салат поросячья ласка рецепт
Твоя «золотая» жизнь
Трудовые права работников, работа в Интернете, советы кадровика.
Салаты к женскому дню. Домашняя еда руками мужчин
Домашние кулинарные рецепты к празднику.
Накануне женского праздника предлагаю вашему вниманию простые рецепты салатов, которые под силу приготовить даже самому неопытному кулинару. Подборка состоит из салатов: салат «Поросячья радость», салат с консервированной фасолью, Картофельный салат и яичная закуска.
Картофельный салат.
Отварной картофель в теплом виде нарезать тонкими ломтиками, как для обжарки. Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук (побольше), смешать с картофелем. Посолить, поперчить, добавить растительное масло и уксус. Салат должен настояться и охладиться.
Нашинковать свежую белокочанную капусту, посолить, помять её руками и дать постоять минут 10, затем слить излишний сок. Добавить тертую на крупной терке морковь, нарезанный свежий огурец, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, петрушку, укроп. Заправить майонезом или сметаной. Это повседневный вариант, а в праздничного стола, чтобы получилась настоящая вкусная домашняя еда, в салат добавить тертое яблоко и сверху украсить апельсинами.
Салат с консервированной фасолью .
Нарезать кубиками отварной картофель, вареное яйцо, любое копченое мясо или колбасу, консервированный зеленый горошек, консервированную фасоль (лучше красную, но не в томатном соусе), зеленый лук, зелень, измельченный зубчик чеснока, нарезанный кубиками сыр. Заправить майонезом.
Яичная закуска
Отварить яйца, очистить их от скорлупы и при помощи вилки или миксера измельчить их до пастообразного состояния. Добавить в эту пасту раздавленный чеснок по вкусу, натертый на мелкой терке твердый сыр, смешать с майонезом. Эту смесь очень вкусно намазывать на кусочки батона и делать таким образом бутерброды или канапе, украшая их сверху по желанию зеленью, помидорами, огурцами, соленой рыбой.
Салат Суши — 7 рецептов невероятно вкусного салата
Если вы ещё не готовили салат Суши, то обратите внимание на эти рецепты. Невероятно вкусная интерпретация японского блюда понравится не только его любителям. Эти красивые салаты, похожие на торты, станут украшением любого праздничного стола.
Не всем удаётся приготовить настоящие суши в домашних условиях. Идея оформить это блюдо в виде салата пришлась по душе нашим хозяйкам. Опыт выкладывать слоями уже есть и не малый, тому есть пример — «Мимоза», «Малахитовый браслет» и другие закуски. Осталось только узнать некоторые секреты азиатской кухни и в результате получается закуска, которую не отличить от настоящих.
Для приготовления суши−салатов какая-то особенная экзотика не понадобится. Рис, овощи, малосольная сёмга, соевый соус — эти продукты присутствуют во многих рецептах. Но свои секреты всё-таки есть, и о них вы узнаете, изучив пошаговые рецепты приготовления.
Кстати, друзья, недавно нашла классную подборку трафаретов для вырезки на окна к Новому Году 2022. Забирайте, делюсь с вами, вмиг настроение появится =)
Салат Суши слоями с красной рыбой, крабовыми палочками и икрой
В этом суши−салате всё гармонично сочетается — овощи, рис, нежный вкус крабовых палочек, слабосолёная красная рыба. Икра дополнит вкус закуски и празднично её украсит.
Вам понадобится:
заправка для риса:
Какой рис использовать? Лучше брать специальные сорта, которые предназначены для приготовления суши, поскольку они отличаются высоким содержанием клейковины. Но если такого нет, можно использовать обычный рис, но только круглозёрный, так как в нём больше клейковины, чем в длиннозёрном.
Пошаговый рецепт:
Суши-торт «Филадельфия» — не отличить от настоящих
Роллы «Филадельфия» — один из популярных видов суши. Отличается особо нежным и приятным вкусом благодаря изумительному сочетанию мягкого сыра и тонких ломтиков красной рыбы. Торт получается не хуже, не отличить от настоящих. Чтобы его приготовить особых навыков не нужно.
В оригинале основным ингредиентом блюда является специальный сыр «Филадельфия», но в домашних условиях его можно заменить на любой сливочный сыр без добавок.
Ингредиенты:
заправка для риса:
А также вам понадобится круглая разъёмная форма.
Способ приготовления:
Для более яркого вкуса семена кунжута можно поджарить на сухой сковороде.
Рецепт невероятно вкусного суши-салата с креветками
Ещё одна вариация японского блюда — это салат Суши с креветками. Вкусный, нежный, с пикантным вкусом маринованного имбиря подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Необходимые продукты:
для риса:
для начинки:
Готовим по рецепту:
Не всем по вкусу нравится маринованный имбирь, поэтому его можно подать отдельно, а завершить салат можно креветками или тонкими ломтиками красной рыбы.
Слоёный салат Суши в стакане
Этот салат можно делать не только в виде торта, его можно готовить порционно. Выложенный слоями, он будет очень красиво смотреться в прозрачном стакане или другой порционной посуде.
Продукты на 7 стаканов объёмом 180 мл:
Пошаговое описание рецепта:
Перед подачей к столу украсить салат, присыпав чёрным кунжутом.
Простой салат «Ленивые суши» с горбушей и яйцами
Согласитесь, что не каждый может себе позволить сыр «Филадельфия» и не везде продают авокадо. А на праздничный стол порой хочется подать что-то ещё, кроме привычных Оливье и селёдки под шубой.
Для таких случаев есть упрощённый вариант суши−салата. В нём нет ни творожного, ни кого-либо другого сыра. Зато в списке ингредиентов присутствует продукт, который часто фигурирует в самых разных салатах — это яйца.
Ингредиенты:
заправка для салата:
заправка для риса:
Как приготовить:
Готовый салат накрыть пищевой плёнкой и отправить на пару часов в холодильник. Перед подачей к столу убрать плёнку, аккуратно снять сервировочное кольцо.
Салат Суши с кальмарами в домашних условиях (видеорецепт)
Кальмар, это ещё один морепродукт, который можно использовать для приготовления этого салата. Как это делает повар Илья Лазерсон, вы узнаете, посмотрев видео. В нём не только пошаговый рецепт, но и красивое оформление блюда облаком из фунчозы.
Пошаговый рецепт суши-салата без риса
Хочется сделать блюдо буквально за 10 минут? Такой вариант тоже есть. Ускорит процесс приготовления отсутствие риса, который нужно отваривать и ждать, когда остынет. Вместо риса здесь будет творог. Отличный вариант для лёгкого ужина.
Поскольку это творожное блюдо, то его надо готовить ровно столько, чтобы съесть за один раз.
Продукты для небольшого салата:
Как сделать:
Как видите, салат Суши можно приготовить в разных вариантах. Ознакомившись с этими рецептами, вы, возможно, придумаете свой эксклюзивный рецепт и это не возбраняется, а только приветствуется.
Салат «Красотка» — 5 рецептов на любой вкус
На любой праздничный стол принято готовить салаты. Причём совсем не обязательно делать их жирными и сильно калорийными. Один из вариантов салата, который точно понравится всем женщинам – это «Красотка».
В интернете можно найти немало вариантов его приготовления. Но большая часть рецептов не содержит в составе майонеза. А значит такой салатик можно смело кушать и не бояться за свою талию. И в этой статье для моих читателей я хочу привести несколько известных вариантов этого вкусного и полезного блюда.
В качестве основы для его приготовления обычно используется пекинская капуста. В любом супермаркете этот овощ можно найти круглый год. Также в список ингредиентов включена куриная копчёная грудка, что делает салатик не только вкусным, но и питательным.
Салат «Красотка» без майонеза с пекинской капустой с копчёной курицей
Это, пожалуй, самый известный вариант приготовления. А значит его можно смело назвать классическим. Если вы никогда прежде не готовили салат «Красотка», то начинать рекомендуется как раз с этого рецепта.
Что понадобится:
И если вы решили удивить своих гостей, можете смело воспользоваться вот этим простым и в то же время очень вкусным рецептом. Салатик получается умопомрачительным!
Как готовить
Пекинскую капусту порезать на тонкие дольки.
Копчёное куриное мясо порезать на длинные тонкие полоски.
Грушу помыть, не очищая, порезать на тонкие полоски. Серединку + семена удалить.
В качестве заправки в небольшой тарелке смешать горчицу, масло растительное, перец.
Все подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, залить заправкой, перемешать и тут же подавать к столу.
Салат «Красотка» из пекинской капусты, кукурузы моркови без майонеза
Это ещё один вариант праздничного салатика, который можно смело готовить на любой праздник. В отличие от первого варианта мы не будем использовать мясо, только овощи. Но от этого вкус станет только ярче.
Что понадобится:
В качестве заправки мы не будем использовать майонез. Именно в этом и состоит ценность этого блюда.
Как готовить
Капусту нашинковать очень мелко, выложить в миску, посолить, помять руками, чтобы она дала сок.
Морковку помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Мельчить этот овощ не стоит.
Вскрыть банку с кукурузой, слить всю жидкость.
Мелко порубить укроп.
Все подготовленные овощи – кукурузу, капусту, морковку выложить в салатницу.
Теперь займёмся заправкой. В оливковое масло добавляем сок лимона + пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем.
Заправляем наш салатик, всё перемешиваем, подаём к столу.
Салат «Красотка» слоёный с консервированной фасолью и помидорами
Если вам сложно представить салат без майонеза, значит этот вариант создан специально для вас. А ещё он слоёный и очень вкусный!
Что понадобится:
Майонез лучше всего брать низкокалорийный. А количество чеснока можно регулировать по своему усмотрению.
Как готовить
В миску выдавить чеснок, хорошо перемешать его с майонезом, после оставим в сторону.
Первым слоем у нас будут помидоры. Чтобы салат не поплыл, нам необходимо удалить мякоть этого овоща, оставить только плотную часть. Её нарезаем кубиками, выкладываем на дно.
Второй слой – карбонад. Его надо нарезать на кубики, выложить вторым слоем.
Далее – огурец. При желании с него можно снять кожуру. Режем на небольшие кубики и выкладываем третьим слоем.
И, наконец, пятый слой – натёртый на тёрке сыр.
Каждый слой обязательно смазать майонезом. После поставить салатик в холодильник на пару часов и подавать к столу.
Салат «Красотка» с красной фасолью и ветчиной
Если вам хочется удивить своих гостей не только сытным, но и вкусным салатом, то можете смело готовить этот вариант «Красотки». Здесь мы будем использовать не только фасоль, но и ветчину, а также кукурузу.
Что понадобится:
Это будет не слоёный вариант, поэтому заранее подготовьте глубокую салатницу.
Как готовить
Огурцы помыть, очистить от шкурки, порезать на кубики, дать немного стечь соку.
Ветчину порезать на небольшие кубики, выложить в салатницу.
Лук порезать на дольки, залить кипятком, чтобы удалить горечь, через 5 минут слить, выложить к ветчине.
Добавить огурцы, перемешать.
Посолить, сдобрить майонезом, перемешать ещё раз. А в качестве украшения использовать веточку укропа.
Салат «Красотка» с ветчиной, помидорами и яйцами
Так как в этом салате у нас будут куриные яйца, то он будет не только красивым, но ещё и питательным. А помидоры придадут ему дополнительную сочность.
Что понадобится:
в этом рецепте мы не будем использовать фасоль, хотя при желании вы можете смело воспользоваться консервированной белой.
Как готовить
Ветчину порезать на кубики.
Яйца отварить и натереть на тёрке, не отделяя белки от желтков.
Помидоры помыть, удалить мякоть и порезать на дольки только плотную часть.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Чеснок выдавить и смешать с майонезом.
Все подготовленные продукты выложить в салатницу, посолить, сдобрить майонезом, перемешать, а после обязательно посыпать порезанным укропом.
Поставить в холодильник и подавать к столу через пару часов.
Салат ласка рецепт
Самые нарядные весенние салаты к 8 Марта с фото
Узнайте, как просто и красиво приготовить праздничные салаты на 8 Марта: ТОП-3 рецепта с фото
В честь Международного женского праздника мы подобрали для вас самые красивые и нарядные праздничные салаты к 8 Марта.
Смотрите видео, как приготовить кекс, безвредный для фигуры:
Что приготовить на 8 Марта — рецепты сладких подарков с фото
Праздничный салат «8 Марта»
Приготовьте эффектный, по-весеннему нарядный и вкусный салат.
1. Морковь сварите до готовности, остудите и потрите на крупной терке.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков.
3. Желтки потрите на терке, а белки отложите для оформления салата.
5. Порежьте ветчину мелкими кубиками.
7. Аккуратно достаньте стаканы и украсьте салат. Из яичных белков вырежьте лепестки нарциссов, в серединки вложите морковь. Из зелени и кукурузы выложите веточки мимозы.
Весенние салаты к 8 Марта: «Букет роз»
Очень нарядный, сытный и аппетитный салат, с которым придется немного повозиться, но зато результат порадует гостей за праздничным столом.
1. Куриное филе отварите до готовности и остудите. Порежьте кубиками.
2. Свеклу отварите до готовности и остудите.
3. Потрите свеклу на мелкой терке, слейте лишний сок и добавьте в нее измельченный чеснок и майонез.
4. Яйца сварите вкрутую, остудите и мелко покрошите.
6. Сыр потрите на крупной терке.
8. На широкое блюдо и выложите листья салата, а на них – куриную массу.
9. Блины тонко промажьте свекольной массой, сверните рулетиками и порежьте на равные кусочки толщиной 1,5 см – это будут розочки на салате.
10. Выложите блинные розочки сверху на салат. Украсьте петрушкой.
Весенние салаты к 8 Марта: салат «Ландыши»
Попробуйте легкий, свежий весенний салатик для любителей рыбных блюд.
1. Лук порежьте тонкими полукольцами.
2. В кипящей воде растворите сахар, соль, уксус и залейте лук на полчаса. Затем отожмите лук от жидкости.
3. Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков. По отдельности потрите на терке, а часть белков оставьте для украшения салата.
4. Два огурца натрите на крупной терке и слейте лишний сок. Остальные огурцы порежьте тонкими ломтиками для украшения.
5. Мелко покрошите укроп и смешайте с огурцом. Несколько веточек укропа пойдут на украшение.
6. На дно салатницы выложите лук, сверху – слой консервированной рыбы, затем тертые огурцы, далее – тертые белки, а в конце – тертые желтки. Каждый слой промазывайте майонезом.
7. Украсьте салат, сделав букет ландышей из листьев лука порея, веточек укропа, яичных белков.
Присоединяйтесь к каналу «Украина» в мессенджерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах
Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: cалат с брокколи и лапшой «Восточные ласки»
Колумнист HELLO.RU — lifestyle-блогер и автор книги «Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков» Алина Рейзельман — рассказывает о пользе капусты брокколи, а также делится фирменным рецептом на ее основе — «Восточные ласки».
— Друзья, всем бодрого и солнечного утра! Сегодня у меня для вас пост о чудо-капусте — брокколи. Еще две тысячи лет назад ученые и доктора обратили внимание на целительные свойства этого овоща, а в Древнем Риме брокколи употребляли как афродизиак — для придания сил и сохранения молодости. Легенда гласит, что древние римляне так любили брокколи, что не хотели отдавать ее своим соседям для распространения, опасаясь, что враги станут такими же сильными, как они. Брокколи все-таки попала во Францию в 16 веке и сразу получила прозвище «итальянская спаржа». Так что если ваш собеседник за обедом и ужином не ест брокколи, заберите себе и ни с кем не делитесь.
Мое знакомство с этим овощем состоялась не в самых приятных обстоятельствах. Отец моего мужа несколько лет назад заболел раком. Мы всей семьей предпринимали усилия, чтобы помочь ему побороть недуг. Один из докторов в Нью-Йорке рассказал нам про продукты, которые должны быть обязательно включены в диету, и среди них была брокколи. Одна из причин, по которой брокколи считается «антираковой» пищей, — содержание уникальных питательных веществ, которые позволяют организму избавляться от токсинов естественным путем. Говоря научным языком: органическое соединение глюкорафанин, которым богата брокколи, после употребления в пищу трансформируется в эффективный противораковый агент сульфорафан.
Брокколи является не только источником силы и здоровья, но и афродизиаком. Один из компонентов брокколи — индол-3 карбинол — защищает репродуктивную систему обоих полов. Это вещество также нормализует уровни гормонов эстрогена и тестостерона, повышая сексуальное желание. Если мой супруг отказывается есть брокколи на ужин, я ему объясняю всю пользу этого продукта.
Салат с брокколи и лапшой «Восточные ласки»
220 г свежей брокколи
1 небольшая морковь
1/2 чашки несоленого арахиса
1/2 чашки белого сахара
1/4 чашки растительного масла
1/3 чашки яблочного уксуса
2 чашки рисовой лапши (предварительно отварить)
1 ст.л. приправы «Азиатские травы»
Соль и перец — по вкусу
1. Приготовьте брокколи на пару или обжарьте в течение трех минут.
2. В миску добавьте брокколи, нашинкованную морковь и лапшу.
3. Взбейте в блендере сахар, масло, уксус и приправу. Заправьте полученным соусом брокколи с лапшой и хорошо перемешайте.
4. Охладите блюдо, а перед подачей украсьте арахисом. Салат можно подавать как закуску или как гарнир к блюдам из мяса и птицы.
Уход за зубами и полостью рта: 10 простых правил
Голливудская улыбка ‒ мечта каждого. Но как сохранить зубы здоровыми, крепкими и белыми? В этом вам помогут простые правила ухода за зубами и полостью рта. О том, как правильно ухаживать за зубами, рассказала врач проекта «Я соромлюсь свого тіла» Екатерина Безвершенко.
Качественная гигиена рта
Хаотичное трение зубной щеткой может нарушить рост бактериальной бляшки на зубах. Нужно держать щетку под углом 45 градусов к области соединения десны и зубов. Чистить зубы следует сначала подметающими движениями, а затем ‒ круговыми. Держать щетку нужно, как ручку при письме. Финские ученые доказали, что такой способ чистки меньше повреждает десна.
Гигиена внутренней части зубов
Наибольшее количество микробов прячется на последних зубах в нижнем ряду.
Чистка зубов ‒ не менее 2 минут!
Большинство людей пренебрегают процессом чистки и делают из него формальность. Чтобы сохранить ротовую полость здоровой, важно тщательно вычищать каждую область. Стоматологи советуют чистить зубы утром и вечером от 2 до 4 минут. Исследования показали, что в среднем человек тратит на это 30 секунд своего времени.
Правильная зубная щетка
Она должна иметь искусственную щетину с закругленными кончиками и удобную ручку. Кроме того, жесткость щетины должна подходить вашим деснам и зубам. При повышенной чувствительности зубов рекомендуется использовать мягкие щетки.
Больше по теме: Как проверить свой иммунитет?
Правильная зубная паста
Перед выбором пасты лучше проконсультироваться с дантистом. Он оценит состояние ваших зубов и десен, чтобы подсказать, в чем они нуждаются больше всего.
Зубная нить
Нить помогает контролировать зубной налет и вычищать остатки пищи, скапливающиеся в межзубных промежутках.
Ополаскивание рта
Слишком частая чистка зубов с помощью зубной щетки может навредить эмали. После употребления пищи достаточно прополоскать рот.
Никаких жевательных резинок
Откажитесь от жевательных резинок вообще или жуйте жвачку без сахара не более 10 минут в день. Она лишь ненадолго освежает дыхание и существенно не способствует гигиене ротовой полости.
Сыр против налета
Американские ученые доказали, что сыр… устраняет кислотный продукт налетов. Правда, справляются с этой задачей только выдержанные сыры.
«Нет!» вредным привычкам!
Алкоголь, курение, чрезмерное увлечение кофе и сладкими напитками не только в целом плохо влияют на организм, но и ухудшают состояние зубов.
Больше информации смотрите в видео!
Video: Уход за зубами и полостью рта: 10 простых правил
Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Дети алкоголиков:
неполноценности?
Почему возникает чувство неполноценности?
В неблагополучных семьях дети часто рискуют столкнуться с психологическими травмами. Они подвергаются насилию или наблюдают его со стороны, родители ими пренебрегают, бросают. Ребенок может вообще оказаться на улице. Вот несколько возможных вариантов того, что могло с вами происходить, если вы росли в такой семье:
«Пережившие подобный опыт дети нередко приходят к выводу, что с ними что-то не так, убеждаются, что они «плохие», «неполноценные», «ущербные», раз их не любят даже собственные родители», — объясняет психотерапевт Шэрон Мартин.
Чувство стыда и ложные убеждения
Когда нас игнорируют, отвергают и не воспринимают всерьез, мы начинаем переживать чувство стыда. Оно основано на убеждении в нашей глубокой и фундаментальной неполноценности.
«Жизнь с чувством стыда — это постоянное ощущение отчуждения и личной неудачи. Нам представляется, что мы недостаточно хороши, чтобы быть на равных с другими. Эти переживания изолируют нас, мы воображаем, что мы совершенно одни и никто больше не испытывает ничего подобного. В глубине души кажется, что виноваты в этом только мы сами, что все наши проблемы — только из-за наших внутренних дефектов», — утверждает психолог Клаудия Блэк.
«Вероятно, в какой-то момент вы решили, что сами виноваты в том, что родители отвергали вас или делали вам больно. В детстве это казалось единственным осмысленным объяснением — и единственным способом выживания, ведь дети не могут выжить без взрослых», — объясняет Шэрон Мартин.
Мы внушаем себе, что мы порочны и недостойны, не понимая, что эти представления основаны на лжи и ошибках восприятия
Даже в самой неблагополучной семье родители дают детям хотя бы необходимый минимум для выживания — какую-то еду и кров. Привязанность к родителям (или другим опекунам) во многим заложена биологически. Мы стараемся не перечить им, слушаться их и не провоцировать на агрессию — просто чтобы выжить, пока мы не сможем сами о себе заботиться.
«А на самом деле из-за жизненных проблем и неблагополучия ваши родители не смогли полноценно о вас заботиться и проявлять свою любовь. Каждый ребенок заслуживает заботы и любви. Теперь, уже во взрослом возрасте, вы способны понять, что недостатки ваших родителей — вовсе не ваша вина, но в детстве для вас было безопаснее (и логичнее с точки зрения ребенка) винить во всем себя», — утверждает Шэрон Мартин.
В результате в нашем мировоззрении прочно укоренилась идея о том, что мы неполноценны и не заслуживаем любви. Стыд не позволяет нам обсуждать то, что происходило в семье, поэтому наши ошибочные убеждения продолжают укрепляться. Мы снова и снова внушаем себе, что мы порочны и недостойны, не понимая, что эти представления основаны на лжи и ошибках восприятия.
Как изменить устоявшиеся ложные представления о себе?
Многие из нас, пытаясь ощутить себя «достойными», становятся перфекционистами и стараются во всем угождать другим.
Сомневаясь в собственной ценности, мы все время ищем одобрения окружающих. Мы жаждем ощущать себя нужными и важными хоть для кого-то. Но так нам никогда не добиться настоящего самоуважения, поскольку слова и поступки других людей не способны изменить наши представления о себе. Это можем сделать только мы сами.
Вот несколько советов, которые помогут укрепить ваше самоуважение и побороть чувство стыда:
Чтобы исцелить детские травмы и научиться ценить себя, потребуется время. Иногда задача кажется невозможно сложной из-за накопившихся за много лет ложных убеждений и душевной боли, но постепенные и последовательные изменения способны со временем подарить вам самоуважение и ощущение собственной полноценности.
Оргазм салат с жареными шампиньонами
Вкус этого салата приводит в настоящий восторг. Действительно, этот салат оправдывает свое название. Очень вкусное сочетание жареных с луком шампиньонов с отварной курицей, а морковка по-корейски придает ему остроты и выразительности. Салат как для праздника, так и для семейного обеда.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 162 ккал |
| Белков: | 9 гр |
| Жиров: | 13 гр |
| Углеводов: | 3 гр |
| Б/Ж/У: | 36 / 52 / 12 |
| Н 100 / С 0 / В 0 | |
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты, указанные в списке. Овощи хорошенько помойте, зелень тоже. После обсушите. Из корейской моркови при необходимости удалите лишний сок.
Шаг 2:
Куриную грудку отварите до готовности, при варке можете добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут. Бульон от курицы можете использовать для другого блюда.
Шаг 3:
Шампиньоны почистите, помойте, обсушите и нарежьте небольшими пластинками.
Шаг 4:
Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами.
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Сковородку накройте крышкой и готовьте шампиньоны еще в течение 10 минут.
Шаг 8:
Через 10 минут огонь под сковородкой выключите и дайте жареным грибам немного остыть.
Шаг 9:
Огурцы очистите от кожицы и натрите на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски.
Шаг 10:
Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 11:
Измельчите ножом свежую зелень.
Шаг 12:
Возьмите плоское блюдо и нанесите на него майонезную сеточку.
Шаг 13:
На майонезную сетку выложите слоем жареные с луком шампиньоны.
Шаг 14:
Шаг 15:
На слой курицы нанесите майонезную сеточку.
Шаг 16:
На майонезный слой уложите морковку по-корейски.
Шаг 17:
На морковку выложите слой тертых огурцов.
Шаг 18:
Огурцы также покройте майонезной сеточкой.
Шаг 19:
Шаг 20:
Салат можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Майонез Ласка постный — отзыв
Отличный майонез, который выбирают вегетарианцы. Любимый салат моего мужа
Наконец-то нашла в продаже! И где. в ленте. Неожиданно, но приятно! И что ещё приятнее, — привычная цена. Лента не славится дешевыми ценами, но цена на майонез здесь в рамках разумного. Я в три раза дороже брала как-то 
Цена:
57.99 по карте ленты за 400 мл. Вполне адекватная цена, нет накрутки за бренд или мифические ингредиенты.
Где купить:
Перекресток (51.90 р.), окей (59.99 р.), утконос (37 р.), глобус (73 р.)
Упаковка:
Обычный пластиковый пакет. С винтовой крышкой. Дно можно растянуть и удобно ставить упаковку.
Дизайн не единый, нет какой-то особой концепции. И пусть упаковка не запоминающаяся и не бросающаяся в глаза, но название напечатано большими буквами, по ним всегда замечаю это майонез.
На обороте есть необходимый минимум информации на разных языках. Шрифт мелкий.
Упаковка майонезом на 70-80 % наполнена и пустое пространство.
Крышка обычно не подводит.
Упаковка подходящая, можно до последней капли выдавить.
Состав:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, соль, крахмал кукурузный, регулятор кислотности уксусная кислота, масло горчичное, консервант сорбат калия, стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь, краситель каротин.
Достойный состав! Вот могут же. Я рада, что сейчас есть множество альтернатив подходящим тем, кто не ест продукты животного происхождения.
Ласка выпускает и не вегетарианские майонезы. Постный с грибами типа вегетарианский, но содержит вредности.
Эта классика постная с самым нормальным составом. Говорю это к тому, что даже если и написано «постный», это ничего не значит. Доверяйте своим глазам и читайте упаковки, чтобы не было потом сюрпризов.
О майонезе:
Ну прежде всего, это скорее майонезный соус. Хотя по составу тоже масло, горчица, уксус и так далее. Это скорее разница в технологий.
Этот майонез и консистенции другой и цвета другого и вкус другой.
Покажу вам на примере жареной картошки:
По факту он обладает всеми теми же свойствами, что и привычный майонез.
Густой и жирный, но легче обычного по принятию его желудком
Покупаю его больше десяти лет. Раньше был вкуснее
Но он самый вкусный из всех вегетариански майонезов что я пробовала.
Сейчас в вкусвилле нашла вкусный, но он дороже.
Конечно, домашний ни с чем не сравнится.
Уксус не чувствуется. По соли, специям все хорошо.
Буду и дальше его брать.
Рецепт салата:
Начало он берет с Нового года. Я по традиции каждый новый год готовлю новое блюдо. В 2013 вроде выбор пал на этот салат исходя из простоты приготовления и чтобы ингредиенты этого салата не перекликались с другими салатами.
Муж влюбился с первой ложки и дети любят. А мне и вам легко его приготовить.
Берем 1-2 пачки сухариков. Я готовлю домашние сухарики.
1 банка фасоли консервированной. Мне нравится белая, но пробовали всякие
1 банка кукурузы консервированной.
1-2 головки чеснока. Это не обязательно, но чеснок добавляет определенный флер.
Укроп сколько любите, у нас любят зелень, сыплю побольше.
Соль, любимые специи по желанию.
Постный майонез ласка.
Открываем банки и сливаем жидкость. Чеснок мелко рубим/трем на терке/пропускаем через пресс.
Если вы собираетесь сразу есть салат, то можно и сухарики сразу добавлять и майонезом заправлять.
А иначе сухарики размокнут и потеряют форму, хрусткость и вкус.
Очень вкусный и простой салат. Не надо ничего, парить, жарить, варить. ❤