салат с ананасом вегетарианский
Рецепты вегетарианских салатов: цезарь, с ананасом, мимоза, оливье
В рационе питания вегетарианцев салаты занимают далеко не последнее место. Благодаря большому разнообразию таких блюд, перешедший на безмясное питание человек всегда сможет удовлетворить свои пищевые потребности. В данной заметке рассмотрены рецепты вегетарианских салатов цезаря, мимозы, оливье, с ананасом.
Рецепт вегетарианского салата мимоза
Чтобы приготовить вегетарианский салат мимоза, потребуются следующие ингредиенты:
Этапы приготовления блюда:
Вегетарианская мимоза готова! Желаем всем приятного аппетита.
Рецепт вегетарианского салата цезарь
Из всех рецептов вегетарианского салата цезарь наибольшую популярность получило следующее блюдо. Для приготовления салата потребуются:
Этапы приготовления вегетарианского салата цезарь:
Блюдо готово! Надеемся, вам понравится!
Рецепт вегетарианского салата оливье
Вегетарианский салат оливье – одно из любимых блюд большинства вегетарианцев. Чтобы приготовить такой салатик, необходимы следующие ингредиенты:
Этапы приготовления вегетарианского салата оливье:
Салат готов! Надеемся, вам будет вкусно!
Вегетарианский салат с ананасом
Из простых и легких блюд можем посоветовать вам вегетарианский салат с ананасом. Для его приготовления нужны:
Этапы приготовления блюда:
Вегетарианский салат с ананасом готов! Желаем вам приятного аппетита!
Очень надеемся, что представленные нами рецепты вегетарианских салатов вам понравились.
20 легких и вкусных салатов с ананасом
Ананас — универсальный экзотический фрукт, который прекрасно сочетается со многими продуктами, и поэтому его часто используют в кулинарии. Особенно популярны салаты с ананасом. Рассказываем 20 лучших рецептов приготовления!
1. Салат с говядиной, сыром и ананасами
Салат можно выкладывать слоями или просто все смешать.
Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г консервированных ананасов, горсть сушеного миндаля, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, долька лимона, 2 ст.л. оливкового масла, желток одного яйца, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь говядину, яйца и ананасы, сыр натри на крупной терке, миндаль измельчи. В отдельной емкости смешай сметану, горчицу, сок лимона, оливковое масло и желток.
На дно тарелки уложи ананасы, затем мясо. Посоли, поперчи и щедро смажь соусом. Дальше идут — яйца, орехи и сыр. Каждый слойчередуй с соусом. Сверху укрась салат веточкой зелени.
2. Салат с ананасом и куриными сердечками
Ананас предварительно промокни бумажным полотенцем.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 300 г вареных куриных сердечек, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 5 стеблей зеленого лука, 100 г майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь куриные сердечки, яйца, ананасы и лук. Сыр натри на крупной терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.
3. Салат с огурцами и ананасами
Сок лайма отлично подчеркивает вкус огурцов и ананасов.
Тебе понадобится: 300 г свежих ананасов, 3 огурца, 1 ч.л. сока лайма, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, веточка петрушки, хлопья красного перца.
Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы и петрушку. Добавь соль, сок лайма, масло и хлопья перца. Перемешай и укрась долькой лайма.
4. Салат с курицей и ананасом
Нежное куриное филе вкусно гармонирует с сочным ананасом.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 1 куриное филе, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Отвари куриное филе в подсоленной воде и нарежь. Измельчи яйца и ананасы. Смешай все в салатнике, добавь кукурузу, соль и перец. Заправь майонезом непосредственно перед подачей.
5. Салат из ананасов, курицы и граната
Тебе точно понравится это необычное сочетание вкусов!
Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 200 г ананасов, полстакана гранатовых зерен, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Ананасы и мясо нарежь кубикам, сыр натри на терке. Смешай все с гранатом, солью и перцем. Заправь салат майонезом.
Салат с курицей и ананасом: 12 вкусных рецептов приготовления
6. Салат «Ананас»
Салат оригинально оформляется при помощи нарезанных шампиньонов.
Тебе понадобится: 5 шт. маринованных шампиньонов, 200 г ананасов, 1 вареное куриное филе, 200 г маринованных корнишонов, 3 вареных картофеля, 2 вареных куриных яйца, 100 г майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь картофель, яйца, филе, ананасы и корнишоны. Смешай ингредиенты, посоли, поперчи и добавь майонез. Выложи салат в форме ананаса, укрась сверху тонко нарезанными пластинами грибов, сбоку добавь листья ананаса.
7. Салат с сельдереем, сыром и ананасом
Попробуй заправить салат двумя видами масла, например, оливковым и тыквенным.
Тебе понадобится: 250 г ананасов, 300 г сельдерея, 2 яблока, 1 вареное куриное филе, 150 г твердого сыра, 0,5 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь филе, ананасы и сельдерей. Сыр натри на терке. Яблоко очисти от кожуры, мелко нарежь и сбрызни соком лимона. Смешай все ингредиенты в широком салатнике, добавь соль, перец и масло.
8. Салат с ананасом «Восторг»
Сухарики быстро размокают, поэтому готовь салат сразу перед подачей.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г ананасов, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 1 ст.л. кедровых орешков, горсть соленых сухариков, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.
Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни соком лимона. Измельчи ананасы, помидоры нарежь пополам, рукколу порви руками. Смешай продукты, добавь масло, соль, перец, орешки и сухарики.
9. Салат с креветками и ананасом
Ну очень красиво смотрится в прозрачных пиалах!
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 10 креветок, 2 листика салата, горсть грецких орехов, 150 г феты, долька лимона, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, очисти и сбрызни соком лимона. Нарежь ананасы и фету кубиками, салат порви руками. Все смешай с орехами, солью, перцем и оливковым маслом.
10. Салат с ананасами и тунцом
Лучше собирать такой салат на большом плоском блюде.
Тебе понадобится: 250 г ананасов кольцами, 200 г консервированной кукурузы, 1 банка консервированного тунца, 1 красный лук, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. лимонного сока, морская соль и молотый красный перец.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и сбрызни лимонным соком. Смешай кукурузу с тунцом.
На тарелку выложи кольцо ананаса, сверху добавь тунец с кукурузой и лук. Снова повторяй эту последовательность пока не закончатся ингредиенты. Вокруг разложи салат. Присыпь сверху молотым перцем, солью и полей маслом.
20 простых и самых вкусных салатов с черносливом
11. Салат из тунца, яблок и ананаса
Для этого рецепта отлично подойдут яблоки «Белый налив» и «Антоновка».
Тебе понадобится: 300 г ананасов, 1 кислое яблоко, 1 банка консервированного тунца, 2 вареных картофеля, 2 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь яблоко и сбрызни лимонным соком. Измельчи ананасы, картофель и оба вида лука. Смешай все, добавь тунец, соль и перец. Заправь салат майонезом.
12. Салат с ананасом, орехами и ветчиной
Орехи предварительно подсуши на сковородке пару минут.
Тебе понадобится: 250 г ананасов, 200 г ветчины, полстакана грецких орехов, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 ст.л. майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: Нарежь ананасы, яйца и ветчину. Смешай все с кукурузой, орехами, солью и майонезом. Украшай салат зернами кукурузы, зеленью и колечками ананасов.
13. Крабовый салат с ананасом
Красиво выложить салат можно с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, 200 г консервированных ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый перец по вкусу, листья салата и петрушка для украшения.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки и ананасы кубиками. Вареное яйцо натри на мелкую терку и смешай с майонезом, солью и перцем. Выложи на тарелку листья салата, сформируй слой из яиц и майонеза, затем идут крабовые палочки и ананасы. Чередуй слои пока не закончатся продукты. Сверху накрой колечком ананаса и укрась зеленью.
14. Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом
Можешь подавать его как теплым, так и холодным.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 150 г очищенных креветок, 250 г пекинской капусты, 100 г соленого твердого сыра, 2 ст.л. оливкового масла, долька лимона, перец и соль по вкусу.
Приготовление: Нашинкуй капусту, ананасы нарежь кубиками, сыр натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец, масло и сок лимона.
15. Салат с кальмаром, ананасами и кукурузой
Вари кальмары 30 секунд, после чего оставь на 10 минут в горячей воде.
Тебе понадобится: 300 г кальмаров, полбанки консервированных ананасов, 200 г консервированной кукурузы, 3 веточки укропа, 3 стебля зеленого лука, 80 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Отвари кальмары и нарежь соломкой. Кукурузу слей и промой. Нарежь ананасы и зелень. Смешай все, добавь соль, перец и майонез. При подаче укрась салат веточкой зелени.
15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами
16. Салат с ананасом «Свежесть»
Отличный легкий перекус для тех, кто на диете!
Тебе понадобится: 2 свежих огурца, 200 г ананасов, 150 г консервированной кукурузы, 5 веточек укропа, 3 стебля зеленого лука, 50 мл оливкового масла, крупная соль.
Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы, зеленый лук и укроп. Смешай все с кукурузой, солью и маслом.
17. Острый салат с ананасами, копченой курицей и рукколой
Жареные ананасы усиливают аромат копченого мяса.
Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 200 г свежих ананасов, полпучка рукколы, полстручка острого перца, морская соль, зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Слегка обжарь ананасы с чесноком на сковороде-гриль и нарежь. Измельчи куриную грудку и перец, рукколу порви руками. Смешай ананасы, мясо, острый перец и рукколу. Добавь соль и масло.
18. Салат с ананасом и сыром
Очень быстрый и вкусный рецепт.
Тебе понадобится: 300 г твердого сыра, 250 г консервированных ананасов, 2 зубчика чеснока, 80 г майонеза, веточка зелени для украшения.
Приготовление: Натри сыр на мелкой терке, ананасы нарежь кубиками. Смешай все с майонезом, добавь измельченный чеснок. При подаче укрась зеленью.
19. Салат с шампиньонами, ананасом и корейской морковкой
Рекомендуем использовать острую корейскую морковь.
Тебе понадобится: 250 г жареных шампиньонов, 200 г ананасов, 250 г корейской моркови, молотый черный перец, 2 ст.л. майонеза, соль, зелень для украшения.
20. Салат с курицей, капустой и ананасами
Вкусно и очень просто! А что еще надо?
Тебе понадобится: 250 г вареной курицы, 200 г ананасов, 300 г пекинской капусты, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, молотая паприка, соль.
Приготовление: Нарежь капусту, ананасы и курицу. Смешай курицу с солью и майонезом, добавь остальные ингредиенты. При подаче присыпь салат сверху молотой паприкой и перцем.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
ТОП-3 вкуснейших рецептов вегетарианских салатов с ананасами
Когда встает вопрос о том, что подать на стол имея ограниченное время, большинство хозяек думает про салат. Это просто, универсально, уместно на каждый день и в праздники. Одним из самых популярных сочетаний является сладкий ананас с нежным куриным мясом. Однако сегодня все больше людей отказываются от мяса, и в таком случае вовсе не обязательно отказываться от любимых блюд, ведь мы знаем как приготовить салат с ананасами вегетарианский и даже в нескольких вариациях. Блюдо будет актуально не только в качестве вкусного дополнения к основному обеду, но также подойдет и для торжественной сервировки, если среди гостей есть те, которые отказались от употребления мяса. Попробуйте приготовить одно из предложенных нами блюд и увидите, как ваши гости-вегетарианцы будут польщены такой заботой о их вкусовых предпочтениях.
Отрицать растущую популярность вегетарианства и в целом культа здорового питания бессмысленно. Все больше людей приходят к идее правильного питания, а потом и вовсе решают отказаться от мяса. Основная сложность, с которой сталкиваются люди, резко меняющие предпочтения в еде – непонимание что и из чего приготовить. При этом нет ничего проще салата, ведь его готовят из абсолютно разных наборов продуктов и буквально за минуты.
Салат с карамелизированными ананасами и авокадо «Вива ля Куба»
На острове свободы закуска пользуется большой популярностью и готовится, преимущественно, из свежих фруктов. Если такой возможности нет, то подойдут и более доступные – из банки. А вот процедуру карамелизации ананасов лучше обязательно соблюсти, хоть многие даже на родине ее игнорируют, поскольку так блюдо получить более насыщенный вкус и аромат.
Заранее подготовьте все продукты по списку. Первым делом достаньте фрукты из банки и просушите их бумажным полотенцем. Разложите выстеленную фольгой противень кружочки фрукта и посыпьте сверху сахаром. Запекайте ананасы в духовке до румяной корочки при 200 градусах. Затем остудите и нарежьте привычным способом. Приготовьте заправку, смешав давленный чеснок, соль, специи и сок половины лайма, другой половинкой следует сбрызнуть свеже нарезанный авокадо.
В сервировочную посуду выложите вымытые, порванные руками салатные листья и полейте небольшим количеством заправки. Далее в тарелку следует выложить уже нарезанный авокадо, карамелизированные остывшие фрукты и сверху залить заправкой. Следом в тарелку отправляем тонко нарезанный лук и можно подавать оригинальное блюдо гостям.
Оригинальный салат с ананасами, сыром и яичными блинчиками
С первого взгляда этот вегетарианский салат с ананасом и сыром может показаться очень простым и заурядным, только пока вы его не попробуете. Все компоненты подобраны безупречно и очень выигрышно дополняют друг друга. Блюдо будет актуально на каждый день и как одна из закусокна торжество.
В первую очередь, после подготовки всего необходимого, следует замочить в маринаде лук, чтобы он не был горьким. Для этого налейте в миску уксус (1 ст.л) половину ст.л. воды, добавьте немного соли и сахара на свой вкус. В приготовленный маринад положите нашинкованный полукольцами лук и оставьте настаиваться. Для приготовления омлета (яичных блинчиков) разбейте пару яиц с небольшим количеством соли.
Оставьте омлет остыть, после чего аккуратно нарежьте соломкой. Сыр необходимо натереть на крупной терке, ананасы нарезать любым удобным способом. В салатник отправляем отжатый от маринада лук и кукурузу из банки. Солить можно по вкусу, как и заправлять майонезом. При желании его можно заменить белым нежирным йогуртом и горчицей. Салат готов, приятного аппетита.
Салат с ананасами и пшеном
Наверняка с такой вариацией приготовления еще никто не сталкивался, но она определенно заслуживает внимания. В этот салат входит всеми знакомое пшено, которое более привычно употреблять в качестве каши. Тем не менее фруктово-овощной салат с легкой кислинкой и нежным вкусом крупы не только имеет очень интересное сочетание, но и своим цветом определенно радует глаз. Рекомендуем вам попробовать эту оригинальную закуску, ведь она никого не оставит в стороне.
Как всегда заранее подготовьте все ингредиенты заранее. Первым делом стоит сварить крупу, а для того, чтобы убрать свойственную ей горечь, промойте ее в течение некоторого времени под струей горячей воды. На указанное количество крупы возьмите 100 мл. воды и после закипания варите на медленном огне до готовности. После этого получившуюся кашу необходимо остудить.
Пекинскую капусту порубите ножом кусочками среднего размера. Тщательно очистите апельсин от кожуры и белой пленки, нарежьте кусочками.Такими же кусочками нарежте ананас или просто слейте сироп, если фрукт уже порезан. Почистите и нарежте яблок и добавьте к остальным ингредиентам. Туда же отправьте остывшее пшено добавьте немного сахара и соли, сбрызните соком лимона и хорошо размешайте. Теперь необычный салат готов радовать ваших гостей и близких.
Вегетарианские салаты с ананасами
Дата: 15.02.2015 | Раздел: Салаты | Просмотров: 4212
Ананас.
Сегодня этот плод есть в продаже повсюду. И включать его в питание можно почти в любое время года. Если нет свежих ананасов, то продают варенье, компот, просто дольки ананасов в банках.
Проще всего готовить салаты с ананасом.
Салат из томатов и ананаса
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать ананасы кусочками, измельчить листья сельдерея. Томаты протереть сквозь сито. Соединить всё. Добавить домашний майонез или сметану, перемешать. Соль по усмотрению хозяйки.
Украсить салат листьями латука. Неплохо смотрятся и мелкие «кудряшки» кресс- салата.
Салат из ананаса, сельдерея, свеклы
Ингредиенты:
— 100 г ананаса,
— один корень сельдерея,
— одна столовая ложка листьев сельдерея,
— один корнеплод свеклы, запеченный в фольге,
— одна столовая ложка нарезанных листьев салата-латука,
— по одной столовой ложке растительного масла, 3% уксуса, сахара (пудра лучше),
— соль и перец.
Приготовление:
Красивой соломкой нарезать корнеплоды, зелень измельчить, всё соединить. И добавить масло, сахар, уксус, соль и перец. При подаче салат надо украсить веточками зелени.
Салат из консервированных ананасов с томатами и апельсинами
Ингредиенты:
— одна банка консервированных ананасов,
— три томата,
— два апельсина,
— листья зеленого салата,
— три столовых ложки сливок, лимонный сок, соль, сахар.
Приготовление:
Помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками, поставить в холодное место.
Апельсины почистить. Разобрать на дольки и тоже поставить в холодильник.
Перед подачей на стол разложить на тарелке листья зеленого салата. На каждый лист выложить апельсины, дольки ананаса, томаты. Взбить сливки, добавить лимонный сок, соль, сахар. Полить смесь на листьях.
Очень сытный салат из ананаса, макарон и овощей
Ингредиенты:
— 100 г моркови,
— три очищенных и порезанных кубиками яблока,
— 100 г стручковой фасоли,
— 200 г очищенных цуккини,
— одна банка консервированных ананасов,
— 250 г сваренных «ракушек»,
— один стакан сливок,
— майонез, соль, перец, сахар.
Приготовление:
Морковь, фасоль, кабачки мелко порезать. Залить кипятком и дать покипеть в течение 3 минут. Обдать холодной водой. Выложить овощи в салатник. Добавить яблоки, ананасы, макароны. Перемешать.
В пиале смешать майонез, сливки, соль, перец, сахар. Заправить салат. Дать постоять. При подаче украсить кусочками ананаса.
Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте 
или на RSS 
Салат с ананасом — 13 простых и вкусных рецептов
Ананас — фрукт, который относится к экзотическим, его вкус легко сочетается со вкусами других продуктов. В кулинарии все более популярными становятся салаты с этим универсальным компонентом. Подобное блюдо не готовят ежедневно, но оно может превратить этот день в маленький праздник.
В ананасовой мякоти имеются все полезные микроэлементы и витамины. Изюминкой этого экзотического фрукта является наличие в нем бромелайна — фермента, проявляющего противовоспалительные свойства, он повышает иммунитет и разжижает кровь. Ананас помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, расщеплять жиры.
Во всех рецептах используются на выбор свежие или консервированные в сиропе фрукты. Если есть возможность, лучше класть в закуску ананасы в собственном соку, потому что в них сохраняются витамины и полезные вещества. Можно класть в салатник любимые компоненты, не запрещено добавлять или удалять что-то, получается одинаково вкусно.
Салат с ананасом, куриной грудкой и кукурузой
Сытный салат, приготовленный по данному рецепту, представляет собой настоящий шедевр праздничного стола. Все компоненты для подобного блюда доступны, поэтому приготовить его можно даже, когда гости уже стучат в дверь.
Перечень требуемых ингредиентов:
Заправлять закуску можно домашним майонезом, но обязательно нужно контролировать его жирность при соблюдении диеты. Если хочется, майонезный соус можно заменить кислым греческим йогуртом.
Ананасовые шайбы порезать кубиками, выложить первым слоем в кулинарное кольцо. Смазать майонезом в виде сетки.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нашинковать аналогичными кубиками, сформировать слой из мяса.
Нанести майонезную сетку, посыпать натертыми на крупной терке яйцами. Сделать шар из кукурузы и полить майонезом, притрусив сырными стружками.
Холодная закуска получается оригинальной, она отличается сочностью и нежным ароматом. Каждый продукт дополняет остальные, они придают угощению определенную яркость.
Простой салат с ананасом, курицей, сыром и яйцом
Приготовить ароматную закуску легко, потому что весь процесс приготовления займет мало времени. Все продукты для нее стоят недорого, а на выходе можно получить сытное блюдо.
Ананас отличается повышенной сочностью, он способен отдать свои соки остальным составляющим, поэтому количество майонеза можно уменьшить. Консервированные фрукты обязательно отделяются от сока, потому что салат будет жидким.
Салат отличается повышенной сочностью, выглядит он просто роскошно. Закуска способна украсить праздничный стол, а его поглощение доставит массу положительных эмоций.
Салат с ананасом консервированным и копченой куриной грудкой
Праздничный салат привлекает своей простотой и пикантным сочетанием сладости фрукта и солености копченостей. Несмотря на то, что подобное блюдо постоянно попадается на кулинарных форумах, многие кулинары не решаются его приготовить, опасаясь необычного привкуса, а зря.
Если салат выходит сухим, в него следует подлить сироп, в котором ананасы консервировались. Для повышенной сочности можно положить в закуску свежий огурец, у которого удалена кожура.
Копчености нарубить небольшими ломтиками.
Ананасовые кольца нашинковать одинаковыми кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Майонез смешать со сметаной, выдавить в соус чеснок через пресс.
Все компоненты перемешать в салатнике. Поперчить, посолить, добавить соус и снова все помешать, посыпать рублеными орехами.
Это простое блюдо отлично смотрится на плоском овальном блюде или в хрустальном салатнике. Можно сформировать слоеную закуску, используя специальное кольцо, чтобы она выглядела эффектно.
Быстрый салат с ананасом, грецкими орехами и ветчиной
Этот рецепт салата уважают любители экзотических сочетаний, поскольку в него добавляются сочные ломтики ананаса и хрустящие орехи. Чтобы приготовить закуску, нужно немного потрудиться, но ее оригинальный вкус запоминается надолго.
Для приготовления понадобится:
Чтобы орехи приятно хрустели на зубах, их следует порубить ножом и просушить в духовом шкафу в течение 15 минут. Можно тщательно обжарить их на сухой сковороде, не забывая периодически перемешивать.
Картофель и яйца отварить до готовности, нарубить мелким кубиком или натереть на крупной терке. Ветчину нарезать полосками, лук мелко нашинковать и обдать кипятком. Нарубить ананасы небольшими ломтиками. Яблоко натереть на терке, сбрызнуть при желании лимонным соком. Грецкие орехи разделить на половинки-бабочки.
На блюдо тонким слоем выложить половину картофеля, посолить и накрыть половиной лука. Положить ½ часть ветчины, смазать майонезом.
Посыпать половиной яблока и тертого яйца.
Нанести майонезный слой, выложить ½ часть ананасных кубиков. Повторить все слои еще один раз, украсить половинками ореха, сделать хвост из луковой зелени.
Салат подается на стол на общем плоском блюде или в порционных креманках. Перед тем, как подать на стол, закуску нужно густо посыпать дроблеными орехами. В этом случае блюдо будет таять во рту, радуя пикантной терпкостью.
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
В состав легкого салата «Каприз» включаются базовые продукты, которых будет достаточно для насыщенности. Все составляющие имеются в холодильнике. В закуску можно добавить сыр на основе сметаны, чтобы придать ей нежные сливочные нотки и добавить сытности.
Пикантнее закусочное блюдо станет, если добавить в него маринованную луковицу или чеснок, смешанный с майонезом. Сыр подойдет абсолютно любой, но лучше подобрать солоноватый сорт.
Это блюдо не может приедаться, потому что можно экспериментировать с его компонентами. Приготовить экзотическую закуску можно быстро, поэтому подается на стол она, когда гости пришли неожиданно.
Очень вкусный салат из курицы с ананасом
Гавайский салат приобретет хрусткость, поскольку в него добавляются сухарики из батона. Можно наполнить закуску сладкими карамельными нотками, если в него положить консервированный ананас, нашинкованный кубиками.
Для салатов мясо отваривается в кипятке, поскольку в этом случае белок свернется, и сок не вытечет. Закуска подается на стол сразу после приготовления, потому что сухари размокнут, и не будут хрустеть.
Благодаря тому, что практически все продукты берутся в готовом виде, приготовить сытную и ароматную закуску можно быстро. Идеальный вариант для детей, которые любят необычные сочетания компонентов, особенно хруст гренок.
Салат с ананасом и грибами по классическому рецепту
Грибы представляют собой желаемую составляющую многих холодных закусок, которые готовятся на праздничный стол. С шампиньонами прекрасно сочетаются кубики ананаса, это сочетание вносит в готовое блюдо пикантную нотку. Закуска получается питательной с тонким грибным ароматом, поэтому быстро станет популярной среди домочадцев.
Этот классический салат украсит любое торжественное мероприятие. Он получается вкусным и ароматным. Для праздничного застолья закуска оформляется слоями, но для семейного ужина можно перемешать все компоненты в салатнице.
Салат с ананасом, крабовыми палочками и сыром слоями
Крабовые палочки представляют собой продукт универсальный, поскольку он используется в огромном количестве вариаций холодных закусок. Если хочется порадовать гостей пикантным салатом, настоятельно рекомендуется приготовить блюдо с твердым сыром и сочными морепродуктами.
Если палочки заморожены, они заранее размораживаются и освобождаются от полиэтилена. Майонезным соусом нужно смазывать слои через один, чтобы закуска не получилась жирной.
Подготовленные крабовые палочки нашинковать мелкими кубиками.
Нарезать ананасы и яйца произвольными кусочками.
Добавить все специи, натереть чеснок и сыр на мелкой терке. Соединить все компоненты в салатнике, добавив к ним майонез.
Слоеный салат с экзотическим фруктом и крабовыми палочками нужно настояться в холодном месте минимум 2 часа для пропитки и застывания. Закусочным блюдом можно перекусить на работе или подать в качестве фирменного на корпоративе.
Салат Экзотика с ананасом, пекинской капустой и курицей
Салат, приготовленный по вышеуказанному рецепту, быстро станет дежурным блюдом в семье. Летом он сможет насытить человеческий организм, а зимой наполнить его витаминами. Пекинская капуста делает закуску объемной, поэтому одной порцией можно накормить всю семью.
Капуста наделяет готовое блюдо дополнительной сочностью. Некоторые люди добавляют в блюдо свежий огурец, но нужно делать это осторожно, поскольку он может дать обильный сок и испортить салат лишней жидкостью.
Закуска станет легким, но полноценным ужином, который оценят и дети, и взрослые. В ней содержится весь комплекс белков, витаминов и жиров, который поможет быстро восстановить силы после тяжелого учебного или рабочего дня.
Рецепт салата с ананасом и куриным филе с грецким орехом
Салат с ананасами и курятиной, посыпанный грецкими орехами, порадует любителей смелых кулинарных экспериментов. Подобное сочетание порадует оригинальностью, причем дополнительную сочность закуске дарит консервированный фрукт.
Если задумывается диетическое блюдо, в подобную закуску можно не добавлять яичные желтки. Если нет ядер грецкого ореха, их можно заменить кедровыми, не испортив вкус.
Ананас насытит закуску приятной сладостью, твердый сыр – дополнительной нежностью. Орехи в блюде подчеркнут вкус остальных продуктов. Его следует хранить в холодном месте, потому что вкуснее всего блюдо охлажденное.
Салат с ананасами, креветками и крабовыми палочками
Салат с морепродуктами и кубиками ананасами порадует интересным сочетанием компонентов, сладко-соленым привкусом и невесомой структурой. Несколько ложек питательной закуски способны быстро утолить голод и подарить отличное настроение на целый день.
Крабовые палочки можно заменить натуральным крабовым мясом или крилем. Для закуски подойдут консервированные в рассоле креветки или же свежие морепродукты, которые придется отваривать заранее.
Салат с креветками и нежными кубиками ананасной мякоти является полноценным завтраком или сытным основным блюдом. Употребление креветочного или крабового мяса, входящих в состав салата, благоприятно повлияет на состояние иммунной системы, сохранив молодость человеческого организма.
Вкусный рецепт салат с ананасом и тунцом консервированным
Сочетание продуктов, которые применяются для этого рецепта, популярно у кулинаров, они могут наполнить салат пикантностью и сочностью. Закуска может стать повседневным вариантом или дополнением для романтического ужина, который произведет впечатление на вторую половинку.
Тунец легко заменяется другой морской жирной рыбой, консервированной в ароматном масле (сайра, скумбрия). Нужно с особой осторожностью солить блюдо, поскольку все составляющие уже соленые.
На поверхность закуски можно насыпать зерна граната или полоски свеклы. Эффектно подается на стол салат в прозрачных бокалах или креманках. Его можно сделать слоеным, охладить, разрезать и раздать гостям порционно.
Салат Белые ночи с ананасом, курицей и зеленым яблоком
Очень вкусной получается закуска с добавлением в нее кислых яблок и сладких ананасов. На приготовление простого и сытного блюда хозяйка затратит всего 10 минут. Легкая закуска должна настояться в холодильнике, чтобы соки всех составляющих смешались.
Для этой закуски идеально подойдут кислые яблоки, например, сорта Семеренко, Антоновка. Куриное мясо можно не отваривать, а обжаривать до румяности, предварительно замочив в кефире или другом маринаде.
Салат с ананасом представляет собой оригинальную холодную закуску. Вкусное блюдо готовится редко, его часто ставят на праздничный стол. Кстати, закуска может стать диетической, если заранее определить среднюю калорийность каждого ингредиента и подобрать правильную заправку.
Сладкие кусочки ананаса легко сочетаются с огромным количеством продуктов, наполняют их сочностью и пикантностью. Салат с экзотическими нотками не стыдно поставить на праздничный стол, добавив застолью оригинальности. Если хочется порадовать домочадцев сытным и вкусным закусочным блюдом, нужно приготовить его заранее и настоять в холодильнике. К украшению поверхности салата можно привлечь детей, которые потом с удовольствием съедят свое творение.