салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Рецепты Салат с фасолью и говядиной

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с говядиной и фасолью

Говядину отварите. Порежьте кубиками.

Чеснок измельчите, обжарьте в масле.

Хлеб порежьте кубиками, обжарьте вместе с чесноком.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат «Тбилиси»

Отварную говядину нарезаем соломкой.

Консервированную фасоль открыть, слить жидкость. Саму фасоль добавить в салат.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат из говядины и фасоли

капуста белокочанная ( на глаз)

Говядину и огурцы порезать кубиками, капусту нашинковать ( помять ее с солью, чтобы стала мягкой), морковь потереть на терке, лук мелко покрошить.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат из говядины и красной фасоли

Отварить говядину в подсоленной воде (варить в течение часа). Дать остыть и нарезать кубиками.

Нарезать небольшими кубиками маринованные огурцы (взять 5–6 средних огурчиков).

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат «Мясо фасолью не испортишь»

растительное масло для жарки

фасоль красная (консервированная)

Отварная говядина (150-200 г)

Отварную говядину мелко нарезать

Натереть на крупной тёрке Пармезан, выложить на мясо в салатник

Лук обжарить на растительном масле.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат мясной с консервированной фасолью

Мясо (говядина) отварить в подсоленной воде. Порезать тонкими брусочками

Репчатый лук порезать мелкими кубиками

Яйцо (2 шт.) отварить, порезать брусочками.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с говядиной и стручковой фасолью

Вырезку нарезать тонкими пластинками и обжарить с двух сторон до готовности.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат из фасоли, мяса и грибов

3-4 сваренных вкрутую яйца

1 столовая ложка горчицы

1 банка консервированных грибов (шампиньоны)

3-4 небольших огурчиков (свежих, соленых, маринованных)

1 банка красной фасоли (в собственном соку)

1 небольшая красная луковица

200 гр. отварной говядины

Мясо, огурцы (у меня были соленые) и яйца порезать кубиками.

Лук порезать полукольцами.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с фасолью и говядиной

красный болгарский перец

вареная красная фасоль

Точного рецепта я не знаю,знаю только ингредиенты.В принципе,я всегда готовлю «на глаз», поэтому не могу написать точный вес в граммах.

В общем, мясо нужно приблизительно 500гр.Отварить.

Фасоль-гр. 150-200. Отварить.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с фасолью и говядиной

Фасоль промыть, отцедить от воды и выложить в чашку.

Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и плодоножки, нарезать на небольшие кубики и добавить к фасоли.

Оливки разрезать на половинки, выложить в чашку.

Маринованные огурчики нарезать на набольшие кубики, добавить в салат.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат гусарский с говядиной

Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, а также сахар.

Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат из фасоли, говядины, перца и лука

Заранее отвариваем говядину.

Лук режем тонкими полукольцами.

Мясо режем кубиками.

Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.

Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной

1. Нарежьте фиолетовый лук тонкими полосками, добавьте уксус и оставьте на 10-15 минут. Отварную говядину нарежьте кубиками или соломкой, отправьте в миску.

2. Соломкой нарежьте красный сладкий перец, по вкусу нарежьте острый красный перец. Жареные грецкие орехи крупно порубите ножом. Чеснок и большой пучок кинзы мелко порубите.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с говядиной и красной фасолью

Говядину отварить. Дать ей остыть.

Все ингредиенты режем кубиками. Маслины разрезать пополам. Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке:

1-й слой — отварная говядина и сверху — майонез.

2-й слой — лук репчатый и майонез.

3-й слой — консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.

Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

Мясо режем кубиками.

Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.

Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с телятиной, фасолью, яйцами и зеленью в остром соусе

Одну банку красной фасоли сливаем через дуршлаг, чтобы соус вытек.

Готовим острый соус: столовую ложку готовой горчицы растираем с двумя столовыми ложками растительного масла. Постепенно вмешиваем стакан сметаны. Как только соус приобретёт однородную массу, добавляем соль, сахар и уксус по вкусу. Добавляйте специи понемногу — добавили, попробовали, еще добави.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с белой и красной фасолью

Отварная морковь- 1 шт

(я брала грудинку копченую)

Нарезать огурец, грудинку (отварное мясо),добавить охлажденную фасоль, нарезанные морковь и картошку. Перемешать, добавить майонез и еще раз перемешать. По желанию добавить сухарики.

Я майонез разбавляла сметаной.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Салат с мясом и фасолью

Говядину измельчим на мясорубке. Если есть готовый фарш, получится еще быстрее. Обжариваем фарш на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость, добавим специи и обжарим до готовности.

Выкладываем фарш со сковороды, пусть остынет.

Очистим авокадо, нарежем на небольшие кусочки. Так же нарежем помидоры.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Теплый салат с говядиной

Перед приготовлением говядины положить ее в морозильную камеру, чтобы потом получились более тонкие и аккуратные кусочки.

Приготовить маринад для мяса — смешать: соевый соус, гранатовый соус (можно бальзамический уксус), сахар. Пропорции регулируйте на свой вкус. Мне нравится отклонение в кисло-сладкую сторону.

Говядину нарезать острым филейным ножом на полупр.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Овощной салат с фасолью и мясом

Лучше всего для этого салата использовать говядину, но за не имением оной можно взять и свинину.

Мясо нарезать брусочками.

Сладкий белый лук нарезать перьями. Можно использовать и красный лук, главное, чтобы он не был слишком резким на вкус.

Источник

Салат с говядиной и фасолью

В вечернее время суток, когда вся семья собирается за одним столом, уместно будет предложить на ужин салат с говядиной и фасолью. Это оригинальное блюдо станет «гвоздем» праздничного застолья, ведь с ним можно экспериментировать, добавляя различные ингредиенты по вкусу. Средняя калорийность на 100 г продукта составляет 132,18 ккал.

Очень вкусный салат с говядиной и фасолью – фото-рецепт

Благодаря своим основным компонентам, а именно говядине и фасоли, салат выходит очень сытным и питательным. Его можно смело подавать отдельно от гарниров.

Для сочности добавляем помидоры и перец, для резкого и пикантного вкуса — салатный красный лук. За счет салатного микса блюдо получается пышным и свежим. Заправляется оно гранатовым соусом, который идеально дополняют жареную говядину.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Говядину нарежьте кусочками среднего размера, выложите на раскаленную сковороду, предварительно смазанную маслом. Мясо жарьте на сильном огне до приобретения румяной корочки со всех сторон примерно 5 минут. Солить лучше в конце. После огонь снизьте до минимального, сковороду накройте крышкой, томите содержимое еще 5 минут. При необходимости подлейте немного масла.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Листочки салата распушите руками, уложите на плоское блюдо.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, промойте ее от клейкого маринада, дайте стечь жидкости. Разложите сверху.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Следом выложите жареную говядину, немного ее остудив.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Перец освободите от семечек, мякоть нарежьте полосками. Черри порежьте дольками. Красиво разложите поверх других ингредиентов.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Красный лук нашинкуйте полукольцами, дополните ими основной состав. Смесь заправьте растительным маслом, гранатовым соусом, присыпьте солью и перцем.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Такой салат перемешивать не нужно, можно сразу подавать на стол. Для красоты посыпьте его кунжутом.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Рецепт салата с говядиной и красной фасолью «Тбилиси»

Вариации салатов с мясом говядины, фасолью и овощами: перцем, морковкой, луком, помидорами, огурцами, кукурузой

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Чем так уникален этот салат, так это тем, что в него можно добавлять самые разные овощи по желанию. При этом всём его вкус испортить просто невозможно.

Добавьте, например, порезанный соломкой один болгарский перец, и вы получите красочную картину. Если хотите более сытный вариант – натрите на крупной тёрке морковку, а вместо оливкового масла для заправки возьмите 3 ст. л. майонеза. Дополнительно можно бросить 300 г маринованных огурцов, нарезанных соломкой.

При желании можно использовать спелые томаты. Возьмите один крупный помидор и порежьте его ломтиками. Для разнообразия возьмите 160 г консервированной кукурузы, слейте лишнюю воду и добавьте в миску к салату. Можно придумать еще массу вариантов, все зависит от фантазии и имеющихся продуктов.

Как приготовить салат с говядиной и стручковой фасолью

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Советы и рекомендации

Салат с говядиной и фасолью – очень пикантное и изысканное блюдо, которое может сравниться с едой из ресторана. Этот салат по-своему уникальный, такой себе шедевр грузинской кулинарии.

Острый, вкусный и сытный – он понравится каждому мужчине. В то же время легкий и низкокалорийный, что оценят женщины. Есть его можно с гарниром или как самостоятельную закуску.

Фишка этого салатика состоит в том, что в основу можно добавлять различные овощи, тем самым меняя вкусовую гамму. Не стесняйтесь и экспериментируйте.

Источник

Салат с говядиной и фасолью

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Пошаговый рецепт говядины с фасолью

Говядину стоит взять достаточно «старую» и жесткую, из нее получается отменное рагу. Фасоль можно любую, которая хорошо варится. Блюдо красиво выглядит, если бобы темные — черные или красные. Заранее, лучше с вечера, замочить фасоль в холодной воде. Это сделает семена более мягкими, и они лучше сварятся. Перед началом готовки рагу с говядиной, фасоль отварить в большом количестве воды при слабом кипении — тогда оболочка бобов не лопнет.

В сковородке растопить сливочное масло. Говядину очистить от косточек, видимых кусочков жира и пленок. Разрезать мясо на крупные кусочки, чтобы их удобно было накалывать на вилку в готовом блюде. Выложить кусочки мяса в разогретое масло и обжаривать, периодически переворачивая, до румяного оттенка.

Морковку и корень сельдерея очистит и нарезать соломкой средней величины. Добавить к обжаренному мясу овощи и 1-2 целых неочищенных стручка острого перца. Обжаривать мясо и овощи в течение 4-5 мин, чтобы морковка стала немного мягкой.

Лук и чеснок очистить. Луковицу нарезать крупной соломкой или кубиками. Чеснок порубить ножом. Добавить лук к мясу и обжаривать несколько минут на среднем огне. После этого добавить чеснок и специи. Посолить и поперчить черным молотым перцем. Добавить 0.5 ч. л. сладкой красной паприки и перемешать все.

Влить к мясу и овощам полный стакан белого столового вина и стакан горячей воды из чайника. Довести жидкость до кипения. Накрыть сковородку крышкой и убавить огонь до минимума, при котором еще видно кипение. Оставить говядину с овощами тушиться. Это длительный процесс, обычно 1 час — минимальное время. Надо пробовать мясо на жесткость, и, как только она стало приемлемой, можно считать мясо готовым.

За время пока говядина тушится, лук соединится с жидкостью и образует вкусный соус. Овощи останутся в том же виде, как их нарезали. Добавить к мясу отваренную фасоль и перемешать. После того как бобы добавлены, блюдо тушится в открытой сковородке на огне выше среднего. Чтобы не повредить оболочку фасоли, не стоит слишком интенсивно перемешивать рагу.

По желанию, чтобы мясо с фасолью было гуще, можно загустить соус мукой. В зависимости от количества жидкого соуса, 1-2 ч. л. муки развести водой и влить в рагу, непрерывно перемешивая. Мука быстро «заварится». Соус готов по вашему вкусу.

Блюдо подается горячим. Лучше всего использовать глубокие тарелки, чтобы соус не вылился. По желанию, можно посыпать рагу нарезанной зеленью — укроп, петрушка, кинза. Советую, есть рагу из говядины со свежим хлебом.

Сытный мясной салат «Итальянская трапеза» с фасолью

Для обычных, праздничных салатов, часто используются продукты, калорийные по своему составу, чтобы было легко накормить большую компанию друзей и родных. Именно поэтому в рецептурах обычно присутствует мясо разного вида, а также консервированные бобовые. Салат с фасолью консервированной с мясом – отличная альтернатива другим надоевшим блюдам. Это прекрасное сочетание, ингредиенты подходят по вкусу и по составу. Мясо и фасоль – очень полезные продукты, которые обязательно должны быть в рационе. Они помогают поддерживать гемоглобин на нужном уровне, отлично поддерживают процессы кроветворения, а также состоят, в основном, из белка, который необходимо употреблять каждый день. Такая закуска будет насыщать, так что ее можно использовать как самостоятельное блюдо. Причем, стоит остановиться на полезной заправке к данному блюду.

Салаты с фасолью и мясом «Тбилиси»

Это блюдо грузинского происхождения, поэтому оно яркое, острое, пряное. К тому же очень вкусное и сытное. В закуске есть все: и сытность, которую придает мясо и фасоль, и свежие овощи, и острый перец. Казалось бы, все состоит в идеальной пропорции, нет ничего лишнего.

Продукты (для 4 порций):

Салат с красной фасолью и мясом:

Вариации салатов с мясом говядины, фасолью и овощами: перцем, морковкой, луком, помидорами, огурцами, кукурузой

Мясной салат с овощами – это пикантное отдельное блюдо, которое подойдет как отличный гарнир к кашам или макаронам. Основные ингредиенты, которые вам понадобятся:

Добавьте, например, порезанный соломкой один болгарский перец, и вы получите красочную картину. Если хотите более сытный вариант – натрите на крупной тёрке морковку, а вместо оливкового масла для заправки возьмите 3 ст. л. майонеза. Дополнительно можно бросить 300 г маринованных огурцов, нарезанных соломкой.

При желании можно использовать спелые томаты. Возьмите один крупный помидор и порежьте его ломтиками. Для разнообразия возьмите 160 г консервированной кукурузы, слейте лишнюю воду и добавьте в миску к салату. Можно придумать еще массу вариантов, все зависит от фантазии и имеющихся продуктов.

Салат с консервированной фасолью и мясом

Этот фасолевый салат с грибами предполагает наличие свежих овощей, а также жареного мяса, которое отлично сочетается с остальными продуктами

Очень важно правильно приготовить стейк, чтобы он оставался сочным, не твердым. Присутствие красной капусты делает блюдо достаточно острым, так как сам продукт обладает характерным вкусом

Для заправки в данном случае используется пряный, кислый соус на основе постного масла, который обычно применяется при приготовлении закусок из вареных овощей.

На салат фасоль с мясом нужно:

Салат с фасолью, мясом и болгарским перцем:

Тайский салат с говядиной, карамелизированной тыквой и фасолью

Теплый, сытный зимний салат с пряной карамелизированной тыквой, обугленной зеленой фасолью, обильными травами и чили, поданный с зажаренным стейком.

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать тыкву в куски (оставьте кожу) и разложить на листе для выпечки. Смешать молотый кориандр, куркуму, чеснок, чили хлопья, коричневый сахар и оливковое масло. Смазать специями тыкву. Испечь ее 20-30 минут.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать.

Нагреть сковородку на высокой температуре с добавлением оливкового масла. Добавить фасоль и обжарить до полуготовности.

Смазать мясо специями. Обжарить говядину целиком. Нарезать ломтиками.

В большой миске смешать бобы, кориандр, мяту, шпинат, арахис и нарезанную тыкву. Добавьте соус, мясо и смешать.

Система комментирования SigComments

Салат с вареной фасолью и солёными огурцами

Отвариваем и остуживаем фасоль. Лук и морковь чистим и моем. Лук мелко шинкуем. Морковь натираем на крупную тёрку. Огурцы моем и нарезаем кубиками.

Теперь в сковороду вливаем растительное масло и разогреваем его. Когда оно разогрето, всыпаем в сковороду лук и слегка обжариваем его. Через несколько минут добавляем к луку морковь и теперь обжариваем всё вместе около 10 мин. По истечении этого времени, добавляем в сковороду фасоль и, постоянно помешивая, жарим всё вместе 10 мин.

В самом конце добавляем в сковороду огурцы, выключаем печку и накрываем крышкой сковороду. Через пять минут салатик уже можно кушать.

Система комментирования SigComments

Салат с вареной фасолью и свеклой

Данное яство вполне можно отнести к разряду лечебных. Такой салат особенно подойдёт тем людям, которые страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом.

В солёной воде варим фасоль. Отвариваем,остуживаем, чистим и натираем на крупную тёрку свеклу. Мелко нарезаем огурец. Все овощи перемешиваем в глубокой салатнице.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Для приготовления соуса смешиваем горчицу, уксус, растительное масло и раздавленный в чесночнице чеснок. Соус готов.

Приготовленным соусом заправляем овощи и подавать блюдо на стол.

Салат с красными бобами, говядиной и кукурузой

Это салат «на скорую руку», который также можно подавать гостям, потому как он украсит стол своим ярким окрасом бобовых.

Поместить стейк в миску, заправить соусом Вустершир и 1 чайной ложкой тмина.

Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить стейк и готовить около 5 минут с каждой стороны. Снять с огня и положить стейк в теплое место на несколько минут.

Бланшировать зерна кукурузы в кастрюле с кипящей водой. Соединить фасоль и кукурузу в миске. Добавить лимонный сок, ложку измельченного тмина в смесь фасоли и смешать.

Добавить нарезанный стейк, нарезанный зеленый лук в салат и аккуратно перемешать.

Салат с говядиной и стручковой фасолью: рецепт без майонеза

Для приготовления салата вам понадобятся основные продукты — говядина (телятина) и стручковая фасоль. Дополнительные ингредиенты вы можете использовать, исходя из вкуса и бюджета. Заправка для салата готовится без майонеза. Основа — растительное масло с добавлением соевого соуса, лимонного сока и любимых специй. Из-за отсутствия майонеза салат выглядит свежо и красочно!

Ингредиенты на 4 большие порции:

Приготовление:

Шаг 1. Подготовка стручковой фасоли

Для салата нам нужна отварная стручковая фасоль. Можно использовать свежую или замороженную. Налейте в большую кастрюлю воды, доведите до кипения и положите стручки фасоли для варки. Варите фасоль 3-4 минуты, помешивая. Замороженную фасоль не надо предварительно размораживать, просто увеличьте время варки до 7-8 минут.

Чтобы сохранить красивый зеленый цвет, сразу же откиньте фасоль на дуршлаг и обдайте ее холодной водой. Поставьте, чтобы стекла лишняя влага. Отрежьте от стручков хвостики и плодоножки. Длинные стручки разрежьте на 2-3 части. Обсушите фасоль на полотенце.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Шаг 2. Как подготовить говядину

Для салата нам нужно 400 грамм говядины. Можно пожарить пару классических стейков с прожаркой медиум, а затем порезать их на полоски приблизительно по 1 см. Это первый простой способ добиться сочных и в то же время прожаренных кусочков говядины правильного для салата размера!

Второй способ — помыть и обсушить кусок говядины, тщательно натереть его черным перцем и ароматными травами с добавлением 1 столовой ложки растительного или оливкового масла и дать постоять полчаса для пропитки. Затем нужно порезать говядину поперек волокон на полоски приблизительно 1 см шириной и быстро (около 2 минут) обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла, периодически помешивая.

Шаг 3. Делаем ароматный соус

В небольшой емкости смешиваем оливковое (растительное рафинированное) масло, соевый соус, специи и перец. Выдавливаем сок половинки лимона. Заправляем ложкой бальзамического уксуса. Если вы добавляете в салат вяленые помидоры (их достаточно несколько долек, и можно порезать на полоски), добавьте их в этот соус. Если они у вас сухие, пусть немного полежат, набухнут. Если вяленые томаты в ароматном чесночном или розмариновом масле (я делаю именно так) — заправка для салата получится еще вкуснее.

Шаг 4. Маринуем лук

Очистите луковицу от шелухи, порежьте напополам и затем тоненькими полукольцами. Распушите рукой и полейте 1 ложкой соуса для пропитки и аромата. Еще раз перемешайте.

Шаг 5. Формируем салат

Основные ингредиенты. На плоское блюдо положите стручковую фасоль, говядину, маринованный лук. Добавьте микс салатов или тонко нарезанную пекинскую капусту. Аккуратно перемешайте ингредиенты и разложите на 4 плоские тарелки (на 4 порции). Если вы решили романтически поужинать на двоих, распределите салат на большом плоском блюде, чтобы произвести впечатление на мужчину. Салат будет смотреться внушительно, красиво и аппетитно. При сервировке положите себе маленькую тарелку и вилочку, как будто вы Дюймовочка. Мужчинам нравятся не прожорливые женщины!

Шаг 6. Приправляем салат

Заправлять салат из говядины и стручковой фасоли нужно прямо перед едой. Ведь, в основном, он подается в теплом виде. Сразу же после прожарки мяса. Салат из говядины и стручковой фасоли поливаем нашим соусом, сверху присыпаем тертым пармезаном (или другим твердым сыром) и щепоткой крупной соли. В соевом соусе достаточно соли, поэтому щепотку крупных кристаллов можно добавить в конце приготовления. Не перемешивайте салат после заправки! Для красоты и изысканного вкуса добавьте жареный кунжут или несколько кедровых орешков. Приятного аппетита!

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Советы и рекомендации

Салат с говядиной и фасолью – очень пикантное и изысканное блюдо, которое может сравниться с едой из ресторана. Этот салат по-своему уникальный, такой себе шедевр грузинской кулинарии.

Острый, вкусный и сытный – он понравится каждому мужчине. В то же время легкий и низкокалорийный, что оценят женщины. Есть его можно с гарниром или как самостоятельную закуску.

Фишка этого салатика состоит в том, что в основу можно добавлять различные овощи, тем самым меняя вкусовую гамму. Не стесняйтесь и экспериментируйте.

Рубрика: Салаты | Метки: Говядина, Фасоль |

Салат с говядиной и фасолью

Когда лето в самом разгаре, с ним приходят все радости парящей температуры. Даже в самые жаркие дни весело собраться с друзьями и семьей для пикника. Но в очень жаркие дни лучшим выбором может быть все холодное меню

Когда необходимо найти холодную и питательную закуску, нужно обратить внимание этот салат из фасоли и стейка. Благодаря запаху говядины и острого соуса этот салат лучше всего подавать холодным, что делает его идеальным и для жарких летних дней

Им можно наслаждаться: полезная фасоль и жареный стейк – очень сытное блюдо.

Можно сохранять салат в холодильнике еще один день после приготовления. В этом салате также можно экспериментировать с ингредиентами. Никто не запрещает миксовать салат с другими видами закусок. Блюдо стоит на ряду с такими видами холодных закусок, как: арбузная сальса с чипсами, мексиканский кукурузный салат, стейк-салат, салат с клубникой и все продукты, которые лучше всего подавать холодным.

Вместе со многими вариантами бобовых салатов, этот салат также полезен, потому что подходит для безглютеновой диеты. Салат с фасолью и мясом – отличное протеиновое блюдо, которое быстро готовится и может быть сделано для толпы гостей еще задолго до подачи. Это ароматная еда с низким уровнем холестерина, которая может дополнять другие блюда.

Салат «Тако» из говядины и фасоли

Также популярное блюдо во все кулинарном пространстве. Адаптированный мексиканский рецепт.

Нагреть большую сковородку на среднем огне. Добавьте говядину и готовить 5 минут или до коричневого цвета. Добавьте соус «Сальса» и фасоль; добавить воду и варить 5 минут.

Поместите помидоры, авокадо, кинзу, сок лайма и масло в салатницу. Смешать сметану с Чили-соусом в маленькой миске. Добавить говядину и фасоль в салатницу. Полить соусом. Равномерно распределите салат салата на лепешки Тортильи. Посыпать натертым сыром.

салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Смотреть картинку салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Картинка про салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами. Фото салат с фасолью и говядиной и солеными огурцами

Мясной салат с фасолью

Такое сочетание всегда навевает праздничное настроение, так как ингредиенты очень хорошо подходят друг другу, поэтому всегда получается вкусный фасолевый салат с шампиньонами. Она богата полезными веществами, нужными для человеческого организма, но достаточно тяжелая, поэтому не стоит ей увлекаться.

Состав (4 порции):

Салат из фасоли с луком:

Обычно такие блюда заправляются майонезом или соусом на основе него. Чтобы не употреблять этот продукт, который оказывает не слишком полезное действие на организм, можно подкорректировать заправку, внести свои изменения. Например, очень легко, при наличии смешивающего устройства, можно сделать домашний майонез, из более полезных и необходимых продуктов. Также стоит попробовать соус на основе сметаны или йогурта без добавок. Любители немного пикантного вкуса, могут добавить в заправку немного измельченного чеснока или домашней горчицы. А для тех, кто предпочитает нежность, можно оставить все как есть.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *