салат овощной с капустой калорийность
Ингредиенты Салат овощной с капустой
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Масло оливковое | 3 г |
Овощи нашинковать мелкой соломкой, посолить и заправить оливковым маслом.
Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной с капустой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ||||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 12.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.536 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.16 мг | 90 мг | 28% | 75.9% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 68.3% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4902 мг | 20 мг | 2.5% | 6.8% | 4080 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 26.6% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2942 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 9.5% | 2847 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13265 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8271 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 11.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 10.6% | 2594 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.4% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 62.1% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 22.2% | 1224 г |
| Медь, Cu | 106.21 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 28.7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.8% | 1947 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 28061 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21471 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 39% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4506 г |
Энергетическая ценность Салат овощной с капустой составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Капустный салат: калорийность
Капуста является наиболее популярным овощем среди многих слоев населения. Данный продукт не только доступен, но и является источником большого количества разнообразных полезных веществ и витаминов. На основе капусты изготовляют множество различных видов салатов, в которые добавляются различные специи, масла, фрукты и другие овощи.
Калорийность капустного салата
Любой овощной салат, и капустный тому не исключение, относится к низкокалорийным блюдам. Его энергетическая ценность в среднем составляет 86 калорий. При добавлении в его состав мяса, шпика, сельди, кальмаров либо различных соусов калорийность может превышать более 200 калорий на 100 грамм готовой продукции.
Питательная ценность капустного салата
Данный вид салата состоит из многочисленных полезных веществ. Средний показатель основных нутриентов в капустном салате составляет:
Наибольшее количество углеводов содержится в капустном салате с яблоками и луком (12,4 г) и с апельсинами (11 грамм). Салаты с морской капусты в своем составе вообще не содержат данного нутриента.
Польза капустного салата
Регулярное употребление данного продукта стабилизирует работу органов мочеполовой и сердечно-сосудистой системы. Помогает при выведении холестерина с крови, тем самым предотвращая развитие атеросклероза кровеносных сосудов. Входящая в состав капусты тартроновая кислота блокирует процесс преобразования глюкозы в подкожный жир. Это полезное свойство позволяет использовать капустный салат при борьбе с лишним весом. Данный салат должен быть в постоянном рационе диабетика, так как способствует уравновешиванию уровня глюкозы в составе крови.
Вредные свойства капустного салата
Чрезмерное употребление капустного салата способно вызвать повышенную отечность мягких тканей организма и обострить состояние при патологиях органов пищеварительного тракта. Диетологи рекомендуют воздержаться от употребления данного блюда при эректильных дисфункциях у мужчин и патологиях щитовидной железы.
Таблица калорийности салатов
Салаты – один из самых популярных вариантов блюд на правильном питании. Но, стоит помнить, что салаты – бывают совершенно разные и могут быть совсем не легкими и диетическими. Точно так же, как и заправка к ним может быть совершенно разной. Именно поэтому всегда стоит включать любой съеденный салат в свой калораж, чтоб не позволить себе лишнего и не поправиться. Таблица калорийности салатов, в которой к тому же есть полный состав БЖУ, поможет вам в этом.
| Продукт | Калорийность, ккал | Белки, г на 100 г | Жиры, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г |
| Винегрет | ||||
| Винегрет | 130.1 | 1.7 | 10.3 | 8.2 |
| Из овощей | 176.9 | 1.9 | 13.9 | 11.7 |
| Из овощей и фруктов | 137.4 | 1.9 | 9.5 | 11.9 |
| Из овощей, яблок и зелени | 104.2 | 1.6 | 7.3 | 8.6 |
| Из перца с картофелем | 97.4 | 3 | 6.2 | 7.9 |
| Из фруктов и овощей | 128.5 | 2.1 | 8.2 | 12.4 |
| По-румынски | 208.1 | 6.2 | 16.8 | 8.7 |
| С консервированным мясом | 215 | 10.3 | 15.4 | 9.5 |
| С селедкой | 119.1 | 4.5 | 6.9 | 10.5 |
| Другие салаты | ||||
| Морковь с помидорами и яблоками | 44.4 | 0.8 | 1.6 | 7 |
| Оливье | 5.4 | 16.7 | 7.0 | 198 |
| Помидоры с огурцами и перцем | 30.7 | 1 | 0.9 | 5 |
| Помидоры с огурцами и яблоками | 65.7 | 0.8 | 4.9 | 4.8 |
| Помидоры с чесночной заправкой | 70.9 | 3.9 | 1.9 | 10.1 |
| Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов | 53.5 | 0.7 | 3.2 | 5.8 |
| Редиска со сметаной | 103.5 | 2.7 | 9 | 3 |
| Редька в сметане | 111.8 | 2 | 9.2 | 5.5 |
| Свекла в сладком маринаде | 48.6 | 0.4 | 0.04 | 12.4 |
| Свекла с клюквой | 103.7 | 1.5 | 6.2 | 11.2 |
| Селедка под шубой | 209.5 | 8 | 18.2 | 3.7 |
| Сельдь протертая с маслом | 319 | 16.1 | 26.4 | 4.4 |
| Сыр картофельный | 154.6 | 9.1 | 9.6 | 8.5 |
| Сыр слоеный | 196.1 | 16 | 14.2 | 1.1 |
| Фальшивый оливье | 167 | 11.1 | 8.8 | 11.5 |
| Черемша с маслом (национальное блюдо народов севера) | 124.3 | 3.4 | 8.7 | 8.6 |
| Окрошка | ||||
| Окрошка | 57.2 | 2.4 | 3.2 | 5 |
| Мясная | 89.1 | 7 | 4.8 | 4.6 |
| Овощная | 48.1 | 1.9 | 1.9 | 6.4 |
| Сборная мясная | 95.1 | 5.1 | 6.4 | 4.6 |
| Салат | ||||
| Ак-идель (рыбный с рисом по-башкирски) | 368.8 | 18.4 | 29.6 | 7.5 |
| Архиерейский | 221.5 | 5.9 | 20.8 | 3 |
| Весна | 90.3 | 3 | 7.4 | 3.1 |
| Витаминный | 101 | 1.3 | 7.4 | 7.8 |
| Гороховый с яблоками | 102.3 | 3.3 | 5.3 | 11.2 |
| Гранат | 225.9 | 4.7 | 18 | 12 |
| Гранатовый браслет | 166.6 | 3.9 | 14.2 | 6.1 |
| Греческий | 188.5 | 3.9 | 17.8 | 3.4 |
| Грибки | 77.6 | 6.5 | 4.7 | 2.6 |
| Диетический из свеклы и яблок | 94.2 | 0.8 | 3 | 17 |
| Для мужчин | 127.5 | 1.6 | 10 | 8.3 |
| Жареный универсал | 26.6 | 1 | 0.2 | 5.5 |
| Из белокочанной капусты | 67.9 | 1.8 | 3.6 | 7.6 |
| Из белокочанной и морской капусты | 84.6 | 1.8 | 5.1 | 8.4 |
| Из белокочанной капусты с кальмарами | 229.5 | 14 | 17.7 | 3.7 |
| Из белокочанной капусты с сельдью и шпиком | 185.6 | 13 | 13 | 4.4 |
| Из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем | 85.3 | 1.6 | 5 | 9 |
| Из белых грибов или шампиньонов | 62.3 | 5.2 | 2.5 | 5.2 |
| Из бобов | 157.4 | 3.3 | 13.9 | 5 |
| Из грибов и квашеной капусты | 120.3 | 2 | 8.7 | 8.9 |
| Из грибов с сельдью | 135.7 | 8.2 | 10.8 | 1.6 |
| Из зелени с дичью | 230.4 | 6.8 | 18.5 | 9.7 |
| Из кабачков и помидоров | 103.4 | 1.1 | 9 | 4.8 |
| Из кальмаров с яблоками | 315.3 | 16.4 | 21.6 | 14.7 |
| Из капусты с апельсинами | 99.1 | 2.5 | 5.3 | 11.1 |
| Из капусты с грибами | 106.6 | 5.9 | 5.5 | 9 |
| Из капусты с яблоками | 60.2 | 2.5 | 3.1 | 6 |
| Из капусты с яблоками | 32.4 | 1.5 | 0.2 | 6.5 |
| Из капусты с яблоками и луком | 71.7 | 1.1 | 2.3 | 12.4 |
| Из картофеля с морской капустой и свеклой | 114 | 2.1 | 7.8 | 9.4 |
| Из картофеля с редькой и яблоками | 205.8 | 4.2 | 17.9 | 7.5 |
| Из квашеной капусты | 101.7 | 1.4 | 8.1 | 6.2 |
| Из квашенной капусты и свеклы | 69.9 | 1.9 | 5 | 4.6 |
| Из квашеной капусты | 101.7 | 1.4 | 8.1 | 6.2 |
| Из кильки в томатном соусе | 283.5 | 5 | 27.2 | 5 |
| Из кольраби | 144.8 | 2.1 | 12.3 | 7 |
| Из крабов | 171.8 | 14.7 | 9.5 | 7.3 |
| Из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса | 247.2 | 10 | 5.3 | 42.4 |
| Из краснокачанной капусты | 64.4 | 0.8 | 3.6 | 7.8 |
| Из краснокочанной капусты с грибами | 97.4 | 1.8 | 6.5 | 8.4 |
| Из краснокачанной капусты с яблоками | 38.1 | 0.7 | 0.3 | 8.6 |
| Из креветок с рисом | 310.1 | 25.6 | 10.3 | 30.6 |
| Из кукурузы | 317.6 | 8.8 | 8.5 | 54.8 |
| Из курицы по-архангельски | 195.9 | 4.7 | 15 | 11.3 |
| Из маринованной свеклы с яблоками | 90.1 | 1.3 | 6.1 | 8 |
| Из моркови | 191.8 | 5.7 | 7.6 | 26.8 |
| Из моркови и капусты | 140.6 | 1.7 | 11 | 9.2 |
| Из моркови с курагой, помидорами и яблоками | 78.2 | 1.2 | 2.8 | 12.8 |
| Из моркови с орехами и медом | 219.4 | 4.9 | 15.2 | 16.7 |
| Из моркови с хреном | 141.2 | 1.9 | 12.6 | 5.4 |
| Из морского гребешка с огурцами | 148.2 | 9 | 11.1 | 3.3 |
| Из овощей с капустой морской | 136.8 | 2 | 10.6 | 9.1 |
| Из огурцов | 57 | 1.1 | 4.5 | 3.2 |
| Из перца | 173 | 1.1 | 16.9 | 4.4 |
| Из помидоров | 146 | 4.4 | 12.4 | 4.4 |
| Из помидоров и огурцов | 89.2 | 0.7 | 7.7 | 4.5 |
| Из помидоров по-чилийски | 19.9 | 0.6 | 0.2 | 4.2 |
| Из помидоров, огурцов и сладкого перца | 25 | 1.1 | 0.2 | 5.2 |
| Из птицы или дичи | 198.8 | 5.6 | 15.1 | 10.9 |
| Из разных фруктов | 147.3 | 1 | 11.9 | 9.5 |
| Из редиски со сметаной | 106.4 | 2 | 9.3 | 4 |
| Из редьки | 204.2 | 2.2 | 19.1 | 6.3 |
| Из редьки и картофеля по-кабардински | 128.4 | 4.7 | 9.2 | 7.3 |
| Из репы | 142.6 | 1.8 | 9.4 | 13.6 |
| Из рыбы | 184.9 | 10.5 | 13 | 6.9 |
| Из свежей капусты с мясом | 143.1 | 3.7 | 12.8 | 3.6 |
| Из свежих овощей | 77.5 | 1.6 | 4.4 | 8.3 |
| Из свеклы и хрена | 95.6 | 1.3 | 5.2 | 11.6 |
| Из свеклы с орехами | 117.8 | 1.7 | 8.8 | 8.5 |
| Из свеклы с сыром и чесноком | 211.6 | 7.1 | 17.1 | 7.8 |
| Из свеклы с хреном | 46.8 | 1.5 | 0.1 | 10.7 |
| Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком | 284 | 7.1 | 15.6 | 30.7 |
| Из сельди | 204.1 | 11.9 | 14.7 | 6.4 |
| Из соленых огурцов и брюквы | 66.6 | 1.9 | 3.7 | 6.8 |
| Из соленых огурцов и редьки | 90.8 | 1.2 | 7.7 | 4.3 |
| Из соленых огурцов и свеклы | 95 | 1.4 | 7.6 | 5.6 |
| Из спаржи | 237.5 | 2.1 | 23.9 | 3.6 |
| Из стручковой фасоли | 132.5 | 2.8 | 10.5 | 7.2 |
| Из сырой моркови и репы | 115.9 | 1.5 | 8.8 | 8.2 |
| Из сырой моркови м яблоками | 82.2 | 1.2 | 4.8 | 9.1 |
| Из сырой свеклы | 76.7 | 1.2 | 4.7 | 8 |
| Из сырых овощей | 94.3 | 1.6 | 7.6 | 5.3 |
| Из сырых овощей с яблоками | 58 | 1.1 | 3.3 | 6.4 |
| Из творога | 246.4 | 12.6 | 19.2 | 6.1 |
| Из трески с майонезом | 184.6 | 9.9 | 15 | 2.6 |
| Из трески с хреном | 164.8 | 8.9 | 10.1 | 10 |
| Из тыквы | 73 | 0.9 | 6.1 | 3.8 |
| Из тыквы по-чувашски | 82.9 | 1.2 | 0.2 | 20.4 |
| Из тыквы с яблоками | 35.7 | 0.6 | 0.3 | 8.2 |
| Из фасоли | 336.6 | 13.8 | 19.6 | 28.1 |
| Из фруктов | 95.2 | 0.8 | 4.9 | 12.9 |
| Из цветной капусты | 69.1 | 1.2 | 5.7 | 3.5 |
| Из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров | 77.3 | 2 | 5.3 | 5.6 |
| Из шампиньонов | 143.1 | 3.9 | 12.5 | 4 |
| Из щавеля | 200.1 | 2.3 | 18.8 | 5.8 |
| Из яблок и брусники | 78.6 | 0.8 | 5 | 8.1 |
| Из яблок и лука | 111.1 | 1 | 8.3 | 8.6 |
| Из яблок и моркови с орехами | 152.6 | 4.1 | 6.8 | 19.9 |
| Из яблок и помидоров | 67.1 | 0.8 | 4.1 | 7.2 |
| Из яблок и сливы | 97.9 | 2.6 | 2.2 | 18.1 |
| Из яблок и тыквы | 36.2 | 0.6 | 0.3 | 8.3 |
| Из яблок с орехами | 75.8 | 1.7 | 0.3 | 17.6 |
| Картофельный | 127.9 | 2.5 | 6.6 | 15.5 |
| Картофельный с грибами и брусникой | 123.6 | 4.2 | 9.1 | 6.7 |
| Картофельный с грибами и клюквой | 123.6 | 4.2 | 9.1 | 6.7 |
| Картофельный с яблоками | 109.5 | 2 | 7.9 | 8.2 |
| Киевский | 160.9 | 5 | 12 | 8.8 |
| Коктейль овощной | 147.4 | 1.8 | 12.8 | 6.6 |
| Коктейль рыбный | 217.6 | 13.9 | 17.3 | 1.7 |
| Коктейль с ветчиной и сыром | 273.6 | 12.4 | 23.8 | 2.6 |
| Коктейль с курицей и фруктами | 245.1 | 10.3 | 19.1 | 8.6 |
| Копенгагенский | 75.7 | 3 | 4.8 | 5.4 |
| Кремлевский | 252.3 | 5.8 | 22.1 | 7.9 |
| Летний | 102.5 | 3.6 | 7.5 | 5.4 |
| Любительский | 97.3 | 1.5 | 5.5 | 11.2 |
| Матрешки | 125.9 | 11.4 | 8.4 | 1.2 |
| Мимоза | 296.6 | 6.3 | 28.3 | 4.4 |
| Молдова | 283.5 | 5.5 | 20.4 | 20.7 |
| Морковный | 88.2 | 0.8 | 7.5 | 4.7 |
| Московский | 280.3 | 4.7 | 24.7 | 10.5 |
| Муравейник | 235.4 | 12.6 | 7.9 | 30.2 |
| Мясной | 254 | 11.8 | 20.7 | 5.4 |
| Невеста | 218.7 | 4.3 | 18.5 | 9.4 |
| Нежность | 211 | 5.1 | 8.7 | 30 |
| Обжарка | 132.6 | 3.8 | 11.9 | 2.7 |
| Овощной с редькой и яблоками | 157.3 | 2 | 13.5 | 7.4 |
| Овощной с яблоками и сладким перцем | 123.8 | 1.4 | 10.8 | 5.7 |
| Огуречный | 131.5 | 3.7 | 12 | 2.2 |
| Освежающий с редькой | 47.9 | 1.7 | 0.3 | 10.3 |
| Осенний | 82.1 | 1.6 | 6.1 | 5.6 |
| Осенний из свежих овощей с рыбой | 123 | 8.3 | 7.7 | 5.5 |
| Острый из картофеля с ветчиной и чесноком | 175 | 5.9 | 10.3 | 15.5 |
| Пестрый | 73.9 | 3.7 | 1.9 | 11.2 |
| Петровский грибной с квашеной капустой и огурцами | 110.5 | 1.5 | 10.3 | 3.1 |
| Печеночный | 104.7 | 8.2 | 7.5 | 1.1 |
| По-берлински | 219.7 | 1.9 | 21.6 | 4.8 |
| По-деревенски | 113.7 | 2.6 | 7.2 | 10.1 |
| По-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом) | 143 | 10.5 | 10.1 | 2.8 |
| По-французски | 166.6 | 2.1 | 14.3 | 7.9 |
| По-чешски | 196.6 | 4.2 | 18.4 | 3.8 |
| Приятное с полезным | 101.7 | 8.5 | 0.7 | 16.5 |
| Рыбный | 153.3 | 6.4 | 12.4 | 4.4 |
| Рыбный с морской капустой | 119 | 8.8 | 7.5 | 4.2 |
| С колбасой | 182.5 | 4 | 14.8 | 8.9 |
| С копченой треской | 122.2 | 6.9 | 8.8 | 4 |
| С креветками | 250.9 | 7.7 | 23.3 | 2.7 |
| С кукурузой | 319.9 | 7.4 | 22.5 | 23.4 |
| С маслом и уксусом | 167.2 | 1.4 | 15.8 | 5.1 |
| С сардинами | 85.1 | 6.1 | 2.6 | 10 |
| Сезонный | 129.8 | 2.1 | 10.1 | 8.2 |
| Со сметаной и яйцом | 81.4 | 1.8 | 7 | 3 |
| Столичный | 325.2 | 15.9 | 27.8 | 3 |
| Сырный | 153.4 | 5.6 | 11.6 | 7.2 |
| Тихая заводь | 259.9 | 7.8 | 23.5 | 4.6 |
| Универсал | 27.2 | 1 | 0.2 | 5.6 |
| Фруктовый со сметанным соусом | 137.7 | 1.1 | 7.9 | 16.6 |
| Цезарь классический | 221.6 | 10.7 | 16.4 | 7.2 |
| Эгоист | 252.3 | 10.5 | 19.5 | 9.2 |
| Эксклюзив | 100.4 | 7.2 | 6.8 | 2.9 |
| Экспериментальный | 85 | 2.6 | 4.2 | 9.8 |
| Эстонский | 166.2 | 2.3 | 14.2 | 7.8 |
| Яичный | 214.2 | 7.3 | 19.5 | 2.6 |
Скачать таблицу можно тут.
«Гаражные» тренировки, сон и питание: чемпионы кроссфита рассказали о своей тренировочной рутине