салат помидоры семга авокадо

Салат с авокадо и семгой: рецепты домашних деликатесных блюд

Если вы хотите побаловать себя или приготовить изысканное угощение для особого случая – обратите внимание на рецепты салатов с авокадо и семгой. Благородная красная рыба и нежный маслянистый тропический плод – беспроигрышное сочетание, которое мало кого оставит равнодушным. Добавьте к этому гармоничному союзу пряные травы, горсть орехов, пикантный сыр, немного свежих овощей – и кулинарный шедевр готов!

Салат со слабосоленой семгой, моцареллой и овощами

Салат с семгой, авокадо, моцареллой, помидорами черри и зеленью просто не может быть не вкусным! Идеальное сочетание разных вкусовых оттенков и текстур доставит вам истинное наслаждение. Острые и пряные листья цикория и радичио подчеркивают нежность лосося и моцареллы.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного аппетита, наслаждайтесь!

Салат с копченой семгой, овощами и перепелиными яйцами

Вкусный, полезный и очень аппетитный салат для легкого перекуса. Ароматная копченая семга прекрасно сочетается с легким йогуртовым соусом, нежными перепелиными яйцами, сочными помидорами и свежим салатом корн.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Рекомендуем к просмотру видеорецепт еще одного варианта салата с красной рыбой, авокадо и перепелиными яйцами:

Салат-закуска со слабосоленой семгой, креветками и овощами-сальса

Пикантный салат с семгой и овощами-сальса – блюдо для тех, кто любит поострее. Степень остроты можно регулировать по своему вкусу. Если сложно найти перец халапеньо, можно заменить его обычным перцем чили.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

Приготовление:

Если вы хотите самостоятельно засолить семгу и быстро приготовить из нее оригинальное блюдо, предлагаем вам посмотреть видеорецепт от Джейми Оливера:

Теплый салат с семгой-гриль, свежими овощами и травами

Ароматная семга, приготовленная на гриле, превратит любой обед или ужин в настоящее событие, а если добавить к ней бокал прохладного белого вина – хорошее настроение вам обеспечено.

Для тепловой обработки лучше всего подходит спинка семги – толщина филе практически одинакова по всей площади куска, а значит, рыба будет готовиться равномерно. Семга имеет деликатный вкус, поэтому мариновать ее перед жаркой необязательно, достаточно смазать солью, перцем и пряностями по вкусу. Если вы все же решили замариновать рыбу, не добавляйте уксус – он испортит вкус, текстуру и аромат лосося. Используйте сок цитрусовых или белое вино.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Кулинарный шедевр готов!

Итальянский салат с семгой, сыром, вялеными томатами и свежими овощами

Яркий, красивый и невероятно вкусный салат. Пряные вяленые томаты и пикантная листовая зелень отлично гармонируют с нежной слабосоленой семгой, свежими огурцами и сочным сладким перцем. Авокадо добавляет блюду легкие сливочно-ореховые нотки. Попробуйте – это очень вкусно!

Как вялить помидоры в домашних условиях, читайте в нашей статье.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4-5

Ингредиенты:

Приготовление:

Блюдо имеет насыщенный вкус, поэтому солить салат не обязательно.

Салат с семгой, авокадо, черникой и фисташками

Простой, но очень полезный и красивый салат с красной рыбой, авокадо, фисташками, черникой и листовой капустой (кале). Содержание витаминов и жирных омега кислот делает это блюдо настоящим суперфудом. При желании капусту кале легко заменить шпинатом.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

В рецептах салатов с авокадо вместо семги также часто используют морепродукты (в том числе крабовые палочки), тунец или обычная курица.

Источник

Салат с семгой и авокадо: самые вкусные рецепты

Авокадо содержит в составе жирные кислоты, что благотворно влияет на нервную систему и организм человека в целом. Мясо семги – хороший источник белка.
При сочетании двух этих продуктов в одном приеме пищи можно получить множество полезных веществ и витаминов.

Салат с семгой и авокадо: вариант с зеленью, помидорами и соусом

Вкус авокадо хорошо дополняется приготовленной или маринованной рыбой, овощи придают салату эстетический вид и делают его полезным. Такое кушанье можно готовить на любой праздник.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Салат с семгой и авокадо для праздничного стола

Данное блюдо особенно подойдет для тех людей, которые хотят внести в рацион необычные яркие вкусовые сочетания и при этом не навредить фигуре.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат с семгой, картофелем и авокадо

Калорийность такого блюда довольно высока за счёт продуктов, богатых углеводами. Лучше всего есть подобные закуски на обед.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Вышеперечисленные рецепты схожи друг с другом по составу: основными продуктами считаются авокадо, листья салата, семга. Все остальные ингредиенты можно заменять, от этого блюда будут становиться только вкуснее и интереснее.

Вам также может понравиться:

Источник

Самые вкусные салаты с авокадо и семгой!

Идеальный салат и для праздника, и для повседневной кухни. Важно, что готовить такой салат легко и времени требуется очень мало.

Вариант 1:

Все овощи надо нарезать кубиками среднего размера. Смешать и заправить соусом. Такой салат можно подавать с рисом, булгуром или курицы. Салат – идеальный вариант для тех, кто хотел бы пополнить омега 3, потому что найти источник более удачный – сложно.

Вариант 2

Авокадо, томат и сёмгу нарезать мелкими кубиками и положить в отдельные миски. Полить всё лимонным соком и добавить цедру. Для того, чтобы сделать заправку смешайте лимонный сок и соевый соус. Взбейте и добавьте оливковое масло.

Выложите слоями авокадо, помидоры и сёмгу. Украсить листьями салата, маслинами, помидорами черри и зелёным луком. Посыпать цедрой.

Вариант 3

Помидоры и яйца нарезать половинками, сёмгу на полоски. Из авокадо надо достать мякоть и нарезать её мелкими кубиками. Всё смешать, заправить маслом и лимонным соком. Выложить в шкурку авокадо.

Вариант 4

Редис нарезать слайсами, авокадо – дольками, рыбу полосками средней толщины.

Вариант 5

Все ингредиенты необходимо нарезать (салат лучше разорвать руками), перемешать друг с другом, посолить и заправить любимым маслом.

Вот еще пара рецептов вкусных салатов с семгой и авокадо:

Источник

Салат с семгой и авокадо

Дивный салат с семгой и авокадо приехал к нам из Норвегии и сразу влюбил в себя практически всех гурманов, предпочитающих простые, но полезные рыбные блюда с нежным привкусом и просто сногсшибательным насыщенным ароматом. Приготовить данное чудо особого труда не составит, на весь процесс уйдет не более 15–20 минут и в итоге на вашем столе будет красоваться яркое, завораживающее и аппетитное блюдо!

Ингредиенты для приготовления салата с семгой и авокадо

Основные продукты:

Заправка:

Приготовление салата с семгой и авокадо:

1 подготавливаем ингредиенты.

2 доводим салат с семгой и авокадо до полной готовности.

3 подаем салат с семгой и авокадо.

Советы к рецепту

– прекрасная альтернатива семге – любая бескостная малосольная красная рыба, например, севрюга, осетр, стерлядь, лосось, нерка, чавыч и многие другие виды;

– в рецепте указан классический набор специй, но по желанию его можно дополнить прованскими травами, майораном, тмином, эстрагоном, хлопьями красного перца, а также сушеными пряностями, которые используют во время приготовления овощных либо рыбных блюд;

– очень часто такой салат заправляют смесью из лимонного сока, оливкового масла и горчицы, также некоторые хозяйки предпочитают самый обычный майонез либо домашнюю сметану;

– неплохим дополнительным ингредиентом в данном блюде может быть сладкая консервированная кукуруза, свежий мелко нарезанный сладкий перец либо салатные листья любого вида.

Источник

Рецепты Салат с семгой и авокадо

Салат из авокадо, корейской моркови с семгой

Авокадо и семгу нарезать кубиками.

Переложить в салатник, добавить корейской моркови.

Сэндвич с семгой, авокадо и зеленым салатом

Авокадо, сметану и майонез превратить в пюре, добавить перец.

Тосты накрыть салатом, потом положить авокадо, семгу.

Салат из авокадо с рыбой

Авокадо почистить, разрезать пополам, вынуть косточку, а мякоть потереть на мелкой терке.

Очистить и измельчить лук.

Салат с семгой и манго

Подготовим ингредиенты. Манго и авокадо обязательно должны быть спелые и мягкие.

Рыбу порезать небольшими кусочками. Манго и авокадо почистить и порезать. Листья рукколы порвать пополам.

Салат с рисом и семгой и заправкой из авокадо

Рис в пакетах ТМ «Мистраль» отварить в кипящей подсоленной воде согласно упаковке, остудить.

Семгу и огурец нарезать небольшими кубиками, лук измельчить.

Салат из рукколы, мангольда и семги

Приготовить соус, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и соль.

В листья Рукколы и Мангольда добавить половинки помидоров черри и все вместе заправить соусом. Выложить салат в розетку из тонко нарезанных ломтиков авокадо.

Салат из авокадо и форели

Слабо-соленую форель (или семгу) нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать зелень. Разрезать авокадо наполовину строго по середине вдоль, вынуть косточку.

Затем аккуратно, стараясь не повредить шкурку авокадо, столовой ложкой вынуть мякоть из авокадо. Чтобы получились две пустые чашечки из шкурки авокадо.

Салат с семгой и авокадо

Нарезать упаковку салатных листьев крупно (я брала Айсберг, но, вероятно, можно экспериментировать и с другими)

Зелененький салат с теплой семгой.

Майонез (желательно домашний) пара ложек

Авокадо (мягкое и маленькое)1 шт.

Оливки при желании

Лук порей (средняя часть)15 см.

Я порезала лук порей и промыла под водой.

Огурец и авокадо меленько режем.

Салат с авокадо и семгой

Листья салата Рапид

Масло оливковое- 1 ч л

Салат-коктейль с авокадо, семгой и грейпфрутом

Авокадо очистить и размять вилкой или измельчить в блендере с добавлением лимонного сока (2 ч.л).

Грейпфрут нарезать дольками

и очистить от горьких перегородок.

Семгу нарезать небольшими кусочками.

В порционные стаканчики выкладываем:

Салат с семгой и икрой

1. Для начала подготовим ингредиенты. Морковь и яйца отварим и остудим. Горошек и рыбу разморозим, авокадо помоем. Смешаем отваренную порезанную кубиками морковь и тертые яйца. Сюда же добавляем измельченный маринованный огурец.

2. Затем добавим горошек и нарезанный кубиками авокадо (без кожицы).

Овощной салат с семгой

Нарезать красный перец и авокадо соломкой.

Выложить на блюдо сначала листья салата, а cверху нарезанный болгарский перец.

Разрезать каждый помидор на дольки и выложить на перец.

Салат с рукколой и семгой

1. Промытую и просушенную рукколу выложите на тарелки.

2. Разрежьте и вилкой вытащите из кожицы авокадо, смешайте с йогуртом и выложите на рукколу. Помидоры промойте, порежьте на четыре части и также выложите в тарелку.

Стейки семги под авокадо

* смесь МАГГИ или ВЕГЕТА

* 1 болгарский красный перец

* Для украшения: 1/2 лимона, маслины

* сок 1 лимона для маринования

1. Стейки замариновать в смеси «Магги» или «Вегеты» с лимонным соком, оставить на 10 минут.

2. Авокадо очистить и натереть на крупной терке, перец измельчить, тщательно смешать все с крем-сыром.

Салат из шпината, авокадо и слабосоленой семги

соевый соус – 1 ч. л.

гранатовый соус – 1 ч. л.

масло оливковое – 1 ст. л.

лимонный сок – 0.5 лимона

бальзамический уксус – 1 ч. л.

семга малосольная – 150 г

Салат «Фризе» с авокадо

Авокадо очистить, удалить косточку. 1.5 штуки нарезать кубиками, полить лимонным соком и перемешать.

Яйца сварить и частично очистить. Помидорки нарезать на 4 части, огурец треугольными ломтиками. Семгу нарезать кусочками.

Салат вымыть, дать стечь воде и разобрать на отдельные листики.

Овощной слоеный салат с семгой и авокадо

Морковь и яйца отварить до готовности.

Огурцы натереть на терке и смешать с творожным сыром. Разделить массу на 2 части.

Морковь натереть на терке и выложить на круглое блюдо.

Выложить часть огурцов с сыром.

Семгу нарезать ломтиками. Выложить на сыр.

Салат с авокадо и семгой

Помидор нарезаем мелким кубиком.

Аналогично мелким кубиком нарезаем авокадо.

Мелко нарезаем листовой салат.

Смешиваем авокадо, помидоры и листовой салат.

Семгу нарезаем небольшими кубиками, добавляем в салат.

Салат с семгой и авокадо

Горсть листового салата

1. Огурец и помидор нарезать небольшим кубиком.

2. Перец нарезать кубиком. Авокадо аккуратно разрезать на 2 части, ложкой вынуть мякоть и тоже нарезать.

Источник