Салат с бананами
Я была удивлена, но моим мужчинам (Мужу, сыну, брату)понравилось!
Фруктовый салат с бананами
400 г крупной клубники
Бананы очистить, нарезать толстыми кружками и сбрызнуть выжатым соком лимона.
Манго очистить, нарезать мякоть кубиками.
Салат с бананами и ветчиной
Очистите бананы, нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на сливочном масле.
Орехи порубите и соедините с бананами. Добавьте ветчину, нарезанную соломкой.
Салат из бананов и кокосовой стружки
Изюм предварительно замочить
Очень тонко режем бананы
Перемешиваем бананы, изюм и кокосовую стружку.
Индийский салат с бананами и томатами
Нарежьте бананы и помидоры равными небольшими кубиками. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Перемешайте.
Мексиканский салат с бананами
Сельдерей и яблоко очистить и нашинковать соломкой.
Добавить очищенные и нарезанные кусочками бананы.
Помидоры нарезать треугольничками и всыпать в салат.
Салат из ягод с бананом, йогуртом и медом
Банан почистить, порезать кружками.
Ягоды клубники разрезать пополам.
Банан соединить с клубникой и черникой, сбрызнуть соком лайма.
Салат из бананов
Это набор продуктов для приготовления салата.
Смесь для панировки бананов представляет собой хорошо перемешанные измельченные орехи, сахарную пудру, натертый на мелкой терке шоколад (имеет смысл перед измельчением положить шоколад минут на 15-20 в «морозилку»).
Бананы нарезаем кружочками толщиной приблизительно около двух сантиметров.
Итальянский салат с бананами
Бананы порежьте кольцами.
Салат из бананов и ягод с арахисовой заправкой
В блендере смешайте арахисовую пасту, мед, йогурт и апельсиновый сок до однородной массы.
В небольшой миске аккуратно перемешайте нарезанные кружками бананы с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Салат из курицы с бананом
Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить и разобрать на кусочки.
Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
Салат из белокочанной капусты с бананом
Капусту очень тонко нашинковать. Бананы порежьте кубиками. Маслины нарежьте кружочками и берем 3 ст. л. кокосовой стружки.
Все ингредиенты осторожно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом провансаль с лимонным соком «Махеевъ».
Салат из бананов и спагетти
Спагетти отварили и откинули (стечь воде).
В замесочное блюдо нарезаем
потёрли крупной соломкой и добавили сыррррр
всё аккуратно перемешали.
Салат по – африканский из бананов.
Изюм без косточек – 1 ст.л.
Ядра грецких орехов – 30 гр.
Листья зеленого салата.
Хлеб для гренков – 3 ломтика.
Бананы очистите, нарежьте ломтиками толщиной 5 мм и перемешайте
с измельченными орехами. Добавьте мелко нарезанную ветчину и
предварительно замоченный в воде изюм.
Сладкий салат из бананов, винограда, ананаса и цитрусов
Грейпфрут очистить. Отделить мякоть от пленок и нарезать кубиками.
Белый и розовый виноград очистить от семян.
Ананас очистить и нарезать кубиками.
Бананы очистить и нарезать кружочками.
Куриный салат «Мтхари» с бананом
Куриное филе нарезать тонкими полосками и быстро обжарить на растительном масле, посыпав солью и карри. Слегка остудить и смешать с йогуртом. Охладить.
Банан нарезать полукольцами толщиной 0,5 см.
Перец (лучше красный или оранжевый) нарезать квадратиками со стороной 1,5 см.
Свекольный салат с бананом
Ставим варить свёклу. Свёклу можно сварить заранее.
Как я варю свёклу: беру банку пол-литровую, наливаю до половины воды и выкладываю свёклу. Ставлю в СВЧ на 10 минут при мощности 800. Затем помещаю свёклу в холодную воду.
Пока варится свёкла, делаем заправку. Соединяем майонез, соевый соус и чеснок. Чеснок рубим мелко или выдавливаем.