салат с арбузом и фетой и мятой
Рецепты Салат с арбузом и фетой
Салат с арбузом, фетой и огурцом
Огурцы, арбуз, сыр фета нарезать крупными кубиками.
Выкладываем кубики в два яруса в виде параллелепипеда.
Салат с арбузом и фетой
Арбуз очистить от корки и порезать на кусочки.
К арбузу добавить лук порезанный кольцами и мяту.
Салат с арбузом
маслины без косточек 80г
перец черный молотый
Арбуз нарезать кубиками или прямоугольничками.
Лук тонкими полукольцами.
Маслины разрезать пополам.
Салат из арбуза с сыром фета
Базилик ополоснуть и мелко нарезать.
С арбуза срезать корку, удалить все семечки. Арбузную мякоть нарезать небольшими кубиками.
Сыр порезать примерно такими же кубиками.
Смешать оливковое масло и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
Арбузный салат с фетой и базиликом
В большой миске смешайте нарезанную небольшими кубиками мякоть арбуза, сок лайма и половину нарезанных листьев базилика. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Зеленый салат из водяного кресса с арбузом
В небольшой миске смешать водяной кресс с оливковым маслом и уксусом. Посолить и поперчить. Выложить на блюдо.
Летний салат с арбузом, черри, фетой и мятой
На большую тарелку положите нарезанную кубиками мякоть арбуза и разрезанные пополам черри. Посыпьте фетой и водяным крессом. Сбрызните оливковым маслом и уксусом. Посыпьте измельченной мятой. Посолите и поперчите.
Салат арбуз с брынзой
Очистить арбуз от шкурки и семечек. Арбуз, помидоры и сельдерей, порезать на среднего размера куски, лук порезать тонкими кольцами, чили перец измельчить.
Все ингредиенты перемешать и заправить крем бальзамик, кунжутным маслом.
Арбуз с сыром фета
Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками. По возможности, разумеется, потому что форма арбуза не способствует кубичности всех кусочков.
Салат с арбузом, фетой и мятой
Очистите арбуз от кожуры и семечек и порежьте на небольшие кубики. Порежьте фету чуть помельче, чем арбуз.
Летний салат с арбузом и мятой
1. Нарежьте кубиками мякоть арбуза, добавьте измельченную фету, вымытую и обсушенную мяту.
2. Натрите цедру лимона, добавьте её в салат, следом добавьте сок лимона, оливковое масло, немного перца по желанию и щепотку соли.
Освежающий салат с арбузом
все пропорции по вкусу
оливковое масло первого отжима
грецкие орехи (кедровые)
цедра и сок половины лайма
Лето настало, хочется чего-то освежающего. Вот такой салатик подойдет к любому блюду из мяса, шашлыкам и просто так, как закуска.
Режем арбуз и фету кубиками.
Салат из арбуза и феты
100 г тыквенных семечек
перец черный молотый
оливковое масло – 3 ст. л.
Разогреть духовку до 180˚С. Тыквенные семечки очистить, смешать с 2 ст. л. масла, поместить в духовку на 10 минут. Мякоть арбуза порезать крупными кубиками, освободить от семян и разложить по тарелкам. Сыр натереть на крупной терке или накрошить поверх арбуза. Посыпать салат обжаренными тыквенными семечками, молотым черным перцем и сбрызнуть оставшимся оливк.
Салат с арбузом
В кипящую воду добавить чили, сахар, белое вино и специи, все проварить до полного растворения сахара, снять с огня. Настоять 10 минут, добавить оливковое масло.
На тарелку выложить листья шпината, мякоть арбуза, порезанную крупным кубиком, сыр фета.
Арбузный салат с фетой и мятой
В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, табаско и черный перец.
Маленькой круглой ложкой вырежьте из арбуза много шариков или порежьте на небольшие кубики.
Салат из томатов и арбуза с фетой и жареным миндалем
В большой миске смешайте нарезанную кубиками мякоть арбуза и нарезанные кубиками помидоры. Посыпьте крупной солью и хорошо перемешайте. Оставьте на 15 минут.
Добавьте 4 столовые ложки масла, уксус и мелко нарезанную зелень. Снова перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу.
Арбузный салат с фетой и мятным шербетом
В небольшом сотейнике доведите до кипения гранатовый сок, сахар и зерна граната на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет. Процедите, отжав весь сок. Охладите до комнатной температуры.
На каждую тарелку положите по 3 ломтика очищенной мякоти арбуза, сбрызните гранатовым сиропом и посыпьте солью. Посып.
Салат из арбуза с помидорами
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В салатницу кладем достаточно крупно нарезанные помидоры.
Затем к помидорам кладем мякоть арбуза, нарезанную на крупные кубики.
Салат из арбуза
соль, свежемолотый черный перец
600 г мякоти арбуза
150 г мягкого козьего сыра или феты
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 сладкая красная луковица
Арбуз нарежьте крупными кубиками, удалите косточки. Выложите на блюдо, сбрызните бальзамическим уксусом и 1 ст. л. оливкового масла, слегка посолите.
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Так же тонко нарежьте помидор.
Салат с зеленью, арбузом и фетой
1. Вот такие простые, яркие и полезные ингредиенты мы будем использовать. Мякоть арбуза очистите от кожуры и косточек, нарежьте небольшими кубиками. Вымойте и обсушите овощи и зелень.
2. Выложите в глубокую мисочку зелень и арбуз.
Рецепты Салат с арбузом
Салат из арбуза и бри с малиновым сиропом
Арбуз нарезать на средние кусочки. Мяту мелко накрошить, смешать с арбузом
Бри нарезать. Каждый кусочек разрезать на 2-3 части-скатать небольшие шарики. Добавить к арбузу.
Салат из арбуза и козьего сыра под соусом бальзамик
Нарезанный арбуз сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле.
Измельчите вилкой козий сыр.
Летний салат с арбузом и малиной
Мороженое пломбир-500 г.
Дроблёные фисташки (у меня отсутствовали)
Мороженое должно быть сильно замороженным ( у меня к началу съёмки уже таяло, тогда было жарко). Его можно нарезать кубически, но мне нравятся шарики, поэтому я воспользовалась ложкой для мороженного.
Арбуз нарезать кубиками, размером с малину.
Салат с арбузом и фетой
Арбуз очистить от корки и порезать на кусочки.
К арбузу добавить лук порезанный кольцами и мяту.
Салат с арбузом, фетой и огурцом
Огурцы, арбуз, сыр фета нарезать крупными кубиками.
Выкладываем кубики в два яруса в виде параллелепипеда.
Салат с арбузом
маслины без косточек 80г
перец черный молотый
Арбуз нарезать кубиками или прямоугольничками.
Лук тонкими полукольцами.
Маслины разрезать пополам.
Салат с арбузом и брынзой
Арбуз помыть, порезать на дольки толщиной 1,5 см, формочкой вырезать сердечки.
Брынзу порезать на кубики.
Арбуз, брынзу и рукколу красиво выложить в тарелку.
Из лайма выжать сок.
Салат из арбуза с сыром фета
Базилик ополоснуть и мелко нарезать.
С арбуза срезать корку, удалить все семечки. Арбузную мякоть нарезать небольшими кубиками.
Сыр порезать примерно такими же кубиками.
Смешать оливковое масло и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
Кресс-салат с арбузом и имбирём
Чтобы приготовить кресс-салат с арбузом и имбирём, смешайте в большой миске уксус, масло, имбирь и чеснок. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и тщательно размешайте. Разделите салат на 4 тарелки и подавайте к столу.
Салат арбуз с брынзой
Очистить арбуз от шкурки и семечек. Арбуз, помидоры и сельдерей, порезать на среднего размера куски, лук порезать тонкими кольцами, чили перец измельчить.
Все ингредиенты перемешать и заправить крем бальзамик, кунжутным маслом.
Салат с арбузом и брынзой
Бальзамический крем по-вкусу
10-12 маслин без косточек
1 ст л белого винного уксуса
2 ст л оливкового масла
100 г мякоти арбуза
Арбуз и брынзу нарезать кубиками, вместе с маслинками нанизать на шпажки.
Оливковое масло смешать с уксусом и заправить рукколу.
Выложить рукколу на блюдо, сверху разложить шпажки.
Летний салат с арбузом, черри, фетой и мятой
На большую тарелку положите нарезанную кубиками мякоть арбуза и разрезанные пополам черри. Посыпьте фетой и водяным крессом. Сбрызните оливковым маслом и уксусом. Посыпьте измельченной мятой. Посолите и поперчите.
Фруктовый салат в арбузе
1. Вымойте и обсушите все фрукты и ягоды, которые будете использовать.
2. Очистите при необходимости и нарежьте все небольшими кусочками.
3. Отправьте пока в отдельную мисочку.
4. Срежьте часть с арбуза.
Салат из дыни, арбуза и черники
Очистить дыни от семечек и с помощью ложки нарезать их шариками. Достать как можно больше семечек из арбуза и порезать мякоть на кусочки. Добавить чернику.
Летний салат с арбузом и мятой
1. Нарежьте кубиками мякоть арбуза, добавьте измельченную фету, вымытую и обсушенную мяту.
2. Натрите цедру лимона, добавьте её в салат, следом добавьте сок лимона, оливковое масло, немного перца по желанию и щепотку соли.
Салат с арбузом, фетой и мятой
Очистите арбуз от кожуры и семечек и порежьте на небольшие кубики. Порежьте фету чуть помельче, чем арбуз.
Салат с арбузом и сыром Рикотта
Приготовить соус. Для этого выпарить свекольный сок в 4 раза, затем добавить сахар, перемешать. Снять соус с плиты, дать остыть, затем добавить бальзамический крем.
Арбуз и рикотту нарезать на кубики, перемешать со шпинатом и вложить в тарелку.
Освежающий салат с арбузом
все пропорции по вкусу
оливковое масло первого отжима
грецкие орехи (кедровые)
цедра и сок половины лайма
Лето настало, хочется чего-то освежающего. Вот такой салатик подойдет к любому блюду из мяса, шашлыкам и просто так, как закуска.
Режем арбуз и фету кубиками.
Салат с арбузом, мятой и сыром халуми
Нагрейте гриль. Положите сыр на противень в один слой, затем обжарьте в течение 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Смешайте арбуз, фасоль и мяту с лимонным соком и оливковым маслом, хорошо приправьте, потом выложите на тарелки с ломтиками сыра халлуми.
Зеленый салат из водяного кресса с арбузом
В небольшой миске смешать водяной кресс с оливковым маслом и уксусом. Посолить и поперчить. Выложить на блюдо.
Греческий салат с арбузом и фетой
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Греческий салат по-новому
Этот салат средиземноморской, а точнее греческой кухни имеет необычный и очень яркий вкус. Как правило, гурманы делятся на две категории: кому-то салат очень нравится, а кем-то категорически отвергается. Я отношусь к первым, обожаю этот салат и готова есть его весь «арбузный» сезон напролет. Увидев заказ на этот салат, я просто не могла пройти мимо, уж очень я его люблю!
Салат готовится очень просто, и при этом достаточно вариативен: можно добавить или убрать оливки и тонкие колечки красного лука, кедровые орешки заменить на грецкие, но сочетание сладкого арбуза с ярким насыщенным вкусом сыра из козьего и овечьего молока остается неизменным.
Если вы решитесь попробовать этот замечательный салат, настоятельно советую не использовать европейские аналоги сыра фета из коровьего молока, а отдать предпочтение оригиналу, в крайнем случае, можно использовать качественную овечью брынзу. Также, рекомендую использовать для салата самый сладкий арбуз, какой сможете найти. Предлагаю вариант салата, который на мой взгляд, является самым удачным.
Как приготовить «Греческий салат с арбузом и фетой» пошагово с фото в домашних условиях
Для салата подготовьте следующие ингредиенты: мякоть арбуза, свежую мяту и листья базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, кедровые орешки, сыр фета и мёд. Я использовала греческое оливковое масло и мелколистный греческий базилик, но это не обязательное условие.
Нарежьте мякоть арбуза на кубики и нарубите мяту. Если листья базилика крупные, их тоже нужно порубить, мелкие же — просто отделить от веточек.
Выложите в порционную посуду часть кубиков арбуза, посыпав зеленью.
Раскрошите сверху часть сыра фета.
Так, чередуя арбуз, зелень и сыр, заполните бокалы полностью.
Смешайте ингредиенты заправки до однородности.
Полейте заправкой салат, посыпьте орешками, украсьте зеленью. Уберите салат на 15 минут в холодильник, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!