салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Максимально полное описание: салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово для наших любимых читателей.

Среди огромного количества рецептов заготовок салатов на зиму есть те, которые попадают в наши кулинарные книги навеки вечные. Потом они становятся нашими «фирменными рецептами» и передаются из поколения в поколение… Одним из салатов, который претендует на звание «самого вкусного» является «Овощная радуга». Дело в том, что, подав его к столу, вы угодите даже самому придирчивому гурману. Салат из овощейполучается в меру острой, в меру кислой, в меру сладковатой… В общем, самая настоящая гармония вкуса!

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Продукты, которые вам понадобятся:

В качестве кислоты – 1 чайная ложка уксуса 9 процентов

Сахар и соль в зависимости от сорта томатов и ваших вкусовых предпочтений.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Салат из овощей: рецепт приготовления

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Затем морковь (это важно!) режут достаточно крупными брусками. Не пренебрегайте рекомендациям по нарезке овощей – это, как известно, существенно влияет на вкус готового продукта.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Плоды болгарского перца тоже лучше для этого салата порезать не тонкой соломкой.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Чеснок пропускается через пресс и откладывается в сторонку.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Лук нарезают тонкими половинками колечек.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

С помидоров желательно снять кожицу, если она твердая в том сорте, который Вы используете. После этого томаты режут и превращают в пюре с помощью блендера, комбайна или старой доброй мясорубки.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Помидорное пюре ставят на небольшой огонь и варят под крышкой чуть меньше получаса. За десять минут до выключения огня нужно добавить соль по вкусу (обычно достаточно столовой ложки) и сто пятьдесят грамм сахара. Обязательно попробуйте смесь после закипания, чтобы исправить вкус, и заготовка казалась Вам достаточно соленой и умеренно сладкой. Некоторые сорта помидоров чересчур кислы, и сахара Вам может потребоваться чуть больше.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

В кастрюлю с толстым и прочным дном налейте немного масла для обжарки – не больше 100 миллилитров, и опустите в него лук, морковь и кусочки чеснока.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Примерно через пятнадцать минут овощи приобретут приятный румянец, и к ним можно будет добавить томатную заготовку и бруски перца. Тушите салат под крышкой, пока не выкипит лишняя жидкость, а перец не приобретет нужную консистенцию – он должен быть мягким, при этом оставаясь слегка хрустящим. В среднем, до доведения салата до готовности требуется не больше получаса.

Видео (кликните для воспроизведения).

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Тщательно стерилизуйте посуду, в которой будете хранить салат «Овощная радуга».

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

После укладки салата в банку, плотно закройте ее и переверните. Необходимо, чтобы салат остывал под одеялом.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Из перечисленного количества продуктов получается литр прекраснейшей закуски на все случаи жизни!

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Яркий салат с грудинкой и овощами «Радуга»

Яркие краски на вашем столе

Особое внимание следует уделить оформлению, ведь как понятно из названия, салат должен напоминать радугу, можно посмотреть идеи на фото или придумать свою очередность ингредиентов. Продукты можно укладывать слоями в глубоком стеклянном салатнике, но на плоском блюде фантазию ничто не ограничивает.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Ингредиенты можно выложить дугой, в ряд, в форме цветка и пр. В последнем случае в центр блюда можно выложить соус. Кстати, в качестве заправки подойдет как обычный или домашний майонез, так и различные соусы на его основе типа «тартара» или «тысячи островов».

Главный секрет любого рецепта салата «Радуга» — обилие оттенков. Готовьте его с яркими овощами: свеклой, морковкой, болгарским перцем, огурцами. Некоторые овощи лучше предварительно сварить или обжарить на гриле, например, цуккини или свеклу. Сырую морковь можно заменить корейской закуской. А вот огурцы, капусту, томаты обязательно кладите свежие.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Рецепт с фото позволит пошагово приготовить салат «Радуга» любой сложности, хотя самым трудным может стать процесс нарезки ингредиентов. Лучше всего для этого воспользоваться специальной теркой. Если блюдо кажется слишком легким и хочется сделать его более сытным, можно приготовить салат «Радуга» с картошкой фри, чипсами или сухариками.

Приготовление

Любой рецепт салата «Радуга», как видно на фото, подразумевает примерно одинаковое количество всех ингредиентов, но его можно изменять по своему усмотрению, например, добавляя новые сегменты. Чтобы блюдо смотрелось красиво, все продукты лучше резать одинаково: соломкой или кубиками.

В первую очередь нужно подготовить все ингредиенты, аккуратно нарезав их тонкой соломкой. Этот рецепт салата «Радуга» со свеклой. Любители свежих блюд могут оставить ее в сыром виде, но лучше свеклу запечь, сварить или слегка обжарить на гриле. В последнем случае, свеклу нужно нарезать кружочками, выложить их на решетку и держать на гриле до полуготовности. Каждый кружок порезать после запекания соломкой. Так, свекла будет мягче, но останется хрустящей.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

То же самое с морковью. По этому рецепту салат «Радуга» готовится с корейской морковкой, но ее также можно заменить свежей или термически обработанной.

Картофель нужно очистить, нарезать аккуратными одинаковыми брусочками и обжарить во фритюре. Если все же не хочется тратить время с картошкой фри, рецепт салата «Радуга» можно слегка изменить и использовать чипсы или сухарики.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Выкладывать салат лучше на плоском круглом блюде от центра к краям. Сначала в середину тарелки горкой насыпьте жареную картошку. Затем, с двух сторон от центра выложите ветчину и сыр. В оставшиеся промежутки с каждой стороны положите свеклу, морковку и капусту. Зеленый лук покрошить и украсить им салат сверху, пересыпая стыки всех ингредиентов.

Видео (кликните для воспроизведения).

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Такой салат «Радуга» можно готовить одновременно с корейской и свежей морковкой, а капусту предварительно замариновать в уксусе.

Быстрый и оригинальный рецепт салата «Радуга» с чипсами можно использовать каждый день. Такую закуску очень быстро готовить, поскольку в ней содержатся только свежие овощи, а мясной компонент может быть любым: жареная или копченая свинина, куриное филе или колбаса.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Не меньшей популярностью пользуется салат «Радуга» с кириешками. Сухарики заменяют собой хлеб, и блюдо получается более сытным.

Соус для салатов «Радуга» лучше подавать отдельно, но иногда его можно выложить в центр блюда или нанести на стыки ингредиентов. Это может быть майонез, но в него лучше добавить чеснок и пряные травы.

Если блюду не хватает цвета, то смело используйте зелень. А салаты «Радуга» с чипсами всегда получаются яркими, поскольку золотисто-желтый цвет картофеля сложно чем-то заменить.

Яркий салат с грудинкой и овощами «Радуга»

Яркий салат с грудинкой и овощами «Радуга» Копченая грудинка или ветчина. Сыр. Корейская морковка. Свекла. Капуста (обычная или пекинская). Картофель, Зеленый лук. Майонез.

Рецепт салат радуга

Можно экспериментировать с ингредиентами и с цветами. Этот салат хорош ещё тем, что существует огромное количество вариантов. Чипсы можно заменить картофелем фри. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску. Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Подается салат именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом. Салат «Радуга» внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию.

Как приготовить салат радуга?

Куриное филе 300 г

Подсолнечное масло рафинированное 2 ст. л.

Перец черный молотый по вкусу

Капуста белокочанная 200 г

Картофельные чипсы 100 г

Салат Радуга рецепт приготовления

Приятного аппетита! Наш салат Радуга готов, подаем с майонезом.

Вокруг него уложите горками чередуя подготовленные овощи, а также чипсы.

В центр тарелки укложите мясо. Начинаем собирать наш салат.

Очистите и натрите на корейской терке свеклу.

Также на корейской терке натрите свежий огурец.

Очищенную морковь натрите на корейской терке.

Капусту нашинкуйте, посолите чуть-чуть и перетрите слегка руками.

Мясо нарежьте соломкой и обжарьте на масле, посыпьте черным молотым перцем.

Также отварите свеклу до готовности и остудите. Мясо отварите до готовности в подсоленной воде.

Для приготовления салата понадобятся морковь, свёкла, капуста, филе куриное, чипсы, огурец свежий, соль, перец черный молотый, масло растительное и майонез.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Рецепт салат радуга

Салат Радуга — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат радуга. Фото рецепт.

Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму — самые вкусные рецепты с фото. Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму — рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей — любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год. Если вам нужны вкусные салаты на зиму — рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку. Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен и интересен другим посетителям сайта.

Салат из кабачков на зиму с рисом

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов. Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат «Охотничий» на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Рецептом салата «Охотничий» со мной поделилась подружка, причем очень давно. Как-то в гостях у нее я попробовала эту консервацию, и она мне очень понравилась. Так что эта заготовка который год появляется у меня в кладовой и очень быстро исчезает с наступлением холодов, когда приходит пора запасов на зиму. Готовится «Охотничий» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, луком, морковью и болгарским перцем – как видите, список ингредиентов внушительный. Но именно это, по-видимому, делает его таким вкусным и интересным. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе. Готовить ее просто и быстро. Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Пикантный»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вкусное соте из баклажанов на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует: баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Овощной салат на зиму «Парамониха»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с очень вкусным овощным салатом на зиму, у которого забавное название – «Парамониха». Я, если честно, не знаю, откуда оно взялось: когда я попросила свекровь поделиться со мной простым овощным салатом на зиму, то она мне дала этот рецепт. Ей он тоже достался уже с названием, а кто его так назвал – теперь уже и не узнаешь. Но на самом деле это не так важно. Главное – что этот овощной салат на зиму с помидорами, луком перце и морковью готовится просто, легко и быстро, а получается вкусным и красивым. Как готовить — смотрим ЗДЕСЬ.

Салат с перловкой на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост. Ну, а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком.У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Если вы ищите салат на зиму из овощей, с перцем, морковью, луком и помидорами, то вы зашли по адресу. Я как раз хотела поделиться с вами очень удачным рецептом с красивым и интригующим названием «Овощной каприз». Почему у салата именно такое название, вы поймете, дочитав рецепт до конца. Рецепт ЗДЕСЬ.

Лечо с рисом на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Свежесть»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

У этой домашней заготовки множество достоинств. Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала ЗДЕСЬ.

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский». Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. Посмотреть рецепт…

Салат из кабачков на зиму по-корейски

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и просто. Посмотреть рецепт…

Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой. Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Корейская морковь на зиму

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая. Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. Посмотреть рецепт…

Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Посмотреть рецепт…

Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. Посмотреть рецепт….

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы. Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить. Посмотреть рецепт…

Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата. Посмотреть рецепт…

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Время приготовления: 30

Время подготовки: 2

Как приготовить салат Радужный или селёдка под новой шубой

Наступила весна, и любимый зимний праздничный салат «Сельдь под шубой» хочется переодеть в яркий весенний наряд. Насыщенные цвета свёклы и моркови всегда спрятаны под слоем майонеза. А в данном салате селёдка покрывается яркими полосками из тертых овощей, словно радугой. Интересный момент окраски тёртого белка яиц соком свёклы. В результате получаем красивый фиолетовый цвет радуги.

Располагать полоски можно в любом порядке. Блюдо возьмите широкое и большое. Я экспериментировала на малом блюде, поэтому натёртые овощи остались ещё для одного салата. Особо уделите внимание маринованному луку, который придаст вкус салату. Радужного настроения в праздники и приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить радужный салат, нужно взять тушку солёной сельди, картофель, лук репчатый, лук зелёный, свёклу, яйца, подсолнечное масло, майонез, соль; для маринада лука взять воду, соль, сахар, яблочный уксус.

Сельдь пряного посола

Рецепт майонеза от Юлии Высоцкой

Как проверить на свежесть куриные яйца

Как убрать горечь из лука для салата

В первую очередь поставить варить овощи и яйца, замариновать лук. Для маринада нужно 1 луковицу очистить, мелко нарубить. Подготовленный лук выложить в сотейник, залить кипятком (200 мл), добавить соль 1 ч. л., сахар 1 ч. л. и поставить на медленный огонь, Довести до кипения, снять с огня. Вылить в подходящую посуду и добавить 2 столовых ложки уксуса. Закрыть крышкой и оставить мариноваться, пока не сварятся овощи.

Как варить куриные яйца

Как быстро чистить лук

Как порезать лук без слёз

Можно ли варить треснутые яйца

Сельдь солёную 400 очистить от кожи, отделить хребет и удалить все мелкие кости. Нарезать мелко кубиком. Выложить в подготовленное блюдо. Полить кусочки сельди подсолнечным маслом 1 ст. л.

Как правильно почистить сельдь

Замаринованный лук отбросить на дуршлаг, отжать от оставшейся воды. Равномерно разложить по всей поверхности рубленой сельди.

Подготовить 100 г майонеза. Сверху слоя лука нанести небольшое количество майонеза.

Подготовленный картофель равномерно распределить по слою лука. Картофель посолить (1 щепотка).

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Сверху слоя картофеля распределить слой оставшегося майонеза.

Первую часть белков натереть мелко.

Желтки натереть мелко.

Отваренную 1 свёклу очистить, натереть половинку мелко, а вторую половинку крупно. Смешать. (Если всю свёклу тереть очень мелко, получается не рыхлая масса, для салата не очень подходит.) Сок слить и сохранить.

Как чистить варёную свёклу

Вторую половину белков натереть мелко. С помощью сока свёклы 1 ст. л. окрасить белки.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Последний шаг — украшение салата. Аккуратно все подготовленные ингредиенты укладываем на слой майонеза равными полосками в любом порядке. Салат готов к подаче.

Tanusha автор рецепта

Рецептов: 654Рейтинг: 20216

Каждая хозяйка стремится сделать свои блюда вкусными и полезными, но и приятными для взгляда. Существует несколько разновидностей красочного салата, который принято называть радугой из-за изобилия разноцветных ингредиентов. Среди них есть как мясные и рыбные, так и полностью вегетарианские варианты.

Радуга из овощей: море пользы на одном блюде

В народе это блюдо известно просто как салат «Радуга», но с появлением интернета, в сети можно встретить огромное количество его вариаций. Диетический или постный вариант этого салата полностью состоит из овощей. Но для тех, кто хочет внести в него немного пикантности, можно добавить к основному рецепту варенную куриную грудку и украшение из картофельных или рисовых чипсов.

Для начала, необходимо нарезать все ингредиенты соломкой. Морковку, лук и капусту взбрызгиваем несколькими каплями уксуса, добавляем щепотку соли и сахара. Для выкладки лучше всего подойдет большое плоское блюдо. Все продукты выкладываются секциями или полосами, и не перемешиваются до тех пор, пока салат не начнут есть.

Совет: Постарайтесь выбирать самые яркие овощи, а при варке грудки лучше добавить в воду немного куркумы для придания золотисто-желтого оттенка. Чипсы лучше брать с беконом или грибами, так как они имеют красивый коричневатый оттенок.

Идеальным можно считать такой порядок продуктов: гранат, морковь, курица или чипсы, капуста, лук. При таком раскладе, цвета будут образовывать радугу.

Для заправки можно использовать оливковое масло со специями или подсолнечное масло и пару капель лимонного сока.

Сказочный салат «Невеста»

Этот вкусный и сытный салат станет украшением любого стола. Свое название он получил благодаря нарядному внешнему виду и нежному вкусу. Продукты для этого блюда незамысловаты и не требуют материальных вложений.

Ингредиенты на 2 порции:

Совет: Для того чтобы порции получились одинаковыми, лучше сразу поровну распределить все ингредиенты. Если все слои уже уложены, а креманка еще не заполнена, можно повторить слой картофеля, белка и сыра.

Пикантный салат «Орхидея»

Это блюдо привлекательно не только тем, что оно выгодно выделяется среди остальных на столе, но и очень просто и быстро готовится.

салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Смотреть картинку салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Картинка про салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово. Фото салат радуга на зиму рецепт с фото пошагово

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *