салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

7 вкусных и полезных рецептов салата с сельдереем стеблевым

Сельдерей – овощная культура с чуть солоноватым привкусом и характерным пряным запахом. По своим целебным свойствам он среди других культур занимает первое место. Его активно используют в кулинарии, причем в ход идут все части растения: листья, корни и стебли. Об использовании стеблей и пойдет речь.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Продукт отличается простотой приготовления, что нравится многим хозяйкам. В пищу его употребляют сырым и после термического воздействия.

Овощ идеально сочетается с морковью, яблоками, огурцами и другими ингредиентами, что позволяет создать много различных вкусных блюд.

Важно! Существует большой ряд противопоказаний к применению сельдерея. Среди них эпилепсия, язва желудка, тромбофлебиты, заболевания почек, беременность и время грудного вскармливания.

Кроме того, не следует принимать в пищу более 150 граммов растения в сутки.

Свойства растения

Главными компонентами состава растения являются калий и натрий, которые отвечают за работу сердца и нервную систему организма.

Также овощная культура содержит:

С таким богатым составом сельдерей оказывает выраженное антиоксидантное действие, очищает и омолаживает организм, обеспечивает хорошее пищеварение, улучшает общее состояние, способствует похудению.

Калорийность

Полезные стебли сельдерея имеют очень низкие показатели калорийности – всего 13 кКал на 100г. Поэтому диетологи тепло приветствуют его. А корень сельдерея и вовсе обладает отрицательной калорийностью, что делает овощ – неизменным компонентом диет для похудения. Мы также рассмотрим несколько простых рецептов для тех, кто следит за своим весом.

Рецепты блюд на основе стеблей

Рассмотрим пошаговые варианты приготовления салатов со стеблями сельдерея.

Классический

Классическим салатом на основе стеблей сельдерея является блюдо с красивым названием Вальдорф. Несмотря на воинственность названия, кушанье достаточно незатейливое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты очистить, порезать и смешать. Приправить салат майонезом. Красиво смотрится в порционных креманках.

Еда на каждый день

Простой и вкусный салат из стеблей сельдерея готовится из подручных продуктов. В него идет:

Ингредиенты рекомендуется нарезать соломкой, перемешать и заправить. Также в блюдо можно добавить помидор, это придаст ему дополнительную свежесть. Подавать в большой таре или на тарелке, украшенной салатными листьями.

Салат из сельдерея стеблевого с яблоком

Существует большое количество рецептов из стеблей сельдерея и яблок, но все они отличаются нюансами. Представляем вашему внимание традиционный салат со стеблем растения и кисло-сладким фруктом.

Основных компонентов всего два:

Также в блюдо добавляют:

Заправляют сметаной. Блюдо является питательным и завоевало множество симпатий.

С курицей

Рецепты блюд с курицей и стеблями предлагают выбор. Остановимся на двух самых популярных вариантах.

Салат с курицей, стеблями и яблоком

Чтобы готовить это блюдо, не нужно обладать особыми знаниями и умениями. Все просто и понятно. Возьмите:

Измельчите названные компоненты. Для заправки смешайте в равных пропорциях сметану и майонез, добавьте сок лимона.

Большую тарелку укройте салатными листьями, выложите на них салат, приправленный сметанно-майонезной смесью. Ваше блюдо готово!

Салат с сельдереем и грибами

Этот вариант является более сытным и питательным. В рецептуру входят:

Для заправки рекомендуется взять нежирную сметану.

Подавайте салат, украсив его зеленью!

Салат из стеблей сельдерея для похудения

Рецепты салатов из стебля для похудения разнообразны. Все дело в очень низкой калорийности этого овоща. При этом минимальном показателе он является кладезью витаминов, что крайне важно во время диеты.

Лучшим вариантом для худеющих считается сочетание сельдерей-яблоко. Для приготовления блюда возьмите:

Смешайте ингредиенты, наслаждайтесь простым и изысканным сочетанием и худейте!

С огурцом

Сочетание стеблей с огурцами является очень свежим и нежным. Для приготовления вкусного блюда вам потребуется:

Как и в предыдущих рецептах, ингредиенты следует мелко порезать и смешать между собой. Более сложным вариантом этого салата является закуска с сельдереем яйцом, огурцом и сыром. Такой вариант заправляется исключительно майонезом.

Если вы посмотрите фото такого кушанья, то увидите, как стильно и ярко смотрится блюдо. Несмотря на свою простоту, такой салат станет достойным украшением любого стола.

С морковью

Еще один простой и вкусный рецепт. Для приготовления закуски нужно взять:

Измельчите их и смешайте. Заправляется простая пища оливковым маслом и каплей сока лимона. Приготовленное блюдо получается легким и вкусным.

Таковы основные виды блюд на основе не обработанных термических стеблей. Чтобы подача была более красивой и аппетитной, вы можете изучить фото рецептов салатов со стеблями сельдерея. Приятного аппетита!

Источник

20 вкусных салатов с сельдереем, которые стоит приготовить

Салаты с сельдереем полезны для здоровья и фигуры, так как на его переваривание организм тратит больше калорий, чем он содержит. Мы подобрали два десятка вкусных салатов из корневого, черешкового и листового сельдерея, которые помогут разнообразить твое меню!

1. Салат из сельдерея «Изюминка»

Простой салат, состоящий из самых полезных продуктов.

Тебе понадобится: 200 г корня сельдерея, 100 г листьев и стеблей сельдерея, 35 мл яблочного уксуса, 60 г светлого изюма без косточек, 1 пучок свежей петрушки, 70 мл оливкового масла.

Приготовление: В небольшую стеклянную баночку налей уксус, масло, всыпь соль и специи, накрой крышкой и взболтай. Полученной заправкой минут на 15 залей распаренный в кипятке и промытый изюм. Корень сельдерея порежь тонкой соломкой, стебли – колечками, листья и зелень петрушки измельчи острым ножом. Смешай в салатнике и залей заправкой с изюмом.

2. Крабовый салат с сельдереем и яблоком

Сочный и хрустящий салат из крабовых палочек и стеблей сельдерея.

Тебе понадобится: 3-4 стебля сельдерея, 250 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 кислое зеленое яблоко, 1 ч. л. горчицы, 1 долька чеснока, 110 мл йогурта без добавок.

Приготовление: Вареные яйца и крабовые палочки порежь кубиками, яблоко – брусочками, стебли сельдерея – колечками. Залей салат йогуртом, заправленным горчицей и измельченным чесноком.

3. Мясной салат с корнем сельдерея

Мякоть говядины идеально подойдет для этого сытного и вкусного салата.

Тебе понадобится: 0,5 корня сельдерея, 300 г отварной говядины, 1 кислое яблоко, 100 мл натурального йогурта, 0,5 ч. л. меда, 1 ч. л. дижонской горчицы.

Приготовление: Тонкой соломкой порежь очищенные от кожицы сельдерей и яблоко, залей заправкой из йогурта, меда, горчицы и щепотки соли. Первым слоем в салатник уложи нарезанную брусочками говядину, сверху покрой яблочно-сельдереевым салатом.

4. Салат «Коул Слоу» с сельдереем

Знаменитый салат «Коул Слоу» имеет голландские корни, но в США его давно считают своим национальным шедевром.

Тебе понадобится:
Для салата: 0,5 кг белокочанной капусты, 150 г моркови, 2 стебля сельдерея, 1 луковица.
Для заправки: 4-5 ст. л. майонеза, 1 ч. л. соуса «Хрен», 25 мл молока, 4,5 ст. л. сока лимона, 2 ч. л. сахара, по 0,5 ч. л. соли и молотого перца.

Приготовление: Тонко нашинкованную капусту смешай с измельченным стеблем сельдерея, полукольцами лука, натертой на крупной терке морковью. Взбей венчиком ингредиенты для заправки, залей овощную смесь.

5. Салат с сельдереем и красным луком

Побаловать себя порцией этого сочного и ароматного салата можно в любое время года, поскольку он состоит из самых доступных и простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 помидора, 4 стебля сельдерея, 2 красные луковицы, 2-3 ст. л. грецких орехов, 0,5 пучка свежей зелени, йогурт без добавок.

Приготовление: Томаты нарежь в салатник тонкими дольками, добавь полукольца лука и мелко порезанные стебли сельдерея. Йогурт смешай с измельченной зеленью, приправь специями, заправь полученным соусом овощи.

20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчассалат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

6. Салат с куриным филе и сельдереем

Куриную грудку отвари в кипящей воде со специями и кореньями, чтобы мясо напиталось пряным вкусом и ароматом.

Тебе понадобится: 1 отварная куриная грудка, 2 стебля сельдерея, 0,4 корня сельдерея, 1 зеленое яблоко, 2 огурца, майонез.

Приготовление: Охлажденное мясо, сельдерей, яблоко без кожицы и огурцы нарежь тонкой соломкой. Соедини измельченные овощи и фрукты в салатнике и заправь майонезом.

7. Салат из корня сельдерея «Детокс»

Приверженцы ЗОЖ часто готовят такой салат из корня сельдерея и яблок с оливковым маслом.

Тебе понадобится: 1 крупный клубень сельдерея, 1 крупное яблоко, 1 морковь, 55 г грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. дижонской горчицы.

Приготовление: Сельдерей, мякоть яблока и морковь натри на терке для корейской морковки, сложи в салатник. Полей соусом из лимонного сока, смешанного с оливковым маслом, солью и дижонской горчицей, посыпь салат крупно порезанными орехами.

8. Капустный салат с листовым сельдереем

Выбирай свежий и качественный листовой сельдерей для салатов. Не забудь его тщательно промыть и обсушить перед использованием!

Тебе понадобится:
Для салата: 260 г пекинской капусты, 1 свежий огурец, 50 г зелени листового сельдерея, 110 г зеленых оливок, 2 ст. л. грецких орехов, 1/2 ч. л. соли.
Для заправки: по 2 ст. л. оливкового масла и сока лимона, 2 ч. л. горчицы в зернах, 1 ч. л. пчелиного меда, щепотка молотого перца.

Приготовление: Тонко нашинкованную капусту сложи в миску, добавь мелко нарезанные огурец, зелень листового сельдерея, оливки и грецкие орехи. Залей смесью ингредиентов для заправки.

9. Салат из корня сельдерея «Щетка»

Натертый на терке для корейской моркови корневой сельдерей значительно улучшит вкус этого классического овощного салата.

Тебе понадобится: 1 мелкая сырая свекла, 220 г белокочанной капусты, 1 морковь, 120 г корня сельдерея, 2-3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Капусту нашинкуй, слегка присоли и помни руками, чтобы начал выделяться сок. Морковь, свеклу и корневой сельдерей натри на корейской терке, смешай с капустой, залей смесью растительного масла с лимонным соком.

10. Салат из сельдерея со шпинатом

Этот салат – настоящий кладезь витаминов, помогающий насытить клетки организма ценными микроэлементами и наладить работу ЖКТ.

Тебе понадобится: 0,5 корня сельдерея, 0,5 пучка свежего шпината, 10-12 томатов черри, 100 г твердого сыра, 0,3 пучка зеленого лука, 1 ст. л. семян кунжута или грецких орехов, растительное масло.

Приготовление: Шпинат порви руками на мелкие кусочки, соедини в салатнике с натертыми на терке корневым сельдереем и сыром, измельченным зеленым луком. Укрась дольками черри, полей маслом и посыпь кунжутом.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капустысалат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

11. Салат из сельдерея с яблоком

Сырой корень сельдерея отлично сочетается с яблоками кисло-сладких сортов.

Тебе понадобится: 1 небольшой корень сельдерея, 1-2 кисло-сладких яблока, майонез.

Приготовление: Корень сельдерея и яблоки почисть от кожицы, порежь на тонкие пластинки, а затем – соломкой. Заправь майонезом и дай настояться пару минут.

12. Салат из черешкового сельдерея с клюквой

Черешковый сельдерей – незаменимый ингредиент для сочных и освежающих салатов.

Тебе понадобится: 300 г черешкового сельдерея, 60 г светлого изюма без косточек, 50 г свежих ягод клюквы, 2 ст. л. поджаренных тыквенных семечек, 2 ст. л. грецких орехов, петрушка, 1,5 ст. л. сока лайма или лимона, 3 ст. л. кунжутного масла.

Приготовление: Стебли сельдерея порежь мелкими кубиками, добавь изюм, рубленую зелень, семечки и орехи, заправь лимонным соком с кунжутным маслом. Посыпь клюквой.

13. Десертный салат из сельдерея с киви

Необычайно вкусный салат из черешкового сельдерея с мелко порезанным киви в сметанном соусе.

Тебе понадобится:
Для салата: 4 черешка сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 крупный плод киви, 3 ст. л. семечек подсолнечника, 1 ст. л. лимонного сока.
Для соуса-заправки: 2 ст. л. оливкового масла, 160 мл жирной сметаны, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление: Нарежь яблоко тонкой соломкой, сбрызни лимонным соком, соедини с мелко порезанными черешками сельдерея и киви. Всыпь в салат поджаренные семечки, заправь взбитыми миксером ингредиентами для соуса.

14. Салат с корнем сельдерея в сливочно-коньячном соусе

В соус для этого салата входят сливки и пара ложек коньяка, вкус блюда получается весьма оригинальным.

Тебе понадобится: 1 средний корень сельдерея, 2 киви, 1 мандарин. Заправка: 110 мл сливок (20-процентных), 1 ст. л. соевого соуса, 2,5 ст. л. коньяка или бренди.

Приготовление: Сливки взбей блендером с коньяком и соевым соусом, уваривай на минимальном огне до тех пор, пока объем массы не уменьшится на 40-50 процентов. Пока заправка остывает, нарежь дольками очищенные от кожицы киви, а корень сельдерея натри на терке. Укладывай слоями: половину тертого сельдерея, дольки киви, оставшийся сельдерей. Каждый слой поливай сливочным соусом.

15. Салат из сельдерея с тунцом

Для приготовления салата потребуется половинка корня сельдерея и одна банка консервированного тунца.

Тебе понадобится: 1 банка тунца в собственном соку, 0,5 корня сельдерея, 1 репчатая луковица, 0,3 пучка укропа, майонез.

Приготовление: Натри на крупной терке сельдерей, добавь к нему нарезанный полукольцами или кубиками лук, размятый вилкой тунец и измельченный укроп. Заправь парой ложек майонеза, посыпь молотым перцем.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарамисалат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

16. Грибной салат с сельдереем

Сытный, питательный, очень вкусный, но при этом низкокалорийный салат. Мечта любой красавицы!

Тебе понадобится: 1 клубневый сельдерей, 150 г шампиньонов, 200 г отварной куриной грудки, 1 соленый огурец, 1 ч. л. горчицы, 120 мл греческого йогурта.

17. Вальдорфский салат из индейки и сельдерея

Знаменитый и очень полезный вальдорфский салат, который любят готовить в странах Европы.

Тебе понадобится: 250 г запеченной в фольге грудки индейки, 2 стебля черешкового сельдерея, 0,5 клубня сельдерея, 150 г винограда без косточек, 1 крупное зеленое яблоко, 3-4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, 110 г грецких орехов, 2 ч. л. меда.

Приготовление: Корень и стебли сельдерея, а также яблоко порежь тонкими брусочками, смешай с порезанными ножом на кусочки орехами, разобранным на волокна запеченным мясом индейки. Заправь смесью майонеза, сметаны и меда, приправленной солью и перцем.

18. Салат из сельдерея и печени трески

Если у тебя в запасе есть банка печени трески, а в холодильнике сельдерей и огурцы, то ты сможешь за пару минут приготовить из них вкуснейший салат!

Тебе понадобится: 1 банка консервированной печени трески, 3 свежих огурца, 2-3 стебля сельдерея, 2 вареных яйца, зелень укропа.

Приготовление: Печень трески выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать жир, затем порежь кусочками и помести в салатник. Мелко нарежь яйца, черешки сельдерея, укроп, огурцы, добавь к печени трески. Заправлять ничем не нужно!

19. Салат с жареным сельдереем

Мало кто знает, что в различные салаты можно использовать не только свежий сельдерей, но и жареный.

Тебе понадобится: 1 небольшой корень сельдерея, 10 томатов черри, 2 сладких болгарских перца, 120 г сыра моцарелла, специи.

Приготовление: Натертый на терке корень сельдерея обжарь на масле до подрумянивания кусочков, приправь специями. Смешай жареный сельдерей с дольками томатов, порезанным кубиками болгарским перцем и посыпь тертым сыром.

20. Салат с ананасами и сельдереем

Замечательный салат с сельдереем для фуршетов или праздничных застолий, который не требует много времени на приготовление.

Тебе понадобится: 1 корень сельдерея, 1 банка ананасов кубиками, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 60 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Натри на терке для корейской моркови сельдерей и мякоть яблока, перемешай с кусочками ананасов. Добавь поджаренные орехи, заправь майонезом или смесью сметаны с горчицей и специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Салат с сельдереем — 8 простых и вкусных рецептов

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Сельдерей — очень полезный продукт, богатый витаминами, однако из-за специфического, чуть горьковатого вкуса далеко не все его любят. Итак, я решила собрать для вас лучшие варианты, как приготовить салат с сельдереем так, чтобы получить максимум пользы и насладиться потрясающим вкусом. Кстати, сельдерей — это диетический продукт, так что очень пригодится тем, кто старается оставаться в форме.

Салат из сельдерея с яблоками и куриной грудкой

Этот салат с грецкими орехами получается очень легкий и диетический, но, при этом, сытный — идеально подходит тем, кто хочет оставаться в хорошей форме. Вкус у блюда освежающий и приятный, отлично разнообразит ваше ежедневное меню. В зависимости от того, какие яблоки вы возьмете — сладкие или кислые — результат получится совершенно разный, но интересный.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Стебли порежьте поперек волокон, чтобы получились небольшие кусочки. Сваренную заранее курицу нарежьте кубиками, а яблоки без кожуры — соломкой, так, чтобы кусочки получились примерно одинакового размера. Благодаря этому вкус у салата получается более сбалансированный.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с масломhttps://www.youtube.com/watch?v=dYmZkXlzCGI&t=484s

Все компоненты смешайте в глубокой миске.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Добавьте зелень (я взяла укроп, но она может быть любой, какая вам нравится) и орехи.

Небольшая хитрость: чтобы орехи было легче нарезать, сперва раздавите их лезвием ножа плашмя.

Слишком мелко крошить орехи не нужно.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Добавьте соли, перца и сметаны.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

В качестве заправки также подойдет, например, оливковое масло, однако вкуснее всего получается именно со сметаной. Легкий салатик с курицей и сельдереем готов. Приятного аппетита!

Овощной салат с пекинской капустой и морковью

Хороший и оригинальный вариант овощного салата с сельдереем. Подойдет и как гарнир к основному блюду и в качестве самостоятельного ужина. Ингредиенты доступны и, при этом, содержат все необходимые витамины. Я очень люблю готовить этот салат на завтрак, он будто задает бодрости на целый день, а за счет семян еще и насыщает надолго.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Капусту и два сельдерейный стебля нарежьте соломкой, чтобы кусочки получились примерно одинаковой величины.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Одну морковку натрите на средней терке.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Два зеленых яблока, предварительно очищенных от кожуры, нарежьте тонкой соломкой. Затем добавьте укроп (или любую другую зелень на ваш вкус).

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Изюминкой этого салата будут семена льна или подсолнечника, неплохо подойдут и кедровые орехи.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Затем на мелкой терке натрите зубчики чеснока и добавьте в салат.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Заправьте салат сметаной и хорошенько перемешайте, чтобы сметана и чеснок распределились равномерно.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Выходит очень вкусный и быстрый салат. Вам обязательно понравится. Приятного аппетита!

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Салат с огурцом и сельдереем

Простой салат из рекордного минимума ингредиентов. Сочетание огурца и сельдерея дает отличный эффект для похудения, так что тем, кто стремится поддержать фигуру, это блюдо придется очень кстати. К тому же, настругать его можно буквально за 10 минут, так что даже те, кому лень готовить, смогут порадовать себя вкусным и полезным салатиком.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Два стебля нарезаем мелкими ломтиками. Для этого просто порежьте каждый поперек.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Огурец нарежьте кубиками.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Мелко порежьте 50-100 грамм грецких орехов. Чтобы это было легче сделать, сперва раздавите их ножом.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Посолите салат по вкусу, добавьте немного измельченной зелени. Если есть желание, можно и поперчить.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

В качестве заправки рекомендую использовать сметану, ее сочетание с огурцами и сельдереем выходит ну очень вкусным. Хорошо перемешайте салат и можете подавать на стол.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Очень простой салат из корневого сельдерея

Делается очень быстро, а съедается в один присест! В этом рецепте мы используем не стебли, а корень сельдерея. Он ничуть не менее полезен, чем стебли, и надолго насыщает. Такой салат нормализует пищеварение, так что хорошо идет как дополнение, например, к жирному мясу.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Я взяла корень сельдерея весом около 600 грамм, но вес особого значения не имеет, так как корень является тут, по сути единственным ингредиентом. От него зависит только финальный объем салата.

Корень очистите от кожуры и натрите соломкой.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с масломhttps://www.youtube.com/watch?v=-gU14e9GiGI

Для этого лучше использовать специальную терку. Если вы любите готовить, советую приобрести это приспособление для вашей кухни. Если такой терки нет, порежьте корень ножом, получится так же вкусно, хоть и немного дольше.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Заправка в этот салат идет весьма необычная. Смешайте сахар, с уксусом и солью в указанных выше количествах и сухой перчик чили — пол чайной ложки или даже меньше.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Размешайте до растворения сахара, влейте в смесь подсолнечное масло и снова тщательно размешайте.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Вылейте заправку в натертый корень и хорошо перемешайте.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Вот такой необычный рецепт с корневым сельдереем я советую вам попробовать. Вкус у него не похож на другие, и поэтому в моей семье он очень популярен.

Салат со стеблевым сельдереем, виноградом и сыром

Этот эффектный легкий салатик хорошо подходит, чтобы приготовить его на ужин. Получается интересное блюдо, что-то среднее между закуской и десертом, что наверняка вызовет интерес со стороны ваших гостей. Вкус у него довольно необычный, лично я не пробовала раньше чего-то похожего.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Каждую виноградинку нарежьте вдоль на две половинки.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Сыр нарежьте некрупными кубиками.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Стебель порежьте пополам вдоль, затем на кружочки поперек.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Грецкие орехи посушите недолго на сковороде без масла, затем порежьте. После сухой жарки вкус орехов лучше раскроется и усилится.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Приступаем к заправке. Оливковое масло смешайте с молотым перцем, щепоткой соли и винным уксусом. Туда же добавьте чайную ложку горчицы и размешайте.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Осталось только заправить салат, и можно подавать.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Салат с тунцом и яйцом

Этот рецепт — один из моих любимых. На выходе у вас полноценный ужин, очень сытный, за счет тунца, и, при этом, не слишком калорийный.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Тунец (в масле или собственном соку) разделите на небольшие кусочки.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Яйца, заранее сваренные вкрутую, нарежьте не очень крупно.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Огурец порежьте небольшими кубиками.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Смешайте все компоненты и посолите, но не слишком много — тунец и так соленый.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Украсить можно оливками или зеленью.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Перед подачей подержите блюдо в холодильнике, чтобы оно не было слишком теплым из-за яиц.

Сельдерейный салат с ананасом

Это очень вкусный и простой салат. Вкус у него яркий и освежающий, а насыщает он при этом надолго. Если заменить майонез натуральным йогуртом, это блюдо вполне можно включить в диетическое меню, так как все продукты содержат не много калорий. Сочетание сладкого ананаса с подсоленной грудкой придает ему запоминающийся вкус.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Сельдерей вымойте и нарежьте тонкими ломтиками, высыпьте в емкость и посолите. Перемешайте и отставьте минут на 10.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с масломhttps://www.youtube.com/watch?v=Tcik_oba1KA

За это время нарежьте заранее сваренную куриную грудку на небольшие кусочки. Вместо курицы, кстати, отлично подойдет индейка.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Шайбы ананаса нарежьте маленькими треугольниками.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

А яблоко — мелкими кубиками.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Добавьте все ингредиенты к постоявшему сельдерею, заправьте майонезом и перемешайте.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Можете добавить немного ананасового сиропа, это придаст салату интересную нотку.

салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Смотреть картинку салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Картинка про салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом. Фото салат овощной с сельдереем стеблевым с маслом

Крабовый салат с сельдереем – видео рецепт

И напоследок хочу вам предложить этот простейший вариант легкой закуски с крабовыми палочками. Всего 3 ингредиента, из которых даже варить ничего не придется, плюс заправка и все.

Я — большая фанатка сельдерея. Его яркий вкус освежает блюда, использовать в готовке можно и стебли, и корень, а также он способствует похудению. Поэтому все эти рецепты я настоятельно советую попробовать тем, кто хочет привести себя в форму. Худейте вкусно!

Тем, кто не собирается следить за фигурой, все равно стоит попробовать приготовить любой салат с сельдереем. Каждый из них разнообразит ваш рацион и позволит вам насладиться необычным вкусом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *