салат с бужениной рецепт с фото

Салаты из буженины — 5 вкусных и простых рецептов

Рецепт приготовления салата с бужениной и сыром по шагам:

Вкусный сочный салат из буженины с хрустящими сухариками, пекинской капустой и сочной кукурузой можно приготовить очень быстро ничего варить не надо, только порезать и смешать все ингредиенты. Если у вас нет буженины, возьмите ветчину, тоже вкусно получится.

Приготовление по шагам:

Пекинскую капусту тонко нашинковать

Сухарики можно сделать из белого хлеба или батона. Обрезать корочку у кусочков белого хлеба и нарезать на небольшие кубики. Подсушить в микроволновке или в духовке до хрустящего состояния. Можно использовать магазинные сухарики со специями, тогда вкус салата будет еще ярче.

Туда же отправляем нашинкованную пекинскую капусту и кукурузу.

Добавляем сухарики, солим по вкусу и заправляем майонезом

Все перемешать и выложить в салатник, подаем сразу.

Если вы делаете салат заранее, то сухарики кладите в него перед подачей на стол, иначе они размокнут и не будут хрустеть.

Все! Вкусный, сочный салат с бужениной, кукурузой и хрустящими сухариками готов! Приятного аппетита!

Салат с бужениной и солеными огурцами

Вкусный и пикантный мясной салат готовится быстро и просто, ничего не надо варить заранее. Нарезал, соединил и готово! Получается он сытным и нежирным, особенно с домашней бужениной.

При необходимости буженину можете заменить на домашний карбонад.

Вкусный салат с бужениной огурцами и помидорами и горчичной заправкой

Попробуйте, это не только красиво, но очень вкусно!

Приготовление по шагам

Этот необычный салат точно вам понравится. Режется он довольно крупными кусочками.

Все овощи и зелень хорошо помыть и обсушить. Картофель запечь в фольге целиком в духовке до готовности, остудить до комнатной температуры.

Печеный картофель порезать на части

Помидоры порезать на четвертинки

Огурец нарезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки

Они получаются тонкими и красивыми

Буженину нарезать пластинками и прогреть на растительном масле с двух сторон, жарить не надо

выложить на тарелку

В стакан блендера выложить дижонскую горчицу (с зернышками)

Налить лимонный сок

кладем 5-6 листиков базилика и сахар

Взбить все погружным блендером

Получится вот такой вот красивый густой соус

Собираем наш салат с бужениной. Его лучше выкладывать слоями, время от времени поливая нашим соусом с горчицей.

На плоскую тарелку выложить листья салата, часть картофеля и слой из кусочков теплой буженины или ветчины

Часть слайсов из огурцов

И половину помидоров выкладываем на огурцы. Соус выложить в полиэтиленовый пакет, срезать уголок, чтобы удобно было поливать салат нашей горчичной заправкой. Полить овощи и буженину заправкой.

Выкладываем в салат опять картофель, огурцы, буженину повторяя слои

Разложить помидоры, полить все вкусной заправкой с горчицей

Украсить салат зеленью базилика и петрушки.

И тонкими слайсами огурцов

Салат получается ярким, вкусным и необычным. Приятного аппетита!

Салат с бужениной и грибами

Его можно приготовить в двух вариантах.

Оба варианта хороши. Салат очень вкусный и сытный, поэтому часто его называют «Боярским», такой богатый у него вкус: хоть сейчас на боярский стол.

Собираем слоеный салат, смазывая все слои майонезом.

3. Вареные вкрутую яйца на терке

5. Огурец маринованный на терке

7. Посыпаем сверху рубленными грецкими орехами.

Убрать в холодильник слоеный салат с бужениной и грибами минимум на 2 часа, чтобы пропитался, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием, делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты.

Источник

Салат с бужениной. Рецепт с фото

Публикация в группе : Салаты

Буженина хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто используют для приготовления салатов. Она является национальным блюдом русской кухни, которое изначально готовили лишь из свинины. Но сейчас буженину готовят даже из индюшиного мяса, что позволяет разнообразить рецептуру и вкус салатов.

Простой рецепт салата

Салат с бужениной, рецепт которого не вызовет сложностей с приготовлением, готовится в течение 15 мин из набора доступных продуктов.

Он подойдет для варианта, когда неожиданно пришли гости, а также может стать хорошим дополнением к праздничному столу.

Какие ингредиенты понадобятся

Для готовки салата потребуются такие продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Готовится салат следующим образом:

Правила подачи, украшение

Салат следует подавать к столу сразу после заправки майонезом, обильно посыпав сверху измельченной петрушкой или другой свежей зеленью.

Боярский с грибами и сыром

Салат оправдывает свое название, ведь для его приготовления используется большое количество продуктов, и он имеет гармоничный богатый вкус.

Салат с бужениной Боярский. Рецепт с сыром и грибами.

Какие ингредиенты понадобятся

Продукты, которые потребуются для приготовления блюда, представлены в таблице ниже:

Пошаговый процесс приготовления

Готовка салата состоит из следующих этапов:

Правила подачи, украшение

Перед подачей рекомендуется салат настоять минимум 30 мин в холодильнике. Сверху и по бокам его украшают листьями салата или другой свежей зеленью.

С соевым соусом

Салат с бужениной (рецепт предусматривает использование продукта из различных видов мяса) с добавлением соевого соуса станет хорошим вариантом для любителей пикантного и насыщенного вкуса.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления блюда потребуются такие продукты:

Также необходимы перец молотый черный, специи для курицы и соль.

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить:

Правила подачи, украшение

Салат следует подавать сразу после приготовления. Сверху его можно украсить измельченной зеленью укропа либо веточкой петрушки.

С помидорами и травами

Комплекс свежих трав, помидоров и перца придает салату оригинальный, гармоничный вкус, а отсутствие майонеза делает блюдо более полезным.

Какие ингредиенты понадобятся

Требуемые для готовки ингредиенты представлены в нижеследующей таблице:

Пошаговый процесс приготовления

Готовка салата включает следующие шаги:

Правила подачи, украшение

Готовое блюдо можно подавать к столу на общей тарелке либо распределив его в порционные салатницы и украсив сверху веточкой петрушки. При подаче на общем блюде возле салата можно выложить несколько помидоров черри.

Экзотический

Салат с бужениной (рецепт предусматривает использование консервированных ананасов), клубникой, мандаринами и ананасами имеет оригинальный освежающий вкус с легкими нотами сладости, которые гармонично дополняют мясной вкус.

Какие ингредиенты понадобятся

Для готовки салата необходимы такие продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Готовится салат следующим образом:

Правила подачи, украшение

Салат подается в общей тарелке. Его рекомендуется украсить сверху фруктами, которые входят в состав.

С запеченным картофелем

Еще один вариант салата для людей, которые следят за своей фигурой и придерживаются принципов здорового питания. Содержание запеченного картофеля делает его полноценным блюдом для завтрака или ужина.

Какие ингредиенты понадобятся

Готовят салат из продуктов, указанных в таблице:

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить:

Правила подачи, украшение

Перед подачей салат необходимо украсить свежей зеленью, слайсами из огурцов и посыпать паприкой – она сделает его вкус более насыщенным и ярким.

С солеными огурцами и маринованными грибами

Какие ингредиенты понадобятся

Кроме главного ингредиента в виде буженины (потребуется 700 г) необходимо взять:

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления салата следует:

Правила подачи, украшение

Салат можно подавать как порционно, так и на общем блюде сразу после приготовления. В качестве декора можно использовать нарезанную свежую зелень, которой сверху посыпают блюдо.

С фасолью

Салат с бужениной (рецепт предусматривает использование фасоли 2-х видов, но можно остановиться на одном) получается очень сытным и полезным за счет большого содержания белков, пищевых волокон и витаминов в фасоли.

Какие ингредиенты понадобятся

Готовится салат из такого продуктового набора:

Также при приготовлении потребуется соль с черным молотым перцем и зеленый лук.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговая готовка салата выглядит так:

Правила подачи, украшение

Блюдо станет хорошим дополнением к обеду либо может заменить собой ужин. Салат рекомендуется 20-30 мин перед подачей настоять.

С редисом

В сезон редиса можно порадовать себя и своих близких вкусным салатом с этим овощем и бужениной. Он получается одновременно легким благодаря использованию зелени, и сытным за счет мяса, яиц и сыра.

Какие ингредиенты понадобятся

Для готовки блюда потребуются указанные в таблице продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить салат:

Правила подачи, украшение

Готовый салат выглядит довольно ярко, поэтому не нуждается в дополнительном украшении. Его можно подавать к столу сразу после приготовления вместе с гарниром из отварного картофеля или злаковыми кашами.

Полезные советы и рекомендации

Салат с бужениной, независимо от рецепта и составляющих ингредиентов, легко приготовить дома при соблюдении некоторых рекомендаций:

Большое разнообразие рецептов салатов из буженины позволяет подобрать для каждого наиболее подходящий вариант. Главное не нарушать указанную рецептуру и использовать для готовки качественные продукты.

Видео о приготовлении салата с бужениной

Вкусный салат с бужениной, рецепт приготовления:

Источник

Салаты с бужениной рецепты с фото

Салат с бужениной

В отличие от большинства привычных салатов отечественной кухни, мы готовим салат с бужениной, применяя весьма крупную нарезку ингредиентов. В некотором смысле такой салат схож с советским оливье, но мы готовим его с перепелиными яйцами, зелеными листьями латука, и без добавки лука. В качестве заправки мы добавляем легкий домашний соус невысокой жирности. И еще, такая закуска подается порционно.

Чаше всего, домашняя буженина готовится к каким-либо праздникам. Это несложно, но нужно время. После праздников, как правило, мясо остается и с него можно приготовить отличный салат. Кроме того, в магазинах можно купить буженину вполне нормального качества. Другие ингредиенты для салата не требуют долговременной подготовки и могут заменяться по своему вкусу.

Традиционно буженина готовится в виде крупного куска мяса, преимущественно свинины, запеченного целиком. Когда мы готовим буженину, большой кусок лопатки или бедра всегда вымачиваем в темном пиве со специями, а также шпигуем зубчиками чеснока. Затем мясо заворачивается в фольгу или пресное тесто, и запекается до готовности. Чтобы мясо не варилось в собственном соку, снизу свертка мы прорезаем небольшую щель, через которую стекает вся жидкость, которую выделяет свинина во время запекания.

Готовая остывшая буженина достаточно плотная, чтобы при нарезке ее на кубики или соломкой, она не распадалась. Предварительно для салата надо сварить яйца и небольшую морковку. Для уменьшения общей калорийности закуски, мы приготовили простой соус, похожий на соус для домашних гамбургеров. Его основа – небольшое количество майонеза или кислого молока, с добавкой маринада, специй и дижонской горчицы.

Домашний салат с бужениной готовится простой нарезкой ингредиентов, добавкой заправки и выкладыванием смеси на «подушку» из листьев латука, измельченных в виде клочков. Подается салат в качестве холодной закуски.

Если нет буженины, ее можно заменить ветчиной, хотя она может быть более жирная. Я думаю, что хороший вариант – использование отварной свинины. Мы сознательно не стали добавлять в салат отваренный картофель. Его сложно нарезать крупно, и он сильно крошится, кусочки плохо сохраняют форму. А вот запеченная, как для винегрета по-традиционному рецепту, или сваренная морковка, подошла отлично. Как и в салат оливье с мясом, мы добавили консервированную кукурузу и маринованные огурцы.

Ингредиенты для салата с бужениной

Сколько муки в стакане?

Как приготовить салат с бужениной

Буженина и овощи для салата

Крупно нарезать буженину, огурцы и добавить зерна кукурузы

Добавить в салат морковку, перепелиные яйца и корнишоны

Смешать соус на основе майонеза или йогурта

Рецепты салатов с бужениной

Лучшая подборка рецептов салатов с бужениной собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть три тысячи шестьсот семьдесят девять рецептов салатов с ветчиной.

Ингредиенты: Буженина 200 Грамм, Лук 1 Штука, Огурец 1 Штука, Яблоко 1 Штука, Масло растителное 2 Ст. ложки, Мед 0.5 Чайных ложки, Горчица 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1 Щепотка, Помидор 1 Штука Этот рецепт приготовления салата с бужениной мне нравится тем, что при минимуме усилий, и при дешевизне всех ингредиентов, результат просто-таки превосходит все ожидания благодаря фирменному соусу своего же приготовления. Итак, как сделать салат с бужениной.

Салат с бужениной и ананасом

Ингредиенты: Ананас консервированный — 100 г, Майонез — 1 ч. л., Свинина ошеек — 100 г, Соль — 1 щепотка, Шампиньоны маринованные — 80 г, Яйца куриные — 3 шт. Для приготовления лёгкого салата с бужениной и ананасами вам понадобятся шампиньоны маринованные, яйца куриные, буженина, соль, ананасы и майонез. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кольца консервированного ананаса нарезаем кубиками. Яйца куриные п.

Салат с бужениной и чечевицей

Ингредиенты: чечевица красная ТМ «Националь» — 40 г, буженина — 250 г, помидоры черри — 8 шт., сыр твердый — 50 г, кинза свежая — 3 веточки, базилик свежий — 3 веточки, оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л., гранатовый соус — 2 ст. л., горчица с зернами — 1 ст. л. Для салата понадобится чечевица. Я использовала красную чечевицу ТМ «Националь» (40 г). Чечевицу отварить до готовности без соли. Красная чечевица варится быстрее, чем зеленая. Выложить чечевицу на блюдо. Натереть на крупной терке 50 г твердого сыра. Выложи.

Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами

Ингредиенты: Огурец (средний) — 2 шт, Помидор (средний) — 2 шт, Редис (крупный) — 4 шт, Чеснок (зеленый, свежий) — 2 шт, Лук зеленый — 3 шт, Кинза — 0,5 пуч., Укроп — 0,5 пуч., Буженина (примерно) — 100 г, Яйцо куриное (вареное) — 2 шт, Яйцо перепелиное (вареное) — 2-3 шт, Майонез, Сыр твердый (небольшой кусочек), Перец черный, Соль Перья чеснока и лука мелко рубим Кутем, он же кресс-салат и, как выяснилось, брат рукколы, мелко рубим. Я специально сфотографировала поближе, чтобы рассмотрелась эта зеленушка. Единственное отличие кутема от рукколы — характерный вкус, немного острый, язык.

Салат с бужениной и маринованным огурцом

Ингредиенты: Огурец маринованный (ТМ 6 соток ) — 100 г, Перец болгарский — 100 г, Лук репчатый — 100 г, Масло растительное — 2 ст. л., Буженина — 200 г, Укроп (нарезанный) — 3 ст. л., Майонез — 4 ст. л., Горчица — 2 ч. л., Соевый соус — 2 ст. л. Для салата я использовала огурчики хрустящие ТМ «6 соток» Маринованные огурцы нарежьте соломкой Болгарский перец тоже нарежьте соломкой Нарежьте соломкой буженину Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на масле. Остудите полно.

Салат с бужениной и солеными огурцами

Теплый зимний салат

Ингредиенты: Шампиньоны (белые свежие) — 300 г, Лук красный — 1 шт, Буженина — 200 г, Сыр твердый (острый) — 200 г, Капуста китайская — 1 шт, Сметана (жирная 30-40%) — 100 г, Горчица (Дижонская) — 30 г, Уксус (яблочный) — 20 г, Паста перечная (желтая тапенада из перца) — 50 г, Масло оливковое (extra virgin) — 50 г Подготовить все ингредиенты. Китайский салат нарезать соломкой. Острый сыр нарезать соломкой и добавить к салату. Буженину так же нарезать соломкой, соединить с сыром и салатом. Шампиньоны помыть, порезать и выложить на сковороду. Пока шампиньоны жарятся.

Салат Елочка и Новый год

Ингредиенты: Буженина — 300 г, Шампиньоны (консервированные) — 1 бан., Лук репчатый (некрупные головки) — 2 шт, Сыр твердый (любой ) — 250 г, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт, Орехи грецкие — 70 г, Зелень (укроп) — 1 пуч., Морковь (отварная, некрупная) — 1 шт, Масло растительное — 150 мл, Горчица (французская) — 1 ст. л., Уксус (натуральный яблочный) — 0,5 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л. Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем. Все! приготовление элементарное, получа.

Овощной салат с бужениной и моцареллой

Ингредиенты: буженины — 300 г, картофеля — 300 г, сыра моцарелла — 200 г, сладких перца, оливкового масла — 8 ст.л., лимонного сока — 2 ст.л., карри — 1 ч.л., листья салата, перец черный молотый, соль Отварной картофель порезать в виде небольших долек, противень застелить пекарской бумагой, выложить на нее картофель, посолить и поперчить, смазать одной столовой ложкой масла. Перцы разных цветов порезать пополам, вынуть семена, разложить на картофель ввер.

Салат «Выпускник — 74г.»

Ингредиенты: Буженина — 150 г, Балык (свиной) — 150 г, Баклажан (или один большой) — 2 шт, Помидор (или один большой) — 2 шт, Брынзa — 250 г, Миндаль — 100 г, Соль, Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л., Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л., Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л., Перец (лимонный, щепотка), Апельсин (для украшения) — 1 шт, Огурец (для украшения) — 1 шт Все ингредиенты для салата подготовили и приступаем к приготовлению заправки. Миндаль обжариваем и измельчаем в блендере, Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.Помидоры также нарезаем кубиками. Нарезаем апельсин дольками и офо.

Салатики с бужениной — вкусные рецепты к праздничному столу

В этой статье мы предлагаем вам вкусные рецепты, как приготовить салат с бужениной: с яйцами, солеными огурцами, сыром и грибами.

салат с бужениной — вкусные рецепты с фото

Из этой статьи вы узнаете :

Салат с бужениной и яйцами — рецепт

Ингредиенты:

Салат с бужениной и сыром — рецепт приготовления

Приготовление:

Салат с бужениной и солеными огурцами

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат с бужениной и грибами

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Боярский» с бужениной — видео рецепт

Вам также могут быть интересны эти посты:

САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ

Салат с бужениной — вкусный мясной салат на праздничный стол. У каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт мясных салатов простых и вкусных. Но всегда хочется попробовать что-то новенькое. И вкусный салат с бужениной и овощами как раз подойдет для этого случая. Рецепт салата с бужениной невероятно прост, ингредиенты вкусные и доступные. Если купить уже готовую буженину в супермаркете, то приготовление мясного салата не займет у Вас много времени. Ну а если приготовить буженину самостоятельно в домашних условиях, времени понадобится немного больше. Но результат Вас порадует, ведь нет ничего вкуснее, чем вкусные домашние блюда. Простые мясные салаты особенно нравятся мужчинам. Приготовьте этот вкусный питательный салат для своих близких и гостей и Вас будут просить приготовить его еще не раз.

Ингредиенты для рецепта салата с бужениной:

Для маринада:

Прежде, чем начать приготовление мясного салата, необходимо определиться с выбором буженины. Можно купить буженину в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно. Рецепт, как приготовить буженину в домашних условиях, можно найти на нашем сайте.

Салат мясной с овощами при желании можно заправлять не майонезом, а сметаной. Но с майонезом получается вкуснее. Жирность продукта выбирайте на свой вкус. Соль в салате используется только для маринования лука. Больше соль можно не добавлять, так как достаточно соли содержится в брынзе и майонезе.

Для приготовления салата с бужениной и сыром используется рассольный сыр брынза. Но при желании его можно заменить фетой.

Как приготовить вкусный салат с бужениной:

Яйца отварить, остудить. Очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Брынзу также нарезать кубиками.

Буженину нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и замариновать в смеси соли, сахара, воды и уксуса. Бальзамический уксус в маринаде можно заменить яблочным.

Укроп измельчить. Помидоры вымыть и нарезать полукольцами.

На сервировочное блюдо выкладывайте красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: буженина, лук, яйца, брынза, сверху — помидоры и укроп. Салат с бужениной и овощами можно подавать и порционно в красивых бокалах или салатниках. Простой вкусный мясной салат готов! Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат с бужениной и огурцом

Описание рецепта — Салат с бужениной и огурцом:

Салат с бужениной и огурцом- сытное и вкусное блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе. Во всяком случае если вы подадите его на обед в качестве закуски, то после первого блюда, второе уже не потребуется. Остроту салату придает лук, огурец — свежесть, а буженина, картофель и яйца — сытость. Заправить его можно сметаной или майонезом. Но у меня смесь этих двух компонентов.

Салат с бужениной и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Потребуются следующие ингредиенты:буженина, огурец, картофель, лук фиолетовый, яйца, петрушка, майонез, сметана, соль, перец черный молотый.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в миску.

Картофель среднего размера отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нарезанным яйцам.

Буженину нарезать произвольно. Можно соломкой или кубиком. Выложить в салатник.

Один большой огурец или два маленьких помыть, почистить и нарезать кубиком. Добавить в салат.

Одну небольшую луковицу очистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салатник. Можно взять фиолетовый, красный или белый салатный лук.

Петрушку помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.

Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.

Заправить салат сметаной.

Перемешать все ингредиенты салата со сметаной и майонезом.

Салат из буженины и огурца готов. Подаем на стол сразу после приготовления, поскольку огурец быстро пустит сок и блюдо станет водянистым. Приятного аппетита!

Салаты мясные

Салат из свиного языка с маринованными опятами и капустой кале

Чтобы мясной салат получился не только вкусным, но и полезным, добавьте в него овощи и зелень. В этот салат из вареного языка с маринованными опятами можно положить любую зелень (латук, айсберг, ромэн), но мы выбрали капусту кале. У неё довольно плот.

Салат из свиного языка с опятами и овощами

Если вы сварите свиной язык заранее, то приготовление салата займет совсем не много времени. Вам останется нарезать все продукты, смешать в салатнике и заправить майонезом. Чтобы готовый салат стал вкуснее, после приготовления поставьте его в холодил.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками

Чтобы головка чеснока выросла крепкой и крупной, у растения срезают цветочные побеги — чесночные стрелки. Не выбрасывайте их! Эта пикантная и полезная зелень разнообразит ваше меню, будь то мясо или овощи. Стрелки можно просто пожарить с томатной па.

Слоеный салат с говядиной и гранатом

Мясной салат отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. Приготовить его несложно. Главное заранее отварить продукты, а затем останется только порубить их и уложить слоями на плоское блюдо. Для прослойки подойдет обычный майонез или смес.

Салат из индейки с картофелем и кукурузой

Очень вкусный салат, в котором только привычные, обычные продукты, которые очень хорошо между собой сочетаются.

Оливье со свиным языком

Свиные языки стоят заметно дешевле говяжьих, но оливье с ними получается не менее вкусным. К тому же, варятся они быстрее. В общем, советую заменить мясную часть в рецепте оливье на языки, и порадовать гостей вкусным мясным салатом. Пробуем.

Мужской салат с курицей, грибами и дайконом

Салат из свинины с огурцом и грибами

Этот рецепт для любителей мясных слоеных салатов, особенно актуальных в праздники, когда есть повод приготовить что-то новое, не боясь напрасно перевести продукт. Сочетание продуктов в салате дает предсказуемы результат, потому что в рецепте сбаланси.

Слоеный салат из ветчины со свежим огурцом и сыром

Рецепт слоеного салата с ветчиной и свежим огурцом предельно прост. Вам не понадобятся эксклюзивные продукты, чтобы вкусно накормить семью или неожиданных гостей. Готовится мясной салат быстро и просто. На одну порцию потребуется около 70г вкусной в.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом

Салат из свиного сердца с морковью и яйцами

Салат с грейпфрутом и мясом, запеченным со специями

Мясо с грейпфрутом — классическое сочетание продуктов для салата. Рецептов много, и в каждом есть что-то свое особенное. К примеру, сегодня приготовим салат из запеченной в духовке свинины, охлажденное и нарезанной ломтиками, с добавлением очищенного.

Салат с рукколой, телятиной и оливками

Салат из языка с маринованным огурцом

Салат из вареного языка будет хорош и в будни, и в праздник. Нарезать продукты для салата недолго, главное, отварите заранее язык и очистите его от пленки. У остывшего языка пленка снимается плохо, поэтому сделайте это вовремя. Все продукты постарайт.

Салат «Легенда» из куриной печени и сердечек с сыром и грибами

Салаты на основе субпродуктов — это универсальные блюда. Они легко и быстро готовятся, получаются вкусными и сытными. Их можно готовить для гостей и для дежурного домашнего обеда. К примеру, приготовление салата «Легенда» займет у вас от силы минут 3.

Мясной салат из свинины, копченой курицы и овощей

В рецепте этого мясного салата не совсем обычный состав. В нем отварное свиное мясо смешано с кусочками копченой курицы, сочными помидорами, кукурузой и оливками. Звучит странно, но на вкус салат получается оригинальным. Подавать его к столу надо сра.

Салат «Тиффани»

Слоеный салат «Тиффани» с виноградом и отварной говядиной понравится многим не только на вкус, но и благодаря оригинальному оформлению. Причем из-за виноградного слоя верха салата долго не заветривается, что несомненно является большим плюсом. Для с.

Салат из редьки с говядиной

Редька в салатах (черная или зеленая) замечательно сочетается не только с овощами, но и с мясом. Она обладает ярким, острым вкусом и богата витаминами и микроэлементами, в которых так нуждается организм. Приготовить салат из зеленой редьки с говядино.

Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»

Рецепт слоеного салата из вареной курицы с киви и яблоками «Малахитовый браслет» оценят те, кто любит сочетание мяса с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Вариантов куриных салатов с яблоками известно много, а вот киви в рецептуре встречается не так ч.

Фитнес-салат с курицей, яблоками и апельсином

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой

Рецепт сочного, в меру острого салата, из-за присутствия в нём зеленой редьки, с приятной яблочной свежестью. Конечно же, главный ингредиент салата — копченая курица. Подойдет копченый окорочок и грудка. Для заправки подойдет майонез или йогурт. Этот.

Новогодний салат «Ёлочка»

Всеми любимый салат оливье в необычном оформлении в виде новогодней ёлочки станет оригинальным украшением праздничного стола. В целом, рецепт салата самый обычный. Акцент сделан на способе подачи, чтобы порадовать домашних и создать праздничную атмос.

Салат «Игрушка»

Рецепт новогоднего салата, в котором есть и мясная сытность, и кислинка маринованных грибочков, и мягкость овощей с майонезной прослойкой. Слоеный салат собран полусферой в виде елочного украшения. А декоративные дорожки из спелых зерен граната добав.

Оливье с говядиной

В качестве мясной составляющей салата оливье подойдет варено-копченая говядина. В целом, рецепт мясного салата мало чем отличается от классического оливье. Тот же набор вареных овощей и майонез для заправки. Попробуйте добавить в оливье с говядиной н.

Оливье с курицей и свежим огурцом

Салат оливье с курицей и свежим огурцом получается нежнее. Советую использовать в рецепте запеченную куриную грудку. Здесь он получается совсем не сухой и отлично сочетается с остальными продуктами. Свежий огурец дает сок, поэтому этот оливье не стои.

Салат оливье классический с окороком

Источник